0001牛丼 ★2021/10/16(土) 23:11:10.58ID:CAP_USER9
0953名無しさん@恐縮です2021/10/18(月) 14:10:40.01ID:F2LnsT5u0
麻婆豆腐や味噌汁をおかずに含めるならカレーも含めないと
日高屋には餃子定食があるし松屋にも麻婆豆腐定食が
あるしなぁ、大陸の人から見たらおかしいらしいけど
日本では特にごちゃごちゃ言わんよね
>>950
餃子はともかく麻婆豆腐は白飯だろ
少ないおかずで白いご飯をたくさん食べられるように考えられたのが麻婆豆腐って陳建一さんがいってたぞ
本場の餃子は皮が厚くてもちもちしてるから皮が主菜で具がおかずみたいな感じなんだろう
だから餃子おかずにご飯食べるのはクリームパンとロールパンを一緒に食べるみたいで
本場の人には奇異に見えるんだろうな 0959名無しさん@恐縮です2021/10/18(月) 22:55:43.37ID:Rn9mO6m40
「四川 麻婆豆腐」
で画像検索すると、白飯食いたくなりそうな、
かなり辛味効かせた感じの画像が並ぶよ。
麻婆の部分、すなわち
・甜麺醤(てんめんじゃん)甘い
・豆板醤(とうばんじゃん)辛い
・麻辣醤(まーらーじゃん)すごく辛い
で炒めた豚ひき肉なんだから、そりゃ白飯とかないと
つらいよ。
人類の食文化って、本当に興味深い。
0960名無しさん@恐縮です2021/10/18(月) 22:59:57.89ID:fYMWlf0M0
麻婆豆腐は唐辛子か豆板醤かとにかくいい感じに辛くすればご飯に合うと思うの
というかご飯が欲しくなる
0961名無しさん@恐縮です2021/10/18(月) 23:01:08.17ID:fYMWlf0M0
あら959と被っておりましたわ
0962名無しさん@恐縮です2021/10/18(月) 23:10:29.86ID:Rn9mO6m40
>>939
・ポン酢醤油
・ネギ
・天かす
・白飯
このレシピなら焼きうどんの方が
旨いだろ。
・マヨネーズ
・ポン酢醤油
・ネギ
・天かす
・かつお節
・うどん
ドヤっつ! w カキフライ
とんかつ
ポークアスパラチーズ巻きフライもいい
ソースとタルタルたっぷりで
0965名無しさん@恐縮です2021/10/19(火) 10:26:44.80ID:x1dH6IJH0
1・白菜浅漬け(冬限定)
2・大根おろし+醤油
3・塩鮭
0966名無しさん@恐縮です2021/10/19(火) 10:28:15.96ID:rIubPk2A0
鮭の香りはご飯に合うのに鮎の香りは合わないというね
0968名無しさん@恐縮です2021/10/19(火) 11:24:45.88ID:SAvga9Z80
ご飯に合うおかずってそういう事?
なめ茸とか明太子とか塩辛とかそういう事じゃねーんだ
明太子や梅干しがありなら、ふりかけやたくあんもありだろ
3位餃子は違和感あるわ
刺身の方がしっくりくる
0971名無しさん@恐縮です2021/10/19(火) 12:29:28.43ID:DHTFoYv10
俺の究極の飯おかずは、大根おろしかもしれん。
なめ茸とか乗ってたらイキかけるかもしれん。
0972名無しさん@恐縮です2021/10/19(火) 12:35:30.25ID:DHTFoYv10
>>944
中華屋に餃子屋定食あるのに合わないって言ってるヤツはなんだろな。
アスペなんだろな。 0973名無しさん@恐縮です2021/10/19(火) 13:47:05.97ID:mDsMLUd+0
最高のおかずはカルビ
焼肉屋でカルビ食べたら絶対に白飯欲しくなるはず
0975名無しさん@恐縮です2021/10/19(火) 14:59:10.54ID:mDsMLUd+0
おかず食べて絶対に白飯欲しくなるのが、最高のおかず
>>973
白飯なんか食ったら、それだけで腹膨れちゃうだろ、時間制限だって有るんだから
たまにトラップに引っかかってカレーとか、変なデザートとか食ってるバカがいるけど
時間内にどれだけ大量に肉食えるかが勝負なんだよ! 0978名無しさん@恐縮です2021/10/19(火) 15:43:28.59ID:mDsMLUd+0
0979名無しさん@恐縮です2021/10/19(火) 15:52:43.57ID:NyYfCUWE0
アジの干物
0980名無しさん@恐縮です2021/10/19(火) 16:05:53.92ID:Z72ZkY4W0
鮭フライ!
0982名無しさん@恐縮です2021/10/19(火) 17:36:35.44ID:lmuptiSz0
イカナゴの釘煮
0986名無しさん@恐縮です2021/10/19(火) 23:18:20.07ID:VyXMPcod0
カニクリームコロッケ!
アボカドをわさび醤油で。
パリッと焼いた油あげをネギ生姜醤油をかけて。
0989名無しさん@恐縮です2021/10/20(水) 17:14:46.60ID:HXOzn1Pz0
鰻の蒲焼き一択
0990名無しさん@恐縮です2021/10/20(水) 17:18:55.83ID:eBiQYoli0
メンマやわらぎだと何度言えば
0992名無しさん@恐縮です2021/10/20(水) 17:37:16.13ID:giim8XcQ0
麻婆豆腐、麻婆茄子はそれ一品で完結しちゃっててご飯は要らない感じなんだよなあ
唐揚げや餃子もご飯よりはビールで流し込みたい
0993名無しさん@恐縮です2021/10/20(水) 17:43:57.69ID:7WuEAOoZ0
オカズにしたい女優ランキングかと思った
0995名無しさん@恐縮です2021/10/20(水) 20:19:02.13ID:KdLcOPRx0
筋子の旨味にハマってしまうと
筋子以外の食材で
ご飯のお供1位あり得なくなってしまうのは分かる
0996名無しさん@恐縮です2021/10/20(水) 20:20:35.84ID:E+DWzd8u0
🚶🚶💭😊
0997名無しさん@恐縮です2021/10/20(水) 20:21:37.02ID:E+DWzd8u0
😧💦
0998名無しさん@恐縮です2021/10/20(水) 20:22:55.92ID:E+DWzd8u0
😞😥😪😴…💤
0999名無しさん@恐縮です2021/10/20(水) 20:24:14.44ID:E+DWzd8u0
✋😆✨
1000名無しさん@恐縮です2021/10/20(水) 20:26:45.98ID:E+DWzd8u0
ቻンቻンがቺቻቺቻ
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