0001砂漠のマスカレード ★2020/02/12(水) 09:27:15.10ID:fN8N8kSi9
［映画.com ニュース］ 第92回アカデミー賞で作品賞など6部門にノミネートされた「パラサイト 半地下の家族」（公開中）から、劇中に登場するジャージャー・ラーメンの作り方を紹介する動画が披露された。
“半地下”住宅で暮らす全員失業中のキム一家の長男が、IT企業を経営する超裕福なパク一家の家庭教師になったことから、想像を遥かに超える悲喜劇が展開する。世界各国で爆発的な盛り上がりを見せ、日本でも韓国映画として10年ぶりに興行収入10億円を突破した。
パク社長の妻ヨンギョが家政婦に作らせて食べるジャージャー・ラーメン。韓国では「チャパグリ」と呼ばれ、ジャージャー麺のインスタント「チャパゲティ」と、もちもちした麺とピリッとした味のラーメン「ノグリ」を掛け合わせて作られる。
劇中ではこれに高級そうな牛肉も加えられ、SNS上で「食べたくなった」と注目されている。なお、日本語訳では「ジャージャー・ラーメン」とされているが、英語訳ではなじみのない料理を理解してもらうべく、ラーメンとうどんを掛け合わせた造語「ramdong（ramen＋udong）」と表現されている。
レシピの詳細は以下の通り。インスタント麺はオンラインショップなどで取り扱っているので、鑑賞後に再現するのも楽しそうだ。
▽食材
牛肉：200グラム〜300グラム（高級なお肉ほど劇中の味に近くなる）
チャパゲティ：1袋
ノグリ：1袋
水：500ミリリットル
▽作り方
（1）500ミリリットルのお湯で、ノグリとチャパゲティの麺とかやくを入れて5分茹でる
（2）牛肉をサイコロ状に切って、焼く
（3）茹で上がった麺に、粉末スープを2種類入れる（※ノグリの粉が辛めなのでお好みで調整を）
（4）よく混ぜた麺に牛肉を入れ、付属のオリーブオイルをかける
（5）弱火で軽くなじませて、完成
2/5(水) 10:00配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200205-00000006-eiga-movi
https://i.imgur.com/kYM0Z4p.jpg
https://i.imgur.com/J3KYeIr.jpg
https://i.imgur.com/feOjPCP.jpg 0040名無しさん＠恐縮です2020/02/12(水) 10:45:40.31ID:5SOIVed/0
チャパゲッティではなくクソゲッティだな
0041名無しさん＠恐縮です2020/02/12(水) 10:46:05.89ID:fe3s9j8R0
色味とかあんまり気にしないのかな？
0042名無しさん＠恐縮です2020/02/12(水) 10:47:13.74ID:5SOIVed/0
0043名無しさん＠恐縮です2020/02/12(水) 10:48:34.96ID:+RXp9Q+K0
0044名無しさん＠恐縮です2020/02/12(水) 10:51:07.86ID:QRZ/pafP0
0045名無しさん＠恐縮です2020/02/12(水) 10:51:59.97ID:n7vGUoqo0
インスタでよく動画出てくるけど
韓国料理に限らずカレーもパスタも一度全部かき混ぜてから食べるのな
あの国では金持ちでもこんなジャンクなもの日常的に食べてるの？
0047名無しさん＠恐縮です2020/02/12(水) 11:00:12.79ID:h8X5tog80
テレビで紹介してたけどいい牛肉使うなら
普通に焼いて食ったほうが美味いんじゃないかなと思った
>>46
韓国でラーメンっていうとインスタントラーメンがスタンダードだからな 0052名無しさん＠恐縮です2020/02/12(水) 11:14:19.09ID:X/gRK4k40
>>45
KPOPの男性グループが日本に来てナンチャラって番組のCM見たらすき焼きを食べようとしてたんだけど
お鍋に菜箸入れたと思ったらかき混ぜ初めてビビった。
混ぜるのは自国の料理だけじゃないんだ！と思ったわ。 0053名無しさん＠恐縮です2020/02/12(水) 11:32:50.68ID:H2qfobhe0
再現と言われましても
うどん関係ないのに何で入れたしwwww
別に日本語じゃなくて中国語でいいじゃん
ジャージャー麺も中国がルーツなんだろ
にしても見た目が汚くて不味そうwww
0055名無しさん＠恐縮です2020/02/12(水) 11:35:40.43ID:6Siycxbg0
テレビ各局がノリノリで伝えてるのを見て
やはり、日本のメディアは終わってると再確認出来たわ
0056名無しさん＠恐縮です2020/02/12(水) 11:41:31.73ID:X4PRW5Xo0
昔盛岡で食べたじゃじゃ麺は美味かった。
>>1 が先祖なのか？ 0057名無しさん＠恐縮です2020/02/12(水) 11:44:59.72ID:K4Ohn45Y0
これは日本でも流行る
あの味
と言われて分かるやつがそんなにいるとは
思えないんだが
0061名無しさん＠恐縮です2020/02/12(水) 12:31:24.25ID:AoEZIoTu0
グックの残飯ステマうぜーんだよ
0062名無しさん＠恐縮です2020/02/12(水) 12:33:39.51ID:lYI8lS/00
インスタント麺に高級な牛肉、、
0063名無しさん＠恐縮です2020/02/12(水) 12:39:51.62ID:mD4KQldz0
台湾カステラの作り方も頼むよ。
0064名無しさん＠恐縮です2020/02/12(水) 12:46:40.32ID:NvDJODqJ0
>>51
韓国映画でのインスタントラーメンはたまに美味しそうに映るが、これはペヤングかUFOよりそそらない 映画観たのにこんな料理どこに出てきたのか思い出せなかった
急に多数のタレントがこのラーメンの宣伝活動始めてるから裏で広告費が動いてるんだろ
0066名無しさん＠恐縮です2020/02/12(水) 12:52:12.12ID:Rwpd2h5V0
急に帰ってくるからと大急ぎで作って正直そんなに旨そうにはおもえなかった
あの嫁はエロくて（BBAの方じゃないぞ）社長が愛してるというのはわかるが
>>65
あれだけ印象的な使われ方したのに…寝てたんじゃ？ 0068名無しさん＠恐縮です2020/02/12(水) 14:08:03.88ID:JwdpMFSF0
ネトウヨはネトウヨパスタでも食べてろ
>>1
チャパゲリとかノグリとか得体のしれないものがすでに2品入ってるし >>55
中華と韓国は対日本のメディア工作に国の予算使ってるからな 0071名無しさん＠恐縮です2020/02/12(水) 14:21:18.64ID:JwdpMFSF0
またネトウヨが日本のメディアは在日に支配されてるとか妄想こじらしてるｗｗ
>>65
覚えてないとかありえないよなと思ったけど
パラサイト家族と一緒にパニックってあたふたしてたのかもしれない 0073名無しさん＠恐縮です2020/02/12(水) 14:24:53.24ID:Qr0shXZr0
>>63
台湾カステラふわふわで美味しそうなんだよなw 金持ちの奥さんが家政婦使って作らせてるのがインスタンラーメンって、貧乏くさい
0075名無しさん＠恐縮です2020/02/12(水) 14:39:45.40ID:w0Staa3r0
>>1
グロ、生ゴミじゃねーかよwww
野菜無しの焼きそばよりひどい見た目なんだが。。。 0076名無しさん＠恐縮です2020/02/12(水) 14:41:58.53ID:w0Staa3r0
0077名無しさん＠恐縮です2020/02/12(水) 14:42:13.54ID:v/3AZWcF0
なんでもかんでも辛いのは寒いから？味覚おかしくなりそう。でも、北海道って、辛い料理多くないよね。
0080名無しさん＠恐縮です2020/02/12(水) 18:13:07.07ID:ic2YDvaS0
日本で出店、半年後に閉店
0081名無しさん＠恐縮です2020/02/12(水) 20:27:50.41ID:ELGfKx550
ジャージャー麺は甘いからそんなに好きくない。
ピンフスキー (@hideyosino)
日本人や日本人が作った作品が評価されたときに「それそのものが素晴らしいのであって日本人すべてがえらいわけでも
評価されたわけでもない」ってムキムキしちゃうタイプの人が「パラサイト」のアカデミー賞受賞は「作品、監督、そしてこんなコンテンツが作られる韓国人はすごい」って言っててウーム
witter.com/hideyosino/status/1227595279429300224?s=19
0084名無しさん＠恐縮です2020/02/14(金) 21:27:14.93ID:i7cFtxI00
汚いって焼きそばと変わらないじゃんw
0085名無しさん＠恐縮です2020/02/14(金) 21:34:45.86ID:Y8kNK2m90
鍋のフタはいらんのかね？
0086名無しさん＠恐縮です2020/02/15(土) 00:39:33.14ID:p+CKo7q/0
>>45
あいつらカレーどころかカツ丼でもうな重でもオムライスでもなんでもかき混ぜるぞ
かき混ぜた方が美味いんだと 0087名無しさん＠恐縮です2020/02/15(土) 00:51:39.25ID:oDipldiO0
メシバナ刑事タチバナで読んだな、チャパゲティ
ほうほう。なるほど週末の夜はチャパグリで一杯やりながら
ソンフンミンの活躍を見守るとするか
韓国ドラマやら映画やら見てると辛そうなもん以外だと「のり巻き」めっちゃ見かけるんだよな
サスペンスドラマのシリアスなシーンでも取り調べ室の机にのり巻き置いてあってちょっとﾌﾌｯてなった
向こうではカツ丼みたいなもんなんかな