>>270
A.
1.みじん切りの玉ねぎとバター、バターと同量の小麦粉を入れ、焦げないように炒める
2.火が通ったら牛乳を少しずつ入れながら焦げないようにじっくり火を通す
トロトロの状態になるまで牛乳を入れながら火を通したら一旦寝かせる。

B.
1.玉ねぎ鶏肉マッシュルーム等をバターで炒める。鶏肉マッシュルームの代わりにシーフードや豚肉等、好きな具材を炒めても可
2.玉ねぎにしっかり火が通ったらAの中に投入する。
3.お好みに合わせて茹でたマカロニを入れ、再度焦げないように火を入れる。
4.火が通ったら耐熱容器に移し、チーズやパン粉を乗せてオーブンで焼く

完成