確かにお茶漬けだけならば吉兆風の鯛茶漬けの作り方なんてネットや立ち読みできる料理本でいくらでも出てくるんだけれどもね
懐石のコースのシメに吉兆風鯛茶漬けを入れてもらう事にもそれなりの価値があると思うのさ
(今の時代で吉兆の料理に関してどう思うかはノーコメントで)