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作った料理を上げてくスレ
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0001名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 1d63-MppH)
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2018/11/18(日) 18:47:21.04ID:FA3j1ynz0
たまにはこんなスレも良いでしょ？
料理話とかなんでもご自由に

まずは今日作った晩ごはん
親子丼です
https://i.imgur.com/UkYc92O.jpg
0060名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/22(木) 19:02:41.61ID:W/ncf1bj0
まずは買い物行く前に時短レシピでザワークラウトを作っとくよ！

レンチンしたキャベツにクミン、ハーブ塩、砂糖、お酢、ローリエを入れて混ぜてから粗熱が取れたらストックバックに入れたら一時間もしないうちにザワークラウトが出来ちゃう
https://i.imgur.com/Pd8p1YW.jpg
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2018/11/22(木) 20:17:14.72ID:W/ncf1bj0
やっとこさお買い物終了(・・;)

調子に乗って買い過ぎたら飲みに行くより高くなったかもｗ
超長いベーコン買っちゃった(*´ω｀*)
画面からはみ出てる…
https://i.imgur.com/9LvRt17.jpg
KALDIに寄ったらいつも買い過ぎちゃうよ
0062名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/22(木) 20:33:30.96ID:W/ncf1bj0
とりあえず腹が減ったので写真少なめに作ってくよ！
まずはバターとオニオンスライスとニンニクを炒めてしんなりしたらさっき作っておいたザワークラウトを汁ごといれて軽く炒める

ザワークラウトだけでビール飲めるんだけどねw
https://i.imgur.com/0eCmV0S.jpg
https://i.imgur.com/9GHQlan.jpg
0063名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/22(木) 20:40:19.19ID:W/ncf1bj0
ちょっと汁気が減ったらひたひたまで水をいれて、帰ってからすぐ塩麹に漬けといた豚ロースとベーコンを入れて煮込んでくよ！
味付けは塩コショウ、タイム、キャラウェイシード、クミン、ローリエくらいかな？

にしてもベーコン長いｗｗｗ
https://i.imgur.com/jgVBzq0.jpg
0064名も無き被検体774号+ (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM9f-zM/d)
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2018/11/22(木) 20:49:54.07ID:PAGpDguKM
>>63
全部食うのか？
上級国民かよ
0065名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/22(木) 20:56:57.15ID:W/ncf1bj0
とりあえず煮込み中
丁寧に灰汁を取ってくよ！
https://i.imgur.com/ipZgkDV.jpg

>>63
さすがに食いきれないから分けるよ
明日の朝食はハウルの動く城みたいな豪華なベーコンエッグにする！
0067名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/22(木) 21:36:52.94ID:W/ncf1bj0
最後にくるみとレーズンのバゲットを軽く焼いてサラダとメインのシュークルートを盛って完成(*´ω｀*)

赤ワインといきたいとこだけどあえてビールで！
水曜日のネコ(ฅ›᳐ .̫‹᳐)ฅ

ではいただきます！！
https://i.imgur.com/6lH7NL6.jpg
https://i.imgur.com/AoUwtcj.jpg
https://i.imgur.com/QYuyF3E.jpg
https://i.imgur.com/zTd5lIM.jpg
0068みっちー ◆s/WJW0hk2REf (ｱｳｱｳｳｰ Sa27-zuHN)
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2018/11/22(木) 21:43:12.45ID:NlVZtMZxa
うまそうｗｗｗｗｗｗ
0069名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/22(木) 21:48:54.15ID:W/ncf1bj0
>>68
ありがと！
でも食ってるとボリュームがやばいw
ベーコンだけでもステーキ食ってるみたい

ビールが進むよ(*´ω｀*)
0070名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/22(木) 22:02:25.42ID:W/ncf1bj0
ご飯じゃなくバゲットだからわりと余裕で食えると思ってたけどマジ腹いっぱいになったw

寒い日に温かい煮込み料理にキンキンに冷えたビールたまらんです(๑´ڡ`๑)
0072名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/22(木) 22:28:16.51ID:W/ncf1bj0
>>71
ありがとう（ ・∀・）
ウィンナーの残り的にあと5食ぶんくらいは作れるよ！
飲みにおいでw
0075名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/22(木) 22:59:25.50ID:W/ncf1bj0
>>73,74
水曜日のネコ美味しいよね！
ちょっとお酒頑張って揃えてるコンビニとかでも最近買えるし

今日のはバゲットだし夜ご飯にしては男っぽくなかったかな？
反対側を写せば酒飲みのおっさんが写っちゃうよ！w
0076名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 7f0c-FlE8)
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2018/11/22(木) 23:51:23.99ID:nMLq7qAM0
ありがとう！

塩麹につけた肉とベーコン
やっぱり下拵えがきっちりしているから美味しいのね

超手抜き料理ばかりなので、こちらで作りたい気持ちを高めてます！
0077名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/23(金) 00:07:25.47ID:HAks1hSG0
>>76
こっちこそありがとう！
今日はわりと既製品つかって手抜きで時短しまくったんだけどね(´ . .̫ . `)

あんまり需要ないけど適当にまたあげてきます！
0078名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/23(金) 12:10:14.91ID:HAks1hSG0
おはようございます( ･ิω･ิ)
昨日の余り物で構図まで代わり映えしないけどハウルの動く城風朝食です

寒いからスープ作れば良かった
https://i.imgur.com/8GJCHvP.jpg
https://i.imgur.com/rCgprdW.jpg
0080名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/23(金) 12:22:34.61ID:HAks1hSG0
>>79
ありがとう！
ちょっとお高いけど見た目も食べごたえも良いですよ！

でもハウルの動く城のはこんな感じのベーコン二枚だったんだけどさすがに重いかなと思って一枚にした(・・;)

自分で燻製もしたりするから今度暇な時にベーコン作ろうかな
0082名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/23(金) 12:35:33.59ID:HAks1hSG0
>>81
どうもです！
昔は飲食店で作ってたし一応元プロになるのかな？(･ิω･ิ)

友達とかにもいきなり遊びに来て飯食わせろとか言わる事あります笑
0084名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/23(金) 12:48:28.98ID:HAks1hSG0
>>83
スカモルツァって焼いたり出来るやつだよね？
あれ美味しいよねぇでもなかなかお高い…(´ . .̫ . `)

燻製もするし毎年この時期くらいになると乾燥させやすいから干し肉やジャーキーも作ったりしますよ！
0085名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW cfa9-0DXP)
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2018/11/23(金) 12:53:12.90ID:SSqUEDz50
>>82
やぱり
(*´∀`)(´∀`*)ﾈｰ♪

素人みたいなお食事ぢゃ(・∀・)ﾅｲ！もんねっ。
盛り付け方もお洒落だもん
(*´∀`)(´∀`*)ﾈｰ♪

またお写真覗きにこさせて頂きます(・∀・人)るっ。
0087名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/23(金) 13:52:43.41ID:HAks1hSG0
>>85
いえいえ、今どきのインスタ映えっぽくやってる人達の足元にも及ばないよ(-_-;)

基本的に食べたくなったものを作るって感じだし

ありがとう、ぼちぼちやるのでまた見てね！

>>86
焼いたやつの食感がほんとたまらないよね！
前に再現しようとさけるチーズで試した事ありますよ（ ・∀・）
0088名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/23(金) 23:03:28.00ID:HAks1hSG0
今日も懲りずに夜食がてらご飯作ります(^o^)丿

昨日の余りの豚ロースで何ができるかな？
https://i.imgur.com/83r3HcG.jpg
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2018/11/23(金) 23:11:58.16ID:HAks1hSG0
>>90
肉一枚とエビ2匹くらいトレードしない？w

パサパサした生姜焼きは美味しくないのでシャリアピンステーキの要領で肉を玉ねぎに漬けときます！
https://i.imgur.com/FNFCrMi.jpg
玉ねぎのタンパク質分解酵素で柔らかくなるよ
パイナップルや舞茸でやる人もいるね！
0096名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/23(金) 23:21:50.90ID:HAks1hSG0
>>93
元ね、元（ ・∀・）
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2018/11/23(金) 23:26:00.34ID:HAks1hSG0
やっぱ厚切りロースだと食いごたえあるね！
ご飯おかわりしちゃう(๑´ڡ`๑)
三連休でデブりそうだわ…
0099名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/23(金) 23:31:13.78ID:HAks1hSG0
>>98
わかってるw
自分でも緑すぎると思ったけどミニトマトさえなかった(-_-;)
しかも野沢菜も青ネギも好きだから仕方ない…

これでサラダがキャベツだけだったら見栄えがさらにアレだったね
0101名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/23(金) 23:33:55.61ID:HAks1hSG0
>>98
てか料理人ならさっきのエビチリ？エビマヨ？は作ったやつかな？
衣厚めで美味そうだ！
0104名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/23(金) 23:36:02.04ID:HAks1hSG0
>>100
自分的だけど味より照りが欲しい時にザラメ使ってるかな？
生姜焼きはシンプルだけど肉の部位や甘さやしょっぱさの好みあるから深いよね！
0105名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/23(金) 23:37:32.10ID:HAks1hSG0
>>102
健康的な食事って事にしといて！w
あーだからふっくらしてるのか！
衣厚めでたっぷりソース絡んだの好きだから今度真似させてもらいます！
0106名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/23(金) 23:38:59.18ID:HAks1hSG0
そしてすでにごちそうさま…
今日は量がちょうど良かったw
https://i.imgur.com/7LUAff6.jpg

一服したら晩酌タイムだ！
0108名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/23(金) 23:45:28.90ID:HAks1hSG0
>>107
ありがとう、でもどうでもいい時は丼になんでもあるもの突っ込んで三角コーナーみたいなの食ってるから！w
0110名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/23(金) 23:55:07.53ID:HAks1hSG0
>>109
ありがとう！もっと器とか持ってたらこだわりたいんだけどね(´ . .̫ . `)
0112名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/24(土) 01:25:04.60ID:w0L21x240
>>111
そっち褒められんのw

三角コーナー丼は見た目悪くともいかにご飯が食えるかが勝負だよな！
0113名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/24(土) 19:48:19.35ID:w0L21x240
今日ほんと寒いねぇ
白ネギが安かったから余りものの材料と合わせて今日もやってくよ！
https://i.imgur.com/WV98wVp.jpg
0115名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/24(土) 20:13:36.18ID:w0L21x240
>>114
紅はるかは賛否両論わかれる料理に使うよ！
とりあえず材料ぶった切って下茹でしたこんにゃくと一緒に茹でてく
一品目はもうわかるよねw
https://i.imgur.com/LpcezzF.jpg
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2018/11/24(土) 20:21:06.34ID:w0L21x240
鍋に材料ぶち込んて似ていきます
途中で別で軽く炒めてた豚肉も追加で！
https://i.imgur.com/6hBZFx1.jpg
0117名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/24(土) 20:24:47.16ID:w0L21x240
さっきの大根の余りはすりおろしとく
https://i.imgur.com/m8Zk0kJ.jpg
0120名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/24(土) 20:50:24.78ID:w0L21x240
最後に出汁巻き作ります！
卵3個にだし汁100ccでいきます
https://i.imgur.com/YRokP0d.jpg
卵液はしっかり常温に戻して出来る限り溶きまくるときれいに焼けます
https://i.imgur.com/I8GGkmK.jpg
0124名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/24(土) 21:08:33.06ID:w0L21x240
>>123
ネギの甘みが感じられて美味しいよ！
ありがとう（ ・∀・）
紅はるかは豚汁に入れたけどさつまいもの豚汁は好き嫌いわかれるよね
0126名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/24(土) 21:11:23.16ID:w0L21x240
>>125
俺も全部好きだなぁ
確かに冬には甘い方が合うと思う！
ほっこりするよね
0128名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/24(土) 21:20:29.30ID:w0L21x240
>>127
ありがとう！冬の豚汁たまらんよね(･ิω･ิ)
0130名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/24(土) 21:27:53.28ID:w0L21x240
>>129
(実は影響されてたのは秘密)
おかわりいっぱいあるよ！(*´ω｀*)
0132名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/24(土) 21:34:04.06ID:w0L21x240
>>131
紅はるかの甘みと味噌のしょっぱさがいい感じだよ！

いつもサラダは作って常にストックしてるからね(´ . .̫ . `)
それだけで一品楽してる！
0134名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/24(土) 21:41:37.50ID:w0L21x240
>>133
この時期だけだしね！
食べてて思ったけどさつまいもを芋けんぴみたいにしたのに豚バラ巻いても美味しいかもと感じた
0136名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/24(土) 21:45:18.37ID:w0L21x240
>>135
作れても作る途中で芋けんぴつまみ過ぎて無くなる可能性有りだわ(-_-;)
でも我ながらアリだと思ったから今度作ってみるね！
0138名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/24(土) 22:03:26.59ID:w0L21x240
>>137
ありがとう！
もちろん漬物以外は全部ちゃんと作ったよ(･ิω･ิ)
0140名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 6fa9-wpGg)
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2018/11/24(土) 22:14:39.93ID:gnFoitoY0
美味しそう！
実はスレ立ってすぐから見てました
これからも色々作ってください
0141名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/24(土) 22:19:30.86ID:w0L21x240
>>139
ありがとう！
お店で使うような銅製のフライパンならまだ倍くらいお出汁増やしても巻けるんだけど家庭用ではこれくらいが限界かなぁ(´ . .̫ . `)

>>140
ありがとう！見てたらレスしてよぉ笑
連休明けたらペース下がるかもだけど美味しそうなの作れたらあげますね(*´ω｀*)
0143名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/25(日) 21:09:59.70ID:MbEqdrDn0
>>142
やる気ある時とない時の差が激しいけどね(-_-;)
今日は昨日の余りの豚汁にウィンナーをご飯に乗せただけの晩ごはんでしたよ笑
0145名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/25(日) 22:39:24.58ID:MbEqdrDn0
>>144
ありがとです！
みんなが作ったのも見てみたいです(･ิω･ิ)
0148名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/27(火) 18:33:50.53ID:eS0X1xEA0
>>147
夜中に玉子茹でるの面倒なんでレンチンで出来るやつ使いました(･ิω･ิ)
これ楽ですよ！
https://i.imgur.com/T0s948s.jpg

そして皆さまお仕事お疲れ様です！
今日は豚バラが安かったのでみんなが大好きなあれを作ります(*´﹃｀*)
https://i.imgur.com/fFfggV8.jpg
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2018/11/27(火) 18:49:45.75ID:eS0X1xEA0
今煮込み中だから今のうちに
まずは脂抜き
https://i.imgur.com/e1kBSFL.jpg
この時点で食いたい衝動が…
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2018/11/27(火) 18:52:01.61ID:eS0X1xEA0
あとは適当に調味料と材料ぶっこんで似ます
https://i.imgur.com/KFn9kID.jpg
今日の隠し味はコーラのリキュール
https://i.imgur.com/RZBlHeY.jpg
甘みが出て照りがすごく出るんだよね！
0152名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/27(火) 19:00:01.34ID:eS0X1xEA0
>>151
これだけ見るとおでんみたいですよね笑

落とし蓋して煮てる間に簡単サラダ作り
余った大根と大葉を千切りにして
https://i.imgur.com/FKNe0py.jpg
潰した梅肉といりごまをかけて混ぜるだけ〜
https://i.imgur.com/zH3wx2r.jpg
そのまま冷奴に乗せて酒のお供にもちょうどいいですよ(･ิω･ิ)
0153名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲW 8311-0ydq)
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2018/11/27(火) 19:50:46.75ID:9JazFh370
>>150
ああああこれは食べたい！！！
ダイエット中だから作れない！
0155名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/27(火) 19:53:28.08ID:eS0X1xEA0
>>153
肉は消化するのにカロリーを使うからカロリーゼロだよ！(๑´ڡ`๑)
0157名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/27(火) 19:56:40.53ID:eS0X1xEA0
>>156
ありがとう、ちょっと茶色だよね笑
でも濃いめだけど梅肉と大葉と大根のサラダがすごくさっぱりしてるからちょうどいい感じだよ(*´ω｀*)
0159名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 2363-ml/e)
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2018/11/27(火) 19:59:19.72ID:eS0X1xEA0
角煮うま〜(*´﹃｀*)
箸で切れちゃう！とろんとろん
https://i.imgur.com/eHx0FwN.jpg
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