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料理初心者の俺が飯を作ってみた
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0002まぐ(HFDS) ◆WUO.LPFSAQ (ｱｳｱｳｴｰT Sa93-azP5)
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2018/01/18(木) 21:30:33.59ID:RM9UTdXUa
>>1
主菜が乾ききってるって感じだけど、バジルソースがかかっているの何？
0003モルの悪夢だよ (ﾜｯﾁｮｲW 23c5-gz9/)
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2018/01/18(木) 21:31:21.65ID:CvkQJZwq0
>>2
豚バラ肉を切って焼いたものだよ
0006未来の有名（仮） ◆MIRAI777ag (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Spb1-st8h)
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2018/01/18(木) 21:32:35.11ID:X9fIAwATp
>>4
おい(´Д` )ヤロウダゾ
0007まぐ(HFDS) ◆WUO.LPFSAQ (ｱｳｱｳｴｰT Sa93-azP5)
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2018/01/18(木) 21:33:46.88ID:RM9UTdXUa
>>3
カリカリに焼いたの？
0008モルの悪夢だよ (ﾜｯﾁｮｲW 23c5-gz9/)
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2018/01/18(木) 21:33:54.10ID:CvkQJZwq0
>>4
申し訳ないがホモはNG
>>5 何もしてないわけではないがね
0009モルの悪夢だよ (ﾜｯﾁｮｲW 23c5-gz9/)
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2018/01/18(木) 21:34:39.04ID:CvkQJZwq0
>>7
かなり焼いてるよ アルミホイルかぶせて重しを乗せて長い時間焼いた
0010レイもんど ◆IN.O33p.wg (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKeb-J8um)
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2018/01/18(木) 21:34:59.73ID:XE/TITrHK
美味しそう。
0011モルの悪夢だよ (ﾜｯﾁｮｲW 23c5-gz9/)
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2018/01/18(木) 21:36:20.06ID:CvkQJZwq0
>>10
この手のものは色合い出せるからいいけど
中華とかは盛り付け苦手だ
0012まぐ(HFDS) ◆WUO.LPFSAQ (ｱｳｱｳｴｰT Sa93-azP5)
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2018/01/18(木) 21:36:32.99ID:RM9UTdXUa
>>9
酒のアテにも出来そうな感じだね
0013名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 8b6f-dB1z)
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2018/01/18(木) 21:37:28.53ID:bJ3gFctt0
コテ雑になってて草ですよ
0014モルの悪夢だよ (ﾜｯﾁｮｲW 23c5-gz9/)
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2018/01/18(木) 21:37:31.98ID:CvkQJZwq0
>>12
たしかにお酒には合うね 食べやすいし
0015モルの悪夢だよ (ﾜｯﾁｮｲW 23c5-gz9/)
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2018/01/18(木) 21:38:04.33ID:CvkQJZwq0
>>13
なんかすまんね
0016未来の有名（仮） ◆MIRAI777ag (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Spb1-st8h)
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2018/01/18(木) 21:39:53.46ID:X9fIAwATp
モルの負けだよの方がまだ良かったのに
味濃いめ脂多めモル少なめに改名(´Д` )シナサイヨ
0017モルの悪夢だよ (ﾜｯﾁｮｲW 23c5-gz9/)
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2018/01/18(木) 21:45:17.67ID:CvkQJZwq0
>>16
今はこの名前で
0018未来の有名（仮） ◆MIRAI777ag (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Spb1-st8h)
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2018/01/18(木) 21:47:19.69ID:X9fIAwATp
>>17
モル多め面白さ(´Д` )スクナメ
0019モルの悪夢だよ (ﾜｯﾁｮｲW 23c5-gz9/)
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2018/01/18(木) 21:51:27.76ID:CvkQJZwq0
>>18
すまんがレス内容の意味が読み取れない


サラダにりんごを入れたのは当たりだったな
これならサラダ嫌いの人でも食べれる
0020大滝 ◆7gTe4bH3Yk (ﾜｯﾁｮｲWW 7523-BfMa)
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2018/01/18(木) 21:56:08.39ID:m938vxyC0
>>1
マヨのかけかたw
0021未来の有名（仮） ◆MIRAI777ag (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Spb1-st8h)
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2018/01/18(木) 21:58:14.90ID:X9fIAwATp
>>19
ぶぁかめ
なんでりんごなんか入れるんだよ
豚肉にパイナップルの方がいいだろが
サラダにはみかんって決まってんだろ
何故豚肉にパイナップルがいいか
それは、パイナップルがお肉のタンパク質を溶かして柔らかくしてくれるから
勉強になったか(´Д` )ボケェ
0023モルの悪夢だよ (ﾜｯﾁｮｲW 23c5-gz9/)
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2018/01/18(木) 22:14:08.41ID:CvkQJZwq0
>>22
フレッシュバジル3袋
オリーブ油 ワンカップ
にんにく ひとかけら
ミックスナッツ 一袋
塩 小さじ1/3
あらびき胡椒少々
0024モルの悪夢だよ (ﾜｯﾁｮｲW 23c5-gz9/)
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2018/01/18(木) 22:16:06.23ID:CvkQJZwq0
>>21
パイナップルと豚肉か それで一つ何か作って見るか さんきゅな
以前やった牛肉とパイナップルのバルサミコ酢ソテーもなかなか良かった
>>20
特にいい掛け方も思いつかなかった
0027モルの悪夢だよ (ﾜｯﾁｮｲW 23c5-gz9/)
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2018/01/18(木) 22:24:02.22ID:CvkQJZwq0
>>25
書き忘れてたけど粉チーズ大さじ1も入れてたわ
どのレシピも大体似た感じになるんじゃないかな
新しいバジルソースのレシピ探してみてもいいね
今は残ったソースをどう使うか考えてる
ジェノベーゼ以外になんかないかなあ
0028モルの悪夢だよ (ﾜｯﾁｮｲW 23c5-gz9/)
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2018/01/18(木) 22:25:07.00ID:CvkQJZwq0
>>26
髪の毛ついてる？ どこだろう
0029モルの悪夢だよ (ﾜｯﾁｮｲW 23c5-gz9/)
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2018/01/18(木) 22:25:51.62ID:CvkQJZwq0
>>26
あっほんとだ なんで気づかなかったんだろ これは失敗
0031モルの悪夢だよ (ﾜｯﾁｮｲW 23c5-gz9/)
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2018/01/18(木) 22:27:19.02ID:CvkQJZwq0
>>30
やっぱり難しいかー カプレーゼでちょっと探してみようかな ありがと
0033モルの悪夢だよ (ﾜｯﾁｮｲW 23c5-gz9/)
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2018/01/18(木) 22:34:39.38ID:CvkQJZwq0
>>32
あまり味同士喧嘩しないかもしれないね元々バジルトッピングしたりする料理だからかな
0034 ◆lAoeM02SKE (ﾜｯﾁｮｲWW d56f-j9Cz)
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2018/01/18(木) 22:38:34.24ID:ewXOk1GK0
>>33
イタリア人の知り合いが、イタリアの料理は何を一緒に食べても大体合う！って騒いでたから、そういうことなんだと思うw
0035モルの悪夢だよ (ﾜｯﾁｮｲW 23c5-gz9/)
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2018/01/18(木) 22:41:11.69ID:CvkQJZwq0
>>34
トマトがいろんな料理に使われることが多いのを加味すると納得がいく
0037モルの悪夢だよ (ﾜｯﾁｮｲW 23c5-gz9/)
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2018/01/18(木) 22:53:06.82ID:CvkQJZwq0
>>36
ソフリットもイタリア発なんだろうか
本場のイタリア料理は是非食べてみたいね
0039名も無き被検体774号+ (ﾌﾞｰｲﾓ MMe9-XbQ9)
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2018/01/18(木) 23:37:26.34ID:JsRaPkJZM
>>29
料理するときは頭に頭巾とかタオルを被せてしばり、腕捲りをし、服に髪が付いてないかチェックするかエプロンをするといいよ
それで髪の混入は大概防げる
0043モルの悪夢だよ (ﾜｯﾁｮｲW 23c5-L1yc)
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2018/01/19(金) 19:27:57.72ID:kdkvnO7M0
>>42
それ椎茸だよ ひっくり返ってる
0044モルの悪夢だよ (ﾜｯﾁｮｲW 23c5-L1yc)
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2018/01/19(金) 19:28:52.25ID:kdkvnO7M0
>>38
本格パスタ食べたいよね
>>39
ありがとよ
>>40
どっからが初心者との境目なのかねー
0045モルの悪夢だよ (ﾜｯﾁｮｲW 23c5-L1yc)
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2018/01/19(金) 19:29:46.58ID:kdkvnO7M0
レス返信先がおかしなことに

>>39
そしたらニット帽つけるか
0047名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW 8b6f-dB1z)
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2018/01/19(金) 20:40:06.19ID:3Ld7Rf0X0
>>46
斜めってるからじゃないかw
0048名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW a3ea-P9lu)
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2018/01/20(土) 01:35:34.21ID:fXGEy01l0
コトレットを作れるようになれば調理時間は格段に短くなる
0049モルの悪夢だよ (ﾜｯﾁｮｲW 23c5-L1yc)
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2018/01/21(日) 00:19:47.08ID:rr5P2E1z0
>>46
細かく切ってないよお

>>48
後で調べて見るよお
0050モルの悪夢だよ (ﾜｯﾁｮｲW 23c5-L1yc)
垢版 |
2018/01/21(日) 00:19:56.12ID:rr5P2E1z0
わーん寂しい
0052モルの悪夢だよ (ﾜｯﾁｮｲW 23c5-L1yc)
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2018/01/21(日) 09:35:58.61ID:rr5P2E1z0
>>51
ガーリック塗ったトーストパンならありかな
0053名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲWW a3ea-P9lu)
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2018/01/21(日) 09:58:24.70ID:W1V+Bwt40
コトレットはトンカツの原型。
本式のはややこしいやり方あるけど、俺はトンカツ用の
厚手の豚肉に塩コショウとパン粉と乾燥きざみバジルを
着けてそのままオリーブ油とバターで焼いちゃう。

最後にレモンかければ完成。
結構いろんな食材に応用効くし味もバリエーションを広げやすい。
0056モルの悪夢だよ (ﾜｯﾁｮｲW 23c5-L1yc)
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2018/01/21(日) 21:33:49.03ID:rr5P2E1z0
>>53
ちょっと調べてみたがこりゃ美味そうだ 飯の選択肢に苦心してたところだしありがたく頂戴しよう
0057モルの悪夢だよ (ﾜｯﾁｮｲW 23c5-L1yc)
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2018/01/21(日) 21:34:58.62ID:rr5P2E1z0
>>54
今日は帰りが遅いからアイシングも含めて休息だよ
次の再会予定日は火曜で
ジェノベーゼ前作った時は緑が薄かったし次は濃く作ってみても良いな ストックならある
0058名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲ 0be3-3Ttg)
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2018/01/23(火) 19:06:05.68ID:9j9G50FW0
治験ジャパンだっけなネットで調べてやったことあるけど普通に割りのいいバイトって感じだよ
女は脱げば稼げるけど男はそうならんしな、健康なだけで稼げる
ちなみに俺が参加したのが3泊2回で17万
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