広い知識なんて拾い知識wだろうからいらないよ
例えば自分が好きな詳しいジャンルの話を薄っすら知ってたとしても、あーその程度だよね素人はwしか思わないしね
趣味は何→アクセサリー作ってます
なら、どんな風に作るのかとか、どんなのが一番人気なのか、とか、手先器用なんですね、とか、その趣味に詳しくなろうとする事で会話は繋がっていくから。
自分の話は聞かれた事「だけ」答える、相手の話は根ほり葉ほりでいいからがっつり聞く、って事を繰り返していけば大丈夫。