大型飲食店チェーン「リピート客生めなかった」僕「きゃくなまめなかった」？ [866556825]
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0001名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2024/03/20(水) 13:24:48.32ID:d2/YxGXh0●?PLT(21500)
『大型飲食店チェーン』半数以上が閉店「リピート客生めなかった」

https://news.goo.ne.jp/iw/253340/『大型飲食店チェーン』半数以上が閉店「リピート客生めなかった」
0003名無しさん＠涙目です。(光) [NO]
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2024/03/20(水) 13:30:38.28ID:68skQb8c0
立ち食いとかだるいよ
寝転がりステーキにして
もっと愛嬌振りまいて客は神様
ストレス発散の場で何でもありにしたら行くかも
0005名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2024/03/20(水) 13:33:26.22ID:j9pLGfYt0
かつやみたいに無限に100円値引き券を配ればいい
あるいは、なか卯みたいにから揚げ2個無料券を配る
0006名無しさん＠涙目です。(ジパング) [CN]
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2024/03/20(水) 13:34:52.29ID:0cjFHxwX0
>>5
かつやは初回損した気分になるから行ったことない
どっかで無料配布しとけよ
0007名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [CN]
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2024/03/20(水) 13:35:14.27ID:N75uqfoV0
ぺっぱーランチの遠吠え
0011名無しさん＠涙目です。(東京都) [MX]
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2024/03/20(水) 14:01:50.40ID:fHer9rii0
>>6
感謝祭の時行け
あの時は100円引き使えないが貰えるから150円は得してるはず
0012名無しさん＠涙目です。(新潟県) [US]
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2024/03/20(水) 14:10:04.36ID:Nix5GT2L0
近所のいきなりステーキが閉店してて悲しい
また作って欲しいけど無理だろうな
0013名無しさん＠涙目です。(東京都) [MX]
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2024/03/20(水) 14:13:46.62ID:fHer9rii0
ペッパー名義でやってたら上野も潰れてたしな
もうダメだろうないきなりは
0014十勝三股(茸) [KR]
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2024/03/20(水) 14:15:57.59ID:JEPtH2rl0
北陸で店舗展開してる8番らーめんみたいなもんか
あそこは他の人に紹介したくなるというほどでもないし　取り立てて名物メニューがあるわけでもない
でも「これだったら毎日通ってもいいかな」と思わせる安心感みたいなものがあり　地元の人たちに支持されているというのもよくわかる
0018名無しさん＠涙目です。(庭) [NL]
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2024/03/20(水) 14:28:02.74ID:7JDC6xk00
いきなりステーキはいきなり増やしすぎたね

バイトの教育が間に合ってない上に回転率を上げるために調理時間の短縮も同時にやろうとした

筋切りもしてない生焼けの肉を提供するなんてこともあって信用を落として
そこに値上げが重なって一気に落ちた

駅前でサラリーマンのランチ狙いでやってた頃は美味かったんだよ…
0019ソーセージ盛り合わせでビール(埼玉県) [US]
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2024/03/20(水) 14:34:23.40ID:vGyT5H+A0
そんなに大型飲食店チェーン閉店してたのか
0020名無しさん＠涙目です。(庭) [MX]
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2024/03/20(水) 14:34:56.37ID:WlToSRXG0
>>14
ラーメン屋に連れて行ってやるよ
うわーい
8番ラーメンだよ
えーまた8番かよ
0021名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2024/03/20(水) 14:39:19.89ID:mucRalOr0
ガラガラシャッターランチやんけ
0025名無しさん＠涙目です。(東京都) [MX]
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2024/03/20(水) 15:43:29.16ID:fHer9rii0
和民の迷走って
唐揚げの天才くらいじゃね？
焼肉はまだ持ってるみたいだが
0026名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN]
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2024/03/20(水) 15:56:42.58ID:pzRhuMHm0
唐揚げの天才はほとんどFCだから
0028名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2024/03/20(水) 16:16:16.12ID:StRnvdPw0
焼き牛丼の店かと思ったら違った
似たり寄ったりだが
0029名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2024/03/20(水) 16:18:02.72ID:0cw4a60M0
店舗型は立地が９割
毎日とは言わんがそれくらい通ってくれる客を捕まえないと安定経営は無理

これから飲食やるなら屋台の方がいいかも
0031名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2024/03/20(水) 17:00:53.90ID:4KE3AFmf0
東京チカラめしは頭悪かったな
物は良かったのに残念
0032名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US]
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2024/03/20(水) 17:11:17.75ID:gW8FrbzT0
>>5
カツヤは関西でもっと見せ出すべき
関東行った時に食べたが、あれは流行るて
0034名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]
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2024/03/20(水) 17:33:26.83ID:PJezkmCt0
>>11
なるほど
あれって券切れて損した気分で来なくなってる客を再来させる
リセット期間として機能してんだな
0035名無しさん＠涙目です。(愛知県) [KZ]
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2024/03/20(水) 17:40:55.17ID:DGvuf9H30
いきなり！ステーキはリピート客が掴めなかったんじゃなく
リピート客相手が嫌だからリピート客を切ったら
一見客は一回しか来ないから誰も来なくなったって奴だろ
0036名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2024/03/20(水) 17:57:49.23ID:4KE3AFmf0
あの肉マイレージの裏切りは凄かったなw
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