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好きなラーメンの種類を調査、1位になった味は? 「みそ」は僅差で2位 [837857943]
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0001ダルナビルエタノール(東京都) [ヌコ]垢版2023/03/19(日) 09:17:55.47ID:JjPx80OC0●?PLT(17930)

全国5000人超が答えた「好きなラーメンの種類」! しょうゆ、塩、豚骨、みそ…僅差の全体1位&2位は?

国民食といっても過言ではない「ラーメン」。バリエーション豊かな味の中で、あなたが好きなラーメンの種類は何ですか。
LINE(東京都新宿区)が運営するスマートフォン専用のリサーチプラットフォーム「LINEリサーチ」が、「ラーメン」に関する調査を実施。
その結果を発表しました。

「週1日以上ラーメンを食べる」人は35%
調査は2023年2月、LINEユーザーである日本全国の15~64歳の男女を対象に、ウェブ調査で実施。5247人から有効回答を得たものです。

その結果、全体1位となったのは「しょうゆラーメン」で、46.1%でした。次いで、2位は僅差で「みそラーメン」(45.9%)となっています。
3位は「豚骨ラーメン」(41.9%)でした。

男女別でも、上位はいずれも僅差の結果に。その中でも、男性では「豚骨ラーメン」「しょうゆ豚骨ラーメン」の豚骨系の割合が女性と
比べて高くなりました。「豚骨ラーメン」は10~50代男性で、「しょうゆ豚骨ラーメン」は30~50代男性で特に高い割合となっています。
その中で最も高い割合だったのは、どちらも30代男性でした。

一方、女性では2位にランクインした「塩ラーメン」が男性に比べて高く、全ての年代で4割以上に。6位の「担々麺」は、
特に30代女性で他の年代と比べて高い割合となった他、7位の「ちゃんぽん麺」も女性の方が人気となっています。

なお、「つけ麺」「油そば」は20~30代で割合が高く、特に「つけ麺」は男女ともに高い割合となりました。

https://news.livedoor.com/article/detail/23895225/
「好きなラーメンの種類」トップは?
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/5/2/52f66_1589_f36a2132_89a07310.jpg
0002イドクスウリジン(三重県) [US]垢版2023/03/19(日) 09:18:40.00ID:KakpqTvx0
キムチ
0005エトラビリン(東京都) [US]垢版2023/03/19(日) 09:19:48.28ID:RFz6EA6p0
ちんぽやん
0007ラルテグラビルカリウム(神奈川県) [ニダ]垢版2023/03/19(日) 09:20:15.72ID:7W1MvvhM0
家系ラーメンみたいなのはどれに分類されるのかしら
0008ラミブジン(神奈川県) [CN]垢版2023/03/19(日) 09:20:52.99ID:4x/mtE3f0
塩、醤油、みその並びに豚骨入れるのって変じゃない? 豚骨だけ出汁の取り方じゃん。鶏ガラの立場は?
0012パリビズマブ(神奈川県) [CN]垢版2023/03/19(日) 09:21:27.58ID:o+Ps/17w0
>>7
醤油豚骨ラーメン
0014オセルタミビルリン(熊本県) [TW]垢版2023/03/19(日) 09:22:37.77ID:ZsR03h9I0
しょうゆラーメン圏の人口が多いだけ
0016ラルテグラビルカリウム(大阪府) [GB]垢版2023/03/19(日) 09:22:42.28ID:ytV5Kh5F0
道民がどんなにゴネようが味噌バターコーンは北海道の味です
0018ダクラタスビル(茸) [CN]垢版2023/03/19(日) 09:24:32.23ID:qwYdLD/k0
 
ジューシーアベ味

 
0019ラニナミビルオクタン酸エステル(神奈川県) [US]垢版2023/03/19(日) 09:25:03.41ID:SRKMEF7A0
僕イケメン
0020ソリブジン(兵庫県) [US]垢版2023/03/19(日) 09:25:55.38ID:ADrN1E710
和歌山や徳島に多い

醤油トンコツかなあ
トンコツだけはちょい臭いのでこのブレンドがいいなあ
0023オセルタミビルリン(茸) [US]垢版2023/03/19(日) 09:27:17.13ID:NYocQFUW0
>>8
オレもおかしいとは思うけどトンコツはカップラーメンや袋麺でも独立してあるからそいいうもんだと割り切るようになった。
ポテチのバーベキュー味みたいなもんだ。

味噌トンコツと醤油トンコツはどう分類するのかわからんが。
7みたいな家系はどこ?とかわけわからん疑問もでてるし味のベースで考えられないのが増えてるんだろう。
0024オセルタミビルリン(香港) [US]垢版2023/03/19(日) 09:29:36.95ID:GDs7IJLX0
醤油?
味噌?
九州は豚骨やぞ
0026ペラミビル(ジパング) [PY]垢版2023/03/19(日) 09:30:09.95ID:i7C/c/3b0
>>18
いわばまさに
0028ホスフェニトインナトリウム(東京都) [US]垢版2023/03/19(日) 09:30:38.60ID:KLJp2CB70
ラーメンに1000円以上出せないおまえらがラーメンを語らないでほしい
0030エンテカビル(愛知県) [JP]垢版2023/03/19(日) 09:32:22.87ID:JubYAPQZ0
味噌ラーメン頼んで豚骨に気持ちばかりの味噌の入ったほとんど豚骨ラーメン出て来ると憎悪がわく
0031ペンシクロビル(福岡県) [GB]垢版2023/03/19(日) 09:32:26.66ID:o7pnaYgU0
🐖豚骨🐖
0033テラプレビル(ジパング) [CN]垢版2023/03/19(日) 09:33:07.22ID:if6NVlM70
このスレだけでも豚骨嫌われすぎだろ…
0035ザナミビル(図書館の中の街) [US]垢版2023/03/19(日) 09:33:31.54ID:qKbpHMAV0
ここ最近は牛骨ラーメン。
0037ホスカルネット(SB-iPhone) [US]垢版2023/03/19(日) 09:34:51.86ID:y3+WmKhf0
しょうゆ最強は紛れもなく東京
0041エトラビリン(神奈川県) [US]垢版2023/03/19(日) 09:37:48.46ID:+nKLmlXL0
博多ラーメンは塩とんこつ?なの?
0043ビダラビン(東京都) [US]垢版2023/03/19(日) 09:39:08.79ID:5qpu/bFj0
データ元みると
醤油、味噌は男女とも好き
とんこつは男は好きだけど女には人気薄
塩は男には不人気女には人気
0045ペラミビル(東京都) [US]垢版2023/03/19(日) 09:39:58.09ID:PPbvxYNH0
ネトウヨ「生卵醤油味」
0047マラビロク(神奈川県) [US]垢版2023/03/19(日) 09:43:35.62ID:fRLGwEzE0
>>40
同意
0048ビダラビン(東京都) [US]垢版2023/03/19(日) 09:44:07.26ID:5qpu/bFj0
担々麺は男女とも29%くらいで6位で全体的には男女差がないけど
30代女性でだけ人気があるというのはなぜなのか
0049イスラトラビル(ジパング) [US]垢版2023/03/19(日) 09:44:20.79ID:4cbzNCoM0
自分は味噌ラーメンダイエットしてるからソコソコ色んな店回ってるが、どこも及第点何だよな。。
これは!ってのに出会った事ない。
それだったら家でサッポロ一番でいいじゃないって感じ。
最近増えてきた味噌樽看板の店も濃すぎるだけだしなあ。
いい所あったら教えて欲しい
0050アバカビル(神奈川県) [GB]垢版2023/03/19(日) 09:46:26.06ID:qMtxz1Pd0
ラーショは?🙄
0055ダルナビルエタノール(東京都) [US]垢版2023/03/19(日) 09:49:24.51ID:EnXhZkHa0
その区分は変

豚骨醤油
鶏ガラ醤油
鶏ガラ塩
鶏ガラ味噌
とかが実際だろうが
0058プロストラチン(茸) [JP]垢版2023/03/19(日) 09:50:53.01ID:A0grsrBA0
何で醤油ラーメン好きって偉そうなの?
0059インターフェロンα(茸) [GB]垢版2023/03/19(日) 09:50:56.95ID:O0Qqz1c+0
>>7,12
でも家系は鶏ガラの方が圧倒的に強いよな
0060ラルテグラビルカリウム(神奈川県) [EU]垢版2023/03/19(日) 09:51:57.59ID:w8BfU4TK0
一時期濃ければ良いって風潮の味噌ラーメンは駄目だったわ。
0061イノシンプラノベクス(香川県) [GB]垢版2023/03/19(日) 09:52:49.04ID:GKBYnPlD0
>>10
断然美味しいわけでもないけど、情報ばかり食ってるラーオタ共にアピールするには他店との差別も大事だからな。
0062ダクラタスビル(東京都) [ニダ]垢版2023/03/19(日) 09:53:34.57ID:ifwkJB830
味噌ラーメンの麺ってバカ旨いよな
0064イノシンプラノベクス(香川県) [GB]垢版2023/03/19(日) 09:54:33.46ID:GKBYnPlD0
>>30
え?そこの店って味噌ラーメンに豚骨入れてるの?
0065プロストラチン(茸) [US]垢版2023/03/19(日) 09:54:49.98ID:+cFInPq+0
ランク外にカレーラーメンや沖縄そばあるのかな?
どれぐらいの割合か知りたい
0071バルガンシクロビル(兵庫県) [AU]垢版2023/03/19(日) 09:59:54.46ID:+RTQiU8b0
九州は鶏肉を食べる割合が、とびぬけてるから
ラーメンは豚骨味になるんやでえ

ちな豚肉の一大産地なくせに、豚肉はそんなに食わない
0074ホスカルネット(茸) [GB]垢版2023/03/19(日) 10:02:13.10ID:0YVLJpN20
ラーメンはあんまり好きじゃないが取り敢えずしょうゆ頼んでるなんとなくで
0075ソホスブビル(大阪府) [CN]垢版2023/03/19(日) 10:03:04.97ID:wx+jwYTC0
九州は細麺の豚骨ラーメンはいまだに美味いと思えない
あの麺大嫌い何が美味しいのかまったく理解できん
0079ロピナビル(東京都) [UA]垢版2023/03/19(日) 10:06:15.36ID:t+V3KRlM0
あー
ラーメン食べたくなっちゃった
0080ザナミビル(図書館の中の街) [US]垢版2023/03/19(日) 10:06:24.89ID:qKbpHMAV0
鍋の素のとんこつスープで煮込んだうどんはとんこつラーメンより美味い。
0081ガンシクロビル(東京都) [ニダ]垢版2023/03/19(日) 10:06:28.43ID:xutIgnfU0
味噌が2位なんてあり得ないだろ
都内にまともな味噌ラーメンなんてほとんどない
それだけ好まれてないってことでしょ
0083ホスアンプレナビルカルシウム(茸) [IN]垢版2023/03/19(日) 10:06:47.85ID:XY1G4wDr0
豚骨濃い濃い濃いすぎとよく言われるけど
関東のラーメンって塩辛すぎだからな
0087エファビレンツ(東京都) [US]垢版2023/03/19(日) 10:08:47.96ID:8qvm+8af0
醤油、味噌、塩、チャンポン、豚骨、醤油豚骨、トムヤムクン
ラーメンのスープってあんま種類無いな
0089ダクラタスビル(ジパング) [DE]垢版2023/03/19(日) 10:09:22.65ID:VeIwtOmG0
味噌はくるまやラーメンとかどさん子とか
そういう人たちが推しているんだろうな
最近の子は味噌を食べたことがないのも多いし
0090パリビズマブ(茸) [US]垢版2023/03/19(日) 10:10:28.63ID:8L5YWakv0
福岡はラーメンと言えば豚骨だけ
醤油とか味噌とかまず食べないし
0091ラミブジン(光) [CN]垢版2023/03/19(日) 10:11:12.43ID:QOm+oauf0
麺は細麺以外なら何でもいいけど太めでも太過ぎやろなのは無理やな
ちぢれ麺も卵麺も好き
0093ビクテグラビルナトリウム(愛知県) [GB]垢版2023/03/19(日) 10:11:42.93ID:wXyDcAKa0
塩と醤油は店のスープの旨さがモロに出るからな。ハズレも多い
0094ホスアンプレナビルカルシウム(茸) [IN]垢版2023/03/19(日) 10:13:08.36ID:XY1G4wDr0
麺は太さじゃなくしなやかでチンチンモチモチかどうか
ゴワゴワワシワシのは麺状のすいとん
0096ホスアンプレナビルカルシウム(茸) [IN]垢版2023/03/19(日) 10:14:32.77ID:XY1G4wDr0
二郎もクソ煮込みもほうとうも全部すいとん
0097アマンタジン(静岡県) [RU]垢版2023/03/19(日) 10:14:36.62ID:miKywUVt0
すがきやは魚介豚骨になるのか?
0098イスラトラビル(ジパング) [US]垢版2023/03/19(日) 10:16:14.29ID:4cbzNCoM0
>>82
不味くは無いけど、、
特に信州系の濃い奴頼むと喉がカラカラになってイマイチテンションが下がる。
0099リルピビリン(光) [US]垢版2023/03/19(日) 10:16:17.67ID:3jxmSNm70
豚骨は本物を求めれば求めるほど苦味と臭みとエグ味の地獄が広がる
本場九州ならあれが正解なのかと思ったら豚骨醤油とかうどんに押されて昔ながらの豚骨はドンドン数減らしてるらしいね
流石に本場の人間もあれはきついか
0100プロストラチン(福岡県) [DE]垢版2023/03/19(日) 10:18:43.04ID:NGzOo6hD0
東京は10年位いたけど、なんでんかんでん以外はほとんど行かなかった
しょうゆも味噌も好きだけど太麺が耐えられない
0101ラミブジン(光) [CN]垢版2023/03/19(日) 10:18:57.04ID:QOm+oauf0
インスタントやがカップヌードルシリーズの味噌は二度と食べないと心に決めた1品だった
0102ホスアンプレナビルカルシウム(茸) [IN]垢版2023/03/19(日) 10:21:26.74ID:XY1G4wDr0
>>99
別に臭えから本物ってわけじゃないぞ
超濃厚だけど臭くない店がだんだん受け入れられてきてる
俺は自分でスープ取るけど、臭え原因はぶっちゃけ腐敗だから
唐津の方とか地獄みたいな臭え店が何軒もあるわ
0103アシクロビル(東京都) [ニダ]垢版2023/03/19(日) 10:23:25.93ID:7lRfKojw0
>>102
さらっと佐賀をバカにしていく福岡スタイル
0104ホスアンプレナビルカルシウム(茸) [IN]垢版2023/03/19(日) 10:24:24.47ID:XY1G4wDr0
いや実際に行って食ってみてほしい
佐賀人がバカだと一発でわかるので
0106ホスアンプレナビルカルシウム(茸) [IN]垢版2023/03/19(日) 10:26:42.73ID:XY1G4wDr0
豚骨ラーメンの「ホンモノ」を食いたかったら唐津に行きな
あれより臭いラーメンは福岡には無い
0111ホスアンプレナビルカルシウム(大阪府) [US]垢版2023/03/19(日) 10:28:55.58ID:KOQnbuqh0
>>8
札幌味噌ラーメンが味噌ラーメンになったように
博多とんこつラーメンが、地名が省略されたんじゃなかろうか
0112エトラビリン(神奈川県) [US]垢版2023/03/19(日) 10:29:09.10ID:+nKLmlXL0
>>49
みそラーメンダイエットてなに
メチャ太りそう
0114ジドブジン(東京都) [US]垢版2023/03/19(日) 10:31:59.62ID:b55C67sI0
最近は台湾ラーメンだけ食ってる(´・ω・`)
0116エルビテグラビル(東京都) [AT]垢版2023/03/19(日) 10:35:13.91ID:Lrqs9IaB0
ラーメンの王道は醤油だからな
香ばしい醤油ラーメンに出会わなくなって久しいが
豚骨も好きだが臭いが嫌だという人もいるな
俺は気になったこと無いけど
0120コビシスタット(佐賀県) [TH]垢版2023/03/19(日) 10:43:13.39ID:WRkHtIQl0
>>119
それ塩も味噌もだろ
豚骨だけは出汁が強いから何入れても豚骨になる
0121ファムシクロビル(ジパング) [CN]垢版2023/03/19(日) 10:46:59.79ID:RrucdHT00
醤油ラーメンなんて1番つまんねー味じゃねーか
0124テラプレビル(東京都) [ニダ]垢版2023/03/19(日) 10:47:50.62ID:5L7PyYWU0
>>33
臭いからな。
博多の屋台ラーメン通りなんか500m先から臭う。
0125テラプレビル(茸) [US]垢版2023/03/19(日) 10:48:59.50ID:CpgcRDDb0
ラーメン食べたくなった
醤油か味噌か塩
0126エンテカビル(茸) [US]垢版2023/03/19(日) 10:49:22.23ID:0cvoIzVU0
ここ10年くらい外で食うラーメンなんか二郎(系)、家系しか食べてないよ
0129アメナメビル(神奈川県) [RU]垢版2023/03/19(日) 10:51:34.23ID:13YPB3fL0
ラーショ
0130コビシスタット(東京都) [SE]垢版2023/03/19(日) 10:59:01.31ID:KhxuhzAJ0
>>16
豚骨に明太子をトッピングするのと同じような外道ってことなんかね
0133イスラトラビル(ジパング) [US]垢版2023/03/19(日) 11:06:52.27ID:4cbzNCoM0
>>112
味噌は豊富な栄養素、植物繊維が含まれていて、
更に味噌ラーメンの場合、豊富な野菜を具材として使用することが多いのでダイエットに最適!
って言う謎理論。
別に自分独自の理論ではなく、何年か前試してガッテンだったかと思うが紹介されてた。
最もパネラーも志の輔も苦笑の嵐だったが。
0134ダクラタスビル(大阪府) [RO]垢版2023/03/19(日) 11:08:09.12ID:amUihgCH0
赤い袋入り麺が好きです
0138アバカビル(兵庫県) [US]垢版2023/03/19(日) 11:11:00.94ID:FiAc6VzF0
つけ麺は熱い汁に冷たい麺をつけて温くして食べる欠陥ラーメンだって漫画で言ってた
0141テラプレビル(光) [FI]垢版2023/03/19(日) 11:12:28.46ID:GJHEF1YJ0
味噌バタ牛乳ラーメンと普通のチャルメラとうまかっちゃんと好きやねん
0142ロピナビル(光) [FR]垢版2023/03/19(日) 11:14:19.05ID:zctGh2xe0
>>6
日高屋
0143インターフェロンα(埼玉県) [US]垢版2023/03/19(日) 11:15:01.99ID:UNGQx2ob0
味噌ラーメンはラーメンじゃない
あれは味噌ラーメンだ
0145バルガンシクロビル(光) [CN]垢版2023/03/19(日) 11:18:40.75ID:ifIJYeFF0
>>103
二言目には福岡ガーしか言えないトンキン土人
0146バルガンシクロビル(光) [CN]垢版2023/03/19(日) 11:19:51.64ID:ifIJYeFF0
>>124
お前の体臭だろ、臭せーんだよ風呂入れ
0147ラミブジン(神奈川県) [CN]垢版2023/03/19(日) 11:24:04.14ID:4x/mtE3f0
藤沢の二郎の前を車で通り過ぎた時は、窓を閉めてても臭かったな。
0152ダクラタスビル(東京都) [AU]垢版2023/03/19(日) 11:30:40.77ID:9FjN+jS+0
The潮ザーメン
0153アデホビル(やわらか銀行) [AU]垢版2023/03/19(日) 11:32:41.76ID:KPg7rGBG0
とんこつラーメン臭くて食えません
0158インターフェロンβ(東京都) [BR]垢版2023/03/19(日) 11:37:08.69ID:4k+wc7tD0
>>41
醤油
0161アシクロビル(茸) [ニダ]垢版2023/03/19(日) 11:40:02.86ID:wbKYAZTK0
>>6
逆に道産子を見なくなった
0165ダルナビルエタノール(光) [IN]垢版2023/03/19(日) 12:01:40.31ID:jkYDpy580
どさんこチェーンはブームのあと衰退して今では店が少ないがフランスのパリで出店したのが成功したとかいうのテレビでやってた
0169エムトリシタビン(茸) [US]垢版2023/03/19(日) 12:06:20.76ID:GNqoFvnw0
>>154
郷はどうだ?
SUSURUが神奈川No1というだけあって美味かったぞ
0170ドルテグラビルナトリウム(光) [IR]垢版2023/03/19(日) 12:10:04.89ID:17rc9cBj0
ラーメン好きなんか脂浮いてりゃうまいと思うんだろ?
0173レムデシビル(熊本県) [NO]垢版2023/03/19(日) 12:13:34.47ID:J8KOQnsp0
北海道で食べる味噌ラーメンが至高、東京で食べるしょうゆラーメンが至高、場所による
0174リルピビリン(北海道) [US]垢版2023/03/19(日) 12:14:01.87ID:pZtbHQSE0
>>16
わざわざ美味いラーメンじゃなくてあんなゲテモノ選ぶとか本州の奴らはよくわからんな
そこまで言うなら好きにしてくれって感じだが、俺らが食うわけじゃあるまいし
0175バルガンシクロビル(茸) [CA]垢版2023/03/19(日) 12:17:01.33ID:jKbEQrca0
>>128
よく見たらチンポ乗ってて草
0176インターフェロンα(神奈川県) [US]垢版2023/03/19(日) 12:17:42.67ID:Mg8vFdBD0
オロチョンらーめんとカレーラーメン最強
0177ネビラピン(ジパング) [US]垢版2023/03/19(日) 12:18:47.26ID:O5Ow4dYZ0
>>46
なんだろうこの北海道が最高にイライラしてそうな組み合わせ
福岡と青森って
0178ポドフィロトキシン(北海道) [US]垢版2023/03/19(日) 12:19:29.72ID:JryfO5V20
牛骨ラーメンは2000年の狂牛病で消えたな。
0179ホスカルネット(東京都) [JP]垢版2023/03/19(日) 12:20:02.80ID:D/sSVhkp0
関西の人はうどんのツユは関東は黒いって騒ぐけど
ラーメンに関してはツユの文句言わないね
0180インターフェロンα(東京都) [AU]垢版2023/03/19(日) 12:20:38.37ID:pki/vrt/0
わかっとらんな
通は魚介系塩ラーメン選ぶんや
ワシは食わんけど
0181ガンシクロビル(神奈川県) [US]垢版2023/03/19(日) 12:24:52.54ID:O1t8y93F0
トップバリュの5袋ラーメンが
とうとう228円になってしまった。
貧乏人は何を食べればええんや?
0187リルピビリン(兵庫県) [US]垢版2023/03/19(日) 12:32:26.27ID:5LzJTnVI0
>>6
塩にしてもだけど
袋麺にシェアほとんど食われてそうだな

ラーメンといえば店で食うものって思ってるとアンケとずれるのかも
それもlineユーザだし
0189ロピナビル(東京都) [US]垢版2023/03/19(日) 12:35:45.95ID:8WA0FthH0
>>127
ラーメンはスープとタレが別で

豚骨とか鶏ガラってのがスープで
醤油、味噌、塩がたれで
混ぜて使う

なので本来分類に豚骨が入るのがおかしいけど
まあそれだけ豚骨のスープが強いって意味なんだろうな
0190ラニナミビルオクタン酸エステル(神奈川県) [US]垢版2023/03/19(日) 12:37:30.42ID:SRKMEF7A0
通は塩ラーや
0193ドルテグラビルナトリウム(岡山県) [JP]垢版2023/03/19(日) 12:42:46.75ID:ABMF68ko0
仙台の辛味噌ラーメンが好き
西日本に出店して
0196テノホビル(東京都) [US]垢版2023/03/19(日) 12:45:34.40ID:9EvxRz1I0
ラーメン屋でラーメンライス餃子瓶ビールフルセットでのんびり堪能したらダメかな
0197ホスカルネット(光) [ニダ]垢版2023/03/19(日) 12:47:11.35ID:K4kCNv1n0
お湯味
0198ネビラピン(ジパング) [US]垢版2023/03/19(日) 12:48:00.84ID:O5Ow4dYZ0
>>193
カップ麺の凄麺うまいよな
0199ラミブジン(石川県) [DE]垢版2023/03/19(日) 12:50:35.16ID:pkl05Zk10
ブラック激マズ
0200イドクスウリジン(茸) [ニダ]垢版2023/03/19(日) 12:51:13.14ID:rWVGRSbf0
醤油ラーメンって原価安そう
誰でも作れそう
0201アバカビル(北海道) [US]垢版2023/03/19(日) 12:52:29.23ID:wpXI5r3w0
ぼくはごつ盛り味噌
0204アデホビル(やわらか銀行) [AU]垢版2023/03/19(日) 12:54:31.10ID:KPg7rGBG0
マックスバリュの旨辛とか言うインスタントラーメンたまに食う。
0206ラミブジン(光) [CN]垢版2023/03/19(日) 12:59:52.17ID:QOm+oauf0
>>179
大阪ミナミに麺乃國ていう味噌ラーメン屋があって、どこの味噌ラーメン専門店か知らんけど味噌な気分な時に食べてるなあ
うどん食べたい気分に東京のうどんはあり得ない
0208ロピナビル(東京都) [UA]垢版2023/03/19(日) 13:07:27.10ID:t+V3KRlM0
ラーメン食べてきちゃった!
0209インターフェロンα(兵庫県) [US]垢版2023/03/19(日) 13:13:23.73ID:hqerTRkJ0
グルタミン酸ドサーは美味いに決まってる
ナチュラルにダシが美味いラーメンってどこで食えるんだ
0212ロピナビル(東京都) [US]垢版2023/03/19(日) 13:30:09.34ID:pu08tliq0
醤油や味噌や塩は味付けだから分かるけど
豚骨ラーメンって出汁じゃん
醤油にも味噌にも塩にも使ってるぞ
0213ビダラビン(埼玉県) [US]垢版2023/03/19(日) 13:46:19.09ID:PL6wo4QU0
ラーメンなんて周1回以上食ってると塩分脂質過多で高血圧高脂質血症まっしぐら(笑)
0214アシクロビル(茸) [US]垢版2023/03/19(日) 14:02:24.91ID:fKoaCcbT0
味噌ラーメンってどうやっても味噌汁にか感じない
0215アバカビル(長野県) [CN]垢版2023/03/19(日) 14:09:05.38ID:UbjhLbX50
とりあえず鶏ガラや魚介よか豚骨メインのスープだな
醤油とんこつがベスト
0216ザナミビル(図書館の中の街) [US]垢版2023/03/19(日) 14:26:04.35ID:qKbpHMAV0
>>214
可哀想
0222パリビズマブ(ジパング) [US]垢版2023/03/19(日) 15:22:49.12ID:u3qkdBB60
>>193
ねぎ味噌の逸品といい粒ぞろいだよな
>>198
0223パリビズマブ(山形県) [ニダ]垢版2023/03/19(日) 15:30:43.04ID:BDNciD080
>>1
なんで醤油と味噌ととんこつ足して100%以上になるんだ?
波動砲かよw
0226ミルテホシン(茸) [FR]垢版2023/03/19(日) 15:37:17.54ID:5b6/8xPA0
>>6
赤だし味噌になめこいれた味噌汁みたいなラーメン好きだったが
昨日行ったらもう終わりましたと言われて悲しかった
0228ホスカルネット(栃木県) [FR]垢版2023/03/19(日) 15:45:35.96ID:04k9EwDQ0
いまからラーショ坂東店行く
おすすめ教えれネギチャーシューか
0230インターフェロンβ(東京都) [US]垢版2023/03/19(日) 16:14:19.89ID:/gAXdGpa0
味噌ラーメンの満足感エグい
0231エトラビリン(神奈川県) [KR]垢版2023/03/19(日) 16:16:39.84ID:4UAUh4xk0
近くにある味噌ラーメンの味噌が6種類の中から選べるってのもスゴイな
厳選した6種類の味噌らしい
分からんわw (´・ω・`)
0232ビクテグラビルナトリウム(千葉県) [US]垢版2023/03/19(日) 16:20:05.52ID:4LeCM2SO0
澤部「Wチャーシュー麺」
0233テノホビル(神奈川県) [AU]垢版2023/03/19(日) 16:28:09.38ID:vxUXc4110
カレーラーメン 通販も
0234ロピナビル(埼玉県) [CN]垢版2023/03/19(日) 17:00:27.40ID:IHRreGfT0
>>162
北海道では味噌、塩、醤油が揃ってるの普通
彩未が口に合わなかったら味噌ラーメンが合わない味覚なんだろう
たしかに都内でまともな味噌ラーメンはないね
彩未と同系統の大島、あさひ町内会、三ん寅も満足度は低い
福籠に至ってはクソ不味い
0241パリビズマブ(東京都) [US]垢版2023/03/19(日) 17:51:40.71ID:86ecpFmm0
坦々麺、つけ麺、油そばついでにタンメンは中華麺を使用してはいるがラーメンのカテゴリーではない
焼きそばがラーメンではないように、だ
0243パリビズマブ(東京都) [US]垢版2023/03/19(日) 17:59:58.91ID:86ecpFmm0
>>138
まああの欠陥マンガだろうけどな

脂肪、アミノ酸、ナトリウムのコンボで脳内の麻薬精製回路が発動するため、この組み合わせを覚えたヒトはラーメンを食さねばいられない
しかし真夏に表面を脂でカバーされた熱々のスープに熱々の麺はキツいのだ
つけ麺や油そばはこの需要を満たすためにある
0245アバカビル(東京都) [US]垢版2023/03/19(日) 18:02:58.34ID:5fY89rF+0
>>200
高いよ
スープ自作して作ってみろ
麺は既製品使って構わんが


つか醤油に限らずラーメンって食い物は本来外食産業が成り立つ原価率ではない
0246アバカビル(福島県) [US]垢版2023/03/19(日) 18:13:25.66ID:wcLywZIv0
>>245
顆粒カツオ出汁(本田氏みたいなもの)顆粒鶏ガラスープの素
創味シャンタンDX おろし生姜 醤油 刻みネギ(お好みでチューブ入りラード、おろしにんにく 胡麻油)
で昔食堂で食べたとかこういうのでいいんだよみたいな事を言う人をだませる
醤油ラーメンが出来上がる 生麺は別途購入
素直にマルちゃんの生麺スープ入り3食セット¥198(高くなったね)
を買った方がいいとは思うけど
0251ラミブジン(ジパング) [DE]垢版2023/03/19(日) 21:54:13.51ID:Bfol6MZF0
>>236
十分うまいけど
高田馬場の純連はなくなってしまったみたいだね……
0252バルガンシクロビル(千葉県) [ニダ]垢版2023/03/19(日) 22:06:42.46ID:k44nOwG50
人口比で関東の嗜好に偏るよね。
東日本だとインスタントラーメンでさえ
豚骨味がむしろマイナーで
西高東低だからこのアンケが公平かどうかもわからん。
0254ピマリシン(ジパング) [US]垢版2023/03/19(日) 22:23:00.15ID:rQ+4rbPG0
>>252
関東人だが来来亭大好き
0255ホスカルネット(栃木県) [VE]垢版2023/03/19(日) 22:25:37.52ID:wJp8T0I+0
味噌ラーメンって猫舌にきついんよ油膜でさめにくいし
0256ホスカルネット(群馬県) [CA]垢版2023/03/19(日) 22:29:10.28ID:PZfTVSVM0
>>248
こんなんがいるからな
無意味なランキング
0257イドクスウリジン(熊本県) [IN]垢版2023/03/19(日) 22:31:52.10ID:4sXJG7ID0
しょうゆは鶏臭いんだよ
豚骨最強
0258レムデシビル(千葉県) [US]垢版2023/03/19(日) 22:35:04.49ID:WrzF8Mxd0
味噌ラーメンが好きって言ってる人は
サッポロ1番の味噌ラーメンの事を言ってるんだと思う
ラーメン屋で味噌ラーメン食う奴居ねえだろ
0260ガンシクロビル(福島県) [JP]垢版2023/03/19(日) 23:34:27.72ID:kHKNZ/Gv0
豚骨って味なのか?
0263ガンシクロビル(福島県) [JP]垢版2023/03/19(日) 23:43:53.58ID:kHKNZ/Gv0
豚骨って味なのか?
0264バルガンシクロビル(東京都) [KW]垢版2023/03/19(日) 23:45:11.98ID:+oBHAeZB0
王将ラーメン
0269エルビテグラビル(茸) [JP]垢版2023/03/20(月) 03:58:11.77ID:KF7izO2M
>>164
んなこと言ってるのおまえだけやぞエビラーメン土人
0270エトラビリン(東京都) [US]垢版2023/03/20(月) 04:00:51.81ID:EJQLWFG70
階級が違うものを比べるな
醤油なら醤油、味噌なら味噌の中で美味いラーメンを決めろ
0271イノシンプラノベクス(埼玉県) [US]垢版2023/03/20(月) 04:06:13.26ID:lDtePb7S0
台湾ラーメンと餃子のセット
0273アメナメビル(オーストラリア) [ニダ]垢版2023/03/20(月) 04:36:44.02ID:3/fA6dTo0
うまかっちゃんは東日本で売ってないんだろ?
売ってたらトンコツがもっと上位に来るはず
0274ミルテホシン(東京都) [AU]垢版2023/03/20(月) 04:39:06.00ID:NV5VoxMA0
豚骨みそとか豚骨醤油ラーメンしか出してない店は何なの?
純粋な豚骨ラーメン食わせろ
0275レムデシビル(茸) [GA]垢版2023/03/20(月) 05:00:41.39ID:Jw+uyfbh0
佐野だと当たり前に醤油なんだけど
都内だと醤油すら無いのが糞過ぎる
0277エンテカビル(兵庫県) [ニダ]垢版2023/03/20(月) 05:19:59.32ID:aQ/jh6P40
単純なラーメンはとっくに時代遅れ。今は複合型が主流。
鶏白湯豚骨魚介貝出汁とかあるもんな、確かに旨いけど。
0278ファムシクロビル(茸) [LB]垢版2023/03/20(月) 06:29:53.90ID:DgyDldty0
年取ると醤油味の真っ当なラーメンが一番美味く感じるな
0279ファビピラビル(東京都) [ニダ]垢版2023/03/20(月) 06:37:05.74ID:cZ2XXyII0
塩ラメーンにも醤油入ってるのにな
0284メシル酸ネルフィナビル(東京都) [RU]垢版2023/03/20(月) 08:00:13.40ID:ei28e5pr0
醤油1位は嬉しいな

子供の頃から飽きが来ないし食後に不快感も全く無かったしやっぱいい
0285エファビレンツ(光) [CN]垢版2023/03/20(月) 08:23:55.16ID:qJlo0t890
海外の観光客がスマホ見ながら日本語で
「カレーラーメンの味噌」とややこしい注文をしていた
0288イスラトラビル(大阪府) [FR]垢版2023/03/20(月) 10:49:40.54ID:bzfR8a2J0
>>133
発酵食品だしな
つか塩分
0290イノシンプラノベクス(東京都) [US]垢版2023/03/20(月) 12:40:21.90ID:/rGeuea40
アカチンポャン
0292エンテカビル(茸) [ニダ]垢版2023/03/20(月) 14:28:46.13ID:0d+aax8S0
ちがいーます
わたしじゃなーいー
0293コビシスタット(福島県) [JP]垢版2023/03/20(月) 16:50:48.44ID:JiSSy+A/0
豚骨って味なのか?
0295エムトリシタビン(東京都) [PK]垢版2023/03/20(月) 17:00:30.63ID:5SQgUJoS0
辛ラーメンは塩ラーメンに含まれるのか?
初めて食ってみたが、麺は意外と冷麺みたいで旨かったが
スープは本当に塩味と辛味しかないな
0298ロピナビル(福岡県) [CN]垢版2023/03/20(月) 17:54:29.15ID:HV2nYwK1
ひき肉入りの野菜炒めやコーンバターが乗った味噌ラーメンは絶対美味いだろ
ないからちゃんぽん食うしかない(リンガー以外)
0299オセルタミビルリン(東京都) [US]垢版2023/03/20(月) 18:03:32.81ID:Lw3rudK60
全体1位・・・46.1%次いで、2位は・・・45.9 3位は・・・41.9%
100パー超えてるんだけれど、
この割合は3種類好きな順に書かせて順位ごとの割合を表記しているのか?
逆にわかりづらくないか?
0302エルビテグラビル(福岡県) [US]垢版2023/03/20(月) 21:05:55.56ID:6tRE1Rht0
醤油でまともなのは丸源くらいだけどな
0303メシル酸ネルフィナビル(東京都) [DE]垢版2023/03/20(月) 21:21:02.31ID:NZ92nuWG0
こんなのでいいんだよ系を推す奴って
結局ただの関東の貧乏ジジイなんだよな
なんの意見もなくノスタル爺で懐古趣味
札幌味噌がブームを起こし博多とんこつが価値観を塗り替える
そんな中苦し紛れに東京醤油とかありもしなかったジャンルをでっち上げる
うまいか?
そんなら鴨蕎麦のほうが完成度が高いぞ
0304オムビタスビル(兵庫県) [US]垢版2023/03/20(月) 21:28:05.60ID:+pn7HY910
>>303
最後の1行であんたのご高説は吹っ飛んだ
0305ファビピラビル(大阪府) [US]垢版2023/03/20(月) 23:27:11.13ID:GA9H4k/40
日本人なら1位醤油2位塩だろ
0307イノシンプラノベクス(茸) [TR]垢版2023/03/21(火) 01:07:05.62ID:6mVhRRgM0
醤油ラーメン好きって何で偉そうなの?
0309アタザナビル(大分県) [US]垢版2023/03/21(火) 01:14:29.93ID:7RYqhtLr0
ちゃんぽんはラーメンじゃねーだろガイジかよ
0310ソリブジン(茸) [CA]垢版2023/03/21(火) 04:25:44.55ID:FjD2Zddp
大分土人にもラーメンとちゃんぽんの違いは一応理解できるんだな笑笑
唐揚げとり天ばかり食べて脳がニワトリみたいにアホだと思ってたわ笑笑
0312アメナメビル(茸) [US]垢版2023/03/21(火) 06:57:55.87ID:jytUxx6u0
>>303
おまえにもそのうち分かる時がくる
鶏ガラと鰹節その他香味野菜でとった出汁の旨みを
>>307
豚骨醤油好きの方が大口を叩いてる気がする
0313ラミブジン(福島県) [ZA]垢版2023/03/21(火) 07:48:23.36ID:Xb1Q51Rz0
味噌ラーメンは他のラーメンと違って麺を楽しむ物だからな
0316ペンシクロビル(茸) [US]垢版2023/03/21(火) 08:32:04.32ID:V+ijqBJt0
醬油ラーメン、きらーい、好きじゃない
あの醬油臭さとかあの具とか
それだったら塩の方がイイ
もっと言えば味噌が最高
0317エファビレンツ(東京都) [US]垢版2023/03/21(火) 08:46:01.74ID:fgevfefL0
とんこつラーメンの店で入店したら悪臭で吐きそうになる店あるよな
0319ラニナミビルオクタン酸エステル(東京都) [DE]垢版2023/03/21(火) 13:43:45.60ID:RAPmK8Eq0
とんこつ醤油ってのは豚骨うす目醤油濃い目
関東人は醤油の呪縛から逃れられないねえ
味付けとか香り付けより醤油そのものが好きなんだろうな
塩っぱすぎて白飯と一緒に食って完成形とかさ
常軌を逸してるわ
0320オムビタスビル(東京都) [ZA]垢版2023/03/21(火) 14:25:34.69ID:KWizgUu50
>>319
東京に劣等感持ってるガイジ草
ガイジ理論で言ってる事めちゃくちゃ
0324ホスカルネット(山口県) [US]垢版2023/03/21(火) 14:45:13.80ID:X1eom/Vi0
日本で1番うまいラーメンは一蘭
つまり、世界で一番うまいラーメンってことだな
0325バラシクロビル(大阪府) [GB]垢版2023/03/21(火) 14:52:11.44ID:Y4Th3UMz0
札幌のラーメンはどの店も塩、醤油、味噌だよなあ
味噌ラーメンしかないと思ってるのが多い
他地域では醤油ラーメンのみとか豚骨ラーメンのみの店が多い
0326ラニナミビルオクタン酸エステル(東京都) [DE]垢版2023/03/21(火) 17:34:50.06ID:RAPmK8Eq0
>>320
君らにはたぶん一生わからないよ
漬物でもなんでも醤油をぶっかけそれでメシをたらふく食うのが江戸時代からの習い性だろ
ラーメンに白飯
これ他の地域では土方と学生くらいしか食わんよ
ラーメンライスなんてのがメニューにあるのも東京だけ
0328ソリブジン(埼玉県) [GB]垢版2023/03/21(火) 18:11:06.77ID:0cXI2b7H0
>>326
そんなメニューないわw
ネットでしか関東知らんガイジかw
0329ソリブジン(埼玉県) [GB]垢版2023/03/21(火) 18:17:14.76ID:0cXI2b7H0
>>319
豚骨醤油ってのは醤油ラーメンのスープを白濁させたやつで
豚骨醤油だからと醤油が多いわけではないし
ライスと食うなんて定説家系ラーメンのネット上のムーブだろ
0330パリビズマブ(岡山県) [JP]垢版2023/03/21(火) 18:20:29.13ID:WajHUlpv0
みそラーメンそんなに好きではないけどサッポロ一番はみそラーメンが一番うまいよな
0331ラニナミビルオクタン酸エステル(東京都) [DE]垢版2023/03/21(火) 18:22:02.30ID:RAPmK8Eq0
>>328
あるよ
全国に先がけて昭和40年代には既に認知されてた
ラーメン屋に白飯があったのは町中華の名残だろうが
それを堂々とメニューに載せたのは東京くらいのものだよ
0332ソリブジン(埼玉県) [GB]垢版2023/03/21(火) 18:27:32.13ID:0cXI2b7H0
>>331
そらあるかないかならあるとこにはあるわw
一般的じゃねえって言ってんのw
メシとラーメン一緒に食う文化なんて関東東京に限らずどこにでもあるしな

勝手に妄想して勝利ライン引いて下に見てる気でいるんだからガイジムーブは笑うわ
0333ポドフィロトキシン(東京都) [ニダ]垢版2023/03/21(火) 18:29:30.85ID:f56FgmQN0
獣臭いトンコツだけは吐き気がする
0335アメナメビル(福島県) [US]垢版2023/03/21(火) 18:33:36.36ID:cHjHxGxk0
東北南部住みで東京も10年以上住んでたけど
ラーメンライスってセットメニューは見たことないかも
ラーメン+半チャーハン 今はミニチャーシュー丼とかはあるね
金がない学生時代にラーメンだけでは足りずに
¥100で白飯も追加注文して食うようなものがラーメンライスだと思ってた
今はご飯を最後に入れて〆みたいなものをテレビで見かけたりするけど
濃厚白濁スープのものでいわゆる東京風の醤油ラーメンとご飯で
ラーメンライスでございますってのは見ないね
0336ラニナミビルオクタン酸エステル(東京都) [DE]垢版2023/03/21(火) 18:38:17.88ID:RAPmK8Eq0
>>332
ふーん
ラーメンに白飯みたいな下品な文化が日本中にあると思ってるわけだ
腹が減ってりゃ餃子にチャーハンあるいは替玉が普通だぜ?
最近の関東ラーメンは白飯つけないと完食できないくらいしょっぱい
つまり白飯付きが完成形だろ
まずしいねえ
0337ソリブジン(埼玉県) [GB]垢版2023/03/21(火) 18:40:13.37ID:0cXI2b7H0
>>336
味濃いチャーハン食いながら白飯貶してて草なんだ
0338ソリブジン(埼玉県) [GB]垢版2023/03/21(火) 18:42:02.12ID:0cXI2b7H0
>>336
観光で来てるのかなw?
劣等感刺激されちゃったみたいだね
まあ頑張れよネットなら暇なら相手してやるからな
0339エルビテグラビル(岩手県) [KR]垢版2023/03/21(火) 18:44:16.51ID:NmjQSxWp0
醤油ラーメンの醤油は香り付け位なら美味しく食べられるんだけど、醤油汁みたいなのがたまにあるので頼みにくい。
0340ラニナミビルオクタン酸エステル(東京都) [DE]垢版2023/03/21(火) 18:44:48.25ID:RAPmK8Eq0
そもそも他の地方ではラーメン一食で食事の位置づけじゃないのよね
気合い入れて食うようなものじゃないし食っても自慢にもならない
関東人のラーメン必死レスは失笑ものだわね
0342ソリブジン(埼玉県) [GB]垢版2023/03/21(火) 18:47:17.48ID:0cXI2b7H0
>>340
いや食事ですがw
もろもろのレス見ると福岡辺境の土人くさいなお前
福岡土人の勘違いぶりと馬鹿さ東京への劣等感は異常
0344リトナビル(東京都) [US]垢版2023/03/21(火) 18:50:33.23ID:OQjVdfAC0
調味料とスープをごっちゃに考えるのは違和感やよな。
博多はとんこつスープの塩ラーメンでしょ?
家系はとんこつスープの醤油ラーメンだしさ。
0345ソリブジン(埼玉県) [GB]垢版2023/03/21(火) 18:51:11.85ID:0cXI2b7H0
>>344
博多も醤油
0346ラニナミビルオクタン酸エステル(東京都) [DE]垢版2023/03/21(火) 18:51:53.88ID:RAPmK8Eq0
>>342
へー
ラーメンと白飯が食事ねえ
貧しすぎて涙を誘うな
やっぱ並ぶのかい?ラーメンライスのために
0349リトナビル(東京都) [US]垢版2023/03/21(火) 18:53:27.30ID:OQjVdfAC0
>>345
へー知らんかったわ!
0351ソリブジン(埼玉県) [GB]垢版2023/03/21(火) 18:55:41.94ID:0cXI2b7H0
>>346
お子様ラーメンみたいなショボい量に
カス肉とクズネギだけの貧相な具なラーメンの福岡だと想像出来ないのかもしれないけど
福岡以外の県ならラーメンは食事として一食で食うよ
0352ラニナミビルオクタン酸エステル(東京都) [DE]垢版2023/03/21(火) 18:59:01.32ID:RAPmK8Eq0
全国の皆さん
貧しい>>351を肯定してやってね
0353ソリブジン(埼玉県) [GB]垢版2023/03/21(火) 19:01:25.64ID:0cXI2b7H0
>>352
まあ生きてりゃいいことあるよ
0355ラニナミビルオクタン酸エステル(東京都) [DE]垢版2023/03/21(火) 19:07:14.05ID:RAPmK8Eq0
ところで並ぶ話なんだが
飯を食うために並ぶ
コレ恥ずかしくないんかね
並んだところでとびきり美味いなんてことは経験上無い
むしろ並んでるところを知人や一族郎党に見られたら切腹しなきゃならんくらいの恥辱だと思うんだが
ラーメンライスに並ぶ
いやいやあり得ないよね
0356レムデシビル(茸) [ニダ]垢版2023/03/21(火) 19:09:11.53ID:9VM/T5NF0
ラーメンの消費量が異常に多い地域は
歴史的にまともな食文化が存在しない地域
そこにソースカツ丼が加われば鬼に金棒
0359アタザナビル(大分県) [US]垢版2023/03/21(火) 19:57:51.32ID:7RYqhtLr0
>>354
オーセンティックな店だと具ってか薬味が少々がデフォ
そのままだとほんと軽食
お前らにも伝わる例だと一蘭や一風堂よりしょぼい
0360オセルタミビルリン(福岡県) [US]垢版2023/03/22(水) 09:07:55.58ID:uenBEzPg0
>>354
麺とスープがしっかりした本格派だから
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