サイゼリヤ国内事業赤字 社長「値上げしない」 [237216734]
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サイゼリヤ/松谷社長「価格は基本的に上げない」
https://www.ryutsuu.biz/strategy/p011119.html
サイゼリヤの松谷秀治社長は1月11日、同日開催した2023年8月期第1四半期決算会見で、「価格は基本的には上げない。円安は改善しつつあるが、原価には影響している。しかし、価格・品質で当社に優位性があると実感している。お客様の数を増やすためにも、基本的には価格を維持したい」と述べた。
また、松谷社長は価格の維持には商品政策の強化が必要と指摘。「工場の生産過程の改革やベンダーの変更などに取り組むが、その効果は来年以降と時間がかかる。直近では、メニューの絞り込み、作業の改革などで対応する。今、店舗に来ても入り切れないお客様もいる。こういったことのないようスーパーバイザーから上がってきた問題を改善し、客数を増やす。価格を上げないことで、お客様の来店頻度を落とさず、客数を増やし、加えて店舗ドミナントを強化、出店していく」としている。
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《関連》
サイゼリヤが「値上げしません」宣言 社長が語る同社の「使命」とは
https://digital.asahi.com/sp/articles/ASQBD5W0RQBDULFA01J.html その姿勢は素晴らしいと思うけどほぼワンオペみたいなキッチンとまともに回ってねーホールスタッフの事も考えてやれよ へー そう サイゼリヤっていつも混雑してるイメージだけどなあ 低価格以外に値打ちがない店はこの先どうやっていくのだろうね 最近小林亜星が足りてないからだろ
昔みたいにCM打ちまくればok 今日、昼にボッチ飯してきた
1500円つこうたが満足した 値上げしていいよほんとに
飲食って安くしすぎて綱渡り感すごいんよ >>20
黒字浮上したから納得してんじゃない?
値上げしないのも経営戦略 見習えよマクドナルド
セコい値上げばっかりしやがって 確かに平日昼は入れないわ
職場から離れてるから並んだら確実に食ってる間に昼休み終わっちまう マクドナルドが100円にしたときの現場みたことある?
100円バーガー1個か100円コーヒー1杯で臭ってきそうなホームレスやナマポの底辺無職朝まで椅子を占領してたとか
知らんのやろ しれっと全体的に50円あがってても大半の人は気が付かないし
普通に継続してサイゼリヤ行くよ
あんまギリギリでやってると品質低下が心配になる バイトの時給も当然「値上げしない」キリッ
こう?w サイゼリアのバイト辞めてしまえよw
これ時給上げない宣言だろ サイゼリヤの優待が2年たってようやく届いたが肝心の店舗が市内にない
株価は2倍になったが いや値上げして良いと思うよ?
そのうち賃金もあげるんであれば 金ない中学生時代にミラノ風ドリア食べによく行ったなぁ
感謝と応援の為にも久しぶりに行くか >>42
原材料費、光熱費、輸送費、どれも上がってるのに
どこに賃金上げる余裕があるんだ
むしろバイトの人数減らされるよ お前ら学生時代ミラノ風ドリアさんにお世話になっただろ?
恩を返しに行けや😡 >>45
馬車馬のようにこき使われる悲惨なバイト君を応援に行くの?w 貧乏舌だからもっとマズくても余裕で食えるんで品質下げても構わんよ うるさい主婦やクソガキが多いのがなぁ
安くて良いのだけどファミレス治安は良くないな
ゆったり飯食いたいならロイホとかちょっとお高いところだな 正直メニュー絞り過ぎ、ピザとか種類があまりにも少な過ぎる
今は環境が厳しくて仕方ないかもだが、経営状況が改善されてきたら、またメニュー増やして欲しい バイトだけじゃなくて社員も給料上がらないどころか下がるかもね (´・ω・`)元日雇い土方で令和でもナマポの俺ですが
値上げはしないが量を減らす作戦 一瞬喝さいを浴びてその後は泥沼って
何十年も同じことやってまた繰り返すんだね 神かよあんま行かないけど次行ったらその心意気に感謝して豪遊させてもらうわ 安いのは安いけど、パスタとかもうほとんど具が入ってなくて貧乏くさいんだよね…
2、300円くらい高めのもうちょいまともなパスタも置いてほしい 量を減らすという作戦があるね
半量にしてもいいかも 社員、従業員の安月給、寸志ボーナスが確定
更に材料の改悪や量のサイレント減少もあるだろうな すみません値上げします。それで従業員の賃金をしっかりあげます!のほうが値上げしませんより好感度あがるのに。 予想だとあと数年でインフレだろ
景気は回復せんからさっさと他に
ならって値上げしろよ >>52
いやオマエさんとこの地域の治安が悪いだけやろ 正直な所味が変わったり個数が減るくらいなら価格上げてくれ
辛味チキンの数これ以上減ったら生きていけねーから
トータルの満腹感が落ちたらどうしたって行かなくなる 安くて美味いから行くといつも2000円ぐらい食べちゃう
サイゼ最高 赤字なら素直に値上げしていい
値上げするときにちゃんと理由説明してくれれば納得する インフレでも最後まで努力した
5ちゃんねん支持企業
吉野家
松屋
サイゼリア
大塚製薬
ヤマザキパン
フジパン
東洋水産
はごろもフーズ サイゼはこんな時代によくやった
もう値上げして従業員に還元してやれ 安い=正義みたいなのホントもうやめろよ
日本の物価がクソ高かった時代はとうに過ぎ去ったんだよ 若い頃は助かった。ありがとう。
でも、君たちは値上げしても一時的だという前例が幾らでもあるから上げてもらって良いよ。
インフラ連中と国。テメーらはダメだ。 プロシュートまだ販売休止中??
サイゼのプロシュート大好きだったけど販売休止になって行かなくなったなぁ
再開したらまた行くよ 知能の低い人でも、体力で出世できる
逆もあって、知能が高くても、体力で出世できない
この騒動で、感じた 店舗によるかもしれないけど、人減らしてるから掃除できてなくて汚い店がチラホラ
ドリンクバー周りとかベタベタで不潔だなぁと思うよ ジョイフルの500円ランチの方が好きだな。大盛り無料だし
店内も汚いから食欲失せるんだよねサイゼリヤ
値上げしてもいいからもっと根本から見直した方がいいよここ 質を落としまくり続けて微塵もうまくなくなった回転寿司みたいに並んでおくれよ。。。 サイゼ他社比で明らかにウマいからな
サイゼ印の冷食を売ればいいんじゃないか? 注文メモやら努力による良い点はあると思うけど
結果ワンオペ営業にしわ寄せが来てたら世話ないわ
とにかく安くも限度がある
値上げは悪という感覚もさすがにどこかで見切りを付けないといけない 値上げしないで頑張りますみたいな風潮はやめるべき。堂々と値上げしろ。 ニュー速の住人は値上げスレが立つともう行かないもう買わないの連呼だからな
デフレ脳に侵食されとる これが百円単位お値上げになるとさすがにヤバいけど数十円程度の値上げなら誤差 意識高い界隈にやたらと持ち上げられてるけど限界よね 少々の値上げをしなければ突然死の営業停止も考えられる。
サイゼリヤは残って欲しい。
値上げして サイゼリア工場
神奈川 時給1091円
福島 時給878円
兵庫 時給1020円
店舗
東京 1200円
大阪 1043円
北海道 980円
客よりもっと考えてあげなきゃいけない相手身近におると思うがね… サイゼリヤって全部直営店なんでしょ?
覚悟があってやってるんだからそれはそれですげーよな サイゼっていつ行っても激混みで凄い
やっぱり良い店って自然とそうなるんだよね
これからも通いたい 薄利多売で乗り切るのか
他が軒並み値上げしてるからいい戦略かもしれんね 客数維持したまま高利益率の新商品を投入すれば利益はでる
ベースから値上げしちゃうと客数が激減する、これで失敗したのはスシロー 牛丼屋みたいな小型店舗は難しいのかな
持ち帰り専用とか >>9
エネルギー資源を中心に物価高騰してんのに、価格維持してるってことは実質値下げしてるってことやぞ?
要するに客単価がやすすぎんだよ。
いくら混雑してても客単価安ければ利益にならん。 値上げしたら致命的に客足遠退くからってだけ
値上げを許容できない客層 近所のは割と混んでるな
月2くらいで通ってるから無くなると困る こうやって値上げを悪のようにするから日本人の賃金があがらんのだよ 店の中で長時間勉強してるアホ学生を排除すれば黒字化できるだろ ファミレスはテーブル広いから教材を並べて勉強しやすいにしても、ファミレスで勉強してるアホがいたら通ってる学校に通報してあげていいよ >>111
「値上げは悪」の風潮を現在進行形で作ってるのは5ちゃんねらー >>37
で、値上げしてるスシローや吉野家はサイゼリヤより時給どのくらい高いの? >>115
お前って根本わかってないよな
日本経済ダメにしてる現況
周りがやってないあkらうちも値上げしないために給料も上げない!とかアホかと
今値上げしない所とか
逆にイメージ悪いわ
企業努力による低価格=社員奴隷化にしか見えない 実際混雑してなかなか入れないときや入るのを諦めるときがある。賑わってるよね >>117
じゃお前が値段の安い所で沢山買えば良いのでは?もし他に追従して2割値上げして売上が7割減ったら給料上がるの?で、値上げしたスシローのバイトの時給はいくら上がったの? サイゼに来る客の給料上がるの待ってたら一生上げられないと思うから上げてもいいと思うよ 値上げして従業員に払ってやれよ
働いてお金もらうのは悪いことなのかよ 原油高で輸送コスト上がってるんだから、その間上げさせてください。USD50/バレルになったら元の金額に戻しますって正直に言うほうが好感度上がるけどな。 早く値上げしないと潰れるだろ。
このまま安値で客囲ってもいつか必ず値上げしなければ
ならない。遅ければ遅いほど客層が一気に離れて
大量店舗閉店はありえる。
ゆっくりと値上げを毎年して欲しい >>91
日本社会全体がそうだろ。この前、値上げしてきた調達先から安いところに転注したばっかだわ 値上げしろよバカ社長
困るのは従業員だろが
こういうバカな社長がいるから日本はいつまでも給料が上がらずデフレから脱却できないんだよ >>11
一時間?
ワイン飲んで一時間で帰るんだったら、むしろいい客では
2.3時間居座るのかと思った >>137
そのワイン100円とか250円だからなあ 賃上げしない方向に全力を挙げるとこは行くのやめる
ここだっけカトラリーがものすごく薄くてすぐ手元まで熱くなるのは 苦しいならちょっとの値上げはした方が良いと思う
潰れたら意味ない >>117
BtoBとBtoCじゃ事情違う面もあるだろうが、値上げされても代替先ある限り調達先なんて普通に変えるわ。付加価値ないところが値上げしても、買う側からしたらイメージ悪いだけだな
実際、ココイチなんて値上げしても5chで叩かれてるうえに、客足も伸びず業績悪化してるだろう >>138
もっと高くしたらいいのに
さすがに100円て価格破壊だろw >>122
とはいえフリーターのバイト時給はクソ上がってるだろ
時給1200円が当たり前、探せば1500円も普通にあるんだし
時給800円の頃より相当金持ってるのでは?と思う 統一自民が30年もデフレ政策を続けたから値上げ=悪になってる >>147
バイトの時給上がるのは一番最後だからな
景気が循環して人手不足になりいくら出しても人に来て欲しい状態になってから 値上げしたら自動的に給料上がると思ってるアホが多くてどうしようもない よく行くけど老害クレームジジイへの対応が丁寧すぎるんだよ。無駄なコストなんだから年寄り客は切り捨てで考えろ。
最寄りのサイゼは安いからって昼間から60の団体ジジイ共がよく女店員に酒つがせたり男店員にキレ散らかして土下座させたりしてたわ。
年寄り大国なんだから店員にも認知症老害対策の研修くらいしておけよ。 >>146
つったって一口百円だぜ?
全体的な価格を上げても文句は言わんが やはり2時間制とかを導入するべきでは?
学生どもがドリンクバーだけで、数時間たむろするのは
いらつくは、2時間毎に5追加注文とるとかさ 安すぎるんだよ
デキャンタ7,8杯飲んで閉店まで居座るわ >>60
そういうの食いたいならガストかデニーズ行けよ ちょっとくらい上げてもいいだろう、寧ろ今までが安過ぎた 僕らの味方。
どんどん行くと赤字増えるから程々にね 先月行ったけどピザは品種を絞りすぎてて選ぶのに困ったわ
品種の絞り込みもやりすぎると客を減らすぜ >>42
高騰している原料調達費を補填するための値上げなのにベアする金なんてあるわけねぇだろ… >>176
久々行ったらデニーズはタブレットになってたな サイゼリヤだけはクレカ対応してなくても仕方ないって思える ワインの値段だけ上げたらいいと思う
酒類が安すぎるのは問題だろ 今の状況だと値上げしてくれた方が安心感あるし
企業としても良い気もするが ドリンクバーのコーヒーがマズ過ぎるんだよな。
単品注文でいいから、ちょとうまいコーヒーも出してくれたら通うのに。 サイゼは学生や家族連れが長居してて混むし五月蝿いから行くと後悔する
選べる状況ならジョリーパスタ行くわ 勉強とかしてるバカどもがさあ
一時間に一つは何か注文させろとは思うんよ
でも勉強組はうるさくないだけマシなんよ
底辺な雰囲気の家族連れが騒がしいと行かなくなっちゃう 前にもう「焼肉とハンバーグ盛り合わせ」も無くなってたな
メニューに無くすより値上げしろよ!と 潰れると非常に困るので潰す判断しない程度の
赤字になるような値上げはしてください! ステーキ、ピザ、ドリア注文して売り上げに貢献したいものだ 昼の混雑時外して60分飲み放題1500円やれば面白いと思う
時間来たら延長せず帰るだろうし 休日の夕方行って、ワインにサラダとメインを二品、デザートでゆっくり過ごす
というかそんだけ食べると嫌でも時間が掛かってしまう
ノイキャンイヤホンで喧騒も皆無
サイゼさんスマン、一応空いてる時間帯を狙ってはいるんや >>46
吉野家はもう行かなくなったわ。
松屋なら行く。 >>188
あの謎焼肉好きだったんだけどなぁ
肉サラダも好きだった
値上げでも客減るだろうけどコストカットでもやっぱり減るよなぁ
牛丼や回転寿司みたいに全くのジャンルかぶりもないから多少値上げしてもいけそうなんだけども 値上げしてもいいから量増やせ
ガッツリ肉食いたいときにサイゼには行かない そういう姿勢が日本人全体の給与上がらない問題に直結する ドル高だから、海外値上げして利益回収ってのは正解じゃね?
ジミン・トウのせいで日本だけが唯一賃金上がるどころか年収40万円下がってるんだし
日本を除く海外は、給料150%~200%増えてるでしょ
悪夢のジミン・トウのおかげで今後も益々値上げラッシュのスタグフレーションだから
値上げせず集客出来る素晴らしい戦略だわ >>199
無能なジミントーによるコストプッシュインフレだから、値上げしたところで給料上がらない
給料上がらないのに値上げしまくってスタグフレーション真っ逆さま
スシローみたいに客が30%減って大赤字の地獄になるだけだよ
無い袖は振れないんだからさ >>161
まぁそれが戦略だろうな
他社は値上げして客単価15%~20%上げて、客数が30%とか減ってるし
自 民 党 のせいで日本は貧乏人だらけになったんだから、値上げしたら客消えるんだわ 円高来たよー
(年末すでに言われてたが)
直輸入プリンすこ
小麦粉→相場は戦争前まで戻る
天然ガス→同上
↑の理由で値上げしたとこ、じゃあ値下がりしたらっても値下げしないんだよな >>201
コストプッシュインフレ進めてるのは太陽光ごり押ししてるとこだろ
岸田は腰上げるのはおそかったが原発再稼働に舵を切ったぞ >>199
数十円程度の値上げじゃ高騰している原料費と動力費の足しにしかならん
ついでにベアまでするなら現在価格の1.5倍以上は便乗値上げしないと話にもならん 値上げしても称賛されるのは一時だけ
しばらくすると潮が引くように客が減っていく
日本はもう貧乏な国なんだよ >>208
今日は壺何個売れたんだ?夢の中で安倍ちゃんが微笑みかけてくるだろ 別に値上げすればいいのに。
値上げしないといいことあるのかな? 値上げすればいいって意見多いな
同情を誘う記事だからか? サイゼリアに負担をかけずに応援する方法はテイクアウトで料理を頼むことだよ
席が埋まらないから回転率が高くなる
私は今日早速サイゼリヤでテイクアウトで注文して帰宅して食べてるけど超うまい なるほどテイクアウトか
思いつかなかったクソ混んでたらそうしよう 値上げしないで質落とすくらいなら値上げしろと思うわ
コストプッシュしてる中で今度はどこをカットするんだ 素晴らしい経営者ですね
そうです、利益ではなくお客様が喜ぶことだけを考えて仕事をしなさい
アホみたいに便乗値上げして利益を増やそうとする無能はこちらに研修に行くべきですね サイゼリヤ 平均39.7歳 平均年収624万
飲食業なのに平均年収が大手製造業並みでびっくり
ワタミより年200万円くらい多い
こりゃしばらくは人件費上昇を気にしなくても大丈夫だからお値段据え置きができるんだろうな >>213
海外展開分の黒字で日本国内の赤字を埋めてるってどっかの記事に出てた
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