カレーって牛肉より豚肉だろ？ [194767121]

パルサー(秋田県) **[US]** · 2022/12/02(金) 21:42:57.43

ブランド牛販売「あかまる牛肉店」社長逮捕　風俗店女性に乱暴疑い
https://news.yahoo.co.jp/articles/00359ff7e845b1ba3a038f0e286e498c887d871e

エンケラドゥス(茨城県) **[CN]** · 2022/12/02(金) 21:43:23.34

マトンカレーが至高

ガーネットスター(埼玉県) **[US]** · 2022/12/02(金) 21:43:37.20

>>1
は？牛の次はチキンやろ
豚とか中途半端なんは豚汁にでもしとけ

ヒアデス星団(神奈川県) **[KR]** · 2022/12/02(金) 21:43:42.42

カレーはやっぱりチキンカレー

かみのけ座銀河団(茸) **[CH]** · 2022/12/02(金) 21:44:15.70

バターチキンカレーだな

ベテルギウス(光) **[DE]** · 2022/12/02(金) 21:44:21.50

野菜炒めだな

セドナ(神奈川県) **[US]** · 2022/12/02(金) 21:44:53.49

猪、熊、鹿とかDO?

冥王星(大阪府) **[US]** · 2022/12/02(金) 21:44:57.08

カレーの具で、おすすめを教えて
変わった物とか入れる？

アンドロメダ銀河(神奈川県) **[VN]** · 2022/12/02(金) 21:45:04.03

ドライカレーのほうが野菜たっぷりとれる

ベクルックス(SB-Android) **[JP]** · 2022/12/02(金) 21:45:23.87

牛すじしか勝たん

アルデバラン(茸) **[CN]** · 2022/12/02(金) 21:45:32.28

チキン

白色矮星(群馬県) **[EU]** · 2022/12/02(金) 21:45:34.11

いや鳥
チキンカレーこそが至高

ベクルックス(東京都) **[US]** · 2022/12/02(金) 21:45:41.06

>>8
ちくわ

ビッグクランチ(千葉県) **[GB]** · 2022/12/02(金) 21:46:02.67

鶏肉煮込むのが一番だよ

ミランダ(東京都) **[CN]** · 2022/12/02(金) 21:46:04.55

豚が一番ないな
鳥の次が牛で豚は海鮮の下

ネレイド(茸) **[RU]** · 2022/12/02(金) 21:46:19.75

チキン > ポークマトン > ビーフ

ベテルギウス(茸) **[EU]** · 2022/12/02(金) 21:46:25.02

個人の好み
つーかその時の気分

プレアデス星団(香川県) **[TR]** · 2022/12/02(金) 21:46:29.58

>>1
豚のひき肉を入れます

エンケラドゥス(埼玉県) **[AU]** · 2022/12/02(金) 21:46:36.10

鳥です

アルタイル(大阪府) **[JP]** · 2022/12/02(金) 21:46:52.44

どっちでも黙って食え

ビッグクランチ(千葉県) **[GB]** · 2022/12/02(金) 21:47:06.86

カレー粉から作る時は鶏肉、カレールーで作る時は豚肉

デネボラ(東京都) **[CN]** · 2022/12/02(金) 21:47:21.85

煮込んでない牛筋が好き

ダークエネルギー(埼玉県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/02(金) 21:47:30.15

チキンだなぁ

青色超巨星(東京都) **[US]** · 2022/12/02(金) 21:47:43.60

カレー粉やルウなんて何にかけてもカレー味になるから
どの肉だって臭み抜けば美味えよ

プレセペ星団(SB-iPhone) **[ﾇｺ]** · 2022/12/02(金) 21:47:46.95

ちくわだろ

ヒアデス星団(東京都) **[US]** · 2022/12/02(金) 21:47:56.69

鶏です

ヒアデス星団(福岡県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/02(金) 21:48:04.91

カレーはチキンかひき肉だろ
牛はデミグラスソースと赤ワインでビーフシチューにするのが至高

エンケラドゥス(茨城県) **[CN]** · 2022/12/02(金) 21:48:11.39

>>8
牡蛎

青色超巨星(群馬県) **[EU]** · 2022/12/02(金) 21:48:12.14

豚だね
チキンとかエビも大歓迎だ

冥王星(茸) **[US]** · 2022/12/02(金) 21:48:32.35

ハヤシライス最強

ディオネ(東京都) **[US]** · 2022/12/02(金) 21:48:43.44

豚、鶏、羊、牛の順だな。

チタニア(愛知県) **[US]** · 2022/12/02(金) 21:49:09.71

ビーフカレー
ポークカレー
チキンカレー
マトンカレー
全て美味い
優劣つけないと気が済まないって病気だろ

環状星雲(沖縄県) **[US]** · 2022/12/02(金) 21:49:46.76

>>27
翌日カレー粉投入で、全て丸く収まる

イータ・カリーナ(埼玉県) **[US]** · 2022/12/02(金) 21:49:53.74

豆カリーを知らない奴どもめ
バカかよアホかよと

ウンブリエル(長野県) **[US]** · 2022/12/02(金) 21:49:57.36

豚だと脂で全体的にうまくなる

ガーネットスター(SB-Android) **[US]** · 2022/12/02(金) 21:50:10.50

チキンか牛
豚も美味しいけど落ちる

かみのけ座銀河団(茸) **[CH]** · 2022/12/02(金) 21:50:19.69

牛合うか？
インドは牛食べないんだけど

ジュノー(東京都) **[TM]** · 2022/12/02(金) 21:50:23.85

角煮カレーとかうまそうだな

カストル(埼玉県) **[CN]** · 2022/12/02(金) 21:51:04.08

豚は調理が難しいくないか
ただ入れてもパサつくだけだからあんま好きじゃないわ

アルビレオ(福岡県) **[US]** · 2022/12/02(金) 21:51:24.29

豚バラの甘みがいい。

かみのけ座銀河団(茸) **[CH]** · 2022/12/02(金) 21:51:24.73

>>38
それカレーうどんに合うんじゃね

ベクルックス(東京都) **[US]** · 2022/12/02(金) 21:51:30.51

牛は資生堂パーラーとか洋食系のとこなら合うけど
インド系のとこなら合わない

馬頭星雲(千葉県) **[US]** · 2022/12/02(金) 21:51:34.75

そういや素カレーってないな

プランク定数(東京都) **[RU]** · 2022/12/02(金) 21:51:36.61

鶏肉やろ

赤色超巨星(静岡県) **[SI]** · 2022/12/02(金) 21:51:55.43

カレーにはチクワとカマボコだろ。

オールトの雲(愛媛県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/02(金) 21:52:15.62

安い牛肉いれるよりかは豚バラのがうまいな

ヒアデス星団(福岡県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/02(金) 21:53:15.45

>>34
専門店並みのダルカレー作るの難しいんだよ
美味しいよね

ヘール・ボップ彗星(東京都) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/02(金) 21:54:17.92

ビーフカレーにトンカツ、唐揚げトッピングだろうよ

アルデバラン(東京都) **[US]** · 2022/12/02(金) 21:54:50.30

夜は闇カレ鍋だろ

イオ(東京都) **[US]** · 2022/12/02(金) 21:55:10.38

食べ慣れたものが美味しい
他人や他文化の嗜好に難癖つけたり、自分と同じ様に変えさせようとするのは精神的な暴力だ
嫌いなものを嫌いだというのも、嫌いな人と深く関わらないのも自由な国に生まれたならの話だが

ヘール・ボップ彗星(東京都) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/02(金) 21:55:19.95

>>43
ココイチの素に近いだろ
あとイギリス式はほぼ素カレー

2022/12/02(金) 21:56:05.58

牛肉教の大阪のおっさんには何言っても無駄だろうが
好みは兎も角牛肉は下手すりゃ鯨よりも癖あると思うわ

アケルナル(愛媛県) **[ZA]** · 2022/12/02(金) 21:56:08.06

カレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレー

ハレー彗星(徳島県) **[US]** · 2022/12/02(金) 21:56:18.22

豚肉はカレーに入れるより、トンカツにして、カレーの上に乗っけてやった方が旨くね？

大マゼラン雲(大阪府) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/02(金) 21:56:38.84

カツカレーのときぶたがダブってしまうやん(´・ω・｀)

アークトゥルス(神奈川県) **[CA]** · 2022/12/02(金) 21:57:11.57

インド人牛食べない

フォボス(茸) **[US]** · 2022/12/02(金) 21:57:15.84

>>55
唐揚げカレーにしろ

イオ(埼玉県) **[US]** · 2022/12/02(金) 21:57:39.45

牛は牛臭くなる
豚バラカレーが最強
貧乏臭い言われても豚バラが１番好き

フォボス(茸) **[US]** · 2022/12/02(金) 21:57:41.07

>>54
白いご飯にかつ

カストル(東京都) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/02(金) 21:57:47.91

愛知以西は東日本は圧倒的に豚肉派で
牛肉派は関西と中国四国の一部で西日本全土ってわけでもないから
日本全体で見たら豚肉カレーが主流なんだよな

そんな実感ないけど

グリーゼ581c(香川県) **[IR]** · 2022/12/02(金) 21:57:58.49

カレー牛肉かな
豚肉は生姜焼きが美味い

白色矮星(群馬県) **[EU]** · 2022/12/02(金) 21:58:03.14

>>55
ビーフカツ、チキンカツもあるんだぜ？

かみのけ座銀河団(茸) **[CH]** · 2022/12/02(金) 21:58:03.40

>>54
あ　おウチカレーの時はコレでいいか
トンカツと野菜のルー

フォボス(茸) **[US]** · 2022/12/02(金) 21:58:15.66

>>59
白いご飯の部分にカツをのせてカツにはカレーがかかっていない状態にしておいてほしい

ヒアデス星団(茸) **[US]** · 2022/12/02(金) 21:58:28.04

>>8
魚肉ソーセージはなかなか良いよ
子供の時に婆ちゃんが作るカレーは魚肉ソーセージだった

かみのけ座銀河団(埼玉県) **[US]** · 2022/12/02(金) 21:58:46.16

ステーキは牛。その他料理では豚か鶏

ヒアデス星団(福岡県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/02(金) 21:58:47.41

豚バラは焼いて食うか角煮やろ
肉の中で一番好きや

フォボス(茸) **[US]** · 2022/12/02(金) 21:59:01.63

>>60
外食は豚肉なんかで金取れるかって感じがするから牛肉で家庭では牛肉なんか高いもん使えるかっていう感じで豚肉になってるだけだろ

リゲル(埼玉県) **[US]** · 2022/12/02(金) 21:59:02.10

でも毎回豚だと飽きるだろ。
牛も鶏もシーフードも旨い。
色んなカレーが出てくる家庭のほうがいい。

イオ(埼玉県) **[US]** · 2022/12/02(金) 21:59:03.08

関西は牛なんだっけ？
あんな牛臭いカレーよく食うな

ガーネットスター(埼玉県) **[US]** · 2022/12/02(金) 21:59:11.24

>>52
わかる
冷凍してたの解凍するとすっげー臭う事がある

カペラ(SB-Android) **[US]** · 2022/12/02(金) 21:59:12.77

マキマさんの肉一択だろ

フォボス(茸) **[US]** · 2022/12/02(金) 21:59:38.48

>>69
圧力鍋があったらかったいすじ肉とかをトロトロにしたカレーが一番好きだわ

ヒアデス星団(茸) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:00:50.29

鶏肉はモモなの？胸肉なの？
基本ポークだからチキンカレーって作った事もないし外食で食べた事もない

太陽(SB-Android) **[JP]** · 2022/12/02(金) 22:01:27.37

牛か鶏肉
豚はバラはたくさん入れると脂っぽいし少量だと貧乏臭い
かと言ってロース肉だと味わいがイマイチ

オベロン(愛知県) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:01:49.49

カレーに豚とかまじで言ってるのか？
まさかすき焼きも豚肉？

リゲル(埼玉県) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:02:03.49

>>73
食ったことないけど旨そうだな。
すじ肉で作ったビーフシチューも旨いからな。

カペラ(長野県) **[JP]** · 2022/12/02(金) 22:02:31.87

バラブロック入れると美味しい

リゲル(光) **[AT]** · 2022/12/02(金) 22:02:35.32

おでんやって具材少し余らせてカレールー溶いたカレーがだしがきいてうまいぞ

プロキオン(大阪府) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:02:54.93

豚の脂はカレーのスパイスがぼやけてクソマズ
炭酸の抜けたコーラを飲むようなもんだ
カレーを一番不味く食う方法といっても過言ではない

アルファ・ケンタウリ(愛知県) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:02:56.61

>>1
チキンだろ

カノープス(東京都) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:03:06.36

なんか牛は主張しすぎる
豚の方が馴染んでる

ウォルフ・ライエ星(神奈川県) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:03:36.54

>>8
鶏レバー

地球(福島県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/02(金) 22:03:52.29

鶏肉

バン・アレン帯(東京都) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/02(金) 22:03:53.88

1　カレーは牛肉か豚肉か
2　肉ジャガは牛肉か豚肉か
3　芋煮会は牛肉かそれ以外の邪道肉か
4　焼うどんは?油ベースかソースベースか

バーナードループ(兵庫県) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:03:55.68

>>58
牛肉よりも豚肉のほが臭みが強い
だいたいカレーに入っているクミンは羊肉の臭み消しにも使われる強力なもの

この時のにおいの元となるのは，非揮発性のアミノ酸，ペプチド，ビタミン，核酸，糖であり，これらは加熱による化学反応により，単独あるいは互いに
反応することで揮発性を持ったにおい物質に変化します。ここに脂質由来の成分が関与して食肉としてのにおいを形成することになります。動物種に
よるにおいの違いは，この脂質を構成する脂肪酸が重要な役割を果たします。食肉のにおいは，動物種により特徴的な成分があるわけではなく，
量的なバランスが異なるためと考えられています。豚肉は牛肉と比較してリノール酸など多価不飽和脂肪酸1）割合が高いこと，羊肉では4-メチル
オクタン酸や4-メチルノナン酸といった分枝鎖を含む脂肪酸が多いことなどが食肉のにおいを特徴付けています。脂肪酸から派生する物質はにおいを
有するだけでなく，他の揮発性の高い物質と結合することで，そのにおいの強さを調整しているとも考えられています。また，脂質以外の要因として，
システイン，メチオニン，グルタチオン，タウリン，チアミン（ビタミンB1）など分子構造の中に硫黄を有している化合物が挙げられます。これらは加熱
による化学反応により硫黄を供出し，少量でもにおいを感じるような化合物の形成に使われます。羊肉ではこのような硫黄を含むにおい物質が多いこと，
豚肉ではチアミンが牛肉の10倍程度含まれることなどが食肉のにおいに影響していると考えられます。
https://jmeatsci.org/column/%E9%A3%9F%E8%82%89%E3%81%AE%E9%A6%99%E3%82%8A%EF%BC%88%E3%81%AB%E3%81%8A%E3%81%84%EF%BC%89

牛肉
ヒレやサーロインを使った場合はあまり強い香りのスパイスは使われずアクセント的なスパイスが用いられます。また、肩・もも・尾の部位を使用した場合、
肉を柔らかくするため多くは煮込み料理にされ色々な材料のミックスした味を楽しみ、ここでは多くのスパイスが用いられます。

豚肉
豚肉特有の臭みを消す為と豚脂にマッチする香りの強いスパイスが使われます。
https://www.sbfoods.co.jp/sbsoken/jiten/aisyo/

かに星雲(大阪府) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:05:36.27

ビーフベースなら豚肉でいいよ

2022/12/02(金) 22:06:20.25

ポークカレーに牛カツだろ

レグルス(神奈川県) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:06:48.81

国産豚バラのブロックを入れると美味しいよ

リゲル(埼玉県) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:07:26.72

>>86
でも牛しゃぶと豚しゃぶ一緒に食ってると
牛のほうが先に飽きがくるというか匂いが気になってくる。
で牛はもういいやって豚だけ食い続ける。

ヒアデス星団(東京都) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/02(金) 22:07:28.00

おいしいよねインド人が作るバタラチッキンカリィ

ハービッグ・ハロー天体(神奈川県) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:07:32.04

味が深いよな

　　　　　ﾍ⌒ヽﾌ
　　　　（　・ω・）　㌧㌧
　　　　/ ~つと）

カペラ(千葉県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/02(金) 22:07:36.37

わかるわ
ポークカレー最高

ディオネ(兵庫県) **[EU]** · 2022/12/02(金) 22:08:00.25

>>8
牛すじ
メンブレンじゃなく赤身メインの方

バン・アレン帯(東京都) **[GB]** · 2022/12/02(金) 22:08:10.45

>>1
うちもポークだわ（´･･ω`　つ　）

カペラ(千葉県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/02(金) 22:08:51.38

おまえらに激ウマチキンカレーを教えてやる

まずファミマにいきます
そしてファミチキとカレーを買います
カレーに乗せます
服を脱ぎます
いただきます

アークトゥルス(岩手県) **[CN]** · 2022/12/02(金) 22:09:00.29

豚のほうが臭くないよな

ミザール(やわらか銀行) **[CH]** · 2022/12/02(金) 22:09:25.38

https://i.imgur.com/aDQwRn4.jpg

カペラ(千葉県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/02(金) 22:09:49.17

牛→歯のすき間に挟まる
豚→挟まらない

宇宙の晴れ上がり(光) **[FR]** · 2022/12/02(金) 22:09:49.22

牛ならスジ肉だわ他は鶏と豚混ぜて使う

2022/12/02(金) 22:09:50.40

カレーに入ってる牛肉ってなんか嫌な方向に臭わない？
スパイスに対しての相対的ななんかだと思うけど
豚のがおいしいと思う

エイベル2218(茸) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:10:31.32

鶏だな

レア(光) **[DK]** · 2022/12/02(金) 22:10:41.15

>58
東日本の人は豚を食べ過ぎて感覚が狂ってしまってんだな
豚肉料理に使われるハーブなど臭み消しを見れば豚肉が臭いのは一目瞭然

ハダル(やわらか銀行) **[RU]** · 2022/12/02(金) 22:10:49.25

>>1
鶏肉だろバカ

カペラ(千葉県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/02(金) 22:11:16.44

ファミチキうめえ

ディオネ(大阪府) **[RU]** · 2022/12/02(金) 22:11:35.43

豚肉とか中華かよ

ヒアデス星団(岩手県) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:11:46.62

豚のブロック
あとは昔風の粉っぽい黄色い
のが至高のカレー

褐色矮星(愛知県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/02(金) 22:12:01.31

>>58
豚まんやシュウマイを食べた後にゲップしてみ

クェーサー(東京都) **[IT]** · 2022/12/02(金) 22:12:08.32

牛のが慣れてるがまあなんでもいいよポークでもチキンでも

フォボス(茸) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:12:09.22

関係ないけど豚こまを細切りにして片栗粉をまぶしてチンジャオロースを作ると美味しい

赤色矮星(香川県) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:13:00.40

マトンの臭みをカレーのスパイスで中和するのが肝心

ディオネ(大阪府) **[RU]** · 2022/12/02(金) 22:14:10.94

ぶぶ漬けがカレー味ならハマるかもしれない

フォボス(茸) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:14:24.27

大体臭みとか言うけど例えば納豆とかって臭いか？発酵食品の中ではかなり匂いがしない方だと思うが

バーナードループ(兵庫県) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:15:23.62

関東人は豚まんを食べるときに辛子や酢などの豚肉の臭み消しを使わないらしい
豚肉に慣れすぎて感覚がおかしくなっているのかもしれないな

キャッツアイ星雲(東京都) **[KR]** · 2022/12/02(金) 22:15:27.98

カツカレーならそうだが
タダの具なら牛のほうがいい

タイタン(高知県) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:17:57.28

牛肉より豚肉とか鶏肉の方が好き
牛肉はちょっと臭みがあるよな

2022/12/02(金) 22:18:02.39

カレーならまあ鳥が無難だし牛もたまにはレアのステーキとか食いたくなるけど
牛が一般的とか思ってるなら明らかに間違いじゃろ以前消費量的なの調べたら圧倒的に豚鶏羊やで

牛は野球みたいなもんや米に占領されて米文化流れで普及したけど
米とその他一部だけで世界のメジャーは牛以外やねん

バン・アレン帯(東京都) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/02(金) 22:18:38.77

>>114
関東やその他の地方では、そんな臭いやエグ味のある豚肉は、
生憎食ってないもんでね。

グレートウォール(茸) **[BR]** · 2022/12/02(金) 22:18:40.14

>>113
お前完全に麻痺してるぞ

アルタイル(宮城県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/02(金) 22:18:46.55

>>103
牛のほうが圧倒的に臭いよ

アルビレオ(東京都) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:19:15.47

関西では「肉」と言えば「牛肉」を指すらしい
よって関西では、「牛肉」以外の肉を使う場合は何肉か明示が必要らしい
例えば「豚まん」とか
この法則に従えば、関西で単に「カレー」と言った場合は「ビーフカレー」であり
その他は「ポークカレー」とか「チキンカレー」というように個別に明示する必要がある
らしい(´・ω・`)

ネレイド(大阪府) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/02(金) 22:20:26.97

豚肉のカレーってマジで見たこと無い

バン・アレン帯(ジパング) **[CN]** · 2022/12/02(金) 22:20:48.36

豚は胃もたれすごいで
鳥か牛にしなはれ

エンケラドゥス(兵庫県) **[CO]** · 2022/12/02(金) 22:20:54.63

>>13
まさかとは思うがちくわカレーをシーフードカレーとしてカウントするんか？

馬頭星雲(東京都) **[ﾇｺ]** · 2022/12/02(金) 22:21:50.46

まわりのスーパーは豚鶏は豊富にあるけど牛肉はとりあえず置いとけばいいや程度にしか種類も量も少ない

バン・アレン帯(ジパング) **[CN]** · 2022/12/02(金) 22:22:28.40

ちくわカレーようバカにするけど
めちゃくちゃうまいんよ

ウンブリエル(青森県) **[IL]** · 2022/12/02(金) 22:22:39.70

豚のアゴ肉とカシラ肉たっぷりで作るカレー、美味いぞー

セドナ(東京都) **[JP]** · 2022/12/02(金) 22:23:14.95

ヒ素カレーとかあったよな

エンケラドゥス(大阪府) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:23:20.94

ビーフシチューにカレー粉を入れてカレーにする

トリトン(東京都) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:23:27.48

牛はビーフシチュー
鶏はホワイトシチュー
豚はカレー

ベクルックス(東京都) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:24:24.62

>>124
エビのココナッツミルクみたいなのじゃなく
蕎麦屋のカレーレベルの

ディオネ(兵庫県) **[EU]** · 2022/12/02(金) 22:24:39.01

もしかしてハヤシライスも東日本だと豚で作るの？

黒体放射(北海道) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:25:39.31

カレーはチキンだな

タイタン(神奈川県) **[AU]** · 2022/12/02(金) 22:26:07.78

>>1
は？チキンに決まってるだろ
情弱

火星(光) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/02(金) 22:27:02.72

>>8
大根

水メーザー天体(愛知県) **[KR]** · 2022/12/02(金) 22:27:34.38

豚は好きだけど、カレーに豚はない。
牛か鶏。

ポルックス(茨城県) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:27:36.33

カレーはチキンだよ。
安いし子供も食べやすくていいよ。
牛肉なんてカレーには勿体ない。

ニュートラル・シート磁気圏尾部(光) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:27:59.47

>>115
それでもシュウマイやギョウザにはカラシや酢を使うだろ
豚肉が臭いと思ってた頃の名残はあるということだ

2022/12/02(金) 22:28:58.37

>>132
ありゃビーフシチューの亜種みたいな物だし牛じゃろ
ソースが牛に合うようにできてるんだから

俺も純粋な疑問なんだが黒い汁嫌うじゃん？
大阪圏はざるそばも薄口醤油の汁で食うのかね？

ネレイド(大阪府) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/02(金) 22:28:58.38

>>137
牛肉がもったいないとか、どんだけ貧しいんだよ

ガニメデ(ジパング) **[EG]** · 2022/12/02(金) 22:30:22.92

>>122
自分で作れ

ケレス(東京都) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/02(金) 22:30:45.43

私はチキンカレーが好き

ネレイド(大阪府) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/02(金) 22:30:52.10

>>141
そんなもん食べたくないし。

テンペル・タットル彗星(茸) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/02(金) 22:30:57.28

この手の話になると関西人って必ず牛肉でマウントとってくるのなんでwww

高輝度青色変光星(宮崎県) **[DK]** · 2022/12/02(金) 22:31:10.38

アメリカ産牛肉入れるくらいなら豚の方が美味いってことは確か
国産牛には豚ごときじゃ勝てないｗ

ネレイド(大阪府) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/02(金) 22:32:18.79

>>139
薄口醤油って色が薄いだけだけど、そういう問題じゃないだろ。
少なくとも、関西は東京の醤油辛いだけの汁とは違う汁だろ。

プレセペ星団(東京都) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:32:38.17

チキンかな

ガニメデ(ジパング) **[EG]** · 2022/12/02(金) 22:33:17.29

>>143
さすが大阪差別のメッカ

ガニメデ(ジパング) **[EG]** · 2022/12/02(金) 22:33:51.87

>>144
他人を見下さないと死んじゃうんだよ
知らんけど

アンドロメダ銀河(江戸・武蔵國) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:34:31.03

うちは鶏肉

ニート彗星(大阪府) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/02(金) 22:34:33.63

ココイチが人気だからポークやろ

青色超巨星(ジパング) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:34:39.84

いやスレタイが言いたいのはカツカレーの事じゃね？

エイベル2218(東京都) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:35:26.48

ちくわ

デネブ(光) **[FR]** · 2022/12/02(金) 22:35:35.30

同じ価格の肉なら豚の方が美味いな
安い牛肉なら和牛のすじ肉とか

ダークエネルギー(茸) **[DE]** · 2022/12/02(金) 22:35:48.93

豚肉だけは無いな中途半端だし
安さなら鶏肉か挽肉だし
普段なら牛肉だし

アンタレス(茸) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/02(金) 22:36:12.33

牛風味が欲しいなら牛脂入れとけばいいじゃん

ネレイド(大阪府) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/02(金) 22:36:29.47

>>144
勝手に牛肉のカレーの方が上だと思ってるから、マウントだと感じるんじゃねーの。

ニュートラル・シート磁気圏尾部(光) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:36:36.63

>>121
そもそも関西はカレーにポークという発想がない人が多い
日本人全体でカレーにマトンやビーンズの発想がないように
カレーにはビーフかチキンかシーフードかのどれか

ダークエネルギー(兵庫県) **[FR]** · 2022/12/02(金) 22:36:50.78

牛すじをこんがり焼いてその後２時間くらい煮込んだのが美味い

3K宇宙背景放射(香川県) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:37:07.34

どっちでもいい、うどんにかける

大マゼラン雲(京都府) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:37:42.91

サワラだろ

2022/12/02(金) 22:38:01.62

>>146
純粋な質問と書いたろ？まず変な意図で受け取るでない

かけそばやうどんは所謂薄い汁な訳だろ？当然ざるそばやうどんもある訳だ
そこで蕎麦猪口に入れる汁も薄口醤油の薄い色の汁で啜るのかいなと言う質問よ

ニュートラル・シート磁気圏尾部(光) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:38:24.11

>>138
>>114の間違い

フォボス(埼玉県) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:39:00.39

カレーはチキンでしょ？
次点で牛

豚はない

大マゼラン雲(兵庫県) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:39:47.68

豚を有り難がってるヤツってどんな宗教信者だよw

地球(北海道) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:39:49.44

何にでも牛肉を使いたがるのは牛肉が贅沢品だった頃の後遺症だよ
カレーにはチキンだ

プランク定数(大阪府) **[BR]** · 2022/12/02(金) 22:39:51.13

>>8
やっぱ、牡蠣だな。

ネレイド(大阪府) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/02(金) 22:39:57.53

>>162
色だけの話なら、ざるそばは別に薄い色の汁ではないよ。
普通に黒い汁。

ケレス(東京都) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:40:27.88

煮込んだ時に豚は脂が臭いんよ
豚は焼き物に合う
煮込む料理なら牛や鶏

オールトの雲(光) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:41:05.62

>>8
豆腐

わかめ

ネレイド(大阪府) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/02(金) 22:41:11.21

>>114
それは単純に好みの問題じゃないの。

地球(福島県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/02(金) 22:41:46.93

牛肉は臭すぎ。

グリーゼ581c(東京都) **[JP]** · 2022/12/02(金) 22:41:52.53

通はサバ缶

プレアデス星団(大阪府) **[GR]** · 2022/12/02(金) 22:41:58.12

まあいいんじゃね
カレーなら豚肉の強烈な臭みも誤魔化せるんだし

ケレス(東京都) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/02(金) 22:42:14.15

>>152
それでもチキンカツカレーがいい

ダークエネルギー(兵庫県) **[FR]** · 2022/12/02(金) 22:42:22.35

豚は別茹でして最後に乗せるならわかる
煮込むもんじゃない

ケレス(東京都) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/02(金) 22:42:40.93

>>172
牛肉臭いよね
私も苦手

タイタン(大阪府) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:43:02.57

鹿肉だー

カノープス(光) **[FR]** · 2022/12/02(金) 22:43:13.66

大阪人で子供の頃からカレーと言えばビーフだったけどチキンもポークもシーフードもうまけりゃなんでもいい

高輝度青色変光星(神奈川県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/02(金) 22:43:32.47

辛口のカレーに豚バラに卵乗せて食ってみろ

地元にあるスタミナカレーと同じになる

ニート彗星(大阪府) **[FR]** · 2022/12/02(金) 22:43:36.84

豚カレーはトンキンカレーと名付けろよw

ネレイド(大阪府) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/02(金) 22:43:41.43

>>172
牛肉が臭いとか全然感じないわ。
地域の食文化の差なんかね。

ガーネットスター(SB-iPhone) **[JP]** · 2022/12/02(金) 22:44:03.74

ぜったい、BUTA

2022/12/02(金) 22:44:34.08

>>168
あんがと成程
だがそうなると違和感あるな出汁に昆布か鰹かの違いは有れど濃口醤油を使うなら
何故あそこまで墨汁墨汁と馬鹿にするんじゃろ

馬頭星雲(東京都) **[CN]** · 2022/12/02(金) 22:45:56.48

>>8
CoCo壱で納豆+バナナをトッピング

アークトゥルス(滋賀県) **[EU]** · 2022/12/02(金) 22:46:05.44

東日本てパッケージにも豚肉描いてんの？
こっちは牛肉描いてるのしか無いけど

ネレイド(大阪府) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/02(金) 22:46:40.61

>>184
色をバカにするのは正直意味分からん。
味をどうこう言うならまだしも。

2022/12/02(金) 22:47:01.43

全世界的にみて圧倒的に多いのはチキンだろうな
豚とか牛とか下手すると羊や魚より少数派かもしれない

子持ち銀河(埼玉県) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:47:13.37

全部とかしたカレーは嫌だな

プレアデス星団(大阪府) **[GR]** · 2022/12/02(金) 22:47:42.85

>>86
臭みに言及しているのは豚肉と羊肉と赤身魚と青身魚とニジマスなどの淡水魚だけ
臭い肉の代表格だな

ヒアデス星団(茸) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:48:59.15

カツカレー人気だし
豚だよなカレーには
昼はカツカレー食った

https://i.imgur.com/BAZi6ub.jpg

アルゴル(SB-Android) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/02(金) 22:49:00.57

本格サラッとのインドカレーなら鳥肉
ガッツリ煮込みの安いスジ肉トロトロなら牛肉
サクッと簡単に作るなら豚肉

因みに日本最古のカレーレシビの
肉はカエルだったとか

カロン(茨城県) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:49:02.61

甘口　豚バラ
中辛　ビーフ
辛口　チキン

こんなイメージ

レグルス(兵庫県) **[MX]** · 2022/12/02(金) 22:49:53.55

給与もらったらホルモンカレーでも作ろう

玉ねぎとホルモンだけでええやろ具は

アケルナル(静岡県) **[JP]** · 2022/12/02(金) 22:50:34.58

以前は豚こまか鶏モモだったけど、今は合いびき肉のキーマカレーにハマってる

金星(茸) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:50:49.09

脂身が美味いから豚だな

エンケラドゥス(神奈川県) **[KZ]** · 2022/12/02(金) 22:51:54.93

家では昔から牛だな
だけど圧倒的シェアを誇るCoCo壱のベースが豚なんだから豚というのが日本で最も一般的なんだろう

アケルナル(千葉県) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:52:23.24

鶏です

ヒアデス星団(茸) **[US]** · 2022/12/02(金) 22:56:05.53

カレーうどんには鶏かな

2022/12/02(金) 22:58:20.42

我が家は黒豚使うわ
バラと肩ロースミックス
脂が旨くて臭みが少ない
牛の時は和牛だな
ホルスなんかは乳臭いからダメ
豚は貧乏くさい言う大阪民国人いるが
下手なホルスより黒豚の方が高い