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子供「先生!デザートがないです」子供「あれー唐揚げがミミガーになってるー」物価高騰、給食にも影響 [373620608]
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0001サブちゃん(青森県) [DE]
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2022/10/28(金) 12:24:07.88ID:eWztYdQl0●?2BP(2000)

食材高騰で揺れ動く学校給食、学校栄養士「経験した中で最悪の事態だ」

学校給食が食材高騰の影響を受けて揺れ動いている。学校現場では、
従来あったデザートがなくなり、唐揚げが3個ついていたものが2個になるなど
品数減が実際に起きているようだ。

東京都内の小学校栄養職員の方に食材費高騰の影響について話を聞くと、
「今まで自分が経験したなかで、最悪の事態だ」と危機感を示した。昨年と比べ、
同じ献立でも1食約40円上昇し、全体で15%ほど値上がりしているという。

現行の対策を尋ねると、「安心安全で、かつ安価な新しい食材を探そうと数社から
見積をとり、検討している。例えば、ミミガー(豚の耳介)は今まで使っていなかったが、
比較的安価な食材だから、沖縄料理の献立の日に野菜と一緒に和え物を作る予定。

また缶詰や水煮などの加工品は使わず手作りにしたり、あんこも乾物からゆでて
手間をかけることでコストダウンを図っている」と語った。

さらに頭の痛い問題が、油の値上げだ。「お手頃価格の肉や魚は、どうしても
焼いたり煮るだけではパサついてしまう。揚げ物にするとおいしくなるが、
それが難しくなってきている」

学校に給食用食品を届ける卸企業の代表は、「給食現場では、従来あったデザートが
なくなる、主菜や副菜についても品数減が起こるなど影響が出ている」と現状を語る。
https://news.livedoor.com/article/detail/23099853/
0003こうふくろうず(茸) [ニダ]
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2022/10/28(金) 12:24:58.90ID:qSBNdft90
ミミガーのが高いだろ
0004ぽえみ(SB-iPhone) [ニダ]
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2022/10/28(金) 12:25:34.96ID:jbVwxiYR0
お前がデザートになるんだよ!
0007おたすけ血っ太(茸) [US]
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2022/10/28(金) 12:26:32.24ID:QXjfHNzl0
交差点に立つ緑のおばさんと公立学校の給食おばさんは高給取りって聞いたけど?
0008サニーくん(ジパング) [US]
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2022/10/28(金) 12:26:32.33ID:29brbTIH0
おから混ぜたハンバーグとかでヨロシク
0014ちかぴぃ(光) [PL]
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2022/10/28(金) 12:27:26.65ID:9atpk2SV0
俺の時代はデザート=冷凍みかんだった
0015アッピー(東京都) [SE]
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2022/10/28(金) 12:27:51.65ID:sycy6oYf0
>>7
わい公立小中学校時代に給食のおばちゃんが数千万横領事件とかあったで
0016山の手くん(三重県) [MX]
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2022/10/28(金) 12:27:59.03ID:UsDHwbeH0
おやつがおつや
0017じゃがたくん(大阪府) [ヌコ]
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2022/10/28(金) 12:27:59.53ID:adUpatct0
>>7
緑は知らんが給食のおばちゃんは公務員だったらエリートだけど
たんなるパートもいるから注意な?
0021ポッポ(神奈川県) [US]
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2022/10/28(金) 12:28:29.16ID:F5D7UBOX0
チラガー甘くて好き
0022おれんじーず(熊本県) [IT]
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2022/10/28(金) 12:28:29.28ID:mLWTZWQG0
>>5
給食は1食600円くらいなのでゼブンイレブンの弁当を作ってるとこにお願いしたらいいと思います
0024ケズリス(ジパング) [DE]
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2022/10/28(金) 12:28:55.48ID:cR1DMtSq0
>>1
40円くらい親か取材した記者にださせろよ
0026パー子ちゃん(東京都) [CN]
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2022/10/28(金) 12:29:13.60ID:KbaixRL10
オツマミかw
ミミガー食べて牛乳飲むんか
0029パルシェっ娘(滋賀県) [US]
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2022/10/28(金) 12:29:32.70ID:vL/+nGDj0
給食費を値上げしろ
現在月4500円→5500円にしろ
0032じゃがたくん(大阪府) [ヌコ]
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2022/10/28(金) 12:30:22.32ID:adUpatct0
>>25
米国「食うものなくて困るやろ?小麦粉やろうか?」
日本「小麦はいらん同情するなら脱脂粉乳くれ」
米国「ファッ??」

これ今も理解できん
0037みらいちゃん(大阪府) [US]
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2022/10/28(金) 12:31:17.46ID:WmxWpkOi0
初めて見る新聞だわ
0039ちーぴっと(埼玉県) [IT]
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2022/10/28(金) 12:32:17.27ID:ISxV1f2G0
ものによっては缶詰のほうが安いと思うんだけど、沖縄ってそんなに物価高いの?
0040メトポン(大阪府) [ニダ]
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2022/10/28(金) 12:32:52.08ID:poO1+XSD0
ミミガーってツマミやんけw
それでご飯食べて牛乳飲むのかよ
0045なえポックル(SB-iPhone) [US]
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2022/10/28(金) 12:35:12.99ID:oIs8zZck0
ミミガー🤔
0047パー子ちゃん(東京都) [CN]
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2022/10/28(金) 12:36:00.93ID:KbaixRL10
>>40
全く同じ感想だわw
0049りそな一家(ジパング) [GR]
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2022/10/28(金) 12:37:57.06ID:2c+uxoZo0
コラーゲンたっぷりで健康にも美容に良いよ
0050りゅうちゃん(千葉県) [IN]
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2022/10/28(金) 12:38:31.07ID:ko1IPgub0
子供なんてどうでも良い
お年寄りを援助しろ
子供はお年寄り守るのが最優先
コロナ対策として遠足、修学旅行中止して、部活大会も中止しろ
給食も少なくて良い、その分お年寄りに回せ
0051りんかる(大阪府) [JP]
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2022/10/28(金) 12:38:40.64ID:pMPnuvvy0
秋はサンマ食ってればいいと思ってたけど、
サンマが高い。
白菜も高い。
タラも高い。
電気も高い。
灯油も高い。
寒いしひもじい。
手取り50万超えてるけど。
0052パルシェっ娘(滋賀県) [US]
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2022/10/28(金) 12:38:52.15ID:vL/+nGDj0
俺はいま48歳だが

小学校の時スゲー貧乏な家の子が同級生にいて
給食費(当時3000円)が集金袋に入ってなくて
女教師がその子をクラス全員の前で叱ってたのを思い出した
0055とぶっち(大阪府) [KR]
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2022/10/28(金) 12:43:53.61ID:QpEmgbzG0
ミミガーって食ったこと無いな
ジミンガーはパヨクの好物だなパクっと食い付く
0056ヒーヒーおばあちゃん(ジパング) [DZ]
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2022/10/28(金) 12:45:17.03ID:O9HtVDnp0
魚を食え
0058アッピー(東京都) [SE]
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2022/10/28(金) 12:46:34.32ID:sycy6oYf0
>>54
たしかそうだったと思う
他学区の子と話してたらクリスマスにはケーキ、新年には餅や団子とか出てたとか校内で話題になってから暫くして横領の話出たから
0059メトポン(茨城県) [NO]
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2022/10/28(金) 12:47:30.12ID:/wZfrihN0
ミミガーの酢の物とかおいしいよ
ファミマとかでミミガー売ってるから作って食っとる
0060コン太くん(茸) [US]
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2022/10/28(金) 12:49:52.41ID:DhDioX580
給食費は都道府県によって差があるけど
給食費が高い長野や新潟は未納率も低い

給食費が安く未納率も高い地域は
食育の観点が欠落している
0062ぎんれいくん(大阪府) [US]
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2022/10/28(金) 12:52:20.43ID:hY4vVXcw0
そのうち芋だけになる
0064なまはげ君(静岡県) [IT]
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2022/10/28(金) 12:53:46.87ID:tGvyq7uy0
自助共助で頑張ってください
自民党は支援しません
0065ビバンダム(東京都) [CN]
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2022/10/28(金) 12:56:00.53ID:ibO72US/0
ガキなんて贅沢品なんだからいいんだよ
そんなことより医者と老人に金もっとまわさないと
0067ルミ姉(東京都) [DE]
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2022/10/28(金) 12:57:26.03ID:yzYax44+0
食器の底上げと野菜はシールで
0068エコピー(茸) [US]
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2022/10/28(金) 12:59:10.47ID:lvdBdNbJ0
>>65
長生きは贅沢だよ?
0069カンクン(茸) [US]
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2022/10/28(金) 12:59:30.73ID:4U0lInNP0
>>58
校長が栄養士に貧相な給食どうにかならんかと相談に行ったらちょうど栄養士が業者と横領の電話中でバレたって内容なら再現VTRで観たことある
0072チィちゃん(東京都) [RU]
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2022/10/28(金) 13:01:09.28ID:yIuTAddc0
>>7
うちの近所の緑の婆さんたちはボランティアだわ
0074りそな一家(茸) [US]
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2022/10/28(金) 13:04:40.45ID:QJk1HtKm0
いや給食費上げろよ
もともとが異常なまでに安いんだよ
0078マーシャルくん(東京都) [ニダ]
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2022/10/28(金) 13:06:42.34ID:DtTIxKcU0
給食はクラウドファンディングで資金集め
お礼に小学生からの感謝の手紙が来ます
0079レンザブロー(新潟県) [MX]
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2022/10/28(金) 13:07:13.60ID:C7qHfGBr0
知り合いの女が給食やってるけど休みが多いうえに当日帰されることもあるとか
で同じことを公務員がやると年収1000万円なんだよな
0081おれゴリラ(SB-iPhone) [DK]
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2022/10/28(金) 13:12:53.12ID:NHm2qb/+0
>>7
そいつらに払いすぎて材料費が足りなくなった
0083さいにち君(東京都) [IT]
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2022/10/28(金) 13:15:38.92ID:1cMCsrGj0
そして貴重な税金は老人の無駄な医療費に消えてる
0084ラビリー(茸) [ニダ]
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2022/10/28(金) 13:18:10.32ID:ps7oj4iP0
>>79
今公務員に給食のおばちゃんなんかいないよ
外注の最低賃金パートばかり
いても栄養士が1人が複数校の責任者やらされて、食中毒等のミスが出たときに責任負わされる損な役回り
年収も300万~定年間際でも600万円
0086アリ子(大阪府) [US]
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2022/10/28(金) 13:19:05.82ID:mA/O+i3i0
ミミガーは草
0087お父さん(茸) [US]
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2022/10/28(金) 13:20:32.38ID:qy8VEbrr0
給食費上げればいいやん
粗末なもん食わされるほうが嫌だろ
0088リーモ(東京都) [CN]
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2022/10/28(金) 13:21:54.23ID:SazvEBLn0
唐揚げがパンのミミの揚げ物になっちゃったの?
日本は貧しい国になったな
0089らぴっどくん(東京都) [DE]
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2022/10/28(金) 13:22:13.42ID:2yXVFnbg0
餃子がダンボールに!
0091ちかまる(神奈川県) [KZ]
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2022/10/28(金) 13:26:33.48ID:mT8oQima0
自民党とそれ選んだ○○を恨むんだな
30年も経済成長できない無能
0092エチカちゃん(大阪府) [US]
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2022/10/28(金) 13:28:00.93ID:rM1Rtefg0
ジャリども…これがアベノミクスだ
批判するとか反日か?有りがたく涙を流して頂戴しろや!!
0096マウンちゃん(埼玉県) [DE]
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2022/10/28(金) 13:35:29.17ID:qcru57Il0
これから
自炊給食になる

未来で見てきた(´・ω・`)
0097ぶんぶん(SB-iPhone) [US]
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2022/10/28(金) 13:41:15.94ID:85f/icrC0
ミミガー見てそれと当てられるんだ…
子供パネェな
0100スカーラ(東京都) [US]
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2022/10/28(金) 13:51:33.20ID:JqzA5D1c0
>>2
昭和の給食には出てたけど、今や豚肉、牛肉より高いんでないの?
0104元気マン(SB-iPhone) [EU]
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2022/10/28(金) 14:01:37.30ID:+zZXzPh90
刑務所の囚人に囚人分と一緒に麦飯で作らせればいいよ
給食作るだけで年収1千万のババァとか首にしろ
0105フジ丸(光) [FR]
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2022/10/28(金) 14:05:32.96ID:TEahHUlE0
ラフテー
0106ポコちゃん(ジパング) [IR]
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2022/10/28(金) 14:08:36.82ID:zYkhszaP0
韓国の日でウンコ食っとけ
0107ニッパー(茸) [US]
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2022/10/28(金) 14:13:48.91ID:T0rHtaY50
岸田首相<関心はありませんが、補佐官あたりに注視しておけと言っておきます。
0108タマちゃん(茸) [ニダ]
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2022/10/28(金) 14:14:46.24ID:QPgIQb1X0
値上げしてください
0109やまじシスターズ(光) [AU]
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2022/10/28(金) 14:16:14.19ID:4D4ah1dJ0
「うわー! 今日の給食はトンカツだ!」
「先生! ブーちゃんがいません!」
0110ニッパー(茸) [US]
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2022/10/28(金) 14:16:56.25ID:T0rHtaY50
岸田首相<給食費の財政負担のため、消費税を20%にします♪
0111だっこちゃん(SB-Android) [TR]
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2022/10/28(金) 14:18:41.95ID:UB+RzFrg0
業者も学校に年度内の納入契約期間までは儲け薄くても元の値段で卸してやれよ
赤字になるなら仕方無いが利益減らすだけならテメーの見通しが甘かったんだから
特に契約が無ければその限りでは無いが
0112さかサイくん(東京都) [FR]
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2022/10/28(金) 14:19:15.15ID:zO1P0Vkx0
焼いたり煮るだけでパサつく?
可哀相に
俺が本当の安くて旨い肉を食べさせてあげますよ
0114ミミハナ(SB-Android) [RO]
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2022/10/28(金) 14:25:35.56ID:oCIty4JB0
ミミガーを母親に食べさせたがイマイチ反応鈍かった
酒のツマミには持ってこいなんだけどな
ローソン100で良く買う
0115肉巻きキング(新潟県) [GB]
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2022/10/28(金) 14:27:23.59ID:aYrph4xM0
給食のプリンがもずくになるやつか
0116ぴよだまり(埼玉県) [JP]
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2022/10/28(金) 14:32:31.15ID:2FwhCI9f0
物価的に考えたらあと一日200円は必要だろ給食費
弁当の方が安上がり
0119ココロンちゃん(東京都) [ニダ]
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2022/10/28(金) 14:55:16.86ID:AqlnVVeE0
コンビニの廃棄食わせとけ
0121メーテル(茸) [ニダ]
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2022/10/28(金) 15:07:20.02ID:gs9B9s9w0
都道府県別給食費ランキング

1位 282円 新潟県
2位 278円 福島県
3位 275円 長野県、鳥取県
5位 274円 岡山県

26位 251円 東京都

35位 239円 愛知県

40位 232円 大阪府

43位 227円 長崎県
44位 226円 滋賀県
45位 214円 栃木県
46位 210円 鹿児島県
47位 205円 沖縄県
https://kyushoku-kaden.net/kyushoku-hi/
0123もー子(大阪府) [US]
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2022/10/28(金) 15:23:35.15ID:EdGv1fL90
デザートくらい親に用意させろや
0124吉ギュー(東京都) [CA]
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2022/10/28(金) 15:24:37.02ID:/2tqYPyL0
老人にばら撒いてる金をこっちにまわしてやれよ。心底馬鹿馬鹿しい。
0125サンコちゃん(大阪府) [US]
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2022/10/28(金) 15:30:04.35ID:eVornbbU0
ミミガーには耳切坊主(沖縄妖怪)が切った子供の耳が混じってるって沖縄の友人が言ってた
そもそも耳切坊主って何じゃい
0126ちかぴぃ(茸) [RU]
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2022/10/28(金) 15:36:06.88ID:MW60FSdw0
>>1
アベのせいだな。
アベが子供まで苦しめてる
0129ソーセージータ(東京都) [GB]
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2022/10/28(金) 15:56:16.37ID:Co64z9cd0
ミミガーの唐揚げとか美味そうかな。
物価高で子供の給食が貧しくなるのは可哀想
クーデターでプーチンをブッ殺せば解決するで。
0130星犬ハピとラキ(福井県) [GB]
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2022/10/28(金) 16:00:46.10ID:4k9OUUyh0
この調子やとクリスマスのケーキも無しになるんじゃ
0132ホスピー(ジパング) [JP]
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2022/10/28(金) 16:17:57.13ID:8QRWZUn50
もう弁当もたせろよ
0133さっちゃん(沖縄県) [US]
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2022/10/28(金) 16:26:08.65ID:FR7kKsnp0
どう考えても鶏肉のほうが安価だと思うが。
まぁ東京じゃ捨ててたんだろうなぁ。
0134ヨドくん(SB-iPhone) [KR]
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2022/10/28(金) 16:31:25.43ID:tRZVOuRl0
もやしとかぼちゃとサツマイモで飢えは凌げるだろ
むしろ栄養価も高い
0135りゅうちゃん(千葉県) [IN]
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2022/10/28(金) 17:15:23.61ID:ko1IPgub0
もう給食廃止して親に用意させるでええやろ
親の貧富の差で子供たちに努力を促すんや
0137せんたくやくん(神奈川県) [US]
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2022/10/28(金) 18:56:23.82ID:MIA/erTc0
1970代生まれの俺の頃はゼリーが出たけど毎日じゃないな
ソフト麺ってのが嫌いだったがそれでも残さず食った
食わないやつは甘え
0139コジ坊(鹿児島県) [US]
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2022/10/28(金) 18:59:49.31ID:idHq48Sq0
>>134
もやしは、分かるが
かぼちゃやさつまいもは、自分で栽培しない限りお高い
0143陸上選手(千葉県) [US]
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2022/10/29(土) 07:07:19.33ID:hLTZywxK0
半分以上給食費を払ってないのも原因の一つ
0144モノちゃん(光) [US]
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2022/10/29(土) 07:09:15.23ID:Vn5DQx/+0
物価高というが廃棄量は相変わらずなんだろ
0146ミミちゃん(新潟県) [US]
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2022/10/29(土) 07:39:44.46ID:JqVm1gMk0
俺の時代、給食のデザートって半分に割った甘夏か冷凍みかんだった。
あとはたまにプリンやヨーグルト、ゼリーがつく程度。
クリスマスだけケーキみたいなのあった。
0148黒あめマン(大阪府) [RU]
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2022/10/30(日) 15:33:10.11ID:2fIlUFjA0
値上げせえよ
0149ホスピー(神奈川県) [GB]
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2022/10/30(日) 18:16:05.20ID:r6X9E3xN0
ああ
また大磯の弁当か
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