■城島が巣を切り離す
ドローンレース世界選手権日本代表チーム監督の上関竜矢さんが操縦するドローンを用い、巣を発見。超凶暴なチャイロスズメバチだけに、3人は近づかず、ドローンで様子をうかがう。
8時間後、帰国した加藤氏も合流。全員が防護服に身を包み、駆除に向かう。吸引機と網でチャイロスズメバチを捕獲し、ハチ駆除歴10年の城島が直径約40センチ、推定500匹の巣を切り離した。

■フランス料理店へ
4人は東京都港区麻布十番のフランス料理店で、シェフの古谷さんにチャイロスズメバチを調理してもらう。
古谷さんはまず、死んでも毒が残っているという毒を抜く。そしてそのまま油で揚げて、味見をする。感想は「エビに近いような、甲殻っぽい味がする」というものだった。

■味を絶賛
古谷さんはチャイロスズメバチをガレット、成虫入りのホタテペーストとアンコウを巻いて焼いたベーコン巻きに調理する。
横山はガレットを見て「見た目ではチャイロスズメバチ感じません」とつぶやき、口に入れると「めちゃくちゃおいしい。めちゃくちゃ流行るで」と絶賛。城島も「めちゃくちゃうまい」と目を丸くする。
そして加藤氏が「ソースが泡立っているのが口のなかで、パチパチパチ。ハチだけに」とギャグを飛ばし、4人が「パチパチパチ」と叫びながら拍手をして放送終了となった。


いかそ
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