フランスで「MOCHI」が空前の大ブーム!日本の餅とはちょっと違うところも…? [323057825]
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パリっ子たちの間で最近「MOCHI」が流行っています。
日本語の「もち」なのですが、日本人が思う「お餅」とは、ちょっと違います。【ヴェイサードゆうこ/在仏ジャーナリスト】
【写真】エッ、これが餅? フランス人の手にかかると見違えるほどオシャレに
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今フランスで流行っているMOCHIとは、和菓子の「求肥」を使用したスイーツのことなのです(「もち」ではなく「もし」と発音するフランス人が多いのですが)。
カルフールなどの大手スーパーなどでは中にクリームやごまあんなどが入ったMOCHIも見かけますが、こちらで一般的なのは「MOCHI glacé(モチグラッセ)」という、
求肥でアイスクリームを包んだ「もちアイス」です(以降、本稿ではこれを「MOCHI」と呼びます)。
日本でいう「雪見だいふく」のミニサイズを思い浮かべていただくと分かりやすいでしょうか。
MOCHIは、パリのカフェやサロン ド テ(ドリンクを楽しむのが前者、食事も出るのが後者という使い分けがあります)、
パン屋、日本食材店で見かけるほか、日本にも進出している大手冷凍食品メーカー「PICARD(ピカール)」もオリジナル商品を販売し始め、
街頭広告なども見かけるようになりました。
PICARDのサイトを見ると、「おいしい!」、「驚きの味と食感。また食べたい」、「甘すぎなくていい」、「新感覚で家族でハマった」といった、肯定的なコメントが多く見受けられます。
ただ、1口サイズのアイスが6個入り5.6ユーロ(約767円)で、値段に関しては「高い」というコメントが多いようです。
インスタグラムで検索すると、実に多彩なMOCHIが紹介されています。
バニラやマンゴー、ライチ、パッションフルーツからピスタチオ、黒ゴマ、桜、さらに7色のレインボーやラム酒、
ウイスキーなどアルコールを入れたMOCHIなど、数えきれないほどの種類があり、日本のもちアイス以上の豊富なラインアップに驚かされます。
さらにパティシエ大国のためか、はたまたMOCHIの価格が高いせいか、ネット上では「もちアイスのレシピ」も多く見られます。
YouTubeでは「もちアイスをつくってみた」動画が100万再生近くされるほか、関連の人気動画も沢山あります。
さらには通販でMOCHIづくりキットが購入できたり、MOCHIづくりのワークショップも開催されているのです。
フランスで「MOCHI」ブーム 日本の「餅」とは微妙に違う…ザンネンな点も
https://news.yahoo.co.jp/articles/204dba7b59d5bb636d6d240cdd6cb9df8c59e6d9 フランス
餅
この時点で売ってる業者の大半が中華、韓国だってわかんだね
誤った知識でフランス人も大迷惑やろな 日本人たちの顔が気持ち悪すぎて吐き気がするとか言ってたくせにフランス人 おフランスのお年寄りに 餅は殺人兵器になるという事を教えておいた方がいいジュバン? フランス人が日本に来て本番のモチ食べよう!とか言って
磯部焼き出てきたら落胆するなんてもんじゃないなw
じゃあ茹で餅をきな粉にまぶして、なんて出してやったら
ますます混乱しそうだな いや日本でも求肥も餅扱いしとるやん
白玉もちとかいうやん 因みに中国で「餅」という漢字は日本でいう餅ではなく、小麦粉をこねて作った食品のことをいう。 確かにフランス語だとMOCHIはモシと発音されるな
MOTIと書けばフランス語ならモティよりもモチの発音に近い |
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_ (m) _
|ミ|
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∧_∧
<`∀´ ∩
(つ 丿
⊂_ ノ
(_) そりゃあこっちのをそのまま持ち込んだら死人が出るわけだから
改良と言うかトラブル回避くらいしないと後発の意味がない またこんな電通の作話でネトウヨがドヤり始める
こんな情報日本語でしか流れてないし
お前は国家を否定されただけで全てが無くなるゴミのような蓄積のない高齢者なのに 中華なら中華風で売れよな
台湾も台湾を誇ればいいのに
結局は特亜なんだなあ これ日本人でもほとんど区別してないんじゃないか?
串団子・八ツ橋・白玉・スアマ・信玄餅とか
スーパーで売ってる和菓子もほとんど求肥だけど餅として食ってるだろ 東南アジアなら二毛作、三毛作まで作れる
小麦は連作はできない >>39
餅のようなものという意味で"餅"を使うことはあるだろ 求肥は白玉粉だからヘルシーっちゃヘルシーだし
日本(海外)から来たグルテンフリーなスイーツって謳ったらそら強い訳です >>1
MOCHIってかわいいw
ついでにもちまる日記のもち氏も人気でたらいいな〜招き猫様的な効果期待で 餅って韓国から日本に伝来したトックが元祖なんだよね
勘違いしてる日本人多いけど 日本の餅を無知な海外に出したら死人出るのは確実だから仕方ない 実際受けてるのは雪見だいふく風のやつで、雪見だいふくはロッテ製品
あとはわかるな? 一応言っとくと起源もとい餅の製法が日本に来たのは東南アジアだぞ
中国だと餅/ピンと言う
言うて稲作がアジアの中でも最もクソ雑魚だった韓国はネタとしてもまずありえん話 >>67
バカチョン国にモチ米なんて存在してませんでした。と言うかそもそも米を栽培してねーからw >>1
餅はわかるけど中に何が入ってるんだろう?
あんこじゃなくジャムみたいなやつかね? 次は餅米不足か
もう外人に日本の美味いもの教えんなや 日本人にとっては正月のデブ化の元だけど
外国だとヘルシーなお菓子と思われてるみたいね、餅
この料理好きのハゲのおっちゃんがあげてる餅の作り方動画は
この1年で45万アクセス、1万いいねがついて二番めに多く見られてる
https://youtu.be/1n0odLTfN3k
ちなみに一番多く見られてるのは68万アクセスの「焼き茄子」w
https://youtu.be/E5YJA0xieI8 フランス人ならバターでパリッと焼いた餅とか好きそう >>77
>求肥の中身は餡子の他に抹茶、ゆず、ローズ、レモン、ピスタチオ、
ベルガモット、黒胡麻、アーモンド、そして月替わりの今月のmochiと種類豊富。
雪見だいふくっぽいみたいな話出てるみたいだし
中身は白餡とクリームの中間みたいなもんじゃないか? >>77
色々だよ
あんこや胡麻ヘイゼルクリームやらピスタチオクリームやら生クリームやら 餅はつきたてを大根おろしで食う
米の自然な甘みを味わう醍醐味 白人ってちょっと前まで「この餅という食べ物は味がないガムを食べてる感じだ」
とか言ってて馬鹿にしてたのにね
今はフランスの洋スイーツと合わせて楽しんでるのね
牛タンも少し前まで海外でゲテモノ扱いされてたのに
今は中国とかで消費量が増えてるらしいね
マグロも少し前まで「日本人は生の魚を食う野蛮人w」とか馬鹿にされてたのに
今は寿司が世界的に広まって、消費量が増えた イチゴ大福は美味いよ
レジの横に置いてたらついつい買っちゃう 日本の餅なんか食べ出した日には巨額の賠償払う羽目になるだろ 雪見だいふくみたいなやつね
みかんがSATSUMAになってるよりはマシかもしれんが >>1
ああそうか
冷食専門ストアのつもりだったけど、ピカールはメーカーが主で、直営店を出してるだけか 個人的に
餅は
正月の雑煮が一番
半年に一度の大福が二番 フランス人は下手すると死ぬ食いものだってわかってんのか? 雪見だいふくの類似品が一杯あるって聞いた。いろんなフレーバーの奴ね。 外人の言うMOCHIは
料理の素材としての切り餅
などではなく
大福のような物全般を指します >>27
来日したフランスのサッカー選手たちが言ってただろ
ひろゆきはなぜかそのフランス人たち擁護しまくってたし >>123
日本でもやればいいのに。
ロッテが文句いうのかな?w 日本軍で「もちの素」とか言う、お湯を入れるだけで餅になる粉が有ったらしいけど。 求肥は餅粉だし、日本でも餅扱いしてる商品は多いよね リスンで香を選んで長久堂できぬたを買って帰ったころが懐かしい
京都のリスンは移転したようだけど 求肥(ぎゅうひ)は、和菓子の材料のひとつで、白玉粉または餅粉に砂糖や水飴を加えて練り上げたものである。 マクロン「ほらこれが餅という食べ物らしい」
ブリジット「ウッ、オエー、ヌッ······」
マクロン「国際問題だ!」 もう、この先の流れは分かった。
餅(MOCHI)の起源はあの絵 そういえばフランス出身YouTuberが雪見だいふく大絶賛してた動画を以前見たな >>8
ガチのマニアは下手したら日本人より詳しいのいるから喜ぶのもいるかも フランスって寿司もスーパーで売ってるし変なものが流行るんだよな 苺大福のインパクトがデカかったのか
けど試してみたいな、逆輸入してくんないかな 餅も種類があるからこれを期にきなこ餅に梅が枝餅とかも食べてみたら良いのに (ヽ∧__∧
、ヽ`∀´> <呼ばれて無いのにチョチョチョチョーン
) )つ
>⌒)ノ
ゝノ/
パカチョン ノ~ノ
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| |ミ ///.
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" ̄ ̄ ̄ ̄ >>1 世界中でモチとして流通してるのは100%韓国産のトッポギで袋にもMOCHI(トッポギ)と書いてあり袋の裏には韓国のトッポギが日本に伝わりモチとなった。また独島は韓国の伝統的な領土ですと書いてある。 餅とは言っても雪見だいふくチックなのか
雪見だいふくは周知の通り韓国企業のロッテの商品だから、やはり疑う余地なく餅は韓国起源だな >>117
>>123
お洒落で美味そうじゃん
やっぱこの辺のセンスはかなり先行ってんなフラ公は 英語のmochiはもうかなり普通にアイスの一種になってね >>139
ガチ勢は、杵と臼でついた餅以外は許せないとか言い出しそうだぞ ホンモノの餅は何万もの人を殺したツワモノだからな
フランス人如きには太刀打ちできまい タピオカよりは納得感ある
タピオカはストローが太い以外目新しさもなく
食感も普通でなんで流行ったか謎 >>157
20年も前から北海道でねこのたまごって言うこれとよく似てる菓子は存在してたんですけどね
冷凍してアイスのように食べても良し
常温解凍して食べても良しなやつ
https://i.imgur.com/uWSmTqo.jpg 日本で言う餅が東北ならば「もづぅ」ていうんだから
フランスならもっと違ってても不思議じゃない >>164
北海道は「ネズミの卵でいっぱいだー」からネコに成長してたのか そのうち韓国が出張ってきてトッポギを餅として認識させるだろう >>164
猫のたまごってネーミングもだしこの包装も絶望的にダサい…
80年代みたいでシツコい コロナによる死者数より餅で窒息する死者数の方が多いのに、何で餅が禁止にならないんだろう。 >>104
臼が作れなかったんだな...
こんな劣化パクりっぽいのが韓国らしくていいな。 MOCHIじゃなくてGYUUHIだって教えてやれよ YouTubeで雪見だいふく食べさせるやつあったからな、パクったのかな イギリスなんてカツの入ってないカレーでも「カツカレー」って名前で売れてるらしいよ >>104
練り餅や搗き餅の分類があることとか知らなそうだな まだ紅毛人たちは「しるこ」の味を知つてゐない。
若し一度ど知つたとすれば、「しるこ」もまた或はマージヤンのやうに世界を風靡しないとも限らないのである。
帝國ホテルや精養軒のマネエヂヤア諸君は何かの機會に紅毛人たちにも一椀の「しるこ」をすすめて見みるが善い。
彼等は天ぷらを愛するやうに「しるこ」をも必ず――
僕は今もペンを持つたまま、はるかにニユウヨオクの或クラブに紅毛人の男女が七八人、一椀の「しるこ」を啜りながら、チヤアリ、チヤプリンの離婚問題か何かを話してゐる光景を想像してゐる。
それから又パリの或るカツフエにやはり紅毛人の畫家が一人、一椀の「しるこ」を啜りながら――
芥川龍之介「しるこ」より 武漢で中国とコロナ研究を一緒にしていたフランスか、、、 >>184
海外で流行ってるのは餅じゃないから殺傷力は皆無に等しいよ
本物の餅が流行った時が本番だ チョンが日本に来たがる理由
こういうコンテンツを探して海外に売り出して儲けるため
自信では何も作り出せないから まーた韓国発の世界的ブームか
日本はいつも負けてばかりだな 韓国って社会の回転スピードが速くて昔のものは全部破壊しちゃうからね 純血日本人なら餅で死んでも本望で
成仏できるが外人には無理だろう 餅じゃなくて求肥だから喉に詰まって死ぬジャパンスタイルにはならんよ >>161
「粒の残らぬ餅など餅とは呼ばん。練り餅と一緒にすんな」ってか?
求肥のことお餅って言ってましたすみません
これからもお餅って言わせてもらいます 日本の餅をフランスッパリなんかに喰わせたら
非人道兵器に指定されちゃうよ(´・ω・`) フランス人よ
餅は毎年日本人を300人前後殺しているのを知っているのか? なんだ、またなんちゃって和菓子かよw
日本風で稼いでいる日本嫌いの朝鮮人w フランス人の焼いたフランスパンが硬すぎるってフランス人が言ってた
日本でだけ売られてるソフトフランスを食った来日フランス人が衝撃を受けたせいか 本物の餅焼いてバター醤油かけたのなんてフランス人に受けそうだけどな 今のコメはモチ米の遺伝子が入ってて、それで美味しいらしいんだけど、その代わりアレルギーの原因になるらしいですよ。
最後のもち米遺伝子なしのコメがきらら397で、アレルギーの子供を持つ親たちがお願いして、北海道で細々と栽培されてるらしいです。 「ナポリタン」なんて料理名つけてる日本人は文句言えない。 >>123
美味そうなんだけどコレジャナイ感が…
誰かisobeを持ち込んでくれんかな
モチだけに >>68
>>154
そう来ると思ったぜ
浅知恵野郎 >>221
雪見大福は韓国のロッテが作ってるんじゃなかったっけ。 記事読んだら『wasabi』は豆菓子の事だそうだ。
リュック・ベッソンがちゃんとジャン・レノに練りワサビ喰わせてたのに!
※但し練りワサビはホースラディッシュ製だが。 本物を餅を甘くみてると死ぬぞ
忠告したからな
求肥で満足してろ ①ネタ古くない?けっこう前に同じニュースあったぞ
②別に日本と同じでなくていいんだよ。その土地土地で食いやすいように変えてくれて。食文化ってそういうもんだろ >>4
そりゃ日本人だってアメリカが糞嫌いな奴もいれば心酔してる奴までさまざまだからな
個人を見て国を判断するのは的外れだ ボンソワールTVのアマンディーヌがママに食べさせてたな >>4
そりゃ日本人だってアメリカが糞嫌いな奴もいれば心酔してる奴までさまざまだからな
個人を見て国を判断するのは的外れだ 片栗粉Xを水→牛乳+砂糖で作ってみた
気持ちよくて美味しい! >>3
ノルウェーサーモンはそれで大成功したからな トルコのロクムとドンドルマの組み合わせでもおいしそう >>1 「もし」と発音するフランス人が多いので
フランス語は「H」を発音しないのを知らんのか。 多摩地区の人は知ってるだろうけど和菓子の紀の国屋が唐突に今日で廃業したぞ
もうおこじゅは食べられないんだ 餅じゃないわね。
「もっちもち」のほうだ。
いわゆるピーナッツ餡子の大福って感じかな?。 >>4
そのフランス人、相当ひで〜ブス女を見たんだろうね。
しか〜し、「お人形さんみたーい」って言われたJKもいるくらいだ。
それからってものは日本人形だいすきーって言ってたフランス女もいるぞ。w
過去にはJKのルーズソックススタイルを真似るパリジェンヌもいた時期もあった。 漫画やアニメと違って”日本の餅”が評価されてるんじゃなく
雪見だいふくはこっちにもあるけどそれ以外は殆ど原型がない魔改造MOCHIが人気なだけなら、正直どうでもいい
好きにすればって感じ >>4
日本の物が愛されて自分の国のものがブームにならないからって
フランスを悪くいうのはやめたほうがいいよ >>253
頭のHを発音しない、であって
途中のhはだいたい発音するでしょ もちと言う名称で広めた人の罪だな
ギュウヒを知らない日本通の人の仕業かな(酷だ) 求肥で包んだアイスが人気ってことは外側のモチモチ感が好感されたって事じゃん、もち米とか白玉粉とか円安なんだしどんどん輸出しろよ
もち米なんてよその国じゃ作ってねえだろ >>198
オレそれだわ、パック餅だと喉に詰まるんだよ フランス人はまだ気づいていない
彼がアサシンだということを >>1
そういえばアメリカのスーパーでも売ってたな またもちまるの話か
だから俺はカワウソさくらのもちの方が好きだって言ってるだろ! >>280
あいつらの行動原理は、何かの皮肉、何かへの当てつけ、言われたことの反対、だからな。
そして「文化の最高峰はフランスだけど、未開の土人の文化にも芸術を見出す俺ら知的すぎ!センス良すぎ!」
という面もある。 磯辺焼きとずんだをうまいと言って食ってるならたいしたもんだけど、
雪見だいふくみたいなやつなら程度が低いよね やっぱり海外で評価されるのはその国独自の文化だったりするんだよね
外国人向けといって国内を海外仕様にする人達は再度ニーズというものを見直して欲しい フランスと言えば、ケンケンの店でも大福が人気だよな >>287
ある程度力持ったいわゆる上流がする評価はやっぱり一般人の口には合わない M=明治大学
O=岡山大学
C=中央大学
H=法政大学
I=
ここでそれらの法学部を併願した俺は詰まった
のどに詰めてさらに屋根の様子を見に行って
用水路に落ちて陽水腐ってお元気ですかー!と
下血しながら川流れ フランス人はHの音を発音しないからモシになっちゃうんだっけ >>288
あのおっさん日本の悪口言いながら日本のもの売ってるから嫌い フランスで客が草餅をどんな味?って聞いてて店員が草の味って言ったら断ってたのテレビで見た >>218
コリアンって人気になったら期限主張し始めるから嘘がわかりやすいよな 鮮人の起源主張背乗り特性
いい加減世界中に周知されてきたころだろ 拉してない麺のに拉麺って言うおまえらにどうこう言う権利はないからね >>261
求肥も日本に根付いた文化なんだけどな。 ノドにつまらせて死ぬジジィやババァが出始めたら本物のブームが来たと認めよう 韓国がどうのって書いてる人いるが
確かにちょっと前にフランスでモチが流行中!我が国の
トックも売り込まねば!って記事あったわ。
なんでもいっちょかみして来て気持ち悪いよな。 >>1
雪見だいふくまで到達して欲しい、あの薄い表面コーティングが絶妙
形状についてもやさしさが感じられ、ホッとする和みがある一品
続
そうだ、今日というか数日〜今月って感じで思っていた事なんだけど、
一途の前…、ここをどんな風に考えたらって思ったんだけど、
もはや細かい動きは大事ではないというかそんなところ見ていなくて、なんだな…
って思った
親とも話したし自分でも素直にそう思ったけど、そんな人生、それは…
それこそ…って感じだし…だもんね
そういうところ、ジャンルや雰囲気は違うんだけど、確実に影響されて進みます 憲法ガン無視で一方的な現状変更により私権侵害するだけのテロ政府からの税金と称する金銭要求を断固拒否しよう!
://dotup.org/uploda/dotup.org2806726.jpg 歌舞伎あげとか、きなこねじり、そう言ったマニアックなのも見つかりそうだ。 あんことかも昔は受け悪かったもんなー
白人の味覚も変わってきてるんだろうな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています