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パン工房のベルベ、破産。ベーカリーチェーンの倒産として過去最大。売り場の空間がコロナと相性悪か [421685208]
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0001マイコプラズマ(茸) [BR]2022/02/08(火) 15:53:06.59ID:E3L/lFJQ0●?2BP(4000)

 帝国データバンク横浜支店によると、パン・洋菓子の製造販売業者「ベルベ」(大和市)が8日までに、横浜地裁に自己破産を申請した。負債は52億円を上回る見込みで、ベーカリーチェーンの倒産としては過去最大という。

 1973年に個人創業。県内を中心に路面店や商業施設、駅ビルなど計28店舗を展開し、2020年6月期には約25億6千万円の売上高を計上していた。

 しかし、新型コロナウイルス禍で店舗の休業や時短営業を余儀なくされ、売り上げが減少。資金繰りの逼迫(ひっぱく)などを受けて21年11月に事業を停止、自己破産申請の準備に入っていた。

 その後、元従業員が新会社を設立。今年1月には小田急線愛甲石田駅近くにパン店「REBELLBE(リベルベ)」をオープンさせている。


https://i.imgur.com/lHkg4ZW.jpg
https://i.imgur.com/Lwbi5EC.jpg

https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/d53966f3ebb59f7289044d09dd886ddc4decd103&preview=auto
0002カウロバクター(東京都) [US]2022/02/08(火) 15:53:34.93ID:vLBqP5r/0
はい
0003アナエロプラズマ(岐阜県) [ニダ]2022/02/08(火) 15:54:45.71ID:goMRmf400
パソコン工房かと思った
0004リケッチア(茸) [US]2022/02/08(火) 15:54:46.26ID:nQ4qVitc0
パンがなければお米を食べるべ
0005プニセイコックス(大阪府) [CH]2022/02/08(火) 15:55:01.96ID:ukRJL+2e0
速攻復活したんかまあデカすぎたんかな
0009放線菌(大阪府) [US]2022/02/08(火) 15:56:02.61ID:UXMBRnvl0
個別梱包でいけるんとちがうの
0013アシドバクテリウム(地図に無い場所) [JP]2022/02/08(火) 15:57:37.70ID:lrRHY+B50
商業施設の家賃とかバカらしいからやめとけ
0018アルマティモナス(東京都) [US]2022/02/08(火) 15:58:56.03ID:ATVPPzjs0
>>13
商店街に復活してほしいな
0019クロストリジウム(神奈川県) [ヌコ]2022/02/08(火) 15:59:00.21ID:B6rAGy7G0
ここ、なんだろうね。
パンやケーキのレベルは普通
なのに、霞が関ビルの中に
店舗があった。 
なぜか松任谷由実が、ここの
製品を宣伝した。
神奈川の田舎の美味しくないパン屋。

このパン屋の40年の異常な
店舗数の増加や店舗の立地は、
謎だらけ
0021アキフェックス(福岡県) [ニダ]2022/02/08(火) 15:59:59.67ID:6wEyo8I90
エルベのドイツケーキ
0023バークホルデリア(神奈川県) [OM]2022/02/08(火) 16:00:22.30ID:gGtrdZgQ0
ここのビーフパストラミサンド好きだったなぁ。コロナで出社しなくなってお昼買うことも無くなったんだけど、倒産するとは…
0024テルモゲマティスポラ(茸) [US]2022/02/08(火) 16:00:49.14ID:/KGOuAN70
時短営業て、パン屋がそんな夜遅くまで営業しないだろうし
そもそも持ち帰り中心だから夜でも営業出来ただろうし、昼間だって寧ろテレワークとか需要ありそうなんだが。
0026クロストリジウム(神奈川県) [ヌコ]2022/02/08(火) 16:02:43.11ID:B6rAGy7G0
アンデルセン系の増殖は、
まだパンが美味しいから
裏があっても気が付きにくい
だろう。アンデルセンの
事業はDS直結だけどね
中国が背後に見え隠れ

ベルベがたかだか50億で
倒産というのは嘘で、
裏があるのでは?
0027チオスリックス(福岡県) [JP]2022/02/08(火) 16:02:47.82ID:VliSd4Bt0
>>15
おれのアーマーゲーは、こんど車検
0028ホロファガ(茸) [CN]2022/02/08(火) 16:03:00.57ID:KwzPFwkp0
すぐに新会社作ってるし計画倒産じゃないの
0031ハロアナエロビウム(東京都) [US]2022/02/08(火) 16:03:59.60ID:XHDQk6Pl0
ビジネスモデル的にムチャだろ
0032ハロアナエロビウム(東京都) [US]2022/02/08(火) 16:04:35.18ID:XHDQk6Pl0
>>22
糖尿病
0033ロドシクルス(東京都) [US]2022/02/08(火) 16:05:15.02ID:w/HlvEU30
>>28
娘婿が始めたんだっけ?
0037キロニエラ(兵庫県) [ニダ]2022/02/08(火) 16:07:42.76ID:HxDt0NAy0
>>6
一年に一億円を放蕩使いしたら
50年経って50億円の借金に膨らんでると気が点いた
アワワばたん

って感じ?
0042コルディイモナス(大阪府) [DE]2022/02/08(火) 16:09:20.15ID:xodzcuGv0
コロナだけじゃなく、
過去の決算内容が虚偽→創業者で前代表が責任追求される前に失踪

これで事業が成り立たなくなった。
0043プロピオニバクテリウム(茸) [CN]2022/02/08(火) 16:09:34.80ID:voRuxU5d0
「パンはいいよなぁ」
0044ハロアナエロビウム(東京都) [US]2022/02/08(火) 16:10:16.16ID:XHDQk6Pl0
>>6
買掛 退職金引当 賞与引当 色々あるよ
0045ゲマティモナス(東京都) [US]2022/02/08(火) 16:10:35.53ID:FBfbKyEH0
Re:BELLBE
0050ビフィドバクテリウム(東京都) [CA]2022/02/08(火) 16:13:18.16ID:+GwB4Fh10
>>46
高級食パンはこれから減っていくだろうな
0051テルモトガ(東京都) [RU]2022/02/08(火) 16:15:30.83ID:FeJLtaCV0
リベルべマリーネ(湘南の海鮮バーガー)
リベルべイェーガー(相模湖の肉バーガー)
リベルべキャノン(リベルべ宅配)
0053クロストリジウム(神奈川県) [ヌコ]2022/02/08(火) 16:17:26.08ID:B6rAGy7G0
となると、駅ビルや商業施設に
店舗はなく路面店、普通の
二階建てくらいの雑居ビル
程度に出店で、いきなり霞が関
ビルの謎。

霞が関ビルに、若い女の子を
人身売買組織があって
女の子を派遣していたか、
あるいはダイレクトに風俗に
沈めこんでいたかな
0055ストレプトミセス(埼玉県) [CN]2022/02/08(火) 16:18:05.46ID:/ij5WrJh0
パン屋の客が取るシステムはコロナ前から飛沫とか気持ち悪いと思ってた
ケーキみたいにショーケースのパン屋しか時代は求めてないんだろう
0058ホロファガ(神奈川県) [US]2022/02/08(火) 16:20:39.46ID:xFGTIzLC0
リベルベって名前で再オープンするって聞いたけどさすがに会社は変わるのか
0067ナウティリア(ジパング) [US]2022/02/08(火) 16:33:06.55ID:i4pav7x+0
>>6
バカにもわかるように教えてやる
企業ってのは基本金は貯めて置きはしない借金してでも成長しようとする、銀行に借りてその利子よりも黒字に出来るノウハウあるなら倍の店舗にすりゃ倍儲かるって考え(ちょっと乱暴だけどね大雑把に言えばこう言う事)
なので常に借金ある
新店舗とかのローンとかね
それを20年掛けて還そうと言う計画
なので倒産すると20年で返そうと思ってた借金が負債化する、なので別に膨らんだとは限らない
0068ハロアナエロビウム(東京都) [US]2022/02/08(火) 16:35:53.40ID:XHDQk6Pl0
ショートニング使ってるくせに高級パンとかほざいてるとある母体がオンラインゲーム運営の日本企業あるし
業界でクソ締め出さな買った結果
0069クロストリジウム(神奈川県) [ヌコ]2022/02/08(火) 16:37:02.44ID:B6rAGy7G0
肉まんあんまん
ヤマザキ、中村屋

パンはヤマザキ

両方あるのはコンビニ

イースト菌はこんなにやばいと
知らなかった
0071エンテロバクター(東京都) [US]2022/02/08(火) 16:39:21.73ID:3ce46t/j0
ゲルゲか!
( ゚Д゚)
0078クロストリジウム(神奈川県) [ヌコ]2022/02/08(火) 16:44:46.89ID:B6rAGy7G0
ヤマザキみたいな
添加物てんこ盛りも、
晒してあるパン屋もなあ

そもそも汚いと思っていた
買っていたけどね
個人のパン屋さんが、うちは汚くて
耐えられないからショーケースから
出すと言っていたくらい
0083ナトロアナエロビウス(北海道) [SA]2022/02/08(火) 16:54:56.91ID:bu2bVhrL0
箱大きくして、パン置くトレー小さくして、レジ増やして、陳列されてる時間を減らして、出来るものは個包装にする
0085クロストリジウム(神奈川県) [ヌコ]2022/02/08(火) 16:56:28.41ID:B6rAGy7G0
>>79
そう
小田急がやってる
新宿は大繁盛
あとはいろいろかな
閉店の話聞いて驚いた
横浜駅にもある

ホクオーというのに、
北欧はまったく無関係
調べたら北海道の会社と
提携。謎。
さらに本拠地が座間。
元の座間日産の近く。
これはなにかある
0087コルディイモナス(大阪府) [US]2022/02/08(火) 16:58:05.28ID:m2yEUtD/0
未だに裸パン売ってるとこあるのにはビックリする
0089アルテロモナス(神奈川県) [US]2022/02/08(火) 16:58:50.42ID:w0cWH+8P0
>>7
大和駅のHOKUOも無くなた
0094アルテロモナス(神奈川県) [US]2022/02/08(火) 17:00:13.67ID:w0cWH+8P0
豊洲とか霞が関ビルとか賃料高そうな場所に単価の安いミドルレンジのパン屋を構えるのが悪い
0097アルテロモナス(神奈川県) [US]2022/02/08(火) 17:01:22.34ID:w0cWH+8P0
>>62
大和の田舎店やで
見栄張りすぎやろ
0098カウロバクター(庭) [GB]2022/02/08(火) 17:01:30.76ID:ayW5vFsh0
パンはそのまま置いてあって客がトングで持ってく店が多いからな
今はビニールで個別包装して置かなきゃ危険すぎるよ
0099アルマティモナス(東京都) [US]2022/02/08(火) 17:03:14.57ID:sY58jrI30
前ここでスレ立ってたな
大和いたことあるけど知らん店だわたぶん
0105アシドバクテリウム(テレビ大阪) [ヌコ]2022/02/08(火) 17:05:51.56ID:gWpBDJIN0
>>1
剥き出しで置かれてるのはちょっとね…
0109デスルフレラ(茸) [BR]2022/02/08(火) 17:07:08.38ID:AxezWEOb0
焼きたてパン屋はコロナまみれだろ。
スーパーやデパ地下で晒されているぐらいだからな。
0111カルディオバクテリウム(光) [ニダ]2022/02/08(火) 17:07:49.43ID:RGLUYWoP0
ベルベ?
0113クロストリジウム(神奈川県) [ヌコ]2022/02/08(火) 17:09:55.37ID:B6rAGy7G0
>>109
わかる

焼き立ては晒してある
つまりあの時点で危険

店員さんがとるのは、
ドンクやメゾンカイザーくらいかなあ
個人のパン屋さんも
むき出し

あと、トングはアウト
0114グロエオバクター(神奈川県) [ニダ]2022/02/08(火) 17:10:04.44ID:5ph6I8Lj0
>>6
不動産に手を出してる
0117シネルギステス(東京都) [US]2022/02/08(火) 17:11:34.62ID:/WLMiUR10
日の出町の店に良く行ってた。
いきなり閉店してたのでどうして?って感じだった。
一人かわいい娘がいた。
背が小さくて合法ロリ系。
0118カンピロバクター(東京都) [CN]2022/02/08(火) 17:14:37.05ID:LzcqCpyO0
知らん
ベルベ?
ベンベなら知ってる
0119ミクソコックス(ジパング) [TR]2022/02/08(火) 17:15:44.26ID:AQqwGf8d0
高級パン屋なんて一時の流行りでしかなかったね
0120クロストリジウム(神奈川県) [ヌコ]2022/02/08(火) 17:16:16.72ID:B6rAGy7G0
かわいい若い子は
思い当たる おばさんは
見たことない。
背は低いかなあ、
そこまで記憶ない
普通かな
ただ、集めるのは
楽なはず
0122カンピロバクター(東京都) [CN]2022/02/08(火) 17:17:09.81ID:LzcqCpyO0
創作パンとか惣菜パンとか
舐めてんだろ

バケットで勝負してみろや
0123コルディイモナス(大阪府) [US]2022/02/08(火) 17:17:28.27ID:m2yEUtD/0
>>119
高級では無いのがやっとわかったからじゃない?w
0125カンピロバクター(東京都) [CN]2022/02/08(火) 17:18:16.40ID:LzcqCpyO0
>>124
はあ?
0126ネンジュモ(神奈川県) [CA]2022/02/08(火) 17:18:48.52ID:uWKyZmc00
>>1
社長が夜逃げしたやつか。

従業員らが新しくリベルべの名前で新会社立ち上げてるやん
0127クロストリジウム(神奈川県) [ヌコ]2022/02/08(火) 17:20:14.02ID:B6rAGy7G0
近所に高級食パンあるが
まったく売れてない
ベルベは全店閉店

高級食パンは甘いだけ
焼き立ては、どんなもんでも
うまい

ちなみに高級食パンは名古屋の店で
チェーン化してる
0128カウロバクター(東京都) [JP]2022/02/08(火) 17:20:23.13ID:wIrUS38t0
ベルベは、脂っぽくてなんでも甘めで気持ち悪い
パンらしくないバンですよ
0129カンピロバクター(東京都) [CN]2022/02/08(火) 17:20:43.94ID:LzcqCpyO0
おフランス名乗って
バケットねえのか
0133デスルフォバクター(大阪府) [US]2022/02/08(火) 17:23:41.38ID:ZtRV/bnc0
>>60
うまい!
0134クロストリジウム(神奈川県) [ヌコ]2022/02/08(火) 17:24:36.32ID:B6rAGy7G0
ベルベはスイートポテト
のみうまい

あと、パン屋はなぜか
栃木の那須あたりの同じブランドの
卵使っていたりする

たまごだけも販売しているの、
複数の別資本でみた
しかも卵は同じ卵
0135カンピロバクター(東京都) [CN]2022/02/08(火) 17:25:14.82ID:LzcqCpyO0
ビゴやカイザーにバイロン見習え
それからフランス名乗れ
どアホ
0136クロストリジウム(神奈川県) [ヌコ]2022/02/08(火) 17:27:19.13ID:B6rAGy7G0
ドイツパン屋は、
ドイツ大使館とこにある
あと、青葉台にある店
ベルベと同じ卵

あと、心臓やら臓器移植の
募金をドイツパン屋はやっていた
関連は不明
0138カンピロバクター(東京都) [CN]2022/02/08(火) 17:31:56.25ID:LzcqCpyO0
>>137
神楽坂paul もおススメ
0140スピロケータ(神奈川県) [JP]2022/02/08(火) 17:33:42.00ID:cDwtriZU0
リベルベの方はマトモに営業してるよな
社長夜逃げして今頃太平洋かなー
たぶんこれ女とヤクザ絡みだよね土地的に
0142アルテロモナス(神奈川県) [US]2022/02/08(火) 17:34:19.55ID:w0cWH+8P0
>>127
瀬谷民かな?
0145カンピロバクター(東京都) [CN]2022/02/08(火) 17:35:24.00ID:LzcqCpyO0
>>141
ちょっと狭いのが難点だよね
パンの種類も豊富
0146ネンジュモ(栃木県) [CN]2022/02/08(火) 17:35:44.16ID:ts3SE4l80
フジパン本仕込だしヤマザキ春のパン祭りだしつけ入る隙がなかなかないよな
しかもアンパンマンが参戦してくる場合もある
0151カンピロバクター(東京都) [CN]2022/02/08(火) 17:37:50.66ID:LzcqCpyO0
>>149
舐めても旨くないよね
0152セレノモナス(北海道) [ニダ]2022/02/08(火) 17:38:07.35ID:NGeFldOt0
大手メーカーのパンって胸焼けするじゃん
何か絶望的な物質でも入ってるの???
0153カンピロバクター(東京都) [CN]2022/02/08(火) 17:38:58.33ID:LzcqCpyO0
>>152
北海道は小麦の名産地だから
美味いパン屋ありそう
0155ネンジュモ(栃木県) [CN]2022/02/08(火) 17:39:25.20ID:ts3SE4l80
>>150
助け舟ありがたいなんか皆様高級志向なようで場違いレスしてしまったなって
0159カンピロバクター(東京都) [CN]2022/02/08(火) 17:42:39.35ID:LzcqCpyO0
vie de franceなんて
もはやパン屋じゃない
0160クロストリジウム(神奈川県) [ヌコ]2022/02/08(火) 17:43:27.09ID:B6rAGy7G0
惣菜パンの場合、
パンの質、小麦の
質がごまかせるよな
ビゴはミートパイくらいしか
ないが、それがうまい

世の中味が混ざりすぎ、
濁りすぎなんだよ
0161カンピロバクター(茸) [ニダ]2022/02/08(火) 17:43:27.27ID:B1zO1c4A0
>>113
コロナ前からトングは触りたくなかったし唾や誇りまみれのパンには抵抗があったからな。
潔癖症気味の人からすれば良い社会になってきてうれしい。
0162スピロケータ(神奈川県) [JP]2022/02/08(火) 17:44:41.30ID:cDwtriZU0
サンジェルマン悪くないよね
金町の東急入ってたのはなぜか使ってたな
ただクロワッサンはメゾンカイザーのが好きかな
ラゾーナとか横浜のそごうとかで買うかな
0165アルテロモナス(神奈川県) [US]2022/02/08(火) 17:47:14.18ID:w0cWH+8P0
>>157
JT傘下になったサン・ジェルマンの凋落が激しい
東急時代はマトモだった
>>159
昔聞いた話ではVie de Franceは品質管理がな
だいたい値段と味が合ってない
0167アルテロモナス(神奈川県) [US]2022/02/08(火) 17:48:13.27ID:w0cWH+8P0
ここまででポンパドウル無し
0170バクテロイデス(東京都) [CR]2022/02/08(火) 17:51:26.78ID:XSqAgrP/0
高級食パン屋から老舗のパン屋チェーンまでパン屋バブルの崩壊は恐ろしい勢いだな
0172スフィンゴバクテリウム(茸) [US]2022/02/08(火) 17:53:18.13ID:T9jxBFle0
>>163
大半の人は衛生概念が低く正しい衛生観念を持って無い人ばかり。
もっと綺麗な社会にしてほしい。
0173テルモリトバクター(大阪府) [GB]2022/02/08(火) 17:55:48.15ID:tBKJjj540
近所のパン屋のオバハンパートはワクチン終わった瞬間マスクとって接客し始めたからな その程度の認識力
0180クロストリジウム(神奈川県) [ヌコ]2022/02/08(火) 18:01:06.81ID:B6rAGy7G0
パン屋はなにかの
工作だ

個人店除いて。

代表的なサンプルがヤマザキの添加物、CM、企業情報、製品そのもの

なぜ日本人に小麦くわせたがるか、
スーパー、コンビニ、大手チェーンから考えるべき重要な問題
0182フランキア(ジパング) [US]2022/02/08(火) 18:03:19.12ID:MtY0sGZp0
小麦粉の価格がここ数年で倍倍ゲームの上に
コロナインフレ+ウクライナ問題(ロシアは小麦輸出大国)+火山噴火

これから先粉物はものすごーくきついと思うな
大体100円が多い、200円以下の価格帯のパン屋って中途半端なのばっかだし
客層もべちゃくちゃ喋る主婦とか家族連れ多いから無理っすな
0184エアロモナス(東京都) [US]2022/02/08(火) 18:05:00.46ID:jtm5GCkP0
独立開店前に火事で全焼したパン屋無かったっけ
あれどうなったんだ
0185エンテロバクター(茸) [ID]2022/02/08(火) 18:05:22.50ID:64f+INdK0
行方不明の社長はどうなったの?
0186クロストリジウム(神奈川県) [ヌコ]2022/02/08(火) 18:06:49.14ID:B6rAGy7G0
>>182
ウクライナかよ

ウクライナの小麦が世界有数なのは、
教科書の話
とすると、パスタとパン屋、
パンが溢れんばかりに
世にあるのには、なにか
あるのだな。
アメリカ産ではなく、ウクライナ
だとするとさらに複雑な
スキーム
0188アルテロモナス(神奈川県) [US]2022/02/08(火) 18:07:58.86ID:w0cWH+8P0
>>169
大正義元町と関内、横浜駅西口、武蔵小杉にもあったw
0189フランキア(ジパング) [US]2022/02/08(火) 18:08:07.52ID:MtY0sGZp0
>>186
今ニュースで言うてたけど
ロシアとウクライナ二か国で
世界の3割の小麦を作ってる罠
紛争したらどうなるかアホでも分かる
0193シネルギステス(東京都) [US]2022/02/08(火) 18:09:15.91ID:/WLMiUR10
コロナ前だけど、ヴィ・ド・フランスはタイムセール前に並んでる客層を見て入るの止めた。
むき出しパン屋は、やはり客層が気になる。

コロナ後、ベルベも袋に入れるようになったけど、トング使わないで素手でパンをいじってるやつがいてゲゲってなった。
女連れで来てて、女にトング使えってたしなめられてたけど、「なんで? 袋に入ってるから良いじゃん」みたいなことを言ってて頭抱えたくなった。
0194アキフェックス(茸) [US]2022/02/08(火) 18:10:32.81ID:3SH37KGw0
ヴィドフランスみたい
0196緑色細菌(三重県) [US]2022/02/08(火) 18:11:26.35ID:qBpmlrDv0
このパン屋は知らない店だけど近所のパン屋が潰れて中の道具とかそのままで廃墟化してて物悲しい
コロナで空き店舗増えまくったよな
店やってた人らは元々ある程度の金持ってるんだろうけど今何して暮らしてるんだろ
0199ハロプラズマ(東京都) [CA]2022/02/08(火) 18:12:56.81ID:dTO+cwCV0
出店し続けることで儲けを演出してただけ
実際は赤字が膨らんでドツボってた
0200キネオスポリア(SB-iPhone) [DE]2022/02/08(火) 18:13:01.09ID:EF+K5qiI0
>>184
大阪のブーランジェリーショーなら火事を乗り越えて元気にやってるよ
https://i.imgur.com/xRxeen8.jpg
0202アルテロモナス(神奈川県) [US]2022/02/08(火) 18:16:18.12ID:w0cWH+8P0
アンデルセンはどうよ
0203アナエロプラズマ(東京都) [EU]2022/02/08(火) 18:17:28.97ID:A3EQMic10
>>157
苦労してると思う
0205アナエロプラズマ(東京都) [EU]2022/02/08(火) 18:19:37.83ID:A3EQMic10
>>190
単に輸入物が安いから
ガンガン出店してた印象
それが割高になり一挙に消滅するのだろうね
0206エルシミクロビウム(埼玉県) [ヌコ]2022/02/08(火) 18:22:09.17ID:3SRhifHu0
もともときたねぇしな
手間でも袋いれとけ
開口する機械とかあるし
0210アナエロプラズマ(東京都) [EU]2022/02/08(火) 18:26:23.99ID:A3EQMic10
>>158
あれは出店ビジネスなのかもしれない
白いたい焼きじゃないけど
0211デスルフレラ(ジパング) [GB]2022/02/08(火) 18:26:48.86ID:fUKhDrpU0
飲食店と違って助成は無しか
0215緑色細菌(三重県) [US]2022/02/08(火) 18:37:54.60ID:qBpmlrDv0
今どきのパン屋って300円とか平気でするけど今の貧乏な日本人には高級すぎるだろ
パン2個と飲み物で1000円超える
0218ロドスピリルム(茸) [BE]2022/02/08(火) 18:45:06.34ID:PIchpkd90
中国が小麦を買いまくってるから値上がりしてるんだよ
昔から言われていたことだ
中国が小麦の輸出国から輸入国になったら大変だと
国民が飢えるんだと
どこの国民が飢えるんだ?

日本だよ
0219ディクチオグロムス(茸) [NL]2022/02/08(火) 18:46:05.50ID:nuU8g7Tj0
>>1
パンすら買えない近隣底辺が誹謗中傷にはしるスレ
0220ラクトバチルス(やわらか銀行) [GB]2022/02/08(火) 18:46:30.47ID:RYNoBGb10
>>209
へ〜今そんなんなんだ

戸建の一階に小さい売り場作ってやってるとこあるもんね
家賃いらなきゃそれなりに儲かりそう
0223クリシオゲネス(佐賀県) [FR]2022/02/08(火) 18:50:07.76ID:01b5AYzE0
最初から袋詰めして売ればいいんじゃね?
入店人数制限とか場所を変えて広いところで売るとか
0224クリシオゲネス(佐賀県) [FR]2022/02/08(火) 18:50:46.91ID:01b5AYzE0
小麦価格の高騰が原因か?
0225クリシオゲネス(佐賀県) [FR]2022/02/08(火) 18:52:27.07ID:01b5AYzE0
佐賀でも小麦作ってたと思うけどな
国内生産分だけでは今のところ量が足りないだろうけど
0228カウロバクター(光) [CN]2022/02/08(火) 19:04:18.92ID:03ZRfHwZ0
ジャぱん観たくなってきた
0230スファエロバクター(東京都) [US]2022/02/08(火) 19:12:40.10ID:wNra978o0
>>6
メイン銀行も把握してなかったらしい
経営者がにげて調べたら借り入れがわんさか出てきた
自転車してたのにコロナで売上が減って回らなくなり破綻
0231コルディイモナス(大阪府) [US]2022/02/08(火) 19:24:08.76ID:m2yEUtD/0
フランス食パンの方が美味しい
0233エントモプラズマ(愛知県) [TR]2022/02/08(火) 19:32:54.20ID:nokitsP50
>>1
>その後、元従業員が新会社を設立。今年1月には小田急線愛甲石田駅近くにパン店「REBELLBE(リベルベ)」をオープンさせている

なんか感動すし
0235クロストリジウム(神奈川県) [ヌコ]2022/02/08(火) 19:52:57.20ID:B6rAGy7G0
>>207
いってた 個人のパン屋さんが。
しかも材料がひどいし、バター
なんて使ってないし、材料
ひどいんだって
まともな材料使えば、
百円やそこらで作れないんだって
0238テルモミクロビウム(神奈川県) [US]2022/02/08(火) 20:03:46.40ID:8hS8+Zbt0
ここの会社、霞が関ビルのテナントにも店出してたと思ったけど
潰れたのか…・。日本の中枢部で
地元の会社を見て、感激したもんだが
霞が関勤務時代、ビル店舗に良く昼飯買いに通ってて
店の人と仲良くなって、大和の店を知ってますよ。など話したのにな
0241コルディイモナス(庭) [US]2022/02/08(火) 20:08:34.37ID:VCd2prpd0
そういえば高い食パン出す店は大丈夫なのか?
間違いなく来年ぐらいまでに消えると思ってるが
0244クトノモナス(東京都) [US]2022/02/08(火) 20:44:09.24ID:7cQh1t8v0
パン買うとコーヒーサービスでくれたのがよかった
0246シュードノカルディア(東京都) [ニダ]2022/02/08(火) 20:46:13.36ID:SKDi55Rr0
>>241
あれも冷凍パンを焼くだけのところが多い
材料費かければうまいものは作れるけど
ニッチだから増え過ぎれば潰れるところも出てくる

最近はメロンパンなども売ってるね
0247ゲマティモナス(東京都) [US]2022/02/08(火) 20:49:09.41ID:8WU4NODk0
>>67
マジレスするとわかった気になってるお前がバカ
0248クロロフレクサス(東京都) [US]2022/02/08(火) 21:18:36.89ID:18RsbT/a0
なんで商売やる奴はすぐに店舗数増やすって方向に行くの?
一つの店をじっくりやる、そういう発想にならない奴は信用できない。
商品、サービスに対する思い入れが薄いとしか思えない。
金には情熱注ぐ、クソ。
0252テルモアナエロバクター(東京都) [US]2022/02/08(火) 21:39:44.12ID:zNPjyFfe0
わけわからんパン屋が多すぎる
一瞬何かで流行ってすぐ消える
0253ビフィドバクテリウム(神奈川県) [CN]2022/02/08(火) 21:42:49.11ID:DTzbj7z30
移動販売のメロンパンとかカレーパンは一瞬で消えたな
コッペパンは更に光速で消えた
今は甘い食パンだけど、こちらもブームの峠は過ぎて下り坂だと思う
でもこの手の商売は衣替えするコストが安いので次々看板を変えて生き残ると思う
0254プロカバクター(神奈川県) [RU]2022/02/08(火) 21:59:25.75ID:jx8Tqh700
さよならベルベ
大和駅の首だけすげ替える人形が不気味で良かったよ
0255テルムス(東京都) [CN]2022/02/08(火) 22:04:19.81ID:kFMdeuWS0
なんでリベルべにしたんだ
ベルべじゃなければデクスターにするだろ
0256クロロフレクサス(静岡県) [US]2022/02/08(火) 22:19:38.97ID:5jWhAqzf0
>>248
上手くいったら儲かるだろ?
そうすると儲けを翌々年に税金でかなり取られてしまうねん
だからどうせ取られるなら店増やせるなってなるねんな
そこをそそのかす役のヤツも居るねん
0258バチルス(福岡県) [US]2022/02/08(火) 22:46:22.77ID:mc/S6qEk0
最近近所に1個100円均一の美味い自家製パン屋見つけてすげー嬉しい
夕方に行くと5個400円とか神
0264エアロモナス(東京都) [VE]2022/02/09(水) 15:42:46.73ID:KDGIU0k30
コロナなんてものともせず業績好調の優良企業で色んなところから融資を受けたんだが実は負債抱えまくりで火の車ってのを唯一知ってた社長がある日いきなり失踪して、
幹部らが社長の代理にとやむなく財務状況を見たら激ヤバな状態でそこから数日以内に全閉店したってやつだよな
従業員もいつも通りに出勤して社員は午前中に、バイトは午後に当日限りでの閉店をいきなり告げられるというスピード感ある展開で自分に置き換えると発狂モンだと思ったわ
社長生きてるのかしら
0266デスルフレラ(茸) [PH]2022/02/09(水) 18:56:18.41ID:5m6f1r4u0
パン屋って利益薄いイメージあるよね
もう少し値上げしても良いんじゃない?1個10円くらい値上げしても特に問題ないよ
0267エルシミクロビウム(兵庫県) [RU]2022/02/10(木) 04:34:28.86ID:ysF3BX/q0
パンなんて基本テイクアウトなんだからやりようによってはコロナでむしろ流行ってもいいくらいだと思うんだがうまくいかないもんかね。
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