なか卯、つゆだくの提供終了 [421685208]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ワンコインで食べられる牛丼は、学生やサラリーマンの永遠の味方だ。自分好みに味をカスタマイズできるため、楽しみ方は無限大である。しかし「この前、なか卯に行ったら、つゆだくにしてもらえなかったんだよね」という驚きの情報が。
なか卯に問い合わせると、意外な回答が！
なか卯で「つゆだく牛丼」が提供終了？の意外な理由。
ツイッター上で多く見られたツイートとは異なり、なか卯でつゆだくを注文できてしまった。これは一体、どういうことなのか？ 同社のお客様窓口課に電話をかけてみたところ、次のような回答が得られた。
「以前までは店の大きな鍋で牛丼の肉を炊いていましたが、提供する肉の量に多少ばらつきがありました。それを防ぐため現在では個包装のパックを使用するようになり、1個1個で一定の肉とつゆの量になったため、つゆの調節が難しくなりました」
では、なぜ今回はつゆだくを注文できたのだろうか。
「店舗によりパックへ変更するタイミングが異なるため、一部店舗では昼だけ肉を炊いている場合もあります」
取材後すべての店舗で「つゆだく」終了
つまり、今回はたまたまつゆだくを注文できる店舗に当たってしまったというわけだ（取材後、2021年12月23日時点では全ての店舗で提供終了）。ところで、いっさいつゆを入れない「つゆぬき」は注文できるのだろうか。
「つゆの量を少なくする分には、店舗で調節ができます」
今回の検証の結果、なか卯ではつゆだくが注文できなくなったことがわかった。このことは特に告知していないらしく、ツイッター上では動揺する声が見られたのだろう。残念ではあるが、つゆだくにしなくてもなか卯の牛丼は美味しい。サイフにも優しい極上の一杯をこれからも楽しんでいきたい。
https://news.yahoo.co.jp/articles/cdd4e64f93a20a61acd0d013d96a7a554347c380 レトルトの牛丼ってマズイよねこれは今後行くこともないわ
親子丼もそこまで美味いもんじゃないし つゆだくのプリンセスが、今あんな感じだし しゃ-ないべ パック？鍋でレトルト茹でて出してると認めてるのか（笑） 要は家庭で手に入る「冷凍牛丼の素」を使っているということ。 牛丼だけで比べるとなか卯が1番美味しいのは間違いないんだが
松屋はなんであんな硬い肉の上に厚みあるのか駄目過ぎる
牛丼の肉は薄く柔らかくが鉄板 店でレンチンしてご飯の上に載せるのか
たとえ味は変わらなくてもイメージ的に美味しく感じなさそう つゆだくとか意味分かんない
全部同じ味になるやん
しょっぱい牛肉を白ごはんで食うのが醍醐味 吉野家でつゆだく頼むと、オジヤ状態で出てくる時があるよな つゆだけ沸かしてポットに入れておけばいいだけなのにそうしないって事はそれだけ経営状態おもわしくないのかね :::::::: ┌─────────────── ┐
:::::::: ｜ なか卯がやられたようだな… │
::::: ┌───└───────────ｖ───┬┘
::::: ｜フフフ…奴は牛丼四天王の中でも最弱 … │
┌──└────────ｖ─┬────────┘
｜ つゆだく無くすとか │
｜ 四天王の面汚しよ │
└────ｖ────────┘
|ﾐ, ／ ｀ヽ /! ,.──､
|彡/二Oニニ|ノ /三三三!, |!
`,' ＼､､＿,|/-ｬ ト `=j r=ﾚ /ミ !彡
T 爪| / /￣|/´＿_,ｬ |`三三‐/ |`=､|,='|
/人 ヽ ミ='／|`:::::::/ｲ＿_ ト｀ー く＿＿,-, ､ _!_ /
/ `ー─'" |_,.イ､ | |/､ Y /| | | j / ﾐ`┴'彡＼ (´・ω・`)
吉野家 ゼンショー 松屋フーズ 90年代に華原朋美の発言でつゆだく流行ったとき、試しに数回食ってみたけど別に美味くなかった つゆだくは華原朋美が流行らせた
当時はメニュー以外のサービスをチェーン店のバイトに命令する感じで何か好きになれんかったな 個包装？て事は何、レトルトを温めて器に乗っけて提供するのか？
コスト突き詰めるならそれでいいけど味も落ちるし印象も悪いし結果的に悪手だよなあ 現場での調理をバイトにやらせた上で品質維持とか無理なんよ
コスト的にも工場で作って現場での人的介入要素は限りなく減らさないと >>19
しよっぱいわけない。
どこの牛丼だよ。
自炊牛丼か？ >>19
カレーや卵かけご飯もそうだがメシの白いとこが残ってるとこと具が合わさった感じが美味いのにな
ﾏｼﾞｪﾏｼﾞｪご飯食ってる奴だけだろあんなん喜ぶの 牛丼の具は個包装にできても親子丼はさすがに無理だろうな
なか卯にもし行っても牛丼は避ける事にするよ 15年前にメニュー写真見た時しいたけ入ってたから食べない
それ以来なか卯には行ったことほぼない パックの方が衛生的でいいな
コンビニおでんとかもパックだし >>22
まだ火が通ってないじゃあないかだいぶ赤いぞ ようはただのレトルトになってんじゃんw
店舗ではあっためるだけwww あのな、つゆだくなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、つゆだくで、だ。
お前は本当につゆだくを食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。
お前、つゆだくって言いたいだけちゃうんかと。
なか卯通の俺から言わせてもらえば今、なか卯通の間での最新流行はやっぱり、
ねぎだく、これだね。
大盛りねぎだくギョク。これが通の頼み方。
ねぎだくってのはねぎが多めに入ってる。そん代わり肉が少なめ。これ。
で、それに大盛りギョク（玉子）。これ最強。
しかしこれを頼むと次から店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前らド素人は、牛鮭定食でも食ってなさいってこった。 だったらその個包装ごと持ち帰りさせてー
その方が衛生的だし、店側も楽でしょ つゆだく言いたいだけで、不味くしてるだけだからな。 >>38
つゆと鶏肉はレトルトで卵とじだけ厨房でって可能性もある 紅しょうがも言わないと出てこない
これは店舗によるんかな レトルトで良いのか
じゃあローソン100の牛丼レトルト掛けて200円で出す店有ったら覇権取れるな 唐揚げがクッソ不味いのは改善したんか？
うどん食えるのは他の牛丼屋より良い所 吉野家でネギダク牛丼注文するときしかつゆだくにしないからどうでもいいわ >>36
いや、味覚の強さ的なしょっぱいの話では無いだろう >>56
いくら払ってんだよ？
小銭しから払わないのに全て手作りで出せってか？
舐めてんじゃねーぞ 利用してないけどパック化はまじでやるべきだと思ってた なか卯は素うどんだけで良い
牛丼は臭くて食えたもんじゃない (´・ω・`)元日雇い土方で令和でもナマポの俺ですが
なか卯ってまだ有ったんだ
俺のなかでは消えた牛丼屋だったから レトルトは肉に味が染み込みすぎ
吉野家と松屋の冷凍牛丼をアマゾンで買ったけどしょっぱ過ぎたわ なか卯もあのグループに買収されてから
なんだか冷凍食品食ってる感覚になった
前は手作り感満載だったのに 持ち帰りでうどんを注文したのにそばが入ってた(´・ω・｀) 最近は汁だくで頼む人、ほとんどみかけなくなったな。 吉野家松屋の進物用パック包装は、ともすれば
1食400円くらいしてて持ち帰りよりも高い不条理 なか卯は親子丼の店
唐揚げ無料券も置いて帰るのがデフォ 個包装ってなんだよ
レンジでチンでもしてるのか？w たまねぎなしで頼む！肉は三分の一にして半熟卵をオンだ。 なんか昔OLの漫画があったよな
CoCo壱にも漫画があった 親子丼があんだけつゆだくだっていうのに牛丼のつゆだくをやめるとは
まぁ はいからうどんかカレーうどん＋白飯しか頼まんけど 牛丼はシイタケなくなってから特に食べたい気持ちなくなった
干し椎茸は旨味成分グエニル酸あるから視覚的にも好意的だったのにな >>101
テーブルに貼ってあっただろ
残業で飯作る時間ないからなか卯にしましょ！って奴 ランチ終了してから出てくる牛丼ほんとしょぼくなったよな、以前はなか卯メインだったけどもう行ってないわ >>107
意味分からん
大鍋で作っていると思ったら個包装です
湯煎してるとしか思えないんだけど？ つゆだくはキチガイ
店員にもっととか言って増やしたあげく
早食いクチャラー、クソ犬かよ
食い終わった丼もきたねーし案の定残った汁でグチャグチャ モスの頃が一番旨かった
ゼンショーは、ゼンショー味なんだよなぁ >>21
え？それがいいんだろ？
牛丼汁のみ肉抜き状態ってこと？ つゆ無しのが美味いのにな
つゆだくはご飯が不味くなる ワロタ飯屋がレトルト化したのか行き着くところ行ったなぁ… >>119
スダレハゲの肉量なってから食べてないなあ >>123
なか卯ではうどんか親子丼しか食った事ねえわ
牛丼食う時は吉野家行ってるし あのうどん屋なんかの「ぶっかけ○○」ってメニューもやめてくんない？ どうしてもエロ方向に頭が行っちゃうんだよ つゆだくでね
すみませんつゆだくは終了しまして…
は？何言ってんの？意味わかんねーよ！いいから早くつゆだくだせよゴルァ！
みたいなトラブル続発するかもな >>112
横から失礼するが、気になってWikipeってみた。
レトルト食品（レトルトしょくひん）は、気密性及び遮光性を有する容器で密封し、加圧加熱殺菌を施した食品である。広義では缶詰も含まれる。食品業界では加圧加熱殺菌食品全般を指す。なお加圧加熱処理（装置）をレトルトと呼ぶ。
>>107は小分けしているからと言って、この要件を満たしているかどうかはワカランと言っているのではなかろうか？
それはそれで可能性がある。俺個人は衛生管理上レトルトだと推測するが。 元々なか卯はうどんと親子丼食べに行く所であって牛丼食いに行く所じゃないからいいだろ ツユダク
ノッケ
アタマの大盛
どれも築地に働くバカが食堂でやってたワガママ注文を見ていた、もっとバカな奴らが街中で真似しただけ
いちいちワガママ言わず出されたものを黙って食えボケカス レトルトはらんぷ亭が盛大にしくじったの知らんわけじゃあるまいに >>134
これな
通ぶって裏メニュー要求する奴、ﾀﾋねばいいのに >>136
らんぷ亭知ってる奴少ないと思うわ
神戸名乗ってたのに西日本には無かったらしい ランプ亭の牛しゃぶ定食よく注文したなあ…
新宿二丁目とか渋谷公園通り、秋葉原の昭和通り、末広町 なか卯は親子丼とうどんがウリなんだから、ぶっちゃけ牛丼つゆだくなんかどうでもいいだろ >>140
最悪ってのはグリコのレトルトみたいなのを言うんだよ >>115
ご飯の食感や味も楽しみたいので、いつもつゆ抜きにしているよ だいぶ行ってないなと思えばゼンショーだったから不買してたんだったワ >>137
バカは本気で『なか卵』だと信じている
>>138
どんな店でも
ネギ多めね
とか
マヨネーズ添えてね
とかいちいち言うのな
バカ丸出し 廃棄を減らす為にレトルトにしたんだろ
リンガーハットみたいにならないと良いけどな 昨日、近所の吉野家行ったんです。吉野家。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、１５０円引き、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、１５０円引き如きで普段来てない吉野家に来てんじゃねーよ、ボケが。
１５０円だよ、１５０円。
なんか親子連れとかもいるし。一家４人で吉野家か。おめでてーな。
よーしパパ特盛頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、１５０円やるからその席空けろと。
吉野家ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
Ｕの字テーブルの向かいに座った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、大盛つゆだくで、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、つゆだくなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。 一食ごとにレトルト包装のゴミ出るとか
イケてる企業アピールに必須のSDGsに真逆の行為じゃん
なか卯はサスティナブル意識ゼロの企業だな >>16
松屋一番クソまずい、なか卯も味が落ちたのがほんとだ、 二つ頼んで、一つはつゆだく、もう一つはつゆぬきにすれば良い わたし元々そういうの食べないからわからないや。ごめんあそばせ。 うーんレトルト売りしてなかったなか卯がこれしちゃうか
他チェーン利用者も戦々恐々ですわ >>157
なか卯がこう答えてたら後の展開が面白かったのにな 足りないなら醤油でもかけて食え、味覚音痴のド底辺が >>125
うどんと親子丼はかなり美味しいもんな
カツ丼も美味しい
牛丼はすき焼きの残りご飯にかけたやつだわ
まぁすき焼き風って歌ってたかな つまり工場で作ったのを店舗に持ってきてて
店舗であっためてパウチを開けてごはんの上にかけてるだけなんかよ
プラスチックのゴミ増えるだけ、セクシー仕事しろよ そもそも超貧乏クレクレ無料朝鮮人みたいじゃね？
つゆだく厨w >>174
味が決まるってことじゃセントラルキッチンてのは悪いことじゃないとは思う >>175
何か他人と違うのが欲しいってのがいやしいね
ラーメン屋の裏メニューとかｗｗ なか卯はゼンショー が買収したんだっけ？ らんぷ亭だったか？ それで朝定食から牛小鉢が消えたのか
まあなか卯で牛丼食わないしな そもそも盛り付けにバラつきがなかったらこうはなっていなかったってことだろ
社食でも、お椀の1/3しか味噌汁を注がないおばちゃんとかどういうつもりなんだろう つゆぬきができるんならええわ
まあなか卯で牛丼食わんけど >>134
頭の大盛りは公式でやってたからなぁ。
量的にちょうど良かったのに注文しづらかった。 >>6
鍋一杯分の袋詰めが、個包装に変わっただけじゃね？ 吉野家でネットオーダーする時いっつもつゆ抜きにしてる >>18
こんなの有るんだ
普通のスーパーでも売ってるのか？ >>180
肉の仕入れ値の値上がりってシャレにならないみたいだぞ 松屋とかなか卯って中盛りやアタマの大盛的な肉だくオプションあるの？ そもそもつゆだくの丼なんてどうなのよ
ずるずるすすって食べるのか？まわりが不愉快だろ なか卯は創業当時の
関西風うす口味付け牛丼時代がダントツで美味しかった 店でレトルト出すのかよ
好きだったのに戻るまで二度と行かんわ お前らが一定の味にしろってうるさいからこうなったんだろ つゆだくは乞食の象徴
肉や玉ねぎが減ってもつゆだくを選択するかね？ たまにすごい甘辛く濃い時があって、アレにこだわり玉子かけるのが好きだったのに。最近不味くなったなーと思ったんだよ 和風牛丼という
味濃いだけの不味い牛丼になった頃に
なか卯の牛丼は敬遠するようになった 肉量を汁でフォロー出来たからよかった。
しかも個別パックって余計なビニールゴミ出しまくり宣言だね 牛丼屋で「つゆだくで！」とか注文してるやつ見るとみすぼらしさに哀しくなってくる >>208
でも店舗の担当者の責任にしなくて良いし、バイトテロもしにくいし、チェーン店はやむ無い部分あるわな
なんか世知辛さがあるけど 吉野家の某店は深夜レンチンして出してたな
クソ不味くて2度と行ってない 吉野家の冷凍牛丼臭くて全然減らない
店のと違う
何十個も買ったのにクレーム入れたいレベル なか卯でやったことない せっかく食券だししゃべるのが面倒 >>188
吉野家のアタマの大盛はバカから100円巻き上げる企業戦略だぞ 牛丼屋なんて外人のバイトが切り盛りしてるからあの値段なんだろ
手作りだと思ってるのも、つゆだくで余計な仕事を増やすのも
そこまで望むならせめて800円くらいのお店に行くべき >>1
追加のつゆぐらい準備できるだろうに
会社も客も馬鹿すぎるだろw 牛丼を二つ注文してつゆだくと汁抜きには応じてもらえるのだろうか？ >>221
なんで提供終了するのかぐらい考えてやれよｗ いい加減に、なめこの味噌汁やめろ
普通のにしろ、普通のに 煮詰まって味が濃くて嫌いじゃない。本当はチー親食いたいんだけど腹一杯になりすぎるんだよな なか卯はもう完全にゼンショー支配完了で魅力ゼロだしどーでもいい お前らも結構いい年齢だろ？
未だにチェーン牛丼店とかで飯食ってるのか
若いなあw レトルトパウチ提供のお店は数あれど吉野家すき家松屋なか卯で1番手脱落は戦略じゃ無いだろな >>129
レトルト食品は殺菌のため加熱しすぎで食感で、よほど鈍いやつじゃなければわかるぞ。
玉ねぎみりゃ明らか。 つゆだく嫌いだわ なんか流行ったときに頼んでもないのにつゆだくにされて泣きながら食ったわ レトルトにするなら吉野家に行くわ
さよなら、なか卯 >>216
自販機のタッチパネルでつゆだく選べるぞ なか卯は玉ねぎシャリシャリの親子丼出すことあるからなー
これもレトルトにしろよ 俺つゆ抜きしか食わんから俺の分のつゆをお前らにあげるわ 牛丼とハイカラうどんでいいよ
かすうどんがあれば食ってみたい なか卯だったか
どうでもいい
紅生姜有料にしても問題なし >>1
以前までは店の大きな鍋で牛丼の肉を炊いていましたが、提供する肉の量に多少ばらつきがありました。
吉野家で牛スキ鍋膳注文したら
グエンさんが持って来た鍋には
肉があふれんばかりに入っていたが
日本人のJDのアルバイトの鍋には
5切れくらいしか肉が無かった。 >>162
藤沢駅の近くにもあるし、神奈川みたいなもんの町田駅のところにもある。 牛丼がなくなってエリンギと白滝と豆腐が入ってた頃の牛すき丼よかったのにすぐやめたな >>240
移動したのでID変わっているけど>>129ですが、
> レトルト食品は殺菌のため加熱しすぎで食感で、よほど鈍いやつじゃなければわかるぞ。
いや、それを俺に言われても・・・。 米が汁を吸いすぎて旨くなくなるだろ
バカかよダク民 >>261
お前は衛生管理上レトルトだと思ったんだろ？
食べりゃ明らかに違うって言ってるんだぞ。
まずこういう調理済みの個包装のものはたいていチルド配送で冷凍でもないぞ。 >>162
ホントだね。神奈川になか卯なんて皆無だね。
藤沢駅北口、横浜六ツ川、追浜駅前、関内、中原街道上白根、本牧、辻堂、上川井、中山、綾瀬大上、十日市場、横浜駒岡
港北ニュータウン茅ヶ崎東、イオン茅ヶ崎中央、横須賀大矢部、座間ひばりが丘、座間相武台、平塚西口
川崎南町、港北樽町
海老名新田中、武蔵中原、湘南大磯、川崎水沢、相模原千代田、平塚南金目、東海大学前 >>264
電車とか好きそうｗ
シュッポシュッポシュッポシュッポｗ >>263
> お前は衛生管理上レトルトだと思ったんだろ？
なんでそんな勘違いをしたの？？？
俺はそんな事まるっきり考えて無いぞ？
単にWikipediaの冒頭でレトルト食品とはこれこれこういう物をレトルトと呼ぶと書かれた部分をコピペしただけだ。
深く読み過ぎだ。 かけすぎ部員の肩身が狭くなってくるな
かけすぎ部員の課題だわ 具と米をバランスよく丁度で食べられない人向けだと思ってます から揚げが不味くなった上に
サイズも小さくなったからなぁ つゆだくなんかしないから別にいい
でも、こういう変な注文は貧困層にめっちゃ受けるよな
マシマシだとか裏メニューだとか漁師飯だとかまかない飯とかな
牛丼に紅生姜大盛りにして酸っぱくして食べたりな
ラーメンに胡椒じゃんじゃん入れてその辺にあるもの全部入れてイタズラしてまずくして食べたりな
しまいにはカレー屋でトイレに行って隠し味に自分のうんこ入れちゃってね、ぐるぐるかき混ぜて口に運んでん〜ーうまい！！だって 親子丼屋の癖に親子丼の味落としてるし
でもカツ屋のかつ丼よりはなか卯のかつ丼のほうが好き 普通パックとツユダクパックの2種類用意したらエエやん なか卯は久しぶりに行ったらすごい味が落ちててそら以来行ってない
マジで一口食べて全部残すレベル >>9
あの豚の身体の9割はつゆだく特盛たまごで出来ている >>267
お前は129何だろ？
その129で
>俺個人は衛生管理上レトルトだと想定してるが
とか言ってるんだぞ。
痴呆かよw なか卯とは、
親子丼と はいからうどんを喰う所だな ラーメンと同じで一番コストかかるのが「汁」なんだよな そんな……なか卯の牛丼つゆだくがもう食えないなんて……
明日から何を糧に生きていけばいいんだよ…… いつの間に和風牛丼の葱が玉ねぎになった？
汁の色が真っ黒じゃなくなった？
数年なか卯行かなくなって牛丼だどんなもんか判らん様になってたわ
昔の真っ黒な和牛牛丼で汁だくとかキチガイかよとか思ったわ 頭ワリーのな。
なんで汁だくにするかって「得した気になるから」だよ。
たかが汁かけただけで顧客満足度が上がんのにな。 クーポン使うと次のクーポン渡さないセコさには引いたわwww 注文した後の恥ずかしい気分を味わえなくなるのが寂しいな 汁だく頼んだのに卵勧める吉牛店員もイラッとくるよなwww つゆ多すぎない？吉野家もすき家もいつからか分からんけど、20年前と比べるとダックダクだよね？
久々に食べてみたら雑炊みたいになってて何かの間違いかとUberで何度か食べたけどダックダク
つゆ抜きで頼んでようやく普通かちょい多めくらいだったんだけど。肉が少なくてショボくなったからつゆで誤魔化してんのかな？ うどんと親子丼しか無かった頃のなか卯の親子丼はは美味かったなあ。
今じゃ見る影も無い いや、ちがうだろ！！
つゆだくを提供する意思があるのなら
つゆだくパックを作るだろ！！ >>303
ゴム付けないだけで満足度急上昇と似たものがあるよね 新たな牛丼屋が出て来たら天下を取るのではないか？
お前らの意見が牛丼に反映されたら絶対に流行る >>315
東京力焼肉めしを知らない世代来ちゃったかぁ つゆぬきを頼む客がいるだろう
そうすると汁あまるわな
それをストックしておいて、つゆだくの客に提供するんだ
問題ない なか卯は全体のレベルが落ちたと感じる。効率と利益ばかり追ってるな。 つゆだくなんて牛丼がビシャビシャになってまずいだけでしょ。
知らんけど。 つゆだけセルフに出来ねーかな？デケー鍋おいといてさ 地元にあるけど明らかにレトルトだよな
うどんと親子丼ぐらいしか頼まない パック詰めされた玉ねぎって、日が経つと表面に膜ができて不味くなるんだよな
俺、あの玉ねぎで吐きそうになって以来、パック詰めの冷凍に
玉ねぎが入ってないか確認するようにしてるわ >>257
JDのは肉少ないけど「牛すき鍋食べた後私の身体も食べて」のサインだったのに つゆだくしたらご飯の最後のほう美味しく無くなるのと生卵乗せが格段に不味くなる
言い出したの華原朋美かね なか卯に行ってわざわざ牛丼食う奴って頭おかしいのか ワンオペの牛丼屋に行くと、もうセルフでいいから自分で水入れてご飯よそって適当に牛丼作るからと思ってしまう。 まじかよと思ったけどなか卯で牛丼食べたこと無かったわ 吉野家も持帰りだけ利用していたけど
｢つゆだく｣頼んでも全然つゆだくじゃないし
頼むとその都度、容器を傾けて｢コレで良いですか？｣
って確認されるのが煩わしくて
まったく行かなくなった…５年以上利用してない 親子丼はどうしてるのかね
鶏肉と玉ねと汁はパックでそれを卵でとじてるのかね
牛丼の追加のタレだけ別に用意しとけば良いのにね つゆだくが必要なのは白いご飯だけが残るクソバランスのあの店だけだ 考えてみたらここで牛丼を食ったことがない
ここではカツ丼とうどん、親子丼 >>352
乞食セツトでしか食ったことないの間違いだろ？ >>326
麺の茹で加減だからステーキで言えばウェルダンと指示するレベルでまだ許せる
バカはステーキ注文時に
ニンニク多めで焼け
付け合わせポテトや人参グラッセ大盛
とかいう迷惑レベル
とにかくバカだから何でもいいから
お徳やーん
って感じたいんだろうな
ミニバン買うのも広くてお徳やーん
牛丼に紅ショウガテンコモリも味なんか二の次でお徳やーん >>349
コスト下げるって言うのに別で用意するって本末転倒 すき焼きの残りにご飯ぶち込んだ様なものだよな汁だくって。店によって普通に頼んで汁だくでくるから、毎回つゆ抜きにしてる。店員面倒臭そうな態度取られるけど。 個別包装ってつまりレトルトになったのか
それってわざわざなか卯に行く必要なくね？ もうすっかり親子丼とうどんの店で認知されてて大鍋で炊くほど牛丼なんて出ないんじゃね ファミレスだって似たようなもんだろ。なんで牛丼屋だけここまで叩かれる？ >>363
アホに説明すると
密閉した容器に容れてから
高圧高温で殺菌したもの。
加熱調理済みの食品を個包装し、チルド、あるいは冷凍で配送したものはレトルトではない。
レトルトは基本的に常温流通可 つゆだくとかねぎだくとか、最初に言い出したのは
誰なのかしら ところで、なか卯は「和風牛丼」という商品名だが、もともと牛丼は和風じゃないのかと思う。 なんていうか
神戸らんぷ亭も消えて
次はなか卯かね？ 俺はつゆ抜き派だけど
一定数居るであろうつゆ抜き派へのサービスを今後オミットするというのはいただけないと思う
食事だけに 華原朋美より先に汁だく知ってたワイは先駆者ですか？ >>374
神戸らんぷ亭の牛とじ丼
なか卯の味噌煮込みうどん
旨かったのにもう食えない。 >>378
牛とじ丼は俺も好きだった。
なんか、色々消えていくねぇ >>353
牛丼屋の中でまで階層があるとは思いもしなったわ >>67
うちの近くの吉野家も年寄り多い地域だったからか完全になか卯に負けてた >>371
なか卯も元々は「牛丼」だった
大幅リニューアルで具材にしらたきや椎茸等を入れる様にした時に「和風牛丼」って商品名に変わったんだよ >>383
なんかすき焼き丼みたいになってなか卯では牛丼やめて親子丼食うようになったな つゆだく嫌いだからいいわ
ご飯びちゃびちゃで食べにくいし >>1
(´ ⌒ ｀)
l | /
⊂ヽ.／⌒ヽ
.(.(( <丶｀Д´> レトルトかよ!!!
./ ⊂_ ノ 彡
し '⌒ヽJ ヾ ﾊﾞｼｰﾝ！
￣￣ ￣ ￣￣>>999 大鍋辞めて
個包装になってるのかよｗｗｗ
肉の量や衛生面や人の少ない時間も安定するか
そのまま売ってくれねえｋなあ つゆだくって肉の灰汁が主成分じゃないの？
そういうのあんま食わない方がよさそう なか卯はすき家と同じゼンショーグループの店だから牛丼はすき家に任せてる感じあるね あのな、つゆだくなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、つゆだくで、だ。
お前は本当につゆだくを食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。
お前、つゆだくって言いたいだけちゃうんかと。 つゆだく用のつゆを別料金で提供するんだよ
店も客もwin-winじゃん >>399
は？テーブルに醤油みたいに置いておけば良いだろ 親子丼とハイカラうどんでいいよ
かすうどんがあれば食ってみたい >>404
私はうどんよりそばがあればいい
そもそもなか卯で牛丼食わん なか卯で牛丼食ってる奴は知的障害者か何かだと思っている 店舗でもパウチを温めて提供かw
再来年には無人店舗になってそうだな シイタケが嫌いな自分にとって、なか卯の牛丼は「毒入り牛丼」。 俺もシイタケは嫌いだけど、今のなか卯の牛丼には入ってないよ >>410
社長が自ら3K労働と言ってしまう現場だからな
自動化すればみんなが解放される レトルトにすると
・食糧残渣削減
・従業員教育時間削減
・衛生管理
・味の均一化
いいことだらけだな
クッソまずいけど もう冷凍パックだけ置いといて勝手にレンチンして下さい形式でよくね 並サイズで￥400は出せない、高い。
今は、クーポン値引きやポイントバックを使う事で何とか
￥300代で食えているが つゆだく頼むから奴って前世は犬？
昔の犬ってご飯に味噌汁ぶっかけたの食ってたよな 仕上がり時間のバラつきなくなるのはプラスっちゃプラスなのかな
公式にレンチン出してますって言われるのはちょっとアレだけど >>423
玉ねぎ入りの豚汁かけて「今日はごちそうだよ〜」とか言ってた
10歳くらいで死んじまった犬ごめん 漏れの生活圏になか卵がない
インパクトがなくて目立たないだけなのか >>427
なか卵 で検索して一生探せないパターンだな >>70
なか卯の親子丼は半分以上は手作りだろ
と言っても卵液と出来合いのタレと鶏肉を親子鍋で加熱するだけだろうけど >>134
頭の大盛りは肉多めでご飯少なめで食いたい奴用のイレギュラーオーダーで30年前から知られてた
オーダーを厨房に通す店員の頭の大盛り一丁！が客の間で浸透したんだと思う
ちなみに並のご飯少なめは並軽いの一丁！か軽いの一丁！ >>354
吉野家の紅生姜と七味唐辛子というか三味唐辛子は他と違う >>430
30年どころか60年以上前から続く築地で働くバカがやっていたワガママな
つめしろとか面倒な注文いちいちうるせーよ >>432
吉野家の唐辛子はオレンジ色のビニール刻んでるだけだと睨んでる
あんなに風味ゼロの唐辛子は有り得ない >>23
なんで汁だくのためにそこまでする必要があるんだよ
アホか
そもそもメニューにない他店のサービスを常識と思い込むな つゆだくよりつゆ抜きのほうが美味いんだから別にええやん >>21
今はむしろ少ない
だくだくにしないとつゆだく感がない >>53
確かにゼンショーだけどそれだけで同じと言うのは愚か
働いてるやつらは同じと思って無いしすき家ゼンショーを敵対視してる奴らが多い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
