お前ら年越しそばのトッピングはどうすんの？ ★２杯目 [329591784]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
大晦日には欠かさず食べている人も多いであろう「年越しそば」。毎年恒例の年末の食事ですが、
「年越しそば」と言っても「そば」以外の縛りはなく具材は様々。果たしてみんなはどんな具を乗せ
ているのでしょうか。
https://news.livedoor.com/article/detail/21424627/
前スレ
お前ら年越しそばのトッピングはどうすんの？
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1640663746/ 年越しうどんを流行らせようとした勢力はどこ行ったの？ 明日はスーパーでかき揚げがものすごく高騰するのよね 12時に横浜港の汽笛が鳴り終わるまでよ！いいわねマヤ！ 間違えて赤いきつね買ってきちまったあぁ。今年一の大失敗 >>7
美味しんぼの年越しうどんの話おもろかったな～
不幸を呼ぶ女・フユミはその後どうなったんだろう (´・ω・`)元日雇い土方で令和でもナマポの俺ですが
帰省中だからかーちゃん任せ 近所の天ぷら屋で買ってくる2本1500円の海老天に生卵 冷凍のエビ買ってきた
解凍して明日天ぷらにして揚げる >>36
カツ蕎麦は実際あるしフライドポテト入れた蕎麦は有名だ
案外他のフライでも行けるんじゃねえか どん兵衛とか日本料理なのにゼラチンとか豚肉エキスとか入ってて食えれなくなった
カレー味以外の蕎麦に豚入れてるの違和感あるからやめて欲しい >>47
あらあら田舎の人が都ぶってご苦労さんどすな
へー四国の田舎にも蕎麦があるんやね
勉強になりました（笑） ここ見て一度も温かいそばで年越ししたことなかったのに気づいた
今年はかけそばにしよう 今日、油揚げ買って来たｗ
ちゃんと、おいなり用の油揚げな
でもダイコン買ってくるの忘れたから明日午前中にまたいって来る(´・ω・`)
もりそばで、とろろ芋に匹敵するのは大根おろしのみ >>10
そらあかんわ
邪道を通り越して非道やで。人間失格 >>63
そばともちくらいは食う
おせちや雑煮は無理だが >>52
京都語は面白いなあ。
ところで、にしんの上に蕎麦を載せるのってなんで？ >>64
あーいいね
シンプルにねぎと一味と柚子の皮にしてつまみに卵焼いてちょいのみしながら過ごすわ スーパーで売ってるトッピングって衣だらけで食ったら死ぬ >>66
>>67
そっかぁ(´・ω・｀)
じゃあ家も邪道のざるそば（しかない(´；ω；｀)ﾌﾞﾜｯ）を食べようかな🎍 >>58
そんなもんだよね 年を跨いでってのはやったことがない 沖縄に来てるから年越しそばは首里そばにする
それにしても国際通りすげえ人だったわ 冷凍むきえびが入っただけのかき揚げ。ほぼ小麦粉が300円くらいやったな。エビ天より高いやんけ！ >>73
俺もざるそばにしようと思ってたけど
温かいそば、楽しそうだよむりやりかけそばにしてみたら 昔はアルミ鍋のエビ天そばを買ったもんだが
無くなったのか全く見ねーな >>78
年越しそばってのは末永くって長寿の意味の他に
今年一年の災厄を断ち切るって意味で麺類でもっとも切れやすい
蕎麦を食うんだから、年越えて食うのは縁起悪いからなｗ >>65
抜きで一杯
板わさとそばの実で一杯
最後にせいろ
ずーっとコレ >>86
そうか！かけそばにすればいいのか
ざるそばじゃ体も冷えるし、そうするね(´・ω・｀)b ありが㌧
たしかにかけだとトッピング考えるの楽しそう
海老とかほしくなってくるね 腰が曲がるまで長生き出来るようにと海老の天ぷらをトッピングするのがデフォらしい 明日の閉店間際にスーパー行けば天ぷら半額になってないかな
元がボッタクリ価格だけど エビ天入れたいけど、普段100円ぐらいのくせに300円位の年末年始価格になってるのなんなん ４，９８０円のタラバカニを売ってる馬鹿なスーパーあるけどあれなんだ？ほとんど廃棄だろ ぼったくり価格になってるからなはんぺんでも買ってきて揚げようかな 丸亀で天ぷら買ってきて、天ざるにしようかしら 随分侘びしい大晦日だね 素そばだわ
乗せてもねぎやすまきくらいじゃないかな
いろいろあっても夜中に重いやん 柚子の皮は正月の雑煮に使う、数段上品かつ美味しくなる
んで、イクラ入れるｗ アブラガニならもう少し安いと思う
だがアブラも結構うまい事がばれたので既に結構高い >>121
天かすやろ
天かす入れるのが普通なんやから天かすの上位互換やろ フライングしてもう食べた
やはり野菜のかき揚げが最高だよ デパート行ってみたけど
カニがありえんくらい高いな
タラバガニ1人前で7000円くらい >>56
埼玉新都心や大宮よりは栄えてるよ
高松城で鯛に餌あげれたり城周りの海も綺麗だし交通の便もいいよ >>132
伸びやすい、切れやすいことから「今年の災厄を断ち切る」って意味がある
つまり今年のうちに食すのが吉 日付変わったらすぐにおせち食うから、年越しそばは要らん >>92
大晦日は混んでるから店から嫌われてるだろ 今年は、やきそばにしようと思うんだけど
どうだろ
ペヤングの辛い奴たべたいな >>92
抜きって確か麺なし出汁ありの具だけだよな >>92
昭和のエッセイ感化され爺さんだな。バックヤードで「抜き爺」ってあだ名つけられてるぞ 年齢の数だけそばを食うよね
おれ古希だから70杯か >>154
玉ちゃんが町中華の番組でたまに麺抜きをオーダーしてるの見るけど 騙されたと思って
そばつゆにケチャップ溶かしてみろ
鰹節のイノシン酸と干し椎茸のグアニル酸にケチャップのグルタミン酸が加わると旨味が何倍にもなる
ケチャップの甘味と酸味は気にならない
かけそば1杯ならケチャップは大さじ2くらいだ 餅抜きの雑煮に蕎麦入れてたぐるから
トッピングではないな
元旦には同じ汁に餅入れて雑煮になるけど ここ数年のパターン
大晦日はおせちをつまみに呑んでいつの間にか寝てしまう
元旦は二日酔いで昼過ぎにそば 生そば茹でるのめっちゃむずかしいんだよな一回ドロドロになったことあるから毎回恐る恐る作ってる >>159
ちょっとニュアンスが違うのよ。蕎麦屋で抜き頼んで酒のつまみにして締めにせいろもらって酒振って啜るみたいなのが粋だと思って滑っちゃうのは。身近にいたので寒々しさが良く分かる。 >>171
沸騰するギリギリのとこで頑張れ
それから水締めと >>170
これはこれであり
漫画酒の細道にありそう 冷凍庫に一年放置してある鴨ローストをトッピングして処分する ころもだらけのボッタクリ海老天がスーパーに並ぶ時期になったか
彡⌒ ミ
(´･ω･彡⌒ ミ
彡⌒ ミつ(´･ω･`) )) わ～かめ スキスキ イキイキ♪
(( (´･ω･`) ( つ )
( つ ヽ とノ
〉 とノ ）^(＿)
（__ノ⌒(＿) いつも行くスーパーで買ってたエビ天一本180円が倍になってたけど
まぁ年末だし仕方ないよねと思って3本買ってきて
もうエビ天そばでいただきました
なんだったら並んで待って蕎麦屋で食べたほうがいい説 明日は朝一から買い物いかないと地獄のレジ並びで1時間半くらいならぶはめになる 俺年越す12時頃にそば食べてたんだけれど、嫁は夕飯にそばが年越しそばと言う エビ、ちくわ、かき揚げ・・・かな（真面目にレスっている >>192
大晦日のうちに食べれば何時でもいいと聞いたぞ まあ4割の日本人がお節を買わないし作りもしない時代だからなあ
年越しそばとか、おそば屋さんのカップ麺にワカメ生卵で十分だわ >>162
よく分からないけど味の素とかで良くない 年越し蕎麦って一本も残しちゃ駄目なんだって最近知ったわい 今まで腹一杯だったら普通に残してたよ 今年もマルちゃんの緑のたぬき
ここ何年もひとりだしカップ麺でいいやーってなってる 親がイカ天買ってきてビビってる。
普通に月見でいいか。 年越し蕎麦のトッピングは海老天に決まってんだろうが
どこまで鈍いんだ！ スーパーでかき揚げ買ってきてスプレーで日本酒ぶっかけてトースターでサクサクにあっためて乗せる >>2
これに違和感ありまくり
蕎麦やうどんにサクサクの天ぷらは苦手
まずはうどんの下に置いてフニャフニャに柔らかくなってから食べる方が好みだ >>222
そのくらいが1番美味そう
後はネギは欲しいな ダイエットしてたけど、大晦日と正月は好きなだけ食おうかな 去年好評だったから鶏南蛮
ネギと鶏もものそぎ切りを胡麻油で焼いて焦げ目をつけて
そのまんま焼いたフライパンに出汁しょうゆ味醂いれて煮たたせ
蕎麦は別に茹でざるそば的に冷水でしめて盛る
あっつあつの鶏とネギと胡麻油の香りと旨味が出てるつゆで食う
うまい 普通に小柱と三葉のかき揚げだな。焼きもちを半個のせてもいい。 海老天とかまぼこ
山菜まであれば上出来だがそこまでは望まない
海老天は明日、購入予定 海老の天ぷらを作ると言っていたのに毎年パン粉をつけて揚げてしまう >>8
それ見越して蕎麦屋で食ってるわ
金額大差無いなら店の方が旨い マイタケをごま油で焼くっての美味しそうだったからやってみようと思う えきめんやで
そば、関西、紅生姜天、ネギ多めでフィニッシュ コジキの藤島利久は、無料の揚げ玉とネギしかトッピングできないって、言っていました 閉店前のスーバーで割引シールを貼ったイカのリングあげを入れたらむちゃくちゃ美味かった
今年も狙ってみる 年越しそばってざるそばをささっと食うもんだろ
本来、年末の売掛金の回収に忙しい商人がさっと食える蕎麦を食べてたから年越しそばって言うんだぞ >>242
立ち食い蕎麦にコロッケ蕎麦がある
大好きである >>162
グルタミン酸欲しいなら普通に昆布だろそこは 48で無職独身になったから何も食べん
もう死のうかな >>248
シンプル好きだけど
コロッケそばだけは許せるわ、アレは格別 とろろと揚げ玉とほうれん草と鴨肉の切れ端だな
今年は初めて年越し蕎麦を作ることにした
雑煮も作るぜよ >>251
いやいや そういう時だからこそ食べる物だろう うどん派だけど立ち食いそばでコロッケうどん食べてから家でもコロッケ入れるようになった
コロッケが汁を吸って美味しいんだよな 別に蕎麦なんて食わんでも良いだろ
たこ焼き食えたこ焼き 夕飯に天ぷらを揚げて酒を飲みながら食べつつ最後に蕎麦に乗せて食う
スーパーの不味くて高い天ぷらなんて食ってられん この時期、エビ天がボッタクリ価格なんで、次に好きなチクワ天にするわ >>251
そんなこと言うな。
何か食って元気出せ。
猪木じゃないけど、元気があれば何でもできる。 >>251
なにか食べて
栄養のあるもの食べて
あと温かいもの飲んで >>251
マジレスすると
てめえの生き死にすら他人に相談しないと決められない有様だから48にもなって無職独身なんだと思うぞお前は 天ぷらと山菜、どちらか好きな方を食べるときに乗せる準備したわ。 どうでもいいけど
年越しそばってさ
大掃除とか正月の準備とかひととおり終わって一息ついた後に適当に作って食うもんだろ
わざわざ年越しそばに凝ったもん用意して準備するのって本末転倒じゃないのかね 一杯目は素(何も乗せない)で食べる
二杯目にエビ天乗せて食べる 大晦日 毎年の恒例
晩御飯は、飛騨牛すき焼き
夜食で、年越し蕎麦 麺は茹で麺だけど、出汁はしっかり取る
具材は鶏卵とじ 海老天と磯辺揚げと舞茸天 替え玉したらフライドポテトだよ
これでボリュームが出て幸せになれる >>251
とりあえず生きろ
俺もとりあえず生きてる 今日元気あったら蕎麦屋に
買いに行く
美味いそばなら
なんもいらんな 海老天と甘いおあげさん
ウチは何故か実家の頃からうどんと蕎麦を同じ割合でこちゃ混ぜにして食べてる
奥さんも気に入ってくれてずっと続いてる 泥付きネギを買ってもーたから、一週間はネギを食い続けなきゃならんのよw 鴨がスモークっぽいのしか売ってない
そば全体が塩分多めになる マジでトッピング無いんだが
明日買い物に行く暇はない
どうしたらいいか教えろ 大晦日に蕎麦は食わないよ普通
寿司とか刺身とかカニとかエビとか食いながら
紅白見て酒飲むでしょ普通 スーパーで山菜が見当たら無かったのでナムル買って来た大根外したら行けそうだが蕎麦にごま油が合うかどうか >>300
コンビニでおしゃぶり昆布とカライーカ買ってきて刻んで乗せろ >>311
これ見て思ったけどおつまみのイカ天乗せるのも美味しそう マルちゃん きつねそば
マルちゃん 緑のたぬき
西友 柚子が香る 小海老天そば
を買ってきた
今日の昼はこれのどれかにしよう 冷たいのと暖かいのを食べたくて
冷はおろしそばで温はエビ天を二つ食べます
冷のは 実家から天然クルミもらったので おろしにクルミ入れて食べます
実家での名物みたいなもんだけど >>300
コンビニでチーズを買ってのせろよ
マジでうまいぞ 鴨をヘルシオで温めて
長ネギを炒めてから鴨と長ネギを煮込んで
蕎麦の具材にこれ最強 唐揚げがあるからレンジで温めてからトースターでカリッと仕上げて唐揚げそばにする手もあるな うちはタコ天揚げて、ほうれん草、鰹節、とろろ昆布
やで ムカつきが止まらないんで、
明日はあえて大量にそば食うや ウーパールーパー唐揚げをUber EATSするのか 力うどんとか緑のきつねとかカップヌードルとか焼きそばがあるからどれか食べる 関西に来て急正月休みコーナーに卵焼きやだし巻きが並ぶんやけど、あれ蕎麦に入れるの？おせちに入れるの？ 刻んだワサビか辛味大根のどちらか
色々のせたら味が濁る
刻みネギとワカメだけは駄目
致命的に蕎麦とあわない
匂いが強すぎて蕎麦の香りが台無し 業務スーパーで冷凍エビが買えなかったから、年末にもらったブリの天ぷらにしようかと思っとる 天カスの袋入りの残りがあるから、それ使うよ。イカ天も少しだけ入ってるらしい。 牛肉と海老天にかまぼこ
ねき大盛りを柚子胡椒でズルズルっと こたつに入ってゆく年くる年見ながらすすりたい
海老と舞茸 我が上流階級宅では、キャビア、フォアグラ、ツバメの巣、カニカマが毎年のトッピングざます 沖縄出身なので毎年恒例のソーキそば
昨日妹が持ってきてくれた 関東だとニシン売ってる店探すの苦労だわ
近くに全く無い トッピング要らないでしょ
一年を振り返りながら、蕎麦をズズーッと啜る
どこからか除夜の鐘が、ゴォーン、と聞こえてくる
この一年を過ごせたこと、まことにかたじけない。 >>361
すまんかった
道産子にはギョウジャニンニクが必須だったな >>359
北海道のアンテナショップで見かけたことある
違う目的で行ったけど >>363
生や半生は添加物だらけだから乾麺のほうがいいよ >>354
あんま豪勢にしても興醒めだしな
細く長くの願いや >>363
蕎麦はそのへんの粉でゴロッと打てばいい
つゆはもっと楽だろ。昆布と大豆と椎茸があれば、あとは醤油と味醂でいける >>367
添加物はスーパー？ソバ屋もやばいですか
ホームページの片隅にでも小さく特別販売しますと書いてあれば行ってみようかと思ってた スーパーで売ってるヤツ
蕎麦屋の手打ちは問題無いと思います >>365
鴨南蛮もいいけど鴨出汁熱盛りもいいよな。 コロッケと餅あるけど餅入れてコロッケは別で食べた方が絶対良いよな？ なんとか、元気に無事に年が越せることの方がありがたいんですよ。ソバ食うのはそのありがたさの儀式ですか。 人に言えないんだが、しょっぱいそばの上にイチゴショートケーキ乗っけてたべてる 大晦日に蕎麦を食う
昔の人達もなかなか粋な事を考えたものだな >>385
大晦日くらいオマエが作ってやれよ
嫁さん喜ぶし来年は何かの間違いで作ってくれるかもよ >>392
これなんだけど本来は夕食の代わりではないのか
そうすると夕食なしで蕎麦だけになるわけだが >>387
2人の子供と一緒に蕎麦屋に行って一杯のかけそばを３人で分けて食べるんだ
いつか2人の子供が立派に育って年越し蕎麦を一杯ずつ食べられるようになるから なんだかざるが邪道扱いされてるけど
全然ありやろ
ウチは毎年ザルだ 毎年、お隣から打ちたての十割そばを頂く
それをイクラ蕎麦にして年越し (*´ω｀*)～♪ >>388
バカ嫁神経質なので俺にキッチン触らせない
俺が雑ってことはないぞ それよりいつ食べるかが問題
昼ごはんとして、夜ごはんとして、夜食として、日付変わる瞬間 >>402
今日以内でいいだろ
日付変わる時とか馬鹿なことしてなきゃ >>401
俺も普段嫁にキッチン触らせないから気持ちは良くわかるよ。自覚無さそうだけどこっちから見ると雑過ぎるの。 >>404
わかる気はするわ
うちの親にもよく小言言われたな
お前が触るとびちゃびちゃになるとか >>404
頭おかしいわ
そういう感覚
キチガイはやだねぇ めんどくさい カップでいいわ
2ケースで開けてない 俺はマヨネーズ入れてる
コクが出て美味いぞ
是非やってみてくれ(´・ω・｀) クソまずい晩飯食わされた後に
伸びた麺の蕎麦食わされ
挙句
正月早々白味噌の雑煮食わされる身にもなってくれ >>417
お前には話し合って事態を改善しようという意思や能力はないのか 生そば買って自宅で作ろうと思ったけど結局コンビニ天そばにした ネギ・お揚げ（仕込み済み）・どん兵衛の天ぷら
後はコロッケ・わかめ・とり天も追加したい 冷凍蕎麦を買っておくと便利だな
生麺だとあまり持たないから >>421
実在しない献立かもしれない。迂闊に近寄るな。 やはり、天ぷらと刺身が大量に並べられ、ボッタクリ価格だった。
年明け三ヶ日過ぎたら冷凍刺身を買うわ。 緑のたぬきたからトッピングは考えてない
せいぜい玉子を落とすくらいかな ヨーカドーでレンチンの天そばを買った
これをつまみにビーフィーターで完璧な年越し かき揚げ作るわー
スーパーのぼったくりえび天なんぞ買わん >>446
油が回って美味しくないのを買うのは嫌だ >>447
オーブンや魚焼きグリルで温め直すと
油が落ちてサクサクにもなる 海老天蕎麦に巻き寿司かいなり寿司頼んで
刺身盛りも用意 >>68
んなわけねーうどんは年明けに食うだろ
大晦日は蕎麦食ってるじゃねーか香川も 蕎麦に乗せる天ぷら買ってきたけど高かった
明日雑煮に使う三つ葉もクソ高い きつねそば食べたの
お揚げが丁度良い甘さに仕上がっておいちかったです 手製コロッケきつねうどん、手製かき揚げそば、手製かき揚げうどん
旨かった、もう食えない かき揚げのせて汁いれて食ってる途中でねぎ切ってないの思い出した
しょうがないからねぎ抜きで食ったわ 生麺のそばが不味い上に、ネチョっとしたコシだったorz カモに見立てた鶏胸肉を焼く
皮面パリパリに焼いたらひっくり返してアロゼ三昧
スライスして
年越し蕎麦分と雑煮分に分ける >>478
ネタだろうけど思ったほど悪い気はしない
やらないけど スーパーで買った安い生そばと海老のかき揚げが
予想外に美味しかった 鴨せいろ作った。脂すごくて驚いたけどすごく美味しかったよ。 スーパーの安い茹で麺と露とかき揚げだけで充分美味い スーパーのエビ天コーナーでエビ天を眺めたままフリーズするババア
買わないならどけ ハッ…ハッ…アッー！アーツィ！アーツ！アーツェ！アツゥイ！ ヒュゥー、アッツ！アツウィー、アツーウィ！アツー、アツーェ！ すいませへぇぇ～ん！アッアッアッ、アツェ！アツェ！アッー、熱いっす！熱いっす！ーアッ！ 熱いっす！熱いっす！アツェ！アツイ！アツイ！アツイ！アツイ！アツイ！アー・・・アツイ！ >1
スーパーで、今日買った、
398円の、エビ天 玉ねぎ
かまぼこ きざみねぎ入りの、
年越しば。
いま、食い終わった。
うむ、美味いですう。 >>492
背景が布っぽいけど
キャンプか何かなの？
寒いから気を付けてね 今食ったは。
おろし蕎麦にした。
トッピングはえび天で。 にしん蕎麦食べ終わったとこだけど
無性に赤いきつねが食べたくなってきた
妙にインスタントが食べたい 鰹節と昆布で取った出汁に大根、人参、椎茸、鶏肉を入れて煮る。
これは多めに作って、正月の雑煮にも使う。
そういえば、初めて800円くらいする蒲鉾を買った。
正月はこれで酒を飲む。 マックのグラコロを丸ごと入れてみろ!!
今年最後の後悔になるぞ 冗談抜きで、元旦に出る自分のうんこを混ぜると幸運の1年になる検証済 うまかった
しかし、今年は入ってる
そばの量が少ねえ
そば湯をかなり飲んだ >>509
ニシンそば食うやつ京都と北海道だけ
気を付けて。 >>514
そばなんて腹一杯になろうと思ったら60玉ぐらい必要だろ
ライスは1食1升食うだろ？
胃を全摘してない限り >>521
大食いアピしてるけど、「マジかよ凄ぇ」的な反応してほしいのかな？
てか極端な嘘をついてもお前の世界ランクは一つも上がらんぞ >>522
おぉ、上がらんわ
おれ、世界チャンプなんで ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
