牛タン、ついに中国人が美味しさに気付くwww もう終わりだよこの国 [271912485]
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輸入牛肉値上げで牛タン高騰 要因は中国？
2021年10月15日 21時14分
日テレNEWS24
緊急事態宣言が解除になり、外食もしやすくなってきましたが、輸入牛肉の値上げが続き、ミートショックとも呼ばれています。中でも冷凍牛タンの卸売価格は去年の１．８倍になっています。その要因の一つに中国でのある現象が関係しています。
最近、輸入牛が値上がる“ミートショック”が起きていますが、緊急事態宣言の解除で久々の外食を楽しんでほしいと、ハラミやロースステーキなども割引きにしたといいます。
“気兼ねなくお肉をいっぱい楽しみたい！”と思いたいところですが、ミートショックでより大きな影響を受けている飲食店もあります。それは牛タン専門店です。
たん焼 忍・キッチンチーフ 上原拓馬さん
「コロナ前と比べまして、仕入価格が２〜３倍に上がってきています」
この店では、牛タンを使った料理の一部を３００円から４００円値上げしたといいます。
たん焼 忍・キッチンチーフ 上原拓馬さん
「原価率を計算して、これくらいあげないと無理だということで」
アメリカ産の冷凍牛タンの卸売価格は去年に比べて１．８倍に上がりました。
値上がりの影響は、飲食店だけでなくスーパーにも及んでいます。
続く
https://news.livedoor.com/article/detail/21035486/
続き
コモディイイダ滝野川店 星幸太郎店長
「（牛タンの）仕入れ値がここ最近ですと、約１．５倍値上げになっております」
ただでさえ食卓に登場する機会が少なかった牛タンの値上がりにお客さんは…
買い物客
「おいしいのにもったいないな。自分じゃ買えないですね」
買い物客
「１３０グラムで１０００円でしょ。いいお値段よね。あがってますね」
一体何が起こっているのでしょうか？
肉の卸業者によりますと、この値上がりの要因の一つに中国が関係しているといいます。
記者（中国・北京）
「こちらは北京市内の焼き肉店なんですけど、牛舌専門店と書いてあります。牛タンがウリなんですね」
店内に入ると、日本の焼き肉店のような内装です。
記者
「日本風の飾り付けがしてありますね」
お客さんは、皆一様に七輪（しちりん）で牛タンを焼いています。
お客さん
「牛タンはおいしいと思います。かむ食感が好きです」
実は最近、中国でも牛タンを食べる人が増えているといいます。
店の責任者
「（牛タンの）流行がきていると思います。人気が出ているし、この流行は止まりません」
続く
続き
店は“牛タンブーム”が来ていると話しました。
中国ではタンを含む牛肉の輸入量も急増していて、去年は２０１９年よりおよそ３割増えています。
中国メディアは、コロナで海外旅行に行けないことが国内での牛肉消費を押し上げていると分析しています。
店の責任者
「中国の人々が裕福になって、もっとおいしい料理を求めたり、新しい体験を求めるから（牛タンは）伸びしろがあると思います」
また、日本の肉の卸業者によりますと、中国で増加する消費に押され、日本が牛肉を買い負けている傾向にあるといいます。そのため、一頭からとれる量が少ない牛タンが顕著に響いているということです。牛タンの値上がりは今後も続く見通しです。
＞日本が牛肉を買い負けている傾向にあるといいます。
日本さんまた負ける😭 中国人にモノを食わすなというのがまだ分からんのだな 物価に影響与えるほどの財力は中国人にはねーよ
中国は平均年収一万円の貧困国で野糞する国民だぞ
アメリカや欧米人が日本の食文化をリスペクトしてるんだろうな 結局高いものが美味しいわけじゃないからな、希少だから高いだけ
松茸ご飯は確かに美味しいけど、別にカレーやラーメンに比べて圧倒的に美味いというわけではない コストコいったら軒並み5000円台になっててビックリしたわ
以前は3000円ちょいでで買えたのに >>7
平均年収100万くらいやなかったっけ？？
さすがに1万はない >>9
中国のことだから舌が何枚もある牛を遺伝子改造で作るかもしれん 中国は富裕層とか中間層が多いから
食材を買われて大変だわ 舌を取るために量産して、肉が余り気味で価格が安くなるなら、美味しく頂きますが？
コンビニで牛ステーキ弁当とか作って、手軽に買えるようにしてくれ 俺にもまだ旨さがわからないのについにそこまでたどり着いてしまったか >>4
中国の早期景気回復による輸入量増加と
アメリカの解体工場がコロナで余り稼働してないのも
緊急事態宣言で飲食店が休業してた日本の対応後手の
要因らしいね 高級なの食ったことは無いけど、
そんなに美味いか？ 牛タンって？
ヘルシーとか言ってる馬鹿女は居るけど、
肉食うなよw
レバーに似てるんだよな、独特の味、
勝手に流行って高騰してくれ、俺は食わないし
鳥と豚バラで満足 売れれば日本人だろうが中国人だろうが関係無いんだろうな
何でもかんでも中国に売りに行く馬鹿をなんとかしないと、将来日本人が食べる物が無くなるぞ >>7
シナ畜を庇う気はないが、正確にはシナ全国民の6億人が平均月収16,000円
シナ全国民の平均月収なら中共の幹部連中も入るから凄いと思うが マスゴミが必死に節操の無い中国人の仕業なの隠してたのにバラすなよw 円安だから余裕で買い負け
自民党がろくに経済成長できない無能なのにのさばった結果 包茎手術で切り取った皮を
こてっちゃんとして中国に広めよう この前スーパーで見かけて前と比べて高くなったかなーと思ったけどやっぱそうだったか 100ｇ80円くらい値上がっててたまげる(´・ω・`) 豚タンって食ったこと無いけどどうなんだろ？(´・ω・`) >>32
ウイグルタンか(´・ω・`)
牛タン特においしいとは思わないからどうでも良さげ。 うなぎも昔はヘビ食ってるって馬鹿にしてたのに
美味いのばれたから高くなった ちょっと前はあいつら牛の舌食ってるって引いてたのに 終わってんのはお前定期
日本凄いにすげー噛みつくくせに他人のふんどしでホルホルしたいとかwww いやーこれ牛タンだけの話じゃないよ
中国に全て買い負けるとあらゆる食材が高騰する
そうすると食べられるものが減っていく
それだけではなく中国のせいで色んな食材が獲れなくなってきてるよね
鰻とかサンマとか
ということは将来食料危機や食材価格の異常な高騰が起こるのではないかな
さらには中国が原因の異常気象によって穀物や野菜の収穫にも影響すると思ってる 牛タンといえばコンクリの床で叩くと柔らかくて旨くなるんだよな！ 脂肪注入インジェクション成型した輸入牛タン なんて有難がるやつの気が知れない >>7
さすがに昔とは違うから月収1万円とかは農村籍の奴隷で都市籍の奴らは平均年収1万ドル超じゃなかったかな 妹に「牛タンってウマイよな」って言ったら、
「うん、人間の舌も牛タンだったらいいのにね」って言われた。
「そしたら何も食べてなくても、常に牛タンの味がしておいしいのに」だって。
たしかに、人間の舌っていつも口の中にあるのに味がしないなー。
妹と話し合った結果、それはもしかすると
ずっと同じ味の舌が口の中に入ってるから味覚が麻痺してるんじゃないか？
ということになって、お互いの舌を舐め合って確かめてみることにした。
そしたらすごい！妹の舌おいしい！！まろやか！
お互いに相手の舌を舐めながら「おいしいよー」「おいしいねー」
「デリシャスだよー」「デリシャスだねー」ってやってたら、
だんだん
(省略されました 続きを読むにはデリシャスデリシャスと書き込んでください) 人民元印刷しまくってやりたい放題してバブル崩壊寸前のクセに牛タンうめぇとは何事か？ｗ 中国人って意外と食い物のレパートリー少ないくせにイキってるんだよな
あとデザートや菓子もダメ いや、ハラミは美味いけど牛タンは別に美味しくないし そういうことか…
久しぶりに牛タン定食食べに行ったら
飲んでないのに一人五千円超えて
ちゃんとした店なのに騙してるんか疑ってたわ 厚切りタンのあの触感は間違えて舌感じゃった時の感触あのまんま 牛タンは薄切りに限る
つーか、牛タンまで奪い合いかよ
牛タン好んで食う国は少なかったのに 日本食を中国人に売り込んだ安倍のせいで日本の食文化が破壊されることになるとは（´･ω･`） 日本人のマネばっかりしてるよな支那人って
日本人は支那人のマネとか死んでもしたがらないのに 隣に大食漢の国があるんだからこうなるのは火を見るよりも明らかだったはず
金額ベースでも6割前後の日本は早急に農業改革を進めないとヤバい 中華料理には敬意を払ってるけど人口が圧倒的すぎて彼らが食べだすと枯渇する 鰻と一緒で食えないと困るってわけじゃないから別に良いかな
中には焼肉で牛タンないなわて！ってひともいるのだろけど >>26
ゆうて日本人もそこまで牛タン食わないだろう
焼肉行っても牛タンは人気だろうが頼まずに帰る人の方が絶対多いよ
牛タンうまいって言っとけばいいよみたいな雰囲気はある 牛タンにレモン汁ってどうなんだ。
なにか他に正解がありそうな気がする。 牛の舌とか食いたくないわｗ
つーかシナ人はナマコだけくってろ いきなりカルビハラミ行きたいのにタン出てくるシステムは何なんだ。 近未来の上級国民以外は代替肉しか食べられなくなるから
今は値段が多少高くても食べられるだけ幸せと思って味わっておけよ 30数年前に魚介類の味を中国人に教えたのも日本人だからな
寿司屋に行くと生物苦手で玉子穴子かんぴょうカッパぐらいしか頼まなかった中国人が
まぐろイクラうにを注文しだした時は流石にヤバいと思ったわ >>7
未だに人民服着て自転車乗ってるとか思ってそうだな
平均年収1万なんて限界集落でもほぼいないぞ
9億人が月収3万、6億人が1.5万で暮らしてるが
普通の地方都市なら月収10〜20万
大都市なら15〜100万以上はザラ
批判するならちょっとくらい調べたらどうだ？ 大気汚染やら魚の乱獲やら
コロナ開発の疑惑もあり、なんだかなぁ
地球を滅ぼそうとしているのだろうか あいつらもバラムツの美味さには気づいていないみたいだな >>1
今だって高いのにこれ以上高くなったら普段食いできなくなるな
俺が一週間に一遍言っている店の牛タン極み定食で生ビール付けると３０００円以上 どうぞ持っていってください
ライオンでも食べないのに >>9
そのうちビックリマンチョ
コみたいに舌だけ切り取って残りの肉は捨てる中国人とかで出すから、
日本人はそれ拾って食べようぜ。 仙台のええ店やちゃんとした焼肉屋の厚い牛タンは正直好きじゃない
大衆店のペラッペラの網に乗せたら即食えるようなのをレモンや塩、タレで食うのが好きなんや ホルモンは大阪弁のほるもん(捨てるもの)から来とんやで コロナで生産、輸送がガタガタになってるだけじゃないの 中国人は脂が乗った秋刀魚は嫌いらしい
だから旬になる前に根こそぎ盗って行くんだよなｗ だぁぁいすきよぉぉぉ もっと もっとぉぉぉ
お味はいかがぁ >>7
平均はそうでも金持ちが日本の人口ほどいるのが、、、 人間すら喰らう連中が今更か
アイツら微妙に食への冒険心に欠けるよね 流石だな中国人
毎日牛肉とか日本人には胸焼けて無理。 日本人は半分魚で半分菜食だから
たまに牛肉料理だから
実質日常に割合が減るだけ。 >>6
北海道の食材や料理→内地に教える
結果→とれなくなる
日本の食材や料理→中国に教える
結果→材料が高騰する
必死にSNSで食材や料理を発信されてるのは香具師 >>11
崩壊しても暫くは余熱と慣性で走り続けるんだよ
日本もそうだっただろう またかよ。いい加減にしろ。あいつら何でもかんでも根こそぎじゃねーか。 中国人は豚肉と鶏肉メイン
牛肉消費は伸びてきてるけど1割程度だぞ
世界価格を変えるほどの影響はないよ 水牛とかバッファローとかいるだろ。中国はそっちを食えよ。 中国人って実際の消費量や売り上げなんて考えず
買える時に買えるだけ買い占めるからな
なんで腐った食材がこのご時世にあんなに出回るか？って話だ
中華料理自体が「腐ってもなんとか食うための調理法」だし
流通が安定しない国ではよくある話 中国って4本足のものなら机と椅子以外全部食べるとかいってたけど意外と食べてないよね 中国人は人民服着て自転車乗ってアイヤーアイヤー言ってろや
生意気に魚や牛肉なんて食ってんじゃねぇよ 経済成長してなくて、賃金も上がらない、可処分所得はだだっ下がりの日本は、今後、世界的な物価高の流れにどんどん負けていくんだろうな 終わったな
牛タンも食えなくなるな
ブラジルチキンで我慢する 支那畜って高級品だけじゃなくてアメリカ人が捨てる部位の牛丼用の肉すら買い漁ってるからな 毛沢東のおかげで中国は鎖国状態ｄったからな
もう日本は中国に飲み込まれてしまうわ これだけ買い負けてたら
そのうち日本人のほうが下水からとった油や
髪の毛で作った醤油の代用品で我慢するようになるな >>5
観光立国を目指して日本が自ら中国人を日本に誘致しとんのや >>153
アメリカ人って肉喰う割には、全てを食べつくすという考えがないんだよね。
マジでもったいない。 オーストラリアの干ばつとか
コロナで労働が減ってるとか
いろんな要因があるらしいけどな 買い負けって表現気持ち悪いな
要するに需要と供給の問題だろうに 魚と違って牛の資源は海じゃないから勝手に取れないからその点は良かった もともとチャイナはなんでも食う。
いまさら気付くとかないやろ。
コウモリたんとか、オサルたんとかも大好き 世界に日本食文化を広げる事は、食料枯渇、高騰を招く愚策という事だな。 >>162
中国は安く買い付け出来てるってんじゃないと
買い“負け”って表現はおかしいわな ちげえだろ
中国国内では高い値段でも買う市場があるのよ
だからバイヤーが日本勢より高い金額を提示できる 牛肉の世界的高騰は
アメリカやヨーロッパ人が困るだろうが
アメリカやヨーロッパ人も日本食食いまくりで
肉食のし過ぎたコレステロールからの解放感味わい始まってるから
牛肉加工業者的には中国が買ってくれる
Win-Winの感じなんだろうな。
日本人なんて月に2回前後夜の外食で
焼き肉やしゃぶしゃぶ行く程度だからね。
現代人は魚も練り物半分で
普段はラーメンやうどん、お好み焼きだからね。 僅かな肉食は
豚、鳥、ラム、魚で牛肉はその内の精々
2〜3割が消費されてるだけ.. 近頃はダイエットでコンニャクや菜食増えて
若者はスナック菓子で一回の食事を済ますのも居る。 >>169
それは日本でも同じだろ
高い金払ってでも牛タン食いたいって奴は居る
今までが大して高級な食材って訳ではなかったから
全体としての消費はガクッと下がるだろうがな
将来的には高級食材の一つとしての位置付けになるだけだと思う コロナ禍でインスタント麺やレトルトに
食事が傾いてる。 >>173
バイヤーの仕事分かってないだろ
取引金額とは単価×規模なんだよ
規模が小さいところは何倍もの単価でも提示しなきゃ商売の相手にもされない 困るのは牛肉専門店の
ハンバーガーショップや牛丼チェーン店 貧しい中国に有償無償の援助をし続けたら抜かされて
食い物まで奪われてる
滑稽だ 中国人に食わすと、何でも買い占めて大変な目に遭う。
食糧危機の引き金を引くのは、中国人の爆食だろう。 >>75
良く考えるよなこういうの
デリシャスデリシャス 肉屋で100g290円で安く売ってるけど中国人に気付かれたらお終いか・・マジで死ねよ チュンチョンはイナゴの群れと一緒に行動してそれ食っとけ >>4
本当の原因はタンカー不足と言われている。
コロナでタンカー乗務員が減ったため、アメリカ発のタンカーが減り、注文してもコンテナの空きがなくて届かない。
シナ向けのコンテナは量が多いので先に埋まり、余ったところに他国のコンテナを乗せるが、少ない空きに
日本やチョンなどがコンテナを入れようとすると、高い値を付けたほうのコンテナが積まれる。
それで積み荷の値段も上がるというわけ。 >>17
中国なら犬の舌を使うと思う。大量にいるからね。
それでも足りなかったら適当な肉をタンに見えるように加工するだろう。 >>65
シナが大量に食材を輸入できていたのは今まで経済成長続けてきて金があったからで、
その金がなくなればいくら食材があろうと買えなくなる。
石炭不足による停電が発生したのはシナ政府に金がなくなって石炭輸入できなくなったからだし、
大手不動産企業が倒れるのも時間の問題だし、ゲーム市場崩壊、学習塾市場崩壊などで経済成長が止まり
不況になってきて、そろそろシナに金がなくなってきている兆候がみえてきた。
金がなくなって食料輸入が減ったらシナ人はバッタやネズミでも食わないと生きられなくなるだろう。 牛タンって早く焼けるから焼き肉食べに行ったときは頼んでたけど、最近はテイクアウトで焼き肉弁当を食べ出してからは全然食べてない
冷静に考えると自分で焼かないなら量も少ないわりに高い牛タンなんかいらないことに気づいたわ >>185
無人コントロールのコンテナ船とか出来てもいいよな まぐろも鰻もさんまもこいつらに目つけられて終わった >>199
港での処理能力の限界もあるし
アメリカに溜まってるコンテナが中華に金で買い占められて日本向けの大豆とかも止まってる話NHKでやってたわ カニカマみたいにタンカマでも作ればいい
どんな食材でも食感、味、香りを調整すればカマボコで出来そうな気がする 一方日本ではさつまいもがブームで戦時中の貧しさに戻っている >>213
あーそれは日本人事向けに金が取れるから料理屋が牛肉使って出来た代物
中国の元の青椒肉絲は豚肉を使っている
もし現在、中国に青椒肉絲牛があるとしたら逆輸入だね >>204
ガラスケースの中で線繋いでブクブクするやつ？ >>205
そもそも馬肉って日本ちゃう遊牧民系の文化だろ
西は西洋まで伝わってタルタルステーキとかになってる
中東ではラクダも食べるが中華では高級品
漢方では馬肉は身体冷やすしロバの方が伝統的に好まれてるのでは？ 習近平プーさんに美味しすぎて人が働かなくなるとか適当にチクれば最近輪をかけて頭おかしいから禁止にしてくれるよ 牛タンなんて贅沢品だから食わなくてもいいけど、他の物も不足して値上がりするぞ
食糧自給率上げなきゃいかんな 昔はアメリカ人が食わずに捨てていた部位でそれを安く売ってもらってたのが牛タン専門店の発祥だったと聞くね。 中国の食い尽くし加速するよ
中国は経済失速でも食糧生産激減と食糧生産コスト暴騰で輸入食材増える
まぁ控えめに見ても日本の2-3倍希少食品食べるから、コストはそれだけ暴騰する
アメリカ産大豆はみずぶそくと天候不順、中国需要拡大で2005-2020年でコストが2倍に暴騰して、2030年までに追加50 %上がる
食材レベルでは2010-2020年150 %、2020-2030年200 %
これくらい暴騰であらゆる輸入食材と希少食材は暴騰確定してる 買い負けるんでしょ?
お肉食べられなくなるかなぁ‥
コーヒーも飲めなくなるかなぁ‥
うちの周りだと、子無し公務員さんしか‥ 久しく美味しい牛タン食べたことないな
安い焼肉屋しかいかないから仕方がないか
スーパーで買って自宅BBQしても特別美味しいとは思わないし
食のセンスない残念な奴だな俺 >>7
平均年収なんか意味ない、見るべきは富裕層の数だ
母数が多いので食事に金かける余裕のある人も増えているよな 購買力でちうごくに負けてしまう我が国
未来を憂うばかりなり マンションの件みてもわかるけど中国って需要を大きく越えて必要ない分も買いまくるからな。多分かなりの量が廃棄されてんだろうな 牛肉大国アルゼンチンも輸出しすぎて国内の供給が足りないらしいな
コロナもあるかもしれんが輸出停止したとか >>241
食品廃棄量に関しては日本も人様の事批判出来ないレベルではあるが
向こうは日本以上に見栄っ張りで贅沢する文化が有るから日本より酷いとするとエラい事になるわな 仙台とか牛タンが輸入品なのは分かったが、それでは国産牛の牛タンはどこに行っているのか
今まで国産の牛タンって見たことがない
上級国民専用か？ >>7
そうやって甘い幻想に浸りながらカップ麺食ってろよw さっき食べ放題焼肉行ったけどまだ普通に提供してたな 豚のタンを油を引かないフライパンの上に並べて塩コショウかけて焼くだけのがとても美味しい。 そもそも昔は中国では牛を食わなかったか
日本もだけど チャイナなら遺伝子操作で
舌だけが20本ある牛とか作れよ。 ハラミもだろ？
その前はサンマにラム肉
他になんかある？ オゾン層を破壊する牛げっぷ問題を解消するまで肉牛牧場増産はダメだとおもうぞ >>261
支那の石炭焚きまくり製鉄所&発電所、新春爆竹大会の大気汚染、二酸化炭素排出量のほうが酷い こいつら無駄に生きてるくせに美味いもん知らなすぎだろ 牛タンはまぁあれば食うけど無けりゃ別に構わん
鰻みたいなもんだ
それよりサバや鮭や味噌醤油鰹節昆布が消える方が困る
日常的な日本の食卓の食材だけは絶対に守らないといかん 中国は豚は食らい尽くしてるイメージがあるけどどうなんだろ？ >>257
そもそもアメリカでアホほど取れるトウモロコシが有ってこそ
トウモロコシ輸入して育ててたら中国でもコストに見合わない
その辺の草メインで育てるオージービーフとか日本人や中国人の好みと外れるからな 豚足や豚耳は売ってるのに牛足や牛耳は売ってないよな
別に要らんけど うなぎ・マグロ・サンマと続いて今度は牛タンか？
美味さを知った途端に買い占め・乱獲・・・ホント浅ましい種族だな >>276
味の好みが日本人と近いならそんなにたくさんは消費されないだろ結局 牛タンは薄切りより角切りか煮込みで喰うのが好きだな
薄切りの片面だけ焼いて薬味巻き込んで喰うのは好きだけど分厚い方がいいわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
