>>727
気泡が上がりやすいから味以外に上手く焼くに便利な天かす
>>712
カレールーを入れてグツグツ気泡が上がってしばらくする。
これ、気泡無しに食ってみるといい。
素人のお好み焼きのように粉っぽい。

粉っぽさを消してるのは気泡。

たこ焼きもこの原理