トックッ用の餅を保存する時は
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トックッ用の餅を保存する時は米のとぎ汁で
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旧正月にトックッ(韓国の雑煮)を作ったものの、調理せずに残ってしまったトック(うるち米の粉で作った餅)は、不純物のないきれいな米のとぎ汁を入れた密閉容器に入れて保存すると、傷みにくく水分が保たれた状態が長持ちする。
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〇 トックッ(雑煮)
トック(餅)
これ聴き分けられるのか? 竹の節の中に突っ込んで
ボットン便所に放り込む
南トンの伝統保存法
置き過ぎるとウンコマッコリになるから注意 餅のような餅じゃないもち米を使った食べ物か。
そーいや、どぶろくの出来損ないみたいな酒もあるな・・・ 塩とヤンニョムを表裏に塗りこんで甕に詰め冷暗所に置いておくとよい 餅つきはそろそろパクれるようになった?
臼が作れないから無理か? これは使える。確かにおトックッ用の餅は余らせてしまうから。 スガシカオのアナルに詰めておくと、湿り気で水分が保たれ長期保存できる >>16
トックッ→→↑→
トック ↑→↓
だと思われ。 韓国の餅つきって
板の上でホコリまみれで突くんだろ
原始人かよ マジレスすると朝鮮語ではトック(餅)クック(汁)を縮めて発音するからトックッになる チョンてこんな感じでウィルスのように増殖していくんだなあ 発音キモw
日本人からすると韓国語の発音はキモい
なんか潜在的な嫌悪感がある >>1
そもそも朝鮮半島に餅なんかあったの??
うるち米だってろくに収穫できないのに トッポギとか韓国でしかメジャーでないだろ
そりゃスーパーにも置いてあるけどさ >>59
まあ、今の季節やし…
それより「不純物のないきれいな米のとぎ汁」のハードルが高い
皮脂とかもたぶんアウトだよね >>59
米のとぎ汁腐らせて『水キムチ』とか言って飲むんじゃなかったっけ。
昔料理本で読んだ。
>>33,36
俺らが得意な、「アッ〜」の発音と一緒なのかな。 >>64
音声的にアッー!だとatt!で、朝鮮語の汁クックはkukで最後が子音で終わる音だから少し違うよ 欧米だとマイナーだけどアジアのお菓子って大体米粉こねた求肥や団子と豆のペーストがあるんだよな
インドネシアでもタイでもベトナムでも台湾でも韓国でもインドでもそういうお菓子ある
外人は餡子苦手って言うけどアジアではきな粉、白餡、小豆餡に近い味のものもよくある
欧米の影響強いフィリピンでさえそんな感じなのはびびった トックってなんか百均のパック餅みたいな食感でなんか食いづらかった 朝鮮人が餅食うとか有り得んのよな
半世紀前は雑草食ってた連中だぞ >>1
なんで産業廃棄物を保存しなきゃならないの? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています