>>95
網走の回転寿司で地物かどうか聞いたら特に産地を書いてないのは地物と思って下さいと言ってた
地元の二つの漁協のがメインで隣の知床の二つの漁協が市場に出してる魚や貝らしい
冷凍は本州とかから大量に仕入れるんだ基本地物は生を日々仕入れてると言ってた
普通は地物とか網走産とか知床産とかデカデカと書くのに地元ではそれが当たり前なのかそうしてない
商売下手なのか正直なのか
網走は海産物だけじゃ無く淡水魚も旨い
俺が回転寿司に行った数日前は網走湖のシラウオが4年ぶりに解禁された日でめちゃくちゃ美味かったわ
しかも他の安い軍艦と同じ値段とか
その日食った中で地物じゃ無いのは道南の天然ヒラメとロシア産のタラバガニだけ
今や鰤まで網走産が旨いわ