ポポーが収穫の最盛期を迎える 静岡・ファーム池の沢 販路拡大に力 冷凍ポポーの試作も
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静岡市清水区の果樹園ファーム池の沢が栽培する北米原産の果物「ポポー」が最盛期を迎えている。今年は外食業界への販路拡大を目指し、冷凍品の試作や、SNSによる発信にも力を入れている。
これまで約700箱を出荷済み。目標の千箱には至らなかったが、台風もなく昨年より2割ほど多く収穫見込みという。望月史代表(62)によると、大きく糖度が高い実ができたという。
今年は冷凍ポポーの試作も始めた。ポポーは収穫して3日ほどで黒ずんでしまい、生食できるのは約1カ月。これまで飲食店への販売も検討してきたが、まとまった量を新鮮な状態で届けるのが難しいため断念していた。
試作品では輪切りにしたポポーを真空パックに入れて冷凍。味や色に変化が見られなかったため、今後飲食店に売り込んでいく方針という。
池の沢ファームでのポポーの主な購買層は高齢者。若者にもポポーになじんでもらおうと、動画投稿サイト「ユーチューブ」での発信にも力を入れ始めた。動画作成は望月代表の義理の娘由貴さん(28)が担う。
望月さん一家が出演し、ポポーの育て方や保存方法を解説している。望月代表は「ポポーは市のふるさと納税の返礼品にも採用されている。より多くの人にポポーを楽しんでもらいたい」と意気込んだ。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f44ca8aca11d652704872d5df998ddd784c13604 Peter Paid the piper
To pick some pickeled peppers.
So merry we will go
So merry we will go
ポポー! 木になった状態じゃないと熟さないから落ちるのを待つ
その上すぐに鮮度が落ちるめんどくさい果実 九州の里山に普通に生えとるよ
ガキの頃、アケビ取りに山に入ってもポポーしかないこともあって
アケビよりも一段回下のモノという地位だった
ハゼにかぶれてアケビ取ったやつが漢だったなぁ ノ´⌒ヽ,,
γ⌒´ ヽ,
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i / ⌒ ⌒ ヽ )
!゙ (・ )` ´( ・) i/ ビシッ!
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フ /ヽ ヽ_// ポポーってそんなにおいしくないと思うんだけど。
もったりした食感が苦手。
アケビもなんだか口の中にまとわりついてザーメンみたいで苦手。 ポポーポポポポ
ポポーポポポポ
ポポポポーポポーポポー うちのポポーはまだ樹高50cmくらいしかない
プロリフィックという品種 道の駅で売ってたのを食べたんだが、ポポーは旨いのはいいが傷みやすくてあまり出回ってないな ポポノタン取ってくるクエストでいきなりティガレックスに襲われて
むかついたから後で装備整えて睡眠爆殺したったわ 一個 買って車に置いてたら車の中がポポの匂いで満たされてた ポポーは甘いけどただ甘いだけであんまり美味しくないかな
バンレイシの仲間だけど、チェリモヤの方が美味しい 秋野菜植え付けの時期になると、隣の畑のおじさんから、毎年ポポーを貰う。 _,,..,,,,_ _,,..,,,,_
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`'ー---‐´`'ー---‐´ ポポーなんて寒冷地でも育つんだから止めた方がいい
もっと静岡の地の利を活かして暖地の果物作った方がいいと思うよ 俺、犬飼ったら名前を、ポポタンにしようと思ってるんだ 実家の近所の那須烏山で栽培してるから一度だけ食べたことあるけど、ねっとりしてて甘い
でもすぐ腐っちゃう 初めて聞いた
イメージ的にはずんぐりしてクチバシの長い飛べない鳥って感じ >>1
三宅裕司がBS日テレの街歩き番組で食ってたな 匂いは青りんご、味は完熟バナナ、熟れた桃の食感
それがポポー すげー食いたい
戦中生まれのカーチャンが戦後居候してた久能の神主さんちで
供物のお下がり頂いて美味かったって自慢しまくるんだよね
でも傷みやすいんで市場に出回らないらしい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています