ビニール袋に鶏むね肉と業務スーパーのラーメンダレを入れて一晩寝かして
水に30分くらい3回さらして塩抜きして
ビニール袋に入れて、沸騰して火を止めた鍋に入れておけば
なんちゃってチャーシューになる