冷やし中華始めました！具はハム 錦糸玉子 トマト キュウリでよろしいでしょうか？
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夏に向けて、自宅で新しい冷し中華作りにチャレンジ 第二弾！マルちゃん正麺レシピコンテスト 「マルちゃん正麺 冷し中華 天下一決定戦」開催
東洋水産株式会社(本社：東京都港区、代表取締役社長：今村 将也)は、5月12日(火)より、夏の暑い時期に
「マルちゃん正麺 冷し中華」を様々なレシピで味わっていただくために、レシピコンテスト「マルちゃん正麺 冷し中華 天下一決定戦」を
開催いたします。
＜投稿レシピの評価ポイント＞
(1)誰でも簡単にチャチャッと作れること
(2)ご家庭によくある食材・簡単に手に入る食材で作れること
(3)「マルちゃん正麺 冷し中華」にぴったりのレシピであること
https://www.atpress.ne.jp/news/212433
https://www.atpress.ne.jp/releases/212433/LL_img_212433_1.jpg
https://www.sirogohan.com/_files/recipe/images/hiyasichuuka/hiyasichuuka71302.JPG ハムとかだとガッカリ
あとハムみたいなチャーシューは認めない派だから ゴマだれ美味いけど、結局普通のに戻る
やっぱり冷やし中華にはさっぱり清涼感が欲しい 冷やし中華のタレの代わりにゴマ油で置き換えてギトらせるとうまさがフル加速して音速のマッハ感で脳内ソニックブームがﾊﾟｧﾝ！ 具なんていらない麺と冷やし中華タレとゴマドレッシングがあれば キュウリは嫌いなんで抜いてください
トマトは小さいの少しでいいです 味はおとるけど素麺で上等なので
ラーメン使わないで素麺で作ってる
冷やし中華素麺(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 最初はカラシ入れて普通に食べて、途中からコチュジャンとキムチ入れて
冷麺風にする。 >>36
一番必須感無いよなトマト
無かったら無いでまぁい良いやってなる トマト好きだけど冷やし中華にはいらね
マヨは邪道だけどかけて食うとクソうまい >>62
素麺にオリーブオイルかけてトマトと一緒に食ってみ
あ、トマトはこっちだわってなるから ･トマトのみ
･キュウリ、蒸し鶏(棒々鶏)ごまだれ
･豚しゃぶサラダ
うちの定番 マヨネーズという発想はなかった。関西の流儀なのかな。
醤油だれとゴマだれ、どっちに混ぜるの？ きゅうり
茹で豚
錦糸卵
メンマ
海苔
ごま
てっぺんにさくらんぼ缶 冷やし中華は不味いから真夏でも熱々の味噌ラーメン食うわ >>1
買うとついてるタレ使わずに、ゴマドレッシング掛けるわ ∩＿＿＿∩
| ノ ヽ >>67
/ ＞ ● |
| ( _●_) ミ トマト？
彡､ |∪| ） ﾉﾉﾉﾉﾉﾝ
/ ヽノ /／ トウメィトォッ！
ヽ| /
| / ﾜﾝﾓｯﾀｲｯ
ヽ ／ ／ トゥ〜メィ〜トォッ！
／ ／ヽ
（´＿ ／ヾ_) ｵｰﾍﾞﾘｸﾞｰ 甘めのチャーシュー キュウリ 錦糸卵 紅生姜 タマネギ微塵 マヨ 醤油だれで マヨは愛知だっけか
ぶっちゃけマヨの材料は具とタレと同じだからかける必要はないｗ ハムと卵と海苔とゴマだれとからしとマヨネーズだけでいい
なんなら麺も抜いちゃえ >>36
美味くないしな
彩りならハムがあれば十分 茹でもやし入れたいけどヒゲと豆取らないと食感が
でも面倒臭い あのクラゲなかなか乗ってないんだよな
クラゲ酢なのかなコリコリするやつ >>17
ほんこれ
ゴマダレは知らんが醤油味に合わんことこの上ない 昔は普通に食ってたけどある時これ別に美味しいものでもないと気付いた あんまり美味しくないよな
子供のときに食べる習慣なかったや 冷やし中華が終わったら、ちゃんと終わりました！っていうの？ >>14
わかる、あのハムみないなチャーシューのがっかり感っていったら無いよな キクラゲの食感、山クラゲでもいい
トマトは微妙、好きなら加えるし嫌いなら省く ご家庭でキュウリの千切りが難しいので、
スライサーで輪切りにしてしまうが、
輪切りなら塩もみとか酢もみにしてもいい 喜多方のラーメン屋の冷やし中華はトマトのポジションがスイカだった >>10
今日は簡単に冷やし中華でいいよって言った夫にカチンときた妻が出した料理。 >>132
酸っぱいのダメだね。美味い冷やし中華用スープの小瓶売ってるよ 意外とキュウリがダメなやつがいるけど（メロンとかウリ系）、キュウリ抜きで
作ってくれるんかね 見た事は無いけど >>119 クマ先生やで
∩＿＿＿∩ /)
| ノ ヽ ( i )))
/ ● ● | / /
| ( _●_) |ﾉ / 英語の発音の矯正に時々やってくるクマー
彡､ |∪| ,/
／ ヽノ /´ 珍しいところでパイナッポーが乗ってるの食ったことあったな
酢豚と同じで箸休め的に食うと美味かったよ >>68 >>139
この時々いるトマトのみ民は何なの 手間隙かかるし原価もそれなりにかかるから
コンビニで買ってくる ジイサマ連中は紅ショウガが乗っかってないと落ち着かないらしいな ツナマヨかー
スパゲッティではよく作るけど中華麺でも美味そうだね
タレはどうするか悩むけど コンビニの冷やし中華糞まずい。
自分で作るほうがましだな これごまダレ好きなんだけど
醤油ダレしか扱ってない店多くて萎える 醤油、砂糖、米酢、鶏ガラスープ、ごま油、炒りゴマ、で
醤油だれの出来上がり 名古屋人のマヨネーズ入れはタレが濁って汚らしいよね(´・ω・`) スーパーの鮮魚お惣菜コーナーに置いてある中華くらげを仕入れてくればバッチリ
タレは好きなヤツでいいと思うけど最後にすり胡麻をかけたいところだぜい 名古屋行くと勝手にマヨネーズ入れられてるから二度と頼まん 暑くて食欲がない時に食べるもの。でも具材に関してはもう少し目新しいものを考えて欲しい。 >>173
八丁味噌とマヨネーズは 不要でござる
,.――――-､
ヽ /￣￣￣｀ヽ、
| | （・）｡（･）|
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ヽヽ＿＿＿ノ の巻 茹で鶏肉を細かくちぎる
茹で鶏肉の皮は細切にしカリカリに炒める
定番具材（きゅうり・ハム・玉子・カニかま） カニカマとクラゲは入れろよ
ハムとトマトは要らない
チャーシューとレタスに変更 涼しくさっぱりいきたいのにマヨとかほんとキチガイかなって
油そばでも食ってろよ豚め 冷やし中華といえば冷麺のことを指す
県外で冷麺注文したら何かもう全然別物が出てきたので、しこたまクレーム入れて食わずに帰った キムチって言うと怒られそうだけど美味いよ。
あとはキャベツのピクルスとか刻んで入れると更にさっぱりして美味い。
ハムじゃなくてこってりな肉を入れるなら試して欲しい。 氷を浮かべて、ぬるまないようにするべし。
（福島県） >>91
冷やし中華にニンニク効かすとかほんと在日とは食が合わないな
あり得ないよ なんかもう一つパンチに欠けるんだよな。もう油淋鶏乗せてしまおう。マヨ派ならチキン南蛮はいかが？
ワカメとタコの酢の物とか、春雨サラダ的なやつとか、アジの南蛮漬けとか、同じ系統の酸っぱいものなら合わないことないよな。
考えて今日やってみるわ。 錦糸卵準備するほどの手間かけてまで作るもんじゃない >>204
サーモンとタコのマリネを乗っけて、オリーブオイルとワインビネガーかけて、彩りにラディッシュと生バジルを添える ゴマだれと出会ってからは普通のしょうゆだれが雑魚に見える 冷やし中華食いたくなってきた
コンビニにあるといいが こんな冷たい物食ってたらやばいぞ
冷たいのは飲み物だけにしとけ ウインナーやシーチキンも入れよう
食べたことないけどたぶんイケると思う 店によっては辛子つけてこないとこがあるんだよなあ
だからこの時期、チューブの辛子を持ち歩いてるわ >>161
食い物スレで小汚え獣なんか貼るんじゃねえボケナス 卵薄焼き、きゅうり、紅ショウガ
どれも千切りでお願いします辛子も忘れずに >>189
鴨肉にわさび醤油
からの
カツオにマヨネーズ
からの
大絶賛 トマトいらねえだろ
トマト嫌いじゃなくても冷やし中華には合わねえよ フジテレビイチオシの冷やし韓国って中身何が入ってるの？ トマトは邪道だ 本来はサクランボ
しかも缶詰めの赤い奴 >>228
俺は喜多方ラーメンの麺で作った冷やし中華食って育ったからあんなもん食えたもんじゃねえ >>232
そんなに自分語りしなくても、
食いたくないなら食わなくてもいいよ別にw >>228
ほんまそれ
コンビニかスーパーでいつも買っちゃうわ >>232
突然にお国自慢を始めちゃうのは田舎生まれ田舎育ちのイナカモノの悪い癖だから気を付けたほうがいいよ
郷土愛はわかるけどねw ５０年くらい生きてきてうまい冷やし中華に出会ったことがない コロナが気になるから、生野菜は怖いわ。
今年の冷やし中華はトマトと胡瓜を入れるのが躊躇われる…。(´･ω･`) >>245
普通に今まで通りのきちんとした食中毒防止をしてれば問題ない気もするけどどうなんだろ？ https://i.imgur.com/Rzktf8Y.jpg
胡麻だれ冷やし中華は
蒸し鶏、きゅうりが必須。出来ればトマトも。 >>1
見た目を良くする意味でトマトを入れているのだろうけど
冷やし中華にトマトは酢豚のパイナップル並みに合わないと思うけどなぁ ハウス冷やし中華は具なしが至高だったが
正麺はまずかった サクランボが抜けてますね
あれを最後に食べて口の中でカリカリいわせながら店外に出た時幸せを願ってペッと吐き捨てるのが恒例 >>256
たとえネタでも中国人みたいな発想やめれ ＿（ﾟ）（ﾟ）ミ ＿＿_ きゅうりいっぱいもらえるって！
/ ﾉ ミ //. ||.|| ,;⊂⊃;, ,;⊂⊃;,
|＿つ （ _. ッ）//＿||.|| （´・ω・`）ﾆ⊃; （´・ω・`）
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ヽ -―ヽ＼ | |.||＿＿|＿＿|＿＿|＿＿|＿＿| 三;;::('⌒;;:⌒
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｜｜ し ｜ |w|│（＿|w| ｜ Ｏ | 三 ;;::('⌒ ;;:⌒
ヽヽ＿__ノ ヽヽ＿__ノ ヽヽ＿__ノ 三≡ (´⌒(´⌒;: 何処かの店はブドウが入っていたぞ。噛まずに丸呑みしてのどごし感を味わえた。 違和感なく食べてたけど中華といいながらハムって割りと思い切った判断だよね 冷やし中華はごまだれしか認めない
酢醤油はクソまずい 茹でた茄子と切り干し大根、ワカメ、一味唐辛子、メロンで決まり。 >>267
お子ちゃまかよ
冷や中はスッキリ醤油味に練り辛子だろ ハムなんてもってのほかだし、
クラゲのってないとヤだし、
具材揃えんのクソ面倒くせーし、
結局、店で食うもんだよなって結論に達する。 ラーメンと白飯って合わないけど
冷やし中華と白飯は合うよ ところでスープは飲み干すよな。みんな
マヨが邪魔じゃね？ 冷やし中華はキュウリ刻んだり金糸卵作ったりでめんどくさいよね 鶏胸肉を蒸し鶏にしてほぐしたやつに千切りキュウリたっぷりのせ、干しキクラゲの硬めに戻したやつの千切りカラーピーマンで周りに緑赤黄のトリコ。仕上げに香菜山盛り。 >>4
一時期九州でもコンビニ冷麺に付いてきてたが廃れたな 中華三昧の冷やし中華買ってきた
具なしか、きゅうりトマトチャーシュー
マヨと辛子を添える トマト？食いづらい
白髪ネギにして真ん中に紅生姜
ハムは蒸し鶏にしろ
醤油タレにもゴマタレにも合う youtubeの料理系チャンネルで
冷やし中華のたれの作り方見てから
出来合いのたれ使う事が無くなった
麺は流石に自作が面倒だから買ってくるが マヨネーズなんて狂気の沙汰
トマトoutカニカマinで、さらにもやし追加 冷やし中華うまいと思ったのは最初だけだったな
ただのサラダだ 素麺で、冷やし中華作ると旨いよ。
具はオーソドックスな素材でタレは、甘さ控えめにして食べてる。
マヨネーズは絶対なしで、
醤油・酢・ラー油・唐辛子・ゴマ油で好みの味にして、紅生姜で味決めてる。 もやしを茹でてごま油と塩で味付けしたの
クラゲ
カニカマ
きゅうり
茹でて裂いたとりささみ
トマト
ごまだれ >>245
ウイルスは界面活性剤で不活化するから、洗剤で野菜洗えばﾀﾞｲｼﾞｮﾌﾞやよ
食器用洗剤くらいおまえんちにもあるやろ？ 最近マヨネーズって人多いな
まあ合わないことはないだろうけど シナチク・スライス玉ねぎ・錦糸卵・チャーシュー・愛想程度にキュウリ
スープは酢を控え目 大阪では冷やし中華の事を冷麺っていうらしいよ
冷麺の事も冷麺って言うらしい
ごっちゃにならないのかな？ 冷やし中華は食べてる途中で飽きるよね(´･ω･`) つゆの風味に負けないトッピングだね
例えば南国フルーツ
パパイヤマンゴーパイナップル
ココナッツミルクも使おう
どうだい良さそうだろう なんで冷やし中華が存在するのか分からんレベルで嫌いなんだが
食卓に並ぶとそれしか食べるのないから無理してでも食べなきゃいかん
こんなん子供にとっては虐待やでほんま >>328
敢えて注文するときは「韓国冷麺」と呼ぶ
単純に「冷麺」という時は冷やし中華を指す 昨日食ったよ(´･ω･｀）美味かった
タマノイ酢のタレがベスト >>335
冷やし中華は嫌いじゃないけど
その想いには同意する >>328
ラーメン屋や大衆食堂に韓国の冷麺なんか無いから混乱はしない >>1の写真の様な盛り付け、相当難しいんだけど、どうやったらあんなにきれいに並ぶのか？ いつの間にか韓国式の冷麺の麺がドングリ麺じゃ無くなってるな
あのどす黒くてゴムみたいなのも個性だったのに
また謎の見栄っ張りからか小麦の麺になっちゃったな 平壌冷麺はその名の通り北カリアゲで、南ゴキブリ関係ないんだよな >>344
まだ、嫌韓とかが顕在化する前の焼肉屋の〆で出てきたのよ
美味しいもんでも無いけどエスニック料理ってそういうもんだしあまり気にせず食べてたわ 今もそういう店は結構あるけど、昔の焼き肉屋の冷麺は大抵キムチが一緒に盛ってあって、
あれだけで台無し、韓国人の感覚が出てたな。しかもスイカとか梨が一緒に入ってるとか。 >>350
スープが貧弱(日本の固形の本だしが入ってくるまでは出汁取る文化がなかった)だから
味の濃いものや強いもの乗せて誤魔化してたんだろう
バカにするの簡単だけどそういう食文化だししょうがない
問題はちょっと小銭稼げるようになったらそういう過去を無かったことにしようとすることだろう ハムやベーコン、ソーセージなど食品添加物のひとつである発色剤の亜硝酸ナトリウム（Na）を添加しています亜硝酸Na は急性毒性が強くこれには強い発がん性があります 冷やし中華にマヨネーズの先駆者って名古屋のスガキヤだよな ハムoff 鰹タタキon
錦糸卵off エチゼンクラゲon
トマトoff 玉ねぎスライスon
胡瓜off もみじおろしon
基本タレに青じそドレッシングとゴマ油を加える 中華麺じゃなく冷やしパスタもいいよね
レタスやトマト、アクセントに玉ねぎやピーマン乗せて、青じそドレッシングやゆずポン酢がいい 東海地方だが、子供の頃は冷やしラーメンと呼んでいた
上京したら冷やし中華が一般的だと初めて知った
でも、街角の中華屋でも900円以上するな
余計な具材が多いから高くなるのか、サクランボとか氷を入れ込んでくるとか
止めてほしい 一年中冷やし麺食いたいんだよ
始めるとか言ってんじゃねえよ
やめるなよ 喜多方坂内で冷やしラーメン頼んだら普通のラーメンに氷入ったの出てきて驚いた
冷麺ぽいかと予想してた
スープが蕎麦に寄せてあって冷たくても臭みは気にならなかった
酸味はない 自分で作ると具を用意するの面倒なんだよな
だから食べたくなったらスーパーの弁当コーナーに売ってるヤツで妥協しちゃう(´・ω・`) 冷やし中華のたれ+すりごま+マヨネーズをドレッシング代わりにしてサラダ食べるとうまい キュウリ
錦糸卵
チャーシュー
紅ショウガ
きくらげ（中華クラゲだと尚可）
エビが1尾乗っかると見栄えが良くなる
トマトとマヨネーズは個人的には要らない >>335
自分もあまり好きではない。
子供の頃はむしろ嫌いだった。
あの甘酸っぱいスープ。あの味がダメ。
山形の冷やしラーメンがいい。 >>309
野菜は切る前に洗うんだね
先に言っといてよ >>303
1行目のはもやしのナムルって言えばいいんやで
味もやしでもええけど これ見てからラーメン屋どころか外食自体まったく信用しなくなった
https://i.imgur.com/BYQnqcf.gif 具は適当でいいから、麺大盛り、辛子多めでお願いします キュウリは要らない
長芋あたりで代用出来ないかな? のってるのはサラダの具とほとんど同じだから
ドレッシングみたいに色々な味があっても良さそうなのに >>387
またおめぇか
飲食は基本三割前後だと何度おしえたら きゅうり嫌い多いな。あれがいいんだろうあれが。(´･ω･`) 冷やし中華に絶対に入れんなベスト5
カニカマ、トマト、スイカ、ワカメ、マヨネーズ 俺は、コンビーフ、魚肉ソーセージ、リッツ、牛乳、トマトを買ってきて「傷だらけの天使始めました」だよ
https://www.youtube.com/watch?v=RUsvrqy1Ywg ごまだれだとうまいのかも知れんけどごまだれが嫌いなのできゅうりもトマトもいらん
青くさい系よりレタスやかいわれのほうが合う キュウリは昔カブトムシを飼ってて
死んだ後の匂いって印象がどうやっても深層心理から消えないらしくてな
何度も食べてみたが体が受け付けなかった 何でも胡瓜とトマト入れとけば夏ぽいって風潮はファックだね なんか最近そのまま食えるのがでたから
そのまま麺にツユかけて食ってる 今テレビでやってるが、マルちゃん焼きそば食いたくなってきた・・・(´･ω･`) >>335
やっぱり似たような事思う人って、いる所にはいるんだな。なんか安心した。
俺は、あのキュウリと酢とハムの風味の組み合わせが美味いと思えない。 食うと猛烈に眠くなるんだけど
東洋水産の粗悪品、ナニ入ってるの？ 東京の病院に入院したら冷やし中華にマヨネーズかかってなくて絶望したわ https://i.imgur.com/k5NM4A2.jpg
俺の好きな冷やし中華
具は食べたいのだけ載せれるように別皿だけど、紅生姜は強制なのね… ハム、錦糸玉子、トマト、キュウリ、紅ショウガにからしを付けるマヨネーズはなしで ゆで豚とレタス乗せてごまダレで食うのにはまってる
普通の冷やし中華酸っぱいねん ハムよりチャーシュー細切り
トマトはプチトマト
錦糸卵、きゅうりは必須として マヨネーズ不要派がいて安心したｗ
最近ちょっとコショウかける 昔ながらの系だな
アレンジ効かせてひき肉使うのは最悪
冷えて脂が固まってマズい キュウリとハムは完全にいらん。
焼豚細切りとネギと錦糸卵と煮卵そして木耳
大盛り800円でおながいします。 冷やし中華って、店で食うと結構高いんだよな、家で再現できるレベルのものでも。 昔は酢の入った醤油中華味みたいなタレばっかりで上に乗せてる具材の
何が美味いのかわからんかったけど ゴマだれが出てきてから
上に何乗せても美味しく感じるようになりました 麺類で最低の料理だろ…
いや、料理と呼べるようなもんでもないな 冷やし中華は家で作ると特に高くつく
コンビニで買った方が断然安いし美味い >>387
何度目だよそれ
とりあえず理解出来ないなら死ね >>453
高いんだよ
家で作るのなんてハムときゅうりとトマトぐらいで十分
あとはあるもので代用する
これが冷やし中華 試しに100円のインスタントの冷やし中華って食ってみたけど
しっかり冷やし中華してて、具を用意してもいいかなと思った >>430
坂出の会社が作ってるからな
さぬき麺心…だったっけ
そんな感じの社名
うどんの会社なんじゃないの？ >>455
なんという狭量
細工は流々仕上げを御覧じろってなもんだろ
つまらん野郎だ 冷やし中華の愚は中華、よってそれに使う調味料も中国のものではないといけない
お前らはそれを見誤った トマトきゅうりは本当に必要なのだろうか？
食べづらいだけなんだが >>467
ゆでたまごの方がウメーって最近気づいた >>473
ちゃんと茹でて冷やして絞ってから味を入れたモヤシならめちゃくちゃウマイ キュウリと紅ショウガはいらない、入ってると取り除きます キュウリが死ぬほど嫌いだから
人生で一度も冷やし中華食ったことないわ >>387
ほとんど儲けがねーな、相当回転数高いか酒が売れないとやってけないだろう。 >>9
つゆに分離したマヨネーズがプカプカ浮いてて見た目もクッソ悪いよな マヨネーズはいくら何でも無いだろう。ナンセンスこの上ない。 冷麺マヨの感覚が許せないのは、ケチャップナポリタンが許せないイタ公の主張と似てると思う >>491
それ、有りだねー。学食のラーメンもハム入りの格安なやつある。 むしろそういうのが冷やし中華だろ
ハムをチャーシューとかにすんじゃねーよ >>499
それは日本式中華風料理であって中華料理ではない
イタリア人がガチギレするパターンそのもの >>500
日本の中華料理は中国料理と違うからな
いずれにせよ的外れよ >>36 ,57,98
なるほど
冷やし中華を支持するのはこーゆー連中か
俺が冷やし中華を好きになれない訳だわ >>36,57,98
↑ここのカンマが全角になってるからアンカー失敗してるｗ >>509
ごめんね
スマホで区別つかなかったんよ
>>36,57,98
こうなのか？ >>512
乾物コーナーに行けばあるんじゃないの？ >>512
中華クラゲはスーパーで普通に売ってると思う
魚介売り場の冷蔵んとこを見たらあるんじゃないかな タレの自作をしてるんだが、年に3回くらいしか作らないからレシピの改良が進まない ハムはあんまり好きじゃないから
チャーシューに変えてもらえませんか 正直冷やし中華食って美味しいと感じたことない
ラーメンに遥か及ばない食い物 >>521
ラーメンのバリエーションの広さはスープの種類の数多さにある
その点、冷やし中華はゴマだれか醤油だれの2択しかないよな 冷やしラーメンは東北の軛から外れた結果として一定の需要を確立させた感あるな
標準化による量産で適正価格構築するのは大正義過ぎる 冷やし中華は好きじゃない なぜあんな物をみんな有難がって食うのかサッパリわからん 日高屋の和風つけ麺が復活して良かったわ
去年はえびとんこつピリ辛つけ麺みたいなのしかなくてガッカリだったから >>527
美味くないよね、とげとげしい酸っぱさだし…でも夏の暑い日になぜか食べたくなるんだ…(´・ω・｀) 生トマト大嫌いなんで
これが視界にあるだけでだいたいの料理が不味くなる 暑い日はやっぱり食いたくなるな。しかし、キュウリ苦手な人が多くて驚かされる・・・。 好きじゃないわ
昼メシに冷やし中華出てきたらイラッとするレベル チャーシューの細切りと錦糸卵でええ
入れてくれるならきゅうりも欲しいが贅沢は言わん おまいらのせいで鷹の爪の冷やし中華見たくなったじゃねーか 見てくるね マヨネーズの介入許す時点で料理としての完成度はそれほどじゃないんだろう トマトは千切りにすると実と種のあの部分が汚く分離するから見た目よくないな 錦糸卵がスクランブルエッグだった家庭の子は総じてバカ >>9
奴らはなんでもマヨネーズの味にしちまうんだ もったいねー 冷やし中華って一口目は美味しいけど二口目はゲロ吐きそうになるよね >>557
ふりかけがピリッとしててバランス取れてる ハムよりチャーシューのがうめぇ。カニカマは欲しい
クラゲが入ってるのは高級中華料理屋だけだからぁ・・・ >>564
やっぱり好みなんだね。
トマトとタレが絡むのがたまらない。 トマトの代わりにニンジン千切りにして茹でたの入れて。 トマト多いけどマヨいらねえ
ピーマンかチャーシュー 冷やし中華って固いのと柔らかいのどっちが主流なの？ 店で食ってて「これならセブンイレブンのでよかったかも」と思う食い物ナンバーワン >>452
低温で火を入れればしっとりしたものを作ることもできる あと彩り
トマトの赤、きゅうりの緑色、薄焼き卵の黄色
自作するときは薄焼き卵省くけどな キュウリは栄養が全く無く、さらに消化に使うエネルギーがキュウリのカロリーより上という食べるだけで痩せられるという伝説級のダイエット商品。 具作るのがめんどくせぇ
スーバーの惣菜コーナーで切ってある具わセットで売ってほしい ハムやソーセージは絶対に邪道だろ
そもそも麺に合わない >>561
マガジンで味っこの料理を再現するってやってたが、
これは本当にクソマズそうだったよ >>582
そもそもなんて言い出したら冷やし中華自体が邪道だわ
しょーもないこと言うな >>582
スパゲティの立場は？と揚げ足取り
店はともかく家でやる冷やし中華なんてあり合わせの雑料理だし気にしてもな >>586
歯がしみるほど冷やす、なか卯のざるうどんは不味いよ 香川県でやったら非県民扱いで水道止められる展開だな。 給食の冷やし中華は酷かったな。四角い麺をビニール袋から出して、丸い食器に収めるという。
相応のテクが必要だった・・・(´･ω･`) 臭い黒酢を使うような愚行をしない限り、具材なんざ何でもいい
黒酢の酢豚は好きだが 冷やし中華素直に不味いんだわ
ハムがないとタンパク質取れない割にハム増やしたらどんどん不味くなる
サンドイッチやパスタの具に使うハムは多ければ多いほど美味しいのにな >>36
いらないと言うかそもそも酸味がついてるタレなのにトマト好きでも入れる意味がわからん
サラダ感覚かよ 生ハム、バジル、ズッキーニ、ルッコラ、トマトにオリーブ油、バルサミコ酢 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
