国連食糧農業機関（FAO）が
昆虫食を推奨する報告書を発表した。
地球上には食べられる昆虫が1900種以上存在し、
既に数百種がさまざまな国の食卓に上っているという。　

昆虫を常食としている地域はアフリカ36カ国、
南北アメリカ23カ国、アジア29カ国、
ヨーロッパ11カ国に広がり、
延べ人口はおよそ20億人に達する。

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