【話題】ラーメン二郎がマスクしない客の入店禁止を決定 / 環七新代田店「野菜もありません！」
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ラーメン二郎は多くの人たちに美味しさと感動を与え続けている人気ラーメン店だ。連日連夜、デカ盛りでこってりな絶品ラーメンを求め、多くの人たちが行列を作っている。
そんなラーメン二郎が改めて注目を集めている。マスクを着用しない客の入店を禁止したのである。
・マスク着用しない客の入店断る
マスクを着用していない客の入店を禁止したのは「ラーメン二郎環七新代田店」(東京都世田谷区代田5-29-5)。新型コロナウイルスの感染拡大が危険視されており、
感染リスクを減らすため、あらゆる店舗が対策をとっている。ラーメン二郎環七新代田店も客と従業員の健康のため、マスクを着用していない客の入店を断ることにしたと考えられる。
・環七新代田店のTwitterコメント
「コロナウイルスの問題が落ち着くまでの間はマスクしてないお客さんはお断りします！ 両替もしません！ かつお節とかたまごとかも無しにします！
盛り付けは平日はふつうにやりますが週末は野菜抜きでにんにくだけ対応します！ それでも仕方なくのお客さんだけ よろしくお願いします！」
(以下略)
ラーメン二郎の全画像と全文はサイトで
https://buzz-plus.com/article/2020/04/04/ramne-jiro-wearing-a-mask-news/
https://buzz-plus.com/wp-content/uploads/2020/03/ramen-jiro-yasainuki2-1.jpg 外出時にマスクもせんような意識低いクラスター予備軍お断りなだけやろ それでも仕方なくのお客さんだけ よろしくお願いします！
↑
頭悪そうな文章。どこの朝鮮人だよ。 |..,,,___,,,..|
（ #・д・） 吹くな啜るな咳するな！
（__⊂彡☆))ｺﾞｯ!!
しー‐Ｊ彡 ⌒ ミ ﾌｰ！ﾌｰ！ﾌｰ！
(´･ω･｀) ｽﾞｽﾞｽﾞｽﾞｽﾞｰ
(っ=|||o) ｹﾞﾎｯ!!ｹﾞﾎｯ!!
￣￣￣￣｀ヽ二〆´￣￣￣＼ 二郎系とか豚の餌見たいの出してる分際で偉そうなんだよ 想像力の無いアホが多いけど一番危険なのは店員だからな
店開いてくれてるだけありがたいと思えよ 店に出てこないで助手とアルバイトで店回してるくせによく言うよこのハゲ
下手くそなバンドで忙しいんだとよ 開店前の薬局に行列ができているんだが
マスクを買うためにそこで濃厚接触してたら本末転倒すぎて草 >>291
どいつもこいつもおろしたてピッカピカのマスク着けてな
あれ店内でもレジ待ちで密接しながら十分も並ぶんだぜ
あんなんジジババのレジャー以外の何者でもないわ つーかそんなにコロナ感染気にしてるなら営業自粛して店休めや >>1
>感染リスクを減らすため、
白々しいと言うか、偽善だね。
本気で感染リスクを減らしたいなら、休業しろよ。 勝手に身勝手なことばかり言いやがって
飲食店関係者だって食って行かなきゃならないんだよ かく言う俺は輪ゴムとテッシュで自作したマスクを装着して食いに行ったが アリとキリギリスのキリギリスが窓の外でなんか言ってるよw >>271
二郎は並ぶからな。
でも、店内でふーふーしたりむせて咳き込むこともある。
食ってる時に外すんだからいみねーよ。 マスクしてもスマホに保菌して結局感染する。
それでも良ければ並べ並べw >>271
そんな細かいこと気にするやつはそもそもこんな時期外食しないだろｗ 都の自粛要請に応じて、断腸の思いで休業しますってメールが来た店も有ったな。 >>310
そんなの分かってボケて居るんだろうよ。
山梨ってボケツッコミ出来ないのか。 並んでるとき咳しまくってるとか大声で喋りまくってるとかならいざ知らず
静かに並んでいるなら食べるときにフーフー吹いたりズルズル啜ったりしてる時の方が
遥かに飛沫が飛び散ると思う
所詮気分の問題だよ レポート用紙と輪ゴム顔に付けといても分かんねーだろ
どうせ食うときは外すんだし 先代の代田二郎が好きだった
うるせーロックときたねえ店
無愛想な店主と殺人的にしょっぱいラーメン
懐かしい マスクなしで咳やクシャミする、常識知らずの学生ぽい若者がいるからな
こっちはマスクして並んで、咳したくなっても耐えてるのに、平気でゴホゴホしてる無神経な奴等は来るなよって事だ 高性能マスクしてマスク買えない奴らにマウント
クシャミや咳をするときはマスクをずらすジジイ最強だよな 並ぶときにマスクしてても、食う時には外さざるを得ないから結局意味なくなる
激辛料理とか熱いものは咽てゲホゲホしちゃう人多いし 食う時に外すって言う奴はウンチョの時にパンツを脱がないのかよ >>152
もうされとる
この前電車乗る前の比較的すいてるホームで飴しゃぶるためにマスクずらしていたら
ちゃんとマスクしろとジェスチャーで必死にアピールされたわ
その横には何人もそもそもマスクしていな人がいたのにね
アホか 乗るときには上げるわ 225 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] 投稿日：2019/08/27(水) 18:38:40
ラーメン二郎なのにブレが少なくてハズレが無いNDの安定感は凄い。
二郎が口に合わなかったって人もNDで再挑戦して欲しい。
NDの枢要な一番の特色は、なんといってもシーダー用に投入している豚量や鶏ガラ・背ガラ・豚骨・豚足・ゲンコツの量が他とは段違いと思われるので、FZや化調の味以外に豚出汁がふんだんに感じられて、
全直系と全インスパの中でも唯一無二のゴクゴク飲める押し寄せる出汁感の神スープ。
デフォラーメンでも他の大半の直系の豚増しと同じ量が乗り、豚増しはデフォの2倍くらいの量に増えて、注文する豚好きの豚人間も多くてかなりの人気なのにも関わらず、最近は開店から二時間以上経っても売り切れしないのだから、
サードロット以内ですぐに豚増売り切れにされる他の直系と比べると、かなり多くふんだんな豚の仕込量なのは瞭然たる事実と云う事で、他の直系では味わえない神懸かったルーシーが秀逸。
他店のように出汁殻で抜けた肉の旨味をカエシに長く漬けて誤魔化す事はしていないのでショッパ辛すぎる事は無く、絶妙に良い塩梅でカエシが染みてジューシーで肉の旨味が残っていて他とは一線を画した大振りなステーキの様で、
保温ボックスに入れて丁寧に扱われた腕、バラ、肩ロースの三種の神器的な神豚。
豚王国グンマーの肉卸最高峰のあの高崎食品センター(TMC)取り扱いの特級レベル物と思われるグンマー唯一の銘柄豚のおらがくにのいなか豚のウデ肉は、
かなりの厚みがあるのに全く硬くなっていなく他の直系の豚の腕肉とは常軌を逸した旨さの特筆物。
豚増し価格は150円で120g増とスーパーでの調理前の豚肉の値段と比べても猛烈なお得感がある物。
桃乃木かなが、二郎にハマったきっかけは西台の豚とのことで神豚ツイートしてる。 打ち粉やかん水にも拘って、柔らかめなのに噛み応えもあり、鼻孔を直撃する高級パンみたいな芳醇な香りのミルフィーユのようなモチフワグニュキュフワモチ麺。
ネギ等を頼みラーメン上に散りばめた後の空になった小丼に、某店SSの様にまずは麺だけを移して食べてみると、麺のmellowな香りがより分かり易い。
大食漢も満足できるほどの直系でベスト10に入る麺量。
平ザルの扱いも芸術的で、まずはきっちり5回ザッザッと振り湯切りする正確無比な動作は他の二郎系では見受けられないほどの美しいもの。
豚の外脂身をトリミングした際の副産物のトロットロの肉サシが残っている大きめの固形脂と、群馬県産と思われるとろけるまろやかな食感で絶妙に良い塩梅でFZが染みてるカネシ色のA級背脂。
茹で加減がちょうど良く絶妙なシャキっとした野菜。
産地銘柄は分からなく長い間ベストモヤシだと思っていたが、キングオブモヤシの称号を持つグンマーの分福もやし使用かも？
キャベツは産地固定でなく、その時々に美味しいのを拘ってセレクトしてると思われる。
ヤサイはデフォだと少ない盛りなのでヤサイコール推奨、マシマシは顔を覚えてもらえば通る。
野菜の新鮮さや味は直系随一だが、キャベツ率がかなり低いのだけは非常に残念。
食べ初めに生玉子の白身を熱々のルーシーに投入すれば、食べ終わる頃にはほんのり固まる程度になるくらいの全体的に熱々の高温での提供。
ぬるい温度の二郎が非常に非常に非常に多い中、温度も味のうちとはよく言ったもので合点できる。 独自の卓上調味料にもかなりの拘りが随所に感じられ、味変を楽しめる。
非・微乳化の肉汁に抜群に合うGABAN製ホワイトペッパー
スープに溶け出すと香り&辛味が楽しめる種も添えてある粗挽き輪切唐辛子。
ストレートな強い辛味の一味唐辛子。
そして、江戸前鮨のシャリに用いられる赤酢。
黒酢とは違い米や大麦を原料とし赤酢は主に酒粕を用い2?3年寝かせるので、他の酢に比べて香りが豊かで、まろやかな酸味が特徴的なNDの麺と肉汁に合う妙妙たるもの。
トッピングも豊富で生卵やシビレはマストアイテム。
うずらは国産使用の星エヌの高級品。
白・青ネギもNDのルーシーにとっても合い、特注の穴あきレンゲが付属していて掬いやすい。
生姜は半分にもできてその場合はウズラの卵が2個付く。
NDはお酒を扱ってる数少ない直系二郎になるが、赤星缶は着席後の待ってる間に飲みたくなる一品。
自販機の飲み物のセレクトもかなりセンスが良い。 228 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] 投稿日：2019/08/27(水) 18:51:28
ラオタの人達には聴き馴染み無いだろうから分からないだろうけど、店内BGMも独自セレクトと思われるジャズ(モダン・フュージョン・ハード・ビバップ・ウエストコースト・スウィング等の主にUS物)が流れ、
代官山辺りのカフェにいる感覚に陥る様なラーメン屋と思えない心地良い空間がクリエートされている。
※2019.09現在、確認したところ、USENのジャズチャンネルを流していて独自セレクトではありませんでした…誤認すみません。
麺量確認時は食券提示では無く口頭確認なので口頭で返事をするのだが、その際に好みになるが一度は油少なめオーダーをして食して欲しい。
また、味薄目のグル抜きも唯一豚出汁がふんだんに出てるNDなら美味しく味わえるお勧めオーダーのようだ。
基本的に何か言われるまでその場から動かないようにしたほうが良いので、並んでいる時からイヤホンは外しておいたりスマホに熱中しないこと。
他の二郎だと掲示されてない事も把握して自ら動かないといけない店もあるが、NDは店主に言われた通りに動き身を任せればいいので、ある意味初心者にも優しく、理解不能な難解なルールは無い。
ラーメンは大好きだけど、ネットで豚の餌と揶揄されていた二郎が本当に大嫌いだった私が唯一ハマった二郎は、直系40店舗の中でもNDだけである(40店の半分も行ってないけど笑)
二郎のラーメンは二郎という食べ物だ、とよく言われるが、NDのラーメンは直系二郎というあぐらを掻いた食べ物ではなく、ラーメンというジャンルの中できちんと勝負しているラーメンとなっている。
NDのラーメンが好きになってから、いつしか店主の事もNDという辺境の町も好きになっていた自分に気付いた(性的な意味じゃないよ笑) NDは古きよきなセオリーを継承しつつ、誤魔化さず妥協しない店主の仕事が一つ一つの全てを拘って昇華させ、
一番進化した直系でキングオブ二郎というべき最高峰のアメージングでブラベストに価する旨さの唯一食べる価値を見出せる二郎だと思ってるので、未食の方は行ってみてね。
再度書くが、ラーメン二郎が口に合わなかったって人もNDで、是非再挑戦して欲しい。
172 名前：やめられない名無しさん[sage] 投稿日：2019/08/30(土) 12:59:41
普段、他の店では積極的に小銭は使わないけど、小銭ありがとうございますって言われてから西台ではなるべく小銭で買うようにしてる。
他のラーメン屋でも券売機に小銭でのお支払いのご協力をお願いしますって掲示したりしてある店もあるが、そういう店で目の前で小銭使ってもお礼を言われた事は今まで一度たりとも無い。
暑い中ありがとうございますや、寒いのにありがとうございます、お酒ありがとうございます、なんて言ってるのもよく聞くし、仮店舗の時に雨の中ありがとうございますってのもあったな。
ラーメン屋で酒飲んだり、悪天候時や暑い時に来ただけなのに、食後の丼上げ時に〇〇でありがとうございますって言われるんだよ?!
たかがラーメン屋なのに、お礼返答することろが全国津々浦々とはいえ、どこか他にあるかよ?!
そんな礼節を重んじる店主が作るラーメンなので、当たり前のように旨い。
並びの指導で厨房を出ることも多いが、コップの入れ替えで厨房を出る時でさえ、もちろん必ずエプロンを外す程のきちんとした衛生観念。
店内清掃もきっちりとしていつので、コップに油が付いてたり、水をいれても油が浮いている事は無く、休日にグリストラップを掃除して臭いを感じるも無く、清潔感がある店内。
二郎なのに衛生的な面でも非常に安心感がある。
厨房から出た店内範囲の移動でも、きちんとエプロンを外す店主は他にいるのか？ 腹いっぱいになれて美味しいラーメンが750円で食べれられるのは西台だけだな。
150円で豚増しを買えば総額900円で物凄いボリュームのラーメンが来るので、豚増し時は麺少なめか麺半分(730円)推奨。
もしくは一般のラーメン屋や町中華のチャーシューメン同等のボリュームの650円のミニもＣＰ抜群だと思う。
ちなみに飲み物は持ち込み不可なので店内自販機で買うといいけど、それも札でなく小銭で買うようにしましょう。
千円札でお釣りが出ないようにラーメンとトッピング合わせて1000円分買うよりも、店側に小銭が増えることになるのでなるべく全部100円玉50円玉10円玉組み合わせて支払うようにすると良いかも。
豚出汁とか豚とかヤサイとかアブラとかネギとか、単純に美味しいという話に尽きる、味の主体を担っているのがFZとグルエース以外の物も組み合わせっている五臓六腑に染み渡る店主謹製の西台味、博味を感じてください。
お客さんに高齢者や中年男性やソロ女性が多い唯一の二郎です。
もし、西台よりも美味しいと思う直系二郎やインスパイア系があれば、詳細に味がどのようなところがあるか書いて返レスして教えてください。
他ジャンルのラーメン屋含めても、味はもちろん、店主の人柄や客捌き、店構え、卓上調味料やサイドメニューのラインナップ等々、西台よりも満足度が高い店があるのなら知りたいです。 注文を聞いて、外で待ってもらって
出来たら入ってもらって食べさせたら 次郎のラーメンてもやしだろ。
スーパーに売ってないのか？ 普段、豚の餌屋と揶揄されている二郎が意外とまともなこと言ってて草 この量なら食えそうだ。
よくわからん呪文みたいの言わなくて済みそうだし そもそも野菜は最初から無い
いや東京流だと野菜と呼んで問題ないんだろうが
ただ茹でただけのモヤシプラスキャベツのかけら5%のものを野菜として出すなんてあり得ない
チャンポンに謝るべき 店の衛生関連もやれよ
厨房内が汚すぎる
行ったこと無いから画像で判断してるだけだけど 本格的に意味ないルールだな
客にそれを強要するなら店はカウンター全席アクリル板で仕切って
ロット替えのたびにアルコール除菌しろよ 席も一人開けて座らせるなどお客の意識を変える方向で進んで欲しい。 腎不全で何人もあの世送りにしている殺人ラーメンでコロナよりよほど危険なくせに店主イキってるな 未だに食いに行ったことないんだよな
行きたいとは思うけどなんかめんどくさい >ラーメン二郎は多くの人たちに美味しさと感動を与え続けている人気ラーメン店だ。
残飯の写真しか見たことないけど
アレでどういう層に美味しさと感動を与えてるんだ？ こういう横柄な態度だからバイオテロされるんだよなあ 店主馬鹿じゃねーのwwww
そこまですんなら閉めろや感染リスクありながら客集めてまでやる事か ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
