X
ウドの美味しい食べ方ある？
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0002イノシンプラノベクス(福岡県) [ZM]
垢版 |
2020/03/09(月) 23:05:18.69ID:2ZVHGH5m0
鈴木梨央？
0008アタザナビル(福島県) [US]
垢版 |
2020/03/09(月) 23:09:14.20ID:nsBD+p8s0
苦いコーヒーに漬け込む
0009ソリブジン(北海道地方) [US]
垢版 |
2020/03/09(月) 23:09:30.55ID:QB0jQe2r0
ウドをコーヒーにすると苦くて旨いんだろ？
0010アマンタジン(埼玉県) [ﾆﾀﾞ]
垢版 |
2020/03/09(月) 23:10:50.45ID:18SsTiML0
天野くん
0011ホスフェニトインナトリウム(茸) [CN]
垢版 |
2020/03/09(月) 23:12:08.09ID:r4Ni2Tr10
きんぴらのように
細く切って
水に浸して
アク抜きして
フライパンで油で炒めて
水、しょうゆ、本だし、酢で味付け
旨いよ
0012ラミブジン(神奈川県) [KR]
垢版 |
2020/03/09(月) 23:12:38.30ID:uspl9Y7C0
我らがズヴィズダーの光を、あまねく世界に！
0015イノシンプラノベクス(東京都) [US]
垢版 |
2020/03/09(月) 23:18:38.23ID:UILdx2JL0
>>11
今日の夕飯に作ったわ
皮と穂先をきんぴらにした

皮剥いたやつを薄切りにして茹でてゆず入り甘酢漬けにした
うまかったー
0016ダクラタスビル(岩手県) [CN]
垢版 |
2020/03/09(月) 23:18:46.66ID:XGrGr5Ut0
■一般人の認識

ガンダム:安室とシャーがたたかう話
エヴァ:パチンコ、あやなみが可愛い
マクロス:歌う
ギアス:何それ
ボトムズ:アストラギウス銀河を二分するギルガメスとバララントの陣営は互いに軍を形成し、
もはや開戦の理由など誰もわからなくなった銀河規模の戦争を100年間継続していた。
その“百年戦争”の末期、ギルガメス軍の一兵士だった主人公「キリコ・キュービィー」は、味方の基地を強襲するという不可解な作戦に参加させられる。
作戦中、キリコは「素体」と呼ばれるギルガメス軍最高機密を目にしたため軍から追われる身となり、町から町へ、星から星へと幾多の「戦場」を放浪する。
その逃走と戦いの中で、陰謀の闇を突きとめ、やがては自身の出生に関わる更なる謎の核心に迫っていく。
0018レテルモビル(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]
垢版 |
2020/03/09(月) 23:21:03.96ID:G+2berlF0
バター炒めめっちゃオススメ
きんぴらは皮の部分でやるといい
0020ポドフィロトキシン(岐阜県) [JP]
垢版 |
2020/03/09(月) 23:24:18.41ID:p9vgyz7x0
キリコと地獄に付き合ってもらう
0021ドルテグラビルナトリウム(東京都) [US]
垢版 |
2020/03/09(月) 23:24:30.47ID:WPO+DAQb0
天然の山ウドは本当に美味い
香りが全然違う
0023ピマリシン(鹿児島県) [FR]
垢版 |
2020/03/09(月) 23:27:03.56ID:9MoYhIvZ0
鬼平の池波正太郎なら夏の暑気払いをかこつけてウドと酢味噌と更に鯉の皮を和えたもので字起こしできる
0024ホスアンプレナビルカルシウム(東京都) [US]
垢版 |
2020/03/09(月) 23:30:54.24ID:01rhAZK40
天野くーーーん
0025アデホビル(宮城県) [DZ]
垢版 |
2020/03/09(月) 23:31:19.67ID:qj/K0WnX0
キンピラ
0027アメナメビル(兵庫県) [US]
垢版 |
2020/03/09(月) 23:33:13.03ID:h9ZZ4Ezf0
ズヴィズダー以外でウドにスポットが当たったの見たことない
0028リトナビル(山形県) [US]
垢版 |
2020/03/09(月) 23:34:24.35ID:TLyTKzmy0
味噌マヨネーズ和えに付けて食うとメチャクチャ美味い
0029ペンシクロビル(神奈川県) [DE]
垢版 |
2020/03/09(月) 23:34:49.35ID:w+mUp+XT0
ウドとくればダークシュナイダー
0032エンテカビル(ジパング) [US]
垢版 |
2020/03/09(月) 23:36:59.13ID:DftnOCzr0
毎年親父と弟が掘りに行くからタダで食えるわ
0033ポドフィロトキシン(北海道) [US]
垢版 |
2020/03/09(月) 23:37:20.25ID:LXwXKo7z0
醤油漬け
0036ペラミビル(東京都) [US]
垢版 |
2020/03/09(月) 23:41:19.19ID:PoEpXY8e0
>>6
だよね
0037イノシンプラノベクス(中部地方) [IE]
垢版 |
2020/03/09(月) 23:44:28.59ID:xTnnubzD0
漬ける
0039テラプレビル(東京都) [UA]
垢版 |
2020/03/09(月) 23:49:35.90ID:VnXG9/ks0
コーヒー
0041ペラミビル(鹿児島県) [US]
垢版 |
2020/03/09(月) 23:50:06.66ID:MvFJEuXf0
苦いコーヒー
0042オセルタミビルリン(栃木県) [FR]
垢版 |
2020/03/09(月) 23:50:45.84ID:yf2ZjbFc0
ウドはやっぱ煮付けだな
0043アシクロビル(ジパング) [US]
垢版 |
2020/03/09(月) 23:51:34.17ID:Hlaa7A/h0
刺身だな
0044レテルモビル(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]
垢版 |
2020/03/09(月) 23:55:46.39ID:G+2berlF0
おいまさかバター炒め派
俺だけかよ
お前らウドの本当のうまさわかってねーよ
0045レテルモビル(東京都) [US]
垢版 |
2020/03/09(月) 23:59:18.70ID:r2k669060
マヨネーズかタルタルソース
0046ロピナビル(福島県) [FR]
垢版 |
2020/03/09(月) 23:59:42.75ID:mPQKVhgH0
美味い山菜は痛風に直結するから危険！
0049レムデシビル(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]
垢版 |
2020/03/10(火) 00:07:38.18ID:iDMV6m/L0
ウドで山菜とりとか大げさ
毎年生えてくるし、冬のうち根っこを三分割ぐらいにして埋め直せば三倍になる
林の手前あたりに並べる
0050ロピナビル(新潟県) [CN]
垢版 |
2020/03/10(火) 00:07:41.02ID:dcSiXe3q0
庭に植えておくと、毎年生えて来るのでお勧め。
山で採りたいと思ってるﾆｷは、盗掘にならない場所を選び、シシウドに気を付けてな。
0051アマンタジン(群馬県) [CN]
垢版 |
2020/03/10(火) 00:12:10.58ID:AD4b/0FM0
天ぷら
0053アシクロビル(千葉県) [CN]
垢版 |
2020/03/10(火) 00:17:35.17ID:JOsYz5Xq0
キャイーン
0055ザナミビル(東京都) [NO]
垢版 |
2020/03/10(火) 02:00:56.46ID:D6jep+RZ0
天ぷら美味いよなと思ったら、タラの芽と勘違いしてた(´・ω・｀)
0056ペンシクロビル(東京都) [US]
垢版 |
2020/03/10(火) 02:03:20.57ID:ljG1tZtn0
養殖うどの味気なさ
天然のアクというか匂いというか大人の味をもう一度食べたい
0058プロストラチン(東京都) [ﾇｺ]
垢版 |
2020/03/10(火) 02:05:23.18ID:0p9j81Bb0
味噌つけて食べるのすげー美味いんだよな。
嫁が嫌いだから絶対買ってこないんだけど。
あれ切るだけでいいのかな。
0059ザナミビル(栃木県) [US]
垢版 |
2020/03/10(火) 02:10:49.59ID:eXT/TD9o0
うどん

ダジャレじゃなくマジで
つゆに>>54みたいな玉子とじ
0061ビダラビン(おにぎり) [US]
垢版 |
2020/03/10(火) 02:12:30.10ID:olfo5GYu0
むせる
0063オセルタミビルリン(SB-Android) [GB]
垢版 |
2020/03/10(火) 02:17:52.87ID:e0Dh/zgZ0
茹でて酢味噌で食べるか天ぷらか
0065メシル酸ネルフィナビル(福島県) [US]
垢版 |
2020/03/10(火) 02:19:38.57ID:uB+zqhzh0
10㎝位の芽出しを丸ごと天ぷら
生のを一度味噌に漬けて水分抜いてからぬた
皮ごと千切りにして胡麻油で炒める
生のまま皮剥いて味噌でボリボリ

旨い順
0066テノホビル(大阪府) [KR]
垢版 |
2020/03/10(火) 02:21:11.86ID:mibfvPUr0
ズヴィズダーという尻すぼみ
0067ビダラビン(おにぎり) [US]
垢版 |
2020/03/10(火) 02:22:34.23ID:olfo5GYu0
酢味噌のにおい　染み付いて　むせる
0068レムデシビル(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]
垢版 |
2020/03/10(火) 02:28:10.76ID:iDMV6m/L0
>>55
近縁だからな
この仲間はハリギリとかコシアブラとかカエデとか天ぷらにするのが多い
0069ネビラピン(SB-iPhone) [US]
垢版 |
2020/03/10(火) 02:30:51.92ID:38DDkwWk0
ピクルス
0070ファビピラビル(茸) [CH]
垢版 |
2020/03/10(火) 02:37:40.54ID:Gulct58G0
酢味噌和えしか知らない
0073アメナメビル(関西地方) [US]
垢版 |
2020/03/10(火) 02:53:29.55ID:NVyfhPm60
そんなに喜んで食うもんじゃないだろ
山菜なんて田舎育ちの爺さんくらいしか食べない
しかも山で獲ったのか認めない
栽培したのを料理屋で食うと大抵文句を言う
0074ファムシクロビル(関西地方) [US]
垢版 |
2020/03/10(火) 03:00:04.53ID:t4Dl4PeX0
トイレットペーパー使いすぎだよ！
0077ネビラピン(茸) [IT]
垢版 |
2020/03/10(火) 03:36:18.63ID:GIXvlVdg0
>>14
おまいよく知ってるな。
山でとってきたウド激ウマだけどした処理面倒だよな。
こごみやワラビが可愛く見えてくる。
0078ネビラピン(茸) [IT]
垢版 |
2020/03/10(火) 03:37:22.44ID:GIXvlVdg0
>>75
田舎のデフォだろ。
そして増えると春に近所の人が山菜の話をして近づいてくるw
0080マラビロク(茨城県) [ZA]
垢版 |
2020/03/10(火) 03:49:28.14ID:aBIKc1U90
昨日の農家メシでやってたろ
0081ペンシクロビル(北海道) [NO]
垢版 |
2020/03/10(火) 05:19:29.54ID:CQaklUuG0
むせる
0082エルビテグラビル(ジパング) [US]
垢版 |
2020/03/10(火) 05:20:54.91ID:q/YmaWX60?2BP(1000)

苦い
0083ネビラピン(東京都) [US]
垢版 |
2020/03/10(火) 05:33:42.64ID:XtNcvZu80
>>1

ここまで有働由美子なし！
0085コビシスタット(群馬県) [CN]
垢版 |
2020/03/10(火) 06:14:45.83ID:w/iZLRub0
油炒めが出てないとは都会人の集まりかよ
0086コビシスタット(群馬県) [CN]
垢版 |
2020/03/10(火) 06:15:37.53ID:w/iZLRub0
あ、出てたわ
0087ラルテグラビルカリウム(神奈川県) [CN]
垢版 |
2020/03/10(火) 06:23:56.80ID:fKT5BSFI0
ウド栽培すると緑の三角形の変な虫がたかる。
0088リトナビル(SB-Android) [CN]
垢版 |
2020/03/10(火) 06:25:50.81ID:sC3ghqnX0
>>84
というか立川
0089ソホスブビル(新日本) [US]
垢版 |
2020/03/10(火) 06:31:21.93ID:/CpA3Fde0
酢味噌か天ぷら
0090ラミブジン(東京都) [BE]
垢版 |
2020/03/10(火) 06:32:44.35ID:0dOzRY3i0
天ぷらだよ 煮たりしてんのも上手いけど
一番美味しいのは天ぷら 揚げたてに塩ふっとけば冷めてシナシナになっても
うまい！
0092エムトリシタビン(ジパング) [JP]
垢版 |
2020/03/10(火) 08:19:37.59ID:BO3QNnB80
>>16
このガンダムのやつ昔俺がどっかの板で書いたやつだ
0093リルピビリン(東京都) [US]
垢版 |
2020/03/10(火) 08:32:51.18ID:M4iHKD8N0
>>84
>>88
残念ながら違うんだよ
今は栃木だか茨城だかが一位らしいよ
立川は東京ではトップ
あと北関東のほうは山うどの栽培が多いらしくて、東京でよく食べる軟化うどは今でも立川が全国一かもしれない。
0094ソリブジン(北海道) [ﾆﾀﾞ]
垢版 |
2020/03/10(火) 08:37:32.00ID:CXizTeoj0
煮る、薄皮をむく、5cmくらいの幅でぶつ切り、酢味噌であえる
0095パリビズマブ(ジパング) [US]
垢版 |
2020/03/10(火) 09:13:31.75ID:0OQYDKim0
苦味のある山菜は油との相性が良い
0096ロピナビル(SB-iPhone) [JP]
垢版 |
2020/03/10(火) 09:20:17.31ID:jPU6xVTG0
皮を剥いて酢味噌のヌタ和え
これにピーナツバターを混ぜても旨い
酒のアテに最高

穂先と剥いた皮は捨てずに胡麻油でキンピラにする
キンピラを炊きたての銀シャリの上に乗せて掻き込むと香りが立って旨い
0098プロストラチン(神奈川県) [US]
垢版 |
2020/03/10(火) 09:24:26.18ID:j8A6Ud8p0
関係ないがブロッコリーの幹の部分って食えるのか？
0099レムデシビル(SB-Android) [NL]
垢版 |
2020/03/10(火) 09:24:53.53ID:tZSsJSTP0
むせる
0100ロピナビル(茸) [GB]
垢版 |
2020/03/10(火) 09:26:47.43ID:wxOZRU4R0
ニュー速でアンケスレとか馬鹿じゃねーの
0101ラルテグラビルカリウム(茸) [CN]
垢版 |
2020/03/10(火) 09:30:17.04ID:07+ziu3/0
ズヴィズダーのスレか
0102エファビレンツ(岐阜県) [US]
垢版 |
2020/03/10(火) 09:30:55.92ID:OrfRK8zv0
ボトムズスレかとおまたのに
0104ペンシクロビル(岡山県) [FI]
垢版 |
2020/03/10(火) 09:32:36.01ID:MKqr+a4t0
単体だとキモオタでしかない天野っちをウドちゃんを加えるだけで
あら不思議面白いコンビ芸を披露します
0105イドクスウリジン(埼玉県) [AU]
垢版 |
2020/03/10(火) 09:34:42.22ID:1TGJwQJk0
１００ｇほどを５００ｃｃの水と一緒にミキサーに入れて攪拌
その汁を弱火で1時間似た後、辛拉麺に入れて食べる。
0106パリビズマブ(愛媛県) [US]
垢版 |
2020/03/10(火) 09:37:18.02ID:XIrW+jvK0
・ヴィニエイラ様に食わせる
・キリコに飲ませる
・鈴木のケツに突っ込む
0107ダサブビル(茸) [RO]
垢版 |
2020/03/10(火) 09:41:43.12ID:3toaZbD00
熟女に料理させる
0108リトナビル(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ]
垢版 |
2020/03/10(火) 09:43:25.34ID:cJ1zoAYg0
茹でてマヨネーズつけて食え
皮はキンピラ
0110ビダラビン(SB-iPhone) [JP]
垢版 |
2020/03/10(火) 10:09:02.28ID:oqWx3sgY0
「そうじゃなくて　ボクが　アマノくんを　おいしくいただきたいとおもいます　はい」
0111バラシクロビル(庭) [US]
垢版 |
2020/03/10(火) 10:09:56.16ID:Wpqc3NrF0
天麩羅
0112イノシンプラノベクス(茸) [TW]
垢版 |
2020/03/10(火) 10:12:30.62ID:/yfqJImM0
あまのくぅーん
0113ホスフェニトインナトリウム(千葉県) [JP]
垢版 |
2020/03/10(火) 10:21:07.35ID:rCvJ9BY80
豚バラと油で炒める
0115ラルテグラビルカリウム(茸) [ﾆﾀﾞ]
垢版 |
2020/03/10(火) 10:27:45.47ID:GpPT4zx40
もしもツアーズ
0116エファビレンツ(岐阜県) [US]
垢版 |
2020/03/10(火) 10:34:08.52ID:MTzhHm4O0
刻んだ煮イカとウドの酢味噌あえ

中部ではスーパーで買える煮イカというのが全国に普及していると思ってたら
たしか長野の発祥だったんだったかな
0118ジドブジン(北海道) [US]
垢版 |
2020/03/10(火) 10:59:58.21ID:6pxyhDie0
こっちは5月中旬くらいから本格的に採れるので
お客さんの晩飯のおかずの一つとして出してる
概ね好評のようで何より
0119バラシクロビル(やわらか銀行) [CA]
垢版 |
2020/03/10(火) 11:05:07.28ID:Kyfbj+8Q0
大橋巨泉だろ、あのスタンドプレイ
あんな図図しいやついるんですよね
ぜんぜん面白くないお笑い芸人って何だろう
ウドの相方おかしいよ
0122レムデシビル(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]
垢版 |
2020/03/10(火) 13:08:12.54ID:iDMV6m/L0
>>98
長時間煮込むとじゃがいもみたいな食感になる
0123ジドブジン(茸) [US]
垢版 |
2020/03/10(火) 14:04:24.33ID:5PagikxP0
食う者と食われる者、そのおこぼれを狙う者。
牙を持たぬ者は生きてゆかれぬ暴力の街。
あらゆる悪徳が武装するウドの街。
ここは百年戦争が産み落とした惑星メルキアのソドムの市。
キリコの躰に染みついた硝煙の臭いに惹かれて、
危険な奴らが集まってくる。
次回「出会い」。
キリコが飲むウドのコーヒーは苦い。
0126ファムシクロビル(愛知県) [US]
垢版 |
2020/03/10(火) 19:47:47.62ID:1SGkKP3e0
貴理子が飲むウドのコーヒーは天野く～ん！！
0127ペンシクロビル(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
垢版 |
2020/03/10(火) 19:50:02.45ID:eegYrCNJ0
>>12
うむ
0128ポドフィロトキシン(長野県) [US]
垢版 |
2020/03/10(火) 19:54:35.16ID:vFmIMxB70
あまのくう～ん
0130ザナミビル(兵庫県) [US]
垢版 |
2020/03/10(火) 20:06:25.45ID:YbFn5b350
丸噛り
0134ロピナビル(東京都) [DE]
垢版 |
2020/03/10(火) 21:09:13.60ID:+2ujW4n70
>>129
お前みたいなのをウドの大木と云うんだよ
0136ザナミビル(大阪府) [US]
垢版 |
2020/03/10(火) 23:17:41.98ID:NDvV0Uks0
うどは家ではすき焼きに毎年入れてるわ
むっちゃうまい！！
0138ホスアンプレナビルカルシウム(北海道) [NO]
垢版 |
2020/03/11(水) 02:26:56.00ID:IseG2YRZ0
ウドの酢味噌和えは美味いよな。
酢味噌で和えてから冷凍出来るから、2ヶ月くらいは楽しめる。
0139リルピビリン(帝国中央都市) [US]
垢版 |
2020/03/11(水) 02:29:09.74ID:DPB8pO1i0
ウドの匂い染み付いて むせる
0142アバカビル(庭) [ﾆﾀﾞ]
垢版 |
2020/03/11(水) 09:40:41.51ID:vF7xS/bo0
間違えて独楽って書いちゃうんだよね
0144ソホスブビル(東京都) [NO]
垢版 |
2020/03/12(木) 00:53:38.31ID:SkxHzjx50
なんでみんなこんな物を美味そうに食うんだ？
0145ネビラピン(空) [CN]
垢版 |
2020/03/12(木) 00:54:21.12ID:0nyOfD//0
天ぷら
0146エファビレンツ(東京都) [ﾇｺ]
垢版 |
2020/03/12(木) 03:50:17.75ID:ZreHASO90
キリコの飲む苦いやつ？
0147ホスアンプレナビルカルシウム(東京都) [US]
垢版 |
2020/03/12(木) 04:09:28.69ID:R9BKUH450
>>96
わかってらっしゃる
0148エンテカビル(神奈川県) [ﾇｺ]
垢版 |
2020/03/12(木) 04:51:25.12ID:0EANMxcz0
ウドの怪物
0150イドクスウリジン(神奈川県) [EU]
垢版 |
2020/03/12(木) 07:04:22.20ID:h0a0MNFL0
ごまみそ和え
0151ガンシクロビル(コロン諸島) [US]
垢版 |
2020/03/12(木) 07:15:01.58ID:wVVjgdkVO
ウドの新芽の天ぷらはタラノメなんて比じゃない
かなり香りよくうまい！旨すぎる
同じウコギ科だが
0152アデホビル(中国地方) [AU]
垢版 |
2020/03/12(木) 07:23:26.82ID:isH0ktJX0
牛肉と炒めてカレー粉で風味付け
0153リバビリン(秋田県) [KR]
垢版 |
2020/03/12(木) 07:38:21.78ID:ocDH3ujb0
ウド苦手だわ
昔天ぷら食った時に衣が付いてるからウドだと
解らなくて思いっきり口で咀嚼してしまい吐き出してしまった
0154リバビリン(秋田県) [KR]
垢版 |
2020/03/12(木) 07:39:37.35ID:ocDH3ujb0
あんなもん無理して食う必要性がない
0155ファビピラビル(兵庫県) [ﾆﾀﾞ]
垢版 |
2020/03/12(木) 09:08:17.00ID:Bxmv50iE0
うどんだろ
またスレタイミスったのか
0156ペンシクロビル(茸) [CN]
垢版 |
2020/03/12(木) 09:33:25.88ID:kPMlcxZt0
東京ウドの様な室で栽培したお上品なウドよりも山ウドて言うの？香りが強いのでないと食べた気がしない
0157ファビピラビル(やわらか銀行) [JP]
垢版 |
2020/03/12(木) 09:34:13.19ID:H2Cp7Apf0
ウドって地下大空洞で育てるヤツだよね？
0158ペンシクロビル(茸) [CN]
垢版 |
2020/03/12(木) 10:23:31.04ID:kPMlcxZt0
>>157
キッズ自習しなくていいのか？
0159ソホスブビル(愛知県) [US]
垢版 |
2020/03/12(木) 11:27:21.70ID:BhC4oczX0
あまのくーん
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニューススポーツなんでも実況