ウツボ 干される
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>>9-10
ウツボのタタキは高知とかで食べられるけど
美味しいよ
食べた感じは海洋生物なのにチキンっぽいって感じ あ、処理が面倒くさいらしくて
どこでもは食べられないからプレミアム感かな >>9
こないだ旅行行ってウツボの唐揚げ食ったけどめちゃくちゃ旨かったぞ 伊豆でも食う人はいるで売り物にする人は余りいないけど >>12
夏に高知行ったら時期じゃないのでありませんって言われて食べられなかったわ
冬が旬とか知らんわ >>23
また来てねって事だよw
ウツボなんて一回食べればいいレベルだけどな
それより、ガチのカツオとかガチのサバが食べられるのが高知県 ウツボを食べるのは日本人だけかも。この美味さは外人には教えるなよ タタキ、唐揚げ、うまいよな。
ウツボ > 穴子 > ウナギ だな。 >>26
ここで書いたらもうダメだ
あいつらの国のバイヤーが必ず見てるから >>25
カツオの塩たたきはすごく旨かったよ
普通のポン酢使うたたきが邪道に感じる位にね
ただ、高知みたいな遠隔地にそう何度も行けないわ 意外と磯場で簡単に釣れるんだよな
ただしめちゃくちゃ引くし葉が鋭くて狂暴で危ない
あれは皮に包丁が入らないし骨だらけで捌くのがマジでしんどいけど
から揚げにすると旨い >>30
それなー
高知遠いよね、でも塩タタキが美味しいってのを認知してくれてありがとう
基本ここでは、スーパーのカツオのタタキしか食べたこと無い人達の、
鰹のたたきなんて不味いって一定勢力があるからね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています