ブルボンはストローとして使用できる筒型形状のクッキーの販売を始めた。プラスチックごみによる海洋汚染などの環境問題を受け、生地や形状を工夫し開発した。
耐水性があり、冷たい飲み物をストローのように吸い上げて飲むことができるという。
ブルボンが発売を始めたストローにも使えるトッピングクッキー「コロネクッキー」
「コロネクッキー」の供給を業務用ルートで始めた。レストランやカフェなど飲食店での利用を見込む。
クッキーの直径は約12ミリメートルで、長さは20センチメートル。
プラスチック製ストローに比べると耐水性能は劣るが、シェイクやスムージータイプの飲み物なら、20〜30分ほど使用可能。使用後はそのまま食べることができる。
脱プラスチックの動きを受け、ブルボンでは2018年夏頃からストローの代替となる筒型クッキーの開発を始めた。商品の個包装には植物由来のプラスチックを一部使用している。
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