【ワロタｗ】 いきなりステーキ・一瀬 「不味いステーキを出して申し訳ありませんでした 改善します」
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いきなりステーキ社長「ステーキが硬い」ことを張り紙で謝罪
この「いきなりステーキ」で一番人気は、ワイルドステーキですが、時々硬いとお叱りを受けておりました。
御新規のお客様が硬いステーキを食べられた時、もう二度と来られないばかりか、悪い口こみが店を台無しにします。
誠に申し訳なく思います〉と、ステーキが硬いことについて謝罪した。
この張り紙を確認した前日の13日には、「いきなり！ステーキ」の多くの店舗が閉店となり、話題となったばかりだ。
はたして、今回の張り紙は消費者の心に響くのか。客足回復に結びつくのか。
https://news.yahoo.co.jp/byline/satomasashi/20200114-00158878/
https://rpr.c.yimg.jp/im_siggv7cbRPNLYI3L0_fx5U1oPw---x450-n1/amd/20200114-00158878-roupeiro-001-17-view.jpg ネットの口コミに店頭の怪文書で返信する新しいスタイル プライドを失った店に何て誰も行かない
もう一度名前変えて出直してこい この人はアイドル的な人気があんの？
グッズとかあるみたいだけど
普通に考えて需要ないと思うのだが
謎 ・店をやたらと出さない
・客が真に求めることをやる
の二点やればいいだけなのに、拡大戦略とって大衆の意見聞いてたら、客単価下がって、今まで来てた上客失うだけだぞ シャチョさん…アナタのせいで店にへんな色ついちゃったんだよ？どーすんのこれ すげーなー
自己愛性パーソナリティの極みみたいな人 昨晩前通ったら虎の門店閉店してた
結構客入ってたように見えたが 他のステーキ店が既に柔らかくて安いので出しているしな 焼き方レアで頼むとレアじゃなくて生焼けが出てくるよね こんな筋違いのコメント出してるようじゃ長くないな
それとも空気入れてる腰巾着でもいるんか？ 何かおかしいよねこの社長
いきステが当たってからは自分のことをアイドルか何かと思ってやたら前に出てくる
怪文書もそうだし店頭や商品には自分の写真をデカデカと出して握手だ記念撮影だまでやってる 金払って分厚いゴムみたいなの出されて食事中立たされるとか一種の拷問だろ レアをお勧めしてますって毎回言うけどアレなんで？
あんな生みたいなレアがお勧めなの？ 今の時代にステーキなんて高いもの食う人おらんで。
1食180円のふりかけご飯屋に変えれば、人が入るんとちゃいます？ 要約するとワイルドステーキ硬いけど食いに来いボケ、あと悪い口コミ書くなよ、わかったかゴミ共 この人発達障害じゃないの？
まともな社会人のメッセージとは思えん >>40
ライスべつに頼まなくていいしな
200gなら本当にライス スープ サラダ込みで1000円でいい 監禁レイプ事件を無かったことにしてるこの社長がまずは辞めないとね 需要が一巡しただけなんだよ
一部以外のリピーターが少ないから潰れただけ 社長の報酬を1年止めて、それを肉質向上に使いますとかならまだわかるけど ペッパーなんとか言うとこでも
このいきなりでも
どちらで食っても固かった
地元のステーキチェーン店では
あんな固い肉に遭ったことは無い
もちろん２度と行く事は無い >>お客様が硬いステーキを食べられた時、もう二度と来られないばかりか、悪い口こみが店を台無しにします。
は？客ディスってんじゃん。 社長の怪文書シリーズとしてネタ化されてるけど売り上げには繋がらないどうしようも無い状態だな 調達先変えたとか柔らかくするための行程加えたとかのアナウンスならともかく
これからやるから口コミ気を付けてくれよなって逆効果にしかならなくないか？ 俺は、コスパ的には悪くないと思うけどね
でも、接客が致命的に糞 社長の言葉もそうだけど反省の言葉とかばかりで見てる方も気が滅入るだけなんだが、
具体的に何か手を打ちますみたいなことは書かんのか？ >>49
ステーキけんといい勝負で硬かった
うちの地区両方潰れて、昔からの個人経営の店が生き残っとる >>38
・焼く時間が短くて済む
・ちゃんと火が通っていなくても「レア頼んだでしょ」と言える
この2つじゃないかな もともと行ってる客が目にし行かない客は見られない手法
内容と手段が合ってないな カジュアルさを出した店としては値段が高い。
普通のステーキ店としてなら値段相応なんだけど。 >>54
行ったことないけど
単なる反省文じゃ行こうとは思わないよね >>61
普通のステーキ屋ならお値段倍以上だよクソ貧乏人w ちょい病気とは言わんが、やばくね
まあやばいからこそ、ここまで商売でかくできたんだろうけど ワイルドは肉が多少硬いんで細かく切って食ってねって店でも言われたぞ 表面だけ焼いて提供、後は客が鉄板で好きに焼けってサイトに書いてあるけど、それってステーキの供し方としてどうなの？ ＞悪い口コミをするお客さんが店を台無しにする。申し訳ありません
これ謝罪してんのか批判してんのかどっちや ワイルドステーキって固さを暗に匂わせる為に付けた名前なんだよ
しかも全然安くねーしｗ もうステーキはあきらめて他のメニュー出した方がいいんじゃなかな
肉を焼いてただけのスキルでは何も作れんか？ｗ >>75
www こいつ喋らない方がいいな
外に出す前に誰かにチェックしてもらえばいいのに、社内に意見できる人間がいないんだな この人は
自分が人気者だと勘違いしてる時点で
無理だと思った
肉が食いたいような客相手に
社長と写真がとれる景品とかねーわな
まー参加賞程度のランクならええけど 普通に和牛出したら？
輸入ビーフなんて固くて当たり前 数年前に1回行ったけど、固いし旨くなかったんだよな
それからステーキ食いたくなった時は、スーパーで買う。アンガスビーフ200ｇで600円も出せば買えるし
自分で焼いたほうがうまい、レアで焼くと柔らかく食える ・まずコーンが焦げる
・お茶と勘違いさせるソース
(初めて使う人はこぼれるくらいソース出してしまい焦がす)
・スープが肉より早く出てメインを食べる頃にはぬるくなる
(そのスープの味は・・・) >>もう二度と来られないばかりか、悪い口こみが店を台無しにします。
自分の立場を考えて発言してるつもりなんかね
台無しｗｗｗｗｗｗｗ
こんな事言われたら
銭出して食った客は余計に怒るし
コメしてないけど
まー時にはって我慢した常連も
舐めてんじゃね？って思うだろ
これは
お客さんが怒る気持ちが充分わかります
それによって。。。みたいに書いておかないと
これって社外向けじゃなく社員用の文章だろｗｗｗ カチカチのかしわ肉の塩焼きなんかを知ってりゃ柔らかければいいってもんでもないと分かるけど、
よく読んだら頑張りますってなんなのこの貼り紙w 肉質が硬いんなら全然良いんだよ
問題は通常トリミングされる筋や脂身が大量に入っててかさ増しされてる
これのせいでぐにょぐにょ噛み切れない上に脂が大量に出て気持ち悪くなる
激安スーパーですら取り除くような部位が混ざってるのはさすがに飲食店としてどうなの 「高い」っていう自覚はないのかな？
すべてはそこだと思うんだけど。
高かったら行かないとか、マズかったら安くするとかあるでしょ。 柔らかくするためなら酵素の粉末かければいいだけだから、簡単なものだろ
値段の割に肉が悪いのはどうにもならないけどな 本当に反省しておこった客に再度来てほしいなら期間限定でいいから硬かったりまずかったりしたら
金券でいいので全額相当を返金しなくちゃな。口だけじゃ何度もだまされんよ。 泣き落としで情に訴えるだけとか社長として一番ダメじゃね >>3
クスクス🤭
こないだ初めて入店しようとしたけど、これ見て硬い肉嫌いだからやめたわ >>77
焼きナスは美味い
焼きナス屋が良いじゃんｗｗ 低品質高価格
ブーム過ぎて話題にもならない
終わりやん ステーキは晴れの日のごちそうだったのに
こいつのせいで高くて不味くて縁起が悪いものになった
どうしてくれる 立ち食いなら立ち食いで食わせろ
それが店のこだわりだろ
サッとよってサッと帰る
狭いテーブルで相席などさせんな 無駄に宣伝しすぎて一時的に増えた客数に合わせて店舗数増やしたりしたのが敗因だろ >>74
ワイルドステーキだからな
その分安くて1000円前後で食える
いや、「食えた」か
値上げ前は >>57
それに加えて、安い肉は火を通すほど硬くなるってのもあると思う 取り敢えず、水をセルフサービスにしてくれ
出来ればピッチャー置いてくれ 肉を仕入れるルートを持ってるならば、いきなり生姜焼き！や、いきなり焼肉定食！のがよくない？
ステーキより日常的に食べられるメニューのがいいと思う 全然関係ない会社が「やっぱりステーキ」を出店して調子いいらしいじゃないか。 昨日久しぶりに行ってワイルド食べたけど更に硬くなってた
もう行くことないと思う 根本的な所で肉が安物なんじゃないのか？あんな硬いの初めてでびっくりしたわ
もう千円出して普通のレストラン行った方がマシ >>6
人間の性だな少し取り上げられるとこうなるんだわ 料理漫画に肉を柔らかくする方法がいくつもあるだろ
真似しろよｗｗｗ 叩かれるほど悪いと思わない
寄ってたかって叩いて見下げて笑うの好きだよねネット民 まるで御新規じゃなけりゃたまにかたくてもOKみたいな口ぶりやな ファーストフードのマクドナルドは復活できたが
ここはどうかな もともとはステーキで使わないようなサシがない赤身のクズ肉使って安いステーキが食えたから人気出たのに勘違いして、アベノミクスに便乗して値上げして客が逃げただけ
安かろう不味かろうの店だった 日本語が不自由なんだろな
台無しにされたのは
店ではなくて客の気分 レイパーランチを店名ロンダして申し訳ありませんでした リニューアルって絶対に人気商品が無くなるか劣化するよな 筋切り機のミートテンダ ライザーとかは食中毒の危険が危ないし いきなりスレでよく見かけるやっぱりステーキググったら近所に無かった
やっぱりあさくまって店が近所にあるんだがそれとは違うんか？ 柔らかけりゃいいってもんでないだろうに
よくテレビのコメントで聴くけど阿保だなぁだし
何にも伝わらん
豆腐でも食ってろよと思う >>6
社内の太鼓持ちが「社長の人気にあやかってグッズも売りましょう！」なんて言う奴がいて、ハゲも調子に乗って「お？そうなんかwwよっしゃよっしゃww」とグッズ大量生産。 レアにすると肉が生焼けで出てきてミディアムレアにすると肉が硬いのが出でくるな だからさ、あごの力が弱いやつが多くなってる上に、団塊Jrだって50近くだろ。
もう歯が悪くなってきてるやつも多いんだから、柔らかくて肉の味がするもの出せば
誰だって足は運ぶんだよ。
店舗数増やせばいいってもんじゃねーぞ やたら店員がレアを勧めてくる時点で良い肉なわけない
他のステーキ屋で言われた事ないわ >>4
スーパーのステーキソースコーナーにこいつの顔があるのが不愉快 この焼き加減で硬いって酷すぎるだろ
https://i.imgur.com/f59aOm1.jpg
マジで顎が筋肉痛になってるんだけど >>6
飲食の社長で変な人気あるのって天一の社長くらいだろ 店員を叱るなら、客が見てない・聞こえない場所でやってくれ
あれほど嫌な気分になることはないよ
そういう店はもう二度と行きたくない そもそも肩肉はステーキ肉に適さない部位で、
これを仕入れる時点で相応のリスク発生。
あといきなりステーキで硬い、スジだらけは、ワイルドステーキだけじゃないから。 >>121
まぁね
でも値上げして劣化もしたのは事実 >>132
これとか冒頭の文章掲載したらヤバいってわからない＆誰も指摘しないのが一番ヤバいわな 南部鉄器のフライパンで西友のアンガスビーフをレアで焼いて
キッコーマンのおろしステーキソースをかけて食うのがオススメだぞ ジャンクっぽくて結構好きよ、ワイルドステーキ
ガツガツと貪り食ってると労働者階級の贅沢感味わえる 近くになくなる前に今日行っておこうと思ったのに一番近い所だとステーキとハンバーグのコンボやってないんだよな
コンボなら二回行かなくて済む ワイルドステーキは俺も駄目だったなぁ
ハンバーグの方が俺は好きだ 社長「同じ値段でもっとうまいステーキを食わせられるって言ったんだよ！！」 >>98
情に訴えるこの社長が出てくるたびにイメージダウンしてるね
情に訴えるのは逆効果だわ
廃業の段階だったけど山一證券の社長が泣いたのは会社のイメージ良くなったけど
ああいうのは例外だろうな 張り紙商売になってきたな
まあそんなんで立て直せるかよ馬鹿w MEGWINみたいにゾンビ肉作ればいいのに。
1年もののカビの塊のやつとかすごかったな。 ＞店を台なしにします
駄目だコイツ
早くなんとかしないと… >>90
ほんこれ
硬さの問題じゃないわ
スジと脂が気持ち悪いんだよな 水谷豊を偽社長として全国店舗で謝罪ツアーやれば良いのに ヒレステーキはそこそこ食えた
とはいえ100gが限界だな
他のは知らん >>12
チェーン展開する「中小企業」だが、
「個人店」のようなコミュニケーション手段を採ることで、
店に親近感を持ってもらえるような「マーケティング手法」を展開している。
実際も…個人オーナーの独裁的かつブラックな面が強い会社なのだがwwwwwww
https://youtu.be/f__kyfEBkRA
※後者の動画は、流石に会社が「ヤバい」と思ったらしく、動画が上がらない
https://syunnothetrend.com/2019/12/15/ikinarisute-ki/
※ネット工作して、削除させたか？
（※「テレビ番組の著作権違反」を盾にすれば「放送局自身が申し立て」で、動画を削除できる→誰が得をするのか
？）
最近、ブロガーや、ユーチューバーがいきなりステーキのネタブログや動画を大量にあげているが「何かの記事が埋もれてしまう」
「あの事件」もそうだし…((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
コレでは、ただの「いきりステーキ」だろwwwwwww >>175
以前よく貼られていたコピペで大藪春彦の一節があるんだな、ハードボイルドな男が巨大なステーキを焼きつつ大量のイモと酒を準備してガツガツ喰うの
まずそうと思う反面、ステーキって本来そんなもんだろうなって説得力はある キャンペーンとか割引サービスで混んでるときは予め焼いてあるのを温めて出すから硬い。 開き直りがすごい。
不味かったからってレシート持ってけばまどうてくれるんか？ よくステーキハンマーでたたいておかないと柔らかくならないよな 年明けに行ったけど悪く無かったよ
ただペッパーランチとあんま変わらんなぁ この社長、ペッパーランチを上場させて、いきなりステーキで株価30倍にさせたのに、経営が行き当たりばったりで長持ちしないんだよなあ。
こんな超強運な人はなかなかいないよ。 手広くやり過ぎたから不採算店舗閉店させて質上げればV字回復するでしょ 昔はそこまでじゃなかったので、処理とか焼きかたがどんどん適当になってきたんだろうなあ これ客に謝ってるテイで店員に言ってんだよな
ちゃんと筋切れやしばくぞってな 大衆迎合しないで「これがいきなりステーキだ。分からない奴は来なくて結構」でええやん
何すり寄ってきてんだよ 柔らかくすんのに肉を叩いて繊維切るんだろ
不味くなる小手先のまやかし >>6,136
「社長が出る」のは「広告上のメリット」があるから（※インパクトと、タレント使うより安い、等）だが、
意図的に上手くやってるのはアパ、
カメオ出演でちょこっと、ってのはイモトのwifi
いきなりは…ただの…w…まあ、代理店や太鼓持ちに騙されてるが、誰も進言しないw
ある意味、あの、インチキ宗教の予備校の宣伝スタイルと同じだなwwwwwww
…まあ、無駄使いして、潰れて欲しいから放置だがwwwwwww
>>174
提案すればウケるのにwwwwwww
…金積めばやりそうだが、水谷側が断るだろwwwwwww
>>175
「安い導入商品（※通販の健康食品、初回980円みたいなやつ）」なくしたら、新規の客が止まるぞ。
>>165
単なる「炎上商法」話題にさえなれば良い→「数%は来店の可能性」がある（※それに触れた多数は来なくなるが）
>>151
「一頭買い」みたいな買い方して（※硬い肩肉も抱き合わせで）安く仕入るが、売れないので「ワイルドステーキ」と称して（※コレを導入商品にして）安く売る手法かな？ 確かに俺もワイルドステーキを一度食べて2度と行ってないな お店で起きたいきなりレイプの謝罪会見やりましょーよ！ 不味いステーキ食った客に返金すれば謝罪だが
こんなの謝罪じゃなくてただの宣伝だろ嘗めてんのか もういいから、全店やっぱりステーキに置き換えてくれ
そしたら週1で行くわ >>193
客に語る必要無い「悪い口コミが店を台無しに」の一言が、致命的に隠しきれてないよな 客は黙って二度といかないサイレントクレーマーがほとんどだろ
この張り紙もみない 張り紙好きだなぁ、だいたい店内に張り紙してる所は潰れてるぞ、 >>208
なんだかんだ消費者は値段で決めてるから >>132
こういう馬鹿な体育会系のノリは求人で不利にしかならないと思うが…分かってねえんだろうな ワイルドってどこの部位なんだ？
あのゴム感は可食部なんか？ ちょっと面白いw
店には行かんけど、しかし壊れてるなw あの値段ならあんなもんだろ
買い物ついでに食うくらいの気持ちで行かないとな
いい肉食いたいなら他にいっぱいあるからな 1000円のステーキに硬い柔らかい言う方がおかしいだろ
最低の肉だぞ 当たり前だろ >>145
中卒ラーメンの入口の写真は意味あるのだろうか どんな店でも新地域に店出せば物珍しさで序盤は一見さんである程度儲かるし
肝心のリピーターを確保できなかっただけじゃん 多少硬いのは別にいいかな
筋だらけで切れない方が嫌だ お前らが硬い硬いってdisった風評被害で客が減ってるんだぞって言ってるような文章だな。 ペッパーランチ事件について、ネットの要望が大きければ、店頭の怪文書て返答あるかもよ？ >>86
まったくその通り 客に向けての文章とは思えない
これをヤバいと言えない社内の空気がもうダメ 一度も行ったことないけど閉店する前に一度は行ってみたいな >>208
もともとオフィス街の平日のランチ1000円で一気に集客する商売だった
その主力商品がワイルドステーキ
ディナーもあるが
立ち食いに3000円出したくないでしょ
出店ラッシュでそのへんがブレて
郊外型店舗で家族向けにテーブル席やらを追加して
客の滞在時間が伸びたから価格も2000円に近づいて
オフィス街の客も離れた 当初より肉の質が落ちたってのは本当なのか。だとしたらチカラめしと同じ過ちを犯してる >>217
1000円はいいんだけど値段と重さが見合ってねーんだよ
焼いてソース出すだけの値段じゃねぇ てか硬い筋が入った赤身買ってきて焼いてるんだからそりゃ硬いだろ ／"~ ／ _二_＼
'‐‐.‐Y .／~ ヾ',
("´ ﾉ/ ,r=､ ,r=､ヾ',
|／ { ,rｭ､ ,rｭ､ i i
| `' i ､＿＿,,,,.r }.}
‘ }, `､ ﾉ i l
ヽ 人 ヽ､ ｀'ニ' //‐
ヾヽ､ ヽ､`''‐-‐''",<
ヾゝ_,.＞‐'"
安肉を卸し、国産の少量化は無視
海外産はゴムの硬さになり肉汁無し >>144
この生焼けが嫌だから火を通すと死ぬほど固くなるだけでこの状態だと全然固くはないぞ
こっちはこっちでブヨブヨで食えたもんじゃないが タダ焼くだけだし同じ値段のオージー牛を
スーパーで買って自分で焼くほうがいいわ 本場アメリカじゃ釘が打てる堅さがないとワイルドとは言わないからな 肉なんてたいていうまいから。理由なんてただ一つで値段と見合ってないだけ。 ワンマン経営なのかな？
会社としての方針ではなくて社長個人の意見を
まるで会社としての総意としてるみたいな感じだね 日本人は脂たっぷりの柔らかいステーキが好み
ってか、普段それが旨いと思って食ってるから
アメリカのステーキ見て食ってみ。
硬さで言うといきなりステーキより硬い肉出てくるから >>18
あそこのサイコロステーキも固かったな。
柔らかってメニューに書いてあったから注文したら、噛み切れんかったわ。
あまりにも腹たったから、会計時に文句言ったわ。 >>13
客単価上げようとして値段上げまくったのが原因だぞ 前話題になっていたステーキどんとか言う居抜き屋が潰れていたんだよね。 ランチなら安いし行こうかと思ったら近所の店が潰れてた。 謎の声にうなされて店に手紙貼るだけ社長とかキモい
やりたいように堂々と商売してダメなら破産しろよ。 自分の考えた文面をだれかに校正してもらう環境がつくれないんだろな
県下一のステーキ屋程度におさえておけば良かったね ここのシャチョーはどこかのネジが一本足りないんじゃないか >>257
それステーキのどんじゃなくてステーキけんでは？ 典型的な謝罪風の⌈俺は悪くない⌋って主張じゃんwwwww
本当に外食の業界って知的障害者みたいなやつしかいねよな 外人ばっかりでサービスのレベル低い
コンビニならまだしもこういう高級店ではやめろ チカラめし、幸楽苑と同じ道を歩んでいるな、ここ
このままなら最後は閉店だろ
正直、あの値段ならブロンコビリーでいい気はする >>132
何一つ理解していないことはわかった
こういうのだけでも客足が遠退く時代ってことすらわからんのか…… 日本人はいい加減柔らかい＝うまいっていう低能な考えをやめろ
ゴムみたいな肉こそ肉らしくていいんじゃねーか
脂身ばっかりの肉なんて豚の餌
ワイルドなんだから硬いって想像できるだろ 先週、初めてワイルドステーキを食ったけど、臭くて硬くてダメだったわ。
リブロースは美味しく食えたんだが3000円出す価値はないし。
いきステも終わりか こんな文書が独断で全店舗にはられること自体まともな会社じゃありえないんだけど 看板を「いきなりﾁｮｳｾﾝｼﾞﾝ」にして、店内をﾓﾛﾁｮｿﾒｲｸの朝鮮人ｱｶﾞｼで溢れさせるんだよｗ
両肘ついたｱｶﾞｼがｽﾃｰｷを犬食いする様をようつべで絶えずLIVE配信して、ずっと「ｸｯﾁｬ♪ｸｯﾁｬ♪」を響かせるんだよｗ
ｱｶﾞｼが発作のように「ｱ〜〜ﾍﾞｶﾞｯ♪」って奇声をあげれば、あいつらが寄ってくるだろｗ
店の前ではもちろんｽﾄﾘｰﾄ立ちんぼｱｶﾞｼが通行人に声をかけまくるんだよｗ
掛け声はもちろん「ｵｯﾊﾟ♪ｵｯﾊﾟ♪ﾆｾﾝｴ〜ﾝ♪」だｗ
ﾒﾆｭｰは「2F個室でｱｶﾞｼと共食い\2000〜」だけ書いとけｗ バイトが焼いてるってとこもマイナスポイントだ、ちゃんとしたシェフが焼けばいいけど
コストが掛かりすぎるんかね 行かないまま潰れそうだな
別にそんな特別なものでもないんでしょ？ 沖縄が拠点のやっぱりステーキが勢力を拡大中。
近々、首都圏にも進出予定。 不味い美味いじゃなくて単純に立ち食いが嫌。あと高いって聞くよ >>1
面白くて良いじゃん
ステーキも普通に旨いし >>253
ファミレスでそういう文句言っても仕方ないよ
あそこは肉より食べ放題のパンのが美味い まっとうな店なら8000円以上するステーキに文句たらたら垂れる貧乏人ワロスw ここ２回行ってそれぞれ安いのと高いのと食べてみたけど糞不味いわ
肉が悪い。塩コショウだけで食えない
だからといってそこにあるソースも美味くないどうしたらいいんじゃ二度と行かん ワイルドだけで評価するのも悪いかと思ってリブロースも食べたがそんなに美味しくなくて泣けた
3000円弱なら他に美味しい店あるんだよなあ >>288
まあ愛知ってゴミみたいな食い物しかないからそう思うのも仕方ないな >>217
千円を端金とする層は、そもそもこんな店に行かない >>213
体育会系ですらないよ
アレは本物のキチガイだよ >>132
外食ってこれくらい頭おかしいのがﾃﾞﾌｫだよね
まともな人間がやる仕事じゃない ステーキ宮の評価が高いようにお見受けしますがお前らはどう考えてるの？ 本当に済まないと心から詫びるなら
心斎橋にペッパーランチを開店するくらいの誠意を >>6
店の社長の写真が気持ち悪いから行かないわw ジャップは堅い肉食えないからなぁ
豚の角煮でもくってろよ 一気に出店したから人が揃わず、商品の質が落ちて落ちぶれるいつものやつ 店舗を絞って出店すれば良かったのにな
ペースが早すぎた
田舎はせいぜい県に2店舗、都会は繁華街に1〜2店舗で良かったのに
田舎に大量に作りすぎだろ
地方は所得も低いのにずっとうまくいくわけがない >>153
小池ばあさんと同じでワンマンと太鼓持ちしかいないんだろうな ワイルドステーキが当時1100円だったかな？
この価格帯で200グラム
実際は値ごろ感のある300グラムを食べる層が多かった印象だが
サラリーマンのランチの
時間の無さとそのプチ贅沢感がうまい具合にハマってヒットした
マーケティングターゲットを絞ってうまい具合に刺さった
出店攻勢でその強みがボケた ステーキはこの値段じゃダメってことだよな
10000を5000円とかじゃなきゃ意味がないと 硬くてもいいけどソース以外の味がしないんよな
肉の旨味が薄いし何なら成型肉やインジェクションミートのが美味い >>318
店舗が狭いからレジが渋滞を起こすと即機能不全に陥るし
肉の下ごしらえをサボると途端に味が落ちる
元々店員のスキルへの依存の強い形態のビジネスだった
そこに出店構成による店員のオペレーションの劣化を招いたから一気にサービスも低下したね アメリカンスタイルにすれば多少固くても許されるのに 焼き方を聞かれたからミディアムでって言ったら
硬いですよと言われてミディアムレアにされた
そんなら聞いてくんなよ ワイステはバラバラに刻んでソースかけたあと塩胡椒ふりまくってようやく味が出る
そのソースごとご飯に乗せてステーキ丼にするのが至高のメニュー 
>>132
頭おかしい >>132
王将の研修思い出したわ
未だにこんな事やってる会社あるんだな >>326
店舗によってというか調理担当によってまちまちだと思う >>70
この後頼んだのと違うってどやしつけるんだよな。(実際はオーダー通り) てか硬い筋が入った赤身買ってきて焼いてるんだからそりゃ硬いだろ >>323
ミディアム頼んだら執拗にレアがオススメですって言われたな
そこまで言うならとレアにしたけどただの生焼け
単に時間かけずに客をさばきたいだけだな いろんなステーキくってきたが
リアルにここは一番固くてまずかった
ステーキ宮を１０点としたらここ３点 >>2
実際それで客足伸びてるからなぁ
商売としては正解なんだろ 肉切るとき勝手に増量されて、金払わされるのだ二度と行かない。 子供向けのわんぱくワイルドステーキで
うちの子供が喉に詰まらせて
死にかけたわ。
俺が食べてみたらワイルドステーキと
同じでゴムみたいで
子供、老人には絶対に食べられない。
ワイルドステーキいうより殺人ステーキやで 自分でステーキ焼くの面倒くさいからステーキ屋はありがたいんだけど
もうちょっと安くしてほしいな
旨い肉を、高く提供する店は他にあるから
いきなりステーキには堅くてもいいから安く提供してほしい
あと、ソースが薄味でつまらんから美味しいのにかえてほしいな ワイルドステーキぐらいの値段の肉に文句つけてるのはどうなんだろうね >>85
スープは普通メインより早く出るものではあるし
メインを出すときには下げられる存在ではあるけれども
いきステの客層は味噌汁みたいにおかずやご飯と並行してスープを飲む人らだということを踏まえないとな
それだとやっぱ単価2000円は高いわな 店舗に社長の写真がデッカくドーンと飾ってある
ような店には、絶対に行かない >>1
うまいし、やすいコスパ最強なのにね
ほとんど誰も知らないがいきなりステーキは原価率6割(4割利益)という数値出してるお客様思いの企業
普通の飲食店は原価率3割(利益7割)だから
おそらくうまい肉をたくさんの日本人にた食べてもらいたいと思ったからこの安さなのかなと
ワイルドステーキとサーロインステーキはおいしい
ヒレステーキは微妙なイメージ
いろいろと頑張ってほしい！！ >>342
まじで？ゴムみたいな肉提供する店あるの？
ここの肉はステーキにしては柔らかいイメージ
どこの店舗？ ろくに料理したこともないバイトが焼いたステーキなんか食えねえよ >>337
客足伸びてんの？
それって肉マイレージの消費に来てるだけではないの？ >>136
たかた社長のグッズならちょっと欲しいわ この前おばさんがワイルド頼んでおいて店員にもっと焼いて欲しいとか言ってたわ
自分で焼けよ…そもそもしっかり焼いたらお前の歯じゃ食えないぞ >>345
水戸にさ
スエヒロっていうチェーンの
ハラミステーキのランチがあって
これが肉は少ないものの超美味い
A5とかは脂がもたれて年齢と共に苦手になったが
もたれないのに旨味もあって良かった
しかも同じ水戸にえんま大王ステーキっていう
1000円でサラダバーとスープとカレーとご飯まで
おかわり自由っていう
やっぱりステーキみたいな店までできた
やっぱりステーキも後発だが
いきなりステーキがジワジワ値上げしてる隙に
コスパの良いステーキ屋がどんどん増えてる
ニッチな需要を開拓したはいいが
値上げした事で同業他社に全部かっさらわれる悪寒 渋谷のいきなりステーキに行列できてると思ったら地下の一蘭だった 手遅れ
従業員教育や店内清掃もできてないし、二度と行くことはない ＞御新規のお客様が硬いステーキを食べられた時、もう二度と来られないばかりか、悪い口こみが店を台無しにします。
なんか硬いステーキで店に人が来なくなるのを新規客の悪口のせいにしてるっぽく見えるのは穿ち過ぎだろうか。 >>360
一蘭にいくくらいならいきなりステーキ行くわ流石に チカラめしから何も学ばなかったのかよこの人は
飲食店でマーケティング疎かにした大量出店とかありえねえから >>362
前の張り紙の続きがこれだからな
もうちょい表現考ええよと つまるところ肉仕入れてオーダーに合わせて切り分けて焼くだけだしな
他にマネできないサービスでなけりゃ一発当ててもパクリが現れ埋もれるだけ 社長が前に出過ぎな感がある
黒烏龍茶をサントリーに戻して少し引っ込んだかと思いきや 不味いメシ屋は潰れる運命
幸楽苑や東京チカラめしも風前の灯火 >>1
こういうところが嫌われる理由だとなぜ気が付かないのか ここって焼き加減聞いてくるくせにミディアムとかでたのむと
めちゃくちゃしつこくレアにさせようとしてくるよな
本当にうんざりするくらいしつこ過ぎる
走行粘ってるうちにミディアム焼けるだろよｗ 先月初めて行って頼んだのがワイルドステーキ
硬いわ不味いわでもういいやってなった 安いアメリカ産牛肉に注射器で脂を注入した人造霜降り肉でいいから300gを1000円以下で出してくれ >>366
不信をかってる原因よりも客からの悪口＝クレームで店が台無しになるって、まるでクレームさえ封じ込めれば栄華を誇る店は維持されるんだ、的な傲慢さを消費者目線からは感じてしまうよね。
ガイアショックとかに懲りて教訓にしてるかと思ったらこれって簡単には直せないってことなんだろうね。 顎のトレーニングジムって呼ばれてるぐらいだから相当固いんだろな いったことないけど、このくらい払うならてつをのとこでRXステーキでも食うわ 変則やるなら安全が保証されたうまい合成肉を立ち食いで安く食わせろ
ハンパなことするからだめなんだ 幸楽苑がいきなりステーキに代わりオープン意外ほぼ客０
潰れるだろw >>376
いきりステーキは俺たちに喧嘩売った
全力で潰そう たまにしか食べられないけど、焼き方変えて変になって欲しくないなぁ。 >>384
いや、肉って火通し過ぎると固くなるやん。適度がいいんじゃね？
肉の質に起因するなら調理法で工夫するしかないと思うけどさ。 社長は隠退、ペッパーランチと統合して
出直すのが一番かな
業態は悪くないと思う >>359
いろいろ選べていいなｗ
近所のいきなりステーキ夕方６時なのに客ゼロで
店員暇すぎてふてくされてる風だった アメリカ進出失敗が、ここまでのダメージになるとは…
この創業者社長、クズの銀行やコンサルから、拡大やアメリカ進出を煽られるだけ煽り立てられたんだろうな
同情するに余りある
筋切りして、肉を柔らかくする酵素だのに漬け込んでから、提供すりゃいいじゃん
経営判断を誤らせられるだけのおべっかおべんちゃらだのプレッシャーだの、クズ銀行やクズコンサルから受け続けて、この社長もかわいそうに… 海「主、この店で一番うまい肉を出せ。」
・・・
海「主を呼べぃ」 >>389
固いステーキが好きなんだよクソ野郎
まだそのスレ続いてるのかよクソ野郎 ステーキ屋の実力は赤味肉で知るべし。 神戸屋はうまかった。 裏方の社長が目立ちたがる会社はろくなのないよな
ホリエモンとかワタミとか
たいてい詐欺臭いし
社員がかわいそうだわ
社長にタレント性なんかないんだから、たいていうざがられる >>387
焼きすぎで固くなるのはカリカリに近いところでは
レアというか生焼けだと固くて噛み切れないよ ステーキがどうのじゃなくて、店員が客を監禁、強姦しただろうが。
世間は会社ごと潰れろと言っている。 ほんと嫌味じゃなく全部普通よ？安い店の普通レベルの肉
千葉県だけステーキけんと提携してない？ 硬い肉はたまたまなんや
ネットの口コミを信じんでクレメンス 店が台無しになったのはお前らが悪い口こみを書き込んだからや 出店 銀行融資 出店 銀行融資 買収 銀行融資
融資が大きすぎて 借金棒引要求 税金投入
はっきり言って被害拡大する前に潰れろ あの程度の肉なら
スーパーで買って自分で焼いて食う方が安上がり 美味しい和牛とかと比べれば硬いのは当たり前だろうしワイルドステーキは肩ロースらしいからしょうがないと、思うけど
オレは安くしてほしいんだよ
昔より300円くらい高くなってない？ 裏目に出るからこういうの辞めればいいのに
誰か社内で社長に進言できる者はおらんのか？ なんかさ。店がなくなるとか肉が硬くて台無しとか客に語り掛けてる
と見せかけて従業員に追い込み掛けてるんだよな さっきインディアンズステーキでランチ食ってきたわ
2kでステーキ300g+ごはん食べ放題はマジでいいなー。肉も柔らかいし、何よりオリジナルソースが美味すぎる >>358
標準ドイツ語ならヴォルクス・ヴァーゲン 新規客に文句言ってるのがやらしいな
二度とこない新規のせいで評判落ちてると言いたげ >>394
そのアメリカの店舗だが、最近カード利用不可になって現金払いのみになった
もう時間の問題だろここ いきなりまずいとかうまいではなくてなんかいめーじてきにごめんだわ… >>1
＞御新規のお客様が硬いステーキを食べられた時、もう二度と来られないばかりか、悪い口こみが店を台無しにします。
なんかここ引っかかるなあ
悪い口こみが店を台無しにするだあ？
元々台無しだから悪い口こみが出てくるんだろ ソースが不味い
ソースが美味けりゃ肉の味なんか多少誤魔化せるのに この前よりは良くなったな
この前はきちんと入り切らず途中から字が小さくなってた
下書きくらいしろやって思ったわ
内容も自己中心的だったし
今回のメッセージは下書きもしてるし内容もいいぞ
行かんけどな やっぱりそうか
噛みきれなかったもんな
それ以来ハンバーグ頼むようにしてたわ ワイルドステーキなんて味覚の死んだアホ向けのメニューなのに
それが一番人気だってんだから貧乏ジャップが悪いわな
まあスタンダードメニューが５円から７円に値上げだからな 2回も事業をヒットさせてるのに2回ともガクンと落としてる社長 >>6
昔専務をCMに起用したゲーム会社があってな… >>2
俺らがアホだと思っても、真摯だわ〜と思うやつもいるんだろうし、それについてはいいんじゃね。 >>18
子供の頃たまに連れて行ってもらってたが
ステーキの味よりサラダバーのライチの方が記憶に残ってる ライチってステーキ屋でしか食ったことねえｗ
元祖はどこなんだろ https://rpr.c.yimg.jp/im_siggv7cbRPNLYI3L0_fx5U1oPw---x450-n1/amd/20200114-00158878-roupeiro-001-17-view.jpg
なんかこの書き方いやらしくね？客に詫びるように書いてあるが、従業員に対して「SNSですぐ悪評が広まるんだからしっかりやらんかい」という意図にしか見えない。
そもそも硬くて安い肉は会社で一括仕入れしているんだから、店舗の店長がどうしようもないし、肉の下処理だって会社で決められたオペレーションがあるんだから現場の人間に責任を押し付けるなって話だよ。 >>445
どっちもクソ
宮のタレとかいうクソダレをありがたがってるのは味覚障害 >>362
そんなこと以前に、文章がおかしい。これと同じ。
日本語では、主語が文頭にあり、述語が文末にあるのが原則であり、そのため主語と述 語が離れた位置にあるので、長い文においてはこの対応に誤りを生じやすい。
また、日本 語では主語を省略することができるので、逆に主語があるときに、それに対応する述語を 忘れてしまう間違いが特に多い。このような文章を書かないよう、必ず文章を書いたら読み直しをすることが必要である。
×活動内容は、子供たちを集めてソフトボールの試合をしたり、日曜日には近く の山に出掛けて自然探検などをしています。 >>360
まさにさっきその現場に遭遇して同じ事を思ったww
公園通りの降り切ったとこなw 出たがりな社長っているけど、アパの社長は好感度高いw ハンバーガー並みの値段で出してくれるなら行く
とにかく高い 価格現状維持ならライス食べ放題にしたら行く頻度少し上がるで
全員がガンガン食うわけじゃないし企業努力でなんとかなるだろ 肉は100グラムでいいから、1000円セットを作るべき 肉は良い肉を自分で買って好みの焼き加減で焼くのが一番美味い 仕入れ素材のコスト上げるわけでもなし、設備を高級画期的にするでもなく
それでもこんな内容書きたいなら、自分が現場で調理し示さなきゃ説得力なくね？ 近所の焼肉屋で、150グラムの和牛セットランチで、1050円で食べられる
100グラムの普通の肉1000円で出されても困る
から1500円くらいで450グラムくらい腹一杯食わせてくれよ なんかやることなすこと店の都合ばかりで
客の満足とか全然見てない印象
社長は自己アピールする前にやることあるだろ >>145
天一の社長会ったことあるけど以外と普通の厳しめの社長って感じだった >>1
とりわけ安くもないのにスジ切りはしないし
脂身はトリミングしないし焼き方もいい加減だしダメだろ ベリーウェル頼んでも頑張ってミディアムレア出してくるのが問題であって固さはどうでもいい >>214
スギちゃんが
「こんな部位ステーキで食っちゃうぜ
ワイルドだろぉ？」
ってネタにするような部位なんだろうな >>469
生のアンガスロースやオージーサーロインをスーパーで買っても1200〜1800円くらいはするんじゃね >>6
堀江も前澤もヤバそうになると自分が全面に出てきただろ？ 値段と出してる品物の価値が見合ってないから客が来なくなったのに、何でこんな小手先でどうにかしようと思うんだこの社長？ >>145
天一よりは中本の社長のが人気ない？
あと二郎とか 長いわw
「クソまずくてすみませんでした」で良いじゃん >>1
クレーム付けた客にイヤミ言ってるだけにみえる >>459
アパはコンセプト揺るがないから株主的には安心 たまに食べたくなっても冷凍のいきなりピラフで満足しちゃうしなあ >>469
1500円で450gって生肉でもマジのクズ肉みたいなのしか買えなくない？ 周りが持ち上げまくって勘違い教祖的な人格になっちゃったんだろうな 固いとかやわらかいとかじゃないんだわ
値段に見合わないマズい肉出すんじゃねーよって話
高くても良い肉出してりゃ客はつくんだよ
出店投資の回収スパンが短すぎる経営してるから、肉の質落とさなきゃいけなくなるんだよ 首都圏に「やっぱりステーキ」が進出してきたらいきなり完全に終わる。 社長「助けると思って食べに来て」
客「行ったら前よりまずくなってた。もう二度と行かね」
だめじゃん 一般人の人には無関係なスペシャルな肉友パーティのお誘いが送られて来ました。
参加するべきかな？ >>459
あの社長はお飾りで実権が無いのが分かりきってるから笑って見てられるだろ
いきなりの社長はワンマン経営で周りが止められないのが滲み出てるから笑えないわ ワイルドステーキ450gが1500円なら
まぁ、文句は出んだろ 付け合せがとうもろこしはダメだわ。タマネギにしろよ >>475
英語メニューだとチャックアイって書いてあるから肩ロース ワイルドが硬いと文句言ってるやつはレアで召し上がれ！ そうそう、焼き過ぎて硬くなって文句言う素人多すぎでしょ。 いきなりステーキ社長の長文とドコモ店舗の「いわゆるクソ野郎」ってコピペとしての汎用性高いと思う この張り紙見て行きたいと思わないな
二、三千円出すならステーキじゃなく鰻とか食いたい たかだか1000円台でライス・スープ・サラダのセットに文句言ってる様な貧乏な客多すぎでしょ ペッパーレイプとアドトラック事故胸糞裁判について説明はよ 知り合いがここの肉ダンボールかと思ったって言ってたがお前ダンボール食ったことあるんかと 歯茎弱そうな40以上のジジイが結構いるからな
歯槽膿漏ジジイには噛みきれんのやろ ステーキガストとかあさくま 宮にまさるものなんかあるの？ >>214 元社員に聞いたんだけど喉から胸にかけての肉らしいね。
喉のほうはかたいのでテンダライザーでしっかり処理しないと硬いのは当然だわな。 ステーキ食ってきたけど肉も焼き加減も良かったし旨かったぞ
硬いって言ってる奴はヒレとか頼めばいいんじゃねーの？
ワイルド頼んでおいて硬いはさすがにないと思うわ
あとハンバーグはブロンコのが旨いもっと改善しろ >>517
ショートプレートとかブリスケット って選別しないと固い部位じゃん 事件の対応をもう少し真摯にやっていれば
少なくとも俺は食ってやっていたかもな。
同じく隠蔽の幸楽苑と手を組むあたり、同類なんだと思う。 >>132
時間の無駄
無意味なことをさせられてるとまじで精神削られる >>514
そのうち、ステーキ屋松かやっぱりステーキが近所にもできるだろうから、それくってみ 今まで硬くて不味い肉を出してたって
経営者が認めちゃうの？頭きちゃう >>482
ソマリア沖の海賊に仕事与えて海賊解散させた日本人で一番偉い人だぞ？見た目は変だけどね。 >>531
ステガスとけんの戦い見たくなってきたな ワイルドは筋だらけで食えたもんじゃないけどそれ以外のやつはそれなりに食えた ワイルドステーキはどうでもええからリヴロースを安くしてくれ 同じ値段ならビッグボーイのステーキのほうがうまいってバカいたらさすがにバカ過ぎるだろ 昔の2ちゃんねるのノリとか
半グレのノリって嫌いだわ
こういうことする会社だから
レイプ事件起きたんだろうね
レイプもノリでやったんだろ だからさ、社長とやらよ
お前は自分の店の商品を食った事無いのかよと
何がお叱りの声だ馬鹿が
自分で1店1店全店舗いきなり訪問して食べてみろよ
リブロースでもガッチガチに硬い肉が出てくるから >>510
幼児期にダンボールかじった記憶くらいあるんじゃね 社長の食い方が汚いんだよね…
スープににんにく入れて「これ。タバスコ」とか言ってタバスコ入れて、フォークでかき混ぜて飲んで「うまい」とかさ、
肉も最初に謎バターをフォークで広げてから
ペッペッてまくみたいににんにく大量投下してさ
どう食べようがいいんだけど、それを動画にして客に見せてどうすんだよ これがネットで話題になって
「正直すぎるだろ社長wもう許したわww」っていう流れになると
期待してたのかもね。現実はそう甘くないと思うけど。 俺が食ったときはうまかったけどな
300グラムじゃ全然足らん
最低でも１キロは食いたい >>217
昔はそんな感じだったんだけど今は値上げしてその理論が通用しなくなった ステーキがドンと出てくるより
焼肉屋で自分で色んな肉を焼きながら飯を食う方が好き 早くやっぱりステーキを食べてみたいわ
話しだけ聞いてるけど、やっぱりなのかかな >>328
限界の向こうまで精神を加速させないとな わけがわからん
これまで安く出してたから客が来たんだろ。
肉の質なんか本質じゃない
ランチ1000円で出してくれたら行くんだが >>564
サシってなんですか？って感じの肉だよ
表面だけ焼いた超レアで出てくる
溶岩プレートでお好みに焼いて食べる感じ
安さで割り切れるから普段使いにいいよ >>1
ここって朝礼で意味不明なキラキラワードを社員に強制してそう そもそも高い
立ち食いで2000円とか無理
行った事ないけど >>572
4〜5店入ったけど立ち食い席見たことないわ もう完全に勘違いしてやがる。終わったな…ってそもそも始まってもいないかw 従業員を追い込むような
店でとか、1番食べたくないわ ペッパーフードが経営する系列店の仙台なとりはアンガスだが200ｸﾞﾗﾑにライス食べ放題で999円なのに
なんでいきなりステーキで同じことができないんだろ 普通にやっぱりステーキに負けてる時点で存在価値ないから潰れていいよ こいつはペッパーレイプ事件の時謝罪したの？ 聞いたこと無いんだけどね。 >>15
中は生のまま（レアと違って冷たいママ）が基本のスタイルだからね。 >>132
ほんと日本人は生産性が低いと言われるが
こういうのが最たるものだよな 牛の串焼きお持ち帰り用作れ
牛のタタキ丼作れ
BBQ風炭火焼きステーキ作れ
スモーク牛作れ ワイルドステーキやハンバーグもわざわざ肉切り場に札持って行かされたからな
ムダな事させるなよって感じ そうそう
わざわざ席立たせて生肉ばかりの前までいかせるあのシステムがくだらん
なんなのあれ？
400gっていってんだからそれ持ってこいや ステーキより安いラーメン店が強気で、ラーメンより安いステーキが卑屈になってんだな 高齢化社会なんで硬いのはボロクソに叩かれるわ
40歳の俺も行った事ないけど歯が折れそうで怖い ワイルドステーキって1番安い肩ロースだろ？
あの安っぽさがいいんだよ
それが嫌なら高いの食え
身の程をわきまえろ >>598
ゴミみたいな肉で高いから叩かれてるんかもな
適正価格にしなさい 30年ぐらい昔上野のバイク街のとこに立食いステーキ屋があったの思い出した。今でもあんのかな？ ワイルドって名前にしてんのに柔らかさを求めてるやつおかしいだろ。 そもそもだなアメリカで食べに対してワイルドを使わないし。なんだよワイルドステーキて意味がわからん
日本語で言うと荒廃した厚切り肉。荒々しい厚切り肉
野生の厚切り肉かな まだ廃業して無いって事はそれなりに美味いのかな？
今度行ってみるか ココイチもお前らにボロクソ書かれてるけど大した影響ないよな。
いきなりの客足が伸びないのは他が原因なんじゃねーの？ >>608
店を台無しにするからそういう口こみはやめてください 元・社員とかアルバイトの暴露話が聞きたいんだがニュー速にはいないようだな >>1
まずは最寄の駅前清掃から始めようか？
朝5時から店のメンバー全員で、お客様が使うかもしれない駅を清めよう
通勤する人の邪魔にならないように気をつけてね
挨拶はしっかりと
煩くならないように もう消え去って良いよ、どうにもならない
遅かれ早かれこうなる事は判ってたろ
ペッパーランチが名前変えてメディア使って一時延命しただけ
根本的に不味いしコスパ悪いって正体バレてんだから
YouTubeの企業案件辞めろや消費者舐めすぎだろ >>479
白根はなんかあれ勘違いしてる感あるけど
経営者としては有能なんだろな 肩ロースでもややスジが多いってレビューがあったから、恐らくステーキに向かない首に近い部分も一緒に出してるのかもしれない
だから当たりハズレがあるって印象を客に与えてしまう
硬い部分はカレーとかシチューにしたら美味しいからそれで提供できれば良いのにねぇ ワイルドステーキはうまいからまた食いたくなるけどな
他は高くて食えねえ >>337
伸びてないから不採算店舗44店舗も閉じるんじゃないの？ 別に柔らかいから美味い訳でもないんだけどな
あんまりいい肉な感じはしなかった 一番人気のステーキなのにたまに硬くてまずい肉出して評判悪いってことを宣伝したら逆効果では こんなこと言うと、そう思うなら返金対応しろよって声が出てくるよ
ここの社長、どうしても自分が自分がと目立ちたがるけど、こう言う改善はステルスでやれよ。ワンマン過ぎて、従業員が路頭に迷うわ >>616
本人も客寄せパンダなのは理解してるしそれに徹してる (´・ω・`)元日雇い土方で令和でもナマポの者ですが
１度食べてみたかったな ワイルドステーキが柔らかくなるなら行ってもいいなぁ
マジで硬かったからな リピーターが極端に少ない店
普通の人間は、1回行って懲りる またあそこの肉を食いてぇってならないし
何かの二次会で行こうって流れにもならない
小腹がすいたって時にもステーキ食おうってならない ハンバーガー 牛丼 ラーメン二郎くらいはメニューに入れたほうがいい これ逆効果だろ
こんな張り紙してある店に行きたいと思うのか >>629
客ウケするかはキャラや容姿もあるしね
こっちは失敗だと思う >>638
ステーキガストが優秀
前はスジだらけで酷いものだったけどここ最近凄まじく美味くなった
努力してる所は努力してるんだなと ここのスレ多くて見るたびにステーキ自体は食いたくなる。
スーパーで500円のアンガスで美味しい焼き方調べて食った。美味かった
アルミホイルで5分くらい包む方法多くのサイトで載ってたけど、あれ多分だいぶ美味くなる。
いきなりステーキではやらないだろうし、行く必要ないね 具体的な対応の記述なしで努力しますってことはしばらくは不評が目立つ品質のまま無策か 必死さが気持ち悪いのが社長わからないのかな
一発当てただけなのに、老害だろな 何度も言うが、服に肉の臭いが付くから行かない
あれがなくなれば行く 59℃で１時間加熱すると安くて硬い肉も柔らかくて美味しくなるとか・・・
そういう装置を使えよ。 ステーキは途中で固くなるのであかん
あと同じ肉ばっかりで飽きる
なので焼肉のほうがうまい お冷は呼ばないと来ないし色々とダメダメ
セルフで良いから200g ライス、スープ、サラダお替り無料で1000円税込だろ
いきなり1000円ステーキ これやらないと潰れるだろ
沖縄のやっぱりステーキ1000円税込で都内2月末まで22店舗だし
ステーキ屋松もステーキ1000円税込で都内3店舗から出店予定だし >>648
「いきなり」大量閉店のウラで 肉業界の風雲児? 「やっぱり」 1/16(木) 18:38配信 動画4分21秒
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/fnn?a=20200116-00430465-fnn-bus_all
どこか、あの有名チェーンの看板と似ている「やっぱりステーキ」。
沖縄発のステーキチェーンが今、急成長している。
その秘密は、やっぱり価格だった。
「いきなり! ステーキ」が大量閉店するなど、ステーキ業界はまさに激動の時代。
その最前線に今、沖縄発のステーキチェーンが急浮上している。
お客さん「沖縄来たら、やっぱりステーキ」
現地緊急取材で見えてきたのは、1,000円で食べ放題という飲食業界の注目戦略だった。
続く >>651
どこかで見たような看板が気になる、沖縄のステーキチェーン。
ランチタイムの店内では、券売機の前に行列が...。
そして、満席のテーブルでは、分厚いステーキに次々とナイフが入る。
関東からの観光客「うん、おいしい!」
お客さん「沖縄来たら、やっぱりステーキ」
2015年、わずか6席の小さな店からスタートした、「やっぱりステーキ」。
その後、人気に火がつき、沖縄県内で店舗が増加し、現在は沖縄を飛び出し全国に46店舗。
創業から、わずか5年での急拡大。
2020年中に、東京進出も予定しているという人気のわけは...。
続く >>652
お客さん「バイキングなのもいいし、ご飯もおかわり自由だし」、「ジューシー感と肉の質で価格、これですよね」
看板メニューの「やっぱりステーキ」。
赤身の希少部位・ミスジのステーキ180グラムに加え、セットとしてスープやライス、サラダがおかわり自由で、お値段は1,000円。
さらに200グラムの赤身ステーキや、150グラムのイチボステーキなど、計4種類のお肉もセットがついて1,000円。
さらに、店内には気になる貼り紙が...。
「替え玉」ならぬ「替え肉」が500円から注文可能。
低価格競争が進み、1,000円台の焼き肉食べ放題が登場している今、コスパの良さは人気店の絶対条件。
続く >>653
そして、気になるもう1つの点が...。
京都からの観光客「似たような名前はあるんですけどね、いきなりステーキか」
「いきなり! ステーキ」と似ているとの声が...。
そこで、やっぱりステーキのトップを直撃すると...。
ディーズプランニング・義元大蔵代表取締役「よく言われます。でも中身がまったく違うので、でも名前がちょっと似ているんじゃないかなということで、系列ですか? みたいな話は受けますが、自分としてはまったく意識してなかったので」
ネーミングの由来は、飲み会などの最後に、「シメは、やっぱりステーキだね」が合言葉となっている沖縄のステーキ文化にあると説明。
一方で「いきなり! ステーキ」側にも、「やっぱりステーキ」に対する見方を聞いてみると...。
いきなり! ステーキのコメント「ほかのステーキ屋さんが増えるということは、ステーキ文化の発展、推進という意味ではいい流れだと思います」
熱い、肉をめぐる新たな戦国時代が始まっている。 来店客は複雑“最後の日”密着 「いきなり！ステーキ」大量閉店
https://www.fnn.jp/posts/00430260CX/202001131851_CX_CX
次々と新しい店を出し、急拡大を続けてきた、「いきなり！ステーキ」が大量閉店を決断。
全国489の店舗のうち、13日、26店舗が閉店する。
13日の大量閉店の原因の1つが、「いきなり！ステーキ」内での客の取り合い。
13日、閉店する新橋店から少し歩くと、およそ3分で「いきなり！ステーキ」のお店があった。
千葉市にある、千葉こてはし店も閉店する店舗の1つ。
駐車場がある郊外の店舗だが、車でおよそ7分の距離にあるショッピングモールにも別の店舗がある。
こうした近すぎる立地などの影響で、既存店の売り上げが低下。
運営元のペッパーフードサービスは、2019年の1年間で、25億円を超える赤字を出す事態となった。
「いきなり！ステーキ」では、13日に閉店する26店舗を含む44店舗の閉店を順次進めている。 この炎上商法で客が来てくれるのも一瞬だけらしいけどな 焼肉ってブロックで買ってスライスして筋を全て除去するんだよな
客に焼かせて楽な仕事と思ってたけど実際そうではない
いきなりステーキ
切って焼くだけ >>658
骨付きカルビとか骨から肉を3分の1くらい残して切り開き、
巻紙みたいに長く切り伸ばすから結構テクニックが必要
部位ごとの切り分けも肉の繊維を見ながらやるから素人バイトじゃ無理 >>659
誰がその作業やってんの？
プロバイト？ 御新規のお客様が硬いステーキを食べられた場合、もう二度と来られないばかりか悪い口こみが広がり店の評判が台無しになります。
誰かもっと綺麗な日本語にしてくれ、もとはチョンか幼稚園児の日本語もどき >>21
広告代理店使って宣伝とネットの書き込みステマしてたからな シャッター締めて拉致レイプされた客って
自力で逃げてなかったらどうなってたの？ 何で立ち食いにしたかというと
長居させないため
食ったらカネはらってさっさと帰れよバカ
みたいな姿勢が気に入らない
この張り紙も、不味いからが原因なの
逆切れして客を攻撃しているように見える おまいら肉が不味いくらいで悪い口コミで店を台無しにするなよ 客をレイプするような店が前身だもんよ怖くて食いに行けないし更に肉が硬いなんて余計に無理ｗ >>639
むしろイチボ扱っていた時は最高だったけど
いまはサーロイン以外微妙になった気がする ニュー速に立ついきなりステーキスレ見てると行きたくなくなるな
ヒレはうまいってみるけど実際どうなん
そこらへんにあるステーキハウス行ったほうがいいのか >>659
焼肉屋なんて部位ごとに筋引きまでしたものを仕入れるし骨付きカルビの処理も少し包丁経験があれば誰でも出来るよ 「いきなりステーキ」は2019年12月期に19億円の債務超過を計上しました。
退店をしても資産債務が除去できる程度で放置したら莫大な赤字に陥いります。
その影響で資産の合計額260億円に対して負債が246億円に迫りました。
通期の純損失は25億円の見込みで当面は株価の下落が続く展開と思われます。
【3053】ペッパーフードサービス【赤決】
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/stockb/15063023 >>666
有名になり始めた頃は良かったんだが
他の普通に座れる店と肉質に対する値段に差がなくなっていって立ち位置がよく分からなくなったわ 同じ１５００円出すならスーパーで買う国産肉の方がはるかに質が良い こういう手紙とか思いとかいらねえから
客が求めてるのはコスパ、以上 >>666
回転率が利益だからな
その分安く提供してたのだが、エリア拡大だけが目的になって本質的な企業戦略が無くなった
客が我慢して安く固い肉を食べるか、我慢せずに高くて固い肉を食べるか >>376
黙ってりゃいいのにわざわざ自分から燃料を投入してんのよね 食べ放題の焼肉と同じで、このての店に質を求める人はそもそも食べに来ない
いきステに3回程度いくのを我慢すればそれなりの肉を出す店に行けるし
安めのスーパーで半額になった高級肉を買えばいきステよりはるかに安くいい肉を食える >>671
不味いメシ屋は潰さないと、被害者が出るだろ >>38
お前頭悪いのか
回転率高めたいからって誰でも知ってる ウェルダンで注文したら、店員の拒否反応がすごかったので、二度といかない ウェルダンで店員が露骨に嫌な顔するのってやっぱイキステの店はどこでもそうだよな >>699
レアでもミディアムでもウェルダンでも、生焼け肉を出してくるのが、いきりステーキ 肉苦手なんで豆腐ステーキとか出してくれないかなあ。 筋切りハンマーで､チチタプチチタプしたら
すじ肉でない限り柔らかくなるんじゃないの?
ただの業務怠慢? こんなこと書いたら2億万枚食べた
弁償しろってやつがでてくるぞ 居抜きでもない店で、コスパいい肉食えるわけない
ケンの方がそういう意味ではマシ >>708
そう、元々はその辺の下処理をやってたのに
店舗を急速に増やしたあたりで店員の質が低下したのかオペレーションを削減したのかは知らんけどサボるようになった
その上で値上げもやって急速に客離れを起こした クソ安い肉なんだかろそんなのクソあたりまえだろ
クソ安くてクソ不味いクソ硬いクソ肉だがそれがクソいいんだよクソどもだまってクソ喰らいやがれや
注※クソ→fuckin' 家の外壁とかにこういう怪文書貼りまくってる家が昔ありましたね 単純に
かねてよりお客様より商品のお肉が硬いというご意見を頂戴しており
弊社はこのご意見を解決しなければならない問題であると非常に重要な課題と受け止めておりこの度解決に向け全力で対応していく方針を決定しました。
ご来店いただいたお客様に満足いただけない商品をお出ししてしまい、
大変申し訳ございませんでした。
大変恐縮ではございますが、商品の品質改善まで今しばらくお待ちください。
こんなもんでいいだろうに
口コミがとか御新規がっていうと絶対ネガティブな印象もたれるんだからいらんこと言うなよ 俺の評価 / 輸入牛
【ブロンコ】
リブロース 8点
ウルグアイ産サーロイン 8点
【フォルクス】
熟成フィレ 9点
熟成サーロイン 7点
【あさくま】
赤身ヒレ 8点
サーロイン 8.5点
【いきステ】
ワイルドステーキ 3点〜5点
リブロース 7点
アンガスサーロイン 5点 >>722
ブロンコビリーのウルグアイサーロインってパサパサすぎて食えたものじゃなかったが多少改善されたのかな 【ビッグボーイ】
the Rock ステーキ 2点
イチボステーキ 5点
アンガスリブアイ 7.5点 >>723
グラスフェッドの爽やかさと、適度に熟成された赤身肉の旨味がバランス良く備わっていると思う。
脂身の多いリブロースが好きな人には、なかなか受けいられない味かもしれないけど。 >>163
オージービーフは臭くて食えたもんじゃない。よくこんな肉食えるな。 >>725
グラスフェッドが爽やかとかどんな味覚してんだ？
臭えよ >>726
イオンのグリーンアイのタスマニアはグレインフェッドだから臭くねーよ 地元のもいきなり閉店してたがまあこんなの潰れて当然だわ。 >>727
20年前のオージービーフのイメージを引きずりすぎｗ どれだけワイルドな硬さなのか興味はあるが、値段が高いので行かない >>356
たかた社長の声になるスピーカーなら欲しいわ セクパブとステーキ合うような気がする
いっぱい食べてから性欲も満たす
ワイルドステーキと１セットで8000円 こんなバカが経営判断してる店の肉なんて口に入れたくないわ それってただ単に食ってる最中に冷めて硬くなったんじゃないか 潰れかけの、少し頭のおかしい店主がいる個人経営の店みたいだな。 そもそもビーフステーキは本来、熱々の鉄板上やペレットで提供するものではないんだよ。 高いからペッパーランチでいいや。
男だし、◯イプされないでしょ。 >>722
ここのアンガス不味いよな
牛くさい味って言ったらいいのか？ステーキソースで誤魔化さないと食べられない
2〜3k出すような価値は絶対にない いきなりステーキは2019年12月期に19億円の債務超過を計上しました。
大がかりな設備減をしても莫大な赤字決算に陥るのは確定しました。
その影響で資産の合計額260億円に対して負債が246億円に迫りました。
通期の純損失は25億円の見込みで株価の下落が続く展開と思われます。
【3053】ペッパーフードサービス【赤字決算】
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/stockb/15063023 >>725
一時販売中止にされたけど改善されたのかな
俺は販売中止前に食ったけどあまりの脂っけの無さとパサパサぶりにとても完食できなかったわ ワイルドステーキは8割方生肉なんでぜんぜん固くない
ただ全く噛みきれないゴムみたいな感じもう諦めて吐き出すか度胸決めて飲み込むかのどちらかだわな。
まあアゴのトレーニングにはかなりいいぞ。 >>752
販売中止は当初の予想を上回る人気で、供給が追い付かなかったかららしい。
今は安定的に供給（ウルグアイ提携牧場→精肉→船便で輸入＆リーファー内で熟成）
できる体制が整ったから再開したみたい。
ブロンコのウルグアイ産はサーロインといっても赤身がほとんどの肉だから、レア一択
じゃないと厳しいかも。店や焼き手によって、美味い不味いの差がかなり出ると思う。
いきなりのワイルドステーキもカットや焼き手の技量の差が出すぎるので、ハズレを引いた
ときのクズ肉感は半端ないｗ 一度も行った事ないけどこの張り紙の内容が本当かどうか確かめに食べ行ってみたくなった >756
それ！度胸決めて飲み込んだら喉につかえて5秒間死を覚悟したよ。
周りから見ればジタバタ滑稽な奴に見えただろうなw
やっぱりステーキ食べに行ってみよかな、 来月は誕生月特典で好きなの300グラムもらえるんだけど
おすすめは何？
ちなみにワイルドステーキしか食ったことない ステーキ硬かったら返金や焼き直すのか？
しないなら行かない >>762
すまん今>>132を見て察した。危うく無駄な時間を過ごすとこだった皆ありがとう >>163
ヘタクソｗｗｗｗｗｗ
こんな生焼け腹壊すわﾎﾞｹ ｢店を台無しにします｣はいらんだろ？
本当はそこが本音で他はポーズなんだろ？
だから上から目線って言われるんだよ 立ち食いって時点でステーキ屋としては台無しだと思うんだがな >>163
ローストビーフ？
それともただのレア？ 訳ありって？ペッパーランチ心斎橋店を復活させていきなりステーキにするのか？ 焼き方聞いてもレアでしか出してこない
焼くのに時間をかけるのは断固拒否なのか？ >>40
こないだ沖縄で3回ぐらい食ってきたけど
1000円の値段考えると満足できるものが出てきたよ
赤身肉好きならかなり良いお店だった
付け合わせで自由にとれるマカロニが不味かったけど ワイルドステーキなんてどう見ても安かろう固かろうだから何回か行ったけどリブロースorワイルドハンバーグしか食べたことないわ。ライスはいらない。 >>451
値下げする気はない
むしろ値上げしたい
だから高いという批判は無視
肉が硬いという批判は現場のせい 今行ったら従業員が必死になってて激ウマになってるってことはない？ 今日スーパー行ったら
450g入りのオージー産ステーキが900円で売ってたわ
こっちは300gで1400円だろ
どっちが安い? >>451
この手の人間にとって手柄は全て自分のおかげで損失は無能な他人のせいなんだよ
無能な社員に無能なバイト、悪評を書き連ねる無能な客
こんなの許せないだら 【3053】ペッパーフードサービス【マイナス決算】
いきなりステーキは2019年12月期に19億円の債務超過を計上しました。
大がかりな設備減をしても莫大な赤字決算に陥るのは確定しました。
その影響で資産の合計額260億円に対して負債が246億円に迫りました。
通期の純損失は25億円の見込みで株価の下落が続く展開と思われます。
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/stockb/15063023 >>763
そのカードちゃんとマイレージ到達してる？
ネットで買った野良カードでは誕生日特典が付かなくなったよ やるべき事をやらず企業としての責任も果たさず
馬鹿な社長がウカれ無能な社員がそれを止めず
需要を無視した出店と太い客を遠ざける戦略
ランチに毎日3000円使える層から最も軽蔑される事してるの自覚あるのかな 即尺!ステーキとして閉店店舗より随時業種変更、新装開店
風俗嬢をテーブル下に常駐
客はオーダーした嬢がいる机の前に立つ
嬢より即尺受けながら、あとからやってくるミディアムレア肉を食らう
んほおわおおおぉぉぉぉあ♪ いきなり社長！って、不採算店のオーナー募集するんかい？ ステーキ屋松でステーキ200gスープ、サラダお替り無料で1,000円税込だが
2月1日〜末までPayPayで50％還元だから何とワンコインの500円税込！
そもそもいきなりステーキは〇〇Payのキャッシュレスに非対応の時代遅れ
https://www.matsuyafoods.co.jp/img/shop/steak_matsu/191001_poster_a.jpg 自我全開の貼り紙と、汚い顔をテレビに晒して
赤字店の販売と、日本中をドン引きさせ
悪行をする一瀬サン ぶっちゃけ空いてることが重要
どんなにうまくても高くても並んで食うのは嫌
だから予約取って個室で食う外食以外は嫌い 社長本当にアホ
店がもう流行ってないのを大々的に伝えて、しかもその後実際に閉店させる事で、客離れを自ら促進してる ワイドステーキが人気と言うより1番安いから仕方なくこれにしてる奴が多いだけだろ、これのせいで2度と行かない奴多いだろな、噛みきれなくてナプキンに出したわ ワイルドステーキとハンバーグしか価値のない店なんだから
平日ランチを土日にもやればいいのに 誰に対する謝罪なのか、何をどう改善するか具体的に書いてないし、これを貼って誰が何を得るのか考えたのかな？新入社員が適当に作ったレベルに感じる。 まぁコレで美味くなったら、また話題になるし。変わらなきゃ社長降りろw え？なに？
また金だしてこいってこと？
家までもってくんだよな？ﾆﾁｬｧ 社内に謝罪文の書き方知ってる奴もいないのかこの会社ｗ 昨日、静岡駅前の店でこの張り紙見たわ
なんか禍々しくてちょっと怖い、ザザンボってポスター思い出したわ、ていうか静岡駅前店も13日の閉店リストに載ってた筈だけど何でまだ営業してんの？ かなりまずくなったから、リピート客はこなくなるよ
ランキング最上位のリピーターに肉質を以前と比べかなり落としてる事をバラされたから、さすがに認めた
肉質落としたのを自白して真摯な態度みせて、再出発するつもりだろう
が、ブランドはマイナススタートだから肉質上げようが厳しいと思うね
クズ肉を広告でゴリ押し、騙し売りしようとしたつけはでかい いきなりステーキ行こうかな
やっぱりステーキ美味しい やらかした大塚家具やレオパレス みたく株価は暴落するだけ・・・ 硬い肉より従業員がステーキ食べに来た女性客をよってたかってレイプするような店なのが問題なんだよ？
そもそもこんな事件起こしておいて店の名前変えただけで営業しようとしている事自体基地害行為だわ >>818
それはいきなりステーキじゃないだろ
古い話をいつまでも持ち出してくるって朝鮮人かお前? ポテトチップスがコラボしとったけどカルビーもヤバイのか？ でも、硬いのは事実 細かく切らないと、噛み切れないし呑み込めない
質かなり落としてるだろ 最初はそうでもなかった 近いところにあるからタンパク質摂取という意味で行ってる
固い肉好きなんだよね疲れるけどさ
でも肉マネーチャージした分使い切ったら今後は行かないかもしれない なんでステーキ立って食わなきゃいけないんだよ？
ステーキ立って食ってる客の姿見て笑ってんだろ
悪趣味な店だわな >>827
ステーキけん社長「旨いステーキが食べたかったら1万円出してみてください！いくらでも食べられますよ！」 フランチャイズの人は店畳む時はこの社長を訴えたらいいよ。
契約違反の営業妨害に等しいプロモーションだよ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
