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すき焼きの残り汁ってどうしてる?
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0002スターダストプレス(大阪府) [AE]
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2019/11/13(水) 13:25:26.66ID:gsbMy6Z40
何もしないよっ
0003雪崩式ブレーンバスター(空) [US]
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2019/11/13(水) 13:26:11.99ID:NvoWmuFa0
家ならウドン投入
0004ショルダーアームブリーカー(ジパング) [CA]
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2019/11/13(水) 13:26:12.61ID:Hp61xXWl0
すき焼きなんて人生数えるほどしか食ったことないから覚えてない
0005クロイツラス(静岡県) [CN]
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2019/11/13(水) 13:26:15.72ID:USxFtAkt0
うどん
0010栓抜き攻撃(ジパング) [US]
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2019/11/13(水) 13:26:53.86ID:CivgfrFK0
今日、むしろ時間的には昨日実家に帰ってすき焼き食ってきたwwwww
お前らみたいな貧乏人の中には知らない奴もいるだろうから説明してやるけど、
すき焼きってのは鍋で野菜とか白滝とかハムとか竹輪を煮る高級料理wwwwwww
関西じゃあちゃんと焼くらしいけど俺は関東だから煮るわけさwwwwww
竹輪とかに味染みてめっちゃくちゃうまいし何よりハムが美味すぎるwwwwwwww
うはwww勝組すぎてお前ら涙目wwwwwwwww
0011ダイビングヘッドバット(千葉県) [ニダ]
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2019/11/13(水) 13:27:16.12ID:HHKJsEcZ0
うどんだろ
何なら肉無しで牛脂だけでいいわ
0013アキレス腱固め(東京都) [GB]
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2019/11/13(水) 13:27:53.11ID:BdGn5gal0
翌朝すき焼き丼に
0015ダイビングエルボードロップ(SB-iPhone) [US]
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2019/11/13(水) 13:28:50.41ID:rHnYxvOW0
次回のすき焼きまで保存しておく
0016エクスプロイダー(兵庫県) [CZ]
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2019/11/13(水) 13:29:51.72ID:JRN9csCz0
すき焼きのあと雑炊って衝撃だがメジャーなんだな
0017ニールキック(静岡県) [US]
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2019/11/13(水) 13:30:17.32ID:KvpWN/1A0
〆のうどんのあとにまだ大量に汁気があったら、うちの嫁はきんぴらごぼうの煮汁にしてる。
0019ファルコンアロー(コロン諸島) [LT]
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2019/11/13(水) 13:30:40.52ID:0riS7F4mO
うどん
002032文ロケット砲(SB-iPhone) [ニダ]
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2019/11/13(水) 13:31:05.69ID:jUX+NECv0
具を食付したら米にぶっかけて食ってる
0022稲妻レッグラリアット(SB-iPhone) [CN]
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2019/11/13(水) 13:31:47.66ID:Xbk2lu5o0
うちのばあちゃんはみんなが食い終わったあとに生卵割り入れてグツグツ煮てしみしみの固茹でになったやつを食うのが好きだった
0025ときめきメモリアル(四国地方) [NL]
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2019/11/13(水) 13:32:24.46ID:So2KPvk+0
うどん食って残ったら捨てる
0026シューティングスタープレス(東京都) [JP]
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2019/11/13(水) 13:32:37.83ID:29bhJ/RK0
あんまり汁気残らない
0028ニールキック(静岡県) [US]
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2019/11/13(水) 13:33:33.55ID:KvpWN/1A0
正確には、〆で食べきれるだけの汁を鍋にのこして、きんぴら用に別鍋に汁を分けてる。
0029かかと落とし(SB-Android) [NL]
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2019/11/13(水) 13:33:37.22ID:AcIZtZfX0
正確には、〆で食べきれるだけの汁を鍋にのこして、きんぴら用に別鍋に汁を分けてる。
003132文ロケット砲(東京都) [US]
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2019/11/13(水) 13:35:07.50ID:L+V8H7ib0
うどん入れてコシが無くなるまで煮込む
0032河津落とし(光) [US]
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2019/11/13(水) 13:36:05.93ID:3wwuVooD0
卵でとじて丼にする
0033かかと落とし(北海道) [ニダ]
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2019/11/13(水) 13:36:26.23ID:m34vhXnv0
そんなことより、すき焼きの残り卵汁をご飯にかけて食うのが旨すぎる
0035フロントネックロック(大阪府) [ニダ]
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2019/11/13(水) 13:37:47.69ID:NPlvyXwm0
牛丼
0037ツームストンパイルドライバー(愛知県) [CN]
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2019/11/13(水) 13:37:59.92ID:TwJzNV4w0
蕎麦も旨い
0038キン肉バスター(茸) [NO]
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2019/11/13(水) 13:38:56.84ID:3yhS+29r0
犬の餌にしてる
0040超竜ボム(東京都) [JP]
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2019/11/13(水) 13:41:14.54ID:fe4tW3Tp0
卵かけご飯に掛ける
0041閃光妖術(埼玉県) [US]
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2019/11/13(水) 13:41:41.35ID:xoSFGSIg0
餅煮
0043デンジャラスバックドロップ(福岡県) [US]
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2019/11/13(水) 13:42:05.88ID:1x42iLrb0
すべて飲み干して高血圧
0045フェイスロック(熊本県) [US]
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2019/11/13(水) 13:42:22.76ID:EKa8CJw20
ネグレクトする
0047ダイビングヘッドバット(東京都) [ヌコ]
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2019/11/13(水) 13:42:59.53ID:0PvlUhkI0
デブしかいねーな
0049稲妻レッグラリアット(庭) [KR]
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2019/11/13(水) 13:43:41.06ID:7L0EUMLF0
川さん海さんごめんなさいって言って流してる
0050イス攻撃(家) [US]
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2019/11/13(水) 13:44:10.38ID:XMlMiSgy0
>>36
貴様チビノリダーだな
0053バックドロップ(空) [ニダ]
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2019/11/13(水) 13:47:00.28ID:3YjEUnFx0
普通はうどんなんだうろな
彼女が高級牛ですき焼きの後に安いバラ牛と玉ねぎを投入とて
牛丼にしたのには笑った
うまかったぞ
005432文ロケット砲(東京都) [US]
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2019/11/13(水) 13:47:04.25ID:L+V8H7ib0
>>49
可愛い
0055河津掛け(兵庫県) [US]
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2019/11/13(水) 13:47:21.38ID:cVkfGHyH0
開高 健のエッセイ思い出した
0056リキラリアット(やわらか銀行) [US]
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2019/11/13(水) 13:48:23.62ID:d3X2hIp80
こちらウェッジソールになっていますので歩きやすくて疲れにくくおすすめですー
0057オリンピック予選スラム(埼玉県) [CN]
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2019/11/13(水) 13:49:24.49ID:1HP8jmH90
厚揚げと卵入れて食う
0058クロスヒールホールド(SB-iPhone) [UA]
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2019/11/13(水) 13:50:07.46ID:gMjrL0Z00
捨てる
0059河津掛け(兵庫県) [US]
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2019/11/13(水) 13:52:39.95ID:cVkfGHyH0
>>58
人生の半分は損してるぞ
0060ファイヤーボールスプラッシュ(三重県) [JP]
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2019/11/13(水) 13:54:58.60ID:3IhhdWG80
みんなですき焼きした時しめにつかうわけでもなく飲む奴いたわ  怖かった
0062ダイビングフットスタンプ(茸) [IT]
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2019/11/13(水) 13:55:51.06ID:MJiJ8CoV0
>>59
しょぼい人生生きてんだな
0063ウエスタンラリアット(愛知県) [US]
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2019/11/13(水) 13:58:28.88ID:R3lnBSXV0
鍋料理の残り汁ならともかく、すき焼きの残り汁なんて全部食ったら病気になるぞ
0066キドクラッチ(東京都) [ニダ]
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2019/11/13(水) 13:58:51.19ID:v/lFdno90
一気
0067テキサスクローバーホールド(ジパング) [US]
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2019/11/13(水) 13:58:54.86ID:qscdchQi0
おすそ分け
0069オリンピック予選スラム(光) [US]
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2019/11/13(水) 14:04:28.95ID:/BGlXKAj0
生姜入れて豚の生姜焼きのタレにしたな。
0071エルボーバット(宮崎県) [CN]
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2019/11/13(水) 14:05:48.52ID:T5LFALkO0
卵足してごっくん
0072急所攻撃(茸) [US]
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2019/11/13(水) 14:06:15.82ID:XVBiikSN0
>>48
DAIGOズキッチン
0073河津掛け(兵庫県) [US]
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2019/11/13(水) 14:06:27.84ID:cVkfGHyH0
>>62
くくく・・
神戸牛の本場で生きてる俺に言ってるのかねw
0074クロイツラス(奈良県) [ニダ]
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2019/11/13(水) 14:07:50.73ID:SEW85z0X0
卵でとじてご飯に乗せて食べる
0077サソリ固め(ジパング) [US]
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2019/11/13(水) 14:09:51.45ID:dwBhYQIF0
>>10
ハムはゴージャスだな
庶民のすき家は魚肉ソーセージ
0078河津掛け(兵庫県) [US]
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2019/11/13(水) 14:10:51.88ID:cVkfGHyH0
>>75
出汁でのばすという発想はないのかね?
0079逆落とし(SB-iPhone) [PK]
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2019/11/13(水) 14:13:03.28ID:4xrU/gOk0
さすがにすき焼きの残り汁で雑炊はしょっぱくて食えないだろ
0080バックドロップ(東京都) [US]
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2019/11/13(水) 14:13:31.59ID:phyKNJIi0
>>7
ちょっと信じられない
味濃すぎて食えなくね?
0083ハイキック(埼玉県) [CH]
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2019/11/13(水) 14:14:33.63ID:eiBboWkX0
雑炊はありえないわ
まず味が濃いし薄めたとしても甘ったるくて雑炊にしても美味しくない
0084キングコングニードロップ(東京都) [ES]
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2019/11/13(水) 14:14:53.37ID:4/IusUO+0
最後の肉と一緒にメシにぶっかける
0086デンジャラスバックドロップ(埼玉県) [FR]
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2019/11/13(水) 14:15:54.68ID:+Pdk86Dw0
箸でつつきまくって絶対唾液混ざってる汁を再利用するって気持ち悪くないのかね
皿から鍋に戻すとか頭おかしい
0087河津掛け(光) [US]
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2019/11/13(水) 14:16:34.08ID:rmtDFkVk0
味が濃すぎるから雑炊に向かないし
鍋焼きうどんと卵がいいかな

人んちのだと食わないけど
0088バックドロップ(東京都) [US]
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2019/11/13(水) 14:16:48.28ID:phyKNJIi0
>>86
潔癖症だなあ

>皿から鍋に戻す

なにを!?
0090デンジャラスバックドロップ(埼玉県) [FR]
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2019/11/13(水) 14:17:54.27ID:+Pdk86Dw0
コピペのやつ
0092ダブルニードロップ(愛知県) [US]
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2019/11/13(水) 14:18:43.71ID:9LKaSsR50
>>80
量にもよるけど水で薄めて調整。
結構美味しいよ。
0094ダイビングフットスタンプ(庭) [GR]
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2019/11/13(水) 14:20:39.21ID:Oo3BdPYa0
すき焼きは最初しか焼いてない、中盤以降はすき煮じゃん
カップ焼きそばは焼いてないから認めない、湯戻しそばに改名すべきだ
とか大人になっても言う奴とは距離を置くと良い。
0096フロントネックロック(大阪府) [ニダ]
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2019/11/13(水) 14:23:12.23ID:NPlvyXwm0
>>86がどんなすき焼き食ってるのか気になるw
0097バズソーキック(北海道) [ニダ]
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2019/11/13(水) 14:23:27.48ID:o/fLj5pb0
雑炊は無理とおっしゃる方へ

そもそもすき焼で野菜を煮ているので薄まっている。
その上に水を足して薄めて卵入れて食うので
味は大丈夫です。(砂糖の甘さはじゃっかん残る)
0098アキレス腱固め(東京都) [GB]
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2019/11/13(水) 14:23:51.48ID:/gKpct0/0
そこが旨いんじゃんかよ
0099バズソーキック(茸) [US]
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2019/11/13(水) 14:25:36.67ID:6RCLWq6A0
>>65
うちも、後は鶏肉玉ねぎ卵で親子丼
0101バックドロップ(東京都) [US]
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2019/11/13(水) 14:27:17.69ID:phyKNJIi0
>>97
うーん
薄まったら薄まったで
それもすき焼きの濃い味の良さが減ってしまうような

なので米より表面積広いものがいいと思うんだよね
うどんとか
あと俺の爺ちゃんが餅で食ってたな
0105マスク剥ぎ(SB-Android) [US]
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2019/11/13(水) 14:29:19.94ID:ApDMMctf0
捨てる人結構いるのな
もったいない
0106バズソーキック(北海道) [ニダ]
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2019/11/13(水) 14:30:39.50ID:o/fLj5pb0
>>101
そこが うどん派と雑炊派の別れどころだよね。

某高級すき焼き屋では薄めずに生卵を入れて、半熟になったところを
ご飯にぶちかけて食うスタイル。これも薄めてない。

薄めて雑炊派は割と少数派だと思う。
0108バックドロップ(東京都) [US]
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2019/11/13(水) 14:33:55.11ID:phyKNJIi0
>>106
今半?
0110ストマッククロー(茸) [US]
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2019/11/13(水) 14:38:02.85ID:0YIwMJGs0
すき焼きだろ、おじやは無いわ醤油と砂糖の味が強すぎる
キンピラや煮物で使いきる人が正義!
0115トペ スイシーダ(SB-iPhone) [US]
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2019/11/13(水) 14:48:45.16ID:DCUuG/Ez0
すき焼きってみんな大好きって設定が困る
嫌いなんよ…
我慢して食べるにしても生卵はえづいちゃうし
0117キャプチュード(熊本県) [ニダ]
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2019/11/13(水) 14:54:17.40ID:Z3WqShe50
庭に捨てる
0119ハーフネルソンスープレックス(SB-iPhone) [JP]
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2019/11/13(水) 14:59:24.65ID:rkwtAnhK0
袋麺のゆでそば
案外コレが美味いんだぜ(´∀`)
0122ドラゴンスクリュー(茸) [FR]
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2019/11/13(水) 15:05:19.83ID:jINSuOdy0
以前はカツを卵でとじてご飯のせしてたけど最近鯵フライとかを卵とじご飯のせしてる
結構美味い
0123TEKKAMAKI(茸) [US]
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2019/11/13(水) 15:06:11.29ID:tscxsqWU0
すき焼き丼
0124キン肉バスター(SB-Android) [US]
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2019/11/13(水) 15:07:48.75ID:r4scS4S40
>>9
名古屋人か
0125ジャンピングパワーボム(群馬県) [US]
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2019/11/13(水) 15:10:10.83ID:7wb5fi340
インドじゃないんだから、思い出は捨てるのが普通
0126ニーリフト(茸) [EU]
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2019/11/13(水) 15:12:22.01ID:uHxEKQdC0
>>121
すき焼き食わない理由が卵かよw
つけだれなんていくらでもバリエーションあるのにw
0127トペ コンヒーロ(大阪府) [KR]
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2019/11/13(水) 15:12:38.30ID:lqbqKGPm0
秘密の儀式に使うよね
0129マスク剥ぎ(茸) [US]
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2019/11/13(水) 15:22:55.88ID:JbFUEDxa0
うどんスキ
0130ハイキック(埼玉県) [CH]
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2019/11/13(水) 15:24:56.04ID:eiBboWkX0
>>97
その甘さが無理なんよ
甘じょっぱいおかずで飯はわしわし食えるけど甘じょっぱいご飯は食えないわ
慣れの問題なんかね
0131ダブルニードロップ(三重県) [ニダ]
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2019/11/13(水) 15:25:15.21ID:s/udUtqg0
ホルモン入れて煮る
こってり煮詰まって旨い
脂っこいけど
0132膝靭帯固め(愛媛県) [US]
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2019/11/13(水) 15:31:24.62ID:9T7e1HbI0
テメェらのエサだぁ!
0134バズソーキック(北海道) [ニダ]
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2019/11/13(水) 15:36:33.64ID:o/fLj5pb0
>>121
うちの子供も小さいうちは生卵が嫌だったらしく
卵なしで食ってたが、すき焼き自体は大好きだといってたぞ。

いまじゃTKGが朝食の基本になってるくらい卵くってるけどw
0135エクスプロイダー(兵庫県) [CZ]
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2019/11/13(水) 15:43:02.57ID:JRN9csCz0
>>126
それただの普通の鍋やん
0139ブラディサンデー(ジパング) [ニダ]
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2019/11/13(水) 15:47:56.83ID:33AOF/7k0
ちょいと味整えて玉子丼
0140フェイスクラッシャー(東京都) [US]
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2019/11/13(水) 15:49:31.23ID:Z6QkGFDc0
餅を投下する
0142アキレス腱固め(岩手県) [IN]
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2019/11/13(水) 15:53:50.31ID:eF1UmOoo0
うちは割下はちょっと入れて
野菜の水分で煮る感じだから
肉と野菜を食べ終わるころには汁なんか
ほとんど残ってないが
0144カーフブランディング(大阪府) [ニダ]
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2019/11/13(水) 15:55:40.86ID:mHW6QOJs0
うどんうどんうどん
0145ハーフネルソンスープレックス(新潟・東北) [US]
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2019/11/13(水) 15:58:10.94ID:nTeBb5HU0
>>22
過去形
0146エクスプロイダー(兵庫県) [CZ]
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2019/11/13(水) 15:58:44.58ID:JRN9csCz0
>>141
大根おろしはともかく味ついてるのにつけダレって変やろ
0147ジャストフェイスロック(空) [CN]
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2019/11/13(水) 16:00:43.10ID:tARdgiZz0
浴びる
0148ファイヤーボールスプラッシュ(栃木県) [TW]
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2019/11/13(水) 16:06:14.68ID:7nC/TbXI0
汁残るもんなのか
0150エクスプロイダー(ジパング) [ニダ]
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2019/11/13(水) 16:06:28.10ID:KzMcLOuI0
鍋は5日で食べ尽くす
水だきから始まって翌日はすき焼き3日目は味噌鍋4日目がカレー鍋で〆最後の残り汁は5日目の朝ご飯にかけて完食
すき焼きの残り汁何て出ないよ
0151ダブルニードロップ(日本のどこかに) [JP]
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2019/11/13(水) 16:08:15.57ID:yt2P25QV0
>>149
俺も大好き
餅が一番いいよ
0152ニールキック(茸) [ニダ]
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2019/11/13(水) 16:08:26.90ID:/8mlzONd0
>>1
肉足して煮直す
0154ウエスタンラリアット(大阪府) [CA]
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2019/11/13(水) 16:09:39.12ID:9PSG+J0z0
うどんに味が染み切ったところで
生卵投入ですな
0160フロントネックロック(大阪府) [DE]
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2019/11/13(水) 16:27:10.86ID:WpBspbPv0
メインが雑炊で肉と野菜は出汁と考えております
0163リキラリアット(神奈川県) [GB]
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2019/11/13(水) 16:42:48.20ID:QsfOckuH0
もっかい分くらい肉いれて使う

三回目はさすがに不味いので捨てる
0164ツームストンパイルドライバー(秋田県) [MX]
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2019/11/13(水) 16:43:51.52ID:Txy5M4Ek0
醤油と砂糖の煮詰め汁だからな

体に悪い
0165バックドロップ(東京都) [US]
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2019/11/13(水) 16:44:05.94ID:phyKNJIi0
>>161
ペットはもう少し愛してやれよ…
0168キチンシンク(東京都) [IT]
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2019/11/13(水) 16:46:44.37ID:7jG/NEVv0
>>150
1日目は寸胴か何かで作るのけ?
0171ジャンピングDDT(東京都) [TW]
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2019/11/13(水) 16:56:07.46ID:LTKEsJk70
うどん入れるよ
0172ツームストンパイルドライバー(神奈川県) [RU]
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2019/11/13(水) 16:56:23.66ID:qMl9prwz0
結びしらたき入れて煮る
冷めても美味しい
0173ボマイェ(SB-iPhone) [JP]
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2019/11/13(水) 16:59:32.58ID:BZdrCFPa0
>>17
できた嫁だな
見習ってほし…おっと嫁が来たようだ
0178ヒップアタック(広島県) [US]
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2019/11/13(水) 17:16:34.67ID:4W5f12+l0
冷凍うどんじゃなくて乾麺のうどんを軽く下茹でしたのを入れて煮込むと麺に味がしゅんでどえりゃけにゃあうめぇ
0179超竜ボム(東京都) [JP]
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2019/11/13(水) 17:16:57.80ID:fe4tW3Tp0
>>130
焼き麩に汁吸わせてご飯食べるとか
0180栓抜き攻撃(茸) [GB]
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2019/11/13(水) 17:18:12.03ID:D4F6qJl70
>>10
煽り口調だが以外に知ってる奴もおるぞ。
0182男色ドライバー(東京都) [DK]
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2019/11/13(水) 17:29:04.60ID:RbjVA+0j0
翌日用に豆腐煮とく
0185バックドロップ(東京都) [US]
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2019/11/13(水) 17:31:58.10ID:phyKNJIi0
>>179
最後に残って汁吸いまくったお麩すき
0187アイアンフィンガーフロムヘル(愛知県) [ニダ]
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2019/11/13(水) 17:35:00.42ID:fAEEhYnd0
うどん入れて食う
その後は見たことが無いからどうなってるのか知らん
0188メンマ(SB-iPhone) [DZ]
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2019/11/13(水) 17:35:14.79ID:thL12fF40
最初の肉焼いて砂糖かけて醤油かけて溶き卵つけて
ご飯と食べるのが1番美味い
市販のすき焼きのタレは使わん
0190ボ ラギノール(愛知県) [AU]
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2019/11/13(水) 17:50:08.79ID:V/hYj82s0
煮詰まったら水を足すだろ普通。
濃い奴らは水ではなくすき焼きの素を足してないか?
0191ジャストフェイスロック(空) [CN]
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2019/11/13(水) 17:53:09.13ID:tARdgiZz0
アーユルヴェータで使用する
0193アイアンフィンガーフロムヘル(地図に無い島) [ニダ]
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2019/11/13(水) 17:58:30.58ID:2VjXKCjT0
翌朝、残った具材と一緒に玉子とじにしてご飯に乗っけて食べる。
0194フロントネックロック(東京都) [ニダ]
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2019/11/13(水) 17:59:19.59ID:qjaBDADN0
洗濯機の洗い水につかう
0196サソリ固め(鹿児島県) [US]
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2019/11/13(水) 18:14:32.24ID:Q738b+FE0
飲む
0197ダブルニードロップ(宮城県) [US]
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2019/11/13(水) 18:16:31.60ID:HS3Jb8B70
牛肉以外には使い道ないんだよな
0198サソリ固め(大阪府) [US]
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2019/11/13(水) 18:17:58.70ID:Lfu00h420
卵投入して丼だろ
0199エルボードロップ(神奈川県) [KR]
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2019/11/13(水) 18:32:12.71ID:BkQD6zDm0
餅だな
薄切りにしたのを並べるとすぐデロデロになって食いやすい
0200アイアンクロー(SB-Android) [EU]
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2019/11/13(水) 18:32:20.77ID:eA2FuZzI0
洗濯
0201かかと落とし(大阪府) [TW]
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2019/11/13(水) 18:35:41.30ID:T7SAj0L90
うどん てか、翌日の昼はこれを食べるのが楽しみ
使ううどんは、伊勢うどんの麺が最高なんだけど、関西じゃ売っていないからなあ
0202クロイツラス(奈良県) [ニダ]
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2019/11/13(水) 18:43:02.75ID:SEW85z0X0
>>120
タマネギ中毒で下手したら死ぬる
0206クロイツラス(SB-iPhone) [JP]
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2019/11/13(水) 19:04:12.18ID:igirSdaj0
>>204
玉ねぎ、白菜は、関西と関東の違いらしい

うちは割り下使って煮るけど、玉ねぎ、白菜も入れる
0211バックドロップ(東京都) [US]
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2019/11/13(水) 19:13:15.72ID:phyKNJIi0
>>206
へーへー
すき焼きのネギといえば普通の長ネギだなあ

吉野家とか松屋の牛鍋膳は玉ねぎなのがちょっと不服
まあお値段の問題なんだろうけど
0213超竜ボム(東京都) [JP]
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2019/11/13(水) 19:17:05.28ID:fe4tW3Tp0
>>208
>>206
うちも玉ねぎ白菜入ってた!大根入れる地域もあるとか
0215バックドロップ(東京都) [US]
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2019/11/13(水) 19:27:07.13ID:phyKNJIi0
>>213
大根は人に聞いて試したことがある
下茹でしてから入れてみたけど
終盤味が染みたのはなかなか良かった
0218フライングニールキック(三重県) [US]
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2019/11/13(水) 19:39:19.26ID:xqsJ1xlA0
雑魚どもめ!

翌日まで放置
甘辛くなるまでストーブに掛けて煮詰めて
濃く味の染み込んだしなしなのネギを頂くのが最高だろうが?w
0219バズソーキック(庭) [US]
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2019/11/13(水) 19:41:31.17ID:VyuwA3nS0
翌日の丼物
0221ジャンピングカラテキック(兵庫県) [KR]
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2019/11/13(水) 19:45:03.99ID:UAlpzD590
一度はすきうどんにする
後の残りは排水口に流す
トイレで毎日うんこを流してるんだからたいしたことじゃない
0225腕ひしぎ十字固め(dion軍) [ニダ]
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2019/11/13(水) 19:58:21.26ID:d7QGfly70
さとうの切り餅を投入するよね
0226ラダームーンサルト(大阪府) [US]
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2019/11/13(水) 20:05:30.67ID:vdgXR9DT0
>>22
俺もやるわー
0227ビッグブーツ(東京都) [JP]
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2019/11/13(水) 20:10:08.13ID:6Pe0l1rK0
うどん投入して、限界まで吸わせるよ
0228エルボーバット(島根県) [US]
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2019/11/13(水) 20:11:21.38ID:wlzKGp9T0
>>13
それな
0229フォーク攻撃(愛媛県) [CN]
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2019/11/13(水) 20:15:45.35ID:2UEfiT/z0
ゼリー寄せにして朝食に
0230パロスペシャル(京都府) [US]
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2019/11/13(水) 20:25:24.29ID:HbZ68qlQ0
猫にやる
0232エルボードロップ(東京都) [BG]
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2019/11/13(水) 20:39:03.26ID:8MkGsokG0
白身メレンゲにしてフワッと美味いよ
0233ニールキック(千葉県) [US]
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2019/11/13(水) 21:06:37.83ID:v0qx+rw/0
ご飯にかけて食う
0234ファイヤーバードスプラッシュ(岩手県) [IN]
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2019/11/13(水) 21:20:12.94ID:XcosN7XZ0
卵とじにしてご飯にドーン
0235ミドルキック(光) [GB]
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2019/11/13(水) 21:22:04.67ID:z14wjuD00
うどん以外に入れるものあるか?
0236頭突き(東京都) [US]
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2019/11/13(水) 21:25:26.16ID:hRStW04j0
ウドンより卵ライスの方が好き
0238ニールキック(奈良県) [ニダ]
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2019/11/13(水) 21:26:03.13ID:712kfMxs0
飯以外ない
0239栓抜き攻撃(北陸地方) [AR]
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2019/11/13(水) 21:34:00.03ID:+YU3gUFn0
タケノコ油揚げニンジン椎茸鶏肉を煮てよせておく
出汁で炊いたご飯と混ぜる
0240キングコングラリアット(庭) [DE]
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2019/11/13(水) 21:36:31.90ID:aePoflN80
放置してお会計
0241クロイツラス(奈良県) [ニダ]
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2019/11/13(水) 21:40:02.38ID:SEW85z0X0
>>203
「タマネギ中毒」言う名前の病気だよ、ネギでもニラでも
アリルなんちゃら言う化合物の含まれる食品で発症する
0242バックドロップ(東京都) [US]
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2019/11/13(水) 21:42:46.62ID:phyKNJIi0
>>241
そっちじゃないw
0244リバースネックブリーカー(東京都) [GB]
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2019/11/13(水) 21:51:30.44ID:2pBujMk20
玉ねぎ入れた卵とじは美味しい 半生で食べると親子丼みたいな感じだよ
0246バックドロップ(奈良県) [US]
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2019/11/13(水) 21:53:43.78ID:Q78KTos+0
うちの母ちゃんの作るすき焼きの汁はとにかく薄い
しょうゆ味の水炊きみたいな感じ
もちろん残り汁も使いようがない
0248雪崩式ブレーンバスター(空) [DE]
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2019/11/13(水) 22:19:51.09ID:11b9tvis0
みんなすき焼き食べた後によく食えるね
俺は煮た具材少し残しておいて翌日溶き卵入れてとじてすき焼き丼
一晩寝かせた具材が美味いぞ
当日じゃあの美味さにならない!
0250アキレス腱固め(空) [FR]
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2019/11/13(水) 23:07:10.94ID:92rZQBb40
おじや作るわ
白米を入れてかき混ぜながら強火で煮詰めるんだ
割下が無くなってご飯が焦げつくまで炒める

米じゃなくて餅でも美味いぞ
割下が干上がるまで煮詰めるのは同じ
0251シャイニングウィザード(家) [CA]
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2019/11/13(水) 23:56:07.83ID:xiI7W3lQ0
水筒に入れて持ち歩いてる
0254ネックハンギングツリー(茸) [DE]
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2019/11/14(木) 00:08:09.78ID:pFckpEfn0
すき焼きの残り汁ならうどんすきだろ
0257サッカーボールキック(ジパング) [US]
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2019/11/14(木) 00:53:46.79ID:dYM0KyCu0
冷やして一気飲み
0258アルゼンチンバックブリーカー(SB-iPhone) [ニダ]
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2019/11/14(木) 01:34:52.93ID:UYtbUi4o0
ストローでいただく
0259キングコングラリアット(埼玉県) [US]
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2019/11/14(木) 01:43:22.73ID:PzcynJnW0
>>10
関西は牛肉らしいが、関東は豚肉。
イベリコ豚だと最高
0260ヒップアタック(東京都) [US]
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2019/11/14(木) 01:48:17.36ID:JfX8Usd90
>>10
ちくわ!!
0261ドラゴンスープレックス(茸) [RU]
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2019/11/14(木) 01:52:28.77ID:nKh8fZxI0
そもそもスキヤキとは農具の鋤の金属部分を使って肉を焼いた事からはじまる。だから、鋤焼き。
初めてスキヤキを料理したのは鍋奉行で名高いキリシタン大名の高山右近だ。
漫画へうげものでも、このスキヤキのシーンが出てくるから見て頂きたい。
0262リバースネックブリーカー(東京都) [CL]
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2019/11/14(木) 01:53:21.76ID:eQ58S7860
うどん
0264ニールキック(福岡県) [PT]
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2019/11/14(木) 02:00:38.37ID:fNRRdgc30
飲む
0267デンジャラスバックドロップ(神奈川県) [CN]
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2019/11/14(木) 04:45:54.63ID:wVfsRNnY0
植え込みに
0269キチンシンク(東京都) [CN]
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2019/11/14(木) 10:25:01.44ID:tsvuLRcb0
長ネギだけの鍋にする
それでも残ったのは冷凍して次回持越し
0270逆落とし(茸) [MX]
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2019/11/14(木) 11:52:59.70ID:S4JjhN5x0
>>220
わかる
けど、脂ちょっとだけ捨てて見なかったふりしてご飯にかけて食っちゃう
0271ミッドナイトエクスプレス(庭) [US]
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2019/11/14(木) 11:53:31.42ID:NZboC2w60
翌日のすき焼きのタレに継ぎ足す
0272バックドロップホールド(東京都) [US]
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2019/11/14(木) 12:15:10.54ID:/Fd6s05Q0
>>261
諸説あるんだけどまず江戸初期に
農具の鋤を網として使ったバーベキューが行われるようになり「鋤焼き」っていうワードが爆誕

ここから転じて、目の前で調理してダイレクトに食うスタイルに「すき」が用いられていく
鍋料理に「鶏すき」「牡蠣すき」「うどんすき」ってネーミングされてるのはこれに由来してる

これとは別にこの頃、調理法も進歩して肉や魚をスライスするようになる
肉を薄く削ぐ→漉く(すく)ことから、この調理にも「すき」が使われることになる

んで江戸末期、黒船来航・横浜開港で牛鍋が大都会江戸でバズるんだけど当初はブロック肉で
顎の弱い日本人にはちょっと硬すぎで、ちょっと獣臭過ぎ

そこで、肉をスライスし、ネギと醤油・酒で匂い消しというローカライズがなされる
これが現代すき焼きの原点で、時代は明治

また当時の5chで「江戸民がありがたがってる牛鍋ってなんなの?」ってスレが乱立して
この調理法の説明を受け「ああ、牛のすき煮か」という理解が広まる

さらに北大路魯山人っていう食にうるさいフレンズの
「牛鍋は、まず肉を焼いて食べて、その後にネギだ」ってツイートがリツイートされまくって
「牛鍋=焼き」って観念が浸透し、「すき煮」ではなく「すき焼き」になった


っていう歴史があるんで
すき焼きの始まりが鋤焼きか?といえばイエスといえるけど
現代人が想像するすき焼きか?といえばノー
0274フライングニールキック(愛媛県) [CN]
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2019/11/14(木) 13:38:58.47ID:uo/dHExl0
ちょっと五木のすき焼き風うどん買ってくるわ、2割引の牛コマ150gと一緒に
0275エクスプロイダー(福岡県) [SE]
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2019/11/14(木) 13:46:18.13ID:fzbEEVnG0
すき焼きの後のおじやが最高に美味い
0276メンマ(ジパング) [KR]
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2019/11/14(木) 13:48:18.67ID:eJhhuq3+0
薄めて雑炊
卵をパカッと
0277魔神風車固め(大分県) [RU]
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2019/11/14(木) 13:48:40.21ID:y+kMNx9/0
ご飯にかけたら塩辛くて食べられない?
それともうちの味付けがおかしいのか
0279バックドロップホールド(東京都) [US]
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2019/11/14(木) 13:51:46.26ID:/Fd6s05Q0
>>277
俺もそう思う
逆に>>276みたいに薄めるとすき焼きの良さが失せる気が
0280バックドロップホールド(東京都) [US]
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2019/11/14(木) 13:52:05.05ID:/Fd6s05Q0
>>278
殺す気かw
0281フライングニールキック(愛媛県) [CN]
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2019/11/14(木) 13:56:49.78ID:uo/dHExl0
飯にぶっかけとかマジか、おうどんぶっ込んだら良い感じに汁吸ってキレイに無くなるだろ
0282ハーフネルソンスープレックス(SB-iPhone) [ZA]
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2019/11/14(木) 14:00:00.58ID:xyVAXmnr0
>>279
卵で薄めるんじゃないの
浅草の牛鍋屋で取り皿に残った汁 卵が混ざったやつ
最後にご飯にぶっかけて食べると美味しいって言われた
0283河津落とし(東京都) [TH]
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2019/11/14(木) 14:03:58.33ID:zP+PNQg50
トマト入れるんだろ
0284バックドロップホールド(東京都) [US]
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2019/11/14(木) 14:04:09.01ID:/Fd6s05Q0
>>282
取り皿のはわかるわ
0285メンマ(ジパング) [KR]
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2019/11/14(木) 14:34:14.89ID:eJhhuq3+0
>>279
水で薄めんの?普通出汁じゃね?
家が変なのか・・・
0286ファイナルカット(東京都) [EU]
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2019/11/14(木) 14:36:17.89ID:q6emh3zN0
飲む
0287フロントネックロック(SB-iPhone) [US]
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2019/11/14(木) 15:11:42.37ID:Q3fAsJeF0
>>285
割下じゃなくて出し使ってるのか
0288ドラゴンスープレックス(東京都) [US]
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2019/11/14(木) 15:12:21.89ID:L5kdXMRA0
>>13
これこれ
0289不知火(茸) [KR]
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2019/11/14(木) 15:14:38.22ID:jzgbVqle0
>>1
ニュー速でアンケスレ建てるとか本当に本当に本当に本当に本当に本当に本当に本当に本当に本当に本当に本当に本当に本当に本当に本当に本当に本当に本当に本当に本当に本当に本当に本当に本当に本当に本当に何処まで馬鹿なの?
0291メンマ(ジパング) [KR]
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2019/11/14(木) 15:36:25.59ID:eJhhuq3+0
>>287
煮詰まってる汁に雑炊で〆って話じゃねいの?
濃いのが好きなら割り下使えば良いんじゃね
0292スパイダージャーマン(大阪府) [US]
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2019/11/14(木) 16:08:44.77ID:UMKwMLfj0
ご飯入れておじや
死ぬほど脂っこいから上級者向けっぽい
0293バックドロップホールド(東京都) [US]
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2019/11/14(木) 16:33:05.82ID:/Fd6s05Q0
>>287
割り下ってのは
醤油とかの味付け調味料を出しでわったものですしおすし
0296ファルコンアロー(ジパング) [ニダ]
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2019/11/14(木) 17:29:31.01ID:DpUHR7Na0
雑炊かチーズとか辛味系の薬味入れてリゾットじゃねー?
0297ジャストフェイスロック(SB-iPhone) [US]
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2019/11/14(木) 17:31:52.45ID:klpCECHq0
うどん投入一択
0300ダイビングフットスタンプ(ジパング) [GB]
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2019/11/14(木) 18:34:43.05ID:aVtuqoyC0
後日とき玉子入れて丼飯の上にのってる
0301チェーン攻撃(東京都) [US]
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2019/11/14(木) 18:48:38.65ID:eNN5W49O0
既に登録済みでもM_Payで初めて本人確認すると1000Pもらえる! 
http://imgur.com/kmy35Km.jpg
また初めてme_rca_ri新規登録なら300P
合計1300P(1300円として何処でも使えます)
どちらも画像のコードをそれぞれ入力するだけ!
http://imgur.com/uj9owWR.jpg
0303キングコングニードロップ(大阪府) [US]
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2019/11/14(木) 19:36:20.01ID:2my94MJE0
うどんをぶち込んで翌日と翌々日のワイの昼飯にします。
0304キドクラッチ(岐阜県) [NL]
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2019/11/14(木) 19:37:35.30ID:I5mPEBzi0
やっぱうどんが一番やな
0305急所攻撃(光) [US]
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2019/11/14(木) 19:39:06.05ID:+P4PbJOK0
関西はウドン、関東はご飯と卵入れて雑炊。
以上。
0306毒霧(東京都) [GB]
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2019/11/14(木) 19:43:29.89ID:N4RvtABM0
そのまま肉じゃが作ってるわ
0309魔神風車固め(dion軍) [US]
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2019/11/14(木) 20:58:51.35ID:Vg+9s2Wf0
ホント!あれ捨てると排水ネット替えなきゃいけないし面倒。
0311張り手(沖縄県) [JP]
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2019/11/14(木) 21:09:08.03ID:NqtHY9vW0
すきやき汁で雑炊?
アホか?
0312バックドロップホールド(東京都) [US]
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2019/11/14(木) 21:10:05.28ID:/Fd6s05Q0
>>307
これはわかる
0313エルボードロップ(兵庫県) [US]
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2019/11/14(木) 21:28:36.37ID:k0aRKfY50
>>168
水だき
水張った鍋に昆布敷いて鶏肉と春雨白菜などの野菜を入れ、取り皿にポン酢または醤油に鍋のダシ加えで食べる薄味の鍋
寸胴はないわ、普通の鍋
0314フライングニールキック(鹿児島県) [CN]
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2019/11/14(木) 21:29:38.74ID:ifTJO83P0
あらかじめ生麺のうどんを買っといて
最後に投入、ぐつぐつ汁気を吸わせて
卵に絡めて食べるに決まってるだろ
0316デンジャラスバックドロップ(中国地方) [KR]
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2019/11/14(木) 21:41:46.00ID:jqHJtWm60
手羽先とか骨付き鶏くったあとの骨って捨ててる?
あれ、捨てる前に茹でて出汁取っとくんだよ。
それを冷蔵庫に保存しておいて、インスタントラーメン作る時に
水の代わりにそれ使うの。全然味違うから試してみ。
0317男色ドライバー(家) [US]
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2019/11/14(木) 21:46:11.68ID:h4zDJj6+0
捨ててるわ、麺米入れても不味いじゃん
0318ニールキック(茸) [ニダ]
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2019/11/14(木) 21:47:42.27ID:/uKYhSe20
〆の○○
0319メンマ(ジパング) [KR]
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2019/11/14(木) 22:15:50.91ID:eJhhuq3+0
>>311
ケンタッキーを米とみそ汁で食う沖縄県民より余程常識的だろう
0321ニールキック(神奈川県) [ニダ]
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2019/11/14(木) 22:32:24.15ID:wmgPIlLt0
>>150
これどう言う意味?
ずっと同じ汁で色んな鍋するって事?
0322ミッドナイトエクスプレス(神奈川県) [CA]
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2019/11/14(木) 22:35:47.77ID:3oGJdoWf0
すき家ってその日によって汁の量が違う
従業員の盛り方次第
032332文ロケット砲(東京都) [CA]
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2019/11/14(木) 22:37:37.45ID:6YaDE9aE0
次の日にモチを入れてる。というかスキヤキよりもこっちの方が好き
0324フライングニールキック(静岡県) [US]
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2019/11/14(木) 22:38:43.32ID:OU920J0F0
鍋に餅を入れ加熱、
柔らかくなったもちを磯辺焼きみたいに海苔に挟んで食べるとうまい
0325トラースキック(兵庫県) [US]
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2019/11/14(木) 23:04:09.72ID:UT1yEf8X0
中華麺に絡めて食べてる
0326不知火(東京都) [JP]
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2019/11/15(金) 01:17:09.70ID:sB2L4Pis0
>>321
同じ鍋を5日間洗わず使い回してるとか
0327クロスヒールホールド(神奈川県) [US]
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2019/11/15(金) 01:21:24.61ID:RhWAfq/k0
>>1
それより問題なのが

 ラーメンの残り汁

上手いが全部呑めない
棄てるには惜しい
0330バックドロップホールド(佐賀県) [ニダ]
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2019/11/15(金) 01:30:23.78ID:FvgPt2IT0
アク抜きしてからうどんが基本
気分によってはラーメンとか他の麺入れる
ご飯は何か胃にキそうで入れないw
0332クロイツラス(調整中) [JP]
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2019/11/15(金) 06:35:51.76ID:QBszStYk0
>>10
年を取るとさ、竹輪が好きになるよね。高知で食った竹に擂り身を塗って焼いた竹輪、うまかったなあ
0334急所攻撃(東京都) [US]
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2019/11/15(金) 08:59:31.06ID:prOU8tuj0
残り汁って大体白米入れたらうまいよな
カップラーメンの残り汁に白米入れてもうまい
0335バックドロップホールド(北海道) [ニダ]
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2019/11/15(金) 09:47:18.52ID:xxalGTSt0
>>334
すき焼きのたれが甘いので雑炊には合わないって書いてる人いるけど
天丼のたれにしても、かば焼きのたれにしても全部甘いけど白飯と合う。

すき焼きも当然米に合う。
0336超竜ボム(家) [JP]
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2019/11/15(金) 21:15:36.83ID:dad9nHsu0
すき焼き作ってから4日位、卵かけご飯の醤油の代わりに使ってる
結構美味しいよ、すき焼き味の卵かけご飯
0338アイアンフィンガーフロムヘル(東京都) [ニダ]
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2019/11/16(土) 08:39:51.64ID:m5RBv/AP0
ここ数年牛丼屋のすき鍋しか食べて無い…
0339メンマ(長野県) [US]
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2019/11/16(土) 08:43:26.29ID:3DwCXeOS0
肉じゃが作る
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