スガキヤの生麺タイプは100円ちょっとで買える時もあるし味もほとんど一緒だ

だが2つの鍋で1000ccのお湯で湯がきザルを使い、
チャーシュー・ネギ・メンマなどを揃えてやっと本家の味になる

あと200円出せば、高校帰りのバイトの女子高生が制服の上からエプロン羽織った姿で手作りしてくれるのに・・・