>>236
「つる」って言うけど実際は「葉柄」で、煮付けるとクセがなく美味しい
季節になると道の駅なんかで安く売られてるから気が向いたら試してみ
ただ、薄皮をむくのが結構手間なので気合い入れて取り掛かるべし

や、戦時中はホントに「つる」も食べてたか分からんけどな
今の時代に「芋のつる」言うて売ってるのは「葉柄」や