大阪、「食の都なのに名物のお菓子がない」と悩む
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大阪府・市と経済界が出資する公益財団法人の大阪観光局は今月、大阪市内などで菓子店を展開する「ドロキア・オラシイタ」と、
土産用の菓子を開発する協定を結ぶと発表した。ドロキアが「大阪名物」としての新商品を開発して、観光局が海外にアピールしていく。
くいだおれの街として知られる大阪だが、土産用の菓子はこれといったものが無いのが悩みだった。
関西空港の売れ筋は、北海道名物の「白い恋人」や、「東京ばな奈」。観光局の担当者は、「食の都としてはじくじたる思い」という。
ドロキアは、大阪の伝統銘菓「おこし」に、洋菓子づくりのノウハウを採り入れた新商品を、この夏の発売を目指して開発する。
グラノーラや雑穀のキヌアなどのスーパーフードを混ぜ込み、健康面でもアピールする予定だという。
ドロキアは、チーズタルト専門店「ＰＡＢＬＯ（パブロ）」や高級食パン専門店「嵜本（さきもと）」などを運営。すでにアジアを中心に海外展開している。
観光局は、欧州などの他の地域へのＰＲで協力する。今後、今回の協定をモデルとして、名物土産を増やしていく考えだ。（金本有加）
https://www.asahi.com/articles/ASM435J9XM43PLFA004.html もみじの天ぷらというもみじ揚げたお菓子ある
箕面だけど 銘菓はあちこちにあるけどコレッてのが無いね
飴ちゃんに敬意を表しパインアメでいいよもう 大阪は意外と卵料理のレベルが高い
なぜなら大阪人は卵大好きだから卵にうるさい スレ見ると大阪人にとって懐石料理が大阪発祥と言う認識があるのが謎だわ
歴史的にも内容的にも寺社発祥の懐石とは違って大阪発祥なのは派生形の酒飯を主眼にした会席料理なんだけど
それも単なる形式で会ってそういう名前の料理があるわけじゃない
懐石といえば茶道→茶道を大成したのは利休→利休は堺商人なので大阪人→つまり懐石は大阪発祥！
よって「懐石が大阪発祥」なんて韓国みたいにそういう嘘教育を受けるのだろうか 満月ポンにしても北極のアイスキャンデーにしろヒロタのシュークリームにしろ
庶民のお菓子やねんよな
普段のおやつかせいぜい親父のお土産
お客さんに出すようなとっておきのが銘菓になるんやろけど、なんかあるかなぁ
近所の美味しいケーキとかカステラとかはそこら中にあるんやろけど、大阪を代表するようなんを挙げろと言われても困る感じやわ >>880
あれはあげたてが美味い
冷えたらちょっと… 前に大阪行った時買ったうまい棒チーズ味ってお菓子なかなか美味しかったけど
色々売ってたよ サクラクレパスのクッキーをおみやげにしたらなかなか面白がってくれた 名物に美味いものなし つまり全部うまい！(ﾄﾞﾔｧ 大阪で有名なご当地駅弁って何がある？
行った時探してみるんだが周辺地域のしかないような
蛸飯とか >>897
弁当じゃないけど 押し寿司 箱寿司は？
大阪寿司とも言うから。 >>853
堂島ロールは
成り立ちが、いろいろわけありのようで
大阪名物には入れたくない。
堂島ロール パクリで検索してみたら分かる。 瓶入りのティラミスでいいじゃん。
青山まで出張してきて大阪人が売ってたやつ。 >>853
もう堂島ロールは味も落ちて話題に上がらない
売れたらすく質落とす半島気質ならでは >>904
みたらし小餅は実家におみやげに持って行ったら微妙なウケだった、喜八州のみたらしと饅頭のほうが喜ばれたな
ふくふくふ、阪急のグランシリーズ、タネビッツ、フルーツ大福
梅田だけでもたくさんあるやむ
大阪は個人経営のお店がまず外れなくておいしいと思うな 最後の挨拶は「またのお越しを、待ってます（あ、よいしょ）〜 岩おこし（あ、そりゃ）〜 粟おこし（あ、どっこい）〜 またお越し（パート2でした） 大阪の飯って大して美味くないよな
こいつらが勝手に食の都とか食いだおれとか言ってるだけで >>225
今串揚げにはまっていて、出張に行くと必ず食べている。 蓬莱551があるだろ。
大阪府民はプライドを持てよ。あれは旨い。
たこ焼きは全国どこにでもあるから名物としては却下。 >>907
日保ちさせるためかしらんけど餅にコシがないからバッタモン臭いんだよな
普通のみたらし団子のほうが断然うまい >>924
チーズケーキのパブロは全国展開、大阪企業発バルニバービのアリンコはなぜか東京土産化という悲劇
もうこれが大阪土産は大阪みたらし小餅くらいかな。 バトンドールがいいと思うけど 販路が百貨店限定。販路を広げると価値が下がる。 >>925
今いくらか知らんが……
値段据え置きで小さくしたり品質落としたりするより
品物はそのままで、経費に応じて値段の方を変えてく
のがイイと思うよ俺は りくろー今725円だろ
そんなにするならフォルマの1番安い千円の買うわ お菓子っつーか、おやつになるような
のは多いな。
たこ焼き、いか焼き、お好み焼き。
串カツ等。たこ焼き大好き。
串カツはソースの二度づけ禁止ゆうけど、そもそも一口で食えるじゃん。
で、たいして安くないのな。
焼鳥の方がいいだろ。最近大阪行ってないな。2008年に夜行バスで梅田駅出て大阪駅から天橋立に旅したのが最後だわ。 村雨とかむらしぐれとか言うやつすげー美味いな
日持ちしないから滅多に都内じゃ口に入らない ,滋賀.すげぇえええええ 完全に大阪超えキタぁあーーーー
【現代的新しい価値・文化の創造】
１．ゆるキャラ（ひこにゃん）
２．イナズマロックフェス （西日本最大）
３．オペラ
４．ビワイチ（自転車 琵琶湖一周）、ウォータースポーツ、グランピング
５．ラッピング（路面）電車
【著名な観光地】
１．比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本・日吉大社、近江神宮、おごと温泉、びわ湖バレイ
２．彦根城、安土城
３．長浜黒壁、竹生島、多賀大社、メタセコイヤ並木、湖東三山・鶏足寺・永源寺（紅葉名所）
４．八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築（旧豊郷小 他多数）
５．信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、ＭＩＨＯミュージアム、甲賀流忍者
【美味名物・食文化】
１．近江牛、鴨料理
２．鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
３．焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
４．近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
５．叶匠壽庵（和菓子）、クラブハリエ（バームクーヘン）
大阪 → たこ焼き（笑）串カツ（笑）ハルカス（笑）偽大阪城（笑）道頓堀（笑）橋下劇場（笑）
. だから山形出身の漫画家が自分の連載で
「大阪くんだり」とコンプレックス全開の発言をするんだなｗ お好み焼きとかたこ焼きはお菓子みたいなもんじゃないの？ >>896
鳥取は、群馬を彷彿とさせるぐらいのド田舎だよ インターコンチネンタルホテル大阪に
＜ 運転手付き 宿泊プラン＞というのがあるから、本当に価値がある土産収集したいなら、これで集めろ
インターコンチネンタルホテル視点で厳選した地元の逸品の情報提供もしてくれる
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000014.000030887.html
（宿泊中「運転手付き専用車」を「お買い物、観光スポット」など好みの場所への移動にも利用できる） 粟餅に餡をつけず不細工にまとめた
「ばばのだんはん」とかどうだろう 串カツは3度漬けか4度漬けくらいが丁度いい
2度漬けは禁止 おれは1本食うのにソースを全部使う
ってか、ソースを飲みながら食う 大阪は大阪人を気取ったタフ県民がセコイ商売をして
このセコイ商売の悪評を大阪になすり付けぼろ儲けを狙う
こんなので大阪に名物が生まれるわけも無い >>955
お好み焼き定食はあるけどたこ焼き定食は無い
たこ焼きはあくまでもおやつだ タルるートくんをモチーフにした、たこ焼きなんてどうだ >>965
古いよ。子供はわからん。大人も微妙。
大阪あまり関係ないし。
むしろ両口屋是清がそのまんま出てたよな。 喜八洲でいいだろ
漫画のちはやふるでもお土産として出てくるし 10連休、名古屋の味仙にニンニクチャーハンでも食いに行こうと思ってたが、
連休明け名古屋出張になったので止めた
大阪に大阪寿司でも食いに行こうかな
握りじゃない押し寿司
日本全国旅をしたが、大阪だけ行った事が無いのもあり
やろやんやろやん方言丸出しの田舎の馬鹿百姓見物 小さい頃、紅葉狩りって箕面へ行って
紅葉天ぷら用の落ち葉を拾うことだと
本気で勘違いしていたよ。 先ず、高崎駅から北陸新幹線で長野駅へ
長野駅から特急しなので名古屋駅へ
新名古屋駅から近鉄で大阪へ
よし、これが混雑を避けた格安ルートだ なにを食べてもおいしいのが真の食の都だろ
全てが名物
それが大阪だ >>978
西日本の糞ド田舎は、なにも自慢することが無いから料理自慢に走る。
実際食うと全て不味い。
糞ド田舎の特徴 大阪寿司を押している大阪人は見たことが無い
だから多分美味いと思う
楽しみだ レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
