【外食】サイゼリア「景気は回復してるはずなのになぜ？」15ヶ月連続マイナスの異常事態
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なぜサイゼリヤの客離れが止まらないのか
2019年3月19日 9時15分
ファミレスチェーン「サイゼリヤ」の客離れが止まらない。既存店客数は15カ月連続で前年割れ。
低価格でイタリアンを楽しめる“サイゼ”に何があったのか。
店舗運営コンサルタントの佐藤昌司氏は「全席禁煙を進めた結果、『ちょい飲み』で来ていた客が離れてしまったのではないか」と指摘する――。
■2017年秋からマイナス傾向が続く
イタリアンファミレスチェーン「サイゼリヤ」の客離れが深刻だ。
2月の既存店客数は前年同月比1.7％減とマイナスだった。前年割れは15カ月連続となる。
既存店売上高も同様に不調で、2月は1.5％減。11カ月連続でマイナスとなっている。
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/6/e/6e8b2_1238_3d613ba31e0c87dd5f4c202236f64ac7.jpg
http://news.livedoor.com/article/detail/16182098/ 全席禁煙は影響あるだろうね。
でもこの程度のマイナスで済んてるのは大成功と言える。 ワイングラスがプラスチックになってから行かなくなった 良コスパ感からのシュリンクフレーションだろ
ピザとかどんだけチーズケチってるんだよ 本当に景気がいいのかは知らんが
景気が良いと人は激安系やリサイクル系は行かなくなるからな
例えば、しまむらなんかもダメになってるしな 景気が良くなったので、もう少し贅沢をしようという心理が働いたのでは。 全席禁煙はそりゃ客離れるだろ
数人で飯食うとしても1人タバコ吸う奴がいると喫煙の店に行くし
トイレ近くのゴミみたいな席をヤニカス用に隔離しておけばいい そもそも客入ってるの見たことない
わざわざ外食でチープな冷食ばっか食いたくねえんだろ >>4
ほぼ同じ内容のレスがあって、それがtwinkleで俺のレスだというマークが表示されてるのは
なんか不気味w
他人のレスに自分のレスマークが表示されたり自分のレスに表示されなかったりすることはときどきあるけどもw この赤字の原因は知らんがサイゼって景気良くなったら真っ先に廃れる店だと思うわｗ 外食産業自体は売上？プラス続いてるらしいから企業の問題だろなこれは 不景気の申し子サイゼリヤが景気回復で弱っていくのは自然じゃね？ 本物のイタリアン食べたらもう不味くて行けなくなった 喫煙コーナーにいた客の民度がアレだったから
全面禁煙で雰囲気はよくなったが
確かに客は少し減った気がする >>1
実態としては相当ガタガタ
これに消費増税で・・・ つか底辺は自炊、賃金上がった奴は上のランクの店でサイゼみたいな層は空洞化だな たとえば映画を見た帰りに寄るか、みたいなことがない >>21
外食産業は何が伸びてるの？
最近チェーンではかつ屋の新しい唐揚げ屋以外あまり繁盛してる感じでも無いんだよね…
あとラーメン屋くらい？ 外食すらできないくらいに貧しくなっただけ
サイゼ全盛期のDQN家族の子供が中高生になった時期だろ 安い分だけにどうしても設備投資が弱いのがね
使い潰されたインテリアはボロボロ
窓は薄汚れて備品もバラバラ
まぁ薄汚い独り身のおっさんだから入りやすくていいんだが
若い世代はフードコト一択だね 中高生のガキがギャーギャーうるさい
時間潰しにすら使う気にならない ・トマトクリームパスタに海苔を乗っけなくなったから
・パエリアを飯だけ増やして100円値上げしたから
・ディアボラチキンが小さくなったから
・付け合せのポテトが脂っこくてまずくなったから
・小エビサラダにベビーリーフ系が入らず見た目貧相になったから
・ランチメニューが総じておいしくないから 国道沿いにスエヒロ館があって前はいつもガラガラだったけど
最近はよく入ってる そこそこの人はもちょっといいとこに、底辺はここでも無理ってかんじか ムール貝のガーリック焼きを地味に１個減らしたのも許せない >>26
実態がガタガタなら売上伸びないだろ？
特にマクドナルドなんてグラフだけ見たら凄いじゃん。
実際の客足は普通程度だけど。
何か変な数字のマジック感じるけど何なんだろ？
あと国内だけ見るとUNIQLOは廃れ始めてるのに株価はアホみたいに高いそんなに新興国で伸びて利益出してるのかね？ 変わり映えがあまりないメニューに予算内の選択肢が増えた競争店に底辺客層のイメージ固定 >>36
つまり個人の飲食店なんかが仕入れ増やしてるのかな？ 基本的に底辺外食店はマナー悪い客がウヨウヨいて不快だからな >>50
個人の高付加価値店舗は確かに流行ってる。
流行る理由はSNSかな？ >>24 ほんこれだな タバコ吸えるからサイゼって客結構いたはず ま俺は吸わんから知らんけど アサリの取り扱いやめてから行かなくなった
塩味ボンゴレ好きだったのに ワイは金利合わせて9000万近い金を返したで
破産したほうが楽だったかもしればいけど
免責されたらデメリットなしというのもそれはそれでモラルハザード起きそう 日本の海外旅行者数は回復模様なんで悪くはないんだろうな景気 じゃがいも使ったグラタンは常設しろ
そうすればグラタンとガーリックトーストを食いに定期的に行ってやるよ >>58
皆が外食で金使いまくってる状態。
飲み会が多いとか色々。
少なくとも外食産業がグラフでは伸びてるからその状態にあるはず >>50
テレビに出たりつべで取り上げるやつが結構いるからそれもあるんじゃね イタリアンは飽きた大戸屋も飽きた牛丼も飽きた人生も飽きた サイゼリアいくならスーパーで良いチーズとドリア買って、自分でトッピングするわ >>60
結局回転寿司とかデフレビジネスの外食が死に初めて、高付加価値路線が今のところ成功してる。
マクドナルドは謎、高付加価値にしては商品が高付加価値ではないという… デフレ産業だから金回りが良くなると行かない。
ド底辺が安さ求めて行くぐらいでしょうね。 サイゼの
食器ってなんであんな汚いの？衛生面やばない？ 景気が良くなると、財布が緩むから・・・
サイゼリアみたいな安い店は避けるようになるからな〜 >>71
いや不景気なのは底辺ビジネス、鳥貴族とか底辺の金はかなり無くなってるのは事実。
逆に高付加価値店舗は業績伸ばしてるから中間層が潤い始めてる。 たぶん、昔のマクドナルドが100円メニューを食べに行くの店のイメージと同じく、サイゼリアがミラノドリア食べに行くイメージしかないから客単価上げられてないのだろう。人件費と仕入れ高で利益は減る。
マクドナルド行かないけど、高額メニューへのシフトに成功してる気がする。 安すぎて高校生とか底辺とかの溜まり場になってる
やかましすぎて飯食う雰囲気じゃない >>79>>77
現金払いのみ層とそうじゃない層で別れてきてるな 全席禁煙で売上減るのは客層がそういうのばかりだったという事だ 安いのに比例して客の質が低くなる
飯食いながら楽しく会話もは良いのだが
限度を超えて爆発的に暴れるバカが必ずいるので、行かなくなった 飲食店を何店か経営してる知り合いがいるけど、喫煙席って禁煙席に比べて客単価が高いんだってね
まぁ俺も昔はタバコ吸ってたからなんとなく分かる
全席禁煙は間違いなく悪手だったな >>80
日高屋あたりまで割り切れば良いんだろうけどな
そこまでの割り切りが足りない >>80
店舗数減らしてて、高付加価値路線ではあるけど商品が微妙で人もそこまで増えてないから利益はともかく売上が何故伸びてるのか良く分からない。
マクドナルドは謎が多い 回復とかしてないからw
景気が良いなんて言ってるのは
増税して、自分達の給料を上げたいだけの
無能な役人だけだよ
この3月は中小零細の倒産、廃業が多いぞ
俺の周りは仕事が無いから三件廃業だよ
製造の大手も第三、第四四半期は
赤字のところも多い デフレの権化みたいな企業がなにいってんだ。
安かろうはもう今の時代にマッチしてないだけじゃん。 >>92
マクドナルドは「小綺麗感」が特に重要
原田時代は疲弊してボロボロだったのを直した >>96
60秒チャレンジとか言って酷使したからな あえるだけパスタソースで自分で作れば
光熱費込みで１５０円だぜ
しかもあえるだけの方がうまいし どこが回復してんの？
消費税は上がるわ、年金は下がるわ、社会保障費負担は激増するわ・・・
儲かってるのは一部の都心だけでしょ？東京さえよければ日本全部景気いいんだもんな、そら政治も簡単だわｗ
今後は少子化と人口減による生産量の激減と活力の低下でどんどん衰退したダメ国家になっていくよ、メキシコらへんに抜かれる２０年後ぐらいから世界から嘲笑される国に落ちていくでしょう >>101
「人余り」時代が長かったからな
そのせいで色々とおかしくなってた
少なくともそれは終わったのだから >>33
外食産業の売上どーなってんのかググってみたら
2019年1月度外食産業売上プラス1.4％…29か月連続して前年比プラスを計上
という記事みつけただけで中身は調べてないな
気になるなら調べてここに貼ると良いんじゃないかな？ >>96
小奇麗は分かるけど周辺でも2店舗あったのが一店舗になってて子供居るからマクドナルドにかなり行くんだよ。
おもちゃ目当てに。
ただ客足は伸びてない。昔の方が多かったんだよね。
店舗の減衰に対して売上が同等だからどんなマジックなのか謎ってはなし。
利益ならわかる。 勉強するのにちょうど良かったのに
飯注文しても長居禁止になったからな >>106
元々マクドナルドは多すぎたと思われる
いきなりステーキも多すぎ バブル超えの好景気で庶民が高価格の店にしか行かなくなったから 俺も最近は自炊で貧乏人らしく麦食ってるしな
もっぱら業務スーの小麦粉こねて蒸かしてるよ やっぱりコップをプラスチックにしたからじゃないの？
あれで飲む酒はまずいよ。 >>110
イキナリステーキは高付加価値路線だけど客足減ってるね。
流行り廃りの部類だな。
何か妙なんだよな外食産業は。 ペペロンチーノは油に唐辛子の辛味と旨味を出さなきゃいけないのに、
卓上唐辛子振りかけてペペロンチーノにしてくれとか、乱暴にも程がある サイゼリアみたいな貧乏人用レストランが繁盛してないのは景気がいいから サイゼリヤでガバガバワイン飲んでると、
女子高生たちのグループが、
「あのオジサンお酒つよいー」「お酒強い人かっこいい」て感じで
俺のほうをチラチラ見てくるｗ
声かけたら恥ずかしそうに黙ってうつむいてた。
まあさすがに高校生とセックスしたらアウトだから、
俺も深追いしなかったけど。 金あったら行かねーよwあんな所ガキが行く所だろ^^; >>111
庶民は外食しなくなったよ。
回転寿司が良い例。
飲み屋が伸びてるのかな？ みんな外食する金すらなくなったんでしょ
アベノミクス万歳！ 今は外食は全体として好調だからサイゼリアとかいうのが駄目なんだろ
1月の外食売上高、1.4%増 サッカー観戦需要でパブ好調
https://www.nikkei.com/article/DGXLASFL25HVX_V20C19A2000000/
日本フードサービス協会（東京・港）が25日発表した1月の外食売上高（全店ベース）は前年同月比1.4%増となり、29カ月連続で前年実績を上回った。
暖冬傾向で天候に恵まれたため、客数が増えた。サッカーのアジア・カップの観戦需要を取り込んだ「パブ・ビアホール」の好調が目立った。
ファストフード業態の売上高は1.7%増だった。「洋風」は年始限定商品やキャンペーンの好調などで2.3%増となった。「和風」も引き続き定食メニューの好調などで客単価が上昇し2.0%増だった。
ファミリーレストラン業態は0.8%増だった。年末キャンペーンが奏功した「中華」が、「洋風」と「和風」の減少を補った。「焼き肉」は客数の伸びが続き、26カ月連続のプラスとなった。
パブ・居酒屋業態は1.9%増だった。アジア・カップの観戦が需要を押し上げ「パブ・ヒアホール」が5.2%増となった。 >>36
業務用は普通のスーパーじゃないような肉のブロックとかあるからな
牛タン一本まるまる売ってたりするし 安い=産地が怖い、だからな。
米とかトマトとか産地が怖いところがありそうなのは注文しない。
ちゃんと産地明記してくれたら、もっと色々注文できるのに。 凄く伸びてると言われるマクドナルドは体感伸びてない。
飲み屋は客足戻って来てるようにも見えるけどバイトが回ってなくて二度と行かないと思う店が多い。
何が起きてるんだ？ 結構閉店してるよなぁ昔は客入ってたと思ったが今は違うのか >>125
お前仕事できるな
出来ない奴がダメだダメだって言ってるんじゃないかな
アホらし そうなの？
さいたまに引っ越してから月に4回前後は利用するようになったけどな〜 景気が回復したから
底辺用の店は儲からなくなったってことやろ 景気が回復したから、安さだけでは行かなくなったんじゃね？ こないだ後輩たちと夜中2時頃に行ったわ
まあさんざん飲んだ後で他に店探すの面倒くさかったしとりあえずサイゼでいっかって感じで
したら他に誰も客いなくてめっちゃ快適だった
朝まで飲んでひとり1500円 禁煙にしてもちょっとずつ切り替えとか中途半端が1番ダメだろ
全店一斉でやるぐらいしないと非喫煙者はなかなか寄り付かないぞ アーリオ・オーリオじゃななくてペペロンチーノ再会しろよ。
ニンニクチップじゃニンニクのうまみの効いたペペロンチーノは再現できない。 景気良くなると皆んなもうちょいマシなモン食いたくなるので、安物外食の業績は悪化する。 1回行ったらすげーやかましいから
2度と行かないだろ アベノミクスで儲かってんのにサイゼリヤなんか行くかよ 完全にファミリーを見捨ててるからどうしょうもない
単価安い学生やらワイン＋つまみ勢ばっかだもん サイゼリヤ行くけど
自分の行く店はいつも混んでるわ >>134
それだけ通ったらもう食いたいもん無くね？w サイゼりあって出たときは手ごろな価格のイタリアンレストランだったけど
今のイメージは安い底辺イタリアン
高級路線の新形態店出したほうがいいんやないけ？ ピザだったかな、中国で作ってるって聞いてから行かなくなったな
全席禁煙になった価値を上回って余りあるマイナス >>103
人余りは終わったが活力のある労働者たちも減ってる現実を見ないのかな
デフレは高齢化と共に襲ってきただけの話、それを解決する手段は人余りと言われようと人口を増やす、それも若い連中を増やすことだけだったのに
それを放置してひたすら少子高齢化に突き進んだから解決するわけなし
景気が良くならないのは当然、実感は若者の流入が続いてる東京しかないのも当然ｗその他の地方で景気がいい場所なんて殆ど皆無ｗ >>117
いきなりステーキは拡大路線やり過ぎだな
広げるだけ広げて駄目なのは畳むやり方かもしれんが 店舗運営コンサルタント 佐藤昌司氏の別記事
売上高4割増、好調「串カツ田中」が抱える全席禁煙化で失速の試練
https://www.mag2.com/p/news/357675/3
喫煙可9割でもベローチェが愛されるワケ
https://president.jp/articles/-/25731
あっ…(察し) 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:7bff9ed63942b4cd01610d20b2c06e65) さすがニュー速
大本営発表の景気回復を信じてるバカばっかりで草 いまこそ和風レストランチェーン京樽の復活が待たれる
か？
結構好きだったのに >>159
デフレは高齢者が貨幣を占有してるから起こることであって、労働者の減少は別の話
アメリカで起こらないのは個人金融資産が現金以外の株式が中心だから >>163
そりゃ共産党大本営よりは信頼できるだろ 人件費の高騰で価格を上げざる負えなくなったけど価格転嫁すると客離れ起こす状態に喘いでるだとさ。
消費税増税がもろにのしかかってくるから暗いとさ 喫煙客を切り捨てた分が減ったンだろな
ということはつまり、全店喫煙可能な店がビジネスチャンスってコトやね 最近行ってないから知らないけど、分煙店舗なくなったの？ 無能で努力しないからだろ
安倍サポがいつも言ってるじゃんｗ 近くのサイゼリアはガラガラだけどまだやってる
禁煙になってから入ってないが 車でしか行けない場所に作っておいて何がちょい呑みだ 客のデフレマインドが変わらず人不足で客単価を上げるか商品を劣化させるかの二択に迫られてるだとさ。
恐らく不況近いぞ 人手不足でフロアが回ってないようにしか見えない
当然そんな店行かなくなる
負のスパイラル 景気回復とは矛盾してるスレが並んでて草
景気回復なんてバカしか信じねーよ
日本人の賃金、主要国で唯一マイナスの9%減 韓国は150%増 未来の日本人は中国・韓国へ出稼ぎに
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1552958238/ サイゼ、あんな良心的な価格で客離れって
少し、高級イタリアン路線の店も作るべきか・・・ 近所のショッピングモールに出来た。
子供の習い事の待ち時間の親がいっぱい居てる。 景気が良くなったからこそこんな辛気臭いとこで食べないのでは？ 逆だアホｗ
景気よくなると外食なんて効率悪い事はしなくなるんだよｗ
外食産業が伸びる時は不景気な時 外食産業全体で売り上げが増えてるから
サイゼリアの努力不足なだけです… >>169
このコンサルが落ち目のチェーン見つけては「禁煙化のせい！」って騒ぐ仕事してるだけだ >>186
は？
それは安い外食だろ
高い店は景気と売り上げは連動するよバカ貧乏人 景気とは関係ないんじゃね
外食産業は、26ヶ月連続で対前年比上回ってるそうやで >>182
景気がいいとね、安い手ごろなレストランは底辺が集まってくるから、その雰囲気になじめない中級層が離れるね
ロイヤルホストみたいにハイローミックス路線がいいような気がする
ちょっと高めのロイヤルホストと安めのガストみたいな >>125
ハブは好調らしいな
俺はハピ泡しか知らんけど 景気との関係性は薄いんだろもはや
景気の原因を1としたらその店の魅力やらのが10ある状態 景気悪いときに食いに行ってた思い出がフラッシュバックするからだろｗｗｗｗ >>194
ワタミの宅食とかウーバーの宅配なんかも全部外食扱いだし ぼっちが浮かないなら行ってやってもいい
1人席や2人席はあるの？ >>199
あー現地で食べる以外も外食扱い？
出前館かなり使うようになった。 近所のサイゼなんかは使い放題の粉チーズ隠してるし(笑) ここは為替で物故き続けていて設備やらサービスやらに金回せてないからなあ >>1
想像したほどマイナスになってなかった
まず全席禁煙にしたかったんだろうから、
断行してこの程度で済んでるなら全席禁煙やった価値あるのでは？ 安さと美味しさの秘密はレンチンだからです！
サイゼリアには包丁もまな板もありません！
なんてドヤ顔でプロモーションしてたからな
そりゃわざわざ外に冷食くいにいかなくなるわ >>200
小さい2人席はあるけど、そんなの気にせず行けばいい
誰もぼっちかなんて見てない >>196
アジアカップでハブが好調って日本は東南アジアじゃないだろwwwよく考えたら 注文してドリンクバー飲んでしばらく待ってたけど何の料理もこねえから
店員呼んで聞いたら一個も注文通ってなかったって事あって以来行ってねえわ >>205
何か色々間違ってるよな…金融投資が成功しないと設備投資が駄目になるってそれもう外食ではないじゃない。
てか日本企業そんなのばっかりだけど 近所のサイゼリヤは色んなワインがあったから良く行ってたのに、
他の店と同じのしか置かなくなったので行かなくなった。
それとグラスがプラスチックになったから。
最近はバーミヤンで安いワインとか紹興酒を飲みながら食事するのが好き。 勝ち組のサイゼリアもマイナスなのか
あとはココイチだな さっさと禁煙にしないから
これにつきるだろ
サイゼリヤは禁煙化計画の発表こそ早かったが実際にはまだ精々半分程度しか進んでない
サイゼリヤがもたついてる間に余所の飲食店の多くは完全禁煙に踏み切った
近所にちょうど今月から禁煙化した店舗があるがそこは先月までが嘘のような大盛況ぶりだわ サイゼリアの客が減ってるってことは景気が回復していると言わざるを得ない安倍ちゃんまたまた大勝利 味は値段相応だけどそう頻繁に行くような所じゃないだろてか外食自体たまにしか行かん
不景気なのにアホみたいに外食してたら月の食費いくらになるんだよw
常に右肩上がりの目標掲げるのはいいが現実庶民はどんどん貧乏になってんのよね 給料は大して上がってないが個人店のフレンチに行くぞ
結局その方が美味しいし回数行かないからコスパ良い
彼女とサイゼっていうのは高校生までだわなあ アキバ店に行ったら
店員がほとんど多国籍軍団だった
日本人のスタッフが少ない 景気が回復してくると底辺の店には行かなくなる
ただそれだけ >>5
ほんとそれ
デフレの元凶の一角じゃねーかと 味が店舗によって微妙にバラツキがあるんだよね
焼き加減によるバラツキ
あれがガッカリポイント >>5
ほんこれ
何でもかんでも安ければ良いって物ではない ドリンクが不味いのがまず原因だろ
100%果汁ものおけずになっちゃん置いてる時点でもうねw >>36
安さよりも量やショッピング感覚で行くのもあるな
コストコとか アベノミクスは詐欺のミクスですから
次はガチでクソ自民を下ろすぞお前ら 客層と価格帯から考えたら全席禁煙はアウトだったな
会社の近くのサイゼリヤは軽い飲み会として使われてたりしてたみたいだけど、禁煙化した途端にガラガラになってるよ
嫌煙家の方々は騒ぐだけ騒いでそういうお店を買い支えてあげないからほんと無責任な奴らですわ こういう業績次第でコロコロ言うことが変わるコンサルとかもあまりあてにできないなあ
いいときは誉めちぎって悪くなるとあげつらう簡単なお仕事に見える ポトフとか粉チーズとタバスコむちゃくちゃいれたらうまい
ワイン飲みながらパンにスープつけて食ったらうまい >>2
そう思う。メニューに変化ないし、種類が少ない。
安いけどパスタやネギが不味い。
一時期ハマってたが、安くても飽きて嫌になって食わなくなる。
マクドナルドはその辺の魅せ方が上手いよ。 全席禁煙とグラスのプラスチック化だろ
酒とタバコを求めるヤツが一気に来なくなった
俺もだけど いつ行っても大繁盛だった店を突然閉店させたりしてちゃ赤字にもなるだろ 値段と客層は比例するからな
サイゼリヤに1回行ったことあるけど、隣の奴がずっと鼻かんでて嫌になった 客層がね‥‥
安いし長居し易いせいか他社に比べて
騒がしい >>254
メニューやな
ここいつメニューが変わるんだ？経費削減が過剰すぎる 政府発表の間違った統計が企業の戦略を間違えさせてしまう
これあとあとまで響きそう >>219
お前が高卒だということはわかった
大学なんて付き合いでしょっちゅうサイゼリヤ行くだろうに >>254
サイゼリヤってネギなんて使ってるかな？ 「景気回復」って政府が情報操作してるだけで実際は超不景気だしデフレだよ。
増え続ける高齢者をなんとかしないと未来はない。 嫌煙キチガイの言うことを聞くからこうなる
あいつら声がデカイだけの貧乏人だからな いまどきカードも電子マネーも使えないレストランなんていらねーよ なんか違わないか？
仮に給料増えて外食行くことになったとしてサイゼは選択肢にならん気がする マズイもん。
こんなん2度行く奴は味覚音痴すぎんだろ。 >>262
逆じゃね？
所得が増えてるからサイゼリア以外に行くんだろ。
1失業者や自殺者が減って、年金未納者すら減ってんのにもう不景気とかありえんわ。 別に嫌になった訳でも無いけど行かなくなった。選択肢が増えたんだよな >>257
鼻かむのは全然まともだろ
延々ずるずるすすり続けるキチガイの方が百倍不快だし俺は近くであんまりしつこいクズがいたらティッシュ押し付けて鼻かめ俺含めて周り皆気持ち悪いからとキレてる 俺は好きだけどな
まあ年に2〜3回くらいしか行かないけど 経費削減に力入れても商品開発に力入れなきゃジリ貧だぞ
自分は毎回同じもの食うか？ サイゼに行く人
低所得層と喫煙層
喫煙層がごっそり減った 行きたいんだけど近所にあったのが軒並み潰れたんだよ
大型ショッピングセンターの中にはちょくちょく見かけるけどそんな所に行ってまでサイゼリヤ入りたくもないし メニューが10年くらい変わってない印象
何度も行く必要がない 小学生同士で来てドリンクバー飲みながらずっとゲームやって席占領してるからな。 いや、サイゼみたいな店が好景気で儲かるのは、おかしくね ドリンクバーに焼酎おいたら
底辺親父で盛り上がるよ！ >>263
大学生が彼女をサイゼに連れて行くの？
大学なんてバイトすりゃ一番金余って使える時期だろ 景気回復してるからセイゼリアみたいな貧乏くさい店には行かなくなったんだろw サイゼリアなんざ、金の無い学生が何時間もｸﾞﾁｬｸﾞﾁｬ駄弁る場所じゃん
景気よくなったらこんな貧困ビジネスやる企業なんか真っ先に相手にされなくなるのは当然だろ。 たしかにサイゼリヤは行かなくなったな
ホテルのレストランに行くことが増えた >>2
まじでまずい
何をどうやったらあんなにまずくなるか分からんレベル 小平霊園の新青梅街道向かいのサイゼ先月だったか閉店したわ
コンビニかドラッグストアできると便利だけど そもそもパスタなんて食いたいとも思わないし
日本人は米の飯 貧困化でマクドは好調なんだよな、サイゼすら行けなくなったか日本人… >>283
アベノミクスの影響で、庶民には高い店に変わったんだよ。 アハハハハハ！
>>273
おい！お前！下痢ぞうの信者か？一般国民と真逆の毎年給料アップボーナスアップの下痢ぞう様々の無能公務員か？余りにも一般の国民とかけ離れているわ！ 景気が回復してるからサイゼリヤなんて用済みなんだろ 安っぽいけど別にまずくはないなあ
嫁と付き合ってた頃、それなりなイタリアンバーでピザやパスタをグラスワインでちょっとつまんだ後に近所のサイゼリヤ行ってマグナム飲みながら暴食してたわw サイゼリアの売上で景気を語るぱよちん
哀れすぎだろｗ 頑張ってないんだろうなあ
頑張った所は報われているよ >>302
昼飲み出来る場所といえば、赤羽かサイゼリアだからなあ。
サイゼの喫煙コーナーは人少ないし昼から飲んでるダメ人間の休憩所だわ。 >>2
ホントこれ
肉体労働系の外国人労働者ですら、あの店はマズイって言ってた 俺はタバコ吸わないけど昼時はいつも喫煙席に座ってたわ
禁煙席はガキやおばちゃんでごった返しててうるせえ
喫煙席のが静かで快適だった
夜は逆になるけどな なんでも政治利用
自分の無能さを棚上げし社会のせいにすることで責任回避、逃げ 安いが売りの店が儲からないことが
景気回復の証拠やね 単価の低いガキンチョや学生のたまり場
ドリンクバーで長居される(´・ω・｀) 禁煙喫煙は関係ない
むしろ魅力的なメニューが無いという事に尽きるだろう
逆にタバコ絡めるなら全面喫煙可で店出したらどうなるかわかるよ
喫茶店と居酒屋以外は客減るよ サイゼまずいって言われてるの？？
周りで聞いたことない 外の飯屋でタバコ吸えないなら食いになんて行かねーよ
自分で炊いたご飯でおにぎり作って行くわ
並ばなくていいしそんじょそこらのご飯よりずっとうまい 全席禁煙になったのはテナントとして入ってる所でしょ
うちの近所の店は分煙化されてる キャッシュレスなんてしたら、値上がりになるし安く食べられなくなるから導入は嫌だね。 回復してるからもっといいとこに食べにいくんじゃない？ たぶん多くの人が自炊に切り替えて
外食が無駄だと気付いてしまったんだろうな ノイジーマイノリティのいうこと鵜呑みにしたんだろ
全面禁煙でも客増えず 景気悪い時は「昼飯はサイゼリアででもすますか」てなもんだ
景気良くなって選択肢増えたからサイゼリアが除外されてるんじゃ？ 庶民の金を吸い上げるアベノミクスが
成功してる証拠 グラスがプラになったり
ピザが変わったり
ペペロンチーノが無くなったり
した時期から行かなくなった。
普通、ちょいウマだったのが
圧倒的に不味くなったのが原因でしょ。 >>17
土日はどこの回転寿司も混んでるもんな〜
>>156
確かに飽きはくるけど、チャリで5分くらいだとどうしても近場で済ましちゃうんだよねｗ
住宅街って立地もあってか並ばないで入れるし〜
駅前のサイゼは夕食どきはいつも混んでるけどなぁ マックとか牛丼屋とかもそうだけどさ、景気や、景気による雰囲気によっていわゆる庶民、人口のボリューム層が
外食で使っていいと考える金額が上下すんの当たり前なのに、やれ飽きられただの
経営方針が間違っているだのちゃんちゃらおかしいよな
今の景気なら普段Aの店に行ってたのがBの店に行くか、ってなってるだけ
それに無理して対応すんのは、それこそ店の主要客層が離れるリスク負って価格いじらなきゃならないわけで
刹那的に景気による客場馴れを深刻に論じるのはおろかだよな 全席禁煙になってからはミラノ風ドリアしか注文しないことにした ドリンクバーって
原液→水みたいな順番で出るじゃん
あれでタイミングよく押して原液が濃いコーラ作ったら吐いた >>308
安倍批判してもお前の生活は良くならないぞ。
共産主義者なら赤旗の購読をやめれば月約5000円の節約。
デモやポスティング活動をやめて普通に労働すれば月数万円の収入アップだ。
自民党支持が一番金かからんぞ。選挙に行くだけだ。 マクドナルドもそうだけど
全体のうちの数店舗をプレミアム路線とかにして
様子をうかがえばいいのに しばらく行ってないけど
結構変わった感じだね
ビスコッティなくなってガッカリしてたけど、エスカルゴ、ピクルス、デザート、サイドメニュー数品頼んでも1000円かからないでお腹いっぱい食べられる 成瀬店の話だが、
トイレがゲロ臭かった。
長時間いると思われる日体大生？の集団がうるさかった。
食い終わってメールチェックしようとノートPCを広げたら5分もしないうちに店員が飛んできて止めろと言ってきた。
長時間居座ってるわけでもないのに意味不明、二度と行くかと思った。 サイゼリヤは値段が安いから仕方なく行ってたってことだろう
そう言う店は景気が良くなると不振になる サイゼリアなんて真昼間っからワインかっ喰らって酔っ払うところだろ？
全面禁煙とかばっかじゃねーの
分煙程度に留めとけ 酔っ払い以外に集客出来るメニューサービス作ってから
全面禁煙じゃないと自滅するわ 売上減って客単価お手軽に上げようと禁煙にして底辺切り捨てたら
そっちが売り上げの本体だった
ってオチかな？W 飽きられただけだろ。しばらく行ってねぇけど相変わらず単品ばっかでセットもの少ないの? 景気よくなったからサイゼリヤに行かなくなったんだろ ピザの生地がまずくなったからじゃないかな？
パスタ系は結構大事。 日本企業の内部留保が海外に貸し出され最終的に中国が借りてる。日本国内に金が回らない 長居する客減らせば収支改善するでしょ
ちょい飲み客のわい混んでて入れない事多いんだがたまたま入れた時に周りを伺ってたらわいが入店する前にいた客がわいが帰る時にも居座っててしかも何も注文してなかったわ
入店できないわいらにとっても迷惑だが1時間弱で2人で5千円は使う客を他店に取られた店もしんどいと思ったわ >>302
ソースは？
どっち付かずの半端な態度のせいで両方離れたということならともかく禁煙自体は確実にプラスなんだが？ 底辺層が贅沢感を味わうための店だからな
禁煙との相性悪すぎ >>85
つまり元々底辺向けの店が全席禁煙とか勘違いスンナってことか… デフレ型だからもっと単価が高い店が流行ってるとかならいいんだけどね
トリキ、いきなりステーキ、吉野家あたりも苦戦してるからねえ >>371
いや貧乏な中学生〜大学生が手軽に飯食ったりくつろぐための場だぞ？ >>2
初めて入って恐ろしく不味くてビックリした。 ペペロンチーノが食べたいのに、素スパゲティにしやがって
唐辛子ふりかけが自分でふりかけると、ふりかけ過ぎになるんだよ！ 一時期嫌儲でサイゼリアのステマスレが定期的に立ってた時代を思い出す
あーいう底辺層向けの店だったんだなーと
田舎じゃ車で移動が当たり前だから、都市部みたいな底辺層ばかりじゃなかったけどな サイゼリヤより安いマックは絶好調だから景気とか関係ないぞ >>375
カプリチョーザは完全に別系統だわ
安定はしてるが値段も半端に高いし質や量考えればコスパも悪いっていう駅ビル最上階のレストラン街とかにありがちなタイプ
サイゼリヤの系譜はジョリーパスタとかポポラマーマ >>1
禁煙にして客が減ったならその前に吸わない客が減っていた証拠だ
煙たいのが嫌で離れてしまった客はそう簡単には戻ってこない >>385
マックはカサノバが有能だったなまさかここまで復活するとはね >>390
日産と同じかな。
外人がトップになってリストラと閉鎖しまくる。 景気回復と言っても外需だけであって内需は依然として景気回復していない 世の中禁煙化されたら禁煙店のメリットなんかないからな。
後は引き算だけが残るだけ。
タバコ吸えないから行かない
味以前の問題。 外食産業売上伸びてるって言ってるのに、サイゼリアだけ不調だからアベノミクス失敗ニダ
って恥ずかしくないのか？ ぱよちんｗ 業績悪化や賃金が上がらないことや休みがろくに無いことなどを、
ネットでは愚痴るくせに退職や転職もしないで肥えさせて景気が社会がと違う方向向いてくれるんだろ？
お前の会社の経営陣は笑いが止まらんわな 電子マネーもクレジットも使えないからポイントが貯まらない 客層が動物園すぎてエグイ
動物がさらに貧乏になってサイゼにすらいけなくなったか >>1
みんな余裕ができて本物のイタリア料理店に行くようになったから 大好きな町だーからー
離れられーないー
いつまでーもーフフフフフーン しかしエスカルゴは最高だ
あのレベルの店であんなに安くエスカルゴが食べられるということがまず奇跡
エスカルゴを普通のレストランで食べたらいくらになるのかって話 安い店
＝底辺が多い
＝喫煙客が多い
↓
禁煙化で客が減る
という仕組みなのか？
てか、そもそも他の店は好調なのか？
1%減なら他チェーン店に比べればマシな方、とかいうパターン？ 貧民のワイはすごい贅沢に食えて飲めるからサイゼは潰れず頑張ってほしい。40の負け犬中年だけど応援してるわ。 これから消費増税でダメージくらうのになのに大丈夫か？ 全然分煙されてない店の印象強すぎて
禁煙になっても行く気しないわ あれ？前どっかと比較して上がってなかったっけ？
比較されて撤退続けてる何かは忘れたけど。
全席禁煙はうちの近くの店では好評で以前より混んでるけど、ヤニカス御用達店が減ってるんじゃない？
居なくて良いゴミカスだし >>4
それは100円なのに酔って割るバカが増えたと聞いてるけど >>14
一人吸う奴居るならそいつ仲間外れにするわw 本日のお仕事 １、キャッシュレス 上げ 現金 下げ
２ ”好景気”を入れた文書にせよ あとはなんだろう >>53
その分値上げするぞ。
何であの値段でやってるかテレビでやってただろ？ >>4
キャップのワインもいつの間にか受け入れられてるしペッドボトルのワインも今や普通
プラスチックのグラスも慣れよ慣れ
そもそもグラスの違いなんかにこだわりたいようないいワイン置いてないだろ プラッチックのグラスは面取りしてないから角ばって嫌なんだよな
あと食洗機使って洗うとすぐに傷がつくから曇るし >>385
子供向けだから禁煙の影響もないんだろ
ドライブスルーもあるしな サイゼリアが低級財供給者かつ景気が良くなってる
この条件の時に客のサイゼリア離れが成立する 景気が良くなればちょっぴり値段が高い食事にするからだよ。何故こんな真理がわからないのか？
それよりもここはメニューが変わりばえしないからだろ？ こないだ初めて行ってみたけど、客席が小汚い高校生もしくは
嫁がギャルママ系のアホ丸出し家族で埋め尽くされてたわ
だれがこんな奴らと並んで食事なんかするかよ >>2
ランチタイムは安くて助かるんだけどな
3回行くと安くても嫌になるかな 景気が良くなったらサイゼよりランクの高い店に行くだろうな >>437
安くないよ、ランチ
普段と大して変わらん >>2
ファミレス系はねー。
ちと味が濃いけど さと がなんぼかマシだろうか。 >>445
最近またジリジリと店舗が増えてきたっぽい 安かろう悪かろうには乞食は来ない
悪いものでも乞食を騙さないと乞食は来ない あー、景気が良くなったからだろ
我慢してサイゼ行ってたってことじゃね？
金あるなら毎回ロイホ行きたいわ 客自体からガキへの睨み利かなくなってすっかり動物園と化してるから
禁煙客は店員へクレーム付けるだけだし イタリアンなのに
パスタがスーパーで売ってる冷凍食品より劣る
値段が安いけど サイゼリアはファミレスの中でも客の年齢層が若いから
少子化・未婚の増加が一番の原因だろ サイゼは正直メニューが変わり映えしないのが原因
みんな飽きてんのよ >>453
インスタントには完全負けてて
大学の学食といい勝負に見える サイゼリヤの怪しいランチスープが妙に癖になる。
ランチ以外でも提供してほしい >>455
そういえば
新メニューあまりないな
開発チームとかないのかね >>458
濃厚なスープ系が定期的に変わってる
だからなんだって話だけど >>458
農場や酒造の生産から一括管理だから
良く言えばあの価格帯でありえない高品質、悪く言えば材料がかなり狭い＝メニュー変わらない 禁煙のせいで行かなくなったな
お酒安いし友達と前は行ってたけど 安いし不味いとは思わないからたまに行ってたけどメニュー変わらなすぎて飽きたわ >>449
それはガストをはじめとしたすかいらーく系列の戦術だな
奴等はまるでサイゼリヤよりもましかのような価格設定とか乞食値引き券商法で馬鹿を騙してサイゼリヤにも劣るガチの最底辺餌を食わせる
サイゼリヤは徹底してコスパ重視だから 子連れ女連中と高校生がギャーギャー騒いでるのがな。
おっさんは静かに呑みたいのよ。 嫌煙キチガイが声がデカイだけのクレーマーってのがバレてきたな
こういう下流層向けの店は分煙化にとどめといたほうが捗るんだよ
まぁ、嫌煙キチガイ共は責任取って毎食サイゼに通ってやれ
人様の商売にケチつけた落とし前つけろ >>468
ガキが走り回ってたり騒いでても注意しないバカ親たちのたまり場と化すからな
そんな奴らに限ってドリンクバーと安いデザートで何時間も居座る
俺もタバコは吸わないけどそんな環境なら喫煙席に座った方が遥かにマシだわ 中高生のガキがうるさい
それだけ。ガキの集会場ってイメージが定着してるから地元民はあんまり行かないわ 消費税アップで飲食店はさらに打撃だな。「景気回復したからサイゼのような安い店には行かなくなったんだ」なんて経済音痴(適当に言ってるだけなんだろう)がわんさか居て怖いわ。そりゃ景気回復せんわ >>185
というかカネがあればこういう激安店には行かないよな >>471
俺は景気良くなったとは思う側だが
サイゼの売り上げと景気の良し悪しはとんでもなく無関係だと思うんでそこは同意 俺はJKをジロジロと見る事が出来るからサイゼは好きだ。たまに向かいに座った子が股開いて座ってパンチラ拝む事出来るしな。味は可もなく不可もなくだが高校の側のサイゼは下校時間と重なるとボーナスタイムだ。
ただそれ狙いのお一人様のオッさんがいつも数人居るがw どことは言わんが勝手に量減らしたり
材料の質下げたりする所はすぐわかる
広告費や役員報酬の為目先の利益に目が眩んで信用という一番大事な物を手放してる 非正規の喫煙率高いと思うわ
出費がタバコ、酒、ギャンブル、スマホゲーム課金
正社員は車2台持ってて気分で車選んで乗ったりバイク乗ったり、旅行やらお金のかかる娯楽やってるし イタリアンがそもそも好きじゃないから
ファミレスとしていくならガストにでも行く 戦後最長の好景気で人手が足りてないから移民を受け入れようとしてるのに大企業では大量リストラ
なぜだー、なぜなんだーwww テイクアウトは案外便利だったんだけど
店内注文より後回しにされるようになったっぽい長待ちが何回か続いて、それも利用しなくなった 学生の頃はよく行ってたわ
連日同じようなガキ共で賑わってたんだがなぁ
最近の学生はいかんのか？ サイゼは他のファミレスより安くつくから好き。
子供見てなきゃいけない日に、子供には好きなもん食わせて、自分はつまみとワイン飲む。
1000円かからず満足できる。 多少高くても、一蘭みたいに個室にすれば間違いなく売れる 昼間の客層悪すぎる
ヒマな主婦が集まって井戸端会議
そりゃ、外回りのリーマンは寄り付かんよ >>465
ガストってなんであんなレベル落ちたの？
注文も取れないキチガイアルバイトとか普通にいるし、まずいし
昔はすかいらーくのハンバーグ美味かったのにな〜 逆に景気がいいと業績が悪化するのがサイゼリアとか吉野家じゃないのか >>488
バイトのレベルが落ちてるのはどこも一緒だよ
人手不足だからしゃーない すかいらーくは優待がいいから優待目的の家族まるごと呼び込んでる。サイゼは優待がショボい。配当は両社文句ないけど >>328
ここをまずいって言ってる子の発言は
そう言いたいだけの人で信用できないから
全面的にNG推奨できて便利だぞ >>492
でも、大抵は金券ショップ買いの乞食だぞ
その会話してるから >>493
それは同意
ならコンビニはもっと不味い ココイチみたいに、微妙に高くしないと客層が悪くなってアカンね 都市部に集中展開してるのが賃料的に失敗してるんじゃね
どこの都市も中国人だらけで日本人減ってるし中国人のニーズに合わないとか 景気良いと逆に業績悪くなるイメージ
少し値上げして良いから質の向上とクソみたいな客層どうにかして >>1
公務員や一部の大企業の連中が来ないからじゃないの？
景気が良いなんて言ってるのは連中だけだからな いや景気がいいからだろ！
今朝の新聞は景気悪化って出てたが だいたいお菓子でも食品でも外食チェーンでも売れるとケチり出す
グラム減らしたりリニューアルで原材料をランク下の物にして味が変わるし不味くなった上に量を減らすから満足度が減って行く気なくすし買う気がなくなって別の物探してそっちに移行しるようにしてる ペッパー株急落、「いきなり」の11カ月連続マイナスが市場に衝撃
https://www.bloomberg.co.jp/news/articles/2019-03-15/-11?srnd=cojp-v2
＞ 14日に発表した２月度実績で、いきなりステーキ事業の既存店売上高が、
＞前年同月比25％減と11カ月連続のマイナス、初めて20％を超える大きな減少率となった。
＞既存店客数も同17％減、客単価も同9.2％減と底が見えない。
＞2018年12月期決算によると、いきなりステーキ事業は売上高の85％を占める主力部門だけに株式市場で衝撃的と受け止められた。
1%減なんて良い方なんじゃ？ ねらーってどのチェーン店も「まずい」と言うよな
サイゼもそうだし幸楽苑もそう
回転寿司だって
ガストやジョイフルもだっけ？まああれらは確かにわからなくないが
どんだけ金持ちなんだよって
だーからこどおじとか煽られるんだろ
逆に二郎とかは持ち上げるよな 冷凍食品を家でチンしたのと変わりばえがないからかな。他ファミレスに比べ。 CMやらないことによる知名度低下で選択肢に入らなくなったから
まだまだマスコミの影響力は強い、残念ながら 優秀な人たちが働く場所は景気がいいのだろうけれど
サイゼリヤに行く層は景気が良くないのでは?
少なくともサイゼリアさえ行けない俺は景気関係ないな サイゼリヤって、ろくなデザートが無いからなぁ。
飯のあとに甘いものを食いたい甘党には
ガッカリな店なんだよなぁ。 すぐ目の前にあるから週一とかで通ってて
安く飲めるしこりゃ良いやと思ってたけど
なんせメニューが少なくて飽きる アンチョビキャベツ、エスカルゴ、マグナムがジャスティス >>506
そりゃあ、チェーン店ってどこもまずいからな。
料理作った事が無いやつでも勤まるのがチェーン店だと思うとね。 >>506
かつやとてんやが叩かれてるのは見たことないな >>73
これ。去年のイベントでセット買っちゃったわ >>3
一時的に落ちるよな
後先考えず享楽的に生きてるやつほど外食の頻度も高いだろうし >>516
料理作った事がないやつでも勤まるように本社が考えるのがチェーン店なんだよｗ
セントラルキッチンで作るようにするのか、マニュアルを用意して練習させるのか、特殊な調理器具を用意して手順を簡略化するのか >>280
サイゼ禁煙になったんか
そりゃ減るだろう
昔から喫煙のたまり場みたいな店だったのにな 景気が良くなってるのにこないってことは、店自体に問題があるんだろ 出来るならお前らにチェーン化する前のサイゼで食わしてやりたかった。
ホントに美味かったし店主も感じの良い人だった。
あの頃のサイゼを返して欲しい・・・。 プラスチックのワイングラスに変わって、今まで「安くても美味しいサイゼリア」だったものが「プラカップレベルのもん出してるサイゼリア」に変わった。
変わったというか目が覚めた感じ。飯はしっかりしてて美味しいのに安っぽさを悪い意味で実感させられる。 ブラックバイトが騒がれた頃、おやつ時に出先のサイゼリア寄ったけど、至るところにアルバイト募集、レジにレシートにまでアルバイト募集中で、主婦バイト二人で店内駆けずり回ってたな。 >>526
それな。
日高屋はタバコもくもくでもいつも混んでる。
やはり禁煙化でちょい飲み需要が減ったんだろな。 チェーンだから不味いってステロタイプ見かける度に
「ここは他の店と違う仕入れのこだわりなんだ！」ってネット工作にまんまと嵌まり
仕入れ先買い叩いて嫌われ品質の落ちる他から入れざるをえなくなった本当の理由知ってる俺に
いかにその高いだけの店が美味いか、アピールしてた味音痴な知人思い出す >>522
ショッピングセンターの中にある店舗は使える 安物売って儲けて急成長した企業って、景気が良くなったら大衆がブルジョワ化して、高級品を欲しがり出して潰れるんだよ
男一匹ガキ大将でもやってたわ 原材料と人件費が高騰し続けているのを
メニューの値上げを決断して客単価を上げた企業は業績UP
こっそり質や量を落として価格維持して誤魔化そうとした企業は
信頼を失って客離れが起きているというだけ >>316
マックは去年最公益更新してるんだよなぁ ｘ景気いいからサイゼでガッツリ食おう
○景気いいからいいとこ行こう 昼に食ってきたけどアラビアータうまかったわ。ピザも頼んで約900円
個人店のイタリアンのランチだとパスタだけで1000円くらいだからやっぱりお得 景気回復して、なんでこんな安い店に行くと思うんだろ？ >>2
プロシュートはお得感あると思うよ
ワインメニューある店なら結構良いワイン置いてあるし プラスチックのビールジョッキ持ったときのガッカリ感 >>1
とりあえずアベノミクスは内需に効果ないんだよね、それ一番言われてるから。 いつ行っても大体同じメニューで全く代わり映えしないからな
マックは定期的に限定メニュー出して客を飽きさせないようにしてるし
実際にそれで業績も回復してるし たまにぺペロンチーノ食べたいときは便利
大盛りとデザートつけても600円くらいか 似たような店多すぎるんだよ
客の取り合いして両者疲弊する
減らせ 真打、ジョイフルの出番までもうすぐだな
所詮はほか弁を皿に盛って出してくる店なわけだが ランチとドリンクバーで610円で粘れるんで
有難いんだけど
流石に飽きて普通の定食屋行くようになったわ 禁煙化で飲み需要減らした分だろ
普通の経営陣なら織り込み済みじゃないかな？ 格差が広がりすぎて
底辺層御用達だったサイゼリヤすら
行けない
最底辺層が増殖中だから >>553
ジョリーパスタとかトマトアンドオニオンとか 仕事帰りに月5、6回は行ってたけど、2月末に全席禁煙になってから一度も行ってない。もう行かない。 もっと高級なところでしか食べない層と
サイゼリヤにすら手が届かない層との二極分化じゃね？ で、なんでだと思う？よくいくおまえらならわかるだろ？ >>556
俺は逆に禁煙になったから週一ペースで行くようになったわ
禁煙化前に最後に行ったのは確か2年くらい前でそのときはヤニカスゾーンだけものの見事にガラガラだったが今はほぼ満席状態 >>560
立地と時間で逆転する
団地が多いところだと深夜帯は喫煙席が満席
中高生ぐらいの集団と、あとはデブ女と襟足だけ伸ばした小さな子供たちでごった返す >>560
業績悪化っつってんのに満席アピールて余裕なさ過ぎるｗ >>563
ジャージボサボサ頭の底辺層が目に浮かぶようだ うーん、食のレジャー化だな！
安倍ちゃん最高！
こうですよねゲリサポさん！ >>1
サイゼリアはたまに食べたくなるぐらいで月に1回も行かないな >>565
いや俺が行ってる店舗が禁煙化したの今月からなんだが
そもそもチェーン全体と店舗個別じゃ事情が違うのにヤニカスはそんなことも理解できないの？ 喫煙者「グッバイ！サイゼリヤ」
グラスはガラス派「グッバイ！サイゼリヤ」
電子マネー推進派「導入するまで行かねーよ」 今時ニコニコ現金払いとかねえわ
増税後どうすんの？ スープに指突っ込んでもってくるのは古典的なダメっぷりだが、インド人みたいなのにやられると行かないという自衛手段しかない 単価あげてメニュー変えるか、喫煙者戻すかどっちかだね >>566
それそれ、そんなんがいっぱい居た
今はチェーンの居酒屋でカネ落としてるのかな サイゼって前席禁煙になるの？
草野球の打ち上げに使ってたのに
これからどうしよう >>574
過渡期だからヤニカスも健常者も両方寄り付きにくくなってるってだけで禁煙化したことが周知されれば健常者の客は勝手に増えてくから大丈夫 そう言えば行かないな。選択肢に入らない
モールに入ってる店で済ましちゃうしな サイゼリアの味をディスってるけど、イタリア人絶賛だぜ？ ここは人入れ替ないと即赤字だろ
上品ぶって固定層タゲってたら無理だよ ブルジョア階級が大衆の生き血で美味いもの食ってるだけ。
その上澄みだけ掬い取って景気判断するとか
このツケは高くつくぞ 普通に値段抜きでピザ以外はいい味してると思うよ
そのピザもイマイチなくらいで酷い出来じゃない
安いからって別に不味いわけじゃないと思うんだけど日本人は安い＝不味いと思い込んでしまう変なクセがあるからな 量が少なくなってるように思うんだが気のせいだろうか メニューが少ないのは使ってる食材の種類が少ないから
1つの食材を色んな料理で使い回してるから廃棄が少なくて低価格を実現しているんだとか
その弱点が客が飽きやすいってのがあるのかもな >>565
会社全体の業績と店舗個別の業績は無関係 景気は回復してないよ？
このまま行けばスタグフレーション待ったなし 近所のは混んでるけどな、客層がアレだけど
たまにピザ持ち帰りしてる 景気が良いって、店員バイトの賃金をちゃんと上げてやってるのか？
そういうところだぞ >>598
なんでもいいからピザとドリアとスパゲッティを食べる
帰ってからすぐに寝る
翌朝デブになってる ザイゼの場合
既存店客数じゃなくて座席使用率を出せよ
ずっと座ったままのやついるぞ 何だろうな
わざわざ行こうと思わないんだよ
何でもあるからこれだって魅力を感じない
そういう意味では吉野家より魅力ない 終日満員でも
回転率落ちれば既存店客数の前年同月比は確実に落ちるんだよな
同様に既存店売上の前年同月比も落ちる
各年の売上高じゃなくて前年比率ばっかり出すってのもなんだかなあ
去年は好調だった、ブームがあったけど今年はそうでないって場合もマイナスの数字あがってくるし
成長し続けるべきって思想も入ってるし 景気が悪くなったらまた流行るだろ
５ちゃんの書き込みより正確に当たる >>536
だから、クレカ IC ペイペイとか手数料掛かるものは基本扱わないって有名だろ？
少しはググれよ >>555
トマトアンドオニオンは違うだろ？
どっちかというとハンバーグだし。
ジョリーパスタはわからないでもないが サイゼのワインは飲みすぎてグラス倒しちゃうからプラ化は歓迎 土地的な問題が近所のサイゼリヤ外人に占拠されてて行きづらい 値段の割に・・・いや値段通りでしょぼいから満足感がない ワインがゲキマズな上にグラスもショボいし全席禁煙とか改悪にも程がある とはいえ最近ともなると大容量ワインは1000円切る値段で売ってるし >>617
そのレベルのワインでいいなら
業務スーパーで1000円で2Lとかのパックで売ってるからなあ >>615
ドリンクバーだけで粘ってそうなやつ何人くらいいる？ 行かなくなっちゃったなあ 若い頃は夜に友達と車ででかけて途中で寄ったものだが
今は業務スーパーで売ってるような外国産食品を工場で加工し店でバイトが温めてるイメージ 酒なら近くにやまやがある
そこに結構な種類の酒が売ってる >>612
だから、お前みたいのがよく割るからそうなったんだよ サラダが昔と比べて小さくなりすぎだろ。
皿とかコップは安っぽいプラスチックになったし。
それで売上伸ばそうとか言ってるとしたら、客なめすぎ。
この程度やってもあいつらなら気にしない、大丈夫と、
客をバカにしてるんじゃないか？ サイゼリアといえばドブの臭いのするエスカルゴだろ
本場のよいエスカルゴ食ったこと無いけど、あれば違うってのは分かる >>624
それだけ金払いの悪い客しかこないんだからしょうがないんじゃないかね
その程度の客しか来ない店だからその程度なんだよ >>623
安く飲めるだけじゃなくて、ドリンクバーもあるから酒飲まない人も困らない。
学生には居酒屋より人気あるよな。長時間ダラダラいられるし夜中もやってるし。 行く度にまずくなってたが去年くらいに値段に対する味の低下が許容超えたわ
セブンのお気に入りの新商品がリニューアルの度にコスト削減で悪くなって見向きもしなくなるのと同じ 安いところはどうせ頭の悪いバイト使ってるだろうから
バイトテロを警戒して行かない。 >>620
基本的に業務用スーパーと同じだから
底辺層はそれ買って家で喰ってるんだろ 客層と業態から考えて禁煙化の影響もでかいだろうな
嫌煙家が責任持って支えてやれよ どのメニューが来ても実物見た瞬間ガッカリするようになったから
これだったらスーパーで好きなもの沢山買って家で食べた方が良いなって感じ… >>3と>>4だ
エスカルゴとパン食いたいけど吸いたい時に喫煙できないのがつらい サイゼリヤはめったにいかないが、
店内が汚い印象しかない。
落ち着かない。 >>620
自転車含むアルコール運転の厳罰化、そこに禁煙化、宴会させない流れ
さらにインバウンドも錦の御旗に
庶民に宅飲み移行させるためのルールと流行作りしか近年してないから、当然っちゃ当然だな >>537
マックはすでに値上げで｢安い店｣から脱却してるからな
00年代のイメージを払拭するのに10年近くかかったが レストラン＞食堂＞餌場
餌場まで質を落としたからじゃね 量少ないし意外と使っちゃうね
パスタとかドリア＋何か頼んじゃう
日高屋で大盛りの方が安上がり >>640
日高屋くらいまで割り切れば良いんだろうけどねぇ
どうもその辺の迷いがあるよな >>642
いやサイゼリヤはまさしくその日高屋路線だろ
ペペロンチーノWで500円ちょっとはもう極限レベルだろうにそれを高いだの迷いだの言うならもうスパゲティ食うのを諦めろとしか言えない >>537
マックで良いかと、家族で行くととんでもない金額になる事あるんだよね
こんなもんで四、五千円飛ぶなら他の所行くわっての 客のほとんどが底辺層だからな。
禁煙にしたら来ないだろ。 >>644
サイゼは「冷食だとXXX円だよなぁ」と値踏みされちゃうのが辛いのかもな サイゼリヤの店内ってやたら音が響くんだが、なんでだろう？ >>650
ガストもそうだけど、部屋の中に間仕切り無しで
客席を詰め込んでるからだろうね
まさに「餌場」感がある >>360
ヤニカスって食事の間15分すら我慢出来ないのかねぇ┐(´д｀)┌ キャベツのペペロンチーノがリニューアルで劣化しすぎ >>653
NGT48太野彩香「真面目にやってる人が成功するんじゃなくて、うまくやってる人が成功するんです。」 あとサイゼリヤドレッシングも薄くなったな
戻してくれ 安っぽいから
わざわざサイゼに行かなくてもってなる。
むしろ景気が回復してきたから
若干、世の中が高級思考になったんじゃね？ うーん
好景気なのに、こんな安っぽいゴミ飯行かないよね。
当たり前の結果じゃんw 喫煙はあまり関係ないと思う
景気が悪くなってチョイ飲み需要が剥がれ落ちただけ コップが汚いって一時期ツイッターかなにかで出回ったけど
それも影響してるんじゃないの？
まじで汚かったし
普通は他の皿やフォークも汚いって思うわな 年々味が落ちて量を少なくしてんのばれて
客は逃げるはな >>659
逆、スタグフレーションに陥って
客は十分な購買力がなくなって物が売れなくなって
店の側は店の側でそんな客入りじゃあ人件費のかかるサービスを維持できなくなった
コンビニ弁当が値段の割にしょぼくなって残飯みたいになってるのも同じ理由かな ジンを持ち込んでジントニック飲み放題
ウォッカを持ち込んでモスコミュール飲み放題
使い方色々なサイゼリヤ(・∀・) >>644
だよな。あの値段であの味ならもう十分。何が不満なんだと思うわ そりゃ金があればコスパ無視で少しはマシなイタリアンレストランに行くからな フードコートみたいな作りの席なせいでガヤガヤうるさいんだよ この間ひさびさに行ったけど、やっぱこの価格帯でこのクオリティは他では再現できてない。オンリーワンだよサイゼ もっと高い店に行くようになったからだよ！
デフレ商売をしてるとこはどこももうダメだよｗ 逆にCoCo壱みたいなぼったく店が業績伸ばしてるからな
安さ売りの時代は終わった 今の貧困層がもっとも通うファミレスは、こことガスト
もう日本人は貧乏になりすぎてファミレスに行かずに
自炊厨になりつつある 好きなメニューがなくなっていくからな
キャベツのピクルスさっさと復活させろよ！！ >>676
まあ安すぎるよな
異常だよはっきり言って サイゼは他のファミレスにあるようなハンバーグとかは美味くないし、パスタもそれほど美味くない
何故かソーセージやサラミは美味い 景気が良くなって懐具合が良くなればもっとマシな店に行くわなｗ >>679
非底辺層：クレジットカード使えない柄の悪い店には行かない
底辺層：ファミレス行くよりも業務用スーパーで冷食買って喰う
こんな感じになってるんかね >>4
コーヒーでもジュースでも飲み物飲む時にプラスチックのコップだとなんかおいしくないんだよな >>662
コンビニは高いでしょ、業務スーパーとかあの辺が競争相手だろうな 外食なんかできないのにレストランなんか行けるわけがないだろ。
普通に額面20万のサラリーマンがこうなんだから、一般人はもっとだろ。
数年前からこの国はおかしい。 そりゃ景気良くなれば激安店には行かなくなるだろ
当たり前じゃねーか >>689
額面20万て それ新卒ノー残業レベルだろ
何が普通なんだよ！ｗ 安すぎると大学生や高校生どころか中学生まで来るから社会人は足が遠のくのかもね >>689
スマホに毎月8万くらいかかってるのかな？ｗ バイトテロばかり見せられてきて外食産業が良くなるわけがない >>694
メンマに5万円くらいかかってるんだろう
こんなサイゼリヤにいって、つまみとメインが出てくる順番が違ったからいらねー
とかいってるおとうさんがいた。子供連れてるからええかっこしたのか知らんが・・・
サイゼリヤでそんなタイミングみるわけないでしょ。ちゃんとほしいときに注文
すればよい。 真いかとアンチョビのピザが値上げされてから行ってない。 美味いし安いけど店がうるさいし、仕切りが低いから店内に知り合いがいたらまずバレるのが嫌だ フロアが一人オペの時が多くなって行きづらくなった
かわいそうで見てらんない
休日にあそこでのんびりと安ワイン呑むの好きだったんだけどな 半個室で値段と味が据え置きの店舗を作れよ
飲みたい客もその方が喜ぶだろ うちの近所は窓からヨットハーバーが見えるサイゼリアがあって、結構雰囲気いいのに ペペロンチーノをなぜなくしたのか
アーリオオーリオで代用してるとはいえ アーリオオーリオ激安でうますぎだろ
鷹の爪チップふりかけるとペペロンチーノにかわってさらにうまい いつも思うんだが、吉野家の「吉呑み」って言葉みるたびに貧乏ったらし！と思うわ おまえらが三百円でスパゲティー屋出したら
利益無さすぎて何処まで削るか分かるだろ
人間の食い物じゃなくなるわけ
つまり高い高い言ってる奴はバカ 小さい子供がいるから週末たまに行くよ
安くておいしいと思うけどね でも、コンビニパスタよりも安く提供してるのは凄いよねｗ >>702
わかる
ワタミ系とか料理も美味しいし店員さんも感じ良くていい店なんだけど、その店員さんが一人でフラフラになりながら愛想良く接してくれるのが痛々しくて見てられないから行かなくなった 安く見えるが、少ないので割高
みんなうどん屋に流れたわ >>711
同意
あれは美味い
最高の発明だわ
>>712
なんで？
吉呑みは下手したらサイゼリヤより高額になるぞ？
一見安いけどツマミの量少なすぎ ここ一年くらい行ってないからマイナスになったのは俺のせいかも 提供するのに効率的なメニューにしてあるんだろうけど、あまり遊びが無いからすぐ飽きるのでは？
ちょっとは無駄な部分が無いと面白味が無いというか プリンとティラミスはうまいんだけどな
ランチスープは無料でも遠慮したいレベルなんとかしてくれ 安いし好きだけど飽きるんだよなあ・・・
その点、丸亀製麺はウドンに飽きたら天丼とか、アレンジきく >>725
ランチスープうまいじゃん！夜も出して欲しい >>664
全体的に不潔感はあるよね
床とか汚い
あと、窓がない店舗が多くて圧迫感ある いや、美味しくないよ
店によって違うのかな?
少なくとも関東のは不味い ファミレスは餌のイメージしかない
小学生の頃よくファミレス行ってる友達がいて羨ましかったけど今思うと母親料理下手くそな残念な家庭だったんだなって思う 別にマズイと思わないし値段も量もちょうどいいと思う
ただ他に色々と飲食店が増えすぎて特にサイゼリヤを選ばなくなっただけの事
人手不足で騒いでるけど、人口が減るのに飲食店やコンビニが増えすぎだわ サイゼリアは安価でお腹一杯満足できる優良店だよ
ただ、本格イタリアンの店で食った料理と比較したら落第点だし
外国人バイトが多すぎで注文ロス多そう
マジレスすると、注文の間違いが多すぎだわ外国人バイト >>722
あれを不味いとか断言するならどんなイタリアンがお前の基準なんだよ
知り合いのイタリアンバーの人間はサイゼリヤが美味すぎて全く感動されないと嘆いてたぞ 人気出た時は小綺麗で安くイタリアンが食べられる店だったけど、繁盛しすぎて店全体が疲れてる感じはあるな。
ちょっとボロいし、店員は疲れてる風だし、食い物も少しずつランクが下げられてるような。
でも1番大きいのは電子マネー使えないことじゃないかね？
今時ニコニコ現金払いって面倒くさいわ。 週に二回はサイゼで飲んでる
メニューをリニューアルしてほしい 飽きた >>737
場所によっては使えるんだよね
イオンモールの中とか
勿論クレカも使える
でもこのご時世未だに導入してないのはない というか、景気回復してるからサイゼ行かないんじゃねーの？
元々底辺ファミレスの代名詞だろ。
そこに来て、味落ちてるわ禁煙だわ現金決済だわでそりゃプラスにはならんわな。 １５０円ぐらいの冷凍パスタよりまずいからビックリした >>712
「ドラ泣き」と同じくらい嫌いなネーミングだわ >>745
こういう奴を見る度につくづく日本人ってブランドや値段で味を見てるんだなーと思う 最底辺はサイゼなんて行かんよ
コンビニでメシ買うんだよ サイゼ好きだけど、彼女が行きたがらないから行けない ネタ元のプレジデントオンラインさんのタバコ関連記事がこれ
https://president.jp/search?keyword=%E3%82%BF%E3%83%90%E3%82%B3
来年4月に義務化される全面禁煙に対してどこのチェーンも動いてるわけで
「禁煙化は客を減らす」「禁煙化は客の満足度を下げる」っていう前もってのストーリーを
この佐藤とかいう御用コンサルが低迷してるサイゼリヤに無理やり結び付けただけの記事だろ すかいらーくも全面禁煙するだろ
禁煙はトレンドとして間違ってないとおもう >>750
こういういかにも典型的なジャップはゆとり以降の世代じゃかなり減ったと思うが 禁煙の取り組みが二味も三足も遅せーんだよ。
他に美味しくてクリーンな店なんかいくらでもあるから、ヤニクセー店に先に客が見切りつけて離れていったのに、後から気づいて対策したって一度離れた客はそう簡単に戻ってこねーっての。 スマホが普及して出掛けないから
コンビニ禁止にしたらレストランの客増えるぞ >>757
それもあるね やってることは冷凍食品をチンして出してるだけだからな ドリンクバーの不充実。
お茶類が不味すぎる
抹茶オレやココアがないのもダメ >>761
それは言える
アイスコーヒーなんて飲めたもんじゃない おととい久しぶりに行ったが、前よりメニューがショボくなった気がする サイゼが安いから行かなくなったの？
なにそのトンデモ理論。
おい何信じて値上げして自爆してんだよ鳥貴族ww >>441
関西ではドリンクバー付きで600円だよ？
他は違うの？ >>758
君ら嫌煙クン達がピーピー煩いから禁煙化してくれたのに酷い言い草だな
責任持って毎食サイゼに通って支えてあげなよ
でないと経済界から嫌煙クン=声がデカイだけのクレーマー認定されちゃうよ？wwww 禁煙だな
こんな底辺ファミレスなんて喫煙者以外お断りくらいでちょうどいい
あ、俺は嫌煙だよ 増税ラッシュくるから外食なんてしない
みんなわかってる 串カツ田中なんて最底辺の居酒屋だけど値段が安いから会社や学校の飲み会に最適だったが喫煙者が反対したら終わり
そんな簡単な事で客を逃すとかほんとアホ
俺はヤニカス大っ嫌いな飲食店勤務だけど考えられんわ
チェーン店なんて団体客が命だろうに サイゼうめーよ。気にしないで頑張ってくれ。変に欲出すと潰れるぞ。 ランチをドリンクバー無くしたからだろ
調子いい時にそういう事するから サイゼ −
吉野家 −
鳥貴族 −
すき家 ＋
大戸屋 −
丸亀 ＋
すき家と丸亀がたまたま頑張っただけで
安価外食冬時代到来やな
仕事が働き方改革で暇になってみんなコンビニ、スーパー、ドラッグストアにシフトしただけやろ
サンドラッグとかキリン堂とか謎成長だしな
一方ミシュランレベルの店は大繁盛
中間層不在 最寄りの店があと700m近くだったら飲みに行くのになあ 出てくる物が冷凍物
まったりは出来るが禁煙
徒歩圏内に無いから飲んだら代行呼ぶとか余計に金掛かる
結局宅飲みで落ち着く
最近本当に外食しなくなった タバコ吸えないファミレスは流石にキツいわ、不快に金を払うほどマゾじゃない
嫌煙が行かないのが悪いな >>773
確かに串カツ田中終わってるなぁ、君の所はさぞ儲けてるんだろうな
https://image.itmedia.co.jp/l/im/business/articles/1809/05/l_kk_tanaka02.jpg
ここみたいに順次切り替えみたいな半端な態度取ってると喫煙者も非喫煙者も逃がすってだけにしか見えないけどな ネットで散々安い！うまい！コスパ最高！！ってステマしたのにね、大金かけてｗ
まったくの無駄に終わったねｗｗｗ
まだこれでマシなほうだったのかなｗ >>780
店で出てくるものが、市販のものか、手作りのものか、一度冷凍しているものか、冷凍食品か
ぶっちゃけ、これ味で分かる人はそのレベルの店に来ない
昔手作りを売りにしてる居酒屋チェーンで働いてたけど、分かりやすい魚ですら分かる人はほぼいなかったわ
鯛はほぼ毎日1匹以上は捌いてたし、サーモンとか鰤は生の半身で届いてカマ落として柵取りとかしてたんだけどねぇ
低価格帯の飲食店の客なんて、まずくなければ何でも良いんだよ ネトサポって無給なんだよな
工作請負会社の社員はもちろん給料もらってやってるはずだけどどんな計算で給料もらってるんだろ 全席禁煙にしたからだろ
そりゃあ後々落ち着きはするだろうが最初は間違いなく目に見えて落ちるわ
全席禁煙にするのは自由だが、まずそういうデメリット考えてからやれ >>757
その冷食作るのと片付けの手間、家でわざわざやる手間を計りにかけてどうかだな
冷凍のコンビニのピザとかオーブン使って長時間かかるのに値段はサイゼリヤより高くて小さいときたもんだ サイゼリアの飯うまいとかほざく奴
絶対縁切ってるわ、それぐらい不味い。 >>773
串カツ田中HD、2019年2月の既存店売上高は今期3カ月連続プラス成長
https://limo.media/articles/-/10122
串カツ田中の絶好調で分かった、飲食店「禁煙化待ったなし」の現実
客単価は減、客数は増加の意味
https://gendai.ismedia.jp/articles/-/59958 理由は簡単
震災以降、段階的にすべてのメニューの質と量を下げたから
今やめるべきは
ポテト
プラスチックワイングラス
この２つ コンビニパスタより不味いパスタのイタリアンレストラン サイゼは安くて美味しいけどメニューがほぼほぼ炭水化物というのが満足感を押し下げてると思う
そしてサラダバー無しスープバーしょぼい、多少高くてもマリノやビッグボーイ行った方がコスパ良い 子連れでもない非喫煙者はファミレスよりもう少し良い店選ぶだろ サイゼリアは世間の景気が悪くなると業績が伸び
景気が良くなると業績が落ちるという店 プラワイングラス、経営陣はなぜゴーしたんだろうか。維持費ケチると売り上げ減るなんてさ、読めるだろう普通。 >>793
串カツ田中は禁煙云々以前にブラック過ぎて論外でしよ
今どき現金オンリー宣言とか経営感覚もズレ過ぎ
そもそも客単価減で客数増加とかそれ現場が疲弊する一方な飲食店で一番あかんパターンやん ワイングラスがプラスチックになって、普通のグラスもプラスチックになってものすごく安っぽくなったよね
全席禁煙でヤンキーがギャアギャア騒ぐのが減ったのはいいけど まずいって言うけど、元々不味いしあの安さなら割り切れる。
禁煙は影響あるかもなあ。けど最近じゃ居酒屋でもタバコ吸ってるやつは少ないからそれもどうか。 一番儲かる酒類が落ちてるって事は禁煙化が要因だろうね
飲み屋として使ってた層が離れた
酒は一番利益率が高いので痛手だろう 相手にしてた層がパチンコ屋客と変わらないのに禁煙などやるからやろ >>811
禁煙化が無関係なのは串カツ田中の例を挙げて本文にも書いてるのに そもそも家族連れなんかまともな飲食店が相手にするべき客層じゃないんだよ
ケチな嫁に財布を握られてロクに頼まないうえに立派に座席だけは専有するから客単価が上がらない
ガキは泣き叫ぶしテーブル散らかすし別途専用椅子を用意させて店舗オペレーションに悪影響を与える
そんな連中を相手にしてればそりゃジリ貧にもなるさ >>817
論理性のかけらもない文を４行も書くのか
コピペ？ でもこのテの低廉飲食店は空いてるのが知られていけばまた客足取り戻せるんじゃ無いの？
俺も喫煙出来た頃はプログラミングするのにたまに行ってて長居する迷惑な客だったと思うんだが、
非喫煙者は平均して長居しないとか言われてるし、また売上伸びて来るんじゃないの >>817
今はフードコートがその手の底辺ファミリー層の受け皿になってるからな
ファミレスって業態そのものが打撃を受けるのは必然だな 景気が落ちると
ファミレス→フードコート・ファストフード→イートイン→オートミール
と流れていくからな まあこの手の店は一服したくて立ち寄る層や居酒屋感覚で立ち寄る層が多いからね
禁煙ならその層は離れて売り上げは落ちる 安いから仕方ないが色々とチープ感があって行きたいと思えない 実際は不景気なんだからサイゼリアで外食する金すらないんだろ 景気回復して客はもっと高い店に行ってる
焼肉チェーン店なんか増収増益
これが分からない経営者は経営学から学び直せ 景気回復してるってデータが嘘だとバレたばかりだろう リピーターがメニューに飽きたってことなんだよな
焼き肉なんて同じものばっか食っても飽きないけど 今どき
仕切りのない社員食堂みたいな店内は古臭いだろ ファミレスなんて暇潰しに煙草吸いに行って場所代として何品か頼むだけで食い物なんて基本何でも良い
それが禁煙になったらそもそも行かなくなる 昔より少々高くなってもいいから、
チーズの盛り合わせとトリッパを復活してﾎｼｽ ブラックのニュースが効いてるんじゃない？他にも確かこの間ニュースあったよね ビールジョッキとワイングラスプラスチックになったせいだ >>816
無関係なわけないよ
あの店はひとりでも大人数でもタバコ吸いながら飲む客が多かった
喫煙しながら安くダラダラ飲めるところが武器だった >>839
頭ボサボサ金髪のジャージ着た男女とガキがけだるそうにそれやってる感じ
そういう層が屯してる場所ってイメージだわな この前初めて行ったら美味くないけど糞安くてびびったわ
そんなにみんな金ないの？ >>1
全体で１％ちょっとしか落ちてないなら誤差の範囲だろ・・・
１５ヶ月とか大げさに煽る話か？ 底辺御用達のサイゼリヤが伸びないってことは底辺が不景気なんだろ
上級国民の景気は良いらしいなｗ 元々景気回復やメニューの陳腐化といったマイナス要素が山積していたところで、禁煙化がトドメを刺しに来たってところか 景気回復したら客層である底辺の数が減るから不調になるはな >>820
今どき少子高齢化でファミリー層向けのあらゆる業態が時代遅れと化すからな
飲食系のコンサルは皆口を開けばファミリー向け女性向けを煽るけど、自殺者を増やしにかかってるとしか思えねぇわw >>857
毎日行ってやれ
俺は喫煙者だから行かんけど そもそも景気が良かったらあんたんとこ行きませんから〜
残念
貧乏人の御用達ギルィ〜 これから消費税10％になると外食産業はもっと厳しくなるよ。それに加えて家賃、光熱費、人件費、原材料どれも上がっている。10％も利益出すのは相当難しいね。 >>839
それはヤニ臭すぎて多くの健常者に避けられてきた結果だろ
お前が武器()と称するお荷物のゴミを捨ててヤニカスを排除すればその数倍の新しい客が来て金を落としてくんだよ ランチのハンバーグ豚だよな？普通のメニューと肉が違う。
あと、なんだかんだでメインとライスとサラダと・・・で千円超える。
最初からサラダ付きの定食食べた方が落ち着いて食べれる。
ここだと何か物足りないので追加注文するか悩みながら帰ることになる。 >>865
嫌煙家ってどうしてこう口悪いのかね
喫煙者を見習って一服して落ち着けば良いのに 地方（新潟）だけかもしれないけど、
街のラーメン屋でさえ、去年から客が少なくなってるんだよね・・・ >>867
そりゃ目の前でうんこ以下の悪臭嗅がされてしかもそれが髪鞄服にこべりつく凄まじい不快さを思えば言葉もきつくなるわ
スカトロマニア以上の奇癖を持つヤニカスには理解できないのかもしれないが健常者にとってヤニってのはそれほどまでに心底不快なものなんだよ ＞「全席禁煙を進めた結果、『ちょい飲み』で来ていた客が離れてしまったのではないか」
酒の売り上げが減ってたらそうなんだろうな つかんだ銭は離さない
アベノミクス有り難う
お金の大切さを教えてくれて。 安い外食にも行けないぐらい日本人は貧乏になってるな 業務スーパーの冷凍食品とすら競争しなければならなくなった
外食産業はきついと思うわ
まともなサービス料を料金に上乗せしようものなら
ボッタクリと罵るほど日本人には余裕がなくなってしまってるし
アベガー >>874
>>825
外食産業自体は伸びてるぞ？
サイゼの問題だろ https://www.fb-soken.com/monthly_sales.html
サイゼリア 吉野家 丸亀 くら寿司 日高屋 とか客単価が安い外食が酷い
とりあえず金が無いんだよ >>877
そのへんの店は利益追求するあまり質と量を改悪し過ぎたからでしょ 全面禁煙したらその分だけ売り上げ減るのは幼稚園児でも分かるだろ。
どこの馬鹿だよ。 禁煙で客離れするのは喫煙以外に魅力ないからだろ。
愛煙家だって魅力ある店ならタバコ我慢して行くし、
嫌煙家だって禁煙ってだけじゃ魅力の無い店には行かんだろ。 禁煙になる→ガキ連れのババアがたむろす→うるさくて他の客が来なくなる
こんなところだろ
大体ガキ連れが飲食店に大勢来始めたら、その飲食店は衰退するは法則だよw >>881
ババア＆ガキの集団は客単価低いって、いつも行ってる飲食店の店長が言ってた >>816
田中は大多数グループで飲む
サイゼのちょい飲みは一人客が多い
だから田中は禁煙化の影響を受けなかった。グループだとタバコ嫌いな人に吸う人が合わせるから ドリアとサラダバーとドリンクバーだけの店舗にすれば良い。 >>881
煩いかどうかは別にして串カツ田中は子供連れが来て客の回転下がって客単価も減ったらしいな
禁煙条例も有るし小さな個人営業の居酒屋とかは厳しい時代になるな >>881
わかるわ
近所の串カツ田中、禁煙にした途端店前に自転車の違法駐輪。
子供何人も乗せられるデカいママチャリたくさんで近隣も大迷惑。 不景気になったから、
この程度の料理だったら家でレトルトパスタ食べようってなったんだろ いきなりステーキも女に媚びてしばらくの間は好調だった >>861
だいたい不況に強かったデフレ産業はみんな不調だね今 >>888
日常的に公道で歩きタバコとかいう軽犯罪やって半径20メートルくらいの他人皆に不快な思いさせてるクズが法を語ると？
実際には通行の妨げになるわけでもなく何の害もないのに税金やショバ代の徴収が主な目的で違法扱いになってる自転車の路駐なんかよりお前らの方が百倍迷惑なんだが？ >>894
お前病気？なんで俺が喫煙者だと思い込んでるの？ 夜行ったら老人があちこちで酒盛りしててうるさかった
あと分煙仕切れてないよな
禁煙席にいてもタバコ臭かったわ 串カツ田中の例を上げるのはどうかと思う
禁煙化したら客単価が減って客数が増えるとか、それ一番だめなパターンじゃん
たぶん飽きられたら一瞬で沈むな >>88
キャベツだけで甘みを出したペペロンチーノとかふきのとうのジェノベーゼとかないからなあ
あと麺が好みより柔らかい >>895
愛煙家なんて気色悪い表現を健常者が使うとでも？
お前がこの場で何を言おうと現実のお前が日常的に周囲を不快にするヤニカスのクズであるという事実は変わらないしお前というクズのせいで健常者がどれだけ嫌な思いしてるか少しでも伝えられれば俺は満足だよ >>899
タバコ吸わない他の人間までキチガイに思われるからやめて >>884
すかいらーく、9月から全面禁煙：日本経済新聞
https://www.nikkei.com/article/DGKKZO42684770Z10C19A3TJ3000/
今朝の日経にサイゼリヤは禁煙化によって家族客が増加したって記事出てるんだけど
キミの思い込みはアテにならないみたいだねw >>839
田中は隣のコンビニとか道で吸えって案内するからな
びっくりだわ >>887
単純に疑問なんだけど、串カツみたいなコレステロールも塩分も高い物を子供に食わせる神経が分からんね
副流煙より身体に悪いんじゃねーの？ww
まぁろくでもない客層を招き入れるのであれば衰退は早いだろうね >>902
実際売上へってるけど
家族連れ増えてもチョイ飲み客はそれ以上に多かったってことだろうなあ そもそも統計操作で実際は景気回復していないんだよね >>905
https://www.stockclip.net/companies/2517/performance
2017年比で売上増えてるじゃんw
利益率が下がってるのは禁煙化の設備投資や原材料値上がりと株主優待制度の拡充って1月11日付の日経に出てるけど
なんで思い込みで語っちゃうの？ 喫煙可能な店は子供の出入り禁止にすればうまく住み分けできたろうに >>907
で１５ヶ月も連続で売上落ちてるのはなんでよ 客減少は１５ヶ月連続で
売上減少は１１ヶ月連続か
あと既存店売上高の比較と企業全体での売上って関係あるのか >>909
本文中にも書いてるけど居酒屋だけじゃなくて吉牛やファミレスなんかもちょい飲み始めて競争が激化したからでしょ
サイゼリヤが純利益22%減：日本経済新聞
https://www.nikkei.com/article/DGKKZO39816850Z00C19A1DTA000/
他に研修が進まずに接客効率が下がって数を捌けなくなったんだって
ちょっと調べりゃわかるのに そもそも15ヶ月連続して下がっているのならば禁煙化は全然関係ないだろ。
大丈夫か、このコンサル？
あるいは喫煙者でサイゼをよく使ってたのに禁煙化で行きづらくなったから下げてんのか？ >>784
自分の気に入らない意見は全部ステマかアフィだと思ってそう >>748
スープスパみたいなのはウェイターが持ってくる ドリアだのペペロンチーノいくら売っても仕方ないわけ
ビールとかワイン売らなきゃ儲からないのに禁煙でその層を手離しちゃった 全席禁煙でマイナス1.7％減ならたばこを吸わない客が増えたって事だ。 >>920
あるコラムで、サイゼの客減ったのは電子決済がないから〜という人がいたんだが、
あの客層見ればそうじゃないのはわかるよな。
現金しか持ち歩かない底辺ばかりだし。 景気が良くなればデフレ下で儲けてたような低価格帯のサイゼリヤにしろファーストリテイリングにしろ
逃げていくのは当然だろ >>904
子供は揚げ物好きだしたまになら良いんじゃね？
ただ親が酒飲んでたら帰りの事故が心配だな >>912
むしろ喫煙席がある店なんて積極的には入らないわ ほうれん草のグラタンがなくなったから行かなくなった >>918
サイゼリヤはもともとアルコールの売上比率は低い ここって喫煙者の溜まり場みたいなところだったしな影響大きそう >>922
あれ書いてる馬鹿はサイゼリア行ってないと思う
サイゼリアって女、特にババアが多い
八千代緑が丘のサイゼリアの喫煙コーナーは女だらけだった 客単価は減ったのか「ミラノ風ドリア」（税込み299円）しか食べないから ここってまだクレカ・電子マネーとか一切使えないの？
だとしたらそのせいだと思うわ 久しぶりにチキンディアボラ風頼んだら肉が赤い
焼けてるんだけど赤い
気持ち悪かった 実はまだ一回もサイゼリア入ったこと無いなんて言えない… シェフサラダ、辛味チキン、デカンタ５００、ペンネアラビアータ
１５００円くらいでほろ酔いできて腹いっぱい。 >941
肉が赤いのは鮮度の良い証拠
勿体ない事をしたな😓 税金と社会保険で賃上げ以上に差っ引きだ
可処分所得は減っている >>928
比率はな
酒飲みがどんな頼み方するか知らないだろ
みんなワイン250につきつまみ3品は頼むぞ
酒飲みきっかけの料理の売上げが落ちてんだよ 飽きられたんじゃね
俺も3〜4年前まで行ってたけどなんか足が遠のいた サイゼリアってのはジョイフルと比べてどっちが格上の店なん？ >>951
アー、確かにワイン一杯に付き2つ3つつまみは頼むわ。
駅前のサイゼリアで休日の昼間に飲むのたまにやってる。 以前は夕飯作るの面倒な時に行ってたけど
最近は外食するぐらいなら
インスタントでもいいから
家で食べる様になったわ おまえらそんな事言ってるけどつい二、三年前まではステマの如く褒め称えてたじゃねーか >>17
というよりもサイゼリヤは『なんちゃってイタリアン』だろ
昔食ったイタトマの方が全然旨いし サイゼのメイン客層である貧民が更に貧民になってしまったから 不味すぎ
ヤバイ
行く気が失せる
1番マシなのがドリンクバー サイゼはオリーブオイルを使いたい放題なのがいい
もこみちには負けない 金持ちは高級店
貧乏人は激安定食屋か自炊
どちらか二極化してるからどっち付かずのファミレスって一番敬遠されると思う >>964
家族連れって客単価が最も低い層だからな
おまけにアレルゲンだの副流煙だのクレームはいっちょ前
しかも今後少子化でジリ貧
今までまともに相手にされていたのが奇跡だわ 景気回復してないからな
実質賃金下がりまくりの安倍政権 週末とかはたいてい満席だけどな？
利益が出ない店は閉めたらいいんでね？ 景気マシになったらまともなイタ飯屋行くわい
外食全体では伸びてんじゃん 禁煙化は関係ないって書いてるのになんでそれを理由と決めつけるアホが多いのかね >>427
どうしてもプラコップは慣れなくて、というより不味くてダメだわ。口当たりも味のうちだわ、間違いなく。 >>971
おもっくそ禁煙化の影響出てるって書いてますやん
記事読んだ？ なにがかなしゅうて店行って冷食くわかあかんねんあほなんか >>974
禁煙化による客離れは短期間と書いているでしょ
それでいて15ヶ月連続前年割れという矛盾
サイゼリヤが純利益22%減：日本経済新聞
https://www.nikkei.com/article/DGKKZO39816850Z00C19A1DTA000/
他スレに貼ってた日経では社員研修が想定どおりに進まずに客数を捌けなかったのと競争の激化って書いてるけど
こっちのほうが真なんじゃないの 団塊原田の失策でマクド離れして
サイデリヤを避難所にしてた子連れ主婦層が
マクドに戻っただけじゃね？ ピザをWチーズにしてチーズを飲み物ようにゴクゴク食べる。プラス99円であの量は安い。店によってチーズの量に差があるのでそういう時は遠慮なくクレームします。 煙草も買えない貧乏人は外食する余裕なんか無いだろw
毎日家でスーパーの売れ残りの半額弁当でも食ってるわ
金持ってる収入元となる客層を追い出した結果がこれだろ 客層が悪いからな 底辺が底辺を排除しているんだよ
うわーあんな輩来るんじゃもう行かないわって ここが冷解凍なのは最初からわかってたしそういう価格設定のはずだが
市販の冷凍食品の味が良くなっている一方で製品開発を怠ったからだと思う。 >>976
短期間で済む(だろう)と書かれているだけだぞ
禁煙の影響は短期間で済む(済んだ)からこの結果には影響していないなんて論旨じゃない
他の理由が大きんじゃないかと予想するのは自由だが「禁煙化は関係ないって書いてるのになんでそれを理由と決めつけるアホが多いのかね」は明らかに誤謬
以下抜粋
■禁煙化による客離れは短期で済む
全店舗の6割強に当たる約700店が全席禁煙になった。〜省略〜これにより一部の喫煙客が離れていったのではないか。
喫煙者は減っているとはいえ、全く無視できるほどではないだろう。サイゼリヤは「サイゼ飲み」という言葉があるように、類似業種の中では酒類の販売が強い。
一般的に喫煙者と相性がいいとされる「居酒屋」に近い側面があり、サイゼ飲みを楽しみながら喫煙していた客は、全席禁煙でほかの店に流れてしまったのだろう。
『もっとも、禁煙化による客離れは短期的なものだろう。中長期的には喫煙を嫌う人を取り込むことが期待でき、喫煙客の離反分の穴埋めはできる。』 >>162
この人って無理やり禁煙化と売上減結びつけるお仕事なの？ うちの近所のサイゼが禁煙化したのは昨年末くらいだったから、それ以外の理由があるんだろう
ちなみに喫煙者だが普通に利用するぞ。喫煙可のころより滞在時間は短くなったけど ランチのチープ感が尋常じゃない。
食後、腹は膨れるが自分が惨めに感じる。 >>988
中国人の家族連れとか来店してて子供が走り回っても親が注意しないんだよね・・・ ランチは店で皿に盛った物を食べて弁当並みの500円だからな。
野菜や副菜が無いも同然だけど >>985
震災以降の質の低下ッぷりは目に余ったからね
震災に便乗してまずサラダがスカスカになって
コストのかかる料理は徹底的に無くしていった
続いてほぼ全ての料理の量が減っていってプラスチックグラスに全席禁煙でトドメを刺した 業績なんか波があるの当たり前なのにちょっと下がったら急に叩き始めるのが謎 メニューが変わり映えしないからだろうな
激安居酒屋でもメニュー開発は怠らないのにここは進化がない ガストも禁煙て?
どこも寄らんと家帰れるから安ついてええわ。 このスレッドは１０００を超えました。
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