ハモって関西人が喜んで食うだけで旨い旨いいっても全国に広まらないな

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
1名無しさん@涙目です。(秋田県) [MA]2019/03/12(火) 18:26:44.99ID:wyBdViI00?PLT(12001)

幻の高級魚とも言われる「くえ」や関西の夏の風物詩として知られる「ハモ」。 大手回転寿司チェーンや
産地である徳島県の自治体がきょう東京で試食会を開きました。 その意外な狙いとは。

https://www.tv-tokyo.co.jp/mv/you/news/post_173211/

2名無しさん@涙目です。(庭) [IS]2019/03/12(火) 18:27:35.62ID:y4L+npiQ0
>>1
料理するのが面倒なんだよ

3名無しさん@涙目です。(庭) [CN]2019/03/12(火) 18:27:50.01ID:QIQJqZI10
<すまないハモ以外は>
<帰ってくれないか!>
 ⌒v⌒v⌒v⌒v⌒
   ______
⊂二◎    ̄ ̄ ̄\
`⊂ニニ_)三Z__ |ヽ
   ヘ      )ノ |
  ヽ\____/  ノ
   \     /
     ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

4名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区) [DE]2019/03/12(火) 18:28:02.48ID:AzsN0xGcO
ここまでハモaaなし

便所盗撮サイト乱立してるシナチ●ン犯罪者のスレタテの現実逃避スレ(笑)



何の知識も無く、いつも他人様におうかがいスレを立てる女みたいな池沼>>1(笑)


コイツ何かと被ってると思ったら、糞ダサい菅野とダブるわー
チョソ犯罪者集団に便所盗撮サイト乱立依頼して飛ばされた某荒木先生(笑)は目立ちたがり前川とダブるし、パヨちんや在チョソは画一的でキモいと言う特徴以外無いな

チョソ犯罪者集団に便所盗撮サイト乱立依頼して飛ばされた某荒木先生(笑)はやっぱ、在チョソ達からゆすられてんのか?

ガチで便所盗撮サイト乱立してるシナチ●ン犯罪者のスレタテ

by 宅/\朗←スレタテの依頼人。カネに困ってる奴ら注目

6名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2019/03/12(火) 18:28:45.36ID:QDYKqRMS0
>>1
基本関東以南でしか採れないし

7名無しさん@涙目です。(庭) [TW]2019/03/12(火) 18:28:51.74ID:0dLMGBRa0
な、秋田だろw

8名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区) [DE]2019/03/12(火) 18:28:53.19ID:AzsN0xGcO
12秒差で>>3にあった…

9名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [EU]2019/03/12(火) 18:29:26.18ID:pNDCDypk0
たいして旨くないよ
梅肉みたいな強いタレで食うってのがその証左。

10名無しさん@涙目です。(庭) [AR]2019/03/12(火) 18:29:44.82ID:8uKKdoCq0
そもそも圧倒的に取れる数が少ないわな
全国にばら蒔くほどw

11名無しさん@涙目です。(庭) [US]2019/03/12(火) 18:29:59.12ID:d9AszGnO0
梅肉頼りなだけ

12 ◆65537PNPSA (宮城県) [SE]2019/03/12(火) 18:30:12.87ID:aP2vrR9i0
ぶっちゃけそう美味いもんでも無いからな

13名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]2019/03/12(火) 18:30:37.33ID:mBdUL85A0
有り難がるのは京料理
当然東京の京料理の店でも出す

全国に広がらないのは今なら他に美味いものが色々あるから

14名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]2019/03/12(火) 18:30:44.42ID:nsO37paO0
なんか食感わさわさしてない?

15名無しさん@涙目です。(家) [US]2019/03/12(火) 18:30:44.45ID:FfXcpn6F0
美味いってほど、それ自体に味ねえじゃん。

16名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US]2019/03/12(火) 18:30:55.36ID:0f+s3Mtk0
取ってから中々死なない生命力で、内陸京都人にとっては貴重な魚だったからさ

17名無しさん@涙目です。(茸) [VN]2019/03/12(火) 18:31:22.81ID:chJpUHYG0
ハモすきうめーじゃん

18名無しさん@涙目です。(庭) [JP]2019/03/12(火) 18:31:36.64ID:Z6f5IKh/0
ウナギみたいな見た目なのに味がショボかった

19名無しさん@涙目です。(禿) [KR]2019/03/12(火) 18:31:43.94ID:A3XBngPA0
包丁捌きが難しすぎて関東の料理人の手に負えないから

20名無しさん@涙目です。(禿) [JP]2019/03/12(火) 18:31:48.60ID:KXeBrP2m0
生命力が強いからなかなか死なずに新鮮なものが食べれると、特に京都の人が好んだんだっけか

味で評価されてるわけではないからな

粋だね!(美味くはねえな)

22名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2019/03/12(火) 18:31:56.95ID:bvqtNPmE0
フグと同じで値段ほど美味くないのがな
ハモ食うならサバのほうが嬉しい

23名無しさん@涙目です。(庭) [AR]2019/03/12(火) 18:32:18.36ID:8uKKdoCq0
確かにおいしくねえよな
うなぎはあの食感が凄いよな
同じタレを使っても負けるし他の調理しても飛び抜けておいしわけじゃなく
普通だよな

24名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]2019/03/12(火) 18:32:35.34ID:mluWXaDh0
スーパーで売ってるハモや居酒屋で出してるハモを食っててそんなに旨いもんでもないなーと思ってたけど、ちゃんとした割烹で食ったら旨さに驚いた

25名無しさん@涙目です。(茸) [DE]2019/03/12(火) 18:32:42.64ID:jqD+cslB0
>>3
はえーよ

26名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]2019/03/12(火) 18:33:20.12ID:mBdUL85A0
>>17
はもすきが美味い店は良い店
安い店ではもが泥臭いとか良くあった

27名無しさん@涙目です。(大阪府) [MA]2019/03/12(火) 18:33:20.29ID:usXwy3u10
>>!
鱧を喜んで食べてるのは京都人だけだろ。

28名無しさん@涙目です。(茸) [CH]2019/03/12(火) 18:33:48.55ID:RZLDJqzY0
マジレスすると京都の料理人クラスじゃないとあれを喜んで捌こうとする奴らはいない
普通にやって出しても手間かかって赤字になる

29名無しさん@涙目です。(静岡県) [NO]2019/03/12(火) 18:35:38.02ID:LxCKy0tv0
今日のささーやきと 昨日の争う声が

30名無しさん@涙目です。(和歌山県) [US]2019/03/12(火) 18:36:03.02ID:0vZSUBdF0
それでいいんだよ

31名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [US]2019/03/12(火) 18:36:23.00ID:8Z846rTJ0
北海道じゃ黒ハモと言ってクロアナゴを売ってるよね
小骨が半端ないからやっぱり骨切りか蒸してからチマチマ抜かんと食えたもんじゃないが
脂のノリはウナギよりいいかも知れない

32名無しさん@涙目です。(dion軍) [ニダ]2019/03/12(火) 18:37:09.57ID:tsPdVzXq0
なんか微妙な弾力あるし骨が邪魔

33名無しさん@涙目です。(茸) [IT]2019/03/12(火) 18:37:44.94ID:Fg3R88dA0
魚グミ

34名無しさん@涙目です。(catv?) [CA]2019/03/12(火) 18:39:24.70ID:fVZB29Au0
小骨がやたら多くて調理が面倒って聞くアレか

35名無しさん@涙目です。(空) [ニダ]2019/03/12(火) 18:42:16.62ID:1jTWwFkU0
>>28
大阪では普通にスーパーで骨切りされたハモが並んでるが

36名無しさん@涙目です。(西日本) [IT]2019/03/12(火) 18:42:57.14ID:LFDR2Iuw0
あのうんいや茶色いタレみたいなのも謎。

37名無しさん@涙目です。(茸) [KZ]2019/03/12(火) 18:43:00.97ID:RaQNsEkt0
ショリッショリッ トットット
ハモッ!ハモッ!

38名無しさん@涙目です。(空) [ニダ]2019/03/12(火) 18:43:25.99ID:1jTWwFkU0
>>9
ハモ鍋でポン酢で食っても美味いよ

39名無しさん@涙目です。(庭) [RU]2019/03/12(火) 18:43:34.48ID:dMid/03u0
>>34
骨切り下手くそな奴に当たると食えたもんじゃないよ

40名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2019/03/12(火) 18:43:56.41ID:Iemz7zA10
美味いけど、専門店じゃないと食えないし。

41名無しさん@涙目です。(catv?) [EU]2019/03/12(火) 18:44:38.10ID:fNn6nsZ10
たまに食うと旨いね

42名無しさん@涙目です。(愛知県) [US]2019/03/12(火) 18:45:10.25ID:ZhxT4IVv0
>>28
ハモ切り専用マシンというものが関西にはある

43名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2019/03/12(火) 18:45:51.80ID:AtmX4TVn0
食う前の予想ハードルを全然超えなかった
梅肉の味しかしないわ

44名無しさん@涙目です。(茸) [KZ]2019/03/12(火) 18:46:25.20ID:RaQNsEkt0
かまぼこでしか食った事ないわ
料理しても旨味を発揮しない魚だよな
喰いにくい魚を食いやすくする技術は凄い
それをハモ以外で発揮しておくれやす

45名無しさん@涙目です。(北海道) [CN]2019/03/12(火) 18:46:26.73ID:JFD5OAaC0
ねちょねちょした煮付けしか知らんけど好き

46名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ]2019/03/12(火) 18:46:30.37ID:+t7mrc+L0
吸い物にするとめっちゃ美味い
くるっと丸まった形も好き

47名無しさん@涙目です。(WiMAX) [US]2019/03/12(火) 18:46:32.76ID:MEc/Wtd60
ハモを湯引きしたのを辛子味噌か梅酢で食うと超うめえのに
貧しい東日本の味覚じゃ分からんだろなぁ

48名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]2019/03/12(火) 18:46:35.49ID:mBdUL85A0
でもまあ、季節を感じるもんだから味は少し落ちても良いのかも
走りで炙り刺し食って、名残で松茸と鱧の土瓶蒸し

49名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2019/03/12(火) 18:47:14.63ID:lEzxS/Ty0
ハモの味が分かれば大人

50名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US]2019/03/12(火) 18:48:19.18ID:0f+s3Mtk0
はもの骨を炙って取っただしはうまかったなそういえば

51名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]2019/03/12(火) 18:48:42.78ID:rLt4BoCH0
ちゃんとした店で食うとうまいもんだよ
夏が来たなって感じで

52名無しさん@涙目です。(空) [ニダ]2019/03/12(火) 18:48:47.23ID:1jTWwFkU0
>>47
辛子味噌だな
梅肉レスが多くて何か違和感あると思った

53名無しさん@涙目です。(三重県) [US]2019/03/12(火) 18:49:21.82ID:HhfnfVVa0
骨切りしてても骨が歯に当たって嫌

54名無しさん@涙目です。(禿) [JP]2019/03/12(火) 18:49:23.26ID:KXeBrP2m0
>>47
歴史的にも味が良くて好まれてたわけでもないのに

東日本叩き始める意味不明さ

55名無しさん@涙目です。(愛知県) [US]2019/03/12(火) 18:49:26.28ID:ZhxT4IVv0
コレ書くとお前ら怒りそうだけど
ハモだけは韓国産が美味で高価

56名無しさん@涙目です。(茸) [VN]2019/03/12(火) 18:50:19.49ID:chJpUHYG0
>>48
土瓶蒸しも良いな
夏の味覚だよな
今は季節を感じる食べ物は減っちゃったけど

57名無しさん@涙目です。(沖縄県) [DE]2019/03/12(火) 18:50:27.37ID:olGmAikP0
言うほど美味くはない

58名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]2019/03/12(火) 18:50:40.95ID:/p5I3WqM0
多分君たちはホンモノのハモを喰わせる店に行ったことないんだろうなあと思う

ある程度のレベル以上の店を回って舌を育ててからコメントした方がいいよ
俺も学生の時はそうだったけど、ジャンクフードしか喰ってないのに味を語るって、恥ずかしいよ
ちゃんと大人が満足できる店で呑み喰いしてごらんよ

59名無しさん@涙目です。(庭) [AR]2019/03/12(火) 18:51:40.72ID:8uKKdoCq0
そこもんなら放射能食べてるだろ
やべえよ

60名無しさん@涙目です。(庭) [DE]2019/03/12(火) 18:52:41.66ID:KjDa1hqx0
鱧は大した魚じゃなくても骨切りに手間が掛かっとるのがええのやろ
淡白な食材を工夫して美味しくするのが京料理の粋やねん

61名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2019/03/12(火) 18:52:46.03ID:4a25nv9H0
ちゃんとした店での鱧の天麩羅は最高

62名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2019/03/12(火) 18:52:54.25ID:8vlqZzw50
>>55
同意
ハモだけはな

土瓶蒸し美味い

63名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]2019/03/12(火) 18:56:27.01ID:mBdUL85A0
>>55
そうらしいな

64名無しさん@涙目です。(香港) [US]2019/03/12(火) 18:56:27.22ID:bFaaex7h0
こんなもん食うなら男のケツ舐めたほうがマシ

65名無しさん@涙目です。(大阪府) [IT]2019/03/12(火) 18:56:40.00ID:KcV4lx0S0
ハモしゃぶ食いたい

66名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [IT]2019/03/12(火) 18:56:42.37ID:YiiwqbfT0
うまいかな…んー。
まずくもないが
微妙な位置だね

67名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]2019/03/12(火) 18:58:00.69ID:/p5I3WqM0
>>61
結局は店だよね

大衆店でハモ喰っただけでハモを語られても困る

68名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/03/12(火) 18:58:15.74ID:5ReYbnh+0
魚の食い方知らない京都の土人がありがたがってるだけだよな

69名無しさん@涙目です。(大阪府) [EU]2019/03/12(火) 18:58:53.13ID:IdKxsm040
流行らんでいい
高くなる

70名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]2019/03/12(火) 18:59:47.52ID:/p5I3WqM0
>>69
普通は流行ると安くなるんだぞ

71名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [IR]2019/03/12(火) 18:59:54.97ID:HFfCxpa90
タチウオとどっちが美味いの?

72名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2019/03/12(火) 19:00:16.14ID:PAptJCKC0
>>1
高いからな
高いものは関東が買えないから広まらない
恵方巻きは安いから広まった

73名無しさん@涙目です。(カナダ) [CN]2019/03/12(火) 19:00:33.96ID:lPc8ymCs0
味自体は特段良くないが高いなんて事が有り得るのは
椎茸と松茸で分かる話だろ…

74名無しさん@涙目です。(有限の箱庭) [US]2019/03/12(火) 19:00:45.47ID:oFR1AUNe0
鱧好きだけど自分で捌きたくない(他の魚は捌ける)から近所の寿司屋に持っていってる。手間賃で1匹は持っていかれるけど

75名無しさん@涙目です。(庭) [DE]2019/03/12(火) 19:02:30.14ID:KjDa1hqx0
京都は内陸の盆地だから新鮮な魚を運んでくるのが難しい
唯一生命力の強い鱧だけが活きたまま届くから珍重されたんだよ

76名無しさん@涙目です。(茸) [CN]2019/03/12(火) 19:02:55.48ID:s5oPEVag0
>>72
お前みたいなバカがありがたげって食うんだな

77名無しさん@涙目です。(岐阜県) [BR]2019/03/12(火) 19:03:01.42ID:BGTRlg7q0
鱧は色々と難しい
調理のハードルが高いから広まらんだろう
骨切りできりゃいいってもんでもないしな

78名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2019/03/12(火) 19:04:18.42ID:Q5TtkXQu0
ハモは単に冷蔵設備もない時代に山の中まで痛まずに運べたから食われてただけの魚
新鮮な魚介を知ってる地域では受けないんよ

瀬戸内の方のワニ(サメ)とかもハモとおんなじ理由で食われてたけど全国に広まらないだろ

79名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]2019/03/12(火) 19:05:09.46ID:/p5I3WqM0
>>78
冷蔵冷凍技術が発達して久しい現在でもハモが人気な理由になってないんだが?

なんで今頃ハモの話題になってるんだ
今の時期の関西の風物詩はイカナゴのくぎ煮だろ

81名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2019/03/12(火) 19:05:41.92ID:Q5TtkXQu0
ハモと同じだけの調理の手間をかければ
もっとうまくなる魚介類は多いだろ

82名無しさん@涙目です。(庭) [ヌコ]2019/03/12(火) 19:05:47.85ID:Q7ZTYA250
松茸はもしゃぶは無茶苦茶うまい
松茸とはもはそれほどでもないけど野菜とか鍋あとのうどんがうまい

83名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ]2019/03/12(火) 19:08:42.60ID:mIViEEbT0
正直そんな美味しくなかった
穴子や鰻の方が美味しい

84名無しさん@涙目です。(帝都地下水路) [NL]2019/03/12(火) 19:09:23.24ID:kNcMs/3qO
上品ではあるけど
土方の昼飯のオカズには向かない味
でも土方だって一杯やりながら、夜なら食べるかもって味

85名無しさん@涙目です。(禿) [FR]2019/03/12(火) 19:10:05.21ID:ZwIjvmBQ0
>>9
はも鍋で食ってみろよ
湯引きは腕の差が出て下手くそが調理するとパサパサだが、良い店行けば梅肉やらのタレも要らんぞ

86名無しさん@涙目です。(東京都) [DE]2019/03/12(火) 19:10:06.21ID:WejL/kgn0
ハゼも西の方では食べるとか?
食ったことないけど美味しいのか?

87名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/03/12(火) 19:10:44.47ID:oKCZM3q+0
一緒に食うには梅肉って強すぎないか?

88名無しさん@涙目です。(禿) [FR]2019/03/12(火) 19:11:48.31ID:ZwIjvmBQ0
>>83
おまえはタレでも舐めてろよ

89名無しさん@涙目です。(庭) [DE]2019/03/12(火) 19:11:48.64ID:KjDa1hqx0
東京じゃスーパーの鮮魚売場いくと真っ赤なマグロとオレンジ色のサーモンばっかりだもんな
白身の味が分からないとか偏食すぎる

90名無しさん@涙目です。(香港) [US]2019/03/12(火) 19:12:23.21ID:bFaaex7h0
>>85
マジレスすると時期
夏によく食べるのは週間であって旬ではない

91名無しさん@涙目です。(禿) [IT]2019/03/12(火) 19:13:05.92ID:X43hxxlX0
>>79
伝統だろ
日本人はそういうの大事にするから

そもそもハモの食べ方で梅肉だの辛子酢味噌が人気な時点でね
梅肉なんかが美味いだけっていう

92名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ]2019/03/12(火) 19:14:01.94ID:mIViEEbT0
>>88
白焼き込みで言ってるんだけど?

93名無しさん@涙目です。(香川県) [ニダ]2019/03/12(火) 19:14:07.48ID:x1XGJVnc0
wikiってみたら愛媛の八幡浜が漁獲量一番らしいから同じ四国民としては応援したいところなんだけど
手間が掛かる割りに大して美味しくもない(ウナギ>アナゴ>ハモ)ってのがもうダメだ
京都の料亭とかで有難がられてるのは生命力だけは強いから輸送手段がなかった時代でも「活き」の
状態で届けられるってことと「骨切り」とかいう板前の曲芸が持て囃されてただけだろ

94名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/03/12(火) 19:16:00.78ID:1etx4lcX0
>>89
関東人は基本的に濃い味が好きだからね。
京都で日本料理修行して関東に帰ってきても味付けは濃い味になりがち。

95名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [EU]2019/03/12(火) 19:16:19.09ID:5CeJv6Bu0
骨切る音が良い

96名無しさん@涙目です。(香川県) [ニダ]2019/03/12(火) 19:16:24.97ID:a4vh7WfD0
京都のスーパーでは普通に鱧が売られてた

97名無しさん@涙目です。(WiMAX) [US]2019/03/12(火) 19:16:37.12ID:MEc/Wtd60
>>89
関東はニンニク大好きだからさっぱりした物好まないんだろう
二郎や家系ラーメンが好まれスレが伸びるのもその証拠

98名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2019/03/12(火) 19:17:23.55ID:lEzxS/Ty0
トンキンって韓国人みたいだよな

便所盗撮サイト乱立してるシナチ●ン犯罪者のスレタテの現実逃避スレ(笑)



何の知識も無く、いつも他人様におうかがいスレを立てる女みたいな池沼>>1(笑)


コイツ何かと被ってると思ったら、糞ダサい菅野とダブるわー
チョソ犯罪者集団に便所盗撮サイト乱立依頼して飛ばされた某荒木先生(笑)は目立ちたがり前川とダブるし、パヨちんや在チョソは画一的でキモいと言う特徴以外無いな

チョソ犯罪者集団に便所盗撮サイト乱立依頼して飛ばされた某荒木先生(笑)はやっぱ、在チョソ達からゆすられてんのか?

ガチで便所盗撮サイト乱立してるシナチ●ン犯罪者のスレタテ

by 宅/\朗←カネに困ってる奴ら注目

100名無しさん@涙目です。(catv?) [CN]2019/03/12(火) 19:18:30.44ID:NcliHzR90
ハモってほとんど韓国産だよ

101名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2019/03/12(火) 19:19:13.62ID:AyOFvcs60
骨切りが難しいんだろ。江戸前の旬で読んだ。

102名無しさん@涙目です。(大阪府) [JP]2019/03/12(火) 19:19:13.73ID:dFoKnaBl0
>>9
ウナギは?

103名無しさん@涙目です。(dion軍) [SA]2019/03/12(火) 19:20:01.58ID:TeDi2Y/K0
味がないしなぁ

104名無しさん@涙目です。(WiMAX) [US]2019/03/12(火) 19:20:45.69ID:MEc/Wtd60
>>9
辛子味噌だろjk

105名無しさん@涙目です。(岐阜県) [IN]2019/03/12(火) 19:20:53.38ID:QFJLWixH0
料理屋でしか食えないだろ?
調理に手間が掛かるんだから

106名無しさん@涙目です。(禿) [IT]2019/03/12(火) 19:21:23.07ID:X43hxxlX0
>>94
自称薄味好きバ関西人「ハモは梅肉や辛子酢味噌が最高!!!」

ハモじゃないけど、ソースどろどろ料理も好きだね!w

107名無しさん@涙目です。(WiMAX) [US]2019/03/12(火) 19:21:26.49ID:MEc/Wtd60
>>105
関西だとスーパーで売ってる

108名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]2019/03/12(火) 19:23:10.02ID:CCt5R4rA0
>>98
大阪人は朝鮮人そのものだけどな

109名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/03/12(火) 19:23:28.81ID:g1GrUSBe0
>>8
罰として真っ裸で家のまわり3周な

110名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]2019/03/12(火) 19:23:34.75ID:4ndh8T490
料理次第だが、ハモはうまいだろう。
たまに京都行ってついでに食うくらいがちょうどいい。
別にありがたいもんじゃないわ。

111名無しさん@涙目です。(兵庫県) [GB]2019/03/12(火) 19:24:12.24ID:X0Gyt2480
京都愚民だけ

112名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2019/03/12(火) 19:24:23.67ID:4BaLMriJ0
普通にデパートの魚売場に並んでるけど@名古屋



@つけるの1周まわって新しくない?

113名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [DE]2019/03/12(火) 19:24:29.44ID:uuo3YwCN0
酢味噌が微妙。
小さいボイルイカとかも

114名無しさん@涙目です。(WiMAX) [US]2019/03/12(火) 19:24:57.52ID:MEc/Wtd60
>>106
効いてる効いてるw
東日本人はすぐにファビョって面白いw

115名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ]2019/03/12(火) 19:25:29.64ID:mIViEEbT0
骨切りは確かに目の前で見て凄かったけどさ
なんつーの
台無しに言えば皮一枚残して身をミンチにしてる訳で
そんなんで美味い魚なんて居ないよ

116名無しさん@涙目です。(庭) [IS]2019/03/12(火) 19:25:45.98ID:MK6O0LVj0
ハモって見た目イルカに似てる

117名無しさん@涙目です。(茸) [NZ]2019/03/12(火) 19:26:14.86ID:4DvdJo9R0
>>108
>>1
今は大阪より東京のほうが韓国人っぽくなったよ
新大久保から日本全国に韓流ばら撒いてるのも東京だし日本最大の韓国デリヘルの街鶯谷も東京だし政治家が良く来る日本最大の韓国クラブ密集地赤坂も東京だもんな
三河島や上野なんて朝鮮人の店が戦前からあるしね
この辺りを東京は黙ってるから卑怯なんだよな
卑怯なところも韓国人っぽいけどw

118名無しさん@涙目です。(禿) [IT]2019/03/12(火) 19:26:16.42ID:X43hxxlX0
>>114
典型的な反論できない時の誤魔化しでワロタwww

119名無しさん@涙目です。(庭) [US]2019/03/12(火) 19:27:23.28ID:+PETn3Q60
梅干しが無理な俺はどうすれば

120名無しさん@涙目です。(WiMAX) [US]2019/03/12(火) 19:27:31.33ID:MEc/Wtd60
>>118
でもお前がファビョったのは事実だからなw
ケツの穴小さい小さい東日本人w

121名無しさん@涙目です。(庭) [US]2019/03/12(火) 19:28:30.98ID:t5kkqWwc0
鱧より美味い魚は沢山あるからな
あえて食わんでも

122名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]2019/03/12(火) 19:28:31.17ID:vGCkCBzn0
不味くはないけどフグのほうが美味いな

123名無しさん@涙目です。(カナダ) [US]2019/03/12(火) 19:29:52.95ID:xAGmNGmd0
>>91
伝統w

なんだ、結局ちゃんとした店行ったことないだけなんじゃない君?

124名無しさん@涙目です。(禿) [IT]2019/03/12(火) 19:30:27.06ID:X43hxxlX0
>>120
事実を言ったらファビョった認定?
どんな思考なんだ?

125名無しさん@涙目です。(関西地方) [CN]2019/03/12(火) 19:30:35.32ID:zrttjMAt0
鱧の味がしないって人で梅肉つけすぎてる人たまにいるね

126名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2019/03/12(火) 19:30:52.82ID:g6t4r7Ww0
タレが美味い。
梅のも美味いけど、緑色の謎のタレが美味い。
アレはなんだ?

127名無しさん@涙目です。(岐阜県) [JP]2019/03/12(火) 19:30:53.09ID:URhPFro40
すまんが俺の舌にとって
旬のブリに敵う魚はおらん

128名無しさん@涙目です。(空) [CA]2019/03/12(火) 19:31:41.37ID:5jZxmzXZ0
出荷するくらい取れるけど、地元じゃ誰も食わねぇぞ
うまいの?

129名無しさん@涙目です。(WiMAX) [US]2019/03/12(火) 19:31:46.01ID:MEc/Wtd60
>>124
冷静に反論したら?出来ないからファビョってんだろw

130名無しさん@涙目です。(岡山県) [ニダ]2019/03/12(火) 19:31:56.00ID:Gz6FzcEI0
鰻みたいにタレで焼いてご飯にのせると美味いのに

131名無しさん@涙目です。(西日本) [US]2019/03/12(火) 19:32:05.42ID:A0BcEGpiO
天神祭の時は「ハモ食わなきゃ!」と思うけど
そない美味いもんでもないわなぁ(^^;)

132名無しさん@涙目です。(茸) [GB]2019/03/12(火) 19:32:30.24ID:0zz/yBiZ0
東北とかじゃあアナゴがハモだし

133名無しさん@涙目です。(空) [ニダ]2019/03/12(火) 19:32:34.10ID:BhTJplBg0
>>29
あの頃の玉置浩二は神だった

134名無しさん@涙目です。(WiMAX) [US]2019/03/12(火) 19:32:46.93ID:MEc/Wtd60
>>122
東日本でフグなんてぼったくり過ぎて東日本の人間は食べれないよ

135名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]2019/03/12(火) 19:32:52.83ID:sISOOILl0
料理できる人間がいないんだろ?
カスばっかだしなw

136名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/03/12(火) 19:33:22.32ID:BPDckN1N0
>>4>>8
ヨツンヴァインなれよ。あくしろ

137名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]2019/03/12(火) 19:33:28.41ID:jM2Yar2X0
ホモは?

138名無しさん@涙目です。(庭) [US]2019/03/12(火) 19:33:30.20ID:qNu7uIyP0
旨さの瞬間最大風速で生姜焼きに敵うもんないんだから
こういうのは風流を愉しむんですよ日本人は、朝鮮人には分かんねーか、ノーベル賞0個だもんな

139名無しさん@涙目です。(空) [US]2019/03/12(火) 19:33:37.04ID:eP3x52ZC0
>>122
鱧の方が美味いと思う
好みの問題だと思うけど

140名無しさん@涙目です。(WiMAX) [US]2019/03/12(火) 19:34:15.48ID:MEc/Wtd60
東日本の人間ってマトモな魚食べたことあるの?

141名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2019/03/12(火) 19:34:21.26ID:NV18iw/N0
>>110
へー。
京料理でも感動ないか。。

鱧を食い倒すには大分県がいいかもな
鱧尽くしコースとかソソるで?
中津
杵築日出
大分市内

142名無しさん@涙目です。(禿) [IT]2019/03/12(火) 19:34:35.10ID:X43hxxlX0
>>129
わざわざ絡んできて効いてる効いてると誤魔化したお前がまず反論しないと、話にならんよ
事実言われて発狂したキチガイさん

143名無しさん@涙目です。(西日本) [US]2019/03/12(火) 19:34:58.87ID:LnVQyP0H0
>>40
大阪だけどスーパーに行けば普通に鱧の湯引きを売ってるぞ
1パック500円もしないし

144名無しさん@涙目です。(禿) [CN]2019/03/12(火) 19:35:30.24ID:8Hi8SMd70
中津市と山口市が名産地

145名無しさん@涙目です。(大阪府) [JP]2019/03/12(火) 19:35:43.31ID:dFoKnaBl0
関西人はカニ好き
関東人はヤドカリ好き

146名無しさん@涙目です。(空) [US]2019/03/12(火) 19:36:03.07ID:eP3x52ZC0
>>143
湯引きされてるのより生の鱧を自分で茹でた方が美味い

147名無しさん@涙目です。(茸) [NZ]2019/03/12(火) 19:36:20.76ID:4DvdJo9R0
関東の味覚はほんと貧しいからな
ニンニクマシマシなんか言ってる時点で察し

148名無しさん@涙目です。(WiMAX) [US]2019/03/12(火) 19:37:27.21ID:MEc/Wtd60
>>145
関東って蟹ですら食べてるイメージ無いもんな
関東人って蟹食ったことあるの?

149名無しさん@涙目です。(宮城県) [EU]2019/03/12(火) 19:38:23.94ID:dUkWOEEY0
たいして旨くないのに

150名無しさん@涙目です。(北海道) [CN]2019/03/12(火) 19:38:38.17ID:JFD5OAaC0
食文化は西の圧勝だ、歴史的経済的にこればかりはどうしようもない

151名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2019/03/12(火) 19:38:51.24ID:NV18iw/N0
>>139
別物を比較してる時点で音痴底辺なんだから絡むなよ

ふぐと比較いていいのは
ウマヅラで
少し距離あってコチや石垣鯛

152名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ]2019/03/12(火) 19:39:59.28ID:mIViEEbT0
>>148
ヤドカリは食ってるイメージが有るようで不思議に思うわw
ヤドカリって食材なの?
それとも関西じゃカニをペットにして育成してるという意味なの?

153名無しさん@涙目です。(禿) [CN]2019/03/12(火) 19:40:13.97ID:8Hi8SMd70
天ぷら 吸い物 刺身 フルコースで

154名無しさん@涙目です。(空) [US]2019/03/12(火) 19:40:58.84ID:Zoq5Yc4/0
>>15
松茸と土瓶蒸しにして松茸の香りを台無しにしないというのが重要。

155名無しさん@涙目です。(空) [US]2019/03/12(火) 19:41:14.11ID:eP3x52ZC0
>>151
ウマヅラハギ美味いよな
好きだ

156名無しさん@涙目です。(WiMAX) [US]2019/03/12(火) 19:41:49.25ID:MEc/Wtd60
>>152
凄い捉え方だな
東日本は無理にでもポジティブに捉えないとメンタルやられちゃうんだね…w
で、東日本人って蟹食ったことあるの?
ヤドカリ食うの?

157名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2019/03/12(火) 19:42:13.84ID:NV18iw/N0
>>146
鱧シャブって大分県は定番だ

158名無しさん@涙目です。(愛知県) [US]2019/03/12(火) 19:42:24.81ID:ZhxT4IVv0
>>152
横からで悪いけどタラバが好きって意味かなと勝手に想像した

159名無しさん@涙目です。(空) [US]2019/03/12(火) 19:43:44.34ID:eP3x52ZC0
>>157
いいね!
大分行きたくなった

160名無しさん@涙目です。(空) [US]2019/03/12(火) 19:44:21.51ID:Zoq5Yc4/0
>>52
寿司屋で頼むと、梅肉と辛子味噌が一貫ずつ出るよな。

161名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2019/03/12(火) 19:46:16.57ID:OLowGq830
関西って白身魚文化だよね
関東は青魚文化だから俺もそれに馴染んでサバとかアジ、イワシサンマの方が好きなんだよね

162名無しさん@涙目です。(禿) [CN]2019/03/12(火) 19:46:20.04ID:8Hi8SMd70
大分県中津市と山口県山口市が特に美味しい名産地
瀬戸内が静かなので甘い

163名無しさん@涙目です。(カナダ) [US]2019/03/12(火) 19:46:51.71ID:Rg0VUG/S0
昔タージンが「たまりません!このハーモ二ー!」って食レポしてた あの人はプロ

164名無しさん@涙目です。(空) [US]2019/03/12(火) 19:48:47.97ID:eP3x52ZC0
>>161
イワシ安くて美味いから好き
パン粉とスライスニンニクかけてオーブンで焼くの超美味い

165名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2019/03/12(火) 19:49:26.05ID:RG297gJt0
梅をチョンと乗せるな!!
京都行くとどこでも出てくる
いい加減にしろ!!

166名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ]2019/03/12(火) 19:49:45.90ID:mIViEEbT0
日本で一般的にカニは食うけどヤドカリは食わないだろう?
食い物と(食べられなくなはいんだろうけど)食い物じゃないものを並列にされてどっち基準で見ていいのか解らねぇよw

なんというか
関西で「肉」って言ったら牛肉みたいな隠語的意味があるなら「蟹」とお前らが呼んでるモノを俺は理解しきれていないとは思うよ

167名無しさん@涙目です。(禿) [KR]2019/03/12(火) 19:50:08.32ID:SJLCwHuY0
ハモってフグと一緒でふんわりした白身魚だよな
まあ不味くはないけど、別に無いなら無いで良い魚だな

168名無しさん@涙目です。(空) [US]2019/03/12(火) 19:51:41.29ID:eP3x52ZC0
>>167
そりゃ無くても大丈夫だよ
無くても大丈夫なのを食べるのが楽しさというか彩りというか

169名無しさん@涙目です。(北海道) [GB]2019/03/12(火) 19:51:59.49ID:6E3B0UJ70
もともと傷みにくいだけで内陸部で重宝されてた魚だからな

170名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2019/03/12(火) 19:53:52.75ID:PAptJCKC0
>>143
安いのは不味い
骨切り甘い事もあるし

171名無しさん@涙目です。(WiMAX) [US]2019/03/12(火) 19:54:59.18ID:MEc/Wtd60
>>161
東日本は安い魚しかないよね
秋刀魚は全国で食べるけど鯖や鯵や鰯は貧乏な家庭のイメージがある

172名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [HR]2019/03/12(火) 19:55:26.47ID:7J3a/JJB0
そんなん俺かてホモ喰いまくっとるわ

173名無しさん@涙目です。(dion軍) [JP]2019/03/12(火) 19:55:44.94ID:Mx1LjC4d0
うまくないもん

174名無しさん@涙目です。(禿) [ニダ]2019/03/12(火) 19:56:02.46ID:mzWSaVOE0
ここで必死にハモ擁護してる人も、自分から積極的に食べてなさそう

出されたら食べる的な

175名無しさん@涙目です。(茸) [NZ]2019/03/12(火) 19:56:03.56ID:4DvdJo9R0
>>166
単純に関東の貧乏な味覚を馬鹿にされてるだけだろ

176名無しさん@涙目です。(空) [US]2019/03/12(火) 19:57:07.95ID:eP3x52ZC0
>>171
鯖の棒鮨に貧乏なイメージがない

177名無しさん@涙目です。(dion軍) [JP]2019/03/12(火) 19:57:28.69ID:Mx1LjC4d0
>>47
ハモ関係なくねーwww

178名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [EU]2019/03/12(火) 19:57:39.02ID:5CeJv6Bu0
関西人ってタチウオも異様に好むよな。

179名無しさん@涙目です。(大阪府) [IN]2019/03/12(火) 19:58:10.07ID:pDUEjHsx0
ふぐもそうだけど鱧とか関西ローカル食材は高くなったら困るから広まらなくていい

180名無しさん@涙目です。(庭) [CN]2019/03/12(火) 19:58:52.39ID:VtkBi/Sw0
あなごさんとどう違うんだ?

>>102
俺は白焼き好きだぞ

182名無しさん@涙目です。(空) [US]2019/03/12(火) 20:00:37.80ID:eP3x52ZC0
>>174
いいよな
出してもらえる人生
自分で作らないと惣菜か外食か

183名無しさん@涙目です。(愛知県) [US]2019/03/12(火) 20:01:21.39ID:ZhxT4IVv0
>>179
だが前にTVで特集していたけど、良いハモは東京の高級料亭に買いまくられてるんだとさ
高くても買うからどうしてもそうなるらしい

184名無しさん@涙目です。(dion軍) [CN]2019/03/12(火) 20:02:19.39ID:pKHzEIo60
>>118
横レスで反論してやるけど
お好み焼き食べてもソース味しか感じられない時点でどうかと思うぞ
キャベツ増量する程度の工夫もしなかった関東人は
粉を出しで溶いたり山芋粉入れたりしてるのも気づかないんだろうな
そもそもソースにしても西日本では料理に合わせて色々使い分けてるのに
関東では中濃ソースしか売ってないウスターソースも知らないということが
以前立ったソーススレで明らかになってたけどな

185名無しさん@涙目です。(禿) [US]2019/03/12(火) 20:03:38.25ID:IRkiHMdM0
京都のアホどもが食ってるだけ

186名無しさん@涙目です。(大阪府) [IN]2019/03/12(火) 20:05:20.02ID:pDUEjHsx0
>>183
そういう高級なのはどうせ関西だろうと関東だろうと料亭行で
スーパーなどで手に入るものではないからどうでもいいんよ
そうではなくて一般には広まらなくていいってこと。
一般にまで広まるとスーパーの安物のやつまで高くなる

187名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2019/03/12(火) 20:05:25.06ID:g6t4r7Ww0
>>178
富山で初めて食ったけど
刺身も焼きもすげー美味かった
関西でもよく釣れる人気魚らしいな

188名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2019/03/12(火) 20:07:12.03ID:qUY8lml00
>>178
関東人が赤身の魚しか食わんだけだぞ
関東スーパーの白身魚の鮮度が悪いのが原因だが
他の地域は白身の魚もちゃんと食べてる

189名無しさん@涙目です。(静岡県) [GB]2019/03/12(火) 20:07:49.96ID:f/odNFNL0
ハモって松茸の土瓶蒸し以外で食べたことないや。

190名無しさん@涙目です。(兵庫県) [TR]2019/03/12(火) 20:09:17.23ID:fTAX3JLv0
>>185
瀬戸内でも普通に晩飯の食卓に上がってくるぞ
タンパクすぎてあんまり好きじゃないけど

191名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2019/03/12(火) 20:09:56.50ID:g6t4r7Ww0
>>188
関東のどこのスラムに住んでんだよ

192名無しさん@涙目です。(庭) [IN]2019/03/12(火) 20:09:59.94ID:ix8EiTjG0
>>180
地域による別名だったと思う

193名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]2019/03/12(火) 20:10:47.20ID:gKXS+EVw0
ハモ タチウオ サワラ イサキ コチ このへんの魚大好き

194名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]2019/03/12(火) 20:13:46.53ID:M3FRCLBc0
ウツボも美味いがね
皮身のところに脂が乗っててうめーんだよ

195名無しさん@涙目です。(茸) [KR]2019/03/12(火) 20:14:34.11ID:GEBQkNhO0
>>194
竜田揚げうまいな
去年高知で初めて食ったけど

好き好んで大量に食べる食材じゃないな〜

197名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2019/03/12(火) 20:20:12.76ID:g6t4r7Ww0
>>196
その「大量に」はどっから出てきたんだよ
誰も大量には食わねーだろこんなもん

198名無しさん@涙目です。(東京都) [IT]2019/03/12(火) 20:20:12.82ID:MlGbGVF10
北海道だけど食うぞ
出す店少ないけどこれを食べなきゃ夏にならん
ちなスーパーにも売ってるけど美味しくない

199名無しさん@涙目です。(家) [DK]2019/03/12(火) 20:21:28.89ID:120FYd0j0
別に東京のスーパーでも夏場には何度か仕入れて普通に売ってるぞ
ただその時期は他に旬を迎える美味い魚がいくらでもあるから売れないし定着もしない

>>188
学のないお前に教えてやろう
東日本で好まれる鮭は白身魚
西日本で好まれる鰤は赤身魚

西海に鮭なし、東海にマナガツオなしというがどちらも白身魚だよ

>>198
北海道のハモは?もじゃないない
アナゴだぞ

201名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [DK]2019/03/12(火) 20:21:58.37ID:hbqBnuov0
鱧の湯引き最高

202名無しさん@涙目です。(東京都) [IT]2019/03/12(火) 20:29:25.37ID:MlGbGVF10
>>200
築地から空輸で生きた本カワハギ入れるくらいの店だから本物だと思うぞ
九州からも直送でさかな仕入れてるし

203名無しさん@涙目です。(大阪府) [JP]2019/03/12(火) 20:29:51.31ID:0O8bAwZe0
東のバカ舌が食語るなよwしかも東北てw

204名無しさん@涙目です。(庭) [US]2019/03/12(火) 20:31:17.58ID:g2bi7O7J0
うまいよ

205名無しさん@涙目です。(兵庫県) [ニダ]2019/03/12(火) 20:36:12.82ID:hZwF4+sS0
別に産地の近くでしかほとんど食べられてない魚なんて幾らでもあるでしょ

206名無しさん@涙目です。(空) [ニダ]2019/03/12(火) 20:36:44.37ID:HmxqOGbv0
             , -───- 、
        ,..‐'´         `ヽ、
       /::              ヽ
      /:::::::::  ,,:‐'''"゙´     `゙''‐、 i
.      l ::::::::::.                  l
     |..::::::::::::... ,. -─- 、  , -─- 、|
    ,r'⌒ヽ====i r' @ } l⌒i (@ ヽ }^i       r'´ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
     ! ::`ヽ :::::::::::ヽ,〜 '~_ノ __ヽ ~し、ソ、ノ     | なんちゅうもんを
     ヽ::::(:::::::::::::::;ィ  ̄,J    `ヽ ̄j )ヽ     ,ノ  食わせてくれたんや…
     {. :::::::::::::::r'´ ,u'~    、__,丿・! (、 l    '⌒i
  _,.. ‐'`iー'!:::::j  ( 。  ノ ,ゝj~`U ヽ ~:J |     |  なんちゅうもんを…
‐''´:!::::::::l::|:::::l:::::) ん' ゚ / (,'´ __   ,)( 、l      ヽ、_________
:::::::::|:::::: l: l:::::ノ´j  、(  ´ (~ ,><〈  ソ~。‐.、
:::::: |   ! l ~ 。        、´ ,  ` ノ' |。   `‐
    |   l ヽ       __   ̄_,. イ/   !
    :l   ヽ.ヽ       ,.、 , ̄ -‐'//   |
    l    ヽ ヽ.   // / 〉   ://     |
     !    ヽ ヽ// ./ /   ://      !

207名無しさん@涙目です。(静岡県) [EU]2019/03/12(火) 20:37:27.14ID:9NzCs1P40
ベラに喧嘩を売ったな!

208名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [SI]2019/03/12(火) 20:37:46.02ID:fk1eJoyT0
>>2
いきなり終わらすなよ

209名無しさん@涙目です。(茸) [JP]2019/03/12(火) 20:44:26.31ID:D0obbZVv0
淡路のハモは美味いよ
もちろん現地で食べるもので
京都のはね…

210名無しさん@涙目です。(庭) [JP]2019/03/12(火) 20:44:58.92ID:ZRPkZ76W0
夏が来たって感じがする食材だから好きだよ

211名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/03/12(火) 20:46:52.98ID:2TkBuTXz0
元々、車なんか無い時代に。京都まで運んでも生きてるから、京都でも食える生魚って意味で重宝されたってだけだしな
生命力が強いだけで、美味い訳では無い

212名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]2019/03/12(火) 20:48:55.01ID:pHBUSnYe0
骨切るのに技術がいる上に時間がかかるからイッチョカミでは出来ないし大して美味くもないから儲けに繋がらない

でも地域ならではの料理がその土地でしか食べられないってのは在り方として正しい気がする

何でも一般化したら本当につまらなくなる

213名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]2019/03/12(火) 20:51:16.78ID:y7330vow0
ハモの吸い物すごく好き

214名無しさん@涙目です。(東京都) [MX]2019/03/12(火) 20:51:35.40ID:lJEYUNDt0
全国に広まらなくていいよ。

恵方巻きみたいにコンビニやスーパーでレイプされるのはうんざりだから。

215名無しさん@涙目です。(香川県) [CN]2019/03/12(火) 20:52:18.60ID:fBe0rbHq0
ハモ:君の事をあたしが気に入ったからなんだけど、理由にならないかしら?
アムロ:そんな・・・
ラル:小僧、ハモに気に入られるなぞ余程の事だぞ
クランプ:まったくだ。遠慮したらバチが当たる
ジオン兵B:あやかりたいくらいだよ、ぼうず
ジオン兵C:男冥利に尽きるってもんだぞ
ジオン兵達:うははははっ!

>>215
糞つまんねえ

217名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US]2019/03/12(火) 20:53:23.46ID:34ROZlZ/0
ハモなんて京都人ぐらいしか食べんだろ

218名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2019/03/12(火) 20:53:41.59ID:r8gznx/s0
堅さが気持ち悪い

219名無しさん@涙目です。(禿) [CN]2019/03/12(火) 20:54:15.34ID:8Hi8SMd70
生命力が強いなら験担ぎだ

220名無しさん@涙目です。(大阪府) [EU]2019/03/12(火) 20:54:21.41ID:VTWcG1wc0
関東で有り難がられる金目鯛みたいなもんでしよ

221名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2019/03/12(火) 20:54:21.81ID:ypSetpKG0
>>212
ハモの骨を切る業務用マシンは無いの?

ネギのみじん切りを作るミジンとか、
金平ゴボウのささがきを作るキンピラーとか、
大根おろしを作るオロシーとか、

業務用カットマシンが色々あるんだから、ハモキラーとかあるんやろ?

222名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/03/12(火) 20:54:52.58ID:2TkBuTXz0
>>220
キンメは実際美味いから違うだろ

223名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2019/03/12(火) 20:55:50.94ID:g6t4r7Ww0
皮を残して一定の間隔で包丁を入れる

こんなことは既に機械でなんぼでもできる
問題はそこじゃない

224名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/03/12(火) 20:56:05.25ID:2TkBuTXz0
ただ茹でた魚肉に梅肉つけて食ったところでな
キンメの煮付けとどっちかしか食えないなら
キンメ一択だわ

225名無しさん@涙目です。(愛知県) [ニダ]2019/03/12(火) 20:56:55.97ID:6PqVUqxf0
京都だけだろ。

226名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CZ]2019/03/12(火) 20:58:19.44ID:ir7dX10J0
ハモ美味いとか言ってんのバカ舌だけだろ
ケンタッキーのほうが美味い

227名無しさん@涙目です。(大阪府) [JP]2019/03/12(火) 20:59:47.39ID:0O8bAwZe0
ろくに食った事もないと梅肉しか思い浮かばんよなw

228名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [FR]2019/03/12(火) 21:00:43.06ID:zeuFyZoQ0
イサキは?

229名無しさん@涙目です。(兵庫県) [KR]2019/03/12(火) 21:00:47.84ID:5k/paGrn0
子供の頃、母親が市場でトロ箱単位で買って来たから食べ飽きた。

230名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/03/12(火) 21:01:20.08ID:2TkBuTXz0
>>227
ハモは梅肉に始まり、梅肉に終わるからね
キンメに梅肉なんかトッピングされたら温厚な俺でも怒鳴りつけるわw

231名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区) [CA]2019/03/12(火) 21:01:40.05ID:xgpri/cqO
高い魚を梅干し味で食べるとか、盆地に巣食う鬼畜の所業

232名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [FR]2019/03/12(火) 21:02:06.03ID:zeuFyZoQ0
ガイア!マッシュ!オルテガ!>>215にジェットストリームアタックを仕掛けるぞ!

233名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/03/12(火) 21:03:05.91ID:lnm53hVt0
>>230
辛子味噌だろ
梅肉っていかにも田舎者らしい発想

234名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/03/12(火) 21:03:57.39ID:2TkBuTXz0
>>233
辛子味噌と梅肉ってどっちもどっちだろw

235名無しさん@涙目です。(庭) [US]2019/03/12(火) 21:04:37.08ID:lQVpsJzG0
田舎者ですが別に苦労しなくても上手い魚いっぱい取れるんで…

236名無しさん@涙目です。(大阪府) [JP]2019/03/12(火) 21:04:58.05ID:0O8bAwZe0
キンメに梅肉とか意味不明すぎるw
アホな食い方しとんやなw

237名無しさん@涙目です。(禿) [CN]2019/03/12(火) 21:05:03.16ID:8Hi8SMd70
ハモの顔はキツイから、鬼嫁をおもって食べろ

238名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/03/12(火) 21:05:15.19ID:lnm53hVt0
>>234
関西だと金目鯛も鱧もあるけど味覚が貧しい関東だと金目鯛だけw

239名無しさん@涙目です。(福島県) [RO]2019/03/12(火) 21:05:17.13ID:tEtH9CNW0
>>29
あれ鯉の鱧煮だから

240名無しさん@涙目です。(家) [DK]2019/03/12(火) 21:05:39.31ID:120FYd0j0
>>224
俺魚が美味いって言われる北陸出身だけどキンメの煮付けはマジで美味いと思うわ
最初はあの金魚みたいな色で引いたけど甘辛い煮付けとか反則級に美味い
あと関東に来て美味いと思ったのはタカベだな

241名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/03/12(火) 21:06:25.87ID:lnm53hVt0
関東は穴子だろw
鰻すら無くて穴子ってw

242名無しさん@涙目です。(兵庫県) [CN]2019/03/12(火) 21:07:35.20ID:0mkuHH3F0
旨い
旨い
旨い〜
ハモりました

243名無しさん@涙目です。(禿) [CN]2019/03/12(火) 21:07:54.95ID:8Hi8SMd70
薄味

244名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2019/03/12(火) 21:08:28.66ID:g6t4r7Ww0
>>233
魚に梅肉か辛子味噌か
こんなことでもマウントって取れるのかよww

245名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2019/03/12(火) 21:09:00.61ID:brFQfz9G0
決して不味くは無いけど取り立てて美味しいものでもない
沼津のイルカみたいに珍味扱い

246名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/03/12(火) 21:09:05.30ID:lnm53hVt0
関東人はニンニク脂たっぷりの家系ラーメンか二郎でも食べてろよw

247名無しさん@涙目です。(兵庫県) [KR]2019/03/12(火) 21:10:01.27ID:5k/paGrn0
>>244
スーパーなり市場で鱧の湯引きを買ったらどちらも付いてくるのにな

248名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2019/03/12(火) 21:10:36.25ID:g6t4r7Ww0
釣れないとすぐ二郎の話

249名無しさん@涙目です。(大阪府) [JP]2019/03/12(火) 21:10:37.32ID:0O8bAwZe0
どうせスーパーのゴムみたいなの食ってんだろw

250名無しさん@涙目です。(禿) [CN]2019/03/12(火) 21:11:13.64ID:8Hi8SMd70
塩辛いのすきだかんね関東

251名無しさん@涙目です。(dion軍) [GB]2019/03/12(火) 21:11:49.71ID:qzWR6gDS0
>>19
関東人は不器用だからね

252名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区) [CA]2019/03/12(火) 21:11:52.26ID:xgpri/cqO
早めにゲロっとくけど、俺はハモを食った事無いからな
ハモに梅干しつけて食うぐらいなら、チキンナゲットにケチャップだわ

253名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/03/12(火) 21:12:06.50ID:lnm53hVt0
家系ラーメンスレのこの伸びようw
関東人馬鹿舌過ぎだろw
日本食文化破壊するのはいつも関東のアホどもw

254名無しさん@涙目です。(山口県) [ニダ]2019/03/12(火) 21:14:09.18ID:OQ24T5gI0
ハモは前にスーパーで骨切りしてるやつ買ったけど不味かった。

それ以来スーパーで見ても買う気しない。

255名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/03/12(火) 21:16:24.60ID:2TkBuTXz0
茹でて真っ白になった魚肉に梅肉載せてくっても大して美味くないことくらい大人なら分かるわな

256名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [CN]2019/03/12(火) 21:16:30.81ID:y/kyHhtj0
ハモよりノドグロの方が美味いわ

257名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2019/03/12(火) 21:16:47.42ID:muhbaW1N0
ワイが作るとどうしても吸い物系になる
木の芽(山椒)を添えるだけで精一杯

258名無しさん@涙目です。(庭) [US]2019/03/12(火) 21:16:55.60ID:ieaM7tEz0
はもはも

259名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]2019/03/12(火) 21:19:46.99ID:pkBLjJMu0
関西ってか京都だろ 生命力が強いから生きたまま内陸まで運べたから流行って定着した

バカの一つ覚えみたいに梅肉ばっかり和えやがって
梅嫌いなんだよ絶対食わねえわ

261名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]2019/03/12(火) 21:21:18.05ID:aMfEZWJu0
ハモは天ぷらで藻塩付けて食うイメージ

262名無しさん@涙目です。(catv?) [RO]2019/03/12(火) 21:21:21.18ID:ws8NbR+V0
京都名物だけど愛知県産が多いという…

263名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/03/12(火) 21:22:15.75ID:2TkBuTXz0
でも鮮度は間違いなく最低レベルまで落ちてたし、だから梅肉で抗菌作用を狙ったり、辛子味噌の辛しょっぱさで無理矢理誤魔化さないと食えたモンじゃない代物だったんだろ

264名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/03/12(火) 21:23:18.35ID:2TkBuTXz0
梅肉と一緒に食うのは美味いからじゃなく、梅肉で殺菌して食中毒予防してたのが伝統になってるだけです

265名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/03/12(火) 21:25:10.51ID:lnm53hVt0
関東人のニンニク好きは韓国人なみw

家系ラーメンはノリをトッピングして無料のライスにラーメンの汁をぶっかけてノリで巻いて食う
https://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1552293901/

266名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]2019/03/12(火) 21:26:43.10ID:DQxtTgcb0
ハモってどんな味?生臭そう

267名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]2019/03/12(火) 21:28:18.79ID:bCUMOpm90
たいして美味いもんじゃない

268名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2019/03/12(火) 21:29:58.68ID:muhbaW1N0
ほんとは梅酢に少量の胡麻油でソースにして、ミョウガを添えるくらいが一番いいのだと思う
けどまぁ今日びご家庭で梅酢なんぞ無いだろうし、梅肉ならチューブで売ってるから

269名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区) [PL]2019/03/12(火) 21:31:25.39ID:GIN2esw5O
嫌いや美味しいと思わんわ

270名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN]2019/03/12(火) 21:31:33.60ID:BmeDuHDk0
料理に手間かかるからじゃね?

京都で売ってるハモ
実は山口県産だったりします

272名無しさん@涙目です。(禿) [CN]2019/03/12(火) 21:35:00.84ID:8Hi8SMd70
大分県中津市と山口県山口市が名産地
瀬戸内が静かだから甘い
新鮮なの食べにフルコース

273名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN]2019/03/12(火) 21:36:00.20ID:BmeDuHDk0
京都には海がないから

274名無しさん@涙目です。(茸) [AR]2019/03/12(火) 21:39:23.56ID:u5aBVf2n0
>>273
大阪がそれ言うなよアホの子と思われるぞ

275名無しさん@涙目です。(兵庫県) [TR]2019/03/12(火) 21:40:31.66ID:fTAX3JLv0
>>273
おwおwさwかw

276名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]2019/03/12(火) 21:43:10.49ID:ORrYetff0
恵方巻きみたいになっても嫌なので
無理に広がらんでもよろし

277名無しさん@涙目です。(長野県) [IT]2019/03/12(火) 21:43:33.23ID:T9/tXlmm0
ジャギジャギする骨の感じが好きになれない(´・ω・`)

278名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2019/03/12(火) 21:47:23.62ID:g6t4r7Ww0
>>273
これ本気で言ってそう

279名無しさん@涙目です。(四国地方) [US]2019/03/12(火) 21:47:26.25ID:1CA8rGJX0
>>28
普通に骨切りして出してたよ魚屋で働いていた時は

280名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]2019/03/12(火) 21:47:52.36ID:UxPt89Hv0
>>277
最近は骨をきれいに抜いて出す店もある 値段はかなり高いけど

281名無しさん@涙目です。(庭) [BR]2019/03/12(火) 21:48:53.02ID:Nx83Kh9a0
明太子キムチは福岡と朝鮮で人気

282名無しさん@涙目です。(WiMAX) [PA]2019/03/12(火) 21:51:05.63ID:8sHO8wzA0
大したことないとか言うけどさ
二条の専門店で食ったらかなり美味かったぞ

283名無しさん@涙目です。(空) [US]2019/03/12(火) 21:51:22.96ID:QSi65t790
>>273
あるで!

284名無しさん@涙目です。(庭) [JP]2019/03/12(火) 21:51:23.79ID:ZRPkZ76W0
>>221
鱧切り包丁があるやん

285名無しさん@涙目です。(空) [NL]2019/03/12(火) 21:53:04.13ID:Hg+06Oic0
アナゴとは違うの?

286名無しさん@涙目です。(庭) [US]2019/03/12(火) 21:53:16.76ID:ieaM7tEz0
ないわー

287名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]2019/03/12(火) 21:53:27.47ID:N5Rprn0p0
なんも味せへんで。

288名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2019/03/12(火) 21:54:12.54ID:g6t4r7Ww0
>>221
検索すりゃなんぼでも出てくる

289名無しさん@涙目です。(大阪府) [ヌコ]2019/03/12(火) 21:54:26.83ID:3apZhHdU0
道産子だけど、京都の粋だとか江戸前の仕事だとか屁理屈言っているけど

もともと美味いものにはかなわないと思うの

290名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]2019/03/12(火) 21:54:59.26ID:N5Rprn0p0
ハモで蒲焼きしてみ。
うなぎの脂の偉大さがわかるぞ。

京都府は海に面してるけど京都人が京都と認める京都に海は無いんじゃねえの

292名無しさん@涙目です。(千葉県) [FR]2019/03/12(火) 21:57:15.35ID:s7Dr+YQp0
>>289
北海道の人は魚の食べ頃学んだ方がいいよ
小樽の寿司は新鮮ってだけであんまり美味しくなかったわ

293名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/03/12(火) 22:01:12.19ID:2TkBuTXz0
北海道の魚介は無造作に炉端焼きや、ぶつ切りの刺身で食っても異常に美味いからな

>>289
俺もどさん子だけど美味い素材をより美味くしようとする技巧に驚かされることがあるぞ
まあ下手な技巧で素材の美味さを壊すのよりそのままのい料理の方が良いと思うけどさ

295ごまもふ ◆/gomaMoF.A (石川県) [US]2019/03/12(火) 22:04:30.94ID:t9vMaQ4F0
|゚Д゚)ノ そりゃ京都に運ぶのに生命力のある魚じゃないと腐っちまうからハモ食ってるだけで

|゚Д゚)ノ 誰がわざわざ好き好んで小骨だらけの魚食うよ?

|゚Д゚)ノ 逆に鮮度が命の魚なんて京都じゃ昔は食べられないだろうに

|゚Д゚)ノ ガスエビなんか出回らないだろ

296名無しさん@涙目です。(庭) [CN]2019/03/12(火) 22:08:53.80ID:f9qFecQH0
ハモは生命力強いから生きたまま内陸の京都まで運べて重宝がられたんだろ
流通が良くなった今は内陸でも新鮮な魚食えるしな

297名無しさん@涙目です。(四国地方) [CH]2019/03/12(火) 22:08:57.21ID:KyQpnvOC0
狭い瀬戸内海ですら「鱧が至高!」「鯛が最高!」「オゴゼが一番!」「河豚が至上!」と
地域によってナンバーワンが様々。

298名無しさん@涙目です。(catv?) [TW]2019/03/12(火) 22:09:29.61ID:h0rUU1620
いつもなら必死に具体的な店名出してマウント取りに来るお前らなのにここまで1つの店名も出てきてない時点でお察し

299名無しさん@涙目です。(dion軍) [JP]2019/03/12(火) 22:09:48.77ID:vfGyL1Oq0
>>1
所詮鱧は鱧

300名無しさん@涙目です。(空) [US]2019/03/12(火) 22:13:03.79ID:DxV8glRd0
そりゃ地の魚じゃないもん
ニシンとかもあまり食べないんじゃないかな
無駄にデカイ銚子には水揚げされてるけど、元々関東じゃ取れない魚だし

>>273
まじかよww

302名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2019/03/12(火) 22:14:44.19ID:3BJ1AvU50
>>297
鰆が抜けてる

303名無しさん@涙目です。(四国地方) [CH]2019/03/12(火) 22:14:46.93ID:KyQpnvOC0
魚介類の話題になると「北の魚が最高!」という人が困るよね。
そりゃあ冷たい水で育った魚が脂が乗ってウマいのは知ってるが。
実食した上での感想ならばいいけど、「食は東高西低」との安直な先入観はウンザリする。

304名無しさん@涙目です。(茸) [CN]2019/03/12(火) 22:16:12.94ID:qFBEaHYW0
大阪行った時天ぷら食べたよ
穴子の100倍美味い

305名無しさん@涙目です。(愛知県) [ニダ]2019/03/12(火) 22:16:22.48ID:PGR6E1r30
京都にハモ食いに行こうって発想にはあんまならんよなあ
まあ俺は京都に住んでた頃やよい軒ばっか行ってたけどな

306名無しさん@涙目です。(庭) [TH]2019/03/12(火) 22:18:02.16ID:FWHvp9ro0
どちらか言うたらハモは季節感を味わうためのものやからなぁ 知らんけど

307名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]2019/03/12(火) 22:22:56.16ID:czs3t8O70
湯にくぐらして氷水に落とすとうまい

308名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区) [CA]2019/03/12(火) 22:23:23.30ID:xgpri/cqO
>>295
大分県日田市も盆地の天領だけど
来たのは、タラの胃とエラだけだもんな

https://chuplus.jp/pic/497/p1/3824_0_07.jpg

309名無しさん@涙目です。(禿) [US]2019/03/12(火) 22:24:57.98ID:cYDKxPqf0
たけえよ

310名無しさん@涙目です。(庭) [US]2019/03/12(火) 22:25:35.53ID:7qe8OqPu0
うまい!

311名無しさん@涙目です。(兵庫県) [ニダ]2019/03/12(火) 22:30:25.15ID:gfTOpHbA0
ファインディング

312名無しさん@涙目です。(庭) [US]2019/03/12(火) 22:33:34.89ID:eNPNchJU0
ホヤとか全国に広がる前に腐る
だから俺が食う

313名無しさん@涙目です。(カナダ) [KR]2019/03/12(火) 22:37:52.76ID:aWIBzw+c0
関東のスーパーって魚はマグロ、肉は豚売っときゃいいかーみたいな風潮あるよな
日本には旬の魚が腐るほどあるのに庶民の口には入らない

314名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/03/12(火) 22:39:02.86ID:2TkBuTXz0
>>312
新鮮な生ホヤは何もつけずに食うとマジで果物っぽい味がする

315名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/03/12(火) 22:40:22.42ID:qpcx7xUI0
>>313
築地や豊洲の物なんて庶民には出回らないしね
東京は終わってるよ

316名無しさん@涙目です。(庭) [US]2019/03/12(火) 22:41:55.83ID:7qe8OqPu0
てれぅま

317名無しさん@涙目です。(京都府) [US]2019/03/12(火) 22:42:12.54ID:AgAWSovI0
>>273
市内に住んでるとマジで海のある事忘れるからな

318名無しさん@涙目です。(兵庫県) [ニダ]2019/03/12(火) 22:47:04.51ID:gfTOpHbA0
>>313
外房は海産物の宝庫なのに

319名無しさん@涙目です。(兵庫県) [JP]2019/03/12(火) 22:48:16.57ID:mngcFEEr0
今はいかなごだな
これも大量に売られるのは関西だけのようだが

320名無しさん@涙目です。(岐阜県) [US]2019/03/12(火) 22:49:14.64ID:zetXT60n0
別にたいして美味いもんでも無えしな
雰囲気だけの食い物筆頭だろハモ

321名無しさん@涙目です。(catv?) [JP]2019/03/12(火) 22:51:21.54ID:jJ7cz34l0
「ハモや」
「夏やなぁ」

322名無しさん@涙目です。(宮城県) [CN]2019/03/12(火) 22:53:57.11ID:QIiea1YY0
骨の食感が微妙だよな

323名無しさん@涙目です。(千葉県) [IS]2019/03/12(火) 22:57:06.76ID:74nBExwk0
出張で何度か大分の中津に行ったけど、鱧食べれる店なんて1,2店くらいしか無かったよ。
しかも小料理割烹だから、とても腹一杯にはならん。中津は唐揚げでしょ。

324名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]2019/03/12(火) 23:13:49.34ID:nZ2HA1pL0
鱧食べたけどまずかった
穴子も美味しいと思って食べたことないしあの辺のクラスだな

325名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ]2019/03/12(火) 23:19:57.52ID:juItHRtu0
小骨が多いのを
『カルシウムが豊富』みたいに言い換えれば
人気が出るんじゃないか

326名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]2019/03/12(火) 23:20:03.32ID:QP/YxMIY0
天ぷらはうまい

327名無しさん@涙目です。(庭) [US]2019/03/12(火) 23:22:37.39ID:q3aBZH7g0
はむはむ

328名無しさん@涙目です。(大阪府) [JP]2019/03/12(火) 23:25:50.61ID:dFoKnaBl0
>>319
不漁過ぎて3日で漁が終了したらしいな

329名無しさん@涙目です。(山口県) [CN]2019/03/12(火) 23:35:58.35ID:rfRlP9uu0
不味いから食うな。

俺は仕方なく食うが。

330名無しさん@涙目です。(禿) [FR]2019/03/12(火) 23:36:26.12ID:ZwIjvmBQ0
大阪だと市場で鱧皮が安く手に入るんだわ
軽く炙って酢の物にすると良いツマミになるぞ
関西の高級蒲鉾は鱧を使うから皮が安く出回るんだよ

331名無しさん@涙目です。(庭) [RU]2019/03/12(火) 23:44:28.66ID:ceehU53P0
うまいよね

332名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US]2019/03/12(火) 23:53:43.50ID:8VfjUcmN0
>>295
京都って周りは川だらけで琵琶湖からの魚も届くし新鮮な魚自体は腐るほどあった
鱧に関しては珍しい海の魚って感じだったんじゃね

333名無しさん@涙目です。(兵庫県) [TR]2019/03/12(火) 23:59:41.81ID:fTAX3JLv0
>>332
昔でも、生きたまま京都まで運べるっていうのがキモ

334名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2019/03/13(水) 00:00:27.98ID:TtpdKnX50
ついつい主旋律のほう歌ってまうわ

335名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]2019/03/13(水) 00:03:14.67ID:8uxewWUu0
鱧はヤバい。夏に梅肉つけて食ったら天国

336名無しさん@涙目です。(北海道) [DE]2019/03/13(水) 00:26:19.15ID:W0ojVtQ80
骨切りwとか手間かけないと旨い魚が食べれないって可哀そう
コハダなんて捨てるか肥料にしてた魚なのに江戸前では糞手間かけて喰ってたり

337名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]2019/03/13(水) 00:59:35.05ID:yv3J3jjT0
梅肉ソースじゃなくてもっと美味しい食べ方がある気がする

338名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]2019/03/13(水) 01:12:29.81ID:7y5f2Tkt0
俺は素焼きに醤油でいいけどな
身が丸まるので2枚の網にはさんで焼く
夏場の夜スーパーで半額になってたらたまに買うわ

339名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/03/13(水) 01:19:02.69ID:dGuewGcn0
>>337
辛子味噌

340名無しさん@涙目です。(庭) [TW]2019/03/13(水) 01:26:12.84ID:MV51dtiQ0
たいしたもんではないな
鯖に劣る。まあ鯖は量獲れるだけの下魚やし
とれんくなったらただの高級魚やし
鯖は偉い。鱧なんてとれんくなったらどうでもええし。
どうでもええわ。

341名無しさん@涙目です。(関西地方) [ニダ]2019/03/13(水) 01:27:46.57ID:7/TAMOgU0
むしろ広まらんでいい
関東の田舎もんが食いだすと値段のつり上げが始まって迷惑なんだよ

342名無しさん@涙目です。(関西地方) [ニダ]2019/03/13(水) 01:28:49.21ID:nkz0X1Fr0
鱧の旬を夏だと触れ回った京都の料理人は死ね

343名無しさん@涙目です。(庭) [ID]2019/03/13(水) 01:31:41.83ID:YHuBzm2i0
ハモは嫌いだな

344名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2019/03/13(水) 01:37:15.37ID:zXwBowHg0
別に旨くもないぞ
味のない白身魚
出汁がまぁまぁ旨いが高い金出すほどでもない

345名無しさん@涙目です。(catv?) [ヌコ]2019/03/13(水) 01:42:07.75ID:J2rV4SEA0
ハモなんて有り難がってるのは関西人だけ

346名無しさん@涙目です。(大阪府) [EU]2019/03/13(水) 01:45:41.07ID:swrVDpkt0
>>337
初夏 身-天ぷら 鱧笛(内臓)-煮つけ
秋 照り焼き・すき焼き・土瓶蒸し
なんにせよ湯引きが最低の喰い方

347名無しさん@涙目です。(禿) [MX]2019/03/13(水) 01:46:26.68ID:XcZIWvL+0
>>13
ま、そういう事。

年喰ったババアが最近声掛けられなくなった、とか言ってんのと一緒

348名無しさん@涙目です。(京都府) [TR]2019/03/13(水) 01:48:54.05ID:q2wbCoAt0
最近は骨切マシンがあるから馬鹿でも捌ける魚になったね

349名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [CN]2019/03/13(水) 01:51:16.56ID:MN38OX8L0
関東のひとには白身の味わいは難しいのよ

350名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ]2019/03/13(水) 01:51:19.06ID:/+zDwATW0
湯引きして梅ぼしのすったのが乗ってるやつだろ
不味い
松茸と合わせて出汁を張って葛でとろみを付けてるやつだろ
不味い

351名無しさん@涙目です。(家) [US]2019/03/13(水) 01:52:54.34ID:zadPDFhg0
ここ数年、関東の店でも出すようになったね
季節が限られるからあっという間なんだけど
あとでパ地下やスーパーでも売るようになった
個人的には湯引きよりハモの天ぷらが好き
都内のてんぷら専門店でも出すようになったよ

352名無しさん@涙目です。(空) [ニダ]2019/03/13(水) 02:00:40.39ID:2EVQcid60
旬に蕎麦屋で食べるハモの天ぷらが毎年楽しみ
昔、京都の洋食屋で食べたハモの天ぷらのラビゴットソースは絶品だったな
もう一度食べたかったが、店を閉じてしまった

353名無しさん@涙目です。(滋賀県) [RO]2019/03/13(水) 02:05:07.91ID:xUuAA80m0
関東人は関東ローム層の粉が舌のつぶつぶの間に詰まってるから
強烈な味でないと感じない

354名無しさん@涙目です。(兵庫県) [GB]2019/03/13(水) 02:21:37.48ID:VmiZamik0
スーパーのグラム単価だと地物の鯵とさほど変わらない大衆魚なんだけどな
まあ産卵期直後の8月とかには食べない方がいいよ

355名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/03/13(水) 02:33:25.32ID:nCUu0YJ40
スーパーに並んでるととりあえず買うかどうか悩む
サザエとかオコゼとかと同じ感じ

356名無しさん@涙目です。(空) [CN]2019/03/13(水) 03:11:45.59ID:1luzei5t0
日本ハモファイターズが出てもいいと思うんだ

357名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2019/03/13(水) 03:19:15.83ID:tCNAbuMW0
>>19
あの技術料がハモの貴重性だとか。
マカロンと同じ様な感じかな?

358名無しさん@涙目です。(奈良県) [KR]2019/03/13(水) 03:38:05.05ID:6sD0qG4A0
全然いいじゃん
あほがマグロの旨さを宣伝したせいで、高値になって日本人が食いにくくなってしまってるしな

359名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2019/03/13(水) 04:16:43.31ID:3WlbFTR00
>>332
明治直前の江戸の魚河岸でも扱ってた魚の半数以上は川魚だったぽいね
海魚を鮮魚として食べてたのは漁村から20Kmみたくかなり限られててそれ以外は干物でしか食べてないらしい

360名無しさん@涙目です。(群馬県) [VN]2019/03/13(水) 04:22:04.08ID:oevAdJP/0
>>284
やろやんやろやん、標準語も書けない知能指数の低い糞ド田舎の馬鹿は生きてて恥ずかしくないの?

361名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN]2019/03/13(水) 04:24:46.36ID:c/pdjBPq0
ハモもそうだけどフグの方は更に過大評価受けてると思うわ
あれ絶対ヒラメのが上手いぞ

362名無しさん@涙目です。(禿) [NL]2019/03/13(水) 04:28:37.61ID:UOfGN6dB0
牡丹ハモもいいが、
照り焼きもうまい。
松茸と合わせて吸い物にしてもうまい。
京都では夏の食べ物みたいだが、俺の地元(愛媛)では秋のイメージ強い。
ただ骨切りが下手だと喰えない。

363名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2019/03/13(水) 04:37:25.63ID:6SC18QF60
明太子をやたら食ってるけど
たらこは旨く無い 魚卵を喜んで食い過ぎ
たらが居なくなるぞ

364名無しさん@涙目です。(大阪府) [MX]2019/03/13(水) 04:41:49.25ID:APSlqKgG0
たいして旨いと感じない人は無理して喰わなくていいよ。
湯引き済のパサパサしたパックモノは旨くない、デカすぎるのを湯引きにしたのも大味だ。
寿司屋でも美味しく調理してくれるとこと、面倒なのか旨くないとこが分かれる。
うっすら身が透き通った中サイズのを自分で湯引きして氷で〆て頂く。
口の中で慈悲深い旨み汁と仄かな甘みがが梅肉と溶け合う。じゅわーっと旨い。臭みも無い。

最近中国人がサンマの味を覚えたそうな。覚えなくていいのに…。それと同じ。

365名無しさん@涙目です。(大阪府) [EU]2019/03/13(水) 04:43:54.33ID:swrVDpkt0
>>362
あれって祇園祭・天神祭の大需要に合わせたのと、大量作り置き出来る湯引きが浸透しただけなんだよ
鱧は秋で間違いない

366名無しさん@涙目です。(東京都) [FR]2019/03/13(水) 04:47:12.30ID:B78eDpav0
ハモは食いたいと思ったことないし
うまいとも思わない
なんであんなメンドクサイことしてたいして旨くもないもん食うのか

367名無しさん@涙目です。(大阪府) [EU]2019/03/13(水) 04:56:45.69ID:swrVDpkt0
>>366
まあ地域なり季節の風物詩って感じでいいんじゃね
江戸前寿司のシンコも
 なんであんなメンドクサイことしてたいして旨くもないもん食うのか
って俺は思ってるもの

368名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]2019/03/13(水) 04:58:05.50ID:zahfZjxz0
日本は平地が少なかったから食えるもんを食う
蕨や葛からでんぷん取るのと同じことだろ
彼岸花は非常食だし

369名無しさん@涙目です。(家) [US]2019/03/13(水) 05:09:35.57ID:zadPDFhg0
>>368
彼岸花って猛毒じゃないの?

370名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]2019/03/13(水) 05:39:00.29ID:zahfZjxz0
もちろん水にさらして抜かないと中る

371名無しさん@涙目です。(京都府) [US]2019/03/13(水) 06:57:06.36ID:gfMz05im0
魚を食べるんじゃなくて季節を味わうんだよ

372名無しさん@涙目です。(大阪府) [JP]2019/03/13(水) 07:15:48.15ID:XkOHv3wQ0
出汁がヤバイ
フライも天ぷらも美味い
湯引きしか知らないバカは不味いと言う

373名無しさん@涙目です。(dion軍) [ニダ]2019/03/13(水) 07:19:34.91ID:bTnv3R790
美味しいよ〜
 美味しいよ〜(半音上げて)
  美味しいよ〜(半音上げて)

お い し い よ 〜 ♪

374名無しさん@涙目です。(東京都) [NO]2019/03/13(水) 07:44:25.16ID:yecnxQxZ0
ハモなんて京都の朝鮮人位しか食べないだろ

375名無しさん@涙目です。(大阪府) [JP]2019/03/13(水) 07:50:04.41ID:XkOHv3wQ0
厚顔無恥の乞食民が何か言うてるぞw

376名無しさん@涙目です。(禿) [KR]2019/03/13(水) 07:50:10.00ID:q0Fu1k010
ハモ、フグ、タイ、ヒラメあたりの白身魚の旨さが
わかってきたら立派なおっさん

377名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2019/03/13(水) 07:59:32.10ID:IftPuXhF0
まぁ東京で社会人やってると年に何度か普通に食う機会あるよな
とはいえ季節物ってだけで味で言えばコハダやスミイカの新子ほどの価値はないかな

378名無しさん@涙目です。(関西地方) [JP]2019/03/13(水) 08:08:27.68ID:ld+mN3c+0
まぁドジョウが関東だけなのと同じじゃね?
ドジョウよりはるかに美味しいけど

379名無しさん@涙目です。(静岡県) [MY]2019/03/13(水) 08:13:18.43ID:x1EUiA510
美味しくない

380名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2019/03/13(水) 08:15:57.75ID:IftPuXhF0
>>378
知らないだけで加賀料理でもドジョウあるぞ

381名無しさん@涙目です。(大阪府) [JP]2019/03/13(水) 08:17:53.56ID:XkOHv3wQ0
コハダなんかサバと比べるもんだろw
しかもサバの方が数倍美味いw

382名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2019/03/13(水) 08:28:42.12ID:IftPuXhF0
>>381
コハダやサバの価値が分からないとか大阪人らしいな
だったらキビナゴやママカリも価値が理解出来ないだろうね
やっすい養殖フグばっか食ってて全国の消費量の六割とかイキってる大阪人らしいわ
単純で分かりやすいもんが好きなんだな

383名無しさん@涙目です。(神奈川県) [SV]2019/03/13(水) 08:34:27.74ID:JcVBQSjy0
鱧しかウリがない
ただ死ななかった魚をありがたがるだけ

384名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/03/13(水) 08:36:51.10ID:TM5yAXZE0
天ぷらと卵が好き
美味しい所で食べればちゃんと美味しい

385名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2019/03/13(水) 08:47:24.24ID:2vrQblMG0
恵方巻も盛大に生ゴミ増やしただけだったしな

386名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2019/03/13(水) 08:56:14.62ID:lWlXHW8D0
ハモはマズイ

387名無しさん@涙目です。(大阪府) [JP]2019/03/13(水) 08:57:50.56ID:XkOHv3wQ0
コハダなんか有り難がってんのお前等だけだろw
サバと比べんのもおこがましいぐらいの雑魚じゃねえかw

388名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2019/03/13(水) 09:00:59.59ID:72eZOmqA0
美味いがわざわざ食いに行くほどでもない
メニューにあったら酒のあてに食うくらいだな

389名無しさん@涙目です。(空) [US]2019/03/13(水) 09:02:54.19ID:MEC+39R00
コースで出てきたら食うけど、自分では絶対買わないし食いたいとも思えない魚だわ

390名無しさん@涙目です。(庭) [CN]2019/03/13(水) 09:11:13.94ID:91UTR1du0
ハモの骨切り出来る料理人が関東にはいないからな

391名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]2019/03/13(水) 09:19:48.89ID:yrkDKhyV0
また乱獲のネタを増やすなよ

392名無しさん@涙目です。(山梨県) [US]2019/03/13(水) 09:20:18.11ID:9PvQ48dL0
つくねもだけど
骨のゴリゴリ感は苦手です

393名無しさん@涙目です。(禿) [KR]2019/03/13(水) 09:23:57.49ID:0zas3gf80
>>390
鰻をさばく以上に手間暇かかるのに専門の職人じゃなくて一介の料理人がやってしまう関西のスキルが高すぎなんだよ

394名無しさん@涙目です。(庭) [TW]2019/03/13(水) 09:27:43.42ID:7OdveV2O0
>>393
何でも食ってみようとする関西人らしいよね
ホルモンとかも元は捨てる部位だし

395名無しさん@涙目です。(大阪府) [JP]2019/03/13(水) 09:35:15.73ID:7bO4ZMUK0
マグロのトロもな

396名無しさん@涙目です。(庭) [CN]2019/03/13(水) 09:42:05.41ID:dRIH+4Au0
広めないでいいわ
恵方巻きも瀬戸内の狭いとこで細々とやってたのに問題にしやがって

397名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/03/13(水) 09:49:45.79ID:7A9iWAXQ0
関西ならジャスコで売ってたけどな
湯引きしてからパック詰めしてるから食べる頃には皮がゴムみたいで不味かった
湯引きしてすぐ食ったら美味いと最近知って毎年食うようになったわ
その後の雑炊も出汁がでて絶品

398名無しさん@涙目です。(茸) [VN]2019/03/13(水) 09:50:47.43ID:c2TsatJo0
雰囲気が美味しいんじゃないの?季節もので
夏祭りの屋台の焼きそばが美味しく感じるみたいな食べ物だと思ってた

399名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2019/03/13(水) 09:54:56.65ID:h1c+Iqdq0
ザラザラ感が嫌い

400名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [US]2019/03/13(水) 09:56:34.19ID:qCWD47mW0
>>9
ほんとその通り
たいして価値のない魚を高値に釣り上げるための作戦ですよね

401名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN]2019/03/13(水) 09:59:20.21ID:yCy3mPPa0
スーパーのはドブくさくて食えないわな
本物食べたらこれは美味いよ。

402名無しさん@涙目です。(アラビア) [US]2019/03/13(水) 09:59:48.32ID:JefP7wT/0
湯引きしたのを関東のスーパーでもたまに見るぞ

403名無しさん@涙目です。(庭) [MX]2019/03/13(水) 09:59:52.40ID:Xef78d9S0
>>394
ホルモンの発祥は浅草。

404名無しさん@涙目です。(京都府) [BG]2019/03/13(水) 10:04:12.25ID:hvDh/OQz0
[ ::━◎]ノ 秋口の鱧と松茸の土瓶蒸しが至高.

405名無しさん@涙目です。(埼玉県) [FR]2019/03/13(水) 10:04:18.82ID:BzsqgyVx0
石川県でメシ屋の店主がとってきたハモ天丼ての食べたらすんげー美味かったよ

406名無しさん@涙目です。(catv?) [ヌコ]2019/03/13(水) 10:06:28.88ID:VWSMCzY90
528 名前:名無しさん@涙目です。(群馬県) [EU][] 投稿日:2019/02/10(日) 16:00:42.33 ID:0Rufs6vh0 [5/6]
滋賀作また負けちゃったけどどんな気持ち?
やっぱり、悔しいですか?

529 名前:名無しさん@涙目です。(群馬県) [EU][] 投稿日:2019/02/10(日) 16:08:51.61 ID:0Rufs6vh0 [6/6]
>>528
そりゃ悔しいでしょう。自分より格下だと思っていた群馬が首都圏だったし
滋賀の2倍の人口もいるし。

※群馬県 195万人 滋賀県 141万人

407名無しさん@涙目です。(庭) [CN]2019/03/13(水) 10:14:09.96ID:IlfSzwxc0
ハモ好きだよ、魚の臭みが嫌いだから臭みない魚しか喰えない

408名無しさん@涙目です。(アラビア) [US]2019/03/13(水) 10:18:25.61ID:JefP7wT/0
>>407
塩振って暫く置いてから水分をキッチンペーパーとかで取るんやで

409名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [ニダ]2019/03/13(水) 11:05:42.27ID:VDDMy4mn0
>>47
辛子味噌と梅がうまいんだろ

410名無しさん@涙目です。(catv?) [IT]2019/03/13(水) 11:07:41.71ID:0a5u5fyt0
アナゴの方が何倍もうまい
冷蔵技術が発達してなかった時代の遺物

411名無しさん@涙目です。(大阪府) [JP]2019/03/13(水) 11:08:21.99ID:7bO4ZMUK0
>>409
ちくわぶw

412名無しさん@涙目です。(北海道) [CN]2019/03/13(水) 11:19:57.82ID:JHMFvWSv0
>>1は、あなごって言われてハモ食ってる予感w

413名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]2019/03/13(水) 11:25:11.34ID:XkC9i67M0
ああそう、ほな食わんかったらよろしいやんって感じ
ワシは食うよ美味いからw

414名無しさん@涙目です。(catv?) [SE]2019/03/13(水) 11:28:08.23ID:CYws5Xsy0
「これな、酢味噌の味しかせぇへんな」
「せやな」

415名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/03/13(水) 12:00:28.25ID:AE1M8irl0
>>273
わぁ・・

416名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [KR]2019/03/13(水) 12:10:13.80ID:7v2YhkNf0
ハモの肝はうまい

417名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [CA]2019/03/13(水) 12:11:47.12ID:Vcpqln4P0
ハモの旨さを知らないとか可哀想

418名無しさん@涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO]2019/03/13(水) 12:15:29.16ID:HU36qAoG0
ハモのフルコース食べたことあるけど、どれがメジャーな食べ方なのか知らない。酢味噌の奴は旨かった。

419名無しさん@涙目です。(有限の箱庭) [US]2019/03/13(水) 12:16:37.65ID:IyzKMZhZ0
鱧の骨切りする時、竹串を上下に置いてやれば簡単なんじゃね?
って今思い付いた

420名無しさん@涙目です。(群馬県) [VN]2019/03/13(水) 12:18:28.92ID:oevAdJP/0
>>413
やろやんやろやん、標準語も書けない知能指数の低い糞ド田舎の馬鹿は生きてて恥ずかしくないの?

421名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/03/13(水) 12:20:13.40ID:fPzliLob0
調理に職人技が要るしな。そのわりにそれほど美味くもない
良く獲れる地元でもそんなに好かれてないよ

422名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/03/13(水) 12:22:19.69ID:fPzliLob0
四谷で食べたアナゴのフルコースは驚くほど美味かった。
値段も良かったけど

423名無しさん@涙目です。(庭) [CN]2019/03/13(水) 12:37:07.81ID:91UTR1du0
>>420
なぁ、標準語って何か教えてくんない?

424名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/03/13(水) 12:38:17.16ID:4/6oelcI0
>>58
こういう人たまにいるけど旨いもんなんて多少の好みはあっても基本誰が食っても旨くね?

425名無しさん@涙目です。(禿) [SE]2019/03/13(水) 12:38:23.62ID:ta26+jld0
群馬の標準語風紀委員長来た

426名無しさん@涙目です。(大阪府) [VN]2019/03/13(水) 12:42:12.76ID:MXBIG7SC0
湯引きの梅肉が駄目って言う人は天ぷらおすすめ
塩で食べると美味しいよ

>>330
ハモ皮美味いよねぇ
酢の物もいいけど少量の醤油で軽く煎って食べるのも美味しい
酒が進むわ

427名無しさん@涙目です。(空) [US]2019/03/13(水) 12:45:46.98ID:MEC+39R00
>>424
これは美味しんぼネタだから

428名無しさん@涙目です。(群馬県) [VN]2019/03/13(水) 12:48:28.44ID:oevAdJP/0
>>423
効いてるwww効いてるwwww

429名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN]2019/03/13(水) 12:50:14.66ID:TcAM8XDM0
ハモは生命力が強く海の無い京都まで徒歩で運んでもまだ生きてるからね

430名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]2019/03/13(水) 12:51:01.71ID:Vrs8FoUN0
鱧の皮をポン酢に漬けて一晩寝かせる
うまい

431名無しさん@涙目です。(庭) [CN]2019/03/13(水) 12:53:32.22ID:91UTR1du0
>>428
お前は日常会話を標準語で話してる変人か?
それともNHK語が大好きな変態か?

432名無しさん@涙目です。(庭) [US]2019/03/13(水) 12:56:36.81ID:b8/hF62Z0
>>428
おまえ老眼鏡かけてないとちゃんとレスできないんだろ?
無理すんなゆ

433名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/03/13(水) 13:08:16.58ID:uyW6Y1r/0
大して味ねえし

434名無しさん@涙目です。(空) [ES]2019/03/13(水) 13:08:36.67ID:6c09KEnc0
>>421
よく獲れる地元だから何だって言うんだろ
昆布だって獲れる北海道より北前船で運んだ先の方が美味しく食べてるだろ

435名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [CN]2019/03/13(水) 13:10:27.21ID:1Y3IRkQa0
うまいよなハモ
いつも思うけど東京人って関西の文化に対して構えすぎなんだよね
いいものはいいって認めないのは田舎者根性
関西の文化に対してはやたらと腕組みして意識しちゃうw

436名無しさん@涙目です。(群馬県) [VN]2019/03/13(水) 13:11:58.44ID:oevAdJP/0
>>431
>>432
効いてるwww効いてるwwww

437名無しさん@涙目です。(庭) [CN]2019/03/13(水) 13:14:30.31ID:91UTR1du0
>>436
標準語の意味も知らねえのに標準語標準語ってグンマーはバカばっかりか?
秘境だからまだ教育勅語を頑なに守ってんのかな?

438名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ]2019/03/13(水) 13:16:21.28ID:+yviPOiA0
528 名前:名無しさん@涙目です。(群馬県) [EU][] 投稿日:2019/02/10(日) 16:00:42.33 ID:0Rufs6vh0 [5/6]
滋賀作また負けちゃったけどどんな気持ち?
やっぱり、悔しいですか?

529 名前:名無しさん@涙目です。(群馬県) [EU][] 投稿日:2019/02/10(日) 16:08:51.61 ID:0Rufs6vh0 [6/6]
>>528
そりゃ悔しいでしょう。自分より格下だと思っていた群馬が首都圏だったし
滋賀の2倍の人口もいるし。

※群馬県 195万人 滋賀県 141万人

439名無しさん@涙目です。(東京都) [RU]2019/03/13(水) 13:16:42.34ID:YhgjmMtV0
内陸の京都まで運んでも腐敗しにくいって理由だけで重宝されてた魚だし
京文化に憧れの強い関西以外では別に需要は多くないだろ

440名無しさん@涙目です。(群馬県) [VN]2019/03/13(水) 13:19:38.62ID:oevAdJP/0
>>437
効いてるwww効いてるwwww

441名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [CN]2019/03/13(水) 13:19:46.61ID:1Y3IRkQa0
ダウンタウンですら
おもしろいと認めるまでどんだけ時間かかってんのw
関西意識しすぎなんだよ君らw

442名無しさん@涙目です。(大阪府) [JP]2019/03/13(水) 13:28:02.59ID:wYco5g+j0
骨切りと湯びきの腕次第。
スーパーのは食えたもんじゃない。

443名無しさん@涙目です。(茸) [PR]2019/03/13(水) 13:38:58.78ID:cHEAPFBD0
ものすごくうまい!って感動するほどでもないよね

444名無しさん@涙目です。(公衆電話) [AU]2019/03/13(水) 13:48:01.75ID:O1LcT9Y90
紀伊半島で売ってるウツボの干物のほうが美味い

445名無しさん@涙目です。(大阪府) [ヌコ]2019/03/13(水) 14:23:35.85ID:PF9jaFYM0
白身魚好きじゃないです。

446名無しさん@涙目です。(神奈川県) [SV]2019/03/13(水) 15:10:39.85ID:JcVBQSjy0
なんか関東コンプ発症してるのがいるな

447名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]2019/03/13(水) 15:16:06.67ID:4xmOcvlZ0
機内って中華思想に侵されてるな

448名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN]2019/03/13(水) 15:35:42.50ID:P3VuKBet0
ちゃんとした料理人がさばいた鱧はいいが
スーパーとかのを食うのは頭がおかしい
あんなもん食えたもんじゃない

449名無しさん@涙目です。(大阪府) [CH]2019/03/13(水) 15:37:34.09ID:6NtJ7IAf0
>>9
玉ねぎを大量に入れただしの鍋で食ってみろ
今までお前が食ってたハモが偽物だったんじゃないかと思うレベル

450名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]2019/03/13(水) 16:16:49.79ID:fWAValkD0
刃物天ぷらは美味しいけど湯引きしたものは味がなくてマズイ

451名無しさん@涙目です。(禿) [EU]2019/03/13(水) 16:43:51.15ID:q/eL4+l70
白身魚の旨さがわからないのはお子さま
ハモも立派なおっさんになったら旨さがわかる

452名無しさん@涙目です。(愛媛県) [US]2019/03/13(水) 16:54:05.43ID:zWvq/r/k0
>>450
口ン中がズタズタになりそうだ

453名無しさん@涙目です。(空) [US]2019/03/13(水) 16:57:44.30ID:3C92traP0
白身の魚の旨さわからん土人多くて笑える
油たっぷりの魚しか旨く感じないバカ舌

454名無しさん@涙目です。(茸) [CN]2019/03/13(水) 16:59:15.77ID:1//HfW5A0
アジフライ醤油かけて食うのが好き

455名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2019/03/13(水) 16:59:57.73ID:0UG9MFe/0
でも、ハモ天と車海老天を選べるなら
確実に美味い車海老天を選ぶだろ?

456名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2019/03/13(水) 17:01:47.58ID:iaNKjHep0
広まらない方が高価にならなくて良いんじゃね

457名無しさん@涙目です。(岐阜県) [ヌコ]2019/03/13(水) 17:03:25.60ID:NMIq5b2N0
スーパーで買った鱧の梅肉添えはまずかったなー
ボソボソして食えたもんじゃない
こんなん大金出して食うなんて頭おかしいんちゃうか?と思ったけど
やっぱきちんとした店で食うと違うな

458名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2019/03/13(水) 17:03:53.39ID:Tjh9ulKj0
>>452
ろんちゅう

459名無しさん@涙目です。(禿) [RO]2019/03/13(水) 17:10:11.33ID:R3t06u3O0
梅肉じゃなくて酢味噌で醤油をチョロっとかけてあと冷やっこと冷酒で愉しむ夏の夜のちょっとした贅沢やな。

460名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2019/03/13(水) 17:11:42.27ID:GhhKQfiv0
グラグラ沸かした湯で茹でたらパサパサになるよ

80度から85度の酒と塩を入れた湯に入れて身がふわっと開いたら即氷水に落として冷やし、味が抜けないうちに引き上げる
鶏胸肉と似たようなもので火を長く通したら駄目
知ってればそんなに難しくない

461名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2019/03/13(水) 17:17:52.19ID:NOhcLoX40
わかんないぞ
恵方巻みたいにごり押ししてくるかも

462名無しさん@涙目です。(茸) [JP]2019/03/13(水) 17:18:59.45ID:FKhcI6dj0
>>439
関西人は京都好きじゃないよ
高い金払って京都で鱧って…
って思ってるし

463名無しさん@涙目です。(禿) [US]2019/03/13(水) 17:20:25.75ID:bLHU5WvI0
>>453
関東では旨味が多くないと美味しいとは言わないからな
ふぐや鯛なんかも味がないと言われる

464名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区) [IT]2019/03/13(水) 17:20:29.72ID:+jkMXHXxO
鱧の吸いものすこ〜

465名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2019/03/13(水) 17:26:08.55ID:uxVHA4B90
指7本くらいのタチウオを造りで食ったらハモなんて食べてられないよね

466名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]2019/03/13(水) 17:36:57.86ID:83d11+1P0
>>342
秋のハモ天ぷらの美味しいことよ

467名無しさん@涙目です。(茸) [SE]2019/03/13(水) 17:37:28.76ID:2k0ER0jv0
>>463
関東は旨味より塩分とニンニクだろw

468名無しさん@涙目です。(西日本) [CN]2019/03/13(水) 17:39:03.21ID:iaNKjHep0
>>457
大阪だったら3千円くらいで懐石ランチをだすような店があるから
そのクラスの店で鱧をいただくとそこそこ満足できると思うよ

469名無しさん@涙目です。(志摩) [US]2019/03/13(水) 17:44:57.77ID:SeSFEeaW0
鱧の骨きりがもう機械化されてるから産地で安く食えるだろ
鱧は湯引きなんかよりの天ぷらとかのがぷりぷりで旨いと思う

470名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2019/03/13(水) 17:55:15.29ID:Tjh9ulKj0
>>467
はいソースべっちゃー

471名無しさん@涙目です。(庭) [CN]2019/03/13(水) 18:00:36.81ID:S2/6Ey+G0
舌触り悪過ぎ

472名無しさん@涙目です。(アラビア) [US]2019/03/13(水) 18:04:15.80ID:k/2/3PTm0
┌(┌^o^)┐ハモォ…

473名無しさん@涙目です。(茸) [CN]2019/03/13(水) 18:05:04.67ID:JsoylG3D0
>>470
ニンニクアブラヤサイマシマシカラメのトンキンw

474名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [AU]2019/03/13(水) 18:16:02.36ID:THzS8B7P0
>>473
だからそうなるだろ
ホント学ばねえな…

475名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2019/03/13(水) 18:30:54.77ID:SYgaGmko0
鱧と走りの松茸で鍋
これはたまらん

476名無しさん@涙目です。(dion軍) [KW]2019/03/13(水) 18:41:54.34ID:4yjsbHfU0
てか関西の料理ってさっぱり全国に広まらないよね
広まったのはお好み焼きとかえほー巻きみたいなジャンクばっかり

477名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]2019/03/13(水) 18:47:21.17ID:wOqVxCuf0
王将、天下一品、魁力屋、首都圏でも流行っとるがな

478名無しさん@涙目です。(北海道) [CN]2019/03/13(水) 18:48:21.06ID:GnTtTXRa0
>>476
うどんは関西系のだしが席巻してるだろ
全国に普及してる関東料理って何あるんだ

479名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/03/13(水) 18:55:34.51ID:a/h8UOGP0
味覚の貧しい関東は脳内まで貧しいようだね

480名無しさん@涙目です。(庭) [CN]2019/03/13(水) 19:12:24.23ID:6zi1Vvxk0
実は大分中津のもう一つの名物

な、諭吉くん

481名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2019/03/13(水) 19:20:47.35ID:SYgaGmko0
>>122
旨さのベクトルが違うだろ

482名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2019/03/13(水) 19:25:39.81ID:SYgaGmko0
>>160
寿司ネタにあうか?

483名無しさん@涙目です。(庭) [US]2019/03/13(水) 19:30:26.27ID:xlsKmKW40
昔、京都人が、海の魚を食べたがったが
生きて京都まで運べるのが鱧だった。
それだけの事。
現在、無理に食べる必要はない。

484名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2019/03/13(水) 19:31:51.11ID:SYgaGmko0
>>186
料亭とは言わんが 気の利いた小料理屋で合間にフット出される季節感も良いよ

485名無しさん@涙目です。(庭) [CN]2019/03/13(水) 19:35:00.90ID:91UTR1du0
>>476
回転寿司はお前の好きな大阪発祥やで

486名無しさん@涙目です。(茸) [IN]2019/03/13(水) 19:35:32.62ID:n8tqQV670
大抵の魚は旨いし

487名無しさん@涙目です。(庭) [US]2019/03/13(水) 19:36:46.56ID:P0SyPtEA0
>>3
なんで一分そこらでそれ持ってこれるんだよ

488名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2019/03/13(水) 19:39:04.47ID:txU89VC60
ハモってポン酢で食べるのかなあ、だとしたら期待できるんだけど
骨を切った食感も美味そう。居酒屋とかで気軽に食べられたらいいなあ

489名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2019/03/13(水) 19:39:26.34ID:SYgaGmko0
>>235
食材を楽しむのも良いけど 料理を楽しむのもね
後者はチョット都会的か

490名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2019/03/13(水) 19:43:59.79ID:SYgaGmko0
>>261
スーパーで買ってきたヤツをそのまま梅肉で喰って美味いわけないよな

491名無しさん@涙目です。(空) [US]2019/03/13(水) 19:43:59.87ID:3C92traP0
>>476
オムライス

492名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2019/03/13(水) 19:48:19.01ID:SYgaGmko0
>>289
田舎モンはそれで満足しとけ

493名無しさん@涙目です。(茸) [IN]2019/03/13(水) 19:57:04.91ID:n8tqQV670
塩が旨いとか言う食通()はハモの梅肉どう評価してるんだろ

494名無しさん@涙目です。(関西地方) [US]2019/03/13(水) 20:04:07.20ID:8FqP6aGf0
関西以外の人は舌が肥えてないから、わかんないんだろう。

495名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2019/03/13(水) 20:44:24.33ID:xomzrU4x0
35 お化けはも、自動骨きりの機械で自動化
うなぎの方が美味しいよ

496名無しさん@涙目です。(岡山県) [US]2019/03/13(水) 20:46:01.48ID:KRonHYdE0
「ハモって関西人」ってなにかのミュージカル化と思った

497名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2019/03/13(水) 20:47:30.49ID:xomzrU4x0
食材として、さいt

498名無しさん@涙目です。(家) [RU]2019/03/13(水) 20:48:56.78ID:uWSyoQbV0
調理がムズい割に言うほど美味くない

499名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2019/03/13(水) 20:49:56.35ID:xomzrU4x0
冷蔵庫がない時代なら、、、、
手軽に調理できない

500名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2019/03/13(水) 20:52:54.55ID:ZF+WDdEq0
イワシ、アジの方がはるかに美味いしバリエーションもあるし
関西人のお口には合わないでしょうがね

501名無しさん@涙目です。(滋賀県) [TH]2019/03/13(水) 20:53:32.09ID:HVtJ3ho00
ハモ食うくらいならタラ食う。

502名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ヌコ]2019/03/13(水) 20:58:27.00ID:UHtuEEKK0
>>486
じゃあブルーギルいっぱい食べてくれ

503名無しさん@涙目です。(WiMAX) [US]2019/03/13(水) 21:16:31.99ID:DYfUPnlZ0
>>500
どちらも関西でよく食べるけどな
安いからw

504名無しさん@涙目です。(庭) [CN]2019/03/13(水) 21:27:11.88ID:91UTR1du0
でもここだけの話本当はハモよりウツボの方が旨い

505名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/03/13(水) 21:27:18.82ID:LJAnnZ+D0
好みだしね
外食だろうが自宅だろうがハモは良く食べる方だと思う
アジと比べるかな?w
食べるならアジの刺身とハモて感じじゃない?

506名無しさん@涙目です。(dion軍) [KW]2019/03/13(水) 21:27:30.05ID:4yjsbHfU0
オムライスてw

507名無しさん@涙目です。(WiMAX) [PA]2019/03/13(水) 21:28:18.37ID:oFdbGgKe0
>>303
東の人はマグロとかわかりやすい味を好むからしょうがない

508名無しさん@涙目です。(広島県) [EU]2019/03/13(水) 21:30:26.32ID:fLq0p6Da0
なんぼ骨切ってあっても結局小骨がチクチクしてそっちの方が気になって味自体は淡泊な白身というイメージしか無い

509名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US]2019/03/13(水) 21:44:47.83ID:e/mWYsOe0
土瓶蒸し大好き

510名無しさん@涙目です。(家) [NL]2019/03/13(水) 21:46:46.97ID:c9575KxY0
ウツボは高知で食べたな。
うまいよ

511名無しさん@涙目です。(大阪府) [ヌコ]2019/03/13(水) 21:49:17.28ID:3qP1/73v0
>>292
小樽の観光客向けの全然新鮮じゃない料理でも新鮮だと思っちゃったんだ。

>>294
驚かされるけど、驚かされることと美味しいことは別だわ。

>>492
都会自慢(笑)

そういえば魯山人も東京人は美味いものを知らないって言っていたな

512名無しさん@涙目です。(岐阜県) [ヌコ]2019/03/13(水) 21:52:15.97ID:NMIq5b2N0
ぶっちゃけ静岡や和歌山の魚は高いだけで美味いと思ったことはない
これが東北や四国に行けばまた変わるのかもしれんが、俺は金沢や富山で満足してる

513名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/03/13(水) 21:59:45.56ID:oWD0q8Wx0
新鮮なホヤはフルーツに近い後味

514名無しさん@涙目です。(静岡県) [ニダ]2019/03/13(水) 22:01:17.53ID:5Bur8Z1u0
>>1

全国に広まらなくていいから(良心)

人気出ると食いづらくなるしな

515名無しさん@涙目です。(大阪府) [JP]2019/03/13(水) 22:02:43.75ID:MPsWDe300
わざわざ骨斬らんでも養殖で骨なし作らんかいハゲの童貞どもwwwwww

516名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN]2019/03/13(水) 22:12:27.39ID:fkhUCq130
鱧天喰えよ。

517名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2019/03/13(水) 22:23:00.64ID:ehfbzzi/0
ハモは淡路島が産地
淡路で食べると安くて旨い

淡路のハモが京都の納涼床に行くと値段が10倍になる

魚は淡路島の漁師宿で食うのが一番安くて旨い

518名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [PR]2019/03/13(水) 22:24:36.41ID:S7T4CQgm0
>>2
うん
調理が大変だけど、
そこまで、美味しいわけじゃないよね

ふぐももし毒が無かったら、こんなに人気になってないだろう・・・
ほぼポン酢だけだし

519名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US]2019/03/13(水) 22:26:18.74ID:wfwfDOqN0
>>1
骨切りできる料理人や魚屋が関西にしかいないからな

520名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [PR]2019/03/13(水) 22:30:44.53ID:S7T4CQgm0
>>519
ちゃんとしたとこで食べたことはあるけど
別にそこまでして食べたいとは思わないよ
無くても何にも困らない

521名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]2019/03/13(水) 22:43:55.06ID:u97pJAuA0
いやあ、いつもながら関西の食自慢すごいね。

522名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]2019/03/13(水) 22:45:03.60ID:u97pJAuA0
>>519
そんな奇っ怪な食材にして料理法、関西だけだわ。

523名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/03/13(水) 22:45:46.29ID:m+doPOZx0
>>55
ネトウヨ大激怒

524名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2019/03/13(水) 22:47:35.98ID:NEGklV8m0
>>291
無いよ。鯖街道がある。

525名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2019/03/13(水) 23:12:12.38ID:ZdQKLPfc0
ニシンそばのあれなんなの

526名無しさん@涙目です。(茸) [CA]2019/03/13(水) 23:18:58.08ID:FwKoYimY0
名古屋だけど、スーパーで売ってる湯引きしか知らないし食べたことない。
味噌ダレで食べたら旨いんだろうなー。

527名無しさん@涙目です。(空) [CA]2019/03/13(水) 23:19:56.28ID:7dYXrBD80
ちゃうちゃう内陸はイワシの干し魚常食で酢か塩で〆たサバか茹でたタコが少ご馳走でタイがご馳走で多分余所とかわらん
ハモは元々ゲテモノ料理

528名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]2019/03/13(水) 23:22:11.95ID:xbc0EPml0
>>526
うみゃーで

これで合ってる?

529名無しさん@涙目です。(家) [GB]2019/03/13(水) 23:30:40.51ID:hu7vba/b0
京都の夏の名物は鱧と聞いたがホント?

530名無しさん@涙目です。(大阪府) [VN]2019/03/13(水) 23:33:56.46ID:MXBIG7SC0
>>439
元々ハモは大阪でよく食べられていてそれから京都に行ったから
京文化の憧れとか関係ないよ
というか京文化に憧れが強いのは東京の方でしょ

>>476
和食全否定っすかw

531名無しさん@涙目です。(茸) [GB]2019/03/14(木) 00:00:04.28ID:xWdp/sO+0
鰻もフグもカニも美味い。

ハモ笑

532名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2019/03/14(木) 00:06:00.58ID:S/eEFTvf0
>>290
スーパーにたまにあるよなw
あれは無いわ。鱧は湯引きで梅肉一択

533名無しさん@涙目です。(福岡県) [CN]2019/03/14(木) 00:09:13.88ID:1A2UQvnH0
九州では魚屋行くと湯引きに酢味噌が付いてる場合があるな、梅肉の代わりに
俺は冬場、湯豆腐に入れて食ったりもする

534名無しさん@涙目です。(北海道) [ニダ]2019/03/14(木) 00:26:33.71ID:z4ld/XnO0
ハモることを広めるためには、ハモだけじゃダメだ。
リズムとメロディが必要なんだ

535名無しさん@涙目です。(テレビ大阪) [US]2019/03/14(木) 00:32:30.81ID:K8nspKr50
鱧なんか全然美味しくないし
骨切りなんかもたまに失敗してるし
喉に刺さる

536名無しさん@涙目です。(広島県) [US]2019/03/14(木) 00:37:54.70ID:tmfZwh/l0
僕はハモなら刺身こんにゃくの方をチョイスしてしまう(´・ω・`)

537名無しさん@涙目です。(catv?) [CN]2019/03/14(木) 00:51:46.61ID:e8Lh6DKl0
>>363
あれはタラじゃない
助宗タラ

538名無しさん@涙目です。(群馬県) [VN]2019/03/14(木) 04:15:13.04ID:iU1sZR940
最近この板、やろやん言ってる馬鹿が激減したな。
みんな田舎者と馬鹿にされるのが嫌なのに気が付き、ビビってるんだねw

539名無しさん@涙目です。(庭) [US]2019/03/14(木) 04:26:21.38ID:OIsgJGti0
一回しか食った事ない
味は忘れた

540名無しさん@涙目です。(東京都) [PL]2019/03/14(木) 04:30:37.11ID:N03yKYEn0
どこで食えんの?

541名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2019/03/14(木) 04:48:23.31ID:oq7Mewej0
骨だらけ

542名無しさん@涙目です。(空) [CN]2019/03/14(木) 05:31:57.54ID:ZcojQUYU0
>>64
すまない、ハモ以外は帰ってくれないか

543名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]2019/03/14(木) 06:05:59.40ID:0Jz9rpay0
料理話になるといやにいきりだす人多いね

544名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2019/03/14(木) 07:24:57.94ID:xVfrXaUQ0
>>478
席巻してるのは讃岐うどんだろ

545名無しさん@涙目です。(山口県) [US]2019/03/14(木) 07:31:26.53ID:IfRr805/0
骨切りがうまい店で鱧しゃぶ食べると美味しいよ

546名無しさん@涙目です。(空) [ニダ]2019/03/14(木) 07:41:48.84ID:eLztxs9N0
空気中でも生きたまま京まで持ってこれた魚ってだけだろ

547名無しさん@涙目です。(カナダ) [KR]2019/03/14(木) 07:54:06.42ID:HeuIfkHN0
フグもそうだけどハモみたいな淡白な味は元々は金持ちの食い物

舌がその味を理解できない奴は馬鹿舌なんだから大人しくラーメン食ってろ

548名無しさん@涙目です。(catv?) [TW]2019/03/14(木) 08:03:33.13ID:ZBPyhbPq0
鱧のお吸物とか美味しいけどな
鰹だし文化の関東人にはあの繊細な味は感じられないのかな

549名無しさん@涙目です。(東日本) [US]2019/03/14(木) 08:13:19.73ID:3P+9x37/0
>>548
土瓶蒸しは良いと思うよ

550名無しさん@涙目です。(福井県) [JP]2019/03/14(木) 08:17:03.11ID:8n2RH3wB0
ハモネプの話かと思った

551名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2019/03/14(木) 08:26:29.02ID:E6W/K0iD0
>>1
鱧をありがたがるのって関西人じゃなくて京都の人ぐらいしゃない?

552名無しさん@涙目です。(禿) [KR]2019/03/14(木) 08:28:58.26ID:MjPki63n0
ぼくたちは〜(ぼくたちは〜)
ハモが〜(ハモが〜)
だ〜い〜す〜き〜

553名無しさん@涙目です。(大阪府) [JP]2019/03/14(木) 08:32:17.12ID:8Pjd0frm0
>>529
名物というより夏の風物詩かな

554名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2019/03/14(木) 08:34:58.80ID:xVfrXaUQ0
>>547
梅とかからし味噌?のっけちゃうのに味を理解するもクソもないわ

上で散々書かれてるように、京都に生きたまま運べたから珍重されたってだけだろうに…

555名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2019/03/14(木) 08:35:33.40ID:tqj5Mq8o0
日本人の包丁捌き技術は世界に誇れると思う
食材や調理法によって包丁を使い分ける発想も古くて新しい

556名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/03/14(木) 08:42:07.68ID:jYm6ojWe0
蒲焼きにした鱧丼食った事あるけど美味かった

557名無しさん@涙目です。(大阪府) [JP]2019/03/14(木) 08:45:17.54ID:bz/YxrNl0
ロクに食った事もない貧乏人しか否定せんわな

558名無しさん@涙目です。(禿) [KR]2019/03/14(木) 09:02:18.03ID:Dy2WhOit0
>>554
刺身に醤油付けずに食ってる意識高い系かな?
調味料やスープとの組み合わせはそれなりに理由がある
それすらも理解できないバカ舌は黙ってろ

559名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [CA]2019/03/14(木) 09:09:48.12ID:ExPXkw3j0
>>558
もう一行目からなに言ってっか意味わかんねーわ
根拠のない選民意識みたいな気持ち悪さ

560名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US]2019/03/14(木) 09:10:21.66ID:oLsBsrJv0
>>551
ありがたがるというか鯵ハマチと値段変わらんし普通に喰うだけだな

561名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2019/03/14(木) 09:16:24.26ID:xVfrXaUQ0
>>555
なんでも巨大な鉄板みてーな包丁一本でやっちゃう中華の料理人(職人?)も本当に凄いと思うよ。

562名無しさん@涙目です。(庭) [JP]2019/03/14(木) 09:30:01.06ID:xvazEY8n0
ソースかけて食うんだろ?やだよ

563名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN]2019/03/14(木) 09:38:51.30ID:5NEDh1Fq0
濃厚な脂乗ったハモ美味いよ。
卵も最高。
鱧しゃぶのあとの出汁がまた最高なんだよな。

564名無しさん@涙目です。(大阪府) [JP]2019/03/14(木) 09:40:04.96ID:bz/YxrNl0
>>559
それはお前らの方だろ
首都圏から出ない無知なアホだらけの癖に
ネットで調べて知った気になり
こういうスレをたてたり飛びついて貶しだすのが本当に多い

565名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2019/03/14(木) 09:41:29.77ID:xVfrXaUQ0
>>564
俺は差別と韓国人が大嫌いなんだよ!!!

って喚いてるキチガイみたいw

566名無しさん@涙目です。(禿) [ニダ]2019/03/14(木) 09:47:21.35ID:+Ekaiv+f0
>>89
東京は貧しいからな
だから江東区のような事件が起きる

567名無しさん@涙目です。(大阪府) [JP]2019/03/14(木) 09:51:18.31ID:bz/YxrNl0
>>565
自分の事だと理解できる知能はあったかw

568名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2019/03/14(木) 09:51:37.37ID:zp5pgUJ70
骨切りしないと食えない
でも骨切りすると身の旨さは失われるよね

魚である必要がない食い物だと思う

569名無しさん@涙目です。(空) [US]2019/03/14(木) 09:52:39.37ID:Imon05OJ0
毎年川床の季節にだけ食うな

570名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [JP]2019/03/14(木) 09:55:44.46ID:UnloLBHB0
そもそも高級食材なので、たとえ関西人だとしても
食べない人結構居るイメージ

>>560
夏になったらスーパーで骨切りを済ませて普通に売ってる大阪/京都と違って、
関東では関西系のデパートぐらいしか売ってないことが多い。
骨切りにも上手ヘタはあるだろうけど、できる人がいないってことなんだろうね。
ちなみにうちの近所のヤオコーで年末に解凍ものが売ってた、クソ寒いのに何のつもりだ。

572名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2019/03/14(木) 10:06:30.17ID:xVfrXaUQ0
>>567
単調な返し…

573名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2019/03/14(木) 10:08:26.55ID:xVfrXaUQ0
>>571
骨切りなんてもうみんな機械でっせ
http://www.suntechno-kuga.co.jp/h_honegiri.html

574名無しさん@涙目です。(茸) [JP]2019/03/14(木) 10:21:44.55ID:tw/c0/XR0
>>561
どこが?

575名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN]2019/03/14(木) 10:25:48.86ID:dVS0SkMp0
ハモって外食で食うと2,000円くらいすんの

576名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2019/03/14(木) 10:31:17.66ID:xVfrXaUQ0
>>574
ホルホルしたかったのに邪魔しちゃったね

577名無しさん@涙目です。(catv?) [TW]2019/03/14(木) 10:33:18.96ID:ZBPyhbPq0
鱧と鰒は関西では比較的安く食べられる

578名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2019/03/14(木) 10:33:38.58ID:DlaDRAQL0
自分の腕くらいあるハモに噛まれた時の絶望感は異常

579名無しさん@涙目です。(庭) [VE]2019/03/14(木) 10:34:52.03ID:l72pPqV40
酢味噌の味しかしねえ

580名無しさん@涙目です。(田舎おでん) [EU]2019/03/14(木) 10:49:33.25ID:MCiafUuF0
旨いハモの天ぷら食いてぇな・・・

581名無しさん@涙目です。(禿) [KR]2019/03/14(木) 10:55:26.45ID:MjPki63n0
>>575
そうなの?
昔てんやで食ったよ
白身のふんわり感が濃い目丼タレと相性良くて旨かった記憶

582名無しさん@涙目です。(catv?) [GR]2019/03/14(木) 10:58:20.82ID:en5yfoGZ0
京都の奴が有難がってるだけ。

583名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [GB]2019/03/14(木) 11:11:30.20ID:hZyX6g+v0
ハモくえ

>>582
大阪でも奈良でも食べる

585名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/03/14(木) 11:42:53.21ID:suPDegHE0
>>582
京都のヤツより観光客がありがたがって食べてるけど

586名無しさん@涙目です。(catv?) [CN]2019/03/14(木) 12:12:19.81ID:kw2iPmnd0
>>577
鍋用ふぐセットならスーパー半額狙えば二人分で1000円切る

587名無しさん@涙目です。(茸) [JP]2019/03/14(木) 13:48:36.25ID:tw/c0/XR0
>>576
どこが?

588名無しさん@涙目です。(長屋) [US]2019/03/14(木) 14:15:33.67ID:Z0bYZDsU0
>>9
全然うまくないのにめちゃくちゃ高いんだよな
恩きせかましく連れていかれたけど本当迷惑だったわ
こっちは早く帰りたいんだよ

589名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2019/03/14(木) 14:34:27.48ID:bSIs/B/k0
ハモよりアナゴ

590名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2019/03/14(木) 15:52:43.35ID:xVfrXaUQ0
>>587
どしたの?恥ずかしくなっちゃったの?

591名無しさん@涙目です。(茸) [JP]2019/03/14(木) 15:54:26.78ID:tw/c0/XR0
>>590
ID真っ赤にして必死だな(笑)

592名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2019/03/14(木) 16:07:40.54ID:xVfrXaUQ0
>>591
あーそれ言っちゃうんだ〜
恥ずかしーね(笑

593名無しさん@涙目です。(茸) [JP]2019/03/14(木) 16:35:38.42ID:tw/c0/XR0
>>592
中華包丁一本で鱧の小骨を細かく出来るなら認めてやるよ

594名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [CA]2019/03/14(木) 16:37:19.58ID:ExPXkw3j0
>>593
そんなもん余裕だよバカかお前
本当に知らずに発狂してただけなのかよ

595名無しさん@涙目です。(群馬県) [VN]2019/03/14(木) 16:46:34.87ID:iU1sZR940
やろやんやろやん、西日本の糞ド田舎者はキモイ不快な方言丸出しだけど生きてて恥ずかしくないの?

596名無しさん@涙目です。(群馬県) [VN]2019/03/14(木) 16:56:25.07ID:iU1sZR940
握り寿司は東日本の食文化。
やろやんやろやん、方言丸出しの西日本の土人は押し寿司文化。
やろやんやろやん方言丸出しの西日本の馬鹿は握り寿司を食うな(笑)

597名無しさん@涙目です。(群馬県) [VN]2019/03/14(木) 17:43:37.88ID:iU1sZR940
>>548
ホルホルやろやん馬鹿丸出し

598名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2019/03/14(木) 18:48:01.17ID:ERXkqS7s0
>>594
へえw 見たことねえな

599名無しさん@涙目です。(禿) [US]2019/03/14(木) 18:50:23.99ID:Ryo1v2c10
押し寿司やバッテラは美味しい
味が馴染む

600名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [CA]2019/03/14(木) 20:16:47.07ID:ExPXkw3j0
>>598
アンテナ感度低すぎんだろ…
日本の料理人も確かに素晴らしいけど、
だからって他国の料理人がしょーもない訳ではねーからな。

601スレ主(チベット自治区) [IN]2019/03/14(木) 20:18:53.11ID:twa8xnTL0
フグみたいなもんか?

602名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2019/03/14(木) 21:12:23.63ID:ERXkqS7s0
>>600
答えになってねえぞ土人
中華包丁一つで鱧独特の細かい小骨を切り刻む証拠を早く出せ

603名無しさん@涙目です。(京都府) [CH]2019/03/14(木) 21:14:04.23ID:9tFfAlAi0
>>9
かわいそうに
本当に旨いはもを食った事がないんだな

604名無しさん@涙目です。(京都府) [CH]2019/03/14(木) 21:15:27.55ID:9tFfAlAi0
鱧はカツオと一緒で鮮度が大事
旨くないってやつはそもそも現地でその日のうちにとれたのを食った事がない人
まあその年齢まで経験ないならこれからも一生ないなだろうからそういう人に味云々いってもな

605名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2019/03/14(木) 21:34:06.90ID:xVfrXaUQ0
>>602
偉そうに無知自慢して可愛いねバーカ

606名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2019/03/14(木) 21:47:25.40ID:ERXkqS7s0
>>605
うわっしつけえwww

607名無しさん@涙目です。(カナダ) [KR]2019/03/14(木) 22:10:01.88ID:HeuIfkHN0
>>605
グンマーのサブ垢からの書き込み?
煽り方が似てる

608名無しさん@涙目です。(関西地方) [CN]2019/03/14(木) 22:17:45.42ID:o+wKHk//0
お前ら好き勝手言いやがって
釣上げられて調理される鱧の身にもなってやれよ

609名無しさん@涙目です。(家) [NL]2019/03/14(木) 22:19:08.76ID:eFi4Hrys0
どこからハモ運んで来るんだ

610名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [FR]2019/03/14(木) 22:45:13.58ID:cxLq9Kja0
スキマスイッチのはハタハタだったか

611名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2019/03/14(木) 22:56:14.57ID:qloq/0zm0
高級日本料理店は関西がルーツだから夏から秋にかけて必ず出る。

白焼きよりは松茸土瓶蒸しの具で出されると喜ばれる。

612名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]2019/03/14(木) 23:03:59.96ID:p1on8QF/0
はたはたのほうがおいしいよ

613名無しさん@涙目です。(大阪府) [JP]2019/03/14(木) 23:14:57.77ID:8Pjd0frm0
>>609
淡路島周辺

614名無しさん@涙目です。(空) [SE]2019/03/14(木) 23:14:58.06ID:mNRXWM6f0
骨を細かく刻もうと骨は骨だし嫌だな

615名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [NL]2019/03/14(木) 23:34:15.89ID:+8P6xUNT0
たしかにいいハモはすごくいいのだが値段のわりに
ウナギのようなおいしく食べられるレンジもひろくなくて
高めどまりというのもあるのだろうな

東京でいうところどじょうといい勝負の食べ物

616名無しさん@涙目です。(catv?) [ES]2019/03/15(金) 06:42:28.01ID:zs2yecY+0
>>597
まあ群馬には旨いもんないしわからないよね
つーかマジで無いよね(笑)

617名無しさん@涙目です。(群馬県) [VN]2019/03/15(金) 06:47:41.43ID:GfWnr/9/0
>>616
悔しいのうwww悔しいのうwwww

618名無しさん@涙目です。(catv?) [ES]2019/03/15(金) 06:56:34.06ID:zs2yecY+0
>>617
何が悔しいんすか
海なし馬鹿舌県(笑)

619名無しさん@涙目です。(群馬県) [VN]2019/03/15(金) 07:08:38.55ID:GfWnr/9/0
>>618
効いてるwww効いてるwwww

620名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2019/03/15(金) 07:09:58.36ID:7k5CsiyH0
朝から群馬なカッペwww

621名無しさん@涙目です。(群馬県) [VN]2019/03/15(金) 07:11:46.71ID:GfWnr/9/0
>>620
西日本の糞ド田舎は、なにも自慢することが無いから料理自慢に走る。
実際食うと全て不味い。
糞ド田舎の特徴
お国自慢とか、首都圏群馬はそんな無駄な神経は使わない。

622名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2019/03/15(金) 07:18:26.80ID:GLU8Kgwy0
群馬のクソ田舎は豆粒のようにスカイツリーが見える自慢と
田舎自慢トップの温泉(笑)

623名無しさん@涙目です。(埼玉県) [HU]2019/03/15(金) 07:30:24.74ID:QlW7TCUc0
ド田舎って焼きまんじゅうとかこんにゃく等安っぽい食い物しかねえな

624名無しさん@涙目です。(群馬県) [VN]2019/03/15(金) 07:30:40.63ID:GfWnr/9/0
>>622
必死に方言我慢してるwww

効いてるwww効いてるwwww

625名無しさん@涙目です。(禿) [GR]2019/03/15(金) 07:58:24.22ID:/yG3xIBJ0
>>624
グンマーくん最近、見かけんと思うたら
また元気に書き込んでるやん
試験終わったんか?
ちょっと前は朝鮮人スレで芸風変えたんかと思うたけど

いっぱい遊んでもらえて
やっぱりグンマーくんは関西スレの華やで

626名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2019/03/15(金) 08:20:44.98ID:ETR9zF6d0
>>606
ちょっと検索すりゃ中華包丁の神業動画なんていくらでも出てくるが
今朝もまだ無知のままか?

627名無しさん@涙目です。(兵庫県) [KR]2019/03/15(金) 08:34:00.23ID:3EdSCdlY0
群馬では登利平が御馳走レベルw

628名無しさん@涙目です。(群馬県) [VN]2019/03/15(金) 08:35:17.86ID:GfWnr/9/0
>>627
必死に方言我慢してるwww

効いてるwww効いてるwwww

629名無しさん@涙目です。(兵庫県) [KR]2019/03/15(金) 08:38:59.72ID:3EdSCdlY0
>>628
首都圏週末フリー乗車券のエリア外のグンマーだw

630名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2019/03/15(金) 08:39:09.24ID:0BHHQJnD0
鱧が好きなの京都ぐらいじゃないの?
関西人っていったらキレだすけど

631名無しさん@涙目です。(滋賀県) [TH]2019/03/15(金) 08:40:52.75ID:82GIW8KF0
かまぼこと変わらん

632名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]2019/03/15(金) 08:42:25.57ID:1Aw1hc2W0
フワフワな鱧は美味いよ。
天麩羅が最高。

633名無しさん@涙目です。(群馬県) [VN]2019/03/15(金) 08:43:31.26ID:GfWnr/9/0
>>629
必死に方言我慢してるwww

効いてるwww効いてるwwww

634名無しさん@涙目です。(群馬県) [VN]2019/03/15(金) 08:44:18.82ID:GfWnr/9/0
>>629
東京見物の田舎者発見wwwwwwwwwwww

635名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/03/15(金) 08:45:53.20ID:d2wL32nb0
関西人ってハモりながら食うの?

636名無しさん@涙目です。(兵庫県) [KR]2019/03/15(金) 08:47:50.96ID:3EdSCdlY0
>>634
高崎駅は主要駅の案内から外されているわ首都圏からも除外されてるわJRに何かしたのか?グンマーw

637名無しさん@涙目です。(群馬県) [VN]2019/03/15(金) 08:50:00.31ID:GfWnr/9/0
>>636
東京見物の田舎者発見wwwwwwwwwwww

638名無しさん@涙目です。(群馬県) [VN]2019/03/15(金) 08:51:40.79ID:GfWnr/9/0
>>636
東京近郊区間
https://www.jreast.co.jp/kippu/1103.html

東京見物の田舎者wwwwwwwwwwww

639名無しさん@涙目です。(庭) [CN]2019/03/15(金) 08:54:28.65ID:EikZH7Kc0
ハモってめっちゃ旨いけど何でかわざわざ食うってほどではないな
おかずというよりは嗜好品というか肴というか
鮎とかサザエみたいにその場の雰囲気とかノリで食べる感じ

640名無しさん@涙目です。(群馬県) [VN]2019/03/15(金) 08:57:18.53ID:GfWnr/9/0
>>636
やろやんやろやん、方言丸出しの兵庫土人は生き恥を晒に東京見物するの?www

641名無しさん@涙目です。(dion軍) [NO]2019/03/15(金) 09:02:34.84ID:ReXcFwBS0
どっちも美味しいとは思うけど、美味しいの1度食べればもういいかなあ
正直カマスの大物塩焼きにしたのが一番好き

642名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/03/15(金) 09:04:54.98ID:5Ec+B9fp0
>>3
まだ旬には早いっつってんだろこのハモ!

643名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US]2019/03/15(金) 09:48:33.79ID:zot+jsye0
骨が不快なので食べない。
細切れにした骨が「シャリシャリしてウマい」って言われてるけど、
あれはウソだ。

644名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2019/03/15(金) 11:01:45.66ID:WMxkUaRT0
旨いハモはあるが、無理して食うものでもない。鰻やフグみたいなもんさ。

645名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]2019/03/15(金) 11:38:42.83ID:vs0PYQcx0
>>626
神業なんて装飾的文言どーでもいいよ
中華包丁一つで鱧の骨を細かくして食えるように出来るという証拠を先ず出せ

646名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [CA]2019/03/15(金) 11:47:08.41ID:mC1a4Mdn0
>>645
お前の要求途中から変わってね?
ズルイ子だね
いけないよ

647名無しさん@涙目です。(東日本) [EU]2019/03/15(金) 11:50:53.68ID:OClrx3F10
ハモは日持ちするから内陸でも食えるのを頑張って旨く料理したもんであって
海が近ければ安くて旨い魚は食えるからな

648名無しさん@涙目です。(大阪府) [ZA]2019/03/15(金) 11:51:49.11ID:79aoFNwZ0
>>639
めっちゃ好きな人はおるけど、話に出たり見たりするまで頭の片隅にもないなw
俺はブラついてる時に見かけて食べたくなるぐらいかな
ああ、鱧鍋食いたなってきた

649名無しさん@涙目です。(大阪府) [ZA]2019/03/15(金) 11:53:22.76ID:79aoFNwZ0
>>647
美味しくないモノをわざわざ運ぶとは思わんけどな

650名無しさん@涙目です。(大阪府) [GB]2019/03/15(金) 11:55:26.77ID:tMkhpUYt0
えらく伸びてると思ったらやっぱりやろやんかw
群馬は「何も無い」があるいいとこだよな、正直憧れちゃう

651名無しさん@涙目です。(大阪府) [JP]2019/03/15(金) 11:58:22.73ID:8jx1iCHL0
>>647
輸送状態が劇的に改善された現代では廃れてもおかしくないわけだな
全国どこからでも新鮮な魚介が手に入るのに態々不味いものを食わないだろ

652名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [CA]2019/03/15(金) 12:11:00.99ID:mC1a4Mdn0
>>649
バカなのか文盲なのか

653名無しさん@涙目です。(茸) [AR]2019/03/15(金) 12:14:45.14ID:dCBHhi1J0
鯖の方が旨い
旨くて安い鯖最強

654名無しさん@涙目です。(東京都) [ES]2019/03/15(金) 12:22:09.71ID:ofcWA2OA0
ハモよりエソの方が美味い

655名無しさん@涙目です。(群馬県) [VN]2019/03/15(金) 12:29:47.29ID:GfWnr/9/0
>>636
昨日の夜、錦糸町のパルコに仕事に行って来たけど、兵庫の田舎者の東京見物に行って来いよ
明日オープンだぞ

656名無しさん@涙目です。(庭) [US]2019/03/15(金) 12:31:24.59ID:dcQmwb020
グンマーって、上毛かるたで文字を学ぶんやろ?

657名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]2019/03/15(金) 12:33:16.15ID:oGXEnw770
ほんと京阪神に旨いものなし

料理人のナンとかがナントかw 能書きを喰わせられる
マウンティング料理だわ

故に京都人は人間性が卑しいの証左だわな

658名無しさん@涙目です。(東日本) [EU]2019/03/15(金) 12:34:55.61ID:OClrx3F10
>>651
じゃあ全国どこでもハモが食えるのに広まらないんじゃ旨くないってことだな

659名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]2019/03/15(金) 12:35:08.72ID:GKXrQVG40
>>1

食べませんが・・・・

660名無しさん@涙目です。(大阪府) [JP]2019/03/15(金) 12:42:55.44ID:8jx1iCHL0
>>658
全国どこでもご当地料理というものがあるだろ
それが全国に広まらないのは不味いからという訳のわからん理屈

661名無しさん@涙目です。(茸) [KR]2019/03/15(金) 12:50:33.56ID:FDJoJ20G0
とっとこハモ太郎

662名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]2019/03/15(金) 12:52:12.82ID:st6XfTWb0
骨切りができないんだろうね

こっちもハモを全面に出してるけど
いかんせん骨が当たる

たまに初夏に京都行って料亭で食べるけど
明らかに違う、まず歯に当たらないもの

これだけ科学が発達してんだから
機械でザクザクできんもんなのかなあ

663名無しさん@涙目です。(空) [SI]2019/03/15(金) 13:06:12.10ID:oi6Ao7Ov0
>>640
東京出身者の俺が横スレするなら
群馬も訛ってるw

664名無しさん@涙目です。(禿) [KR]2019/03/15(金) 13:12:21.20ID:KeGm4uDZ0
まともな都内の人がようやく現れた
飼い主なんだからグンマーに首輪つけて人を噛むのはダメとちゃんとしつけてくれ

665名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2019/03/15(金) 13:13:35.45ID:DWNH9+dp0
関西人ってすぐハモってくるよな

666名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN]2019/03/15(金) 13:20:55.55ID:TTnlowYA0
季節感が大事なんやな

667名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [GB]2019/03/15(金) 13:24:40.44ID:qQeexLim0
>>655
錦糸町に仕事w

668名無しさん@涙目です。(大阪府) [ZA]2019/03/15(金) 13:31:25.79ID:79aoFNwZ0
>>652
関西だとケチつけたがるお前らの朝鮮気質どうにかならんのか?

669名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2019/03/15(金) 13:34:52.56ID:GGV/XFYr0
ハモすごい美味いぞ
湯引きを梅で食うやつとか懐石料理屋のランチとかで定番じゃん
サッパリしてるのに旨味強いから酒の肴にもいい

670名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]2019/03/15(金) 13:48:20.90ID:vs0PYQcx0
>>646
は?俺のレス最初から辿ってみろ

671名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]2019/03/15(金) 13:51:23.72ID:BgX2Y+Nk0
ハモの旬は秋!
脂ののった天ぷらめちゃウマ!

672名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]2019/03/15(金) 13:53:18.98ID:A28TVrfh0
>>668
別に関西だからじゃない
お前に問題がある

673名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]2019/03/15(金) 13:54:59.65ID:A28TVrfh0
>>668
自分に問題があって突っ込まれてるのに
地域全体の大きな問題にしようとするお前こそ朝鮮気質じゃね?

674名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2019/03/15(金) 13:56:40.71ID:ojwy/fuf0
ハモ
ヒモ
フモ
ヘモ
ホモ

ホモが大人気だな

675名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [CA]2019/03/15(金) 13:57:26.76ID:mC1a4Mdn0
>>670
やだよめんどくせー
読んでやるから自分で貼れ
どーしよーもない甘えん坊ちゃんだなお前は全く
もういいからそうやって手足バタバタ糞尿垂れ流しで
あれやってこれやってちょーだいちょーだい言ってる赤ちゃんのままでいろ。

676名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]2019/03/15(金) 13:59:40.24ID:oGXEnw770
いやいや関西関係なく
京都と大阪でしょ

察しろよ 嫌われモン

677名無しさん@涙目です。(大阪府) [ZA]2019/03/15(金) 14:06:27.70ID:79aoFNwZ0
>>673
美味しく食べられる事が分かってるから運ぶんだろ
どうあがいても不味いものなら最初から運ばんわアホか

678名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]2019/03/15(金) 14:15:46.41ID:A28TVrfh0
>>677
不味いっつーか別に美味くないはないって感じかな。
他になかったらそれだけで珍重されるんだよ。
美味い不味いじゃなくて希少性の問題。
わざわざ運んだんじゃなくて、どうにか運べるのはそれしかなかったの。

679名無しさん@涙目です。(大阪府) [ZA]2019/03/15(金) 14:38:36.64ID:79aoFNwZ0
だから美味しくないなら最初から運ばんと言うとる
運んだから活きてんのが確認できるんやろ
何が感じかな。やアホw当事者かお前はwきっしょいのホンマw

680名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [CA]2019/03/15(金) 14:46:35.91ID:mC1a4Mdn0
>>679
わかったわかった
美味しい美味しいはいはいバブバブ

681名無しさん@涙目です。(禿) [US]2019/03/15(金) 15:06:36.14ID:RmTy+MVX0
ハモで釜飯、茶碗蒸し作ったらうめぇのに。まぁ俺の食う分減るから広まらなくてえわ

682名無しさん@涙目です。(禿) [US]2019/03/15(金) 15:08:08.63ID:6heTBsYv0
ハモやフグ、タイみたいな淡白な魚の旨さは子どもにはわからん

683名無しさん@涙目です。(東京都) [EU]2019/03/15(金) 15:14:54.41ID:GRxQ4zaR0
>>675
どぶ板踏み外して氏ね

684名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]2019/03/15(金) 15:40:47.02ID:oGXEnw770
貧しい時代の下魚を
当時の料理人が創作頑張りましたってだけの話
それで祭り上げられてしまったわけだ

ホントは不味いと思ってんだろ?

よその人間は思い入れがないからな 京土人はん民国臣民はん
皮被りチンコ丸出しでしゅよ

685名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]2019/03/15(金) 15:45:17.13ID:4X5D2Mz00
>>683
早く貼れよ無能

686名無しさん@涙目です。(群馬県) [VN]2019/03/15(金) 16:24:31.53ID:GfWnr/9/0
>>667
カッペの嫉妬笑ったwww

687名無しさん@涙目です。(庭) [DE]2019/03/15(金) 16:27:48.52ID:5uF9brkf0
豊前から中津にかけた辺りでもハモが結構食べられてるし美味しいよ

688名無しさん@涙目です。(大阪府) [JP]2019/03/15(金) 16:30:15.65ID:8jx1iCHL0
やろやん馬鹿とその類友が関西に幼稚くさく絡むいつもの構図

689名無しさん@涙目です。(catv?) [IT]2019/03/15(金) 18:18:16.72ID:qTnJzjJl0
東京湾 - 前橋 約100Km
大阪湾 - 京都 約50Km
大半が真っすぐ直線的に流れる淀川で陸路は15Km程

昔の人は大変だっただろうが利便的に京都は海から遠い街ではない

690名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2019/03/15(金) 18:22:15.80ID:9G4rw8Vf0
ハモwwz
マクド以下のグニグニ生ものwwz

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています