【神グルメ】絶対にウマイたい焼き食べたいなら四ツ谷「わかば」は間違いない / 日本一美味しいと絶賛
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多くの人たちが「日本一美味しいたい焼き」と大絶賛しているたい焼きがある。それはJR四ツ谷駅から数分ほど歩いた場所にある「わかば」( 東京都新宿区若葉1-10)だ。あまりにも美味しいため、連日連夜、大行列ができている。
・この店でしか味わえない希少な味
そんな「わかば」のたい焼きの人気は、いまや日本だけにとどまらない。台湾、中国、韓国、そしてタイからなど外国人が訪れて、この店でしか味わえない希少な味を堪能している。
・海外から訪れる人がいるのも理解
一度でも食べればわかるが、確かにここのたい焼きは、他店では出せない数ランク上の仕上がり。ここのたい焼きを食べるために海外から訪れる人がいるのも理解できるレベルのものだ。
(以下略)
全画像と詳細は以下ソース
http://buzz-plus.com/article/2019/02/15/yotsuya-taiyaki-wakaba-news/
http://cdn.buzz-plus.com/wp-content/uploads/2019/02/wakaba1.jpg
http://cdn.buzz-plus.com/wp-content/uploads/2019/02/wakaba4.jpg このぎっしり感見ただけで俺が好きなタイプじゃない
皮はもうちょっと厚めでしっぽは生地だけであってほしい
あんこ食べたきゃ大判焼き食うからさ 一時期クロワッサンたい焼きなるものが流行ってたと思うが結局一度も食べる機会なかったな
俺も仕事やめてたい焼き屋さんになりてーわ 日本一だの、すぐホザクが全国のたい焼き屋を全て回った上でのアピールなのか？
日本人全員が食べた上での日本一アピールなのか？
やり直せバカが 薄皮と称するせんべいの出来そこないみたいなのは納得いかない
分厚くてもっちりしたやつじゃなきゃ たい焼きと今川焼きのスタンスの違いがわからない
カリサク系もモチフワ系も両方にあるし、ほとんど形だけの違いでしょ また情報を食べているトンキンスレか
たい焼きなんてどれだけうまくてもたいした旨さじゃねえよ 今72でまさにこの店取り上げてるんだな
養殖じゃないたいやきくんのあれだった 根津(文京区？)の鯛焼き屋がいつも行列できてるけど美味いのか？ NHKの72時間貧困ポルノみたわ
毎度のことながら哀しくなる(笑) 中学の帰りの買い食いポイントだったのに有名になったもんだ およげたい焼き君の浪花屋を差し置いて日本一を名乗るとか >>25
あれはタピオカ粉で作ってたからね
完全に一発屋だった 何処でも買える材料なんだからどんなのも作れるんじゃないの？
ウチで流行ってる店は生地にザラメ入れてる
餡は成餡屋のだと思う。
樹木希林の鯛焼き屋の映画よかったね。 若葉町は部落なんだよね。そんなことはどうでもいいけど
四谷にしては土地代がむっちゃ安い。みんなあそこは部落だって知ってるから かなりしょっぱくない？
もともとスラムみたいな場所だしありがたがってる人がなぞ >>10
同意
たい焼きはあんこより焦げた小麦感を楽しみたい わかば食べたけど何が違うのかよく分からなかった。
群林堂の豆大福を出来立ての午前中に買って食った方が上手い。 わかばよく行くけど普通だよ
売ってる店が少ないだけ
包み紙がかわいいんだよな >>18
今川焼は明確に皮が薄いだろ
>>27
どういう基準で比較してんだよ >>10
俺もそう 尻尾まであんこがギッチリとか
一口食べるとクリームがドバッとあふれちゃうシュークリームとか
中身が多けりゃお得っていう貧乏くせえ発想だよな >>29
実際わかばの方が旨いよ
浪花屋は皮の生地が今一つで麻布十番って響きと泳げタイヤキ君で有名ってだけ わかばの鯛焼きは皮が薄くてクリスピーでうまい
つまり焼いたやつをすぐに食えってことだ ひとむかし前の伊勢市はマジで天然の旨いたい焼き屋が多くあった。 >>19
コンプの塊ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! いや
たい焼きなんて日本一でも日本300位でもべつにいいよ 昔はあんこたっぷりでも食えたけど、年取って食えなくなったな。
むしろあんこはちょっぴりで良い。 昨日の72時間で出た店か
21歳に見えねえ学生が衝撃だった 池尻大橋辺りの交差点に有るたい焼き屋のヤツで十分。並ぶの嫌いだし。 >>35
四ツ谷街道から一歩入ると雰囲気が一変する若葉地区には驚いたな 四ッ谷の3大行列店
エリーゼ（名前が変わったけどなんだっけ？）
わかば
半額の日のステーキNo. 1 若葉の辺りは部落ではないよ
あそこは鮫ヶ橋と言って、日本最大の貧民窟のあった場所
貧民と部落民は違う 若葉１丁目は高台であり学習院初等科がある高級住宅街
たいやき「わかば」は若葉１丁目にある
若葉２丁目、３丁目、南元町は谷底であり
むかし鮫河橋（鮫ヶ橋）と呼ばれた明治三大スラムのひとつ
（当時のルポである「最暗黒の東京」松原岩五郎著参照）
いまは再開発が進んでいる >>23
皮が固いよ
谷中のだんだん上って路地行ったとこのが混んでないよ
暖簾分けらしい
昔 門前仲町にあったのと森下にあったのは皮も柔らかくてしっとりタイプで美味しかった 一つずつ型で焼いているところは
パリパリしてて旨い
薄いけどな 日本一うまいって自体が胡散臭いうえに、それは東京だ！ってのがもう胡散臭すぎる
東京人はこういうの多すぎ
日本一は全部東京だ！っての 下高井戸のたつみやも旨かったよ
夏場は休みになるのでそこだけ気を付けて
（一番のお得意様である学生が夏休みで来なくなるから） 日本人ならタイ焼き御三家は
行っておきタイよね
四谷のわかば、麻布十番のとこ、日本橋あたりのとこ
有名なだけあってやっぱうまいよ >>66
東京でいっとうなら日本一だ
とか真顔で言うからね彼ら
土着民はこの情報化社会でも恐ろしく小さい物差ししか持ってないよ うちは「くりこ庵」だな。
単純に量で選んでる。味は大して変わらんし。 日本一たい焼きでいいや
あれもあんこ多すぎレベルだが たい焼きほど想像してた味を越えてこない食い物はない カインズの前にあるやつが好きだ
カーマの前の奴はあんこが尻尾まで入っていないくせに高い こないだグレーテルのかまどでやってたが旨そうだった >>69
わー、どうやって使うんだ？
削って粉にしたりすんの？ >>93
カンナのような物で削っておぼろ昆布にする 蒲田の駅前の５時までやってるところだな
夜中にたい焼き買いに来る客いるのだろうかと思うのだが… >>71
うむむ・・・四谷のわかばだけ行く機会がなくてねえ・・・
何気に中央区湊にあるしげたっていう店のタイ焼きが大好きだったりするが。
それよりみんなタイ焼きは
1) しっぽから食べる
2) 頭から食べる
3) わって食べる
のうちどれ？今週ロペでやってた。 韓国がパクってフナ焼きと言うのを作って鯛焼きの起源を主張しているわけだが >>102
じゃあ誰がいちばんなんだ？
（ちゃんとカーボーイハットかぶってやってくれ） >>14
まったくもって同意
韓国系に限って頭に「東京」をつけるのも嫌だわ たい焼きもうまいが、
作りたての金つばを売ってるところを知らないか？ わかばはうまいな
出来立てを店内で食べるのが一番うまい
持ち帰りだとくっついちゃうんだよね
>>110
門前仲町の深川八幡の参道で焼いて売ってる店あったよ >>113
たい焼き屋の先代おやじ、あの辺の顔役で新宿区議もつとめた人だったよね。 並んで食べる店ってハズレは無いし美味いけど感動するほどのものはない
庶民にはなかなか手が出ない高級店か予約すらできない店の方が絶対に美味い
金で美味いものは買えるけど、時間で美味いものは買えないんだよね なんで都市移民ってメディアの名店を絶対的に崇めたがるんだろうな。
地元意識ないからメディアと自分のムラと思っちゃうんだろうな。 だいたい都市部のたい焼き屋って、九十年代に
一度なくなりかけてるんだよな。それで一度
メディアで受けて何度もテレビで取り上げるよう
になったら、昔から生き残ってる店は人が殺到
するようになるし、雨後の筍のように新しい店が
どこにでも出来るようになるし。いい加減にしろ
って思う。そんな仕掛けに流されて、ガキの頃
食べたこともないたい焼きを「懐かしい〜」とか
言って行列並んで喜んで食ってるのってマジで
キチガイのんじゃないかと思う。 タイ焼きといえばやはりここを参考にしている。
ttp://www.geocities.jp/k440817/taiyaki/tai_taiyaki_menu.html 実は富山にも昔から支店があるんだよねわかば
意外に知られていない 鎌倉の大仏の方行ったときは、古民家改装したところのたい焼き必ず買い食いしてる
たい焼きとしては少々高いが美味いとおもう >>117
選挙のときは「鯛焼き屋のオヤジでございます」とスピーカーでがなってたw 皮が厚くてスーパーの入り口とかで適当に焼いて売ってたようなやつが好き
意外と最近は無いんだよね 他では味わえない味ってほどでもなかったぞあそこ。
美味しかったけどさ。 若葉は昔文化放送があった処、フジテレビの河田町共々もう昔語りになったな >>136
つーかそれでメディアでも紹介されるし、
都内よく知らないタレントとかもよくいく
ようになってよくあるメディアグルメに
なったんだよな。
いい加減この流れやめてほしい 昨日このスレ見たときには、前に作ったあんこが冷蔵庫にあるし
久しぶりにたい焼き作るべぇと思っていたのに
いつの間にか粉こねてあんまん蒸している自分がいる テレビ見て並んでるやつらの馬鹿顔見に
店の前まで行ったら定休日だったわ 韓国人は味を盗むために来てるんだろ
他の外国人は純粋に味を楽しみにきてるけど 目白駅の交番裏に立ち食いそば屋があるんだけど、そこで夏以外たい焼きも売ってるんだよね
それがリーズナブルで美味いの
今もやってるのかなあ…5年以上目白行ってないからわかんないや 話は変わるが
さだまさしの歌に出て来るので
逆に見下ろしてしまって「どうせ」
みたいな下がり気味のテンションで
太宰府行った時に梅ヶ枝餅食べたら
むちゃくちゃウマかったわ
アレとやっぱり伊勢神宮の、
本店で食べたがバカウマ
考えたらおれは大の甘党だった
梅ヶ枝餅を、仮にもまずいとか
感じるワケなどないのだったw
また食いてぇよ。。 >>147
梅ヶ枝餅店によって味が違うから
それぞれ贔屓の店があるんだぜ
俺のオススメは本殿裏の茶店
テイクアウトじゃなくてイートイン選ぶと
焼き立てを薬缶のお茶と一緒に出してくれる ドキュメント７２時間でやってたやつか
塩を入れるのがミソなんだろうな
皮もパリパリでうまそうだ
食いたいよー 並ぶ店って大量に焼いて作り置きしてるしなぁ
普通の店で焼き立て買って食べる方が嬉しいし美味いよ >>155
実際そうなってるところは多いんだよ。
有名になってデパ地下に出店するところは
デパート側や大手食品メーカーが出資して、
デパ地下に出るものは工場でつくる形になる
ことが多い。本店もそうなって、元々の商売
をやめるところもある。
>>154
上のわかばの場合、店頭は焼きたてで場合に
よっては結構並ぶ。でも出る品数の殆どは予約。
用意できる個数に応じて日にちと時間を決め、
取りに来てもらうようになってるよ。たい焼き
で単店舗のところはその方式が多い。 うちの在所のたい焼きの方が絶対美味い
間違いなく美味い 日本一をうたってるたい焼き屋なら岡山をやや田舎に行ったとこで見たことはある
看板にはそう書いてあるが食ったこと無いので真偽は定かではない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
