日清の偉い人「カップヌードルはラーメンではないんですよ。日本から脱却して国際化を目指しています」

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1名無しさん@涙目です。(秋田県) [JP]2019/02/11(月) 10:18:43.00ID:aUfGBHBY0?PLT(12001)

日清食品が新商品「カップヌードル 味噌(みそ)」の販売を4月1日から全国で始める。カップヌードルのみそ味(通常サイズ)は過去2回発売されたが、いずれも短命だった。2代目は2009年に
生産を終了しており、登場は約10年ぶり。ラーメンでは人気の味のはずだが、なぜこれほど長く世に出なかったのだろう。今回は「レギュラー」「シーフード」「カレー」などに続く定番化を
目指すという。その勝算は? 担当者に聞いた。【増田博樹/統合デジタル取材センター】


国際性がコンセプト 和風では攻めず
 「カップヌードルは、いわゆる『ラーメン』ではないんですよ」。同社でカップヌードルを担当するマーケティング部第1グループの白澤勉ブランドマネージャーは意外なことから話し始めた。
 1971年発売のカップヌードルは「国際性」をコンセプトに開発された。きっかけは、創業者の安藤百福氏の66年の米国訪問。チキンラーメンの売り込みでバイヤーに試食を勧めた安藤氏が、
はしもどんぶりもなく、紙コップに入れてフォークでチキンラーメンを食べるバイヤーの姿を見て、ふと感じたことがあったという。

https://mainichi.jp/articles/20190208/k00/00m/040/261000c

242名無しさん@涙目です。(関西・東海) [ニダ]2019/02/11(月) 22:19:41.56ID:tUFM0gQWO
昨日食べた

243名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2019/02/11(月) 23:55:14.93ID:Zf4PZoPx0
UFOが不味いのをなんとかしろ

244名無しさん@涙目です。(家) [KR]2019/02/12(火) 00:06:03.52ID:HybHzy9X0
>>243
一年我慢すれば勝手に味がリニューアルされる
http://www.nissin-ufo.jp/history/

「やみつき濃厚ソース!」

新「やみつき濃厚ソース!」

「やみつき濃厚エクストリームソース!」

245名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2019/02/12(火) 00:29:25.65ID:DB+uNfSK0
>>244
リニューアルの度に不味くなってるんだよなぁ・・・・・

246名無しさん@涙目です。(家) [KR]2019/02/12(火) 00:32:19.59ID:HybHzy9X0
>>245
うん
濃ければいいだけのUFOファンが昔から味変わってないとずっと思ってるから困る

247名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2019/02/12(火) 04:31:28.07ID:0OXkYTwS0
丸えびでアレルギーになった
それ以来食ってない

えー、創業者台湾人だったのか。知らんかった。

249名無しさん@涙目です。(禿) [ニダ]2019/02/12(火) 07:39:23.59ID:TSAd85KF0
>>248
そうだよ。日清創業する前に何かやらかして逮捕されていたそうだ。

250名無しさん@涙目です。(禿) [ニダ]2019/02/12(火) 07:49:19.44ID:RQYxR+N30
上層部やばいのな

251名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]2019/02/12(火) 07:51:42.29ID:uoly/8AR0
>>27
何でやねん?

252名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2019/02/12(火) 07:59:56.21ID:dWVjWBv00
冬の釣りしてる時のカップ麺は秀逸

253名無しさん@涙目です。(茸) [IR]2019/02/12(火) 08:48:57.64ID:gJy1wvpF0
なんでも生麺みたいにするのはラ王だけにしとけよ

254名無しさん@涙目です。(茸) [CN]2019/02/12(火) 08:59:07.38ID:1VGkT7qD0
>>202
ファミマで最近見かけたような気がするが?

255名無しさん@涙目です。(福岡県) [US]2019/02/12(火) 09:08:25.98ID:RSbmadDm0
「貧乏人日本人はもう相手にせず、外人向けに値段上げました」

256名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [TR]2019/02/12(火) 09:08:37.24ID:GtUMt46H0
何か疲れるね

257名無しさん@涙目です。(dion軍) [ニダ]2019/02/12(火) 09:45:47.57ID:hiaovbE50
香港の吉野家行くと出前一丁に牛皿乗っけたのも食えるぞ

258名無しさん@涙目です。(帝国中央都市) [EU]2019/02/12(火) 10:14:08.70ID:IgomAGce0
>>206
少なくともカレーより辛いよ
辛いというよりスパイシーか

259名無しさん@涙目です。(帝国中央都市) [EU]2019/02/12(火) 10:16:37.34ID:IgomAGce0
>>31
シンガポールだかのクサラ?味って旨いのか?
アマゾンレビューだと押し並べて高評価だったが

260名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2019/02/12(火) 10:44:41.10ID:U4SKcG1A0
萬平さんが草葉の陰で泣いてるぞ

261名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]2019/02/12(火) 12:10:47.15ID:UabOPj6Y0
>>49
おまおれ
ただ前に一度復刻された時に食べたけど、当時の感動はなかったんだよなぁ

262名無しさん@涙目です。(空) [US]2019/02/12(火) 12:33:47.75ID:7NukqCYf0
いろんな国でその国に合うような味で出されてるけど日本で売られてるカップヌードル食わせると皆一様に日本のが旨いと曰う 

日清考え直した方がいいんでない?

263名無しさん@涙目です。(家) [US]2019/02/13(水) 03:11:27.88ID:NJmhya3X0
味噌はサッポロ一番が至高だからな

264名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2019/02/13(水) 03:17:47.86ID:/tV4MDsn0
>>259
シトロエン風か

265名無しさん@涙目です。(茨城県) [SE]2019/02/13(水) 03:28:07.56ID:QDwaCxI+0
>>19
あれ食べるとおしっこからも調味料の匂いがしてびっくり

266名無しさん@涙目です。(家) [ニダ]2019/02/13(水) 03:30:51.22ID:OWNoaFVp0
>はしもどんぶりもなく、紙コップに入れてフォークでチキンラーメンを食べるバイヤーの姿を見て、ふと感じたことがあったという。

ラーメン雑誌で腕組みしてるオラついた店長がやってるラーメン屋で
「フォークプリーズ」って言ってキレさせるの面白そう

267名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2019/02/13(水) 03:47:28.56ID:gRor6Er70
日清カップヌードルには

たん白加水分解物 が入っています

これは発ガン性がありますので、食べ過ぎには注意してください

売れてるカップ麺には「たん白加水分解物」が入ってることが多いです

暇があればコンビニに行った時、ちょっと表示欄を見てみてください

うわ!これも!あれも!と
その多さに気づきます

268名無しさん@涙目です。(茸) [IT]2019/02/13(水) 05:04:30.43ID:xBhG4IAS0
>>265
オマイ、重度の腎臓障害や

269名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]2019/02/13(水) 05:08:39.06ID:PBixY8TA0
日清の嘘を垂れ流すマスコミ。

インスタントラーメンの初は百福じゃない。松田産業など複数の会社が先行。
カップラーメンの初は明星。容器の初の成功は東罐興業

270(庭) [PL]2019/02/13(水) 12:37:09.12ID:evwM1S4T0
>>248
長崎ちゃんぽんも台湾の帰化人が100年以上前に長崎で作ったのが最初らしい

271名無しさん@涙目です。(禿) [CA]2019/02/13(水) 12:49:19.02ID:gceIHhWf0
カップヌードル味噌はけっこう旨かった。

やっぱり味噌はラーメンでは定番でハズレがないな。

272名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]2019/02/13(水) 13:26:11.52ID:89m+uRC60
>>269
カップラーメンは商品化してこそ初でしょ。試作なんか意味ない。

273名無しさん@涙目です。(北海道) [EU]2019/02/13(水) 14:22:49.52ID:tg6ZrXET0
>>19
北海道の震災の時に辛ラーメンと共に残ってたよ
自分はチリトマトが好きだからほくほく顔で買ったけど

274名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [TR]2019/02/13(水) 16:10:11.93ID:TI1vt3670
>>273
発売以来一度も途切れたことない正レギュラーだと思ってたんだけど、
未だにイロモノ扱いだったり、
日清からして酷い扱いなんだよな…

275名無しさん@涙目です。(庭) [BR]2019/02/13(水) 16:35:59.14ID:WAS+Np2r0
>>19
MAXのAKIみたいな存在

276名無しさん@涙目です。(庭) [NL]2019/02/13(水) 21:37:11.27ID:68BDBzzV0
>>272
実際の販売もしてる。すぐやめただけ。容器を成功させたのは百福じゃなくて東罐興業

277名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2019/02/13(水) 22:08:35.67ID:Kf92a/B20
>>275
酷いこと言わはる…

278名無しさん@涙目です。(庭) [US]2019/02/13(水) 22:13:07.84ID:TKa2Hai70
>>34
出前一丁100円
ドリンク100円
トッピング150円と考えると
安いでしょ
物価しらんけど

279名無しさん@涙目です。(新潟県) [GB]2019/02/13(水) 23:54:45.65ID:rc309rGA0
日清って明らかに迷走してるよね

280名無しさん@涙目です。(新潟県) [GB]2019/02/13(水) 23:55:47.18ID:rc309rGA0
>>19
あれトマト邪魔だよな

281名無しさん@涙目です。(大阪府) [SA]2019/02/13(水) 23:57:20.35ID:Udep+GMI0
業務スーパーだと98円で売ってるからよく買ってる

282名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2019/02/14(木) 00:02:09.18ID:qDqLZRXh0
確かにラーメン屋では作られない味だもんな、シーフード、カレー、チリトマト

283名無しさん@涙目です。(家) [DE]2019/02/14(木) 00:05:05.50ID:zfoYiF8b0
これはよくわかる。
ただ、俺の捉え方とその人の意図が一致してるかはわからんが。


カップヌードルって、ラーメンのような何か、だよね。
麺も独特だし、味だってなんか独特。

ラーメンというより、カップヌードル、として
アイデンティティが確立されてる。

他のラーメンっぽいカップラーメンは
どうしても即席ではない本物と比べてしまい、物足りなさを感じてしまう。

しかしカップラーメンはラーメンではないから、
そんな気持ちも抱かないし、飽きない。

284名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2019/02/14(木) 00:08:48.31ID:5t0dgbhl0
カップヌードルは麺とスープと小さなコロコロした具が一緒に入ってる。
所謂ラーメンとは違うものだわな。
普通はラーメンつったらメンマだネギだチャーシューだが浮かんでるイメージだもんな。

285名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ]2019/02/14(木) 00:11:01.03ID:3NqhRTc+0
どんべえはキツネじゃなくて
ポンスキーなんだろ?

286名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]2019/02/14(木) 00:40:58.04ID:do8um17d0
なんだかんだ言ってもカップ麺はカップヌードル買ってしまうんだよなぁ

287名無しさん@涙目です。(大阪府) [SA]2019/02/14(木) 06:17:58.11ID:Gm46ge270
カップヌードルラーメンライスにしてもカロリー少ないから俺もカップヌードル買っっちゃうな

288名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2019/02/14(木) 06:39:44.39ID:i0c329Kc0
SIOが好きなのにどこにも売ってないムカつく

289名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]2019/02/14(木) 06:43:09.06ID:OPgsHhYn0
東京本社になってからどんどんアレになっていくな

290名無しさん@涙目です。(庭) [CN]2019/02/14(木) 06:49:15.68ID:kfmQ3mV30
カップヌードルは何かの代替えじゃなく カップヌードルが食べたい!と思う
同じく赤いきつねもうどんが食べたいじゃなく 赤いきつねが食べたい!と思う

291名無しさん@涙目です。(庭) [US]2019/02/14(木) 07:28:23.90ID:gL/Ja+lF0
>>24
そりゃバカチョンのオマエはそうだろよw

292名無しさん@涙目です。(茸) [PL]2019/02/14(木) 07:44:19.82ID:8PsACgH/0
さっさと出ていけと

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