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女さん「まんこでパンつくったろ。パンじゃなくてマン。ガハハ」膣カンジダ菌でパンを作った女性
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0001名無しさん＠涙目です。(空) [US]
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2019/01/11(金) 18:31:29.42ID:8S7NfvAz0●?2BP(2000)

膣カンジダ症に罹った女性がその菌を用いてパンを発酵させ、結果ネットで大炎上してしまいました。詳細は以下から。

パンを発酵させるキモとなる酵母。空気中にも人間の体表や粘膜などにも当たり前に存在していう常在菌なのですが、膣カンジダ症になった女性がその膣内からの酵母を用いてパンを作ったところ大炎上となってしまいました。

このとんでもないアイディアを思いついてしまったのはアナーキスト、フェミニスト、クィアを自称するZoe Stavriさん。膣カンジダ症に罹っていることを知った彼女は、ユーモアと科学的興味から、自らの女性器から採取した菌を用いてパンを発酵させること決めたのです。

膣カンジダ症はカンジダという真菌が性器に感染して生じる感染症のこと。女性にとっては極めてありふれた病気ですが、どんな病気かはWikipediaの説明によると

カンジダはもっとも普通な不完全酵母を含むものである。出芽によって増殖する酵母であり、条件によっては菌糸に近い姿（偽菌糸）をとるものもある。多くの種があるが、特に有名なのはカンジダ・アルビカンス（C. albicans）である。
これは、時にヒトのカンジダ症を引き起こす病原体として知られている。元来はヒトの体表や消化管、それに女性の膣粘膜に普通に生息するもので、多くの場合は特に何の影響も与えないのだが、体調が悪いときなどに病変を起こす日和見感染の原因となるものである。

（カンジダ - Wikipediaより引用）

Stavriさんはカンジダが酵母（＝イースト）の代表的な菌のひとつであることを知り、カンジダも酵母ならこれでパンも作れるはずではないかと考えたということです。
彼女はまず女性器からカンジダを採取し、それを用いて天然酵母（サワードウ）を作成、これを用いて天然酵母パンを焼くことにしました。


https://buzzap.jp/news/20151127-sourdough-with-own-yeast/
0350名無しさん＠涙目です。(dion軍) [GB]
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2019/01/12(土) 16:37:15.05ID:oXLzxrRp0
説明を読むと奇妙な感じだが、衛生面はなんら問題ないな
恥垢が入ってるとかなら嫌だが
0351名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾇｺ]
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2019/01/12(土) 18:06:47.25ID:1dW7a8080
>>5
くっそこんなのでwww
0352名無しさん＠涙目です。(静岡県) [ﾆﾀﾞ]
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2019/01/12(土) 18:59:40.89ID:rwBSIxRk0
>>350

カンジダ兄貴はパン生地を膨らませた後はオーブンで焼き頃されるからね。
0355名無しさん＠涙目です。(静岡県) [ﾆﾀﾞ]
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2019/01/12(土) 19:02:43.42ID:rwBSIxRk0
>>353　ｳﾞｫｴ!
0360名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2019/01/13(日) 02:16:06.12ID:BiO9ZGIc0
他人に食わせる気がないとしても、作ったことを公表されるだけできついな
想像するだけで気持ち悪くなって食欲が失せる
0362名無しさん＠涙目です。(愛知県) [ﾆﾀﾞ]
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2019/01/13(日) 02:47:09.54ID:oBHHoJsL0
マンカスで発酵させられる小麦粉の気持ち考えたことあるんですか！？
0363名無しさん＠涙目です。(西日本) [EU]
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2019/01/13(日) 03:09:18.12ID:Jz8nNRwA0
マナじゃん
0368名無しさん＠涙目です。(家) [US]
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2019/01/13(日) 09:23:22.68ID:2izMKwrg0
常在菌だし問題ないと思うけどな
先入観として気持ち悪いのは理解できるし、正直俺も食いたいとは思わんが、少なくとも楽勝で表現の自由だろう
0370名無しさん＠涙目です。(新潟県) [US]
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2019/01/13(日) 10:19:20.53ID:BR7CXXdT0
てか人由来の乳酸菌とかよくきく人由来と大して違いがないよな
我々が食べてる日常の食品がおっさんの菌使ってる可能性あるわ
0371名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2019/01/13(日) 10:20:07.64ID:LbezSrNW0
ぱ〜ん(笑)
0372名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾆﾀﾞ]
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2019/01/13(日) 10:20:36.34ID:SihbOXJ00
まあ、イースト菌も普通にいる菌だし、ビオフェルミンだって誰かのウンコから培養されてるんだろ。
でも何か嫌悪感があるのは確かだな。
0373名無しさん＠涙目です。(東京都) [IN]
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2019/01/13(日) 10:33:57.57ID:GtNLLoff0
ごは〜ん
0375名無しさん＠涙目です。(香川県) [ﾆﾀﾞ]
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2019/01/13(日) 10:40:57.45ID:nxJk+K5J0
サルのうんこの中にある未消化のコーヒー豆を焙煎して淹れたコーヒーだって飲めるのだからこれくらい
0376名無しさん＠涙目です。(東京都) [KR]
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2019/01/13(日) 10:43:13.51ID:scdnAD+Y0
発酵中のパン生地を生で食べるのでなく、焼いてから食べるのでセーフだな
俺は要らないけど
0380名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2019/01/13(日) 13:21:43.15ID:6Juo349s0
体内常在菌の正常化のために
便交換が有効だと医学的に証明されたこの時代に
カンジダ程度に何の問題があるんだよ
大腸菌なら嫌だけどな
0381名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US]
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2019/01/13(日) 13:28:52.42ID:HFb3A2Gv0
>>1
イースト菌もギリシャ時代にインキンタムシに悩むちんちんカイカイの調理人の手で丸めた菌が発酵してできた
それまでパンでなく焼き煎餅のような食べ物だったんだぞ
0387名無しさん＠涙目です。(庭) [CN]
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2019/01/13(日) 16:23:37.13ID:g0uA9oBe0
秋豚「閃いた」
0388名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2019/01/13(日) 16:28:55.79ID:OaDLfsUL0
カンジダ症って、口唇ヘルペスみたいな感じなのかね。
0391名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [DE]
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2019/01/13(日) 20:30:38.26ID:VSqEhFqd0
カンジダ・エチェルシーやカンジダ・バーサチルスは味噌醤油の発酵で使われるから
このカンジダ症の菌で味噌醤油も作っちゃえ
食わないけど
0392名無しさん＠涙目です。(東京都) [DE]
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2019/01/13(日) 20:47:17.62ID:aX1YUUGY0
2015年
0393名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2019/01/13(日) 22:54:19.95ID:7CU27Xoj0
酵母なんて植物の表面にも付着してるよ
うまいこと発酵さしてやると白カビが
１週間ほどで発生してくる
これで酵母パンも造れる
0394名無しさん＠涙目です。(dion軍) [DE]
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2019/01/14(月) 01:25:14.42ID:tVODgEBa0
チーズの発酵も最初は、こんなもんなんだろ。
不潔にしていた欧州人の手についてたマンコ菌が
ミルクに混入して発酵してチーズになった。
だからチーズの匂いはマンコの匂いなんだ。
0397名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
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2019/01/14(月) 16:16:22.37ID:l6rxHGsb0
加熱してるからなんちゃらっつってる連中は
焼いたウンコだの鼻くそ喰ってから喋れ
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