阪急梅田駅1階ツーリストセンター大阪・梅田前に「大人のガトーショコラ専門店 マジョリ 阪急梅田店」がオープンしました。
本店は、チーズケーキに革命を起こした「焼きたてチーズタルト専門店PABLO」の創業者が手掛ける新ブランド。阪急梅田店はその1号店となります！
産地からこだわり抜いた高品質なチョコレートを使用した高級ガトーショコラは、食べ方によって違う食感が楽しめるスイーツ。
テリーヌなのか、チョコケーキなのか、「はじめて食べた！」と感じる新しい食感を、ぜひこの機会に体感してみては？
【マジョリのラインナップ】
◆クラシックガトーショコラ ハイカカオ 1,300円
ルーティさとビター感が特徴のチョコレート2種を使って、じっくり焼き上げた優しい口当たりのガトーショコラです。
チョコレートは、カカオ分70%のアフリカ・サントメ島産ハイカカオとカカオ分67%のマダガスカル島産を使用。天面にあしらったカカオニブの芳醇でほろ苦い香りがアクセント。
◆ガトーショコラ ハイカカオ 1,980円
小麦粉を使わずチョコレートや卵などこだわりの食材を厳選し、まるで生チョコレートのテリーヌのようなしっとりなめらかな食感に仕上がっています。
チョコレートは、カカオ分70%のアフリカ・サントメ島産ハイカカオとカカオ分67%のマダガスカル島産を使用。ハイカカオ特有の力強いビター感のある、味わい深いガトーショコラです。
◆季節のガトーショコラ 渋皮マロン 3,000円
キャラメリゼした砂糖とミルクを合わせ丁寧に作り上げたキャラメルチョコレートやカカオ分70%のアフリカ・サントメ島産ハイカカオチョコレート、卵などの厳選素材にまるごと4粒の渋皮栗を入れて焼き上げてあります。
ほろ苦いキャラメルの香りがアクセントになった、しっとりなめらかな口当たりのガトーショコラ。
◆濃厚ガトーショコラプリン 400円
カカオ分70%のアフリカ・サントメ島産ハイカカオチョコレートを使用したショコラプリンにグラサージュショコラを重ね、彩りにピンクペッパーがあしらってあります。
ローストしたカカオのほろ苦さとフルーティーな香りをもつ、サントメチョコレートならではの奥深い味わいをご堪能いただける濃厚ショコラプリン。
10月17日（水）〜21日（日）の5日間は、
「クラシックガトーショコラ ハイカカオ」「ガトーショコラ ハイカカオ」「季節のガトーショコラ 渋皮マロン」
を購入した各日先着100名に「ガトーショコラ 抹茶 カット」がプレゼントされるオープニングキャンペーンが実施。こちらもお見逃しなく！
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