太麺、味濃いめ、モヤシの山…フリーク多数のG系が埼玉に増殖中。
その中から注目の3軒をセレクト。あの名店のネクストブランドにも注目しよう!

■ 「狼煙」が繰り出す本気モードのG系「RAMEN NOROSHI東大宮店」

県内有数の人気店「狼煙」グループ初となるG系ブランド。かつて「ラーメン二郎」で腕を振るった橋本慧店長が、自らの知識と経験を総動員して作るメニューは、
味・ボリューム共に本格的な出来栄え。人気の「汁なし」750円は+50円でカレーへの味変がおすすめだ。

おすすめは「らーめん(全マシ)」700円+豚1枚50円。豚骨に鶏ガラの旨味を加え、カネシ醤油でキリッと仕上げたスープ。
当日打ちの自家製麺にもよく絡み、豪快な味わいを演出する。コールは迷わず全マシでいこう。

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