女性「キノコパーティーするからたくさん採った♪毒がないか一応見てもらお」 保健所「ぜんぶ毒です」
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豊作キノコ 保健所の窓口は鑑定大忙し
県内で今季、キノコが豊作傾向にあるのを受け、毒キノコでないかどうかを「きのこ衛生指導員」らが
鑑定する県内保健所の窓口が盛況だ。昨季は不作だったこともあり、相談が前年度の2倍余に上る窓口もある。
今年は県内で3年ぶりにキノコによる食中毒が発生し、鑑定の重要性は増しているが、一部の保健所では
指導員が高齢化するなど今後の課題も浮かんでいる。
「うーん、ドクツルタケは食べたら死んじゃいかねないよ。破片が紛れてないかも見てください」。
12日、長野市保健所できのこ衛生指導員の中村秀さん(53)=長野市=が50代の女性に語り掛けた。
女性はバケツ大の籠いっぱいにキノコを持ち込んだが、食用は6、7本だった。
女性はキノコに詳しくはないというが、今季が豊作と聞き、知人とキノコパーティーを企画。その準備で山に入ったという。
よくキノコ採りをするという市内の自営業の男性(54)も「今年は山にキノコが多い。分からない種類もあって鑑定に来た」。
窓口にはこの日、順番待ちの列もできた。
県などによると、適度な雨量と日ごとの寒暖差があった今年は、キノコの発生に適した状況。長野市保健所には
11日までに鑑定など436件の相談があり、前年同期(213件)から倍増した。県伊那保健所も108件と前年同期(40件)の
2倍を超えており、県内11保健所のほぼ全てで相談が増えているという。
ただ、キノコを採る機会が増えるのに伴い、危険も生じている。県警によると、今年は今月11日までにキノコ採りで
入った山で滑落するなどし11人が死亡した。遭難だけでなく、毒キノコを食べてしまう事例もあり、9月末と10月初めには、
2015年10月以来となるキノコの食中毒が長野市内で2件発生。全国的にも三重県で9月、国内では5年ぶりに
キノコ食中毒による死亡事故が起きており、消費者庁が注意を呼び掛けた。
長野県内の地域によっては、こうした食中毒を「水際」で防いできた態勢の将来を心配する声もある。各保健所で職員と
共に鑑定を担うきのこ衛生指導員は、県や長野市がキノコに詳しい地元の人に委嘱。県内全体では現在42人で、
ここ10年ほどは大きく変化していない。ただ、高齢化が進む地域もあり、保健所の担当者からは「高齢で体調が優れない人もいる」
「後継の人を探すにも、どこを当たればいいか…」との声も漏れる。
12日に長野市保健所で鑑定に当たった星野満也さん(77)=長野市=は、元保健所職員で指導員歴5年。
保健所ごとに開くキノコ鑑定の相談会は平日に行われ、手当もわずかのため、指導員の担い手は定年後の世代などに
限られると感じる。ベテラン指導員が若手や保健所職員に知識を伝えるなど「後継者の確保や育成も考えなくてはいけない」とする。
相談会などの問い合わせは、平日に各保健所の食品衛生相談窓口へ。
https://www.shinmai.co.jp/news/nagano/news-image/IP181012TAN000163000.jpg
相談会に持ち込まれたキノコを鑑定するきのこ衛生指導員の(右から)星野さんと中村さん。
豊作傾向を受け相談窓口は盛況だ=12日、長野市保健所
https://www.shinmai.co.jp/news/nagano/20181014/KT181012FTI090023000.php 俺のきのこ、傘の縁の部分にトゲトゲがあるんだけどびおき?
それともこのトゲトゲがきもちいの? ちゃんと毒があるか確認するとか有能じゃん
ちょっと昔だったら普通に食って死んでた マリカーでキノピオ使うやつは9割くらいの確率でクズ
50人くらいとマリカーやってきたけどこれはガチ 保健所も大変だな
これつまり野草からキノコから始まって
ほぼあらゆる知識を求められるとか 山に落ちてるキノコなんてよく食べる気になるな
軽い自傷行為だろ シイタケやしめじではダメなのか。命かける必要がどこにあるのか。 家の近くに松茸が生えてるってなったら誰もが取りに行くんじゃね ・・・自然は基本的にあぶねーもんばっかりだという認識がすでに無くなっちゃってるようだが・・・
死んで学習する気かこいつら なんで私的に取ってきたキノコの鑑定を税金でやらないといけないの? >>1
女性の方がいろんなキノコみてるから詳しいはず こう言う物を判別させるのがAIとか機械学習の使い道じゃねーの?
もちろん死んでも自己責任だけど。 基本的にキノコは松茸以外人工栽培されたものしか食う気せんわ
道の駅で売ってる奴ですら、毒キノコが混じってたことがあったぐらいだからな まんさんも保健所持っていけば地雷鑑定してもらえる? >>30
他に聞く場所が無いからじゃね
昔は地域の詳しいのに聞けば良かったんだろうがコミュニティが無くなったとか
いくら自分で調べても最終的には専門家に見てもらうのが現状だろうしで そもそも山でキノコ採るのって駄目だろ
誰かの土地なんだし不法侵入扱いじゃね? >>23
わかる
野草とかならまだしもキノコは食べる気にならんわ >>30
救急車を呼ばれ病院で治療、死亡手続きで税金かかるより安いとか? こんなアホが日本にいることが信じられん
無人島で生活でもしてたのか 女はきのこにもかわいさを求めてしまうから毒の可能性も高くなる
ちなみに俺のきのこも毒だ 中毒になってしまうから食べない方がいいよ ∧_∧
O、( ´∀`)O
ノ, ) ノ ヽ
ん、/ っ ヽ_、_,ゝ
(_ノ ヽ_) キノコ類は基本的に毒であって、毒性が比較的低いものを食べられると言っているだけ
って漫画に書いてあった その鑑定した毒キノコの行方は?
保健所で処分なら税金の無駄遣いだし依頼主が持ち帰ったら間違えて食うかその辺に捨てて問題になるだろ こんなこと税金でやってるってどんだけ暇なんだよ
天下りの場所を用意するのもいい加減にしろ 1発喰らえば即あぅぅん
オワタ式キノコパーティー開催 天然ものは絶対やめとけ
毒キノコの中でも、クサウラベニタケなんか
その道うん十年のベテランですら間違えるせいで「名人泣かせ」と呼ばれている >県や長野市がキノコに詳しい地元の人に委嘱。
ふぐは免許制なのに
きのこ鑑定は国家資格とか無いわけ?
人命直結なのに >>52
お前は何でもかんでも税金の無駄遣いマンなのな
共産脳だな きみのキノコねっとり鑑定してくれる女性が待ってますよ、無料案内所にお越しください 毒がデフォだろ
その辺生えてて食えるのなんか2割もない >>60
確かに。資格制にしたら稼げる資格になるかも
責任重大だが >>34
もっと酷いのだと、
区のイベントで売ってたキノコが猛毒キノコだったケースがある
https://youtu.be/PrBm5qNq1fg
しかも数パック売れてから、採取した農家が
「あれ、毒キノコかも知れない」と連絡してきたものだから
そりゃもう大パニックよ┐('〜`;)┌ > 女性はバケツ大の籠いっぱいにキノコを持ち込んだが、食用は6、7本だった。
スーパーで買ってこいよwwww >>64
昔国土地理院のリアルガチャにあったw
自分はベニテングしか取れなかったが 昔ガキの頃シロタマゴテングダケ食おうとしたことがある
じいさんが怒鳴らなきゃ死ぬとこだった 無毒のキノコのすぐ隣というか1本ごとに混じり込んで毒キノコが生えてたりするから素人は手を出さない方がいい <がんばれ森のキノコたち>
秋の味覚をむさぼる「キノコ狩りDQN」を撃退。
暗く湿った森にひっそり佇み、飢えたDQNを迎え討つ。
【ドクツルタケ -毒鶴茸-】
新聞紙上で毎年戦歴を並べる最強の戦士。「殺しの天使」の異名を持つ。
エレガントな姿からは想像もできない凄まじい毒性を持ち、肝臓、腎臓を
スポンジ状に破壊、数日間から約1週間苦しみを与えた末、死に至らしめる。
体重60sの人間の場合、ドクツルタケ約1本分(8g)が致死量に相当する。
必殺技は「天ぷらによる一家全滅」
【クサウラベニタケ】
有名な食用きのこである「ウラベニホテイシメジ」と同じ時期、同じような環境に
互いに混じりあって発生する毒キノコで、ベテランDQNでさえこの2種の判別は難しい。
まさにゲリラ戦の勇士である。
かつてカストロから、チェ・ゲバラと並んで勲章を授与されたこともある。嘘である。
胃腸系の毒を装備し、嘔吐、下痢、腹痛などでDQNもタジタジの一品。
【ツキヨタケ -月夜蕈-】
ブナの樹幹に群生し、食用のヒラタケ、シイタケ、ムキタケに形状に似せDQNを誘惑。誤食を誘う。
食すると嘔吐し続け、手の先がしびれ、数日間七転八倒の苦しみを与える血も涙もない仕打ちは、
正に毒キノコならでは。 キノコの毒は火を通せばなんてことない!
見ろ!!
モグモグ >>53
一度、家族全員が下痢になり、トイレの争奪戦になったことがある
それでも野キノコの歯ごたえ芳香は忘れられず、この時期になるとウキウキして山に入ることだけで頭がいっぱい そのキノコは誰の山で採ってきたん?
ちゃんと入山の許可とか取ってるのかな? 山のキノコって落ち葉が張り付いてて取るのが面倒なんだよね
大して旨くもないし <がんばれ森のキノコたちA>
秋の味覚をむさぼる「キノコ狩りDQN」を撃退。
暗く湿った森にひっそり佇み、飢えたDQNを迎え討つ。
【カエンタケ】
僅か5センチの真っ赤なボディーに洗練された毒機能を秘めるニューフェイス。
40度以上の発熱、毛髪の抜け、運動機能障害、言語障害でDQNを撃退。
小脳を萎縮させ、更には後遺症をも残す小粒でニクイ奴。
【ヒトヨタケ】
単体では全く攻撃性のない「感じのいいキノコ」を演じるも、ひとたびアルコールと同時摂取を
確認すると、DQNに激しい悪酔いアタックをしかける。
この効果は数日間有効であるため、後日のアルコール摂取にも有効。
ただし名前のとおり、一晩で溶解してしまうのでなかなか活躍の場は少ないのが現状。
今後に期待だ。
【ドクササコ】
攻撃の陰湿さは異常。
体内潜入後じっと息を潜め、潜伏4〜5日後からの攻撃は正に「トロイの木馬」!
まったくの不意打ちにDQNもなす術がなく痛みを甘んじて受け入れる他はないだろう。
手足の先、ペニスのみを執拗に攻撃。激痛を1か月以上継続させる特異な攻撃は有名である。
絶対に敵に廻したくない相手である。 >>44
確認してるだからまともじゃん
保健所がそれを受け入れてる限り第三者が謎の上から目線で批判するような事じゃないだろ >>53
ものによっては栽培されてるやつが足元に及ばないぐらい美味いからな
フグの安全な食べ方を手探りで解明したりするぐらい日本人は美味いものに目がない国民性だし >>4
これだわ
医者くらいの給料貰わないと割に合わない 昔「科捜研の女」で
ドクツルタケの中毒症状を利用したトリックが使われていた事がある。
最初はよくある下痢や嘔吐などの食中毒症状で、いったん治まった後
数日後になって命に関わる重篤な症状が出る、時間差攻撃が特徴だったりする。 >>80
その茸によって固有の調理方法が在ってだな、
茹で溢してアクを取ったり、更に油で炒めて毒を分解させたり
ちゃんと調理さえすれば何ともないが、しくじればトイレに籠もりきり >>52
お前みたいに得意げに税金ガー言い出す奴って痛々しいな 解らないなら取るな!
命取りな(パーティー)事で他人巻き込むな きのこ衛星指導員は後継者不足か…
農学部出身の我が父にやってもらおうか。 長野はセシウム無くていいな
野草はセシウムだらけだろ 日本が誇る毒キノコ四天王たちが今日も山を荒らすキノコハンターたちに大自然の掟を叩き込む
ドクツルタケ
クサウラベニタケ
ツキヨタケ
カエンタケ
ヒトヨタケ 正しく識別する率ほぼ100%の人口知能はよ!と思ったがコストに対して金にならない。国が作れよ。 ∧_∧
O、( ´∀`)O 食用茸
ノ, ) ノ ヽ
ん、/ つ ヽ_、_,ゝ
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