俺田舎者だから牛肉が入ったカレーより豚肉ゴロゴロしているカレーが大好き
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東日本だと肉料理は基本的にブタじゃね
牛はごちそうな時だろ 田舎とか関係ないだろ
山形辺りの農家だと豚肉一切食べない牛肉のみの人もいる 帝国ホテルのパークサイドダイナーのビーフカレー、3食分ぐらいの大量の牛肉がゴロゴロ入っててうまくて腹一杯になって、場所のわりにはすごく安い。確か3000円しない。おすすめ シーフードカレーって知名度のわりに食べる人少ないよな >>14
ウインナーって普通に肉より、余計に高くつかないか うちのオカンは鳥の手羽先が入ったカレーよく作ってくれた
美味しいけど、骨取るのめんどい('A`) カレーみたいな味が濃いのは安い肉で十分だよw
豚こまや鶏肉でいいね 柔らかい牛肉のサイコロステーキっぽいのはマジうまい 独身の頃は豚こま切れでよくカレー作ったな
当時は豚こま安かった
豚バラをサイコロ切りしてゴロゴロ入れても旨い >>26
だな
カレーなんてルールはない何入れてもOKな料理だからな
最近はジャガイモの代わりに大根入れてるわ
本当ジャガイモ好きだけどジャガイモ入れると太るから… 牛と豚肉ゴロゴロしたハイブリッドカレーが至高だろjk >>36
同意
すき焼きも鶏肉のすき焼きが一番美味い 安い牛肉って不味くね?
カレーは牛肉が美味いって黒毛和牛でも入れてんのか? >>36
鶏の場合は骨付きで作るとめちゃ美味くなるな
カレー極めると骨付きチキンカレーに落ち着く人が多い 生まれも育ちも東京だけど
ビーフカレーもポークカレーもチキンカレーも食べてきたから
どの肉だと田舎とか都会とかよく分からん やろやんやろやん、西日本のド田舎者は不快な方言丸出しだけど、僻地に住んでる自覚あるの? うちは豚コマだったので
肉はゴロゴロというよりビラビラ ミノやらセンマイやらカレーに入れたらどうなるんだろ
誰か特攻かけてくれ 下処理をしないマグロのあらを使うとカレーでも消しきれない臭みを放つカレーが出来上がる ガッツリ煮込むなら牛肉
手早く作るなら豚肉
どちらでも最強なのが鶏肉 やった事ないけどサバ缶の中身そのままぶっこむだけで美味いカレー作れそう
あえて味噌缶で作った方が味噌がいいアクセントになりそう 豚肉はトンキンだぞ
カレー用牛肉とかトンキンに売ってないし >>50
カレーのメインはメイクイーンとタマネギだった! 圧力鍋で作る牛スジカレーはおいしい、めっちゃコラー!源さん! 具が大きくてゴロゴロしたの嫌い
牛すじが入ってるとか豚バラが入ってドロっというのも胃もたれするから嫌い
でも一番嫌いなのはスープカリー
シーフードは問題外 むしろ豚肉入れるなら薄切り、鳥なら手羽で牛ならスジが厚みのあるロース 都会のど真ん中の松本楼でも、豚カレーあるやん(´・ω・`)
レストランで提供してるかしらんけど 俺も田舎者だけど最近はチキンカレーが好き
プリッとした肉の噛みごたえがいい 具がない奴がすき
正確には溶け込んでる奴
具がゴロゴロしてるウンコ水が
好きな奴は転生しても童貞 その時の気分によって好きなのを入れればいいだけ
牛でも豚でも鶏でもカレーは何でも合う カレーの地域性
そろそろルーの粘性と全がけ半がけ別皿で調べようよ わいは全部入れるぞ
牛バラ肉、豚バラ肉、鳥もも肉、鳥胸肉を少しずつ入れる 普段は豚肉ばかりだが
たまには手羽カレーとかマトンカレーも食いたい
牛は近所のレストランで月一くらい美味しいのん食べればおk このスレ、牛肉バージョンしか喰わん関西土人が暴れると思う 大家族密着系の番組で
肉の代わりに冷凍の焼売入れてて驚いた そういえばうちの家って牛も豚も鶏も全種類作ってたな(´・ω・`)地域性とかまるで無視 >>51
>ミノやらセンマイやらカレーに入れたらどうなるんだろ
>誰か特攻かけてくれ
ミノは美味い 田舎云々やなくて三重の長島を境に牛と豚の比率が変わるだけなんだよな >>94
両方謎だわ。
入っているものを見たことすらない >>51
ホルモン系はいったんフライパンで焼いてからルーにぶち込んで煮れば普通に美味しい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています