最近、インド料理店が増え続けている理由
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ターミナルでもない近郊の駅から離れた路地や住宅街、地方都市の片隅。「こんなところに？」と意表を突く場所に
インド料理店があるような気がします。増えているのでしょうか。
回答者：大岩佐和子編集委員 まち中でインド料理店が増えています。ＮＴＴタウンページ（東京・港）によると、
全国の登録件数は2008年の569件から、2017年に2162件と、10年で４倍近くに増えました。
働いている人の多くはネパール人…
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO34972090U8A900C1I10000/ 近所のインド料理屋はパキスタン人がやってんだけどいやお前らインド嫌いなんちゃうかと 永住許可を餌に移民ブローカー経由でタダ働きさせられる インド人で海外出れるのは高カーストだからカレーなんか日本人相手に作らないよ インドカレー店行くたびに店員さんにどこ出身か聞いてるけど今のところ100%ネパールだな
未だホントのインドカレーに出会えない うちの近所も、天一つぶれたと思ったら跡地がいつの間にか
カレー屋なってたし >>1
１０年間で考えればそりゃ増えるだろ。
インド料理屋は郊外に出来ても比較的、潰れないからな。 半分くらい手で食べたところで店員が申し訳なさそうな顔してスプーンを持ってくる展開と聞いて >>3
インド人については、日本で働く条件が厳しくなってたはず。
ネパールとかインド人以外のインド料理屋が増えてる。 >>14
なにを勘違いしてるのか知らないけど
あいつらみんな英語喋れるからわざわざ奴隷みたいな環境で働く為に日本になんか来ないよ
なんで日本に来ると思ったの？
まさか下に見てるの？ うちの近所はインド料理屋からネパール料理屋に鞍替えした 特に女性は深夜のシャッター閉店ガラガラには気をつけてね
何回もペッパーランチされているからね 実際はパキスタン、ネパールであり、インドとは？という謎が残る問題 牛丼屋のカレーに500円払うならインドカレーのランチセット食うし 周りに何もないパチ屋の敷地にネパール人のカレー屋出来たわ
やっぱインド人が作るカレーと違うんだよね >>22
台湾って書いてあるけど、実態は中共人が大半らしいw 中国人の経営してる中国料理店のほうが増えてると思う 人口1万しかいない町でも店が出来たのにビックリした
インド料理って田舎じゃ無かったからな >>29
エリートの金持ちは多いけど
カレー屋のインド人はいないでしょ 働いてるパキスタン人やネパール人は気にならないのかな？ インド人のクロンボとか
インド人嘘つかないとか
インド人を右にとか今まで馬鹿にされ過ぎてたんだよ 個人商店の総菜屋に、ネパール人が作ってるのか
和食とネパール料理が混在してて不思議な感じになってる
結構おいしい 敷地に年々も放置してあったエルフをネパール女が売ってくれと買いに来た
売ってやった後、その女が数か月後、俺に求愛に来たけどあっさりスルー
俺は元やりチン
土人系と関係は持ちませんｗ >>43
大企業でソルジャーやってる私大卒と同じだろ >>34
ホントの売り物は就労ビザで、料理は偽装工作でやってンだろ？ 日本で料理屋をやってるインド人はまずいない
カースト制度があるから
上の方の人が外国に出る場合は高学歴で大会社に努める
下の方の人は外国に出る事は出来ない 日本に来たインド人は、まずチーズナンを覚えろ
あれ、めちゃくちゃ美味い 初めて食べたところはめっちゃ美味くて一緒に行った同僚もみんな感動してた >>43
個人レベルでは、案外、仲良しなのよ。
中華民国人と中華人民共和国人の関係も、そういうもん。 普段「ナン2、OK？アリガトゴザましたー」と片言で喋る店員が、
知り合いからの電話に「おーどしたん！？なにしょんな！」とめっちゃ流暢に香川弁で話はじめてワロータ あれって全部〃系列じゃないの？
メニューとかほとんど〃だし 日本は単純労働者は名目上受け入れないことになってる
ところが料理のスペシャリストなら受け入れることになってる
移民ブローカーがそのへんのやつに適当な料理資格を売り付けて(基本借金、日本に来てから返す)、
日本で働かせて回収
移民ブローカーがインド料理店を作らせてる うまいやん！て食ってるカレーはあれなのか
カリフォルニアロールとかそのへんみたいなもんなのか
逆に真・インドカレーてもんが気になるじゃないかよ インド人に珍宝舐められたわ
経緯話すとなんか不思議だけど 賃金に合うくらいの住民税を店が払ってやる。
手取りは雀の涙で住み込み年中無休で働く。
犯罪歴もなく税金も納めてる実績と引き換えに。
店は労働基準無関係だから安値販売で客集め。
二年が過ぎ晴れて品行方正がみとめられ永住許可申請。
今度は居抜きで自らが店長となり店を建て、過去世話になったブローカーから奴隷を紹介してもらう。
実は胴元の食材中華商社から材料購入
またまたあり得ない低価格で客集め
無限ループ
台湾食堂(中国人移民)
アジアン、インドカレー食堂(ネパール人)の正体である >>34
中国員工作員の店 かｗ
在籍数年で日本国籍をとって、選挙の有りそうな地域へ住民票を移す作戦 店によるが、ランチに400円くらいでカレーを出しているところが多いのでうれしい 在日ネパール人の協会みたいなのがあって、その人達が日本に来たネパール人の手助けをして店を開く
日本はカレーが人気ある→カレーと言えばインド→ネパールとインドは味が近い、って事でインドカレーで商売をする事にしたそうだ
日本人が抱く「インド風のカレー」を日本人の意見を参考にしながら開発したのがあのオレンジ色のカレー
どこのインドカレー屋も同じ味なのはそういう事らしい ネパールかパキスタンあたりが不景気にでも見舞われてるんだろう インドカレーよりもココイチのカレーの方が美味い
日本人の舌や味覚に合うように改良したのが日本のカレー ちなみに外国人が日本で料理人をやるには、既に10年以上修行してからでないと認められないらしい
だからネパール人の店は味も衛生面もちゃんとしてて犯罪も起こさない真面目な人が多い
近年特に在日ネパール人が多いのは、ネパール地震で不況に陥ったので出稼ぎに出る人が増えたからだそうな ガネーシャのカレーとナンも美味いけどスリランカスタイルのバスマティに色々かけたのが好き ナンは油なのかほんのりと甘くて
カレーは甘口が美味い
そして系列関係なくどこも同じような味
好きやぞ >>56
いや、中華民国（台湾）と中華人民共和国（中国）は
民間レベルでもくっそ仲悪いぞ
中国人と仲いいのはもともと中国にいた外省人
留学生とか日本人が仲裁しないと一触即発なことが多い 日本でナンの釜１つ作るごとに料理人を３人だか就労ビザで呼べるんだよ
そーやってネパールの貧乏人を労働渡航させて金稼いでるブローカーがいる
貧乏人は自分の金で日本になんか絶対来られないから多少ブローカーに手数料払ってでも日本に来て働き始める
ブローカーに渡航費+利子を返済したら貧乏人は店辞めてどこかに消える
こういうサイクルが出来てて、「金払うから数人受け入れてくれないか」って連絡がよく来るんだと知り合いのカレー屋のインド親父が言ってた
僕は悪いことしないからいつも断ってるけど、やってる人はお金もらえていいねーて デリーのカシミールカレーは
インド人が作ってるけど日本のお店な ワンコイン500円で成り立つから
普通に食えるし店もなんか知らんけど大丈夫だし笑
キーマカレーお願いします
↓
ひっき肉のカッレー！ つかめちゃくちゃ安い店が多いけどどうなってんだ
赤字にならんのけ あいつら空調付けないから店の中が夏はくっそ暑いし冬はくっそ寒いから行きたくない ネパールでもバングラデシュでもいいが何故太ったおばちゃんが多いのが謎 ラッシーの発音が良くてカッコいい
さすが元英国の植民地 >>71
やっぱそうなんだアレ
店は増えたけど、入る前からメニューや価格、味まで想像出来ちゃうようになったから新鮮味が無いよね >>19
何を勘違いしてるのか知らないけど
インドに行ったら日本に住んでた自慢するやついっぱいいるぞ 近所にアジア料理の店としてインドとパキスタンの旗掲げてる店がある
つい先日改装して店名変わったけどメニューに変更なさそう、店員はALLパキ人
ただ掲げてた旗が改装前は店舗を正面に見て左がパキの旗だったのが今は右 一人のネパール人が料理人名目の就労ビザGETすると、
そいつの両親、嫁さんと子供も扶養家族ビザで
一族みんなで来日してくるんだよ
で、一族みんなでどっかで出稼ぎしてんのさ
肉体労働系の現場仕事やコンビニや倉庫や清掃や日雇い派遣… インド料理って入るまでは食欲をそそる香りなんだけど
いざ食べてみるとウ〜ンって感じなのが多くて入らなくなったな 海外で見かける日本料理店を中国人や韓国人がやってるようなもんか
うちは本当のインド人が作ってます！ていうのを看板に書いて売りにしてるカレー屋さんは一軒だけ見たことある ナンorサフランライス
カレー2種 小さい銀の小鉢
サラダ
ラッシー
これで500円だからな
和食（笑）マジ要らねー
中華、印食、洋食 名古屋のインド料理屋はほとんどがパキスタン人がやってるとか聞いた。 >>19
そもそもイギリス生まれのネパール人ばっかじゃん >>86
これが真理だね。
ブローカー業だよね。
10年？？ありえない。嘘ついてるよね。
だとしたらあんな不味いわけないよ。
ネパール人が作るカレーは美味しくないし。 サフランライスという名のターメリックライス
謎のサウザンドアイランドドレッシング タンドールを１つ輸入すると、職人３人のビザが下りるとか、あったような。 近所にインド人の作る本格カレー屋ができた
と思ってたら、単に顔の濃い日本人だった カタカナっぽい日本語聞くと
ついつい応援したくなっちゃう パキスタン人が埼玉の八潮に増えてるって言ってた
1200人だそうな 安い賃金で頑張れるのは、いずれ祖国で店を持つという夢があるから
物価が違うから日本で小金を貯めれば祖国で店が開ける インド料理屋の店員が6人で一部屋で暮らしてるとかいっとったな チキンティッカが骨付きでタンドリーチキンが骨なしだっけ？
すっげえ美味かったわ安いし 美味しいからな
日本のカレー屋には全然行かなくなった 本物のインド人は外国に出た時点でカースト追放されるんだろ >>135
後で店員がすげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた ネパール人はトイレでウォシュレット使ったあとそのままパンツ履く >>63
インド行ったけど普通にレストランなら最初のやつあるから 昔タージマハールってカレー屋でインド人丸いガラス張りの所に閉じ込められてパン焼かされてたかわいそう むかーし馬場にイエティてインド料理屋があったなぁ
学生だったけれどそんなに高いってほどでもなく
パチや雀荘で勝ったら凱旋するカンジ
ウエイトレスてか接客する日本人ホステスさんはインド人の嫁さんなのか
オウム系の雰囲気のある人だった
いまでもあるのだろうか なかなか潰れないのが凄い
すぐ潰れるラーメン屋とか日本人も見習わなくては チーズナン単品とかやってくれるところないの？
ケチャップ、ハチミツつけて食べたい >>146
潰れないのは大体、本業以外で儲けてるから
ラーメン屋とか本業一本だからな
流行らないとすぐつぶれる商売とは違うわな くっそデカイチーズナンがまじで美味い。
ビニヤニおいしい。
ネパール人はカレー作らせたら天下一やでほんま。 インド料理「カシミール」ってのが出来たんで行ってみたら店員が中国人だった うちのアパートの隣の部屋にネパールの女の子2人住んでるんだけど
声はでけぇし、ドタドタ歩くし、ゴキブリ大量発生させるし
ベランダから平気でゴミ捨てるし
インドでレイプされて殺されろ >>18
ネパール人の方が愛想がいいからそれでいいと思う >>144
今はMAYAって名前になってるがまだ続いてるよ インド料理はどこでも同じ。
世界４カ国、７つの都市で経験したオレが豪語する。 カレーが旨い町のインド料理屋さんでも
ビリヤニがしっとりジャポニカ米な残念店が多いこと >>144
イエティってネパール版の雪男だっけ？スガオになついた うちの近くのインド料理屋は潰れても潰れてもインド料理屋になるなぁ 950円食べ放題
カレー4種
サラダ
スープ
ライス
ナンが一枚
ワンドリンク >>158
俺はサフランライス派
チーズ入りのところはナン食うけど >>163
金持ちすぎワロタｗｗｗ
ν速に富豪降臨かよｗｗｗ >>163
それは安いな
うちの近くはカレー二種＋ナン食べ放題ドリンクなしで700円だわ
そんなにナン食わねーし >>154
ガイジンって何であんなに地響き立てて歩くのかね インドカレー屋以外ではあまり見ないんだよね
どの店でも鉄板な味の人参ドレッシングサラダ >>169
日本人が持っている繊細さがあいつらにはないからな 昔インド人がやってるカレー屋に入って、
カレー注文したらスプーンがついてこなかったんだよ。
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってて、
半分くらい食ったときにインド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた インド人がやっているトルコ人がやっている店って言うけど
それっぽい外人雇っているだけで
経営者は日本人だよｗ >>63
北インドと南インドの違いだ
そんなこともわからないゆとり 日本人のインドのイメージってカレー屋とスト2で9割だからな >>19
ネパール君達は自国じゃエリートよ
英語、中国語、ヒンドゥー語、ネパール語、日本語しゃべれる
しかも気を使うという日本人みたいな事もする
チャイナやコリアンにはない気の使い方
インド料理やは大概ネパール君 いい奴多いよ >>163
うちのとこはカレー4種とナンも含めて全部食べ放題980円だけど飲み物だけ別でラッシーつけたら一気に1250円だったわ
次は水だけで行く インド人の女のコがしてくれる店ない？
インド人でなくてもああいうコが好きで
宗教的に難しいのかね チキンやマトンがある店は、ヒンズー教徒の店ではない。 ネパール、ミャンマーは外食産業救ってる
他の外人はセンスがないから続かない 厨房が見えるカウンター席に座って食べていたら、厨房で皿洗いしてるインド人？のおっちゃんがずっとウインクとかしてきて、それからその店は行ってない。
また別の店では駐車場に車止めてる最中に、店員さん総出で迎えてくれて恥ずかしかった。 >>63
南部と北部の違うカレーじゃん
地元のレストランでもメニュー違うのに知ったか乙 近所の印度カレー屋は日本人なんだけど
店から独特のいい匂いがしてて
食べログとかの評判も良い
なんで名店100に入ってないのか不思議 海外の日本料理店の経営は中国人と韓国人が多いって聞いたけどそれと同じか。 >>63
インドって日本よりでかいんだぞ。
東北の料理と九州の料理並べてドヤ顔みたいで恥ずかしいぞ。 インドのイスラム教徒人口は日本の総人口を超えているので、
インドで牛肉を食べる人間は日本の総人口より多い。
ヒンズー教徒はそれこそハエも殺さず追い払うだけ、それだけ肉食はしない。
乳はこぼれたものだから飲んでもよい。 >>2
朝鮮人経営の日本食レストランと同じじゃね？ 日本に来るようなインド人はそもそも高カースト層が多いから料理屋とかやらない 最近の場合、普通に「ネパール料理」って看板出したほうが繁盛すると思うんだけど なんでパキスタン料理店、バングラ料理店、ネパール料理店と言わないのかな？ いつも行ってた店が毎回味も具も違って良かったのに引っ越して久しぶりに行ったらよくあるインドカレー味になってて泣いたわ 昨日、秋葉でPCパーツ買った帰りにインド人がやってるカレー屋に行ったんだけど、 カレー注文したらスプーンがついてこなくて
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってたら、 半分くらい食ったときに、
インド人の店員が奥から すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた つかカレーも結局インド式より日本人向けにアレンジしたものの方が日本人の舌に合うだろ
俺が黒のファンデーション塗りたくって片言でシャチョサンシャチョサン言いながらボンカレー出せば売れるわ 用事でインドいったらほとんどスパイスの塊みたいなカレーにチャパティまでスパイス効いてたからエグかったわ
日本向けのがいいわ >>99
ほとんどウソだぞ
あいつらウソつきだから 北海道に檜作りで風情ある掛け流しの温泉があるんだけど、店入った瞬間カレーの匂いしかしなかった
ふと厨房見たらインド人がカレー作ってた
美味かった クッソ原価安い香辛料カレーを1,000円前後で食べてくれるんだから
当たればボロい商売だろ
もともとクソ貧乏な生活送ってきたんだから
うまい事やれば結構いけるでしょ >>9
日本は料理修行期間10年越えないと就労ビザが出ない
インドは上位カーストしかパスポート出ない
料理人はカースト上位
安定した上位カーストのインド料理人が日本で店開く意味なんてほぼ無いな >>34
職場の近くに同じ名前で中身が定期的に変わる店があるんだけど、不法入国関係かな？
この一年で二回目の新規開店時に新型のSクラス止まってて、「絶対カタギじゃねえ」と思った 代々木駅前にAMAって多国籍料理やさんがあったけど、まだあるのかなー
15年くらい前に代々木が職場だったから、よくランチでカレーとナン食べてたわ ネパール人がインドカレー屋をやってる理由なんて簡単だよ
VISAが異様におりやすい >>212
インド人のカレー屋も結構あるで知らないだけだろ
ちなみにカーストは今は無いんで普通にパスポート取得出来て金さえあれば外国行けるで そういえばシンガポールのフードコートのインド料理屋は日本に多いインドカレー屋とはメニューも違うしナンの大きさも小さいし味は上だし、誰が誰の為にやってたんだろう？ 会社のインド人の体臭が総じてスパイス臭いんだけど、
わしらは奴さんらに醤油臭いって思われてんのかや 自宅の最寄り駅にも会社の最寄り駅にもあるけど、どういう訳かそのどちらも交差点付近で毎日のようにチラシ配ってるのが邪魔なんだよな。 いろんなお店行ったけど、味やメニュー、値段とかがほとんど同じ。
マニュアルがあって、それを元にしてるってことだよね。
中華料理バージョンもあるけど何か怖いわ
安くておいしいからたまに行っちゃうけど そういえばラッフルズの横筋向かいのムスリム料理屋に居たインド系客は器用に右手だけでカレー食ってたな
キャメル買ったら速攻で日本人とバレたのは何故なんだろう？ 10年以上前からぽつぽつ増え始め最近はあちこちで見かけるようになった
だいたい2年から3年以内にオーナーが変わってる 御徒町住みだけど本物のインド人の店多いぞ
まあムスリム街あるからなんだけど・・・ >>216
そういや職場のインド人が自分のカースト知らねwとか言ってたな
日本でいう部落みたいな気にする奴もいる程度のもんなのかね 15、6年前はバングラの大卒が飯屋やってたな
それからパッキー、ネパールと変遷していってる >>220
こっちだとそれインネパって呼んでる
どこの店も味が同じでナン食べ放題なんだけど妙に甘くて少し消毒液臭い
その代わり圧倒的に安い パキスタン人がインドカレー屋やってっけど料理同じなんかな・・・ 25年前、俺の住む町にガチのインド料理屋があった
口から火が出そうなくらい料理が辛かった
頭にターバンを巻いたインド人店員が、何度も水を注ぎに来てくれた
今のネパール人経営のインド料理屋は
辛さを選べるから助かる >>236
インドは行ったことあるけどインド料理そこまで辛くないぞ 店がある程度成功したら親戚や家族を呼び寄せるのか、店に対して店員が異様に多い 都内の1等地に何故か結構店あって潰れないよね？なんで？ いやいやマジでネパール本場の味も出してくれよ。看板はインドカレーでいいから。 味をもう少し日本人向けにしてほしい
チャイはそのままでいい 近所はインド人のカレー屋よりネパール人のカレー屋の方が繁盛してるな
なんか騙された気分 >>243
ネパールも庶民の野菜カレーはインドとそんなに変わらんしな
あとはモモとかチベット系の料理があるくらいで 近所のネパール料理屋はとなりの有名ラーメン屋に客を取られて潰れてしまった >>237
そうなん？
俺が食った料理は何だったのかw
アショカって店名で一応インド料理専門店と銘打ってたんだけどな
いかんせん昔の話しでどんな料理が出たかも記憶にない
とにかく鬼のように辛かったという思いでだけw >>247
そうなん？ということは地理的には北インドっぽい料理なんかな。 激辛ペヤング食べたインド人が「大した辛さじゃないよインドだと普通」って言ってた動画を見た事がある 何回か行って仲良くなったからそこの仕事終わりに和食に連れて行ってしゃべったけど
最初インドだネパールだ言ってたやつら全員バングラディシュだった >>249
そもそもターバン巻いたシーク教徒ってレアで日本ではそう見かけない >>255
ターバンの人たちは20年以上前に六本木のカレー屋で屯ってた
店入ったらタバコじゃない臭いの煙が充満してて客全員ターバンだった
怖くなって逃げたから味は知らない 前から気になってたんだけど、カーストの奴らから見たら、外国人ってどのくらいのランクに当たるの？
それとも外国人はカーストのくくりには入らないと理解しているの？ ネパール料理ってどんなのかと思ったらやはりカレーみたいなものだった 店舗の家賃とか固定費払えるくらい
材料代とか人件費が安いのかな
数年働いて国に戻れば大金持ちか？ 日本人の場合に限り、緊急避難や正当防衛の要件緩くしようぜ。 >>250
>>255
シーク教徒はベジタリアンじゃないから
肉が入ってるカレー屋さんやってたりする
ヒンドゥーのインド人たちはベジタリアンも多いし
そうじゃなくてもあんまり肉のカレー食べない >1
ここでナンなの？って使わないスレ立て職人ってナンなの？ >>9
アメリカで寿司屋と言えば中国人韓国人て感じだろ
どこの国も寄生虫に悩まされてんな >>235
インドネパールパキスタンでわりと味付け違うね
大雑把だがパキスタンはスパイスガシガシ使うけど
ネパールはスパイス抑えめ
ネパール人カレー店が色々言われるのは
味付けがネパール風味になるからだと思う >>267
それとは違うよ
ネパールもパキスタンもバングラデシュも主食はカレーだもん インドのカレーはNon VegよりVegの方が美味い
インドから帰ってきたら野菜のカレーばかり作るようになった うちの近所も増えてきたけど手引きしてるのが地元の大学教授で
教授はハニトラに引っかかって嫁さんがガンガン現地から呼んでるそうで インド料理とネパール料理とパキスタン料理の違いが分かりますん >>2
インド料理屋の経営者はほぼインド人じゃないぞこれ豆な >>171
キューピーの５種の野菜ドレッシングが近い味 バターチキンカレーがどの店も同じ味に感じるのは俺だけか？ >>271
ベジタリアンなんてありえないと思ってたけど、インドの野菜カレーはうまいな。
油と豆とスパイスの組み合わせは凄いわ。インドにベジタリアン多い理由がわかる。
子供の頃から食ってたら無理なくベジタリアンになれる。 >>195
牛肉なんて食わないよ
単純に高価だから庶民は食わない うちの近くにできたインド・ネパール料理店、
客が入ってるのを一度も見たことないのに5年近く営業してる。よく潰れないなと感心する。
でも、そこの店員に家の近くまでつけ回されて以来、インド料理屋に対していいイメージがない。
タンドリーチキン大好きなのに残念だ。 >>273
パキスタンはムスリムだから肉系カレーが強い。ビーフも使う >>164
国内のインド料理を何十件と回ったが新宿東口から少し行ったマクドナルドの向かい
一階はウェンディーズが入っていたビルの４階、香料の質が違う、素材が違う
あの後幾つかの店を回ったが、同等の店に巡りあえん。 ただし十何年か前 家の近くに4件インドカレー屋あるけど全部インド人だぞ
インドカレー屋はネパール人ってググっても出てくるの2ちゃんだけだわ >>262
元締めが4人雇う が2人は交代で近くの製麺工場(ライン工)に行く
雑把にライン工賃金x15日x0.8(元締めが2割抜く)が一人の月収入
バングラディシュは対円5倍位らしく家族全員相応の暮らしが出来るみたい >>1
一番うまかった新宿のボンペイが会社の一方的意向で黒字なのに閉店
カレー難民となってしまった。
元従業員の自主再建希望 援助するぞ 低カーストでもパスポートでるよ
役人に袖下が渡せるかどうかだけ
プログラマなんて低カーストばっかだし >>55
20年以上前に自由が丘で食べたのがうまかった
それから当たりはない
砂糖たっぷりのドロドロのスパイスの香り皆無のやつばっかり
スパイス香るうまいの食べたい インドカレー食べたきゃ、インド人が中村屋のカレーがインドカレーだと保証してる IT関係だけど、働いてるインド人をそこに連れてくと怒るから連れてってない。
カーストが違うから話しかけるなって言って雰囲気が悪くなったわ >>276
近所のインドカレー屋のバターチキンカレーは他では食べたことのない味だった
何年も前だから今でも同じ味かは判らん チーズナン食べてみたいけどカロリー凄そうなんだよね… 台湾料理とインド料理がすげー増えてるよな
仲間を呼び寄せる為になんかやってんじゃねーの？ >>308
あの程度のチーズ、宅配ピザより全然低いだろ >>304
南インドのカレーなら野菜たっぷりでヘルシーかも。
北インドのカレーは肉ガッツリで油ギトギト。 マトン美味しい、けど他のもたまに食べたい
だから2種セット選べる店が良い、マトンを基本に気分でもう1種 >>19
うちのオフィスビルはインド人だらけだぞ
コンピューター系の企業ががっつり入ってきた >>313
何店舗かで食べたが、どこも相当偏ってたんで実物はそうでもないよ なんか店名は違うんだけど
メニューとかまったく同じ奴あちこちにあるよね
女は見たことねーし、なんか闇を感じる 飽きてしまうのが怖いので、週一しか行かないが。毎日食べに行きたい やってるのってネパール人でしょ
あの手の店ってチェーン店でもないのに
メニューが似たり寄ったりなのはなんでだ >>273
白味噌でも八丁味噌でも味噌汁だろ
カレーだってみんな似たようなもんだよ >>224
インドはヒンズー教だろ
めちゃくちゃだな >>271
インドのベジタリアンはカーストが高い層だから
ベジタリアンメニューの方が美味しいよ まず大前提としてパキスタンとインドは元々同じ国
イギリスが支配してたけどガンジーが独立しようと動き出したから
宗教で2つにわけて内戦させた
内戦してるぶんには逆らってこないから 店員が多くて男ばかりだよな
インドカレー好きだから良いけど 札幌でもバングラディシュ人による強制わいせつ事件がちょくちょくある。 やたらとナンを喰わせようとしてくる
ライス頼むと露骨に悲しそうな顔しおる 店員の香水だかの香りが店内にムンムンとしてるのどうにかしてくれ
香辛料の香りで充満にして欲しい >>325
ミニサイズって言って頼め
なんでミニサイズの一言が出ないんだ
コミュ障なの？どもりなの？ たしかカレーの香辛料ってハウスとエスビーだけが輸入販売出来るんだよね
インド人のカレー屋とかは独自で仕入れ出来るんじゃないかと
だから本場の色んな香辛料を入れたカレーは人気出るって勝手な想像だけど てか
インドカレーって旨い？
味が単純すぎて全部食べれた事ない
ナンもデカ過ぎ >>332
いや上野の香辛料屋で普通に売ってるけど
どこでそんな間違った情報を知ったんだ？ インド人のカレー屋しかいったことなかったが、ネパール人とインド人がやっているカレー屋で食べたら、とてもおいしかった。
インド人でもネパール人でもうまけりゃよいし、インド人もネパール人も、両方感じよいんだよなあ。どの店に入っても。 最近ネパールとかタイとかあっちの人がよくバイトしてるけど、絶対日本の事嫌いになってすぐ国に帰るんだろうなーって思う >>332
輸入は誰でも出来るんじゃないっけ？
ただ必要な全スパイスの安定した質を大量に維持管理するのが高難度で
なのでインドカレー屋は、バラつきあっても文句言われず最悪いつでも閉店可能な自営レベルなんだと思ってた >>329
ナンだけじゃなくて、ビリヤニだのレモンライスだののセットをおすすめされるw >>66だよね
激安中華屋とインドカレー屋は永住権を取るため。
その帰還は奴隷レベルの給料
順調に安倍ちゃんの日本売国政策は進行中 >>339
ビリヤニとカレー一緒に食べろってこと？ >>343
結局そうだな
カレーはカレーで選ぶから。
でも、個人的にカレーはカレーでがしがし食って、ビリヤニ食うの好きw
持ち帰りのインド料理店でもいるなあ、カレーとビリヤニセット。
ナンとカレーのセットもあるが。 インドカレーの店って居抜きとかで明らかにうさんくさい店構えの所でも手頃な値段でそれなりに食える味のが出てくるのはありがたい。
とりあえずチキンカレーを頼めばまず外れは無いからw >>344
そうなんだ
ビリヤニは単品で食べるものだとばかり
付け合せの野菜とかヨーグルトくらいで 三郷のビバホームにあるカレー屋はオープンから通ってる 昔疲れていて、家に帰る前に腹減ってインド人経営の店に入ったら、疲れが顔に出ていたのか
やたらと心配してサービスしてくれた。インド料理系の店は基本感じがよいと思う ビリヤニとカレー一緒に食べる人って結構いるのかね
インドでもそんな食べ方はあまり一般的ではない気がするけど >>351
俺は一緒には食べないな
別にして食べる。それがうまい。しかし、日本人的にはありかも。
だから、セットで売る店があるんじゃね？ >>346
まずくもないけど美味しくもない。
高めのインスタントカレーのほうが美味しいと思う。
カレーは誰が作っても美味しくなるからねね。
焼き立てのナンは良いとおもう
家ではなかなか再現できないし。
本格的なカレー屋さんのカレーはやっぱ美味しいし家では作れない感ある。
そこまで高級じゃなくても良いから
家では作れない感のあるカレーを提供する店を見つけたい >>354
別にして食べるってのはカレーは日本で言うルーだけで食べるってこと？
それとも別にナンやチャパティ頼むの？ >>355
俺は家庭のカレーはあまり好きではなく、タイカレーとインドカレーが大好きなんだよねw >>356
俺はカレーのみ、がしがし食う。
ナンもレモンライスだのガーリックライスだの、その手はつけない。ひたすらカレーを食う。
普通はナンだよなあ、香り付きのライスだのと一緒に食うか 今はバングラとかミャンマーやネパール人も、日本で成功した人は副業でインドカレー屋やってたりするからな。
母国への輸出専門の中古車屋やっていたりする
そいつらと仲良くなって家まで行ったことあるが、いろいろと不衛生すぎて、インドカレーは食いたいと思わなくなってしまったw
水は一本のペットボトルを飲み回ししていたり、
カレーの食い残しとか平気で鍋に戻してそうで
まともに日本語も喋れないのに日本基準の衛生管理とか平気なのかね、あれ >>359
そもそもウンコを手でふく連中に衛生の概念を求めるなよ ３ヶ月でつぶれてた
日本語できなさそうな店主がよく店の前でこんな顔して突っ立ってた
／￣＼
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／ ￣ ￣ ＼
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／ .<●>::::::<●> ＼
| （__人__） |
＼ ｀ ⌒´ ／
/,,― -ー ､ , -‐ ､
（ , -‐ '" ）
`;ー" ` ー-ー -ー'
l l >>362
インド人「左手と右手を分けてるから清潔だ！」 マトンが好き
でも本格的なところはマトンが骨付きだからきらい
ビリヤニ好きなんだけど骨付きマトンだったりすると地獄
中途半端に日本に寄せてるところが一番美味い
あとチキンティッカいらないからシークカバブをデフォにしてほしい >>360
とりあえず菌はほぼ死滅するか…
>>362
そうだね
手を洗う習慣は生まれた時からほとんど無さそうか うちの近所も前からあったインド料理店は2軒だったが急に5軒くらい増えたな
贔屓にしてるのは前からあった店だけなので、新しく出来た店はそのうち消えるんじゃないかな
夜になるとたまに駅の入口でチラシ配ってるけど、あいつら色黒いのに暗がりに立ってるから保護色で見えねえっての 家の近くのは北インドカレーらしいんだが
チキンカレーが６００円（ライス別）で良心的なんだが
マトンカレーが１４００円でバカ高い
どんな設定なんだよ インド人が働いてるインドカレー屋なら西葛西に行って来い 野菜カレーの大根がすごい美味しかった
おでんみたいにジュワってしてカレーで食べた事なかったから新鮮やったな 不可触民が差別から逃れるために来てると思ってたけどほとんどネパール人なんだよな(´・ω・｀) ネパール料理美味いから、ネパール人はネパール料理つくってくれたらいいのに。 インドと日本は歴史上一度も互いに憎しみを抱いたことがないからな
将来的な人口推移的にもこれから一番仲良くしていくべき相手
https://youtu.be/oa8wxlPcYLQ >>357
おれはどちらもすきだけど
せっかく店で食べるならインドカレーとかタイカレーが食べたい。
でも、この手の安いインドカレー屋って 外国人シェフなのに
味があんまり本格的じゃなくね？
家のカレーに近い気がする。 >>379
酷い土人ばっかりだぞ
絶対距離を置いたほうがいい >>382
朝鮮人と仲良くすべきと思う人ならインド人とも仲良くすべきと思うんだろうね
朝鮮人並に酷いから >>381
生まれ育った国や文化が違う人たちを土人呼ばりするような貴方よりは何倍もマシだが >>384
まあ博愛主義者はそう思っとけばいいんじゃね
エリートは別だけどカーストがある以上
絶対に変わらないよ ああいうの本当に客入ってるのか？
一回行ってみたらチーズナンウマすぎたけど
大体雑居ビルの二階とか少し駅から離れたところとかばかりで立地悪すぎない？ インドのカレーは南部の米のカレーが抜群に旨い
バナナの葉に飯乗せて店員がカレーをかけて周る
バナナの葉を畳むまで永遠に注ぎに来る
インド人は洒落にならない位によく食べる
ベジでカロリーがあまり無いからなのか大食漢で痩せてる
インドに行って感じたのがスパイスには鮮度が有る
日本に持って来る頃には鮮度が落ちてる… >>383
違う
朝鮮人は捏造歴史教育に、国家ぐるみで嘘つきの反日
インドは人それぞれ。法治国家だし。別にインドに住むわけじゃなし、インドとは仲良くすべき。日本やアメリカにいるインド人は常識的。 >>388
見た目法治国家なだけで
下層カーストには法律なんてないのと同じ もちろん日本に来るようなエリートはまともな人ばかりだろう >>391
下層カーストには日本人はインドに行かなきゃ出くわさない
さらに日本にわざわざいる人は常識的。だから、問題なし。 >>394
そういう人とだけ仲良くしとけばいいんじゃね？
インド人一般にすると話は全然別 >>387
韓国人だって人それぞれなわけだが
国で決めつけていては貴方だって同じ穴のムジナだよ インドって国とはちゃんと付き合った方がいいけど
インド人と日本人って合わないと思うよ
日本人と合うタイには
藪でインド人と毒蛇に出会ったらインド人を殺せって諺？があるらしいしｗ >>389
>>390
ネパール人もインド人の悪口すごい言うからなｗ 糞のついた手を水で洗うだけで済ませて
調理したカレーです 強姦大好き淫土人を日本に引っ張り込んでいる安倍
ネトウヨさんは勝手に親日認定することで現実逃避ｗ たぶん普通にしゃべってるだけだと思うけど殴り合いのけんかが始まるんじゃないかってくらい口調が激しい 確かに増えてるけど軒並み高いな
ナンとチキンカレーのセットで1500円オーバーとかざらだけど足元見られてるの？ 中華大戦争に割り込んで入って来たインド人はすぐに消えた ネパールカレーよりインドカレーの方が圧倒的に美味いが、それを超えてくるのがパキスタンカレー カレー屋は
バングラデシュ人ばっかりって聞いたけどな やってるのほとんどネパール人なんだろ
むしろ素直にネバール料理屋で出せば良いのに
最近、インド料理屋乱立し過ぎて過当競争になってる 日本で多くあるネパール人のカレー屋はなんか違うんだよな
インドのカレーじゃないダルバーツとかそのあたりの貧乏臭い感じがする
不味いって程じゃないがインドカレーじゃない
韓国人が米国でエセ和食みたいな感じかな
個人的には北部のターリー、南部の魚カレーだな
魚はベジタリアンの範疇にはいる事も有る
本物のインドカレーは葛西とか行かなきゃなかなか食えない アレ美味くともなんともないよね
美味かったことが一度もない 店員はネパールの人が多い感じ
近くのカレー屋は冠婚葬祭で帰国して一ヶ月以上閉店してた >>15
脳内再生された
なんつうか全部同じような曲だよな 葛西のインドカレーに八潮のパキスタンカレー、最高だ
日本語メニューがある店はダメだよ インド人にデブはいない
よってカレーはカロリーゼロ へえ、やっぱネパール人がやってるのか
インド・ネパール料理って看板掲げてるのが多いなとは思ってたが
大概は1年経たずに潰れるんだよなあ ドッグフードの受け皿みたいな
銀の食器が食欲なくすわ 本格的なインドカレー出す店は、オーナーも独特で個性的な店が多い、拘りもあって再現度は高いが何か妙に綺麗なんだよな シンガポール名物のフィシュヘッドカレーもちゃんと
インドカレーだった
たぶんマドラスあたりの移民が始めたんだろうが
バナナの葉に飯ついでくれてちゃんどインドの味がした
あと、香港の重慶マンションはネパール、バングラ、パキスタン
と周辺国の飯が食えるんだよな、個人的にはインド飯より格は
下だけどインドを誤魔化さないだけマシ >>401
インドと日本が仲良くなると困る中国とその手下の朝鮮人のネット工作のバレてるよ 出来てる上に潰れないのは何で？
一軒も潰れてないんだが >>217
シンガポールは歴史に関係して印僑が結構いるからね、リトルインディアとかあるっしょ
そういやバンコクのインド人街でカレー食ったことあるけどタイカレーよりうまかった 近所にネパールカレー屋2件
台湾料理屋1件
タイ料理屋1件ある
都会でもないのに
昨夜ちょうどムルグマライティッカという鶏料理をテイクアウトした
>>176
残り1割はカレクックか >>415
何言ってるん？ インドは高コレステロールの食事でデブばかりで社会問題になってるわw >>304
南のほうのさらさらなやつはけっこう低いと思う
でも北のほうの小麦粉とかバターとか満載のやつはすげー高いんでないかね。
>>301 >>276
世田谷上町のスパイスマジックのは確実に違った・・・あれはシチューだｗ
他のとこでも違うのあるけどねえ >>427
インドカレーで小麦粉やバターは使わない あれはギーだ インド料理は良く行く。旨い
中華料理は入りやすい。
中国料理は入りにくい＝高そう。家族で豪勢になら。
南北朝鮮料理は、見ただけで入らない。不気味、朝鮮人だと思われる。不味い。
こんなイメージだな。 >>423
台湾料理ってどんなのがあるの？
牛肉そば？ 普通にネパール料理ってことでカレー出してるお店があるけど
あまり食べたこと無い新鮮さで美味しいです。ナンはええなぁ 中国人とインド人には
深く関わらない方がいい
特に田舎から来た奴な >>66
なるほどね
安いのには訳があるッてコトだ >>195
水牛は牛じゃないから食っていい
鯨は魚だから食っていい
どこも似たような屁理屈こねるもんなんだな >>440
＞水牛は牛じゃないから食っていい
どうしてもヒンズー教徒が肉食していると妄想したい人間のでたらめ。 >>428
すまん・・・ともかく北のはカロリー高いと思う。
たしかにナン食べ放題とかやってるけど、スパイスは足りてないとこが多い。
あの値段だから当たり前か。 付け合せのタマネギだかキャベツだかのサラダ？漬け物？が好き インド料理屋のスレが立つとお前ら一斉に「ほとんどがネパール人かパキスタン人！」て連呼し始めるけど
あのさ、そんなのもう何年も前からさんざん２ちゃんに書き込まれまくっててマジでもう何千回も何万回も見飽きてる
俺だけじゃなく２ちゃん見てる奴なら全員知ってるレベルなんだけど、いまさらそんなんドヤ顔で書き込んでて恥ずかしくない？
お前は最近知って、僕だけが知ってるマル秘情報を教えてやるぞーとか息巻いちゃってるの？ つい最近の記事でインドでナン食べるのはごく一部の地域だけなんだけどってボヤいてたインド人カレー店主いたな 港町なんでインド料理屋が昔からあったが、最近確かに増えてる。それも異様に。
山の手の老舗はインド人がやってるが、一軒除いてリーズナブルな値段で出す新規の店は皆ネパール人。
で、その一軒は知人の日本人が開いたｗ
インド人がやってる店は結構値が張るところが多い。一人ディナーで最低五千円くらいは必要。 インド料理屋の看板ってどれも同じような感じな気がするけど看板屋が同じなんかな 小学生の頃の同級生、インド人っぽいなぁとは思ってたが
今思えばあれ本当に在日インド人だったのかもしれない >>445
いやまあそれさえも真に問題ではないんだかな
ネパール人かインド人かは問題でない
だって北インドとネパールなど隣接する国は食文化を一にしてるのであるから うちの近所のベトナム料理屋には
ネパール人が働いている インドネパールパキスタン系のカレーはルウを使わないのに、「やっぱり本場のルウは違うよね」とか言ってる馬鹿が居た。
お前ら、ルウは「小麦粉をバターで炒めたもの」だってこと、まさか知ってるよな。 知らないの〜
異常に多いポスター街ポスター通りになって
（地上げのようにポスターが異常に増えて
興味のない人達が近寄らなくなり地価が下がりだした所）
シャッター街になった所に出来てるんだよ
日本人が商売し辛い所に出来てるんだよ >>1
理由→安倍の売国政策大成功してるから
売国奴低脳ネトウヨ歓喜 >>464
（´-`）.｡oO（ぱよちん音頭で ぱよぱよち〜ん♪ぱよちん音頭で ぱよぱよち〜ん=(^.^)=♪ 当たりの店を見つけるとぼったくりココイチやチープなC＆Cがアホらしくなる もともとインドだったのがヒンズーのインドとイスラムのネパールに別れただけだから結局インドに変わらない 客が来なくて店主が店の前に立っているのがインド料理店のイメージだが、たくましい根性には敬服する。 チーズナン
チーズクルチャ
チーズチャパティ？
違いがよくわからん。 >>329
そりゃ一生懸命ナン作ってるから、やっぱり食べてもらいたいんだろ。 >>460
カレーのあの液体部分をなんて読んだら良いの？ >>289
48歳だがメロディ付きで脳内再生された >>434
台湾ラーメン
台湾炒飯
とは名ばかりでほとんど普通の中華料理
安くて量が多い
味もまあまあかな
ただそれぞれの店にくせがある
油ガンガン使って炒め物作ってギトギトのところとか
その逆とか
炒飯のパラパラ感をかために炊いたお米で出してるとか
意外とその店その店違いがある インドネパール料理は多いけど
インドパキスタンは無いね >>19
A 日本 アメリカ ヨーロッパ
B オーストラリア カナダ
C 台湾 韓国
D 中国 シンガポール
E インド アフリカ 東南アジア
のイメージ 出稼ぎしなきゃいけない貧しいインド人はカースト下層だからパスポート取れるわけないだろ
ほとんどパキかバングラとネパだよ >>475
カレーだろ
ライスにカレーを掛けるからカレーライス
インド料理屋とかにランチ行くと「カレーは４種類から選べます」とか有っても「ルウ選べます」とか無いでしょ？ココイチwとかは知らんけどね。 よくいくインドカレー屋の店員さんいつもサービスしてくれるいい人だ >>483
カレーって煮物のことだぞ
味噌汁も肉じゃがもさばの味噌煮も全部カレーって呼ぶのか インド料理屋でセットを頼むとスプーンがついてきた。
日本人客を意識してるのかと思ったら「うちらもスプーンで食べるよ」と言ってきた。 >>122
それ日本カレーの元祖やん
せめて銀座のナイルでね？ >>477
日本で中華屋始めたのは
ほとんど併合時代にやって来た台湾人だから
日本人が中華って言ったら
台湾料理になるのは仕方ない
たまに上海とか四川からきて有名になった人とか
混じってるけど
意外に北の料理はないのよな インド料理やってるバングラ人
台湾料理やってる中国人
みんな移民ブローカー経由か 近くのフードコートにインドカレーがあるけど
他の店が行列でもカレー屋はガラガラで客を見た事ない
浅黒い外人が何人も居て怖いから買えない >>489
満州帰りの引き揚げ者が主体
台湾料理は台湾料理としてまたある 最近じゃ敢えてネパール料理の看板上げて差別化してるとこも増えつつあるな ボリウッド映画ではいきなり踊りだすからなインド人は 中国人、インド人、アフリカ人、ブラジル人、メキシコ人
この5民族がこれ以上増えると地球はマジでやばいと思う >>495
韓国料理なんて敢えて「オリエンタル」名乗りだしてるのにな 謎中華と謎カレーは、値段や量も魅力だけど、それ以前に日本人の中華やカレーより全然うまいんだよな
店員の愛想もいいし
色々裏はあるんだろうけど日本人の飲食店は駆逐されるわ 昔一緒に酒飲んだネパール人が
「俺、そこまで信心深くないから食うよ？」と牛肉むしゃむしゃ食ってたなぁ。アイツ元気かな。 >>270
じゃあネパールカレー、もしくは単にカレーで良くない？なんでインドを名乗るの？？ コンビニの店員にそっち系の人増えてきたけど
女の子でもカレー臭いんだよな…
あの臭いはちょっとキツイ 近所にあるけどテイクアウト税込み500円だし美味しいし、週一で食べてる ビザを売って儲けてるから、カレーは売れなくてもどうたらこうたら 吉祥寺で見たサリーの女がヨガのポーズでタクシーを止めてた 近くにサンジって熊本じゃそこそこ有名なインドカレー屋があるんだが、県内に2店舗増やしたと思ったら今度は何故か群魔に支店作っててワロタ 近くのインド料理店
そこにキーマカレーがあってそれが美味しい 近所の老舗インド料理屋に民族衣装を来た20代と思わしき向こう系の女の子がいるんだがカワイイというかマジでキレイだ。帰って即効xvdでIndia検索して抜いた カレー屋にいる、ネパール人かインド人か知らないけど、あの辺の顔の人たちってなんか気のいい感じの人多くて
なんとなくいっぱい注文しないと悪いような気になってきてつい散財してしまう 電車でとなりにになった時のスパイシーさが無理だから帰ってくれ ネパール人が作っていてヒマラヤビール？みたいなのも置いてあるけど
車で行くから飲んだことはない こっちでは堂々とバングラディシュを名乗って大成功してるね。
http://mojacurry.jp/ >>14
もう西葛西から西船橋あたりは手遅れ
荒川や江戸川がガンジス川になってる インド料理ってよりインド・ネパール料理ってなってる店のほうが多くないか？ 仏教発祥の地インドをディスってるのは、いつもバカチョン。 >>489 >>494
戦前の中華屋は台湾出身者が始めたのが多かったけど、
戦後に創業した中華屋は満州からの引揚者が始めたのも多い。
餃子なんかは明らかに北方系で戦前の中華屋のメニューにはなかった。 安倍安倍うるせえ奴がいるけど安倍政権以前からインド料理屋は増えてただろ
2000年代前半には田舎でも結構カレー食える店があった アナル語を話すアナル族がいるインド
アヌス語を話すアヌス族がいるインドネシア 20年位前はインドカレー屋さんもまだあまりなくて、結構高級なイメージだった。値段が今と違う。 ネパールってどんな国なのか全く知らないな
ちょっと不気味になってきた >>541
エベレスト知らないの？
神々の山嶺読んだら？ 店名にシタールもしくはガネーシャが入ってる率が高い そこに行けば どんな夢も かなうというよ
誰もみな 行きたがるが 遥かな世界
その国の名はガンダーラ
何処かにあるユートピア この前行ったわ
クッソ日本語カタコトで伝わりづらかったけど
厨房覗いてみたら普通に綺麗な日本語話してて笑ったわw演技とかいらんぞ >>34
うちの方も日本語があやふやな感じの若い中国人夫婦がやってる中華料理屋が増えた ttp://corobuzz.com/wp-content/uploads/2016/11/indf.jpg ネパール人の作るカレーとかナンってどれも甘く
激辛にしてもそんなに辛くない印象…
しかも油っこいから体調が悪いと胃もたれする あっちの人相手に金出せば日本に店出させてやる系の悪どい商売かと思ってた チーズナン美味いんだけど、大半の店がチーズ自体のこだわりが全くない
業スーの一番でかくて一番安いの使ってますって感じ(^^;
もうちょいそこもこだわってくれたら宅配ピザ屋潰せると思うんだけどな ほとんどネパールだってのは聞いたな
海外でバカチョンとシナチクが和料亭やってるようなもんか >>561
犯罪率の高いシナチョンナイジェリアベトナムの所には頼まれても行かねえよ
ネパールは低いから行く 小さい時、タージマハールのような神殿で、ターバン巻いた上半身裸のインド人がヘビ使いしててインド象が交通手段という環境でしかないと思い込み憧れていた44歳サラリーマンです。 よく見かけるけど日本人が利用してる店じゃ無いよな、店長(日本人)コック(インド人)しか行く気しない 最近はショッピングモールのフードコートでもインド人のカレー屋があってワロタ >>569
フードコートの他の店より高いし頼む人少なそうに見えた 最近はインド・ネパールカレーになってるどっちやねん やっぱメニューが単調だから飽きるんだよなぁ
中華の凄いとこはメニューの豊富さ 最近の店はいくらなんでもさすがに同じような店ばかりで
仕入れから人の手配にマニュアルとかどっか少数か一社がプロデュースしてんじゃねーかと妄想してる
借金させて似たような店テキトーにお膳立てして
あとは奴隷労働みたいな >>569
10年くらい前に談合坂SAのフードコート入ったら突然
パンパンパンパン！
って音がして振り返ったらインドがネパールあたりの人がナンを叩いてた 印度屋→ネパール人
台湾料理屋（台湾料理置いてない）→シナ人
田舎にも増殖中やな ガーリックチーズナンがうまいんだよなー
あれだけで食えるわ カレーは南インドに限る
北インド人やネパール人やパキスタン人が作るカレーは糞 >>576
台湾料理名乗る中国人店本当に増えたよなあ
騙るならタンツー麺とルーロー飯くらい置いとけっての インドだのバングラだのアッチ系の奴らがどんどん増えてるな
料理屋だけじゃなく中古屋とか
人の敷地に無断でズカズカ入ってきて名刺をあちこちに置いていく >>579
そうそう。麺線、大根餅もねえよな。
んで、みんなメニュが金太郎飴みたいに同じ、量が異常に多い。
もちろん居抜き物件で和室というｗ >>402
確かにw 電話でケンカしてると思ってたらただの世間話だったとか 在日ネパール人も参加してるのか、それとも世界平和が代理で書いてるのか 食材どっから仕入れてんの？って思うほどの謎のメニューあるよな ランチ以外で行くと、2,000円ぐらいかかってワラタ >>468
ネパールのイスラム教徒数％しかいないんだが >>581
あの増殖する中華料理屋はどっかの食料輸入会社が手引きしてるとかいう話を聞いた。 ブローカーは一人日本に送ると200万くらいで、そこから受け入れ先にも50〜100万くらいのリベート入るだろ。
オーナーとブローカーはタッグだからどんどん店だす方向。
カレーがメインではなくて、日本へ人送る（受け入れ）のがメインなんだろ。
店繁盛してなくても人は多いのと、新店が出るのははそのせい。
だと思っている。 >>496
差別に反応するのか
すごいもんつくってんな 似たようなもんかと思いきや結構当たり外れがあるんだよなぁ >>573
そうだよ
メニューブックの完成度の高い日本語やレイアウトを見ればわかる 過疎化の進む俺の故郷にも本格カレー専門店が出来てたわ。
愛想の良いネパールっぽい人たちが働いてた。
店の経営以外に目的があるんだろうな。 追加でまだまだだけど、ベトナム料理屋も増殖傾向にあるな
客がいないのに6-7人定員がいて何だこれと思ったわ。
スタッフ多すぎぃー インド料理だけでなくネパール料理置いたりもしてるな
タイやインドネシア料理も食える節操ない店もあるわ このスレでも貰い事故が多いけど、韓国料理って本来はこういうインドネパールとかニューカマー系中国料理とかがライバルなんだよなあ
そこを間違って高級路線で行くから失敗する
安く行っても相手が強力だから勝てないのかもしれないけど >>280
南部は米が獲れるけど
北部は小麦だから
食文化がちがうとかなんとか聞いた記憶がある >>293
比較的新しい職種はカーストの縛りがないから誰でも就ける
でも高カーストの人はリスクを負って新しい職種に就く必要性が低いってだけだろ
あとカーストのランクと能力は無関係 ネパール人や韓国人みたいな自国の料理じゃ勝負できない国って可愛そう 最近のファミマの求人ポスター
https://i.imgur.com/Shy6i1V.jpg
右側がネパール系の女になってる >>614
ダルバートとか、セクワとか美味しいよ
ttp://pokhara-group.com/img/menu/nepal-set/new-lunchdaru.png
ビールによく合う 北の料理は毎日食べるとけっこうきつい。脂も多いし。
南のは毎日でもいける。特にインド米のはいいすなー 原価10円のナンが300円で売れちまうからなおいしいよ 単品で頼むと量が多い
やはり3種位のセットの小皿量がベストなんだよな >>617
中央右の奴は禿げてるけどやっぱ求人は差別しない方向なのかな 中国人は中華料理屋で働くならピザがでる
インド人はカレー屋で働くならビザがでる
フィリピン人はタレントビザ
韓国人は観光ビザで風俗店勤務 ネパール人経営の店はスパイスが貧弱
あれ？インドカレーってもっと旨くなかったっけ？といつも思う パキスタン系のガチガチの店はスパイスをこれでもかと使う
麻婆豆腐的なビリビリ感が凄い つうか、外国人シェフのカレー屋に行ったら
そんなに本格的じゃなくても
手で食べるのが俺のジャスティス。
やっぱカレーは手で食べると美味しいし軽い背徳感がくせになるし
外国人従業員が喜んで話しかけてきたりするから楽しい インドでは一般的な料理人の地位は高くなく、出稼ぎコック専門村(町)みたいなのもあってそこから世界中に出稼ぎに出てる(料理人と言うとビザが降りやすい)。
日本に来るとコネ付けて兄弟を呼び寄せる中韓と同じそうやって他の国に同国人を増やす。 >>19
インド高学歴は、学校で習うから広島・長崎の
原爆資料館の観光や話題でよくある。 >>19
うちの会社にインドの某財閥系企業の幹部(現地の超絶エリート)が視察に来たけど 喋る英 語が 何言ってるかわからなかった 技術者はもちろん 英語がネイティブに喋れる営業も？？？となり ジェスチャーと向こう側の通訳をかいして何とか 結構苦労した記憶がある >>612
西の方は西洋の影響もあってパン食が普通だったりする。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
