【動画】人気ラーメン店、鼻をこすった手を洗わずに麺をベタベタ触りまくる→「汚い」と非難続出で炎上
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
人気ラーメン店で撮影された動画をめぐって、炎上騒動が発生した。
（略）
動画を公開した人物は、店の料理や店主のこだわりを絶賛していた。ところが、その意図に反して、
動画に偶然映ってしまった調理中の光景が物議を醸した。
動画は、茹でた麺を器に移して盛り付ける様子を撮影したものだ。盛り付ける際に、見栄えがよくなるように、
素手で麺の形を入念に整えている。その過程で、店主の男性が繰り返し自分の鼻に指を当てて擦っているように
見える場面があった。鼻を擦る仕草の直後、手を洗うこともなく、再び麺を触り始めたのだった。
http://tanteiwatch.com/wp-content/uploads/2018/08/022.jpg
http://tanteiwatch.com/wp-content/uploads/2018/08/032.jpg
この場面を見た人々の一部から、「不衛生だ」と問題視する声が上がった。
（略）
また、盛り付けた麺の１本を店主が食べて茹で加減を確かめる場面もあったが、「盛り付けた後に確認しても、
意味がないのではないか」という指摘もなされている。
さらに、麺の形を素手で入念に整える作業に対する異論が続出した。「ベタベタ触って気持ち悪い」、
「これを見たら、食べたくなくなった」、「箸を使うべきだ」、「手で整えたいなら、ビニール手袋を着けるべきではないか」
といった意見が相次いだ。
（略）
http://tanteiwatch.com/wp-content/uploads/2018/08/052.jpg
（略）
当サイトでは、当該の店に連絡を取った。その時点で、店ではこのたびの騒動については把握していなかったそうだ。
問題の動画及びその内容について心当たりはあるかと尋ねたが、全くないという。店内はオープンキッチンであり、
客の目の前で調理している。そのため、調理の様子を撮影する客は日頃から多いという。
（略）
すると、動画をどこでどのように閲覧できるかと尋ねられた。だが、この時点で、動画が公開されていたツイートは
既に削除済みだった。動画を閲覧できる可能性のある方法等を説明したところ、詳細を確認するとのことだった。
記事全文とそのほかの画像一覧 http://tanteiwatch.com/70796 >>39
ポロシャツと帽子からどこの店か特定できないんか？
もしこれがチェーン店なら、全ての店がこういうベタベタ手で触る
盛り付け方をするってことで気持ち悪いわ 閉店間際だったらむしろ手は綺麗、開店間際なら朝オナしてきた手だから無理 >>201
俺の透視能力がフクハラフクハラと告げている >>168
これ鼻触ってねえじゃん
服で指拭いてるんだろ。いやまあそれも汚いけどさｗ
悪意あるデタラメ記事は気分悪いな
ベタベタ触ってるのも、ラストの麺が他のに比べてまとまってないからじゃん
ステーキ肉と小間切れが同じ料金みたいになってるから揃えてるだけだろ 衛生環境でマクドナルドよりすごいとこなんてまずないよ 盛り付け綺麗にしたいんだろうけど
べたべた触りすぎ 飲食店の店員なんて、俺も含めてロクなもんじゃねーぞｗ
以下、夢の中の話だけど
俺なんか飲食店で働いてるけど、美人の客来たら、俺の肛門を指でこすって、
この指を提供する飲み物に漬けてから客に出してるぞｗ
チンカス入れる時もあるｗｗｗ
近くに同僚がいて肛門触れないときは、指を舐めて、この指を飲み物に
漬けてから客に出してるｗ
あと、ムカつく客には
肛門を人差し指でゴシゴシこすって、そいつの飲み物（ビールなど） に
人差し指を漬けてから提供してやってるｗ
ま、夢の中での出来事なんだけどなｗ >>202
その考えだったら、朝オナした手を消毒していないことになるから、調理場は汚染されている
時間帯なんて関係ない >>207
手を画面では見えにくいタオルで拭いたあとその後もう一回鼻触ってる
無理 鼻触るより盛り付け後に固さチェックで行く気無くすわｗ
まぁこの程度で不衛生って言う奴は外食できんぞ ＞関西で食べられる最高峰の塩らーめん
＞一燈イズムの継承店
m9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ 近所にあった二郎インスパイア店は店員がゴム手袋付けたままの状態で食材と廃材をベタベタ触ってた
料理の見た目も悪い上に衛生的にあり得ないなと思った3か月後に潰れた 見た目の面を整えるのなんて今は当たり前なのに
情弱がピーピー騒いでて笑える
鼻をこすったのとは別問題 流石に服触ってるだけなのに鼻触っているという捏造はつまらん
そんなことしないでも大阪ネタはいくらでもあるんで 外食なんて多かれ少なかれそんなもんだよ
その中の底辺がラーメン屋なんだからいちいち気にしてたらきりないぞ
気にするならカウンターの目の前で調理する寿司や割烹くらいしか食えん
それですら厨房で仕事された汁や煮物なんかは客には確認のしようがないわけで >>207
触ってるじゃん
>>39の2枚目見ろよ あら、知りたい？
おばあちゃんにタカるキチガイだよ あんまり衛生的じゃないだろうなとわかってて食いに行くもんだろあんなとこ これでもキッチンとらじろうの件に比べたらまだ衛生的だけどな
あれは傷だらけで絆創膏貼ってる手でハンバーグこねて厨房でタバコ吸ってたから >>212
何で美人とムカつく客へのサービスが同じなの? >>168
想像以上に触ってたし、しかも麺をどんぶり間で移植w
アメリカの外食って
みな手術用みたいな薄いビニール手袋つけて料理してるよね。
多分衛生的な決まりで強制なんだろうけど。
欧米に比べると日本はやっぱアジアの後進国の一つだと実感する ぶっちゃけ鼻こすった指なんかより鍋に何滴も落ちてるだろう汗のほうがよっぽど汚いから安心しろ
うどんやラーメン屋で隠し味に汗入ってない店なんてないでしょ 個人店の寿司屋なんてトイレ行って平気で手洗わないからな >>39
しょーもないとこに手間暇かけて、炎上する
さすが、意識高い系 >>39
ベタベタ触って整える必要ねえよ
きったねえな〜 ラーメン食べに行くと連れの女がブー！って鼻をかむんですがマナー悪いかな？ 生野区って衛生観念韓国みたいなところだろ
なら問題ねえよ つけ麺なんてクソみたいなもの食わない俺はやはり勝ち組 ラーメンなんて家でインスタント麺食えばいいじゃんっていつも思う
そもそもたかがジャンクフードなのに 濃厚魚介の店でコップが魚臭くて残して出てきたこともあるな 裏で何してようが目に見えなかったら汚くないと感じるものだ >>7
その通り 焼きそばなんかテキ屋のおっちゃんの汗が大量に入ってんだぜ、、、 >>232
何で動画あるのにgif見なきゃいけないんだよ ベタベタ麺触るのを見て「芸が細かい」とか言っちゃう客の民度。
大阪という土地だからこそ生まれた鼻脂つけ麺。 >>264
おめーが動画見てもわかんねー池沼だからだろｗｗｗバカすぎワロッツァｗｗｗ 口ぬぐったんじゃん
粋な寿司屋の大将が握った寿司食う癖にこんなん兵器だろ 寿司屋だってアナルに突っ込んだ手で寿司握ってるんだし あまりこういうことで叩くと
鼻くそで消えていった松井珠理奈みたいに
この店主も精神病になって寝込んで店もつぶれるで ファミレスの厨房なんて痰唾鼻糞なんて定番メニューだしな
学生バイトは怖いもの知らず ID:QqqM2kSf0 が擁護している意味が分からん
でも大坂のラーメン屋だからこの程度のことは問題ない
大坂市内に住んでいる俺がいうのだから間違いない 食わずに帰って
二度と行ってないが
南池袋の大勝軒も店員が同じことやった上に
指つっこんで出して来たぞ
本店？の東池袋店はちゃんとしてるのに
南池袋店は糞すぎる つうか福はらってマリアージュ伊藤に嫌がらせされてた店じゃね？ >>212
一度でも飲食業を経験したら他の店で食べられなくなるよな
分かるわ >>240
>アメリカの外食って
>みな手術用みたいな薄いビニール手袋つけて料理してるよね。
してないよ (´･ω･｀)店主汁ﾏｼﾏｼでwwwwwwwwwwww 豚の背脂がよくておっさんの鼻脂がダメという理屈がわからん >>279
みんなじゃないけどニューヨークとカリフォルニアとかは法律で手袋義務付けてるよね 正直五つ星の料理店のおっさんでも夜は自分のちんこ触ってるからな
細かい事気にし出したらまじでなにも食えなくなる >>273
だよな 職業に貴賤はあると思い知ったわ 見せちゃいけないものを見せている時点で駄目ではあるが
厨房はこんなもんって常識も持たないとな >>279
厳しい所は子供が売るレモネードさえ 手袋しろってうるさいぞ
ゆるい所は手袋するけど、そのままレジ打ちしたりする >>39
帽子のツバで決定的瞬間は見えてないがこれは厳しいな
仮にエア鼻いじりだったとしても疑われることはしない方が良い
つーかこれまで誰も注意しなかったのな >>240
アメリカのあの衛生対策は表向きの訴訟対策パフォーマンスだろ
アメリカは虫混入とかも、何グラム中何匹なら入ってもいいとか基準値が決まってるけど
別にちゃんと手洗ってれば素手でもいいわ
つーか手なら簡単にすぐ洗ったりできるし、手が汚れてると本人も気になるからパッとでも洗うけど
あの手袋だと付け替えるの面倒だし、自分の手が汚れてるわけじゃないから気にせずに、汚い手袋のまま色んな作業してそう
よっぽど不衛生そう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
