【動画】人気ラーメン店、鼻をこすった手を洗わずに麺をベタベタ触りまくる→「汚い」と非難続出で炎上
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人気ラーメン店で撮影された動画をめぐって、炎上騒動が発生した。
(略)
動画を公開した人物は、店の料理や店主のこだわりを絶賛していた。ところが、その意図に反して、
動画に偶然映ってしまった調理中の光景が物議を醸した。
動画は、茹でた麺を器に移して盛り付ける様子を撮影したものだ。盛り付ける際に、見栄えがよくなるように、
素手で麺の形を入念に整えている。その過程で、店主の男性が繰り返し自分の鼻に指を当てて擦っているように
見える場面があった。鼻を擦る仕草の直後、手を洗うこともなく、再び麺を触り始めたのだった。
http://tanteiwatch.com/wp-content/uploads/2018/08/022.jpg
http://tanteiwatch.com/wp-content/uploads/2018/08/032.jpg
この場面を見た人々の一部から、「不衛生だ」と問題視する声が上がった。
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また、盛り付けた麺の1本を店主が食べて茹で加減を確かめる場面もあったが、「盛り付けた後に確認しても、
意味がないのではないか」という指摘もなされている。
さらに、麺の形を素手で入念に整える作業に対する異論が続出した。「ベタベタ触って気持ち悪い」、
「これを見たら、食べたくなくなった」、「箸を使うべきだ」、「手で整えたいなら、ビニール手袋を着けるべきではないか」
といった意見が相次いだ。
(略)
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当サイトでは、当該の店に連絡を取った。その時点で、店ではこのたびの騒動については把握していなかったそうだ。
問題の動画及びその内容について心当たりはあるかと尋ねたが、全くないという。店内はオープンキッチンであり、
客の目の前で調理している。そのため、調理の様子を撮影する客は日頃から多いという。
(略)
すると、動画をどこでどのように閲覧できるかと尋ねられた。だが、この時点で、動画が公開されていたツイートは
既に削除済みだった。動画を閲覧できる可能性のある方法等を説明したところ、詳細を確認するとのことだった。
記事全文とそのほかの画像一覧 http://tanteiwatch.com/70796 ラーメンてそういう食べ物だろ
これ叩くなら、祭りの屋台をまずなんとかしろよ >>6
ビニール袋してても、どっか触った後そのままやってれば同じだけどな 見えてないとこで大体どこでもやってるだろうとは思っているが
見えるとこでやるなよ配慮ねぇな そもそも素手で盛り付けてる時点で文句言えよっていうねイチャモンだろこんなの こんなもん気にしてたら外食なんて無理だな
客に見えて無いだけでもっと凄い事やってるよ 昔漫画であったじゃん指入ってんのかと思ったらチンコだったみたいな
よくある話だよ 人間が冷凍庫に入るのは許せなくて、鼻汁を付けるのは許せるってのは理解できん できらぁ
うんこの味だ
の漫画だっけ?スープに垂れる汗で塩加減をベストにして勝利したってやつ
あれと同じかな? 最近は
掃除で消毒液で机拭いて
手に消毒液で調理、配膳OKなの?
店員に洗った?聴いたら
消毒液したからダイジョブだ〜
って 他人が素手で握ったおにぎり食べれない系の潔癖症ではないけど
鼻汁はさすがに気持ち悪いわな >>24
いやいやこういうのを言い出してちゃんとやってもらわないと 回転ならわかるが、ちゃんとした寿司屋がビニ手だったら逆に引くわ >>1
こんなの普通だぞ
ラーメン屋の店員にもよるが不潔な奴だと鼻ほじった手を洗わず麺触るからな
店員の風貌はチェックしないとダメよ まぁばぁちゃんが握るおにぎりと同じウマミ成分なんだろうけどさ なんで飲食店の調理スタッフってマスクしないの?
絶対ツバとか入ってるよね >>38
マスクに先入観があってマスクした人間が作っても美味しそうに見えないから >>39
ここまで整えるより茹でたて食べてもらった方がいいんじゃないかと思える ここまで酷いのもそうないけど外食なんて、こういうの覚悟で食うもんだろ こういうの、コンビニで何の疑問も持たずにおでん買うような連中が騒ぐんだろうなあ
これが気になるようなら外食なんて一切しないほうがいい よしんば此れが事実であってもアンチらーめん派の破壊工作だろ
普通動画上げるか?普通じゃない 知らなきゃ平気だけど、知ってしまうと無理
人に心って不思議だね >>39
思ったよりガッツリやっててワラタ・・・
実際どこもこんな感じなんだろーなー でも結局ビニール手袋してもこういう衛生観念の低いカス飯屋は手袋した手でトイレ行ったり頭掻いたりドアノブ握ったりするから意味が無い。 修行の大切さ
調理中に手で顔なんて触ろうもんなら先輩や親方にドヤされるわ ラーメンの麺に見た目を期待してないから
箸でやれよw アナルほじったり色々やってるだろ
作り手の店員はちゃんと確認しないとダメだぞ 他人の作るものなんて大方そんなもんだと思った方がいいぞ >>48
飲食店が不衛生なのは分かってるけど
せめて見えるとこでは綺麗なフリしていていて欲しいわ >>39
どうでもええがなと思ってたが鼻を摺る以前の問題じゃねえか
目の前でこんなん見たら間違いなく食べる気失せるわ 普段から素手で自分の顔をコネコネいじる人を見るけど、手に皮脂がついてベトベトしてんじゃないのかな
とか、なんて余計な事を考えてしまいます まあ実際衛生的には問題はないんだろうけど
ほらそういうの気にするアレな連中も多いんだからさ
上手くやれ この店員が可愛いバイトのJKだったら話は変わってくる 外食はこんなもんだ
覚悟して食えとかいう奴に限って
食中毒おきたらキチガイみたいに大騒ぎするんだろうね >>58
ほんとそう。俺家族は値段も敷居も高くても体に叩き込まれているプロしか居ない店しか行かない。 >>9
おばあちゃん、指、指!
ああ、大丈夫、熱くないよー >>39
なんで食ってるのこいつ
麺なんて機械で作ってるんだろつし、茹でる前に食って確認なんていらんだろ おまえらのカーチャンもケツかいた手でハンバーグコネコネしとるよ >>39
店名がっつり見えててググってみたら、開店してから1年程度しか経ってないじゃんwww >>39 活字にして叩いたら確かに汚く感じるけどなんの情報も無しに見たら全く何の問題も感じないわ、粗探しもここまで来ると職人技ですわ >>39
笑いがこみ上げる
ほんともっと上手くやれっつーの >>39
あー
この店は無理だわ
鼻触る云々は関係ない ケツアナにうんこの拭き残しがあって、
痒くてたまんないときアナルをぽりぽりするけど、
気にしない気にしない。なぁに抵抗力がつくわ 食い物やで食い終わた後に大きな音で鼻をかむやつは何だろうと思うわ
飯食うと鼻水出るの? >>94
結構な割合でいるな
熱いと尚更出先
なんとなくデブのイメージ >>39
鼻油で麺の照りを出しているのなら仕方ない 裏ではもっと不衛生な事やってるんだろうね
こんな客がいる場所で何も考えないでやるなんて どうせこの後茹でるんだろ?煮沸殺菌されるだろ?
ラーメンなんか食わないからしらんけどw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています