一本でどんな魚も簡単にさばける包丁、大ヒット
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0001名無しさん＠涙目です。(宮城県) [US]
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2018/08/19(日) 12:52:07.68ID:ye57HI740●?PLT(13121)

富山発「どんな魚も簡単にさばける」包丁　１千本売れた

「これ一本でどんな魚も簡単にさばける」との触れ込みの包丁を富山県の造型メーカーがつくり、
売れ行きを伸ばしている。漁師を経験して魚離れに危機感を抱いた社長が、家庭でも手軽に魚を
さばけるようにとクラウドファンディングで資金を集めて製作した。名づけて「サカナイフ」。

開発したのはルアー販売などを手がける富山県射水市の「ＴＡＰＰ」。４月初めからホームページなどで
税込み１万５０９８円で販売をはじめたところ、これまでに約１１００本が売れた。ユーチューブで解説動画も
配信している。

丸山達平社長（４２）がルアーづくりのために２年間漁師をした際、店で売れ残って捨てられる魚を見て、
消費者の魚離れを感じたのがきっかけだ。

「魚をさばけない人が増えてきたことが影響しているのでは」。手軽に魚をさばける包丁づくりを考え、
従業員と試作を重ねて２年がかりで完成させた。

https://imgur.com/DkblhfB.jpg
https://imgur.com/liNwtDK.jpg
https://imgur.com/AbzSlTI.jpg
https://imgur.com/vO44vxd.jpg

※ソースに魚をさばいている動画があります

https://www.asahi.com/articles/ASL896VCWL89PUZB00X.html
0005名無しさん＠涙目です。(北海道) [US]
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2018/08/19(日) 12:55:01.97ID:W7AiBQML0
ｷﾞｮｷﾞｮｷﾞｮｰ
0006名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/08/19(日) 12:55:10.48ID:reosqNML0
アウトドアツールっぽい外観だから、そういう需要で売れてそう
0008名無しさん＠涙目です。(佐賀県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/19(日) 12:55:57.78ID:R2A+t4LY0
今日は断然サビに強く切れ味抜群のステンレスチタンコーティング包丁のご紹介！
普通の包丁じゃなかなか刃の入らないカッチカチの冷凍イカもっ！一刀両断！魚も骨ごとスッパスパ！鮮やかでしょ？
実はこの包丁、刃物で有名な美濃の国、関の職人が仕上げた逸品！だからこの切れ味！
刃にはチタンコーティングを施してあるから丈夫で強く、おまけに切った後の汚れや匂いが付きにくいパーフェクトな包丁！
更に！今ご覧の方はお得だよ！この菜切り包丁にペティナイフをお付けしたステンレスチタンコーティング包丁3本に！
刃先を軽く研ぐだけで切れ味が蘇るダイヤモンドシャープナーまでつけて！この4点セットを二万円と言いたいとこだが〜？
なんとっ！一万円っ！分割なら月々わずか二千円っ！安いでしょ〜？
更に！今回大ヒットを記念して！このCMを見てお申込みの1,800名の方だけ特別に！
少ない量でも美味しく炊ける2合炊きレンジ炊飯器と！いつでも温かい飲み物が飲める卓上魔法瓶！更にっ！パン切り、キッチンばさみなど！
便利なキッチン5点セットも特別サービス！これっ！全部で一万円のままってわけっ！信じられないでしょ〜？今すぐっ！お電話を！
0011名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN]
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2018/08/19(日) 12:58:12.58ID:qsVuFUm80
釣りするから魚もさばけるようになろうと思って買った出刃包丁が一発で錆びたわ・・
0014名無しさん＠涙目です。(茸) [GB]
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2018/08/19(日) 13:00:11.97ID:R3C98wBq0
研ぐのめんどくさそう
普通の出刃でええわ
あとこれじゃ皮引きもできんよね？
0017名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [GB]
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2018/08/19(日) 13:01:45.24ID:pAK/alDB0
鯛の骨も切れるのか？
0018名無しさん＠涙目です。(茸) [LV]
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2018/08/19(日) 13:02:33.75ID:mphjRChZ0
タチウオとマゴチとアナゴがうまく捌ける包丁が欲しい
0023名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]
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2018/08/19(日) 13:06:44.81ID:wvicH/DA0
これで鱧(はも)が切れるんか？ん？？
0025名無しさん＠涙目です。(庭) [PL]
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2018/08/19(日) 13:08:24.49ID:EnvT7ARB0
>>11
思考停止してるとそうなる
せめてもの海用の買ってイキれよ
0026名無しさん＠涙目です。(庭) [KR]
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2018/08/19(日) 13:09:06.60ID:W53Qc5im0
ざざむしのオッサンが喜びそうなブツやな
0027名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [JP]
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2018/08/19(日) 13:10:03.53ID:LARtW0/W0
>>18
その三種類ならよく研いだ小さめの出刃でええやろ
0028名無しさん＠涙目です。(茸) [GB]
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2018/08/19(日) 13:10:37.00ID:R3C98wBq0
>>25
釣り場で使うナイフと家で魚捌く包丁は別物だぞ
0030名無しさん＠涙目です。(宮城県) [CN]
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2018/08/19(日) 13:12:26.45ID:F+x3Q24F0
苦玉つぶしそうなさばき方だな
ふつうの包丁の方がよくね？
0033名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/08/19(日) 13:16:02.46ID:fUi0K5oj0
サバイバルナイフかな？
出刃で良いっす
0035名無しさん＠涙目です。(大阪府) [FI]
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2018/08/19(日) 13:17:18.41ID:cui6Fjbf0
堺の直次郎と言う包丁は切れる？
0036名無しさん＠涙目です。(庭) [CO]
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2018/08/19(日) 13:17:27.51ID:rhONE5bI0
>>32
その刃渡り9cmのなまくらしまえ
0037名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US]
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2018/08/19(日) 13:18:22.47ID:KUrkCP/U0
>>1
人間をさばく馬鹿が増えそう
0040名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [KR]
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2018/08/19(日) 13:24:41.97ID:TuWZerw30
大きな魚を丸ごと買うことがない
0042名無しさん＠涙目です。(東京都) [GB]
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2018/08/19(日) 13:34:14.77ID:iKRZftPe0
のこぎり包丁で骨を切るってのはアイディアだな
0043名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [KR]
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2018/08/19(日) 13:36:41.77ID:TuWZerw30
鱗はスプーンでとれる
0044名無しさん＠涙目です。(京都府) [US]
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2018/08/19(日) 13:38:01.77ID:FJRzRiQ/0
アウトドアユースやね
0045名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/08/19(日) 13:39:20.09ID:yanVQOmN0
ずいぶん包丁な重宝だな
0046名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/08/19(日) 13:40:42.54ID:PNO5XtOc0
H-1鋼か、ゴミだな
0047名無しさん＠涙目です。(青森県) [US]
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2018/08/19(日) 13:40:51.98ID:/ZVIDzWo0
>>41
とりあえず欲しいものリストに突っ込んでおいたわ
0048名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [IN]
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2018/08/19(日) 13:43:50.35ID:0dW3EDvu0
BSでCMしてる「これで一万円と言いたいところだが・・・・」っていろいろとオマケが付いてくる包丁とは違うの？
0049名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [EU]
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2018/08/19(日) 13:44:26.09ID:abqttswu0
アウトドアナイフに見えるから自宅にあっても使わないな。
海で使うのに持って行くんだろうけど、魚捌く以外に使いづらいから結局普通のナイフも用意することになって荷物になる
0051名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [ES]
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2018/08/19(日) 13:46:01.79ID:5jHfYouv0
まず、基本的な魚の処理できるようになってからの話だろ
万能包丁で鯵三枚おろしから始めて
鰈ぐらいまで進んで「もうちょっと便利なものないか」とか思ってからの話だな
めんどくせーんだよアイツ。鮃も
0052名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/08/19(日) 13:46:20.34ID:dU148PSe0
>>18
カッターで練習。
0053名無しさん＠涙目です。(山口県) [US]
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2018/08/19(日) 13:46:33.15ID:kiJSM2Tm0
>>9
つーかこういうナイフってベストの状態がどういうのかイメージできないんだよな
まあ買った直後の状態がベストなんだろうけど１本のブレードに機能持たせすぎってのはな
0054名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [US]
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2018/08/19(日) 13:52:39.59ID:oiRruvBW0
一万五千円ｗ
まあ、サブサブで一本持ってもいいかもね。舟の上で使うとか？ｗ
まあ、舟の上で刺身にするなら、皮ごと引いて洗うのでウロコ曳きはいらんかな？
でもまあ、いろいろなシチュはあるから、他に何も無ければ対応可？ってことかな。
そういうシチュがそう無いんだけどな。七得ナイフみたいなもんだね。サブツール。
万能ツールってのは、まあ、ロマン？ｗ　それは解るんだけどな。

一万五千円なら、それぞれの専用ツールで、普通な性能なものは一式揃えられるから。
一本に集約する必要性なんて特に無い。
0055名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/08/19(日) 13:59:08.28ID:ErzExS1B0
これ研ぐときどうするの？
0062名無しさん＠涙目です。(庭) [NO]
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2018/08/19(日) 14:14:40.66ID:HoU2nCwj0
鯵や鰯は万能包丁で捌けるし、それ以上に大きい魚は、飛び散った鱗を掃除したりまな板を何回も洗って血を落としたり排水口の血生臭さをとるのが面倒だから、切り身買えばいいやってなる
正直、包丁がいくら便利になっても魚捌く機会は増えないかな
0063名無しさん＠涙目です。(茸) [IT]
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2018/08/19(日) 14:19:37.29ID:MbnR/6Eu0
これがたったの3300円の3回払い！
0064名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [JP]
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2018/08/19(日) 14:23:39.03ID:kXalyv830
>>11 包丁は銀三とかのステンレス系でないと、スグ錆びるよ。
0065名無しさん＠涙目です。(京都府) [US]
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2018/08/19(日) 14:24:30.12ID:lushq5ll0
出刃とキッチンばさみのほうが良さそうだけどな
中骨と腹骨を外すのはハサミのほうが事故が起きなそうだし
0066名無しさん＠涙目です。(dion軍) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/19(日) 14:28:30.65ID:aQerHMNK0
何も言われないでこれ見たら中二病丸出しのDQNナイフだな。
サビナイフは聞いたことあるけどサカナイフか。
0067名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/08/19(日) 14:28:56.29ID:aHbAPYVt0
あとあと研いで使いにくい包丁をこの値段で買うくらいなら
普通の出刃包丁で捌く練習したほうがいい
0068名無しさん＠涙目です。(宮城県) [CN]
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2018/08/19(日) 14:31:30.43ID:F+x3Q24F0
>>39
それにウロコ飛ばないようにケースのついたやつが便利
0069名無しさん＠涙目です。(静岡県) [US]
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2018/08/19(日) 14:38:18.65ID:suJgk53n0
>>52
カッターも間違いではないよ
素人向けには出刃包丁より薄い両刃ステンレス文化包丁のが使いやすい
カツオの皮引きなんか出刃包丁だと厚くて皮が途中で切れやすい
0070名無しさん＠涙目です。(茸) [AT]
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2018/08/19(日) 14:43:55.31ID:Bd8OovPQ0
釣りに持っていくのに良い
0072名無しさん＠涙目です。(庭) [KR]
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2018/08/19(日) 14:48:03.93ID:W53Qc5im0
わいはスパイダルコ使っとるで
0073名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/08/19(日) 14:53:01.90ID:MqBcR5ls0
いくわよ
0075名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/08/19(日) 15:03:24.91ID:t6YKKnMO0
>>8
コピペ？
0076名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/08/19(日) 15:15:25.86ID:AxqxMs290
これじゃマグロの頭を半割りにできない
0077名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [BR]
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2018/08/19(日) 15:29:34.50ID:ZCOxhcik0
魚も骨ごとスッパスパ
さらに今御覧の方はお得だよ
この菜切り包丁とペティナイフをお付けしたチタンコーティング包丁3本に
刃先を軽く研ぐだけで切れ味がよみがえるダイヤモンドシャープナーまで付けて
この4点を20,000円と言いたいところだがなんと10,000円！
0078名無しさん＠涙目です。(福島県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/19(日) 15:32:37.42ID:PuDmKu3O0
普通の文化包丁と太い骨切る用の出刃だけでやってる
高いの買ってもどうせ手入れ面倒になりそうだし
>>65
フランスのレストランで、でかいヒラメの縁側を
キッチンばさみでジョギジョギ切って屑籠の捨ててるのをテレビで見た
0080名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [JP]
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2018/08/19(日) 15:41:38.89ID:kXalyv830
>>67

最初は切れるけど、研ぎづらい形だから、すぐに切れなくなるよね？

本打でステンレス製の出刃包丁を買ったほうが良い。
0083名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区) [DE]
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2018/08/19(日) 16:03:23.77ID:ZBR+rWjcO
アラまで調理して食う魚好きでなければ、自分で捌く理由は無いからな


もっとも捌く俺でもそんな包丁より、鱗が飛び散らない鱗取りの方があったらいいのにと思うけど
0085名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/19(日) 16:17:22.80ID:P/pEQG3w0
タイの鱗は爪で押して剥がしてる
0086名無しさん＠涙目です。(空) [NL]
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2018/08/19(日) 16:17:45.74ID:BaXtqYbR0
鱗って釣ったとこで取ればよくね？
わざわざ切り身以外買ったり
高い金かけて船乗ってるならしらんけど
0087名無しさん＠涙目です。(東京都) [NL]
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2018/08/19(日) 16:40:24.95ID:me7TUcKQ0
こう言う一つになんでも突っ込みましたってヤツは
良さそうに見えるけど、器用貧乏で結局使いにくいんだよね
専用の包丁が有るのには理由がある
0088名無しさん＠涙目です。(山口県) [CN]
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2018/08/19(日) 16:40:25.96ID:QYOaWPgt0
どうやって研ぐの？
0089名無しさん＠涙目です。(栃木県) [US]
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2018/08/19(日) 16:40:47.42ID:M8Rw3w4r0
捌こうと思えばどんな包丁でもいけるだろ
0090名無しさん＠涙目です。(庭) [NO]
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2018/08/19(日) 16:45:51.99ID:4Opw30nX0
一方オレはスーパーの無料加工サービスを使った
内臓とかウロコとか生ゴミの心配ないし便利だよね
0092名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/08/19(日) 17:09:56.56ID:eyefqwwp0
手入れできなくて使い捨てか？これ
0093名無しさん＠涙目です。(島根県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/19(日) 17:14:15.12ID:B3UxeXMU0
小出刃買ってしまったけど大きい方がいいのか悩んでいたが
このナイフの実際に切る部分の小ささから見て小出刃でじゅうぶんなんだな
0095名無しさん＠涙目です。(庭) [KR]
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2018/08/19(日) 17:19:34.97ID:W53Qc5im0
>>94
その通り
軽くタッチアップするだけだからそんなに面倒でもない
0097名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [AU]
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2018/08/19(日) 17:33:08.59ID:5LIc/tPa0
使い捨て
0098名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]
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2018/08/19(日) 18:04:08.09ID:IVZbYUbn0
良さそうなら買おうかな思ったけどいいや
0099名無しさん＠涙目です。(愛知県) [NL]
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2018/08/19(日) 18:14:00.51ID:o5JiQlMO0
これ現場で出したら周りはドン引きするだろ。
フツーのナイフか包丁でいい
0100名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/19(日) 18:19:28.60ID:qgszLDD50
きまぐれクックのかねこに一度使わせてみよう
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