バー「dram(ドラム)」(周南市新町2)が周南のPH通りにオープンして3カ月がたった。

大人の隠れ家のような落ち着いた店内

周南のバーなどで20年経験を積んだ店主の村岡学さん。
ウイスキー好きが高じ、世界各国のウイスキーを扱う店として5月16日に開いた。
店名のdramは、モルトウイスキー発祥の地とも言われるハイランド地方の言葉であるゲール語で「飲む」や「一杯」を意味する。
ウッディー調の店内は、村岡さん自ら1カ月かけて内装を施し、大人の隠れ家のような落ち着いた空間に仕上げた。
席数はカウンター6席、テーブル8席。

ウイスキー(540円〜)は、ジャパニーズ、スコッチ、バーボン、アイリッシュ、カナリアンなど300種類を用意。
「本日の一本」では「ヴァージン・バーボン10年」(960円)といった製造中止による終売品や限定品などの珍しいウイスキーを日替わりで振る舞う。
ハイボール(580円〜)は、メニュー内のウイスキーから選んで注文できる。
村岡さんは「暑い夏にはソルティハイボールがお薦め。ほかにもフルーティなハイボールやスモーキーなハイボールなど、好みに合わせて作る」と話す。
ミカンや桃、山桃などの和風果実酒(540円〜)やカクテル150種類、ノンアルコールドリンク(480円〜)50種類も用意する。

食パン半斤にバターと蜂蜜をかけて焼き上げた「ハチパン」にアイスをのせた「ハチパンアイス」(640円)や「ハチチョコパン」(700円)、
「本日のパフェ」(580円)などのデザートや、「ポークジャーキー」(420円)、「合鴨(あいがも)ジャーキー」(520円)、「そら豆フライ」(280円)などおつまみもある。

村岡さんは「のんびり一人飲みでの利用や、飲み会などの待ち合わせや4次会、5次会など、気軽に立ち寄っていただけたら」と呼び掛ける。

営業時間は19時〜翌2時。

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