地域の食差が話題 大阪「カレーの肉は牛や」 九州7県「ラーメンは豚骨」 東海「冷やし中華はマヨ」
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地域によってグルメによって差があるという調査結果が行われた。調査を行ったのは株式会社リクルートライフスタイルが企画編集する『HOT PEPPER』で、「グルメの定番にまつわる地域差」というアンケートを実施。
■カレーのお肉といえば?
カレーのお肉の調査では北海道や東北では7割の人が豚肉と答えた。また東北ではカレーだけでなくあらゆる料理に豚肉を使う。
牛肉は近畿地方支持されておりその理由は「ゴロゴロした牛肉が入っていると幸せやから」と、肉=牛という文化がカレーにも定着。
1位:豚肉(44.7%)、2位:牛肉(32.2%)、3位:鶏肉(12.8%)
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■馴染みのあるラーメンの味は?
全国的にしょうゆが多数はを占めるものの、九州では7割がとんこつ。熊本県では87%を筆頭に九州7県がとんこつ派だった。
北海道は約4割が味噌派で、北海道以外に味噌派が多かったのが岩手県だった。
1位:しょうゆ(43.4%)、2位:味噌(20.0%)、3位:とんこつ(19.4%)、4位:塩(9.8%)
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■冷やし中華にマヨネーズをかける?
冷やし中華にマヨネーズをかけるというアンケートでは全国的に「かけない」という回答が多いものの、中部地方ではかける派が多い。
特に岐阜県が70%、愛知県が半数以上がかける派だった。
その理由は東海地方のラーメンチェーン店スガキヤがマヨネーズを添えて提供したのが切っ掛け。
そのため東海地方のコンビニエンスストアで売られている冷やし中華は辛子だけでなく、マヨネーズも付いてくる。
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詳しくはこちら
http://gogotsu.com/archives/41734 浜松
冷やし中華だけじゃなく、そうめん・冷や麦でもマヨネーズ掛けてた 田舎の子の「オラの村が一番」アピールはもうたくさん
どこの土地のどの文化風習にもそれぞれ魅力があるよ
叩いたり足引っ張ったりけなしたりはもうやめようよ 俺の名前は、木村吉宏だ。
俺は、包丁を使って、イギリス人のクリトリスを破壊する。 セブンの冷やし中華にマヨ付いてるけど、一度も使った事なかった
昨日、試しに使ったら味がまろやかになって美味しかったわ ラムもしくはマトンカレーが流行らないのは何故なの。 トンキンの肉じゃがって豚肉らしいぜ
ビンボーくせー >>12
愛知県人じゃないけどやってみ
おいしいよ
そもそも辛子ついてるんだしやってることは同じ 寿がきやの影響力恐るべしw
らーめん屋の勢力圏がそのまま食文化になってるw >>17
豚って言うと馬鹿にされて恥ずかしいからでしょwww 冷やし中華にマヨネーズは仙台!
って20年位前には言ってたのに最近聞かなくなったな >>19
は?豚も牛もあり得ない
カレーに入れていいのは鶏と玉ねぎだけだ >>24
もういいよw
バレバレだからwwwwwwwwwwww ミートソース作る時は粉チーズ混ぜたらめっちゃコクが出て美味いわ〜 カレーの具に茄子やら卵やら納豆やらいろいろ入れるやつがいる時代に肉の種類で対立させようなんて無理だろ
そんな稚拙な煽りでは池沼ですらのっからんわ >>22
油とスパイスだけで出来てる松屋カレーを否定するか? >>1
やんやんやんやん、西日本のド田舎者は方言を使うな、ぶち殺すぞ! はぁ?大阪でも東京でも冷やし中華にマヨネーズは入れるだろ? 俺はマヨ入れないな、油は要らんわ
足すなら酢のみ、あと辛子 新潟は今川焼きみたいな生地なのにアンコもクリームも入れないぽっぽ焼きってのがあるんだろ >>8
ケンミンショーでもやっていたが、それやってるの福島県民の1割くらいじゃね? カレーは余った肉とクズ野菜を入れるから毎回具が違う >>33
肉はほぼブタしか食わない貧弱な食文化のグンマーきたー そりゃ地域で違う食べ方とかあって普通だろ
ところてんは三つ豆とかだけど
関東では酢醤油だったり しらべぇ、グー、リクルート
東西分断ネタ好きだねぇ。 すき焼きだけは全国統一で牛だよね 貧乏な家は豚だろうけど 冷やし中華にマヨネーズってないな。
もしかしてコンビニの冷やし中華にもマヨネーズ付いてる地域ってあるの? >>33
この人、毎回近畿地方や大阪をド田舎扱いしてるけど
誰にも相手にされないから、喧嘩を売り続けてるのかな? >>47
ある!なかにはマヨとカラシの両方付いてるとこも 人間って要するに小さい頃に食べて育った味が一番なんだろうな
思い出補正が絶対的な意味を成すようだ 焼きうどんは、
醤油、みりん、おかか。@武蔵浦和
具はなしか、せいぜい葱と竹輪。
もともとはスナックやバーでママが常連客へのサービス(お金は取らない)として出したもので、大したものではない。 キムチにはマヨ
焼きそばにはマヨ
ケンタッキーにはマヨ >>5
赤飯に甘納豆
フレンチドッグにグラニュー糖 >>48
キチガイさんだから放っておいてあげて
関東の者として申し訳ない 買った時小袋で付いてるやつみたいな無難な冷やし中華のタレって市販でないの
大手でもごま油入ってたりしてどれも臭くて無理 ビーフカレーには牛
ポークカレーには豚
チキンカレーには鶏だろ・・・ 関東でカレーライス食べたことないんで、マジレス希望で、
関東はレストランでカレーライス頼んでもポークで出てくる方が多い?
レトルトのカレーもポークが多いの? 冷やし中華にマヨネーズなんて、いわき市では少なくとも40年以上前からやってるよ。 【盗撮動画】お祭り大好き美少女JKがマ○コをクンニされて駅弁ファックでワッショイワッショイ!
http://9ch.net/%53%50 冷やし中華にマヨネーズ、8318票を集めたこのアンケート。
結果を分類別に見ていくと、『総合』をはじめ、『年代別』『性別』でも「絶対に必要ない!」が圧勝していた。『地域別』だと全体の半数を占める24の地域が「絶対に必要ない!」と答えている。
https://i.imgur.com/8Bq4J9q.jpg 雑煮にあんころ餅入れるところも有るからな
四国だっけ 豚骨も醤油も味噌も塩も好きな俺が最強。
ラーメンは豚骨しか食べないとか言う
九州出身者やうどんは薄口醤油だけとか言う
関西出身者はろくなもんじゃないと思う。 醤油派の半分以上は醤油とんこつだろ
つまりはとんこつの圧勝
もっと言えば九州の圧勝 コンビニ普及で東西の壁けっこう無くなったぞ。
それ以前は三角オニギリや四角いモチを知らなかった西日本人ザラにいた。
ペヤング何それ状態からガラリと変わったよ。 給食の思い出話で、京都出身者が「三色ゼリー」なるものを熱く語ってた。
いつの機会か堪能してみたい。 たまに見る
海鮮醤油とんこつ塩ラーメン
何をやりたいのか カレーに肉の代りにウィンナー三等分に切ったのバラバラいれても旨いよ!
肉代より安く量が増すよ >>12
アメリカンドッグに砂糖の方がもっと
うそでしょ?!って思われてるよ。 >>48
今から二十年ほどまえに群馬の純朴な
オタク青年に悪気はないのだけどトラウマを
与えるようなことをしちゃったんだな。
多分その人だと思う。
僕ももう忘れてあげるから彼も忘れて
前を向いて生きて欲しいなwww >>91
すげえなw
なんでそうなったのかが気になる >>87
給食のカレーといえば、肉と思って最後にとっておいたのがカレールーってなかった?
うちの地域は牛だったよーな 東京のコンビニで肉まん買うたらくさ
酢醤油の小袋つけてくれんかったっちゃんね
東京もんはこまかねえ >>73
ロイヤルホストは毎年夏にカレーフェアやってるぞw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています