喫茶店のカレーVS蕎麦屋のカレー
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
代々木上原駅から徒歩すぐだが、一本路地に入った立地であるためか、駅前とは思えないほど閑静な雰囲気
が漂う場所に『ラ・ファソン古賀』はある。
元は同じ代々木上原の『コム・シェ・ヴ』が2013年にスタイルを変え移転した、このエリアの重鎮だ。
『ラ・ファソン古賀』を語る上で欠かすことができない名物が「ソースキュリー」。
とにかくまずは味わってみて欲しい。今まで食べてきた「カレー」とは一線を画すどころか、全く別物であることは
すぐに分かるだろう。
ひと口頬張ると牛や野菜の旨みとスパイスの香りが口いっぱいに広がったかと思うと、さらりとお腹に入っていく。
味は確かにカレーであるのに、香りも後味も軽いのである。
その美味しさの源となっているのが丁寧に作られるブイヨンである。
和牛すね肉とたっぷりの香味野菜をじっくりと煮て抽出したベースとなるブイヨンは、とにかく徹底的に油脂分を
極限まで取り除く。この工程が軽さと、クリアな味わいを生み出しているのである。
クリアなフォンベースで油を加えていないので食べるほどに体がスッキリ。さらりとした食感と素材から抽出した
旨みが幾重にも重なり、極上の美味しさが体を満たしてく。
https://tokyo-calendar.jp/article/12785 【画像あり】ナイトプールではしゃぐJKたちのおっぱいポロリやハミマンを隠し撮り！
http://9ch.net/%53%50 蕎麦屋のカレーのほうが美味い
けど卓上調味料のタバスコケチャップマスタードマヨネーズウスターソース塩胡椒とかで喫茶店も捨てがたい よくココイチは高いと言われるがココイチは低価格路線ではないので中価格帯チェーン店と比べるべき
びっくりドンキー・デニーズ・ココス・ココイチが高いと思うなら松屋みたいな低価格カレーだけ食ってろ
🍛びっくりドンキー
カリーバーグディッシュ150g808円
🍛ココイチ
チーズインハンバーグカレー771円
🍛デニーズ
スパイス香るデリーチキンカレー799円
🍛ココイチ
パリパリチキンカレー771円
🍛ココス
ビーフカレー890円
🍛ココイチ
ビーフカレー597円 >>9
俺はタバコ止めてから喫茶店に全く行かなくなったな
スタバみたいなファッション性のあるとこじゃないと厳しいわな
時代の流れだね さいきんは ほんと神田でぐらいしか外でカレー食う気にならん 京都北山駅ちょと北、ちょと東の喫茶店のカレーは美味かった 群馬サファリパークの近くにある
スナックサファリのカレー 喫茶店で旨いカレーなんてないだろ
レトルトか変なこだわりの一杯詰まった糞不味い手作りかしかない 喫茶店でうまいのは焼きそばw
なんで喫茶店の焼きそばはあんなにうまいんよ 蕎麦屋でカレーって違和感あって落ち着かんw
握る寿司屋でラーメン食べるみたいなw イメージ的に喫茶店のカレーは4袋300円位のレトルトカレーじゃねーの？ ゆで太郎は蕎麦はそれなりに美味いのになぜカレーがあそこまで微妙なのか 大学の学食のカレーは俺にとって最下位
家庭向けにしすぎて大学生の好みからかけ離れてる >>9
大阪って蕎麦屋と喫茶店ないの？
静岡はまだたくさんあるよ カレーは並の店でも十分旨いから『ラ・ファソン古賀』みたいなゴミは要らね 蕎麦屋でカレー食べるの結構好きなのに
近所の蕎麦屋、店をたたんじゃった ランプの魔人がでてきそうな入れ物に入ったカレーが最強 >>30
たしかに静岡はまだ多いよね
大都市になればなるほど非効率で個人経営ってのは姿を消すからだとおもうよ >>35
くら寿司からサイドメニュー除いたら何も残らんぞ 喫茶店はケーキセットだし
蕎麦屋はもりそば+天ぷらしか頼まないな >>29
東大農学部のカツカレー大盛りは好き
年に数回食いに行ってる 昔蕎麦屋のカレー丼を題材にしたグルメ漫画なかった？ ココイチ＞蕎麦屋のカレー＞喫茶店のカレー＞ゴーゴーカレー APAホテルの朝食バイキングで食ったAPA社長カレーが美味かったｗ 喫茶店のカレーはビーフカレー
蕎麦屋のカレーはポークカレー 喫茶店の鉄板焼きそばうまいよな 屋台の焼きそばより好き 蕎麦屋のはダシガンガンであまり好みではない
喫茶店のカレーはソコソコで許せるが
家庭的な奴じゃない方がいい 喫茶店のカレー←レトルトっぽい
蕎麦屋のカレー←出汁入っててシャビシャビ
専門店で食うのがよい >>13
ここの中ならダントツでココイチがうまいな 喫茶店のカレーなんてレトルトだろ、客いない蕎麦屋も似たようなもんだろうけど >>37
子供の頃大丸で食ったっきり食ってないなぁ。
辛かった。 >>58
ソバ屋のは片栗粉で無理やりトロミつけてる所多くない？ 喫茶店のカレーはやたら茶色くて脂っぽいイメージ 蕎麦屋のカレーはやたら黄色くて粉っぽいイメージ >>13
ココイチは素カレーだとコクが無さすぎてトッピングせずにはいられんし辛いの好きだから5辛以上にするとかやってると気づいたら1000円超える
せめてチーズのトッピングは50円くらいにしてくれよっていう 喫茶店はたまにハズレもあるけど、蕎麦屋のカレーは安定して美味しい 黒くて酸味があってほんのりバターの風味も効いてる、そんな喫茶店カレーが食いたい
古き良き洋食ベースな感じの カレーなんか簡単メニューで逆に不味くつくるのが難しいくらいでw
腕の店どころは 焼きそば
喫茶店の焼きそばに勝てる焼きそばはないw >>10
蕎麦屋のカレーって有名店でも業務用の缶カレーやん
カレー南蛮も南蛮のもとってのがある よもだそばのカレーは美味いな
本番のインドカレーにも引けをとらない ハウス食品「俺が居なけりゃなにもできないクズばかり」 蕎麦屋でカレーなんて見たことないわ
どこのファミレスだよ 喫茶店て基本料理うまくないよな
ちゃんと料理の修行した店主ってどれくらいいるんだろ サ店はカレー、オムライス、パスタ、パン類
これのどれがうまいかで客の入りかたが変わる >94
東京の普通にある蕎麦屋（高額の趣味蕎麦屋除く）だと大抵あるよ。 喫茶店は殆ど消えたな。
自分の地元ではコーヒーが美味くて、サンドイッチが充実してるところだけが残ってる。
あと昔からやってて、今でも一応やっているみたいなところはある。 蕎麦屋にカレーがあるなんて紛い物蕎麦屋だから気にすんな>>94w 業務用のレトルトカレーって喫茶店とかで使ってんじゃないの？ 都会に本格的蕎麦屋なんてないからw
本物の蕎麦の味なんてしるわけもないw
本物の蕎麦は味が普段食べる蕎麦とは全然違う
はっきり言って本物の蕎麦はおいしくない
だけどああこれが本物だわってわかる 出前やってるところは大抵カレーがある。
実力店もあるよ、馬鹿にしたもんじゃない。
セットでしか出さない店もあるけど、カレーだけで出す店もあって、
ちょっと粉っぽい店も多い。で黄色いカレーｗ
出汁と醤油の味が混ざってる店もあるけど、あれは蕎麦屋ならではのカレーだろうな。 蕎麦屋というか蕎麦をメインで出してる定食屋ちっくなやつだな
よくある カレー南蛮
カレーうどん
カレー丼
普通の蕎麦屋ならメニューにあるわ 東京はなんでもあるだろ
藪でも田舎でも更級蕎麦でもある
ただしうまいの食おうと思うとかなり金出さないといけない
産地からの輸送費と思って我慢するしかない カレーの匂いが充満した店内で蕎麦なら美味しく食えるが、コーヒーを美味しく飲めるとは思えん >>94
田舎だとよくあるよ
都心だと専門店じゃないと生き残れなくなってきてるけど
地方では飲食店そんなに多くないから、なんでも出すお店が多い >>107
コーヒーは香りが命だからなぁ
でも昔の喫茶店はお客の大半が味音痴の喫煙者だったので
濃い味のもの出しておけばOK 蕎麦屋さんの正統派のカレー丼を、たまに無性に食べたくなるんだわ
格別旨いものではないんだけどね 二十年くらい前に何かで読んだが
日本通の外人は蕎麦屋のカツ丼が安くて美味しい
お得な食べ物だと認識してたらしいなｗ 蕎麦屋行ってカレーなんて食いたくならねえよ
蕎麦屋はカツ丼 カレー専門店ってなんで少ないんだろ
ラーメン屋なんかと違って 中華屋のカレーはあまり愛着わかないな。なんでだろ。
なでもあるような中華屋でもかつ丼は定番だけど、やっぱり愛着がわかない。
やっぱりそば屋のがいい。 蕎麦屋はともかく、喫茶店カレーなんてレトルトだろ
普通に洋食屋で食えよ >>120
俺も昔はそう思っていた時期もあった
２０年前に軽井沢に行った時に駅の近くの喫茶店でカレーを食べたけど
初めてめちゃくちゃまずいと思ったな
今でもたまに美味しくないカレーにたまに当たるけど、醤油をかけて味を誤魔化して
食べてる 蕎麦屋でわざわざカレー注文すんのって腹ペコ大学生くらいじゃないのか >>120
北見の仁頃の蕎麦屋のカレーは日本一不味いカレーだと思った
四半世紀ぶりに行ったら潰れてた >>134
カレーは一日中家にいなくてもできるよ無知なのかな？ちなみに俺はシャトルシェフ使ってるからほとんど放置だし >>141
なんか慌てさせちゃってすまん
煽ったわけじゃなくて俺も家で料理とかしてえなあって思っただけ
>>135
乳首みたいに敏感だな 喫茶店や蕎麦屋でカレー食わないし
つか蕎麦屋でカレーってテンヤモン屋でしょｗ
カレーに焼き魚乗って味噌汁が付いたのをネットで見て爆笑したわ ところで神保町の喫茶店にはカレーあるの？
あの辺カレー専門店が軒を連ねているけど カレーノトリコはけっこう好きだったけど、2年くらい行ってないな
久々に食べたい気分
他のカレー屋では週一くらいで食べてるけど
カレー屋も数があるから行きたい店でもなかなか行くのが大変
お腹が空いた時に近くにある店で食べちゃうし 蕎麦屋のカツ丼ってダシに騙されてるだろw
そんな有り難がるレベルじゃないw
蕎麦屋のカレーと同レベルw 牛丼屋のカレーはどうしてまずいんだろう(´･ω･`) >>122
バスセンターのカレーか？
あんなもん一回食えばちょっと料理ができる奴なら味の再現可能だぞ
シンプルイズベストの極み >>126
地元じゃ見かけんが栃木某所には寿司屋のラーメンがあったな カレーにカツオだしとかよく考えついたな
ほんと渋くていい味だよな和風カレーは 喫茶店は眼鏡で痩せた初老のマスターならマジで当たり >>162
それがくやしいけど美味いんだよｗ
レトルトカレーとしても売られてるから食ってみな
オレはバイキングで食ってそのままレトルトカレーも買ってしまったｗ この前鉄腕!DASHでカレーやってたけど、蕎麦屋のカレーは市販のルー2つ混ぜてそこにダシだったね
その後家で真似してみたけど、正直店で出されても分からないくらい旨かった
それ以来カレー作るのハマってるw 喫茶店のカレーは味の分かるマスターが腕によりをかけて作ったと妄想しがちだが、けっこう地雷率が高い。 今日ゴーゴーカレー行ったらだいぶ値上げしててびっくりした 昔食った出汁を一切入れない蕎麦屋のカレーが美味かったなぁ
店主曰く「出汁に飽きて(賄い用の)カレーを作ったんだから、出汁で誤魔化すのは嫌だ」 今日の昼飯は蕎麦屋のカツカレー食った
半熟のフライドエッグものってて美味かった >>176
カレーもナポリタンもミックスサンドも食べないのか
お前も漢だな >>1
小分けで加熱せず、手抜きで加熱、冷却を繰り返す店は危険 ココイチよりC&Cの方が美味い
モリモリ食うならゴーゴーカレー >>181
喫茶店自体あまり行かない自分としてはピザトーストが目的になっているから 蕎麦屋の中華そば
蕎麦屋のカレーうどん
蕎麦屋のカツ丼
蕎麦屋すごい >>194
社長のウンコです！ってパッケージだな。 スプーンにナプキンとかかぶせてると「お、やるな！」とか思ってしまう 地元の喫茶店ごくたまに利用するが
結構ボリュームもあっておいしかったけどな 俺もそばに魅了されたトルコ人がやってるうどん蕎麦屋で食べるカレーが好きだわ >>59
あのぬるいカレーが無性に食べたくなる時あるね ビジホの無料朝食に出る朝カレー
カレー皿無いのが腹立つが >>8
カツ丼ってそもそも蕎麦屋で食うもんだっただろ 蕎麦屋のカレーって、殆どはお前らが嫌ってるレトルトだけどな うちの近所の昔からある蕎麦屋さんはレトルト使ってないぞ
カレー粉をだし汁で伸ばしたやつ使っててスゲー上手いぞ！ >>204
出た、無料だと思っている真正バカ
だったら通行人も食えるのか
答えろよバーカ
死ね >>50
アパホテルの飯は結構うまいよな
ホテルだけある 蕎麦屋のカレーライスは、何故か、カレーゾーンとご飯ゾーンに分かれてるんじゃなくて、
上から全体にかけてあるのが多い。 二俣川の免許センターの喫茶コーナーの黄色いカレー
小麦粉を炒めた給食カレーを思い出す
5年に1度の楽しみ
青春の味は黒磯のセゾンカレー
45年も生きてきて、いまだに超える味に出会えていない… そば屋でも、カレーライスはカレー南蛮やカレー丼とは違うことが多くない？ >>115
喫茶店のにおい好き ケチャップとコーヒーのにおい 業務用スーパーに行くと、喫茶店の味がするレトルトカレーとか売ってるからな。
ひとつ１００円しないのから数百円するのまで様々。数点買って家で食うと、なるほど
確かにスキー場のカレーとかこんな味だったってわかる。 まあスキー場とか、個人の喫茶店に比べて大量に売れるところは、ルーだけ缶になっていて
従業員がざく切りの野菜など入れるだけで出来るようになってたりするからな。 CoCo壱で食べるくらいなら１００円レトルトに適当にトッピングして食べた方が余程マシ >>227
これ、美味いの？
なんか過度に濃厚な感じが・・・ >>227
カレーに味噌はコクが出るから入れることあるけど
味噌カレーとまではなかなかw 蕎麦屋のはだしが効いてる感じがする。少し入れてるよね？
喫茶店のほうはオーソドックスなカレーって感じ。 味噌カレーいいじゃん。。食ってみたいよ。
最近守りに入り過ぎて攻める心が足りないな。。 >>235
普通に行くだろ。
昼休みにメシ食いに行くとなったら
蕎麦屋、中華屋、定食屋、洋食屋の4大飯屋しか選択肢ないわ。 
（ ;‘e‘）（ ;‘e‘）＜トンカツ屋のカツカレーが圧勝 外でカレー食う時点で戦うまでもなく馬鹿
カレーはレトルトが一番うまい
キムチのせて食べれば外食レベル
馬鹿の低レベルな争いにはついていけないな
蕎麦屋でカレー？馬鹿なの？そば食えよ
喫茶店でカレー？コーヒー飲めよ馬鹿 カレーは喫茶店だけど、かつ丼はかつやなんかよりそば屋の方がはるかに美味いな 何かの番組で、蕎麦屋でカレー丼の注文率やってが一日で一杯か二杯だそうだ
番組の翌日に試しにカレー丼頼んだら思いの外美味しくて、一時期カレー丼にはまってたわ >>238
1行目は同意
原価で言ったら1杯50円以下ぐらいのものに店の利益や人件費、光熱費、税金、減価償却その他まで上乗せされて500円から1000円近く払って喜ぶ馬鹿 [ ：：━◎]ﾉ 別の食い物なので勝負が成り立たない． 両方業務用のインスタントじゃないの？
それはそれで美味しいけど うまいのは知ってるけど、血液検査の結果と、最近は胃がもたれるのでカレーを避けている >>229
これ名古屋じゃないよ
米味噌や麦味噌が入ってるんで名古屋の味噌とは無関係 大阪の喫茶店で人生で初めてキレるくらい不味いカレー食べたことある
業務用カレーを何倍に薄めたらあんな味になるんだよ 結局はだし次第
インドカレーってとくにだしないよね。たまねぎのあまみ >>246
外食の話してると自炊ガー、原価ガー言い出すバカは必ずいるよなw 砂場のカレー 圧勝
蕎麦屋だけど誰もそばを頼まない店
全員がカレーを頼む
そしてカレーが無くなると、蕎麦はまだあるのに、店を閉める
蕎麦屋なのに・・・
ちなみにラーメンも美味しかった
喫茶店で美味しいカレーは食べたことが無い >>249
そうだね、そばやのかつ丼は800円とかするしかなり高い 喫茶店なんて
大抵店の裏行けば
業務用のでっかい缶詰の空のが置いてあるよ
缶詰温めてるだけだから 忘れられない味や匂いってあるよな
信濃町にあったSONYのスタジオは一階に喫茶室があったんだけど、中に入った瞬間のカレーの匂いが堪らんかった
仕事で行ってたから食えなかったのが悔やまれるorz カレー丼美味しいし
和風だしとばっちり合う
インド人も食べてみて、大絶賛してたよ >>257
でもかつやのやっつけ感たっぷりの卵とじに比べたら、程よい半熟感の店が多くてできれば蕎麦屋で食いたい 赤いキツネにレトルトカレー半分位入れて作るカレーうどんが旨い そもそも蕎麦屋がうどん屋より優勢な地方は限られてるわな
蕎麦屋なんざ入ったこともない国民はかなりいるぜ >>270
一応蕎麦屋もうどん屋も全国店舗数だと同じくらいなんだけどなぁ
蕎麦屋の出前ってな言い回しがあるくらい、蕎麦屋の方がまだ一般的な気がする
そもそも丸亀だのはなまるだのでここ十年くらいだろ、うどん屋が増えたのなんて 蕎麦屋のカレーって
昔からの小麦粉炒めてカレー粉に玉ねぎ豚肉のあれだろ
まあ確かに出汁入れてるかもしれんが前面には出てない
カレー丼カレー南蛮のカレーが出汁ベースに玉ねぎ豚肉を片栗粉でとろみ
注文されてから作るから玉ねぎシャキシャキ
まあどっちもうまいが蕎麦屋のカレーと言えば前者だろ 一都三県を除けば蕎麦屋が普通にあるのは長野といくつかの県だけだよな >>274
そうそう
小麦粉を炒めて作ってるの
だから美味しい
手間がかかるから、他はやらないんだよ
あれが食べたいの
出しは入ってないんだよ >>275
おじいちゃん さっきご飯食べたでしょ？
もう、ここ１０年、ボケちゃって；； そういや鍋にカレー余ってたな
うどんでも買って来るか 喫茶店のカレーは業務用レトルト
蕎麦屋のカレーは出汁で造る 蕎麦屋のカレーは長らく食べてないけど、出汁が入ってるとうまくなるのかね
鰹味カレーになるのかな 喫茶店のカレーは缶で売ってるカレーと同じ味がしたから家でも食えるな 個人店の喫茶店のカレーは高確率でキーコーヒーの業務用レトルトだぞ カレー食いたくなっちまったな。
ココイチしか近所にないんだが、ココイチのカレーってハウス食品のと聞いたらあんまり行く気がしなくなったわ >>285
それと、お店によってはカタクリか葛粉でトロミをつけてるんだよな。
あれが好き。
カレーっていうよりカレー丼。 喫茶店のは業務用のレトルトカレーだよな
MCCのマサラビーフカレーが美味い
業務用の売ってる店か楽天、Amazonで買える 決める必要ないだろ
どっちも別物なんだからそれぞれ食べたいときに選べば良い 蕎麦屋のカレーは都市伝説化してる
実際食うとまずいの多いぞ >>50
ランチ難民に溢れる飯田橋で
最も空いている店がアパカレー 麦屋のカレーは
グリンピースが乗ってないと本物ではない 蕎麦屋のラーメン好き
パサパサのチャーシュー、桃屋のメンマ、のの字のなると、微妙な麺 蕎麦屋のカレーはしょっぱすぎ、あんなのは認められないよ 蕎麦屋のカレーセットが食べられなくなった
年を感じるわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
